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食堂研究報告
在學習、工作生活中，報告的適用范圍越來越廣泛，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家整理的食堂研究報告，希望對大家有所幫助。
食堂研究報告1
一、調查背景
很多初來乍到的寄宿生對我校的食堂總是不太滿意，無論是高�；蚴侵行W校，學生對食堂的笑料或評判層出不窮，近年來食堂問題也接連不斷，十分有必要引起社會各界的關注。
二、引子
�。玻埃埃衬�，國內各地上半年學校接二連三發(fā)生了多起食物中毒事件，海南省連續(xù)發(fā)生了１２起中毒事件，其中學校食物中毒占７起，學校中毒人數(shù)占了中毒總人數(shù)的七成；暑假開學前后，江蘇省共有１０所學校發(fā)生食物中毒事件，中毒人數(shù)達３００余人有消息說，今年衛(wèi)生部收到的重大食物中毒報告在發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)方面呈明顯上升趨勢，特別是學校食物中毒時有發(fā)生。幾乎每一次學校食物中毒的調查結果，都會出現(xiàn)“食堂衛(wèi)生存在多種隱患”類似的字眼。校食堂引進社會化管理后，飯菜的品種確實豐富了，這是現(xiàn)實。對食堂飯菜質量的`不滿，導致了不少學校的學生外出“覓食”，這使得許多學校周圍的小飯店和小飯攤繁榮昌盛，生意異常紅火。然而，這些飯店和露天小飯攤，大部分的衛(wèi)生狀況極其糟糕，也許是另一次食物中毒的起源地。
三、收集資料
1、通過寄宿生的問卷調查了解學生對本校食堂的評價；
2、通過縣里的學生了解各縣食堂作為對比；
3、上網(wǎng)搜索相關資料。
四、研究過程
（略）
五、建議
1、衛(wèi)生管理待加強；
2、清理校內小賣部，校外飲食小檔應嚴管；
3、投入資金改造硬件，加強衛(wèi)生檢查。
4、每周制定科學、合理的膳食食譜，既要適合學生的口味，又要保證各種營養(yǎng)素的攝取和吸收。
5、增加花色品種，提高學生的食欲。
6、不斷推出新款菜肴。
7、面向全體、照顧個別。
六、總結
讓全社會都關心校園食堂吧！我們只從小方面上進行調查研究，不到之處或錯誤的地方請大家指出！謝謝！
食堂研究報告2
某某學校是某某年市政府創(chuàng)辦的國家級重點技校。辦學以來，在市委、市政府和市有關部門的親切關懷和大力支持下，學校堅持多層次培養(yǎng)人才，辦學規(guī)模逐年擴大，在校生達到了2500多人；專任教師145人，65%以上具有中高級職稱。學校以服務社會為宗旨，加大技能人才的培養(yǎng)力度，教學實力和整體水平不斷提高，為推動我市經(jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻。辦學以來，為我市的經(jīng)濟建設輸送了近萬名高素質技能型人才。
近幾年來，學校在市委市政府和市有關部門的關心支持下，立足自身優(yōu)勢和特色，努力擴大辦學規(guī)模和提升辦學層次，壓濾機濾布并取得了較好的社會效益。學校建設發(fā)展的總體目標是：經(jīng)過5年左右的努力，把技校建成在校生達到3500人（其中高級技工班1500人）的規(guī)模，具有技工教育特色的集技工教育、職業(yè)培訓、技能鑒定、就業(yè)服務為一體的`多功能、綜合性、示范性教育基地。
為實現(xiàn)學校的發(fā)展目標，擴大辦學規(guī)模，提升辦學層次，學校計劃今年在原有食堂的基礎上進行改擴建�，F(xiàn)將有關情況報告如下：
一、項目概況
1、項目名稱：食堂禮堂綜合樓。
2、項目選址：在總平面圖原有食堂的位置。
3、建設規(guī)模：擬建食堂禮堂綜合樓項目總用地面積1800平方米，總建筑面積6850平方米，總體結構為四層（含中間夾層）。
二、項目建設的必要性
目前市政府制定了我市工業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整方案和高新技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃，這一發(fā)展形勢直接導致我市就業(yè)結構和人才需求的重大轉變，對勞動者的素質要求越來越高，對高素質技能人才的需求越來越大，無疑為我市技工教育發(fā)展提供了良好的發(fā)展機遇。技校作為我市目前最大的技工教育和職業(yè)培訓基地，責無旁貸地肩負著這一重任。加強市技校的基礎設施建設，為我市培養(yǎng)大批高素質技能型人才，促進我市經(jīng)濟社會發(fā)展，提高企業(yè)產(chǎn)品競爭能力，滿足人民群眾提高素質的需要具有重大現(xiàn)實意義。
技校食堂建于某年，是按當時在校生1000人的辦學規(guī)模設計建造的。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，技校在校生現(xiàn)已達到2500多人，濾布由于實行封閉式管理，學生食住都在學校，造成學生食堂十分擁擠，無法容納全校學生一起用餐，在這種情況下，不少學生只能等候用餐，或者到小賣部吃快餐，對學生的管理和身體健康十分不利。根據(jù)全市再就業(yè)工作會議的要求，技校要發(fā)展到在校生3000人的規(guī)模，那么現(xiàn)有的食堂規(guī)模就不能適應學校發(fā)展的需要。另外，由于技校一直沒有禮堂，以致全校師生大會、文娛活動等都在露天場所進行，十分不便。
為此，市委、市政府在今年1月召開的第二次市委常委、副市長聯(lián)席會議上討論同意市技校改擴建學生食堂及興建學生禮堂，工程總投資控制在888萬元以內，所需資金按進度列入去年市財政預算安排。市技校食堂和禮堂的建設，將大大改善技校的食堂擁擠和師生開大會、文娛活動等方面的困難局面，為技校高素質技能型人才的培養(yǎng)提供優(yōu)質的學習條件和生活條件。
三、建設條件
1、項目選址的地形情況：擬改擴建的食堂禮堂場地位于校區(qū)中心地帶原食堂的位置。建筑施工時需要拆部分墻、煙通、補樁基礎。
2、項目選址的地質情況：以改擴建的食堂禮堂綜合樓場地屬于低小丘陵間地段，沖洗積成因。填土為0.9~5.5米，平均約2.5米。下伏有軟弱淤泥質土及細砂層，將選用樁基礎。
3、交通條件：項目在校園內，交通便利。
4、供水供電情況：學校供水由第三水廠供應，水源保證；學校供電設施完善，電力有保證。
四、管理機構和勞動定員情況
學校實行校長負責制，設有管理機構7個，分別是黨群辦公室、行政辦公室、教務科、學生科、招生就業(yè)科、培訓部、教育后勤服務中心（基建工程辦公室）。學�，F(xiàn)有教職工230人，其中專任教師145人，在校生2500多人，98%以上為本地生源。
五、建設規(guī)模及建設規(guī)劃
擬建食堂禮堂綜合樓項目總用地面積1800平方米，總建筑面積約6850平方米，為四層結構，1、2層為食堂，3、4層為禮堂，建筑面積為2499平方米內設約1650個座位。禮堂頂用鋼結構屋蓋，面積為1200平方米。
六、投資構成及資金來源
擬建食堂禮堂項目工程總投資888萬元，其中：勘察費2.5萬元，監(jiān)理費11.06萬元，設計費44.045萬元（含可行性研究兩個方案的設計費5.745萬元）。土建工程費630.9萬元，水電及消防費106.2萬元，設備費21萬元，人防費及城市設施配套費53萬元，其他19.295萬元。食堂禮堂綜合樓項目所需資金全部按進度列入20xx年市財政預算安排解決。
七、建設進度安排
擬建食堂禮堂項目建設進度安排：某某年上半年爭取立項，10月進行投標并做好相應的設計等工作，某某年建成投入使用。
八、經(jīng)濟效益分析
食堂禮堂的建成，大大緩解了現(xiàn)有食堂的擁擠狀況，保證了學生食用餐場地。禮堂的建成解決了師生開大會、文娛活動等困難，為更好地培養(yǎng)學生文化、藝術等綜合素質，為精神文明建設和物質文明作貢獻。
九、可行性研究結論
綜上所述，某某學校已基本具備了基礎設施建設投入的條件，建設食堂禮堂是完全必要的，也是可行的。
食堂研究報告3
對于我校大學生的食堂浪費情況值得我們去思考，在學校管理上失衡，是造成這一現(xiàn)象的主要原因，對于食堂的文明，或者說是學校文明更廣的說是中國文明的建設是至關重要的'。一些同學對浪費的“麻木”。“這叫浪費嗎？我每天不都是這樣嗎？”“花自己的錢，你管不著！”“現(xiàn)在生活水平提高了，飯菜也不貴，倒掉一些不算什么�！薄俺圆煌昃痛虬�？太土了吧！”“我國是農(nóng)業(yè)大國，這點糧食算什么？”
更加還有嚴重的情況。對于當代大學生對于饑餓已經(jīng)遺忘，對此布朗的風氣時時影響著學生的思想
我記得有句話說不要把浪費當成瀟灑，你揮霍的是一種修養(yǎng)；不要把節(jié)儉看成尷尬，你培養(yǎng)的是一種美德。
這種情況在我國自古到今就有不良風氣，不如請客吃飯一類，以不吃完為大方，所以大力倡導節(jié)約食物的校園風氣十分重要。浪費是一種可恥的行為，即使在發(fā)達國家，節(jié)儉也被視為一種美德，是對勞動的尊重，也是一種社會責任。在全社會營造“節(jié)約食物文明，浪費食物可恥”的氛圍，是當務之急。只要人人都珍惜我們手邊的糧食，消費得更趨合理一些，許多問題都會迎刃而解。
相對說來食堂的飯菜十分難吃，也是個重要原因，據(jù)了解，食堂人員對于有些菜自己都不吃，說明食堂的管理存在著極大問題。如果好吃了，誰還浪費呢校管理上失衡，是造成這一現(xiàn)象的主要原因，對于食堂的文明，或者說是學校文明更廣的說是中國文明的建設是至關重要的。
對于這次活動，作為寫調查報告的撰稿人，我感悟頗深，我已經(jīng)在行動上，抵制食堂浪費了，希望帶動影響他人，做到不浪費糧食。
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