【熱門】創(chuàng)業(yè)策劃書
時(shí)間過得真快,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了,我們又將迎來新的工作內(nèi)容,有新的工作目標(biāo),這時(shí)候十分有必須要寫一份策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)策劃書1
第一章 摘要
1、店面介紹:我們的店鋪名稱為三味書屋,計(jì)劃開在長沙理工大學(xué)南門高云小區(qū),開該店的目的是想為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個(gè)三“味”一體的舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境,作為學(xué)生日常生活的常去之處,能讓顧客在店內(nèi)感受到三味:書味、美味、情味。
2、管理者及其組織:三味書屋一共有一名店長,一名副店長,三名店員,針對實(shí)際情況對管理工作進(jìn)行合理有效的分配,極大可能地利用了現(xiàn)有的資源,并采取了科學(xué)有效的管理方式。
3、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:我們的主要產(chǎn)品是書籍、飲品、明信片、黑膠唱片,主要針對長沙理工大學(xué)的在校學(xué)生,三味書屋的書籍可以買也可以出租,書屋接受低價(jià)回購二手書。書屋還買各種飲品,幫填寫完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫的時(shí)間寄送給任何人(包括自己),并收取雜費(fèi),同時(shí)店內(nèi)出售各種輕音樂黑膠唱片。三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。
4、產(chǎn)業(yè)背景及前景描述:大學(xué)附近,市場比較大,理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn),像所以需要一些參考書以外的書籍時(shí)只能網(wǎng)購,而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋,不止能閱讀,還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片,學(xué)校圖書館自習(xí)室特別火爆,如果在學(xué)校附近開一個(gè)書屋能為長理學(xué)子提供一個(gè)學(xué)習(xí)的好去處,三味書屋的市場前景很好。
5、營銷策略:營銷策略主要分為宣傳策略、產(chǎn)品策略、服務(wù)策略、促銷策略、渠道策略五個(gè)部分,擴(kuò)大銷售市場,以全面的宣傳鎖定回頭客、多元化的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、活動(dòng)促銷、多種銷售渠道鎖定回頭客,吸引新顧客。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃:門面租金,室內(nèi)裝修,購買店內(nèi)基本設(shè)施:桌椅、書架,音響,裝飾品,會(huì)員卡制作,紙質(zhì)宣傳單,書籍,明信片,飲品原料,唱片;收入預(yù)測方面采取保守預(yù)測以及正常預(yù)測。
7、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測及退出:在運(yùn)營過程中可能因多方面因素導(dǎo)致書店面臨風(fēng)險(xiǎn),預(yù)測風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)制定合理的退出方案將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
第二章 企業(yè)介紹
。ㄒ唬┢髽I(yè)簡介
企業(yè)名稱:三味書屋
企業(yè)地址:長沙理工大學(xué)南門高云小區(qū)
企業(yè)理念:使顧客感受到三味:書味、美味、情味。
企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo):做到真正為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個(gè)三“味”一體的
舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境,作為學(xué)生日常生活的常去之處。
。ǘ┲饕a(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
主要產(chǎn)品:書籍、飲品、明信片、黑膠唱片
業(yè)務(wù)范圍:主要針對長沙理工大學(xué)的在校學(xué)生,三味書屋的書籍可以買也可以出租,書屋接受低價(jià)回購二手書。書屋還買各種飲品,幫填寫完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫的時(shí)間寄送給任何人(包括自己),并收取雜費(fèi),同時(shí)店內(nèi)出售各種輕音樂黑膠唱片。三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。
第三章 產(chǎn)業(yè)背景及項(xiàng)目描述
。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)背景
1、當(dāng)前實(shí)體書產(chǎn)業(yè)收到電子書籍的沖擊,繼續(xù)改革創(chuàng)新打破夕陽產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,這就要改變舊式的書店方式。從前的書店只是普通地將各類書籍分類而放,顧客拿到書后就付款,很多大型書店書籍種類雖然繁多,但可惜的是顧客不能在書店內(nèi)舒適地看一本書,大多數(shù)書店只做到“賣”這一點(diǎn)而已。
2、針對理工大學(xué)目前的狀況,學(xué)校圖書館的書擺放比較雜亂,學(xué)生查找麻煩,而且很多書籍比較破損殘舊,書籍更新慢,學(xué)生反映圖書館自習(xí)室環(huán)境比較差,封閉情況下氣味難聞,這就要求有一個(gè)真正舒
適、便捷的書屋。
3、理工大學(xué)南門外只有一家書店,經(jīng)營的都是外文參考書籍和學(xué)習(xí)用品,并不能滿足很多學(xué)生的要求,西門外有一家舊書店賣的主要是盜版書籍,因?yàn)榈昝妾M小所以書籍雜亂難以尋找。理工大學(xué)附近真正的全方位、環(huán)境優(yōu)的書店是沒有的。
。ǘ┌l(fā)展前景
1、電子書大力發(fā)展的同時(shí),人們也越來越關(guān)注實(shí)體書的重要性,實(shí)體書更加容易翻找,畫記,添加筆記,也更好收藏。
2、大學(xué)附近,市場比較大,理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn),所以需要一些參考書以外的書籍時(shí)只能網(wǎng)購,而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋,不止能閱讀,還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片,書屋中的書我們會(huì)盡量進(jìn)一些在學(xué)校一片找不到的書籍,并且時(shí)刻留意新出的書,給學(xué)生提供與時(shí)俱進(jìn)的好書,這一點(diǎn)正是學(xué)校圖書館做不到的,如此一來,既可以租到新出的書,也不用浪費(fèi)網(wǎng)購書籍的錢,還省了取快遞的精力。所以,一家真正好的書屋是很有發(fā)展前景的。
3、大學(xué)生對于消費(fèi)環(huán)境要求越來越高,三味書屋不止做到三“味”一體,我們極盡力量做到優(yōu)雅、精致,迎合大學(xué)生的消費(fèi)需求,在學(xué)生群中建立口碑,口口相傳,以口碑創(chuàng)造前景。
4、三味書屋特色在于不止賣書租書,還能在店內(nèi)讀書的同時(shí)享受到美味的飲品,買到黑膠唱片,填寫明信片由本店代為保存(無時(shí)間限制),定時(shí)寄送,這種有書味、美味、情味的精美小店在理工大學(xué)附近的書籍或飲料、精品店產(chǎn)業(yè)中是缺乏的,產(chǎn)業(yè)競爭力小,前景廣大。
第四章 管理者及其組織
。ㄒ唬┕芾砣藛T結(jié)構(gòu)圖
。ǘ┕芾砉ぷ鞣峙
1、店長:主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)方面,對副店長直接管理;聽取副店長經(jīng)營、人事報(bào)告,管理進(jìn)貨、成本、盈利,并發(fā)放工資,本店;
2、副店長:主要負(fù)責(zé)人事方面工作分配,分配和管理三個(gè)店員的日常工作,聽取報(bào)告,員工考勤,員工請假、調(diào)換班,并向店長進(jìn)行每月匯報(bào)總結(jié)。在店內(nèi)還負(fù)責(zé)書籍租售方面的收費(fèi)與登記;
3、店員:負(fù)責(zé)書屋飲品方面沖泡以及飲品臺(tái)的衛(wèi)生清潔,并直接接受副店長的管理;
4、店員:負(fù)責(zé)出售黑膠唱片以及明信片的`整理和寄送,直接接受副店長管理;
5、店員,主要負(fù)責(zé)衛(wèi)生方面的分配,每日進(jìn)行輪流制衛(wèi)生清潔,并檢查衛(wèi)生是否合格,填寫衛(wèi)生管理表格,同時(shí)幫副店長擺放收回書籍,直接接受副店長管理。
。ㄈ┕芾碛(jì)劃
1、副店長采取表格考勤積分制度,并將總榜張貼在店內(nèi),每月向店長進(jìn)行匯報(bào)總結(jié);
2、店長輔助副店長履行監(jiān)督責(zé)任,嚴(yán)明紀(jì)律,愛護(hù)員工;
3、創(chuàng)建一個(gè)分工合作,友愛互助的合作環(huán)境,員工之間互相監(jiān)督,認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)。
第五章 營銷策略
。ㄒ唬┬麄鞑呗
利用網(wǎng)絡(luò)手段(微博、微信、郵件等)進(jìn)行宣傳;制定紙質(zhì)宣傳單,充分體現(xiàn)店面的特色和創(chuàng)新的經(jīng)營模式;與學(xué)校文學(xué)社合作,贊助他們的活動(dòng),讓他們幫助宣傳;創(chuàng)建三味書屋網(wǎng)站,顧客可以在網(wǎng)上時(shí)刻關(guān)注書屋動(dòng)態(tài),宣傳活動(dòng)。
。ǘ┊a(chǎn)品策略
1、時(shí)刻更新的豐富書籍,還設(shè)有咖啡書桌供顧客安靜閱讀;
2、溫馨美味的飲品;
3、限量出售的黑膠唱片與可以代發(fā)的明信片。
。ㄈ┓⻊(wù)策略
1、本店堅(jiān)持以微笑服務(wù)顧客,讓顧客感受到賓至如歸,讓他們真正享受到三味書屋的書味、美味、情味;
2、店內(nèi)設(shè)置 “心墻”,即反饋墻,顧客可將對本店的意見或建議寫在本店提供的隨意貼上貼在墻上;
3、顧客可以在本店的官方網(wǎng)站上留言對本店服務(wù)給出意見。
。ㄋ模┐黉N策略
1、開店第一周推出“情侶套餐”:一次性購買兩杯飲品可免費(fèi)送一張明信片;一次購買書籍加飲品可送明信片一張;
2、會(huì)員優(yōu)惠:購買20元商品免費(fèi)送一張會(huì)員卡(會(huì)員卡可做積分用);
3、正式運(yùn)行后:
A.在特殊的節(jié)日(如情人節(jié)、女生節(jié)、中秋節(jié)等)推出相應(yīng)的特色活動(dòng),吸引顧客;
B.每月進(jìn)行一次文學(xué)交流活動(dòng),讓顧客提供自己的讀書小心得,再評(píng)出兩名最佳讀者。合影留戀并贈(zèng)送飲品或唱片;
C.會(huì)員卡積滿50分可兌換5塊錢的商品(積分以在本店購買的商品的價(jià)格為積分?jǐn)?shù)目);
D.每月重點(diǎn)推出一本新書,以散文和圖書排行榜上的書籍為主;
E.適當(dāng)在微博上搞轉(zhuǎn)發(fā)并@好友有獎(jiǎng)活動(dòng);
F.書籍可參加團(tuán)購,并且價(jià)格更優(yōu)惠。
。ㄎ澹┣啦呗
1、可采取電話訂書;
2、官網(wǎng)預(yù)購,送書上門。
第六章 財(cái)務(wù)計(jì)劃
。ㄒ唬┩顿Y預(yù)算
租用門面:每月小于等于100每平米,以收益的5%—8%為最佳,第一年180000元
桌椅、書架:4000
室內(nèi)裝修:經(jīng)濟(jì)型裝修,每平米300-400元,10000元左右
書籍選購:20xxx
明信片:200
飲品:1880
唱片:每張小于20
會(huì)員卡制作:300
紙質(zhì)宣傳單:300
總計(jì):61000元
。ǘ┦杖腩A(yù)測
1、書店圖書批發(fā)折扣一般在6折以下,按定價(jià)銷售有38%—42%的利潤空間;如8.5折優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢,而且仍有25%左右的利潤空間,每天銷售10—30本左右,營業(yè)額估計(jì)在150—450之間,保守估計(jì)250元,正常350左右,;
2、出租書籍0.5元一天,一個(gè)月為限還時(shí)間,一天大概租出20—60本左右 ,租出時(shí)間平均8天,營業(yè)額為80—240,保守估計(jì)100元,正常150元;
3、黑膠唱片批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6-8元,有50%的利潤空間。每天銷量估計(jì)為5—25張,則營業(yè)額可達(dá)35-175元,保守估計(jì)80元,正常110;。
4、飲料平均一杯成本2元左右,售價(jià)在4—10元不等,一天預(yù)計(jì)銷售30—60杯,營業(yè)額保守估計(jì)240,正常280。
以上保守估計(jì)合計(jì)收入670元按60%毛利率則690元×0.6×30=12060元-水電費(fèi)-門面租金等雜費(fèi)=9000元,預(yù)計(jì)投入61000元,7個(gè)月可收回全部投資;正常情況合計(jì)收入890元×0.6×30=16020元-水電費(fèi)-門面等雜費(fèi)=13000,預(yù)計(jì)投資61000元,5個(gè)月即可收回全部投資。
第七章 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測及退出
。ㄒ唬┐嬖陲L(fēng)險(xiǎn)
1、書籍選購過多,銷售量小;
2、圖書市場存在著大量盜版書籍,以其成本低廉的優(yōu)勢對給本店書籍銷售量帶來壓力;
3、飲品競爭壓力大,南門有多家飲品店,沖制飲品技術(shù)需加強(qiáng),
4、因網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),唱片銷路可能不是很好,
5、店面較小,所能容納的客源不夠,
6、學(xué)校內(nèi)建有圖書館,很多學(xué)生可能選擇在圖書館內(nèi)閱讀,帶來書屋的需求量不足。
。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)退出
1、撤出方式:根據(jù)實(shí)際情況,對風(fēng)險(xiǎn)資本的退出采取固定資產(chǎn)整體出售、店面整體轉(zhuǎn)讓、組內(nèi)成員有意向者盤下繼續(xù)經(jīng)營,在我們無力挽回的情況下將風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
2、固定資產(chǎn)整體出售包括出售書籍、唱片、明信片等。
創(chuàng)業(yè)策劃書2
項(xiàng)目名稱: 香yoyo奶茶店
負(fù) 責(zé) 人: 仙草百搭
所在班級(jí): queen
聯(lián)系電話:
20xx年 12 月 5 日
第一部分:摘要
公 司 簡 介
公司名稱:香yoyo奶茶店
主要產(chǎn)品:奶茶
業(yè)務(wù)范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
營銷策略:
(1) 促銷計(jì)劃和廣告策略
(2)價(jià)格策略
公司戰(zhàn)略目標(biāo):
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場占有率達(dá)到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場占有率達(dá)到40%,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年:對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
消費(fèi)者特征與習(xí)慣
1.消費(fèi)者特征
青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼ζつw有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費(fèi)者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的.包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_展一些有特色的促銷活動(dòng):比如,情侶買可贈(zèng)送情侶對勺;買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管。。。。?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃書3
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營目標(biāo):
在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨:
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹;
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場競爭分析:
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們能夠開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客:
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了堅(jiān)持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。并且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的'甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和堅(jiān)持好身材不僅僅不沖突,并且能夠經(jīng)過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在xx師范大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東首,能夠充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念:
。1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
。2)下管一級(jí):上級(jí)對下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
。3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也能夠向上級(jí)提出自我的意見或見解。
。4)營造團(tuán)體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作進(jìn)取性。
。5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍:
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告:
研究電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品經(jīng)過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另異常會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并理解咨詢。
形象代言:
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不一樣甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊:
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。資料介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng):
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象;顒(dòng)經(jīng)過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹:
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫忙顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以xx師范大學(xué)xx學(xué)院這個(gè)市場為起點(diǎn),放眼xx五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場,占據(jù)必須份額填補(bǔ)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被理解并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向xx市場,開放加盟經(jīng)營
在xx市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了必須流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握必須市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在xx市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)策劃書4
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)或社會(huì)價(jià)值的過程。
綜述:
社會(huì)在發(fā)展,人類在進(jìn)步,人們的追求更多的從物質(zhì)層面上升到精神層面,對個(gè)人服飾、房屋擺設(shè)的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關(guān)注它們是否大方、美觀,對贈(zèng)送的禮品也更加注重其內(nèi)在含義,正所謂“禮輕情意重”。
然而,人們在服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關(guān)心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。
我們從這一現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了市場,我們將以淘寶網(wǎng)店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。
一、店鋪介紹
開辦于20xx年9月15日。主營創(chuàng)意家居、飾品等新奇特東西。本著誠信的經(jīng)營態(tài)度,想顧客之所想,以顧客的角度出發(fā)的經(jīng)營理念。
二、經(jīng)營環(huán)境
1、行業(yè)分析
(1)市場調(diào)查
截至20xx年6月30日,中國網(wǎng)民總數(shù)為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)僅為208萬人,到20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)已高達(dá)1855萬人,到20xx年中國網(wǎng)購市場用戶將達(dá)到7400萬人,交易額將可能達(dá)到1800億元。
美國、德國等發(fā)達(dá)國家電子商務(wù)用戶占網(wǎng)民比例已遠(yuǎn)超30%,而在中國,這個(gè)數(shù)字是40%。
20xx年中國約有15萬人在網(wǎng)上全職或兼職經(jīng)營網(wǎng)店,據(jù)估算,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數(shù)字遠(yuǎn)高于20xx年中國城鎮(zhèn)居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。
(2)選擇本行業(yè)的主要原因:
、俪杀旧、風(fēng)險(xiǎn)低:與傳統(tǒng)的店鋪相比,網(wǎng)上開店不用租賃門面,不用繳
納稅金、水電費(fèi),只收取很少的商品上架費(fèi)與交易費(fèi),有的甚至免費(fèi)。而且按需進(jìn)貨,不用擔(dān)心貨物積壓。人工成本低。
、诮(jīng)營方式靈活:網(wǎng)店不受傳統(tǒng)的營業(yè)時(shí)間、營業(yè)地點(diǎn)的限制。經(jīng)營者可以全職也可以兼職經(jīng)營,不需要投入大量時(shí)間去看店?旖,能節(jié)約時(shí)間成本。網(wǎng)絡(luò)店鋪能面向全球、24小時(shí)365天不間斷營業(yè),輔助以im工具、手機(jī)等通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系。③消費(fèi)群體廣泛:因?yàn)榫W(wǎng)店是開在互聯(lián)網(wǎng)上的,面向的是所有可能看到商品的網(wǎng)民或消費(fèi)者,這個(gè)群體可以是全國的網(wǎng)民,乃至全球的網(wǎng)民。很多賣家有獨(dú)特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發(fā)價(jià)、內(nèi)部價(jià)拿到網(wǎng)上賣。
2、客戶分析,目標(biāo)市場
據(jù)調(diào)查,通過網(wǎng)絡(luò)購買商品的人多具有以下特點(diǎn):年輕、富裕、有理想、關(guān)心社會(huì)、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學(xué)生、公司白領(lǐng)、政府辦公人員等,一項(xiàng)調(diào)查表明,中國在網(wǎng)上購物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上,占總數(shù)的92。4%,其中,3~4年網(wǎng)齡的最多。
因此,本店的商品主要銷售對象是學(xué)生和公司白領(lǐng)。
3、風(fēng)險(xiǎn)因素:與實(shí)體店經(jīng)營不同,網(wǎng)店經(jīng)營雖然也面臨一些風(fēng)險(xiǎn),但相對而言,風(fēng)險(xiǎn)要低的多。
(1)競爭者
有經(jīng)營就有同行競爭,網(wǎng)店存在很大比例的重復(fù)貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅(qū)使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優(yōu)劣的選擇考驗(yàn)。但由于投入小,不少網(wǎng)店如果經(jīng)營一段時(shí)期毫無起色,還有個(gè)改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經(jīng)營另一新品。
(2)投入成本
既然投入了資金,那么就希望有所回報(bào),但生意場上沒有僥幸,所以就存在資金投入風(fēng)險(xiǎn)。但目前網(wǎng)店的經(jīng)營稅費(fèi)、租金、管理費(fèi)都較低,因此風(fēng)險(xiǎn)較低。
(3)淡旺季節(jié)
由于貨品的季節(jié)轉(zhuǎn)換、淡旺季之分等問題的存在,經(jīng)營存在壓貨風(fēng)險(xiǎn)。但四通八達(dá)的網(wǎng)絡(luò)卻不受地域的限制,且網(wǎng)店的淡旺季并沒有很大的差異,因?yàn)樯暇W(wǎng)是隨時(shí)隨地的,并不受季節(jié)、節(jié)假日的影響。
(4)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
、賗nternet網(wǎng)絡(luò)速率的風(fēng)險(xiǎn);
、诩夹g(shù)能力的限制;
、奂夹g(shù)開發(fā)和商品化周期過長;
、車鴥(nèi)外軟件的競爭和沖擊。
三、公司戰(zhàn)略
1、目標(biāo)
(1)愿景:
讓有空氣的地方都充滿我們的創(chuàng)意!
(2)使命:
用創(chuàng)意為生活增添色彩!
(3)價(jià)值觀:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)遠(yuǎn)期目標(biāo):
在淘寶上開拓屬于我們自己的天地
2、發(fā)展計(jì)劃
基于對經(jīng)營環(huán)境、自身實(shí)力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發(fā)展計(jì)劃:
第一階段,在淘寶網(wǎng)上申請個(gè)人網(wǎng)店,開辦創(chuàng)意商店。由于資金、影響力有限,管理經(jīng)驗(yàn)不足,我們的創(chuàng)意商店首先在淘寶
網(wǎng)這個(gè)已經(jīng)發(fā)展成熟的網(wǎng)上交易平臺(tái)上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,并以組合的形式出售創(chuàng)意所需物品。
目標(biāo):壯大自己的創(chuàng)作隊(duì)伍,不斷創(chuàng)新,提供更多更好的.創(chuàng)意;
與商家建立廣泛的合作關(guān)系,互利共贏;
提供知名度,擴(kuò)大影響力。
第二階段,自立門戶,開設(shè)獨(dú)立網(wǎng)店。經(jīng)過一段時(shí)間的經(jīng)營后,隨著管理經(jīng)驗(yàn)的豐富,資金實(shí)力的增長和影響力的提高,我們將自建網(wǎng)站,開設(shè)獨(dú)立網(wǎng)店。
目標(biāo):進(jìn)一步提高知名度,擴(kuò)大影響力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略
(1)總體戰(zhàn)略
網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點(diǎn)有以下兩個(gè)方面:
①公平合理;
、谕晟频姆⻊(wù):顧客就是上帝;顧客就是效益。
(2)組織管理戰(zhàn)略
、俟芾矸矫娴闹饕笫牵簣F(tuán)隊(duì)要堅(jiān)強(qiáng);集中統(tǒng)一控制;用財(cái)務(wù)來衡量經(jīng)營活動(dòng)。
、劢M織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機(jī)構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng)。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機(jī)構(gòu)隨時(shí)與之相適應(yīng)。再一點(diǎn),組織機(jī)構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排,一個(gè)網(wǎng)店的戰(zhàn)略,決定它的組織機(jī)構(gòu),并且要及時(shí)。
創(chuàng)業(yè)策劃書5
第一部分 項(xiàng)目簡介
如今,我們對“禮物”這個(gè)名詞已不再陌生,然而,普普通通的禮物是不能滿足消費(fèi)者的需求的。越來越多的年輕人開始講究送禮的方式和送出的禮品是否讓他人喜出望外;诖粟厔,我們決定成立"驚喜點(diǎn)兒"網(wǎng)店,以“給我們您的需要,還您一個(gè)滿意的驚喜”為經(jīng)營理念,為顧客策劃令人驚喜的活動(dòng)?蛻艨梢詮奈覀兊木W(wǎng)店直接購買模塊驚喜,也可以定制驚喜。該網(wǎng)店后臺(tái)管理設(shè)有總經(jīng)理和五個(gè)事務(wù)部門。網(wǎng)店成立初期采用直線制的組織結(jié)構(gòu),中期采用直線型組織機(jī)構(gòu)。該網(wǎng)店以顧客滿意為核心,新穎創(chuàng)新為靈魂。
第二部分 項(xiàng)目背景
2.1產(chǎn)業(yè)背景
如今隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人本的生活水平不斷提高,但隨之而來的還有快節(jié)奏的生活方式和工作生活上的巨大壓力,靜下心來的時(shí)候是不是想去好好的品味一下生活?這時(shí)你是不是發(fā)現(xiàn)還欠一個(gè)對父母的承諾已久的慰藉;還欠朋友一個(gè)意外的驚喜;還欠另一半一個(gè)久違的感動(dòng);還欠對自己生活上的絢爛的一筆……不用花費(fèi)你多少的時(shí)間,只要你有心,我們都會(huì)幫你實(shí)現(xiàn),讓你的生活豐富多彩,驚喜連連!
2.2 網(wǎng)店優(yōu)勢
本網(wǎng)店與其他點(diǎn)子公司和其他驚喜店相比具有很多優(yōu)勢,首先,我們的網(wǎng)店買的是服務(wù)——提供制造驚喜的方案,可以購買模塊驚喜,也可以根據(jù)顧客的要求和特點(diǎn)量身定制,而且我們的驚喜不是局限于給他人送驚喜,可以是給自己送驚喜;不是局限于禮物,更重要的是呈現(xiàn)禮物的方式和要表達(dá)的情感。其次,針對本學(xué)校的師生,我們還能負(fù)責(zé)實(shí)施,為不知道如何去實(shí)施或者很難抽出時(shí)間去做但又很想去創(chuàng)造一個(gè)驚喜和感動(dòng)的朋友們提供了很大方便,隨著本網(wǎng)店的逐漸成熟,我們實(shí)施所面向的人群以后也將會(huì)從本學(xué)校轉(zhuǎn)向全國甚至全世界的顧客。最后,本網(wǎng)店提供的服務(wù)很個(gè)性,對年輕人很有吸引力,定價(jià)低廉,符合大眾購買力。
2.3同類網(wǎng)店的現(xiàn)狀及趨勢
經(jīng)過大量的調(diào)查,在國內(nèi)并未發(fā)現(xiàn)相同的網(wǎng)店或網(wǎng)店,稍有類似的就是一些創(chuàng)意禮品和驚喜低價(jià)的商品的店鋪,現(xiàn)在處于平穩(wěn)階段,并無很強(qiáng)烈的發(fā)展態(tài)勢。
我們的店鋪可以說是國內(nèi)首創(chuàng),而且現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)越來越受到重視,我們提供的是個(gè)性服務(wù),因此有很大的市場潛力。雖然初期會(huì)投入大量的精力和財(cái)力,但隨著技術(shù)和管理的逐漸成熟,我們相信這個(gè)產(chǎn)業(yè)會(huì)很快的發(fā)展起來并得到很多企業(yè)的關(guān)注,發(fā)展趨勢很是樂觀。
2.3經(jīng)營戰(zhàn)略
、俣唐趹(zhàn)略:從身邊的親朋好友搜集需要的點(diǎn)子和創(chuàng)意,通過網(wǎng)絡(luò)向?yàn)g覽者征集好的點(diǎn)子,積極擴(kuò)大宣傳,盡快打出網(wǎng)店的名氣。(驚喜實(shí)施服務(wù)僅限制在本校師生,但除此之外面向的是全國的顧客。)
、谥衅趹(zhàn)略:隨著管理能力的不斷增強(qiáng),優(yōu)化模式,使服務(wù)更加便利,增加功能和模塊,比如,從提供驚喜服務(wù)延伸到提供其他類別的服務(wù),發(fā)展“驚喜點(diǎn)”網(wǎng)店的姐妹網(wǎng)店“孝順點(diǎn)兒”,替那些忙碌的人們送去他們對父母的關(guān)愛。
、坶L期戰(zhàn)略:本網(wǎng)店的實(shí)施站點(diǎn)擴(kuò)大至全國范圍,全國的顧客只要有需要就可以得到我們的服務(wù),此時(shí)網(wǎng)店已經(jīng)有相當(dāng)?shù)拿麣,開始通過為其他商家做廣告來盈利。
第三部分 項(xiàng)目方案
3.1項(xiàng)目內(nèi)容
我們的網(wǎng)店是一個(gè)服務(wù)的平臺(tái),銷售的是智力和體力服務(wù)。同樣是開店,但我們賣的是驚喜,這其中可以包含驚訝,感動(dòng),溫馨,浪漫……只要你想要驚喜,我們團(tuán)隊(duì)都會(huì)盡力幫你去實(shí)現(xiàn)。我們的網(wǎng)店有三種方式可供選擇,分別是提供實(shí)施驚喜的方案、提供驚喜方案和方案中所需物品、提供驚喜的方案和所需物品在加上方案實(shí)施,但第三種暫時(shí)只面向燕山大學(xué)本校范圍。
若采取第一種方式,我們會(huì)根據(jù)顧客的要求提供所需的服務(wù)并收取相應(yīng)的費(fèi)用;若采取第二種方式,除了需要為方案付費(fèi)外還需要支付所需物品的費(fèi)用,這些物品我們會(huì)負(fù)責(zé)聯(lián)系賣家并郵寄到顧客手上,無需顧客自己去親自采購;第三種方式因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)要負(fù)責(zé)去實(shí)施,多了一項(xiàng)人力成本,所以費(fèi)用就更高一些,具體價(jià)錢根據(jù)具體情況而定。
3.2技術(shù)方案
網(wǎng)店申請:上淘寶申請網(wǎng)店
網(wǎng)頁設(shè)計(jì):根據(jù)所需要的內(nèi)容設(shè)計(jì)相應(yīng)的網(wǎng)頁樣式
圖片處理:利用各種圖片處理軟件對相應(yīng)的圖片進(jìn)行處理
視頻制作:利用視頻軟件制作所需的視頻
Flash制作:發(fā)布一些flash動(dòng)畫,擴(kuò)大知名度。
安全技術(shù):防火墻技術(shù)、加密技術(shù)
第四部分 網(wǎng)店組織結(jié)構(gòu)
4.1網(wǎng)店性質(zhì)
C2C模式
4.2組織結(jié)構(gòu)圖
網(wǎng)店初期采用直線制組織架構(gòu)(圖4-1);中期采用直線職能型組織結(jié)構(gòu)(圖4-2)。
圖4-1 直線制組織架構(gòu)圖
圖4-2 直線職能型組織結(jié)構(gòu)圖
4.3部門及職位職責(zé)
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司日常事務(wù)的運(yùn)作管理,協(xié)調(diào)部門關(guān)系,需要定期向上層匯報(bào)工作情況。
法律顧問:解決網(wǎng)店在經(jīng)營管理所遇到的法律問題。
客服中心:負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常經(jīng)營服務(wù),調(diào)配相關(guān)人員工作。
人力資源部:負(fù)責(zé)網(wǎng)店人員分工安排
信息部:負(fù)責(zé)收集市場信息
市場策劃部:負(fù)責(zé)產(chǎn)品的廣告,促銷,營銷計(jì)劃的制定及實(shí)施。制定網(wǎng)店活動(dòng)擴(kuò)展計(jì)劃。
培訓(xùn)部:負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)人員招收、培訓(xùn)等。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算,決策。
客戶服務(wù)部:負(fù)責(zé)接待客戶、處理客戶意見,反饋客戶信息
4.4網(wǎng)店職位安排
網(wǎng)店實(shí)行定員制和臨時(shí)招聘制相結(jié)合的方式,網(wǎng)店固定總職工人數(shù)35人,臨時(shí)招募人員不進(jìn)行定員安排,由人事部對每年業(yè)績進(jìn)行預(yù)測和評(píng)估。
★中級(jí)管理層
部門經(jīng)理五名,發(fā)展后期增至六名,總經(jīng)理一名。
★員工層(只對發(fā)展初期進(jìn)行預(yù)測)
表4-1 員工一覽表
第五部分 市場環(huán)境分析
5.1宏觀環(huán)境分析
1、網(wǎng)店法律環(huán)境分析
我國的電子商務(wù)立法現(xiàn)狀:《中華人民共和國合同法》已于20xx年3月15日由全國人大通過,并將在10月1日開始實(shí)施,它首次明確了電子合同的合法地位,為我國電子商務(wù)的發(fā)展奠定了法律基礎(chǔ)!峨娮雍灻ā返某雠_(tái)是我國電子商務(wù)發(fā)展的里程碑,它的頒布和實(shí)施必將掃除電子簽名在電子商務(wù)、電子政務(wù)和其他領(lǐng)域中應(yīng)用的法律障礙,極大地改善我國電子簽名應(yīng)用的法制環(huán)境,從而大力推動(dòng)我國信息化的發(fā)展。
2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析:
從整體來看,我國的GDP一直在保持高速增長,我國居民的消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)也在增長,并且就業(yè)率的不斷增加及消費(fèi)者支出的支出也在逐年增長等趨勢都是有利于“驚喜點(diǎn)”網(wǎng)店的建立的。
3、科學(xué)技術(shù)分析
我們會(huì)建立安全的規(guī)章制度來加強(qiáng)我們的安全管理,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)安全保障體系和信息安全保證體系來增強(qiáng)顧客的安全使用。網(wǎng)店的建立還需要專門的技術(shù)及網(wǎng)店的維護(hù)等技術(shù)。
5.2微觀環(huán)境分析:
5.2.1波特五力分析及應(yīng)對策略:
1)現(xiàn)有競爭者的分析
在商品行業(yè)中有很多競爭者,各種商品琳瑯滿目,市場細(xì)分已經(jīng)很全面。如果進(jìn)入商品市場會(huì)有很多競爭者,而且需要大量的資金支持,面臨的風(fēng)險(xiǎn)很大。正基于次,我們避開了直接賣禮品轉(zhuǎn)向賣驚喜服務(wù)這一營銷模式,避實(shí)就虛,打開新的市場,減少企業(yè)間的競爭,還可以根據(jù)客戶需求,定制服務(wù),滿客戶追求個(gè)性的心理需求。目前,我國沒有類似的服務(wù),所以我們有很大的市場可以開拓,并且先占領(lǐng)市場,培養(yǎng)客戶忠誠度。而且賣驚喜需要腦力勞動(dòng),投入的資本小,需要的資金不用特別多。當(dāng)發(fā)展到一定程度后,在提供全方位的實(shí)施服務(wù)。
2)新進(jìn)入者的分析:服務(wù)行業(yè)的進(jìn)入門檻低,需要成本低,所以如果此網(wǎng)店成功,會(huì)有很多模仿者。但后來者要迅速占領(lǐng)市場很難,所以我們店要再進(jìn)入者還沒有進(jìn)入市場前,先占領(lǐng)市場,培養(yǎng)客戶的忠誠度,不斷的優(yōu)化服務(wù),創(chuàng)新產(chǎn)品,增加網(wǎng)店的功能,吸引新老顧客,并進(jìn)一步強(qiáng)化與規(guī)模無關(guān)的成本優(yōu)勢。
3)替代品威脅
我們店里賣的是驚喜方案,這種方案在不斷的變化中,只要我們有好點(diǎn)子,我們的產(chǎn)品就具有優(yōu)勢。我們店里的定制驚喜因消費(fèi)者不同而不同,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品差異化,所以替代品的威脅在方案的好與壞,在于消費(fèi)者對本店的喜愛程度,在于競爭者的創(chuàng)新能力及其價(jià)格高低。提高現(xiàn)有服務(wù)的吸引力和創(chuàng)新力是我們應(yīng)對該威脅最有效措施,及合作和多元化也是我們網(wǎng)店發(fā)展到一定階段要實(shí)施的策略。
4)供應(yīng)商的威脅
我們主要是向顧客提供驚喜服務(wù),為了讓服務(wù)更周到,如果客戶需要我們提供禮品等物質(zhì),這些物資需要也供應(yīng)商聯(lián)系。供應(yīng)商的物品的質(zhì)量和價(jià)位直接影響到我們的服務(wù)價(jià)位和質(zhì)量。對此,我們可以采取與供應(yīng)商合作,做供應(yīng)商的代理,收取賣服務(wù)的提成,但一定要尋找合適的供應(yīng)商。
5)消費(fèi)者的威脅
顧客期望花最少的錢來或得最滿意的點(diǎn)子及服務(wù)。對此威脅,我們會(huì)推出購買我產(chǎn)品的重要性和個(gè)性化,也會(huì)適當(dāng)?shù)慕o消費(fèi)者一些優(yōu)惠來滿足顧客”占便宜“的心理需求。
5.2.3經(jīng)營環(huán)境分析
1.市場分析:
1.)目前狀況:在美國有一家由創(chuàng)業(yè)者:塔尼婭·露娜(Tania Luna)、卡特·杜迪
娜(Kat Dudina)、馬雅·吉爾伯特(Maya Gilbert)創(chuàng)立Surprise Industries。該紐約公司可為個(gè)人及公司策劃一些令人驚喜的活動(dòng)。雜技課程、私人品酒會(huì),以及僵尸化妝舞會(huì)等讓人眼花繚亂的項(xiàng)目,這家公司都可以為客戶量身定做。但目前中國只有一些賣個(gè)性禮品的網(wǎng)店,如禮樂網(wǎng)等,沒有賣驚喜點(diǎn)子的網(wǎng)店。
2.)需求預(yù)測及發(fā)展趨勢:生活中,誰不盼望著一些奇跡的發(fā)生?誰不希望給自己心愛的TA或身邊的親朋好友制造驚喜?但現(xiàn)在越來越多人被工作絆住了手腳,拼命于工作中。沒有時(shí)間或精力來籌劃這個(gè)驚喜,也有很大一部分顧客,有送禮物的心思,但不知選什么樣地與眾不同的禮物去感動(dòng)TA,給ta帶來快樂和驚喜。
2.網(wǎng)店后臺(tái)服務(wù):
我們設(shè)有24小時(shí)客服,采取8小時(shí)工作制,即三班倒的體制?头藛T會(huì)秉承“用心、細(xì)心、耐心”的三心原則為顧客答題和交流?头笪覀儠(huì)自動(dòng)彈出對此次服務(wù)態(tài)度、時(shí)長是否滿意等項(xiàng)目的打分,并對每月、季度、年評(píng)分最高的客服人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),時(shí)刻警醒客服人員以飽滿的熱情投入到工作中去。我們還設(shè)有專門投訴區(qū)以便及時(shí)解決顧客與我們之間不愉快的合作,提高該網(wǎng)店的信譽(yù)。
第六部分 產(chǎn)品策略
6.1產(chǎn)品與服務(wù)
1)產(chǎn)品
產(chǎn)品描述:本網(wǎng)店銷售的是服務(wù),為消費(fèi)者提供制造驚喜方案的服務(wù)。通過這種定制服務(wù),將快樂以驚喜的方式帶給顧客?梢詫Ⅲ@喜送給自己、朋友、心上人、親人、老師、同學(xué);可以送生日驚喜、節(jié)日驚喜、表白驚喜、求婚驚喜等,各種驚喜,只要您想要,我們就滿足您的需求。
目標(biāo)人群:面向所有人,以年輕人為主體
服務(wù)分類:①模塊驚喜:將驚喜分為不同的種類,每一個(gè)種類中包含若干固定的模塊驚喜,不需要客服,根據(jù)描述顧客直接點(diǎn)擊購買就可以。
購買流程:客戶選擇→客戶購買→給出驚喜方案(如不滿意需要再次交費(fèi)購買驚喜方案,不可退款)
②定制驚喜:分為超辣驚喜、麻辣驚喜、微辣驚喜、點(diǎn)點(diǎn)驚喜四個(gè)等級(jí)。這四個(gè)等級(jí)的驚喜方案復(fù)雜程度依次降低,顧客可以根據(jù)需求選擇。
購買流程:客戶選擇等級(jí)→客戶購買→顧客向客服提出要求→客服給出顧客方案→顧客不滿意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服務(wù)結(jié)束
、蹜(yīng)急驚喜:突來情況,送個(gè)驚喜來解圍,此時(shí)點(diǎn)擊應(yīng)急驚喜吧,根據(jù)您的需求我們以最快的速度制定出可以馬上實(shí)施的方案,為您解圍。
購買流程:客戶選擇→客戶購買→顧客向客服提出要求→客服給出顧客方案→顧客不滿意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服務(wù)結(jié)束
2)產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合分為三種方式,如下
1.只提供制造驚喜的方案
2.不僅提供方案,還提供方案中的物資。物資費(fèi)用不包含在點(diǎn)子的費(fèi)用中,需要另付費(fèi)。
3.提供2中的服務(wù),同時(shí)要提供方案實(shí)施的全過程的準(zhǔn)備工作。人力費(fèi)用另收,根據(jù)方案的復(fù)雜程度收費(fèi)。
方案中使用的禮物的種類:1.實(shí)物禮品,如,創(chuàng)意杯子
2.電子化禮品,如flash 、視頻、圖片等
6.2品牌策略
網(wǎng)店要傳達(dá)青春、愛心、關(guān)懷、時(shí)尚等主題。將這種理念融入到產(chǎn)品和產(chǎn)品宣傳中,讓人們在情感上認(rèn)同本店提供的服務(wù)。設(shè)計(jì)一個(gè)本網(wǎng)店的形象代言人——卡通人物,其效果類似與訊騰QQ。當(dāng)瀏覽者看到那個(gè)卡通人物就聯(lián)想到本店。
6.2定價(jià)策略
、俚投▋r(jià)策略:選擇模塊驚喜后,顧客根據(jù)自己的需求在既定分類中選擇購買。每個(gè)驚喜一元錢,以低價(jià)吸引消費(fèi)者,以好奇心吸引消費(fèi)者嘗試。
②定制策略:顧客選擇不同價(jià)位的驚喜,根據(jù)驚喜的程度,為顧客定制驚喜,滿足其需求。應(yīng)急驚喜50元、超辣驚喜30元、麻辣驚喜20元、微辣驚喜10元、點(diǎn)點(diǎn)驚喜5元。
6.3渠道策略
在淘寶網(wǎng)上建立一個(gè)店鋪,利用淘寶的知名度和高訪問量,提升本店的知名。在淘寶網(wǎng)上有提供服務(wù)的區(qū)域,如網(wǎng)上鐘點(diǎn)工,但是買驚喜的網(wǎng)店沒有。
6.4推廣策略
1在百度上注冊本網(wǎng)店:有關(guān)鍵字為“驚喜網(wǎng)”,采用普通型注冊
2交換鏈接:驚喜的策劃書中有可能使用到禮品,所以可以和禮品店友情鏈接。也可以和婚戀網(wǎng)友情鏈接。我們?yōu)榍閭H們提供送驚喜的方案,給他們的愛情增添浪漫;閼倬W(wǎng)中的會(huì)員可以免費(fèi)享用一個(gè)驚喜。
3.病毒式營銷:通過QQ、人人網(wǎng)、貼吧、微博、、大學(xué)生精英論壇、郵箱等工具,利用自己的人脈,以人們樂意接受的方式推廣此網(wǎng)店,不要讓人感到厭煩。最好達(dá)到自愿轉(zhuǎn)發(fā)的效果。比如,制作一系類可以在聊天工具中使用的驚喜表情(可愛,萌,雷人),在圖片中植入本店的名稱或網(wǎng)址。
4.視頻投放:①在自己的網(wǎng)店里放一個(gè)很感人的送人驚喜的視頻,讓人感動(dòng),讓人印象深刻。再放一個(gè)很青春活力有創(chuàng)意的送人驚喜的視頻,讓人心動(dòng)。
、谠诟鞔笠曨l網(wǎng)店上上傳上述視頻,同時(shí)發(fā)布大量的以店里形象卡通為主角的視頻,視頻內(nèi)容可以是搞笑的或是給人驚喜的,但要傳達(dá)出青春、活力、愛心、關(guān)懷、時(shí)尚主題。在視頻上標(biāo)出本網(wǎng)店的地址或店名;蛘甙岩曨l的內(nèi)容拍攝成本店經(jīng)營中遇到的困難和快樂(以幽默的方式表達(dá)出來)
5.校園推廣:本網(wǎng)店的主力消費(fèi)人群是青年大學(xué)生。他們追求時(shí)尚,對新事物的接受能力強(qiáng),并且本產(chǎn)品提供的服務(wù)在大學(xué)生中是有市場需求的。打開大學(xué)市場很重要。在情人節(jié)那天送驚喜,大學(xué)生提前報(bào)名,將本網(wǎng)店的網(wǎng)址或視頻轉(zhuǎn)發(fā)同學(xué)就可以得到參與抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),每個(gè)學(xué)校抽出一個(gè)幸運(yùn)者,送出的驚喜一定要浪漫,能有吸引人群,這也是一種間接的宣傳本網(wǎng)店的機(jī)會(huì)。
6公益事件:給特殊人群送驚喜獻(xiàn)愛心,引起社會(huì)媒體的注意。
7.會(huì)員:每一個(gè)注冊成本網(wǎng)店的會(huì)員就可以得到一個(gè)免費(fèi)驚喜。
8.制造事件:拍攝一個(gè)難以區(qū)分是驚喜還是驚嚇的視頻,引起大家爭議起到宣傳的效果。
6.5方案收集方法
、僭诰W(wǎng)頁中設(shè)立一個(gè)招聘驚喜師的'模塊。任何人都可以申請加入成為驚喜師。當(dāng)驚喜師要任務(wù)時(shí),我們給予任務(wù),驚喜師在一定時(shí)間內(nèi)按要求完成任務(wù),便可以得到工資(工資的多少根據(jù)其方案的出色程度有上下浮動(dòng)),如果達(dá)不到要求則無法得到工資。驚喜師分為不同等級(jí),工資越高等級(jí)越高,等級(jí)達(dá)到一定程度就可以成為我們的驚喜大師,如果愿意可以成為我們網(wǎng)店的一名員工。
備注:這個(gè)招聘驚喜師的模塊可以收集各色個(gè)樣的驚喜,集思廣益,為我們的驚喜方案儲(chǔ)備原始資料,同時(shí),可以成為我們分析人們對驚喜認(rèn)識(shí)度的研究提供資料。此外,這個(gè)模塊增加了互動(dòng)性和趣味性,不想買驚喜的人,可以賣驚喜,即得到了工資,自我價(jià)值又得到了肯定。
、诘陜(nèi)聘請固定員工制定驚喜方案。
第七部分 投資規(guī);I資方案
7.1公司出資情況
本網(wǎng)店的建立主要是通過滿足客戶在繁忙的工作之余或沒有新穎的想法之余通過銷售新穎的點(diǎn)子來滿足顧客需求并進(jìn)行盈利的一種服務(wù)。銷售的是想法是思路,賣的是智慧,使用一些技術(shù)將服務(wù)賣給顧客,因此不需要過多的資本,但擁有一定的資本金也是必須的。所以出資的形式可以是資金,可以是技術(shù),也可以是點(diǎn)子。
7.2籌資計(jì)劃說明
1融資(1)拉贊助商
。2)自身承擔(dān)一部分
2籌資貸款
第八部分 財(cái)務(wù)分析
8.1成本費(fèi)用
1工人工資(客服人員、提供方案的人、實(shí)施方案的人、驚喜師等)
2宣傳費(fèi)用(制作視頻、設(shè)計(jì)網(wǎng)店卡通人物、設(shè)計(jì)flash等)
3網(wǎng)店推廣的費(fèi)用(百度注冊排名使用的費(fèi)用、在校園做活動(dòng)的費(fèi)用等)
4網(wǎng)店的維護(hù)費(fèi)用
5網(wǎng)店中需要制服的技術(shù)費(fèi)用
6產(chǎn)生的推廣費(fèi)及宣傳費(fèi)及市場調(diào)研費(fèi)用等。
7本網(wǎng)店在進(jìn)行實(shí)地操作時(shí),產(chǎn)生的場地布置等費(fèi)用
8.2盈利模式
1.買方案
2.買方案中使用的物品
3實(shí)施方案的費(fèi)用
3.廣告收入
第九部分 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及對策
9.1市場機(jī)遇(市場分析中提及部分)
9.11政策支持
國家對于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展采取扶植的政策,例如20xx-12-13新聞發(fā)布,下一代互聯(lián)網(wǎng)明年投入商用投資規(guī)?蛇_(dá)20xx億,目前,包括三大運(yùn)營商,華為、中興等電信設(shè)備制造商,以及騰訊、淘寶網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)公司,都已經(jīng)完成了前期的測試工作,明年將悉數(shù)投入正式商用進(jìn)程中。隨著下一代互聯(lián)網(wǎng)明年正式商用,與之相關(guān)的投資新機(jī)會(huì)將率先開啟。申銀萬國研報(bào)認(rèn)為,下一代互聯(lián)網(wǎng)的商用涉及運(yùn)營商基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)、業(yè)務(wù)平臺(tái)以及終端的全面改造。因此,數(shù)據(jù)通信設(shè)備供應(yīng)商、服務(wù)器提供商、業(yè)務(wù)平臺(tái)及IT支撐系統(tǒng)供應(yīng)商都將因此受益。而本網(wǎng)店純屬服務(wù)器提供商,必會(huì)從中獲利
9.12消費(fèi)者支持
生活中,誰不盼望著一些奇跡的發(fā)生?誰不希望給自己心愛的TA或身邊的親朋好友制造驚喜?但現(xiàn)在越來越多人被工作絆住了手腳,拼命于工作中。沒有時(shí)間或精力來籌劃這個(gè)驚喜,也有很大一部分顧客,有送禮物的心思,但不知選什么樣地與眾不同的禮物去感動(dòng)TA,給ta帶來快樂和驚喜。人們肯定熱衷于一種服務(wù)來滿足他們的需求。
9.2關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)
1、市場風(fēng)險(xiǎn)
。1)由于本行業(yè)屬于市場的一個(gè)缺口,利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)向傳統(tǒng)商品市場傳播想法這一服務(wù)形式尚未得到社會(huì)各界的普遍認(rèn)同。首先進(jìn)入市場者必須承擔(dān)開發(fā)市場的投入。(初期)
。2)大量實(shí)力雄厚的機(jī)構(gòu)乃至上市公司紛紛投資于網(wǎng)絡(luò)市場,當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)這一行業(yè)的潛力之后必定會(huì)有更多新企業(yè)的產(chǎn)生,業(yè)內(nèi)競爭將激烈異常。因此,競爭風(fēng)險(xiǎn)有可能會(huì)給公司帶來致命的威脅。(中期)
2、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
、傩袠I(yè)周期風(fēng)險(xiǎn):每個(gè)行業(yè)都要經(jīng)歷一個(gè)由成長到衰退的發(fā)展演變過程。一般地,行業(yè)的生命周期可分為四個(gè)階段,即幼稚期、成長期、成熟期和衰退期。網(wǎng)絡(luò)業(yè)具有較大的不確定,更加劇了這種風(fēng)險(xiǎn)的程度.
、诋a(chǎn)品周期風(fēng)險(xiǎn):開發(fā)/介紹/成長/成熟/衰退期中主要是產(chǎn)品開發(fā)期和成長期的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)公司產(chǎn)品----點(diǎn)子,公司當(dāng)前的主要經(jīng)營活動(dòng)是建立起具有解決人們實(shí)際需求的點(diǎn)子,屬于新產(chǎn)品的市場開發(fā)行為,因此有開發(fā)失敗的可能。(開發(fā)期)此外讓人們普遍接受你的點(diǎn)子,增加營業(yè)利潤,更是成長期面臨的另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)(成長期)
、劢(jīng)營生產(chǎn)費(fèi)用上升的風(fēng)險(xiǎn):企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)費(fèi)用主要涉及企業(yè)運(yùn)營費(fèi)用,其上升有可能降低利潤。
、芗夹g(shù)安全性風(fēng)險(xiǎn):本網(wǎng)店是利用互聯(lián)網(wǎng)這一新興技術(shù)開展業(yè)務(wù)活動(dòng)的,而互聯(lián)網(wǎng)上眾多黑客的存在對資金支付系統(tǒng)的安全構(gòu)成了威脅。因此,當(dāng)系統(tǒng)受到攻擊時(shí),有可能造成重大損失。
以上所述對本網(wǎng)店的生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生一定影響。
9.3風(fēng)險(xiǎn)對策
針對上述風(fēng)險(xiǎn)因素,本公司將采取積極、有效的措施,最大限度地降低風(fēng)險(xiǎn)程度。
1、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)對策:針對行業(yè)周期風(fēng)險(xiǎn),采取試制一種產(chǎn)品(交易平臺(tái))的方式進(jìn)行分期投入,本網(wǎng)店主要銷售的是想法。針對產(chǎn)品周期風(fēng)險(xiǎn),盡快建立起安全的交易系統(tǒng),占領(lǐng)該行業(yè)的交易市場及信息情報(bào)市場。針對產(chǎn)品單一風(fēng)險(xiǎn),充分利用公司的技術(shù)在開發(fā)新穎的點(diǎn)子同時(shí),搞好技術(shù)服務(wù),例如本網(wǎng)店經(jīng)營時(shí)增加了禮品銷售這一項(xiàng)目等其它輔助性業(yè)務(wù)。針對費(fèi)用上升風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)會(huì)加強(qiáng)核算,控制成本。針對安全性風(fēng)險(xiǎn),技術(shù)部會(huì)緊密跟蹤網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)的發(fā)展,及時(shí)配置安全手段。
2、市場風(fēng)險(xiǎn)對策:針對開發(fā)市場風(fēng)險(xiǎn),本網(wǎng)店將一如既往加強(qiáng)相關(guān)工作的管理力度,加大宣傳力度,擴(kuò)大社會(huì)影響,以降低開發(fā)市場的投入。針對市場競爭風(fēng)險(xiǎn),本企業(yè)將在行業(yè)的經(jīng)濟(jì)情報(bào)的獨(dú)占上下功夫。
3、政策風(fēng)險(xiǎn)對策:針對政策風(fēng)險(xiǎn),將加強(qiáng)與同業(yè)的聯(lián)系,加強(qiáng)本行業(yè)服務(wù)社會(huì)服務(wù)國家服務(wù)民族的意識(shí),以減少政策對本行業(yè)的約束和社會(huì)對行業(yè)的指責(zé)。針對項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn),在本次募集資金到位后,本企業(yè)將抽調(diào)具有合格素質(zhì)的人才各司其職。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有8萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)男女式復(fù)合服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在紅星路這快商圈不錯(cuò),紅星路作為成都發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,又是中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了紅星路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外以后就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高4000元/月,付三壓一,(成都都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的',身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進(jìn)貨選貨
選貨及進(jìn)貨:
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
成都荷花池服裝批發(fā)市場九龍服裝批發(fā)市場。新店開張暫時(shí)只在九龍批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便.
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1,房租:4000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費(fèi)5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費(fèi)用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
。1)初次來店的驚喜
、倜赓M(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
。2)增加其下次來店的可能性
、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
八、總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個(gè)服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
學(xué)生創(chuàng)業(yè)開展之前應(yīng)該要及時(shí)地制定相關(guān)的策劃書,促進(jìn)創(chuàng)業(yè)工作有計(jì)劃地開展。
一、緒論
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是------創(chuàng)業(yè)之路,同時(shí)國家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算,抓住這個(gè)契機(jī),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
【xx】眼鏡超市
2、公司的成立
【xx】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
【xx】眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.
服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專家專業(yè)驗(yàn)光.
服務(wù)特點(diǎn):專家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限).
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片.
價(jià)格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價(jià)格當(dāng)然合理.
滿意保證:您在【xx】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時(shí)代,社會(huì)競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達(dá)1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。另一方面,在當(dāng)今社會(huì),眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為
一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量, 200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次,大城市約為2-2.5年一次,由此計(jì)算,當(dāng)前中國眼鏡市場的年需求量遠(yuǎn)在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年----一年更換一次。就目前形勢,做了一個(gè)學(xué)生近視情況調(diào)查:
四、市場評(píng)估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè).“20xx年中國十大暴利行業(yè)”的評(píng)選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以 “倍”來計(jì)算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn),廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來到眼鏡店。其中,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會(huì)加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,
如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個(gè)人購買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動(dòng)的影響.
不管是暴利也好,不是暴利也好?偟'來說,眼鏡經(jīng)營是個(gè)有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。
主要是看經(jīng)營者怎樣來進(jìn)行經(jīng)營管理。
購買眼鏡之前最先考慮的因素33%
五、公司的管理團(tuán)隊(duì)
為使眼鏡店能成功運(yùn)營,本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)集于一體的管理經(jīng)營機(jī)制,有我直接管理,向外聘請店長1名,高級(jí)驗(yàn)光師2名。銷售員4名,運(yùn)用多做多得,底薪+獎(jiǎng)金+提成法,理論,期望理論,等激勵(lì)他們的工作積極性,加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作.和凝聚力。
六、預(yù)測啟動(dòng)資金,資金來源渠道
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請
七、公司的市場營銷與規(guī)劃
1、目標(biāo)市場
以學(xué)生為主,兼及其他人群
2、產(chǎn)品
眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護(hù)用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。
3、包裝
從個(gè)廠家購進(jìn)眼鏡盒,普通的為塑料就行;運(yùn)動(dòng)主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類登山,休閑運(yùn)動(dòng)眼鏡。邊緣處設(shè)計(jì)了掛鉤,可以掛在背包上,方便取拿。分為黑色,藍(lán)色,紅色三種顏色.體現(xiàn)簡潔,美觀,方便,環(huán)保的特點(diǎn)。
4、價(jià)格
由于眼鏡是一種特殊的商品,價(jià)格起伏也較大,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生
大多能承受100元左右的價(jià)格,初步把價(jià)格定在每副30元----200元之間.
5、銷售渠道
組裝后直接售給消費(fèi)者.
6、促銷策略
促銷原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達(dá)到信息準(zhǔn)確、誠實(shí)可信,.輔助樹立品牌形象.
促銷方式:以廣告為主.
營銷戰(zhàn)略選擇:隨著時(shí)間季節(jié)的不同,采取動(dòng)態(tài)的營銷戰(zhàn)略銷售量16%
創(chuàng)業(yè)策劃書8
一、緒論
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是創(chuàng)業(yè)之路,同時(shí)國家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算,抓住這個(gè)契機(jī),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
xx眼鏡超市
2、公司的成立
xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
xx眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專家專業(yè)驗(yàn)光。
服務(wù)特點(diǎn):專家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的`情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)。
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。
價(jià)格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價(jià)格當(dāng)然合理。
滿意保證:您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時(shí)代,社會(huì)競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達(dá)1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。另一方面,在當(dāng)今社會(huì),眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計(jì)算,當(dāng)前中國眼鏡市場的年需求量遠(yuǎn)在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年至一年更換一次。
四、市場評(píng)估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)!爸袊蟊├袠I(yè)”的評(píng)選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以“倍”來計(jì)算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn),廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來到眼鏡店。其中,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會(huì)加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個(gè)人購買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動(dòng)的影響。
不管是暴利也好,不是暴利也好?偟膩碚f,眼鏡經(jīng)營是個(gè)有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營者怎樣來進(jìn)行經(jīng)營管理。
五、公司的管理團(tuán)隊(duì)
為使眼鏡店能成功運(yùn)營,本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)集于一體的管理經(jīng)營機(jī)制,有我直接管理,向外聘請店長1名,高級(jí)驗(yàn)光師2名。銷售員4名,運(yùn)用多做多得,底薪+獎(jiǎng)金+提成法,理論,期望理論,等激勵(lì)他們的工作積極性,加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作。和凝聚力。
六、預(yù)測啟動(dòng)資金,資金來源渠道
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請貸款。
七、公司的市場營銷與規(guī)劃
1、目標(biāo)市場
以學(xué)生為主,兼及其他人群
2、產(chǎn)品
眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護(hù)用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。
3、包裝
從個(gè)廠家購進(jìn)眼鏡盒,普通的為塑料就行;運(yùn)動(dòng)主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類登山,休閑運(yùn)動(dòng)眼鏡。邊緣處設(shè)計(jì)了掛鉤,可以掛在背包上,方便取拿。分為黑色,藍(lán)色,紅色三種顏色。體現(xiàn)簡潔,美觀,方便,環(huán)保的特點(diǎn)。
4、價(jià)格
由于眼鏡是一種特殊的商品,價(jià)格起伏也較大,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生大多能承受100元左右的價(jià)格,初步把價(jià)格定在每副30元至200元之間。
5、銷售渠道
組裝后直接售給消費(fèi)者。
6、促銷策略
促銷原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達(dá)到信息準(zhǔn)確、誠實(shí)可信,。輔助樹立品牌形象。
促銷方式:以廣告為主。
創(chuàng)業(yè)策劃書9
一、 創(chuàng)業(yè)者基本情況
劉xx,女,xx人,xx工商大學(xué)派斯學(xué)院文新系xxx級(jí)漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生。
具有吃苦耐勞的精神,積極向上的拼搏精神,明確的船業(yè)目標(biāo)和發(fā)展方向,堅(jiān)韌的毅力和踏實(shí)肯干的干勁。
二、 項(xiàng)目簡介
1、 企業(yè)名稱:服裝(連鎖)專賣店
2、 企業(yè)性質(zhì):以盈利為目的同時(shí)為民提供便利,有著時(shí)代的發(fā)展的元素的服裝專賣店。
3、 企業(yè)所提供的的產(chǎn)品和服務(wù):新上市的服裝,售后服務(wù)。
三、 市場分析
1、 目標(biāo)顧客:追趕時(shí)髦的年輕人和一些富二代。
2、 競爭對手:
優(yōu)勢:
a、市場占有率有一定的`份額,消費(fèi)者心中有一
定地位。
b、穩(wěn)定的供貨渠道。
c、立足于市場久矣,人脈資源豐富。劣勢:a、沒有明確的市場定位。
b、無法確立自己的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
c、有著欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象。
d、假冒偽劣產(chǎn)品的參雜。
3、 自身企業(yè):
優(yōu)勢:
a、作為新興企業(yè),市場潛力巨大。
b、全新的運(yùn)營模式,質(zhì)量的100%保障。
c、獨(dú)特的供貨渠道。
d、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
劣勢:
a、市場混亂,標(biāo)準(zhǔn)缺乏。
b、急于擴(kuò)大自己的規(guī)模和擴(kuò)大品牌效應(yīng),不適合長期發(fā)展戰(zhàn)略
4、 市場容量:
機(jī)會(huì):
a、生活水平的提高,消費(fèi)水平提高。
b、消費(fèi)觀念的改變。
c、追求時(shí)尚的人群愈來愈多。
威脅:
a、國外的時(shí)裝的進(jìn)入,一定程度上影響市場。
b、其他專賣店的競爭。
c、偽劣產(chǎn)品的濫行。
5、 營銷策略:
堅(jiān)持科學(xué)化管理,實(shí)行以顧客為上帝的服務(wù)態(tài)度,嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事,實(shí)行科學(xué)化發(fā)展戰(zhàn)略,與時(shí)俱進(jìn)的理念,以提高市場占有率增加收益為目的,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引顧客,回籠顧客。實(shí)行環(huán)經(jīng)濟(jì)。
四、 企業(yè)組織架構(gòu)
1、 崗位設(shè)置:經(jīng)理,銷售人員,后勤人員,財(cái)務(wù)人員,市場調(diào)研人員,采購人員。
2、 成員簡介:董事會(huì),銷售部,后勤部,財(cái)務(wù)部,市場部,采購部。
3、 制度建設(shè):
內(nèi)部控制管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、外部信息使用人報(bào)送和使用管理制度、員工工作制度以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制度化等等。
五、 風(fēng)險(xiǎn)控制
1、 可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn):資金周轉(zhuǎn)問題,產(chǎn)品的供給,供應(yīng)商的違約,是否能經(jīng)歷殘酷的競爭。
2、 風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對:各方面的問題由相應(yīng)部門分工合作解決。
六、 資金來源
加盟商的投資,銀行借貸,股東的股份,自籌資金
七、 總述
本企業(yè)作為一個(gè)具有時(shí)尚路線的服裝專賣店,同時(shí)具有現(xiàn)代化元素和時(shí)代潮流,有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和獨(dú)特的購貨渠道,有著強(qiáng)硬的制度支撐,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在市場上發(fā)展?jié)摿薮,本企業(yè)以科學(xué)的管理理念和發(fā)展戰(zhàn)略,以最小的風(fēng)險(xiǎn)謀取最大的利益。
創(chuàng)業(yè)策劃書10
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,難免會(huì)有遺漏而無法察覺,倘若白紙黑字地表述出來,我們就能對創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競爭優(yōu)勢等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),以及公司的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來源,預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)的收入增長情況。
(5)競爭情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競爭對手,他們的優(yōu)勢和劣勢,以及與之相對應(yīng)的本公司的優(yōu)勢,研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。
(6)市場營銷
對目標(biāo)市場及客戶分類,并針對每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場,列出相應(yīng)的營銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率。
(7)管理團(tuán)隊(duì)
對公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
(8)財(cái)務(wù)預(yù)測
介紹公司目前的營業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等,預(yù)測5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況,計(jì)劃好投資退出模式,是公開...上市、股票收購、出售,還是兼并或合并等。
(10)附錄
支持上述信息的材料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
通過以上總結(jié),不難看出,公司策劃書是:產(chǎn)品(服務(wù))的獨(dú)特性、詳盡的市場分析和競爭分析、現(xiàn)實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式、精干的管理隊(duì)伍,只有以上5個(gè)要點(diǎn)經(jīng)營有方,公司才能朝著理想的方向走向輝煌的顛峰。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,難免會(huì)有遺漏而無法察覺,倘若白紙黑字地表述出來,我們就能對創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的`獨(dú)特所在,以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競爭優(yōu)勢等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),以及公司的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來源,預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)的收入增長情況。
(5)競爭情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競爭對手,他們的優(yōu)勢和劣勢,以及與之相對應(yīng)的本公司的優(yōu)勢,研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。
(6)市場營銷
對目標(biāo)市場及客戶分類,并針對每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場,列出相應(yīng)的營銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率。
(7)管理團(tuán)隊(duì)
對公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一、活動(dòng)背景:
“生日”是每一個(gè)人值得慶祝的日子,對于一個(gè)協(xié)會(huì)的生日,同樣是一件歡天喜地的大事。在過去兩年的時(shí)間里,在全體成員的努力下,創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)取得了可喜可賀的成績——對外擴(kuò)大了學(xué)院的知名度、對內(nèi)打造了一批優(yōu)秀的.團(tuán)隊(duì)。為慶祝院社團(tuán)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)3周年生日,進(jìn)一步宣傳校園文化在同學(xué)們心中的影響力,同時(shí)建設(shè)良好的校園文化氛圍,創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)特舉辦這次三周年成立慶典文藝表演,希望得到學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、老師及廣大企事業(yè)單位的大力支持。
二、活動(dòng)目的:
弘揚(yáng)新型高職院校的深厚社團(tuán)文化底蘊(yùn),彰顯當(dāng)代大學(xué)生個(gè)性與風(fēng)采;宣揚(yáng)院學(xué)生會(huì)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)年積淀三年的文化氛圍;以我們自己的方式銘記創(chuàng)協(xié)人走過的三個(gè)春秋;宣揚(yáng)創(chuàng)業(yè)、張揚(yáng)青春、涌動(dòng)激情。
三、活動(dòng)意義:
以具體活動(dòng)紀(jì)念創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成立3周年,體現(xiàn)學(xué)院文化,展現(xiàn)協(xié)會(huì)風(fēng)采。
四、整體情況:
1 、時(shí)間:20xx年11月18日19:00——21:30
2、地點(diǎn):文體中心
3、主辦單位:院社團(tuán)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
4、晚會(huì)籌備工作管理方式:項(xiàng)目式管理
五、工作人員及項(xiàng)目組:
1、工作人員:
指導(dǎo):x老師
總策劃:x院社團(tuán)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
工作組委員:xx
工作組組員:xx級(jí)部分同學(xué)、xx級(jí)部分同學(xué)
2、項(xiàng)目組:
。1)第一項(xiàng)目組:節(jié)目組
組長:xx
副組長:xx
a、11月13日晚之前準(zhǔn)備好主持人的形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞;
b、11月13日晚完成最后一次正規(guī)彩排;
c、11月16日早晨將晚會(huì)節(jié)目單報(bào)到學(xué)院并打印、復(fù)印20份;
d、11月18日晚上之前準(zhǔn)備好晚會(huì)所需的一切服裝道具;
。2)第二項(xiàng)目組:商家組
組長:xx
副組長:xx
a、負(fù)責(zé)對外聯(lián)系及學(xué)院承諾給予贊助商的服務(wù)工作;
b、負(fù)責(zé)外校各組織或部門的邀請和接待工作;
。3)第三項(xiàng)目組:后勤組
組長:xx
副組長:xx
a、負(fù)責(zé)晚會(huì)前的宣傳工作
b、11月18日晚上之前挑選出六個(gè)女禮儀;
月18日晚上之前準(zhǔn)備好會(huì)場服務(wù)物品,如水杯、茶葉等;
d、負(fù)責(zé)晚會(huì)所需用品的購置;
e、負(fù)責(zé)晚會(huì)后的收場工作
。4)第四項(xiàng)目組:舞臺(tái)組
組長:xx
副組長:xx
a、舞臺(tái)布置;
b、舞臺(tái)燈光設(shè)備、音箱設(shè)備的安裝;
第五項(xiàng)目組:治安組
組長:xx
副組長:xx
負(fù)責(zé)整個(gè)晚會(huì)前后的治安工作
負(fù)責(zé)各個(gè)門的守衛(wèi)工作
六、獎(jiǎng)項(xiàng):
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng),一名
二等獎(jiǎng),兩名名
三等獎(jiǎng):三名
抽獎(jiǎng):由臺(tái)上與臺(tái)下觀眾進(jìn)行現(xiàn)場互動(dòng),觀眾到臺(tái)上參加游戲,獲取相應(yīng)的禮品。
七、經(jīng)費(fèi)安排:
此次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由贊助,場地及具體事宜由創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)全權(quán)負(fù)責(zé):
1、場地費(fèi)(時(shí)間約兩小時(shí)),文體中心:400~500元
2、宣傳材料費(fèi)及其他費(fèi)用:150~200元
3、租賃服裝及所需道具費(fèi):500元
4、其他學(xué)校節(jié)目食宿費(fèi):500元
5、其他所需物品費(fèi)用:300元
創(chuàng)業(yè)策劃書12
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的`本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。異常是假如消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃書13
第一章、事業(yè)描述
我們創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域是第三行業(yè),主要提供各種奶茶,奶茶有眾多系列,口味可以滿足不同消費(fèi)者的需求,它價(jià)格便宜,飲用方便,美味解渴,也可以拿在手里邊走邊喝,適合年輕人的生活方式,所以本店學(xué)生是主要消費(fèi)者。這個(gè)行業(yè)興起不久,發(fā)展?jié)摿^大,而且它投資少,風(fēng)險(xiǎn)較低,見效快,是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的合適項(xiàng)目。
第二章、產(chǎn)品與服務(wù)
奶茶品種不斷推陳出新,包括時(shí)下最流行的港式奶茶,鴛鴦奶茶,果汁奶茶,雪泡,珍珠奶茶等系列近200個(gè)品種。奶茶不僅口感新鮮,馥郁芬芳,而且可以去油膩助消化,益思提神,消除疲勞等,非常適合本店的經(jīng)營理念,即提供綠色健康休閑的美味飲品。本店以此為宗旨,提供各種奶茶,保證品種繁多,盡可能滿足不同消費(fèi)者的需求,而且將根據(jù)消費(fèi)者的需求不斷增加品種,我們目前計(jì)劃的主打奶茶有珍珠奶茶,玫瑰奶茶,水果奶茶,檸檬水,雪泡等,同時(shí)根據(jù)大學(xué)生群體的特點(diǎn),本店將提供送貨上寢服務(wù),同時(shí)將不斷提供更多服務(wù)。
第三章、市場與廣告宣傳
由于本店在學(xué)校,主要目標(biāo)市場在學(xué)校,學(xué)生為主要消費(fèi)群體,同時(shí)前院為居民小區(qū),可以作為潛在市場去開發(fā),由于本校區(qū)還沒有奶茶店,同時(shí)在校學(xué)生數(shù)千人,所以市場需求較大,容易打開市場。至于本店的廣告宣傳,我們將根據(jù)學(xué)校的和學(xué)生群體的特點(diǎn),可以以貼海報(bào),發(fā)傳單的方式在校園里掀起一股奶茶風(fēng),同時(shí)我們將通過網(wǎng)絡(luò)在學(xué)院QQ群,班級(jí)群,老鄉(xiāng)群,社團(tuán)群,校內(nèi)網(wǎng)等進(jìn)行瘋狂宣傳,吸引同學(xué)們,讓“天天奶茶店”成為同學(xué)們熟知的品牌。
第四章、地點(diǎn)選擇
店面地點(diǎn)選擇十分重要,特別是對于飲品行業(yè),我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓,主要因素具體分析如下。第一,客流就是財(cái)源,食堂是人流聚集的地方,每天同學(xué)們必去之地,而且二食堂全天營業(yè),靠近籃球場,同學(xué)們飯后或運(yùn)動(dòng)會(huì)需要飲品,而奶茶是最佳選擇。第二,經(jīng)營內(nèi)容而言,奶茶屬于飲品,是人們的日常消費(fèi)品,需要選擇人流密集的地方,特別是運(yùn)動(dòng)場地或休息活動(dòng)區(qū)附近,所以食堂二樓十分適合。第三,我們要有前瞻性,食堂二樓短期不會(huì)拆遷,而且人流變化不大,可以長期經(jīng)營。所以,食堂二樓是合適之地。
第五章、競爭
競爭是每一個(gè)行業(yè)進(jìn)入市場所必需面對的大問題,就競爭本體而言,可分為兩個(gè)方面。其一是前期進(jìn)入市場的難易程度和市場飽和度;其二是后期與同行業(yè)之間的較量。對于我們“天天奶茶店”而言,經(jīng)過我們對校園以及周邊的考察得知,沒有奶茶店和專門的飲品店,僅有大超和食堂的零售,說明市場飽和度極小,前期進(jìn)入市場會(huì)比較容易,而且奶茶是大學(xué)生喜愛的休閑飲品,我們有能力和信心在短期打出一片市場。經(jīng)營一段時(shí)間后,可能會(huì)有其他的奶茶店或者飲品店出現(xiàn),成為我們的競爭對手,這時(shí)我們占據(jù)主動(dòng)和優(yōu)勢,因?yàn)槲覀儠?huì)在前期注意質(zhì)
量,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù),打造品牌,贏得同學(xué)們的信任和喜愛,同時(shí)我們將推出一系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)和答謝新老顧客活動(dòng),同時(shí)進(jìn)行感情攻勢,讓同學(xué)們,朋友互相宣傳,最重要的是我們會(huì)不斷提供各種口味的奶茶,滿足消費(fèi)者需求,從而留住老客戶,發(fā)展新客戶。
第六章、管理策略和職位設(shè)置
本店由于本店規(guī)模較小,管理比較簡單,主要是自我管理和彼此監(jiān)督以及少數(shù)紀(jì)律約束。同時(shí)將堅(jiān)持以人為本,實(shí)行人性化管理。本店所有員工互相尊重,無論領(lǐng)導(dǎo)與員工都一律平等,沒有特權(quán);創(chuàng)造寬松自由的工作氛圍,不進(jìn)行強(qiáng)制性的約束;對員工給予充分的關(guān)懷,獎(jiǎng)罰分明,采取不同的'激勵(lì)措施。部門設(shè)置比較簡單,設(shè)一名總經(jīng)理,統(tǒng)管全局,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各個(gè)部門的工作,同時(shí)作為本店的法人代表。同時(shí)設(shè)有財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)本店的收入,支出等一系列問題;銷售部負(fù)責(zé)原料,設(shè)備等相關(guān)物品的采購,儲(chǔ)存以及廣告宣傳問題。市場調(diào)研部負(fù)責(zé)掌握新的市場需求以及新的奶茶品種的引進(jìn),同時(shí)努力改進(jìn)奶茶質(zhì)量,滿足消費(fèi)者的需求。人事部負(fù)責(zé)人事安排和工作考評(píng)以及獎(jiǎng)懲問題等。
第七章、人事安排
總經(jīng)理,財(cái)務(wù)主管一名,采購主管一名,銷售與宣傳主管一名,人事主管一名,奶茶烹飪員三名,前期考慮雇傭一名技術(shù)員,店員5名。
第八章、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
本店規(guī)模較小,創(chuàng)業(yè)資金需要3萬左右,由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬員中5000元購買設(shè)備以及人員培訓(xùn),一萬作為店面租金,一萬用于購買原料以及廣告宣傳費(fèi)用,5ooo元作為流動(dòng)資金。根據(jù)對市場的調(diào)查,每杯價(jià)
格在2到5元不等,預(yù)計(jì)每天銷售200杯左右,每杯盈利一到二元不等,估計(jì)三個(gè)月收回成本。至于工資問題前期平分利潤,后期規(guī)模大以后則根據(jù)多勞多得原則與考核情況具體分配。
第九章、風(fēng)險(xiǎn)
風(fēng)險(xiǎn)即獲得預(yù)期效益的概率,一般受自身與外界環(huán)境的制約。外部環(huán)境主要包括現(xiàn)有及潛在的競爭對手,就本店而言,在校園內(nèi)暫時(shí)沒有提供飲品的專業(yè)店,因此這點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)較小;供貨方面,該店規(guī)模較小,可采取小批量多渠道采購,因此風(fēng)險(xiǎn)不大;目標(biāo)市場和顧客分析,奶茶受年輕人歡迎,且味美價(jià)廉,市場需求大,因此風(fēng)險(xiǎn)較小。自身的風(fēng)險(xiǎn)主要包括資金相對缺乏,經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)缺乏等,同時(shí)時(shí)間不足,容易與學(xué)習(xí)沖突等。綜合分析,本店風(fēng)險(xiǎn)主要在于自身,需要本店所有員工共同努力克服。
第十章、成長與發(fā)展
本店采取穩(wěn)打穩(wěn)扎戰(zhàn)略,立足本校區(qū),在本校區(qū)把品牌打響,贏得同學(xué)們的信任與肯定后,會(huì)考慮擴(kuò)大店面,加大宣傳,發(fā)展前院小區(qū)的潛在顧客,如果一切發(fā)展順利,也會(huì)考慮在吉大各個(gè)校區(qū)開奶茶連鎖店,如果可能我們將會(huì)進(jìn)一步占領(lǐng)長春其他大學(xué)的市場。
附錄校園奶茶店問卷調(diào)查結(jié)果與分析
“天天”奶茶店問卷調(diào)查表統(tǒng)計(jì)與分析
1.您的性別:A:男13(32.5%)B:女27(67.5%)
2.您以前是否喝過奶茶:A:是40(100%)B:否:0
3.您一般選擇何種形式的奶茶產(chǎn)品:A:自沖杯裝8(20%)B:現(xiàn)調(diào)產(chǎn)品32(80%)
4.在選奶茶時(shí)會(huì)考慮哪些因素:(可多選)
A:口味35(87.5%)B:價(jià)格18(45%)C:品牌14(35%)D:廣告5(12.5%)E:服務(wù)15(37.5%)
5.您認(rèn)為一杯奶茶可接受的價(jià)格范圍:
A.3元一下10(25%)B:3-5元30(75%)C:5-8元0
6.在學(xué)校開一家奶茶店會(huì)經(jīng)常光顧嗎?
A:會(huì)22(55%)B:不會(huì)1(2.5%)C:看情況17(42.5%)
7.您會(huì)選擇那種享受奶茶的方式:
A:光顧奶茶店,在店里享用17(42.5%)B:叫外賣15(37.5%)C:光顧速賣店8(20%)
8.哪些因素促使您光顧新店,嘗試新產(chǎn)品:(可多選)
A:好奇21(52.5%)B:折扣券22(55%)C:廣告13(32.5%)D:其他7(17.5%)
9.對于奶茶店,您還期待什么其他服務(wù)?
A.有冰激凌,果汁等其他產(chǎn)品
B.可以送外賣
C.可以網(wǎng)上買
D.盡可能多種口味,多種選擇
………
通過以上的問卷調(diào)查,可以得出如下結(jié)論:
1.消費(fèi)者選用奶茶更注重口味,因此優(yōu)質(zhì)口感與多樣性是首要目標(biāo)
2.消費(fèi)者選擇飲品時(shí)一般多選用現(xiàn)調(diào)奶茶,因此奶茶店市場前景好
3.奶茶價(jià)格不宜太高,2-5元為益
4.學(xué)校開奶茶店適合廣大青年朋友的需要,是現(xiàn)代年輕人的流行選擇
創(chuàng)業(yè)策劃書14
1.1 項(xiàng)目計(jì)劃
本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為'天之素'食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。
本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計(jì)劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。
第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。
第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。
1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊
定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)
為會(huì)員制定保健飲食方案
向會(huì)員贈(zèng)送書籍與光盤
1.3 市場機(jī)遇
1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會(huì)越來越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增加。
1.3.3 素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機(jī)。
眾所周知,動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料,如強(qiáng)化果汁等,可在就餐時(shí)為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹一幟。
產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng),本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨(dú)特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過引進(jìn)俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時(shí),推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出'天之素'系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
1.6 成功關(guān)鍵
開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%
篇二:餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的.設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立餐廳各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗(yàn)收
餐廳各部門的驗(yàn)收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后對各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定餐廳開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計(jì)時(shí)表
計(jì)劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí))
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費(fèi)用預(yù)估
表四:臺(tái)位及布局(此表及供參考)
表五:價(jià)格定位及業(yè)績預(yù)估分析(僅供參考)
創(chuàng)業(yè)策劃書15
項(xiàng)目名稱:
申請人:
所在單位:
聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:電子郵件:
團(tuán)隊(duì)簡介
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):執(zhí)子之手婚慶團(tuán)隊(duì)
團(tuán)隊(duì)成員:xxxxxxxx
指導(dǎo)老師:xxxx
成員專業(yè):電氣工程及其自動(dòng)化
成員簡介
xxx:我是14級(jí)電氣信息工程學(xué)院電氣工程及其自動(dòng)化的學(xué)生,是一個(gè)樂觀開朗的人。我的理念是:“做我想做的,做我能做的,做我該做的”只有這樣才能不斷進(jìn)步。
xxx:我也是14級(jí)電氣系電氣工程及其自動(dòng)化的學(xué)生,我覺得我是一個(gè)比較穩(wěn)重的人。我可以認(rèn)真對待每一件事,爭取做到最好。
一、項(xiàng)目概要
婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是上海婚慶協(xié)會(huì)的成立,正式標(biāo)榜婚慶行業(yè)正朝專業(yè)化、正規(guī)化的方向發(fā)展。
婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長為一個(gè)新的朝陽產(chǎn)業(yè),婚慶消費(fèi)市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機(jī)。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中,相關(guān)企業(yè)也越來越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營,婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個(gè)行業(yè)都在為滿足當(dāng)代青年多元化、時(shí)尚化、個(gè)性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
二、項(xiàng)目背景
在新婚消費(fèi)方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計(jì)劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。中國每年大約有1000萬對新人喜結(jié)良緣,僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣。而且我相信隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展這個(gè)4183億的數(shù)字還會(huì)不停的增長。
但是,快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著一定的問題。中國婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長還處在蹣跚學(xué)步階段。市場的良莠不齊、誠信缺失,使許多新人對新婚消費(fèi)充滿不信任。據(jù)悉,這一行業(yè)的體系正在建立,中國婚慶協(xié)會(huì)正在開設(shè)A、B、C三級(jí)職業(yè)資格認(rèn)證。目前全國得到C級(jí)認(rèn)證的20xx人中只有一人是碩士學(xué)歷。有業(yè)內(nèi)人士表示,婚禮策劃師是一個(gè)文化產(chǎn)業(yè),具有濃郁的文化特色,還需要一批高素質(zhì)的從業(yè)人員參與其中。因此,從行業(yè)規(guī)律看,大學(xué)生,這個(gè)受過高等教育的團(tuán)體涉入這一行業(yè)已經(jīng)成為必然。
三、公司概要
1、宗旨:發(fā)揮我們大學(xué)生受過高等教育的頭腦,讓您的婚禮值得您永遠(yuǎn)回味。
2、名稱:
四、經(jīng)營模式
創(chuàng)業(yè)初期,我們團(tuán)隊(duì)會(huì)采取疽庭作坊式經(jīng)營模式,可以通過打聽消息,熟人介紹的方式獲取業(yè)務(wù),對于這些我已經(jīng)有了些許經(jīng)驗(yàn),因?yàn)槲业哪赣H現(xiàn)在便從事這一行的工作。等團(tuán)隊(duì)的實(shí)力已經(jīng)擴(kuò)大我們會(huì)改變運(yùn)作模式走上公司化,產(chǎn)業(yè)化的模式。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是我們團(tuán)隊(duì)高速發(fā)展的時(shí)候,這時(shí)我會(huì)系統(tǒng)的完善公司的體制并且低調(diào)平穩(wěn)的發(fā)展。等公司的各項(xiàng)制度與體制完善后,我想我們已經(jīng)在這一行業(yè)站了腳跟了。這時(shí)便是我計(jì)劃的第三階段了,開始集團(tuán)化的建設(shè)。我國婚慶市場呈高度分散局面,全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內(nèi),高檔產(chǎn)品,珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購,婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落,市場呈高度分散局面,目前沒有真正意義做到婚慶服務(wù)“一條龍”服務(wù)市場。那么我想這一條道路就應(yīng)該由我們大學(xué)生組建的團(tuán)隊(duì)來走,如果可以成功,那么我的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該可以在世界上的某個(gè)證券所上市了。
五、市場分析
1、市場描述
婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點(diǎn)是時(shí)間短,且消費(fèi)者比較重視舉辦效果。
2、目標(biāo)市場
主要的目標(biāo)市場是:需要舉辦婚禮的人群
3、市場定位
初級(jí)階段主要面對低端消費(fèi)人群,之后面向大眾化市場,當(dāng)然也包括高端消費(fèi)人群。
六、競爭分析
1、現(xiàn)在的競爭分析
婚慶這一行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展并不迅速,從目前的市場上大型并且正規(guī)的公司很少,能夠提供一條龍服務(wù)的集團(tuán)化公司全國都沒有。小型的家庭作坊型公司市場上倒是有不少,公司前期發(fā)展也許競爭壓力較大,但現(xiàn)在的婚慶公司大多是一群土把式,大多沒什么新意,并且很少有受過高等教育的大學(xué)生出現(xiàn)。所以,面對市場競爭壓力,我自信可以很好的站穩(wěn)腳跟。
2、未來的競爭分析
現(xiàn)在我國婚慶公司發(fā)展還處于發(fā)展階段,在不久的將來這樣的婚慶公司會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展越來越多,越來越完善。我們需要不斷成長,不斷發(fā)展,來適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,來滿足市場不斷變化的需求。
1)未來發(fā)展的不可預(yù)測
在未來的發(fā)展中,市場的變化是不可預(yù)測的,人們的需求也是不規(guī)律的變化的,市場發(fā)展的規(guī)律把握是非常困難的。所以在未來的'發(fā)展過程中,遇到的競爭也是無法預(yù)知的。
2)增加服務(wù)的項(xiàng)目
在未來的發(fā)展中,我們將根據(jù)我國的國情與人們觀念的變化推出合適的婚禮方案,例如仿古式婚禮,西式婚禮等等。
七、宣傳策略
第一階段:依靠家里面的一些人脈開始較小規(guī)模的婚慶工作承辦,也可適當(dāng)?shù)脑谔詫殹⑽⑿派蠑U(kuò)大我們的生意(賣一些婚慶用品像糖啊、包裝盒啊),不過主要還是婚禮主持、策劃等。
第二階段:可以通過廣告、海報(bào)等方式宣傳,而且此時(shí)我們應(yīng)該有了自己的店面了,到時(shí)宣傳便是比較容易的事。
第三階段:依舊是廣告宣傳,但我相信消費(fèi)者應(yīng)該是我們最好的宣傳主力,只要我們做的好做的有創(chuàng)意,并且給予人方便,我們一定可以發(fā)展壯大。
八、財(cái)務(wù)分析
對于財(cái)務(wù)方面我曾做過統(tǒng)計(jì),家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少,完全在我們家庭的可接受范圍之內(nèi)。初期投入我定在3萬元左右。根據(jù)我國的《公司法》規(guī)定:普通的有限責(zé)任公司,最低注冊資金3萬元,需要2個(gè)(或以上)股東。這3萬元的啟動(dòng)資金對于家庭作坊式的婚慶公司已經(jīng)綽綽有余了,我之前經(jīng)常和我母親到婚慶公司去打雜,以下是我的些所見所聞:對于普通的婚禮現(xiàn)場通常有這些裝備:一個(gè)電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品(像:花、紅地毯、花臺(tái)、香檳酒具、等)而財(cái)務(wù)花費(fèi)的主要方面就在音響方面。不過公司初期關(guān)于音響我會(huì)考慮與音響公司合作租用一套,至于其他花費(fèi)我想應(yīng)該不算什么了吧,畢竟我們會(huì)投入一些啟動(dòng)資金的。至于人員花費(fèi),這點(diǎn)在初期不做考慮,因?yàn)槌跗诘膱F(tuán)隊(duì)是家庭作坊式的,我們要讓我們的青春不留遺憾,所以我們不求回報(bào)。
九、項(xiàng)目預(yù)測及解決方法
當(dāng)然,我們清楚社會(huì)里的生活是一場殘酷的游戲,我們的創(chuàng)業(yè)不會(huì)是一場順風(fēng)順?biāo)穆猛,我們注定?huì)遇到各種各樣的麻煩。
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