創(chuàng)業(yè)策劃書【薦】
一段時間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了,我們又迎來一個新的工作階段,要定下新的目標(biāo)了,這時候,最關(guān)鍵的策劃書怎么能落下!策劃書怎么寫才更有新意呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)策劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)策劃書1
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟或社會價值的過程。
綜述:
社會在發(fā)展,人類在進(jìn)步,人們的追求更多的從物質(zhì)層面上升到精神層面,對個人服飾、房屋擺設(shè)的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關(guān)注它們是否大方、美觀,對贈送的禮品也更加注重其內(nèi)在含義,正所謂“禮輕情意重”。
然而,人們在服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關(guān)心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。
我們從這一現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了市場,我們將以淘寶網(wǎng)店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。
一、店鋪介紹
開辦于20xx年9月15日。主營創(chuàng)意家居、飾品等新奇特東西。本著誠信的經(jīng)營態(tài)度,想顧客之所想,以顧客的角度出發(fā)的經(jīng)營理念。
二、經(jīng)營環(huán)境
1、行業(yè)分析
(1)市場調(diào)查
截至20xx年6月30日,中國網(wǎng)民總數(shù)為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)僅為208萬人,到20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)已高達(dá)1855萬人,到20xx年中國網(wǎng)購市場用戶將達(dá)到7400萬人,交易額將可能達(dá)到1800億元。
美國、德國等發(fā)達(dá)國家電子商務(wù)用戶占網(wǎng)民比例已遠(yuǎn)超30%,而在中國,這個數(shù)字是40%。
20xx年中國約有15萬人在網(wǎng)上全職或兼職經(jīng)營網(wǎng)店,據(jù)估算,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數(shù)字遠(yuǎn)高于20xx年中國城鎮(zhèn)居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。
(2)選擇本行業(yè)的主要原因:
①成本少、風(fēng)險低:與傳統(tǒng)的店鋪相比,網(wǎng)上開店不用租賃門面,不用繳
納稅金、水電費,只收取很少的商品上架費與交易費,有的甚至免費。而且按需進(jìn)貨,不用擔(dān)心貨物積壓。人工成本低。
②經(jīng)營方式靈活:網(wǎng)店不受傳統(tǒng)的營業(yè)時間、營業(yè)地點的限制。經(jīng)營者可以全職也可以兼職經(jīng)營,不需要投入大量時間去看店?旖荩芄(jié)約時間成本。網(wǎng)絡(luò)店鋪能面向全球、24小時365天不間斷營業(yè),輔助以im工具、手機等通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系。③消費群體廣泛:因為網(wǎng)店是開在互聯(lián)網(wǎng)上的,面向的是所有可能看到商品的網(wǎng)民或消費者,這個群體可以是全國的網(wǎng)民,乃至全球的網(wǎng)民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發(fā)價、內(nèi)部價拿到網(wǎng)上賣。
2、客戶分析,目標(biāo)市場
據(jù)調(diào)查,通過網(wǎng)絡(luò)購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關(guān)心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學(xué)生、公司白領(lǐng)、政府辦公人員等,一項調(diào)查表明,中國在網(wǎng)上購物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上,占總數(shù)的92。4%,其中,3~4年網(wǎng)齡的最多。
因此,本店的商品主要銷售對象是學(xué)生和公司白領(lǐng)。
3、風(fēng)險因素:與實體店經(jīng)營不同,網(wǎng)店經(jīng)營雖然也面臨一些風(fēng)險,但相對而言,風(fēng)險要低的多。
(1)競爭者
有經(jīng)營就有同行競爭,網(wǎng)店存在很大比例的重復(fù)貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅(qū)使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優(yōu)劣的選擇考驗。但由于投入小,不少網(wǎng)店如果經(jīng)營一段時期毫無起色,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經(jīng)營另一新品。
(2)投入成本
既然投入了資金,那么就希望有所回報,但生意場上沒有僥幸,所以就存在資金投入風(fēng)險。但目前網(wǎng)店的經(jīng)營稅費、租金、管理費都較低,因此風(fēng)險較低。
(3)淡旺季節(jié)
由于貨品的季節(jié)轉(zhuǎn)換、淡旺季之分等問題的存在,經(jīng)營存在壓貨風(fēng)險。但四通八達(dá)的網(wǎng)絡(luò)卻不受地域的限制,且網(wǎng)店的淡旺季并沒有很大的差異,因為上網(wǎng)是隨時隨地的,并不受季節(jié)、節(jié)假日的影響。
(4)技術(shù)風(fēng)險
、賗nternet網(wǎng)絡(luò)速率的風(fēng)險;
、诩夹g(shù)能力的限制;
③技術(shù)開發(fā)和商品化周期過長;
、車鴥(nèi)外軟件的競爭和沖擊。
三、公司戰(zhàn)略
1、目標(biāo)
(1)愿景:
讓有空氣的地方都充滿我們的創(chuàng)意!
(2)使命:
用創(chuàng)意為生活增添色彩!
(3)價值觀:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)遠(yuǎn)期目標(biāo):
在淘寶上開拓屬于我們自己的天地
2、發(fā)展計劃
基于對經(jīng)營環(huán)境、自身實力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發(fā)展計劃:
第一階段,在淘寶網(wǎng)上申請個人網(wǎng)店,開辦創(chuàng)意商店。由于資金、影響力有限,管理經(jīng)驗不足,我們的創(chuàng)意商店首先在淘寶
網(wǎng)這個已經(jīng)發(fā)展成熟的網(wǎng)上交易平臺上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,并以組合的形式出售創(chuàng)意所需物品。
目標(biāo):壯大自己的創(chuàng)作隊伍,不斷創(chuàng)新,提供更多更好的創(chuàng)意;
與商家建立廣泛的合作關(guān)系,互利共贏;
提供知名度,擴大影響力。
第二階段,自立門戶,開設(shè)獨立網(wǎng)店。經(jīng)過一段時間的`經(jīng)營后,隨著管理經(jīng)驗的豐富,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網(wǎng)站,開設(shè)獨立網(wǎng)店。
目標(biāo):進(jìn)一步提高知名度,擴大影響力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略
(1)總體戰(zhàn)略
網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點有以下兩個方面:
、俟胶侠;
、谕晟频姆⻊(wù):顧客就是上帝;顧客就是效益。
(2)組織管理戰(zhàn)略
①管理方面的主要要求是:團(tuán)隊要堅強;集中統(tǒng)一控制;用財務(wù)來衡量經(jīng)營活動。
、劢M織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng)。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構(gòu)隨時與之相適應(yīng)。再一點,組織機構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排,一個網(wǎng)店的戰(zhàn)略,決定它的組織機構(gòu),并且要及時。
創(chuàng)業(yè)策劃書2
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨xx的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關(guān)心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標(biāo)志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見到您們,xx的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務(wù)。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動。
外送特色:
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標(biāo)語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠(yuǎn)離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠(yuǎn),是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打xxxxxxxxxxx,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的`時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,趣味互動真錢游戲中的顧客,織成了一道靚麗的風(fēng)景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告:
您知道xx的家開在哪里嗎?
xx的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
xx的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在xx的家可以體會到歡樂嗎?
xx的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用:
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù),關(guān)系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:2名x1200元=2400元
服務(wù):2名x1200元=2400元
外送:2名x1000元=20xx元
后廚師傅:4名x1800元=7200元
共計:人數(shù)10名=14000元
毛利潤分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營,日目標(biāo)營業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
創(chuàng)業(yè)策劃書3
在追求時尚、獨特、新穎的時代,年輕人喜歡標(biāo)新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品,于是,DIY經(jīng)濟火熱升溫,并因此成為新的淘金地。DIY——"Do it yourself"(我自己動手做)的存在似乎總是開始于人們想省錢的心理。
做您需要的,做您想要的,做市場上絕無僅有、獨一無二的您自己的作品,成為DIY更高層次的追求。 DIY在制作過程中給予的滿足感則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美,越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做,卻總仿佛缺了些什么,就象缺少了運動,人就是這么怪,需要貼近自然,需要運動勞作,需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這,是DIY又一高層次的追求。 DIY,因為人的需要而存。
在漸漸地DIY的概念擴展到多個領(lǐng)域:大到電腦配件、家具設(shè)施,小到毛衣襪子、手工藝品??隨著社會的進(jìn)步,DIY精神逐步顯現(xiàn)出它獨到的魅力,激發(fā)著人們自主創(chuàng)新、互動合作的良好精神;DIY的思維被越來越多的'人接受,并漸漸成為一種流行。到了現(xiàn)代,國人越來越追求時尚、個性,注重獨一無二和豐富多彩的生活體驗。于是,DIY(Do It Youself )成為追求時尚與個性張揚一族的口頭禪。
開動大腦,用您的雙手去創(chuàng)造,這是DIY的最高境界:只要想的到,就能做的到。這就是DIY精神的體現(xiàn)!DIY的理念是:源于自然,回歸自然。令您放松身心,去感受我們身邊美麗的一切事物。DIY具有的獨特魅力是:花錢少少,美麗多多,心情好好!記住它的口號:做回我自己!
維度 DIY 創(chuàng)意生活坊,秉承 DIY 精神,結(jié)合市場的前景,推出了以軟陶DIY、和DIY彩泥畫系列產(chǎn)品。其賣點不僅僅是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過程,以新穎、周到、體貼的服務(wù),讓顧客感受到自己動手、動腦,創(chuàng)作的樂趣。本項目投資少、易啟動,消費群體龐大、市場廣泛、成長潛力大。
本工作坊為顧客提供原材料、創(chuàng)作場地、創(chuàng)作技術(shù)指導(dǎo)以及作品代售,顧客可以在工作坊一次性或分期完成作品,可以把自己親手完成的作品買下收藏,也可以通過維度DIY 工作坊的網(wǎng)頁和展示櫥窗進(jìn)行代售。
創(chuàng)業(yè)策劃書4
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1背景:
一個地處中國南方的城市,這里的城市,在這里生活著幾十多萬常住居民,這里每年夏天的平均氣溫高達(dá)30℃以上,在這樣高溫的環(huán)境下生活,雖然長期以來本地居民已經(jīng)適應(yīng)了,但是還是經(jīng)受不住高溫的考驗。
對于是外來人員來說,這里可以說是一個大火爐。特別的xxx市已經(jīng)有了一所本科學(xué)院,從其他地方過來xxx市讀書的人每年都有好幾千。身為外地人的我也有此感受。
對于我在xxx市生活兩年來說,我對xxx市也有一個簡單的了解。在游泳館這方面,xxx市有點落后了,現(xiàn)有的兩出游泳的地方都是以前留下來的,并且環(huán)境簡陋,在其他設(shè)施方面也存在問題。
為此,我想的創(chuàng)業(yè)之路就是在xxx市再建一家環(huán)境比較好的游泳館。聽我們學(xué)校的同學(xué)也說過對xxx市現(xiàn)在的游泳館的看法:1、環(huán)境差,2、設(shè)施簡陋等。
二、市場機會
2.1游泳館選址:
麗川路
1、按照xxx市現(xiàn)在的發(fā)展速度,新的城市中心會往新城區(qū)遷移,人口也會不斷增加,在這樣的環(huán)境下,娛樂運動設(shè)施一定不可少。
2、在麗川路這邊,還有一所人數(shù)達(dá)到上萬人的學(xué)院,到每年的夏天,都是一個很好的商業(yè)機會,據(jù)我所知,因為xxx市的天氣太熱,在大學(xué)里讀書的學(xué)生也受不了這樣炎熱的天氣,并且還有不少學(xué)生選擇外出游泳。
3、建立了一個游泳館,對于其他商業(yè)機會也有帶動幫助,比如說:
(1)買游泳衣泳褲等的商店。
。2)飲料店。
。3)餐館。
。4)雜貨店等。
4、一個環(huán)境好的地方,人們往往會向往,同時也會有好的心情。也是放松壓力的好去處。
2.2場地面積:
一共xx平米
一個面積為1250平米的深水池,一個面積為500平米的淺水池,淺水池是供兒童游泳。另外250平米用來建其他配套設(shè)施,包括洗浴區(qū),游泳池水的消毒區(qū),更衣區(qū),停車區(qū),公廁區(qū),避雨區(qū),物品保管區(qū)等等。
三、投資分析
1、采取多人合資形式來減輕個人負(fù)擔(dān),按照投資資金的.多少來分配管理,投資多的年底分紅就多。最終選舉投資最多的人來主要管理整個游泳館的運營,其他投資者主要是配合最高好領(lǐng)導(dǎo)的決策,共同管理。
2、在資金不足方面,來源主要是向銀行借款,或者向親戚借等等。
3、在需要這么大的一塊土地來建設(shè)游泳館,需要經(jīng)過政府部門的審核,同意。在處理土地的這方面,一是直接買下來,二是租用。采用直接買下來的啟動資金就大,租用就減少很多。付款方式為分期付款。
4、收益方面:按照天氣炎熱期間(5月——9月),每天前來游泳的人數(shù)為100人,按照xxx市現(xiàn)在的游泳館的門票是8元一張來計算,每天收入是800元,還有另外的額外收入,比如說物品保管費,出租游泳圈費等等。在這180天內(nèi)總共的收益是144000元。
5、聘請管理人員:救生員3名, 1000元/月,售票員1人,800元/月,清潔人員1人,1000元/月。檢票員1人,800元/月。
6、特殊時期未參加計算,比如說下大雨等。
7、選取租用土地,租用時間10年,估計支出100萬。
8、建設(shè)場地費用100萬。
9、其他費用共10萬
10、選取游泳池有棚遮蓋的方式建設(shè)。就是做成簡單的,與室內(nèi)的一樣。
四、機遇與風(fēng)險
4.1機遇:
1、 在炎熱的天氣里生意應(yīng)該與計劃之間的差別不大。
2、 緊緊抓住xxx市市中心的遷移與人口的遷移。
3、 場地與大學(xué)城比較近,緊緊抓住大學(xué)生這群高消費人群。
4.2遇到的風(fēng)險:
1、 投資困難,啟動資金不到位。
2、 建設(shè)好之后生意不好。
3、 同行之間競爭激烈。
4、 會游泳的人數(shù)少。
五、市場營銷
5.1宣傳期:
20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日
1、 在重要路段發(fā)放宣傳單。
2、 在媒體上,電臺上播出。
3、 讓大部分當(dāng)?shù)氐南M者了解到開張的時間。
5.2試運營方式:
20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日
1、 在試運營期的前三天內(nèi)打折。
2、 在試運營期前三天內(nèi)前10名免費。
5.3正式運營:
20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日
正式運營期間推出年卡,月卡,VIP等消費方式。
六、風(fēng)險資本
1、在建設(shè)好之后,在計劃的時間內(nèi)沒有達(dá)到預(yù)期的效果,導(dǎo)致本金賺不回來。
2、在運營中間出現(xiàn)突發(fā)事件,導(dǎo)致生意冷清。
3、資金周轉(zhuǎn)不到位。
七、退出機制
在正式參與投資的時候開始,在運營未滿10年內(nèi)不得中途退出,如若中途退出,則按照有關(guān)具體協(xié)議處理。
八、總結(jié)
根據(jù)這份商業(yè)計劃書我們對未來的希望是越來越大,從這本計劃書的分析來看,如果我們按照原先的想法走下去,會在這個行業(yè)中走出一條自己的創(chuàng)業(yè)之路,也帶動了其他行業(yè)的發(fā)展。為了我們的美好明天一起奮斗下去吧。
創(chuàng)業(yè)策劃書5
一、公司簡介
公司名稱:xx美甲店。
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務(wù)。
二、產(chǎn)品描述
本美甲店為您提供自然甲修護(hù),手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專業(yè)美甲服務(wù)。
三、環(huán)境分析
經(jīng)濟環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對指甲這樣的細(xì)節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環(huán)境:xx美甲店位于xx大學(xué)新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學(xué)生,特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標(biāo)準(zhǔn)為低中端美甲等綜合造型服務(wù),店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風(fēng)格體現(xiàn)時尚與品質(zhì)。
四、行業(yè)分析
1、目標(biāo)顧客描述:一般來說,是針對正在大學(xué)享受青春美好時光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。
2、替代品的威脅:涂抹類產(chǎn)品,如甲油、UV油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類,如應(yīng)用電腦照片技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
3、供應(yīng)商討價還價能力:采取網(wǎng)購形式,幾乎無討價還價空間。選擇性價比高,信用較好,評價較好的店鋪進(jìn)行購買。
4、購買者的討價還價能力:由于大學(xué)生沒有收入來源,用錢相對來說較為節(jié)省,因此討價還價能力較強,為此我們決定采取免還價,套餐使用形式進(jìn)行銷售。
5、現(xiàn)有競爭者的威脅:
。1)競爭對手?jǐn)?shù)量:兩家.
(2)競爭對手的主要優(yōu)勢:開店時間比較早,提前占領(lǐng)市場;有美甲的經(jīng)驗;技術(shù)嫻熟。
。3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務(wù)態(tài)度較差,不夠認(rèn)真;老板與顧客有年齡差距,無太多共同話題。
。4)本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:美甲材料及器材質(zhì)量好;有一定的經(jīng)驗;服務(wù)熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性價比高,與顧客有共同話題。
(5)本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:美甲操作技術(shù)不夠熟練;經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足。
五、行業(yè)市場競爭程度
市場類型:完全競爭型。
六、消費者分析
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。
2、看美甲店鋪的服務(wù)水平。
3、看美甲店鋪的環(huán)境。
4、看美甲店鋪的美甲師的.能力和名氣。
5、看美甲效果的性價比。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善。
3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平。
4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。
七、營銷策略
定位策略:
1、美甲定價:
。1)基本護(hù)理(護(hù)甲油)10元。
。2)普通涂顏色15元。
。3)OPI涂顏色20元。
。4)全貼片35元。
2、會員卡:
。1)會員銀卡:一次性充值100元(享受9折優(yōu)惠)。
。2)會員金卡:一次性充值300元(享受8.5折優(yōu)惠)。
(3)會員鉆石卡:一次性充值500元(享受8折優(yōu)惠)。
市場溝通:
美甲業(yè)屬于低無形性、高不穩(wěn)定性服務(wù)業(yè),生產(chǎn)的服務(wù)產(chǎn)品不能被儲存和運輸,這是與實物產(chǎn)品最大的區(qū)別,因此,服務(wù)產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場上。服務(wù)的供給缺乏彈性,服務(wù)的供應(yīng)曲線通常是一條直線。但是,顧客對服務(wù)的需求卻因時間的不同而有很大的差異,如何面對需求波動,是美甲業(yè)經(jīng)營者最棘手的問題。美甲店投資少,見效快,投資環(huán)境多種形式,用人少,技術(shù)易掌握,產(chǎn)品項目多。消費人群多,特別是周邊各個大學(xué)的大學(xué)女性都是消費對象。
本店以形象好,檔次高,服務(wù)好,最重要的是價格低。側(cè)重的是價格與服務(wù)。以價格來吸引客人,以服務(wù)來留住客人。再加上我們良好的形象,我們?nèi)A麗的美甲設(shè)計。給店錦上添花。
八、組織管理
1、員工人數(shù)配備:8--9人(根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變),采取兩班制,早班時間為9點到12點半,午班時間為下午13點到16點半,晚班時間為17點半至21點。
2、員工服飾等外形規(guī)范:
。1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。
。2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應(yīng)一致扎起簡潔干凈,并且工作時佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
。3)員工在空余時間可相互美甲,成為美甲店的實體模特,促進(jìn)顧客的消費欲望,但不可影響為顧客的服務(wù)。
3、員工工資體系和績效考核:員工工資采用底薪+績效提成的方式:
(1)底薪根據(jù)員工的技術(shù)級別、出勤情況考察分配。
。2)提成為綜合績效提成,是指美甲師服務(wù)收費、產(chǎn)品銷售、會員辦卡等合計的績效,為了強化美甲師的促銷意識,提成可采取累積提高制度,制定一個基本任務(wù)值:例如1000元,未達(dá)到1000元僅發(fā)底薪,連續(xù)三個月未達(dá)到就辭退。完成基本任務(wù)值,出發(fā)底薪按一定比例分檔提成,例如,達(dá)到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達(dá)到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達(dá)到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類推,調(diào)動員工銷售積極性。
九、財務(wù)預(yù)算
成本開支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費用:每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)
營業(yè)推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預(yù)計收入:按人流量20--30人每天,每人次平均消費40元,每月收入25000--35000元左右。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的.蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
1、啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
2、設(shè)備投資:
。1)房租5000元。
。2)門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
。3)貨架和賣臺投進(jìn)約1500元。
。4)員工(2名)同一服裝需500元。
。5)機器設(shè)備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
3、月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
4、每月支出:14033元。
5、房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
6、貨品本錢:30%左右,約5000元。
7、職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
8、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、前言
是廣西欽州學(xué)院10級的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。
創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機會,當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)x社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進(jìn)社會的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗,也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同?萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場所。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實踐經(jīng)驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學(xué)校里的活動。利用節(jié)假日到處做促銷活動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。
3、欽州是個正在崛起的城市,經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設(shè)速度仍然很快。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人x自己的自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個x自主成功大學(xué)生。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時足療消費的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機。所以我們要利用這一商機做出一點成績,x大學(xué)生的能力。
4、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點優(yōu)勢:a。學(xué)識優(yōu)勢b。年齡優(yōu)勢c。技術(shù)優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容:開一家以足療為主的休閑場所,并附加一些xx的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項目。
2、主要項目:
a、做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。
b、在做足療服務(wù)的同時我們會向其他方面的服務(wù),力爭做得更強更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。
五、經(jīng)營原則:
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等!邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學(xué)x原則:保x為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實可用。
4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個廣西人留下一個好口碑。
六、服務(wù)群體:
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
3、需要休閑x談生意的商人等。
七、市場分析:
足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營規(guī)模小,甚至經(jīng)營管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費理念也不夠成熟,社會認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費,使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。
由于發(fā)展的時間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機會。俗話說,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”,做投資選擇時,首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機會;剛出現(xiàn)的新奇特項目,由于缺乏成熟的市場認(rèn)知,需要很長時間的市場培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險難以預(yù)測和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認(rèn)知度,競爭也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時由于市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
一、從細(xì)分市場和人群構(gòu)成就會發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費能力的女x(從正常的美容大x就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個體私營業(yè)主及其具有消費能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過1、5萬人次。
二、從市場占有和消費狀況來看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計,年主營收入為12、6——16、8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛x的固定投入,二具良好聲譽和經(jīng)營基礎(chǔ)。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬元。
三、從經(jīng)營策略和x作手段來看:發(fā)掘團(tuán)購和發(fā)展會員是另一理想的'經(jīng)營策略。如果一個縣城發(fā)展會員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16、2萬元。這樣的業(yè)績,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。
如果一個店每天20人呢?30人甚至50人呢?
如果外來人口多的地方呢?
假設(shè),價位在38元乃至48元一人次呢?
再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、x、飲料等副營業(yè)務(wù)呢?
一、足療經(jīng)營創(chuàng)新的原則
現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經(jīng)濟效益。人們在創(chuàng)新思維中,要想自己開發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。
1、突出文化主體
當(dāng)今時代,足療的文化x已滲透到經(jīng)營方方面面,從餐廳的設(shè)計布局、裝飾到菜品的x、香、味、形、器,無一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過程中,應(yīng)始終把提升文化特x作為經(jīng)營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經(jīng)營開辟新的思路。
2、拓展經(jīng)營項目
足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,需要經(jīng)營者不斷研究足療市場的變化,樹立新的經(jīng)營理念,轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng),深挖企業(yè)潛力,開拓多元經(jīng)營的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味,開發(fā)風(fēng)味餐廳、特x餐廳、主題餐廳等?傊,要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念和思維模式的束縛,從實際出發(fā),遵循市場的發(fā)展需求。
3、適應(yīng)目標(biāo)顧客
不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費群體。隨著市場細(xì)分的深化,足療經(jīng)營創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運動餐廳等不斷問世,把市場裝扮得xx斑斕。而今,許多高星級飯店紛紛開設(shè)高檔的頂級餐廳,去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會名流,在產(chǎn)品開發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經(jīng)營項目主要適合低檔消費群體,開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足療經(jīng)營中,不同風(fēng)格的餐廳營造不同的文化特x,一方面要考慮到本地人的消費特點和習(xí)慣愛好,另一方面要考慮到某一消費群體的接受程度,在設(shè)計和裝飾上不能過于庸俗、低級趣味,嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時代特x的同時,更要反映文化的時尚x,做到雅俗共賞,耐人尋味。
4、引領(lǐng)足療潮流
足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其市場大、增長快的特點受到廣泛重視,也是發(fā)達(dá)國家對外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點,而是在菜點、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動等方面,不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨x飲食的“五輕”趨勢,去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。
在足療業(yè)的經(jīng)營中,進(jìn)一步開發(fā)足療模式,如直營連鎖經(jīng)營,樹立起企業(yè)品牌形象;特許經(jīng)營,統(tǒng)一技術(shù)質(zhì)量,共享利潤;集團(tuán)化經(jīng)營,通過資產(chǎn)整合、戰(zhàn)略整合,進(jìn)行跨企業(yè)合作及并購,從而增強競爭力。在足療經(jīng)營創(chuàng)新中,就是要敢于不落俗套,做別人所沒有做的事情,進(jìn)一步開拓特x經(jīng)營,使足療經(jīng)營風(fēng)格更加多樣化,為足療業(yè)的繁榮發(fā)展多做貢獻(xiàn)
如何應(yīng)對髙成本時代:
一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療
二、樹立科學(xué)的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。
三、科學(xué)設(shè)計崗位,減冗員,降低人力資源成本。
四、拓寬經(jīng)營渠道,拓展經(jīng)營空間,增加增收途經(jīng)。
八、經(jīng)營策略:
1、人力上:集納高思維、有獨特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;在公司成立后我們會專門為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。
3、經(jīng)營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務(wù),例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。
4、策略上:開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費服務(wù)部分業(yè)務(wù)等;
5店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計上需新穎獨特,體現(xiàn)智慧形象;
6、設(shè)備上:需要兩臺電腦、打印機、復(fù)印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。
2、分配:
1)月基本x分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;
2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按個人接受顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為x、乙、x三個等級,從而分配提成。
3)對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵,以提高員工的積極x。
十、收費標(biāo)準(zhǔn):
1、vip會員收費標(biāo)準(zhǔn):
1、凡是一次x消費滿150元的贈代金券20元、,及其它禮品。
2、凡是一次x消費滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。
3、凡是一次x消費滿500元的贈代金券60元、、及其它禮品。
4、凡是一次x消費滿800元的贈代金券120元及其它禮品。
5、凡是一次x消費滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
2、普通客戶收費標(biāo)準(zhǔn):
中x泡腳+按摩=15元/40分鐘中x足療+按摩=20元/50分鐘
中x足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘
修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元
客人來時,全程消費時間
中x足療+泰式松骨=58元/100分鐘;
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;
牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
客人來消費的全程時間是110分鐘將近2小時,技術(shù)流程這樣安排的前60分鐘,是知足堂自創(chuàng)的58種招式腳底穴位按摩,緊接著40分鐘是全身泰式松骨,最后還有10分鐘免費贈送項目:如:燙背、刮痧和拔罐三個理療項目,任選一
(具體收費是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H消費水平做合理的調(diào)整)
十一、預(yù)想問題及解決辦法:
在服務(wù)過程中,可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,因為本店的失職,導(dǎo)致延誤顧客需求項目的進(jìn)行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務(wù)一次。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
為了增強我院青年學(xué)生的創(chuàng)新意識,激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)熱情,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)技能,豐富我院校園文化,我院校團(tuán)委擬辦首屆創(chuàng)業(yè)計劃大賽,通過大賽這一平臺,使同學(xué)們增強創(chuàng)業(yè)的勇氣和信心,提身自身的綜合素質(zhì)。
一、大賽時間:
xx年xx月――xx年xx月
二、大賽主題:
激情點燃夢想,創(chuàng)業(yè)照亮人生
三、參賽對象:
xx學(xué)院全體學(xué)生
四、主辦單位:
xx學(xué)院校團(tuán)委
承辦單位:經(jīng)濟與管理學(xué)院
策劃協(xié)辦單位:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會、社會之窗協(xié)會、讀書協(xié)會
贊助單位:xxx、大學(xué)生精英論壇
五、大賽流程
。ㄒ唬┬麄、報名階段(xx年xx月xx日―xx月xx日)
1、宣傳發(fā)動:通過海報、宣傳單、設(shè)報名點。給學(xué)部通知各班級學(xué)生、社團(tuán),鼓勵學(xué)生積極參加。
2、參賽流程:
(1)組隊:以團(tuán)隊形式報名,可自由組隊,團(tuán)隊人數(shù)最少4人,最多不超過7人,由團(tuán)隊負(fù)責(zé)人統(tǒng)一填寫大賽“團(tuán)隊報名表”(見附件1)報名參加。每個團(tuán)隊設(shè)指導(dǎo)老師一名。
。2)選擇項目:選擇具有市場前景的服務(wù)或產(chǎn)品,所提出的服務(wù)或產(chǎn)品為參賽者的`新發(fā)明創(chuàng)造或經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造,也可以是一項可能研發(fā)實現(xiàn)的概念或服務(wù)?梢耘c校內(nèi)外的有關(guān)科研、專利機構(gòu)聯(lián)系,爭取授權(quán)。鼓勵學(xué)生自己的專利或創(chuàng)意。
。3)調(diào)研:就所提出的服務(wù)或產(chǎn)品開展廣泛的市場調(diào)查和深入研究。
。4)成文:在廣泛進(jìn)行市場調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、有實施可能的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書。同時創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃走入市場。完整的商業(yè)計劃書應(yīng)該包括概要、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務(wù)分析,附錄等。
(5)為了使創(chuàng)業(yè)計劃書更具可行性,除專利性項目外,啟動基金控制30萬元人民幣以內(nèi)。
3、創(chuàng)業(yè)計劃書上交紙質(zhì)版和電子版。
4、聯(lián)系方式:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會電話:xxxx(姓名:xx),電話:xxxx(姓名:xx)
5、報名截止時間:xx年xx月xx日
。ǘ╅_幕式
時間:(待定)
地點:(待定)
(三)培訓(xùn)
時間:xx年xx月xx日
地點:(待定)
內(nèi)容:怎樣寫項目策劃書、應(yīng)注意哪些事項等
培訓(xùn)師:(待定)
(四)交初稿時間:xx年xx月中旬
。ㄎ澹┙蛔髌窌r間:xx年xx月上旬
(六)初賽:xx年xx月中旬
。ㄆ撸Q賽:xx年xx月
六、評比規(guī)則
1、初賽、(決賽)答辯賽兩個階段來篩選。初賽由團(tuán)委組織,對作品進(jìn)行篩選;決賽中,學(xué)院將組織專家對初賽作品進(jìn)行評比,篩選出15—20個作品參加最后的答辯賽。(此15—20份作品可由參賽隊帶回進(jìn)行完善,并由評委進(jìn)行公開的細(xì)節(jié)性的指導(dǎo),以便參加答辯賽);答辯賽為公開答辯,選手將對其作品進(jìn)行簡單的闡述,并接受專家、企業(yè)人士的提問。
2、體現(xiàn)公平,公正,公開的原則,將邀請有關(guān)專家、教授以及相關(guān)企業(yè)人士對決賽作品進(jìn)行審核,并邀請學(xué)校及各系相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席終審答辯賽。(詳見附件2、附件3、附件4)
七、獎項設(shè)置(根據(jù)參賽隊數(shù)量而有所調(diào)整)
1、一等獎2名獎金+榮譽證書
二等獎3名獎金+榮譽證書
三等獎5名獎金+榮譽證書
2、優(yōu)秀指導(dǎo)老師2名獎金+榮譽證書
中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)xx學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院總支委員會
xx年xx月xx日
創(chuàng)業(yè)策劃書9
一、活動背景
創(chuàng)業(yè)是社會發(fā)展過程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟形勢。時代呼喚創(chuàng)業(yè)者,一批又一批創(chuàng)業(yè)者的涌現(xiàn)推動了經(jīng)濟發(fā)展,才能緊跟世界經(jīng)濟潮流。大學(xué)生是國家社會將來的主人,是社會的接班人和建設(shè)者,更需要涌現(xiàn)出一批創(chuàng)業(yè)者。我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)歷史要追溯到1998年召開的世界高等教育大會,會上指出:“為方便畢業(yè)生畢業(yè),高等教育應(yīng)主要培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能與主動精神;畢業(yè)生將愈來愈不再是求職者,而首先將成為工作崗位的創(chuàng)造者”(《世界高等教育會議宣言》)。在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開始闖入了人們的視野。高校給大學(xué)生提供一個自主創(chuàng)業(yè)的機會,可以進(jìn)一步增強大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。
二、活動目的
1、學(xué)校需要提高同學(xué)們實踐方面素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)和市場經(jīng)濟意識;
2、社團(tuán)聯(lián)合會建立創(chuàng)業(yè)一條街可為同學(xué)提供實踐機會,讓學(xué)生學(xué)有所用,鍛煉實踐能力;
3、同學(xué)們與商家接觸可以得到鍛煉,與同學(xué)團(tuán)結(jié)合作可以增強團(tuán)隊意識;
4、可以與其他志愿者組織合作進(jìn)行公益義賣,讓志愿者組織可以有機會籌集愛心基金。
三、活動主題
參與創(chuàng)業(yè)實踐活動,學(xué)以致用!
四、活動時間及地點
1、20xx年12月11日、12號晚上(暫定)
2、升旗臺前籃球場
五、策劃組織
六、活動對象
學(xué)院全體師生以及兄弟院校
七、活動準(zhǔn)備
(一)首次活動報名方式
1、報名時間12月2日——12月11日
2、報名表在規(guī)定時間(12月2日——12月11日)交到社聯(lián)辦公室活動負(fù)責(zé)人收。
3、在指定地點(社聯(lián)辦公室)接受現(xiàn)場咨詢以及報名(12月2日——12月11日)
4、報名截止時間12月11日(報名攤主數(shù)目達(dá)到100(暫定)不再接受報名)
5、負(fù)責(zé)人姓名及電話:
注:由于活動場地限制,首次活動上限為100個攤主,提前交表的可以優(yōu)先考慮,因此希望有意向參加活動的同學(xué),請盡快提交報名表。
。ǘ┬麄鞣桨福呵捌谛麄
宣傳時間:11月24日——12月2日早期宣傳方式:
1、在各個宿舍、飯?zhí)、教學(xué)樓等人流多的地方貼上宣傳海報(20張)。
2、拉橫幅(2張)(升旗臺一張、一號飯?zhí)靡粡垼ㄓ匈澲涂梢约哟笮麄髁Χ龋?/p>
3、聯(lián)系校園廣播站在固定的時間進(jìn)行廣播
4、發(fā)放傳單到學(xué)院各班,通過發(fā)放傳單的方式來宣傳,并發(fā)放報名表
5、噴繪一張(可以在現(xiàn)場咨詢和報名點展示)中期宣傳:
宣傳媒介:海報、網(wǎng)絡(luò)時間:12月2日——12月10日
宣傳方式:
1、攤主在活動前與過程中的各種形式的宣傳。攤主可通過qq群信息或微信信息等方
2、式發(fā)布商品信息,方便日常的交易,也可以在公共宣傳欄貼商品信息,在攤位處做裝飾同時張貼商品信息。
2、噴繪一張1.2mx2m,展板一塊(借用,大小與噴繪相合)(在活動現(xiàn)場展示包括:攤主須知板塊,消費者建議板塊,“我要淘寶”板塊,通報批評板塊)
3、海報,每次活動后的張貼。包括每次活動后的小結(jié)、各個攤主的得分、出現(xiàn)問題的攤主、值得夸獎的攤主(評比僅限于本校師生)后期宣傳:
1、海報:公布各種獎項得主(1張)
2、橫幅:公布比賽獲得圓滿成功(1條)(經(jīng)費不支持可以考慮取消)
3、廣播:校園廣播公布比賽結(jié)果
4、證書:獲獎攤主的證書打印及發(fā)放
八、活動流程
1、把策劃提交學(xué)院團(tuán)委審核,并分析其可行性;
2、向?qū)W院有關(guān)部門提交活動申請和場地申請,希望活動得到通過,并得到學(xué)院在各方面的支持;
3、以海報、橫幅、廣播、網(wǎng)站、設(shè)咨詢點、下發(fā)宣傳單等有效形式進(jìn)行大力宣傳;
4、進(jìn)行活動各項籌備活動,向?qū)W校有關(guān)部門申請活動所需要的物品;
5、報名方式:第一,通過宣傳單的聯(lián)系方式聯(lián)系有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行報名。第二,在指定的地點進(jìn)行現(xiàn)場報名(社團(tuán)聯(lián)合會辦公室);
6、召集攤主進(jìn)行關(guān)于安全、紀(jì)律、衛(wèi)生等工作的說明會議;
6、啟動儀式。領(lǐng)導(dǎo)或老師講話,給攤主一些建議。工作人員說明注意事項;(17:00—18:00)
7、創(chuàng)業(yè)一條街活動正式進(jìn)行,攤主販賣批發(fā)來的商品或自己制作的商品。活動工作人員分組分批負(fù)責(zé)監(jiān)督、管理和調(diào)節(jié);(18:00—23:00)
8、活動結(jié)束,各攤主清理衛(wèi)生,否則追究責(zé)任,工作人員檢查衛(wèi)生,并做最后的后勤工作;顒咏Y(jié)束后,評分小組把本區(qū)域的攤主得分總結(jié),并交與相關(guān)負(fù)責(zé)人;
9、總結(jié)會議。分為階段性的和最后的總結(jié),即每次活動結(jié)束一星期內(nèi),工作人員就這一次活動進(jìn)行總結(jié),并總結(jié)自己工作經(jīng)驗,及時進(jìn)行交流溝通;最后的工作總結(jié)由主席團(tuán)進(jìn)行經(jīng)驗總結(jié),完善各項工作以便下次活動更好地開展。
九、活動善后
1、衛(wèi)生監(jiān)督組負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)組員及其它各組成員進(jìn)行再一次的衛(wèi)生檢查,如果還有垃圾將盡快清理。
2、歸還借來的桌椅。
十、應(yīng)急預(yù)案
1、人員方面。除了所需的工作人員數(shù),我們還會增加兩支3-6個人的后備應(yīng)急小組,避免因人員不足而導(dǎo)致的妨礙活動正常進(jìn)行的情況發(fā)生
2、器材方面。對于重要器材,如電纜、音響、麥克風(fēng)等提前做好檢查,盡量多和其他組織聯(lián)絡(luò),萬一器材出問題可以借取。
3、子活動獎品方面。兌換券和獎品事先做好計算,兩者做好平衡,活動中派專人來調(diào)控,做到不浪費不短缺。
4、在各個活動現(xiàn)場分配工作人員
5、應(yīng)對火災(zāi),在現(xiàn)場配備一定數(shù)量的滅火器,如遇到攤位起火工作人員要及時處理,合理疏散人群,盡快滅火。
6、面對受傷的`情況,現(xiàn)場配備移動的應(yīng)急藥(止血貼,云南白藥等)遇到燒傷,燙傷等突發(fā)情況,工作人員要及時送往醫(yī)院。
7、面對群眾的糾紛,為了保證活動良好的進(jìn)行,如出現(xiàn)群眾之間的矛盾糾紛,工作人員及時介入進(jìn)行調(diào)解
十一、經(jīng)費預(yù)算
1、橫幅(5條):300元
2、幕布(3.5x9.1米):796元
3、舞臺布置:900元
4、海報(5張1.1x0.8米):175元
5、電纜線(200米6平方BV線):500元
6、投光燈(xx個30w):900元
共計:3571元
十二、工作安排
本次活動的交易物品,將會在同一時間集體進(jìn)行展出,要求各活動參與者服從活動組織者的統(tǒng)一管理。
1.活動前期海報制作與宣傳工作。
2.前期報名登記注冊工作。
3.報名情況統(tǒng)計及資格審查。
4.各攤位抽簽及分配工作。
5.活動期間經(jīng)費預(yù)算及相關(guān)物品的購置工作。
6.場地的布置,活動前期水電源聯(lián)系,及活動中用水用電統(tǒng)安排與供應(yīng)工作。
7.以協(xié)會代為管理的形式參與活動的個人,需在活動舉辦前一天與活動承辦單位聯(lián)系,我方協(xié)助做好相關(guān)統(tǒng)計記錄,并在活動當(dāng)天提前2小時將物品運到我方指定地點。
8.在活動場內(nèi)設(shè)立消防點,安排專人管理,配置小型滅火器,保證活動場地消防安全。
9.活動現(xiàn)場將設(shè)置一到兩個投訴點,對各攤位進(jìn)行監(jiān)督管理,并處理相關(guān)的投訴事件。
10.活動期間成立專門的公關(guān)小組,負(fù)責(zé)接待其他兄弟院校相關(guān)人員及院系各新聞部,做好本次活動宣傳工作。
11.現(xiàn)場將安排工作人進(jìn)行秩序維護(hù),以確保我院學(xué)生的利益。
12.活動期間將會組織工作人員拍攝相關(guān)照片,為本次活動留影紀(jì)念。
13.活動期間各參與者需搭建帳篷或需桌子椅子。
14.各活動參與者要保持活動場地的清潔衛(wèi)生,活動承辦單位將會定期安排工作人員進(jìn)行清潔督察。
十三、攤主須知
1、申請人申請攤位需要攜帶學(xué)生證或校牌,認(rèn)真填寫攤位申請表,缺少證件將不給予安排攤位。申請攤位在指定時間到指定地點申請,具體接受申請時間和實際地點請注意信息的發(fā)布,在活動開始的三天前需要完成報名,報名截止時間后不接受報名;顒硬唤邮茈娫、手機短信息等非現(xiàn)場形式報名。申請表審核通過后,領(lǐng)取攤位卡號,方能正式營業(yè)。
2、所售商品必須如實填寫在申請表中,禁止出售不健康,不文明、易爆易燃物品和假冒偽劣產(chǎn)品。
3、按區(qū)域申請攤位,食品區(qū),商品區(qū)。為了避免混亂,攤位排序,將采取先到先得原則,所有符合規(guī)定的攤主,按順序給號。即最先報名的攤主是某區(qū)一號,如此類推,發(fā)完即止。
4、此次活動主要是面向全學(xué)院學(xué)生及兄弟院校學(xué)生開展的,不允許校外商家在活動中進(jìn)行商品銷售。我院學(xué)生可以受校外商家委托買賣商品,但攤主須謹(jǐn)慎小心,以免上當(dāng)受騙。
5、學(xué)生必須完全了解代理公司背景后才能幫助公司銷售商品,不得出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題、服務(wù)問題、夸大其詞問題、不兌現(xiàn)承諾問題等,不得進(jìn)行傳銷等違法活動,違反者加入黑名單。
6、不能有3個以上申請者受同一家商家委托銷售同一種商品。否則不予申請.
7、每次申請只能為兩晚,不能只申請一晚,申請攤位不能連續(xù)三次。否則不予申請。
8、不得在規(guī)定區(qū)域范圍以外擺攤,不得私自換攤。攤主如需為各自攤位做宣傳,須在規(guī)定的地點或網(wǎng)站上進(jìn)行。不得進(jìn)行虛假宣傳,不得在規(guī)定范圍以外私自宣傳,如有發(fā)現(xiàn)加入黑名單。
9、保證攤位衛(wèi)生。營業(yè)前整理攤位,營業(yè)中保持?jǐn)偽磺鍧嵭l(wèi)生,營業(yè)結(jié)束后必須清掃攤位,經(jīng)工作人員檢查合格后方可離開,衛(wèi)生嚴(yán)重違反者加入黑名單。
10、各攤主之間,攤主與顧客之間要以禮相待,不得出現(xiàn)吵罵打架事件,違反者加入黑名單,并上報學(xué)院保衛(wèi)處處理。
11、活動進(jìn)行時若出現(xiàn)不良情況及時通知工作人員,尊重活動工作人員,聽從工作人員安排,不得頂撞辱罵毆打工作人員。違反者加入黑名單。
12、對于加入黑名單的攤主,永久取消該攤位的活動參與資格,追究責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者將進(jìn)行通報批評等懲罰。
13、攤主須在規(guī)定的活動范圍內(nèi)營業(yè),不可超時營業(yè),如需提前收攤,必須告知工作人員。
14、攤主要保管好自己的商品,如有遺失,被竊,損壞,等問題,主承辦方不予負(fù)責(zé)。
15、活動給大家提供一個交流鍛煉自己的平臺,盈利只是為了調(diào)動大家的積極性,攤主本著服務(wù)同學(xué)的理念,合理交易,不可哄抬物價,不可進(jìn)行不正當(dāng)競爭。
16、活動當(dāng)天所有交易遵循買賣雙方自愿、平等、公平、誠實守信的原則,如事后產(chǎn)品出現(xiàn)問題,由攤主自己負(fù)責(zé),主承辦方不負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
17、如果出現(xiàn)不服從工作人員調(diào)節(jié)的違紀(jì)情況,情節(jié)嚴(yán)重的將上報學(xué)院處理。
創(chuàng)業(yè)策劃書10
項目名稱:
申請人:
所在單位:
聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:電子郵件:
團(tuán)隊簡介
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊:執(zhí)子之手婚慶團(tuán)隊
團(tuán)隊成員:xxxxxxxx
指導(dǎo)老師:xxxx
成員專業(yè):電氣工程及其自動化
成員簡介
xxx:我是14級電氣信息工程學(xué)院電氣工程及其自動化的學(xué)生,是一個樂觀開朗的人。我的理念是:“做我想做的,做我能做的,做我該做的”只有這樣才能不斷進(jìn)步。
xxx:我也是14級電氣系電氣工程及其自動化的學(xué)生,我覺得我是一個比較穩(wěn)重的人。我可以認(rèn)真對待每一件事,爭取做到最好。
一、項目概要
婚慶作為一個新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是上;閼c協(xié)會的成立,正式標(biāo)榜婚慶行業(yè)正朝專業(yè)化、正規(guī)化的方向發(fā)展。
婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長為一個新的朝陽產(chǎn)業(yè),婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險等40多個關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中,相關(guān)企業(yè)也越來越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營,婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個行業(yè)都在為滿足當(dāng)代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
二、項目背景
在新婚消費方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。中國每年大約有1000萬對新人喜結(jié)良緣,僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達(dá)4183億元人民幣。而且我相信隨著經(jīng)濟的發(fā)展這個4183億的數(shù)字還會不停的增長。
但是,快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著一定的問題。中國婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長還處在蹣跚學(xué)步階段。市場的良莠不齊、誠信缺失,使許多新人對新婚消費充滿不信任。據(jù)悉,這一行業(yè)的體系正在建立,中國婚慶協(xié)會正在開設(shè)A、B、C三級職業(yè)資格認(rèn)證。目前全國得到C級認(rèn)證的20xx人中只有一人是碩士學(xué)歷。有業(yè)內(nèi)人士表示,婚禮策劃師是一個文化產(chǎn)業(yè),具有濃郁的文化特色,還需要一批高素質(zhì)的從業(yè)人員參與其中。因此,從行業(yè)規(guī)律看,大學(xué)生,這個受過高等教育的團(tuán)體涉入這一行業(yè)已經(jīng)成為必然。
三、公司概要
1、宗旨:發(fā)揮我們大學(xué)生受過高等教育的頭腦,讓您的婚禮值得您永遠(yuǎn)回味。
2、名稱:
四、經(jīng)營模式
創(chuàng)業(yè)初期,我們團(tuán)隊會采取疽庭作坊式經(jīng)營模式,可以通過打聽消息,熟人介紹的方式獲取業(yè)務(wù),對于這些我已經(jīng)有了些許經(jīng)驗,因為我的母親現(xiàn)在便從事這一行的工作。等團(tuán)隊的實力已經(jīng)擴大我們會改變運作模式走上公司化,產(chǎn)業(yè)化的模式。這個時候應(yīng)該是我們團(tuán)隊高速發(fā)展的時候,這時我會系統(tǒng)的完善公司的體制并且低調(diào)平穩(wěn)的發(fā)展。等公司的各項制度與體制完善后,我想我們已經(jīng)在這一行業(yè)站了腳跟了。這時便是我計劃的第三階段了,開始集團(tuán)化的建設(shè)。我國婚慶市場呈高度分散局面,全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內(nèi),高檔產(chǎn)品,珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購,婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落,市場呈高度分散局面,目前沒有真正意義做到婚慶服務(wù)“一條龍”服務(wù)市場。那么我想這一條道路就應(yīng)該由我們大學(xué)生組建的團(tuán)隊來走,如果可以成功,那么我的團(tuán)隊?wèi)?yīng)該可以在世界上的某個證券所上市了。
五、市場分析
1、市場描述
婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點是時間短,且消費者比較重視舉辦效果。
2、目標(biāo)市場
主要的目標(biāo)市場是:需要舉辦婚禮的人群
3、市場定位
初級階段主要面對低端消費人群,之后面向大眾化市場,當(dāng)然也包括高端消費人群。
六、競爭分析
1、現(xiàn)在的競爭分析
婚慶這一行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展并不迅速,從目前的市場上大型并且正規(guī)的公司很少,能夠提供一條龍服務(wù)的集團(tuán)化公司全國都沒有。小型的家庭作坊型公司市場上倒是有不少,公司前期發(fā)展也許競爭壓力較大,但現(xiàn)在的婚慶公司大多是一群土把式,大多沒什么新意,并且很少有受過高等教育的大學(xué)生出現(xiàn)。所以,面對市場競爭壓力,我自信可以很好的站穩(wěn)腳跟。
2、未來的.競爭分析
現(xiàn)在我國婚慶公司發(fā)展還處于發(fā)展階段,在不久的將來這樣的婚慶公司會隨著經(jīng)濟的發(fā)展越來越多,越來越完善。我們需要不斷成長,不斷發(fā)展,來適應(yīng)時代的發(fā)展,來滿足市場不斷變化的需求。
1)未來發(fā)展的不可預(yù)測
在未來的發(fā)展中,市場的變化是不可預(yù)測的,人們的需求也是不規(guī)律的變化的,市場發(fā)展的規(guī)律把握是非常困難的。所以在未來的發(fā)展過程中,遇到的競爭也是無法預(yù)知的。
2)增加服務(wù)的項目
在未來的發(fā)展中,我們將根據(jù)我國的國情與人們觀念的變化推出合適的婚禮方案,例如仿古式婚禮,西式婚禮等等。
七、宣傳策略
第一階段:依靠家里面的一些人脈開始較小規(guī)模的婚慶工作承辦,也可適當(dāng)?shù)脑谔詫、微信上擴大我們的生意(賣一些婚慶用品像糖啊、包裝盒啊),不過主要還是婚禮主持、策劃等。
第二階段:可以通過廣告、海報等方式宣傳,而且此時我們應(yīng)該有了自己的店面了,到時宣傳便是比較容易的事。
第三階段:依舊是廣告宣傳,但我相信消費者應(yīng)該是我們最好的宣傳主力,只要我們做的好做的有創(chuàng)意,并且給予人方便,我們一定可以發(fā)展壯大。
八、財務(wù)分析
對于財務(wù)方面我曾做過統(tǒng)計,家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少,完全在我們家庭的可接受范圍之內(nèi)。初期投入我定在3萬元左右。根據(jù)我國的《公司法》規(guī)定:普通的有限責(zé)任公司,最低注冊資金3萬元,需要2個(或以上)股東。這3萬元的啟動資金對于家庭作坊式的婚慶公司已經(jīng)綽綽有余了,我之前經(jīng)常和我母親到婚慶公司去打雜,以下是我的些所見所聞:對于普通的婚禮現(xiàn)場通常有這些裝備:一個電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品(像:花、紅地毯、花臺、香檳酒具、等)而財務(wù)花費的主要方面就在音響方面。不過公司初期關(guān)于音響我會考慮與音響公司合作租用一套,至于其他花費我想應(yīng)該不算什么了吧,畢竟我們會投入一些啟動資金的。至于人員花費,這點在初期不做考慮,因為初期的團(tuán)隊是家庭作坊式的,我們要讓我們的青春不留遺憾,所以我們不求回報。
九、項目預(yù)測及解決方法
當(dāng)然,我們清楚社會里的生活是一場殘酷的游戲,我們的創(chuàng)業(yè)不會是一場順風(fēng)順?biāo)穆猛,我們注定會遇到各種各樣的麻煩。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
三、市場分析
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營分析
1、經(jīng)營目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
A、制定培訓(xùn)計劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
B、實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的`產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)呖色@得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優(yōu)勢分析
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當(dāng)然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。
六、財務(wù)報告
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
七、投資風(fēng)險與收益
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務(wù)。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃書12
一、企業(yè)概況
水果籃子休閑水吧的經(jīng)營范圍有各種鮮果飲品,甜品,冰品,現(xiàn)調(diào)茶飲,屬于休閑飲品店行業(yè)。飲品店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。飲品店在市場上已形成完整的規(guī)模,想要打開市場,就需要有自己的特色。綠色、健康、時尚,是這個時代人們所需要的,本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。
店名叫水果籃子,好記順口,再加上得當(dāng)?shù)恼信圃O(shè)計和門店裝修,讓人想到這四個字眼前就會出現(xiàn)滿滿的繽紛水果,令人心曠神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,較容易得到顧客認(rèn)知。店鋪將建在山西省大學(xué)城附近,目標(biāo)顧客是附近各大高校和高中生,將吧臺與散座結(jié)合起來,在飲品品種上加以創(chuàng)新,再取一些新穎獨特的名字吸引顧客,合理定價,服務(wù)至上,差別化定價,回本快,盈利可觀。根據(jù)市場問卷調(diào)查,飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時光,追求一種親近放松的溫馨感,作為消費主體的大中學(xué)生更是喜歡輕松寫意的環(huán)境。所以店內(nèi)的裝潢要主打自然舒適的色調(diào),給人一種更放松的感覺,時尚又富有人性化的桌椅擺設(shè),給人以溫馨的休閑感,精致獨特的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)上給顧客留下深刻印象。
二、產(chǎn)品介紹
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是單一的提供飲品,周到的服務(wù)、特色環(huán)境也是吸引顧客的主要因素。
1、主營產(chǎn)品:水果籃子休閑水吧是以經(jīng)營鮮果飲品為主的休閑餐飲服務(wù),以新鮮,美味,多樣化為產(chǎn)品定位,產(chǎn)品可在店內(nèi)品嘗或打包。水果籃子的飲品分鮮果現(xiàn)做和非鮮果飲品,定價差別化。飲品有鮮果奶茶,水果茶,鮮果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,冰淇淋,水果撈,沙拉等,冰品有沙冰,冰粥等。用玻璃器皿盛放,擺出各種美麗誘人的造型,使產(chǎn)品精致化,一點小改動就能吸引顧客,還能賣出好價錢。
2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境:
店內(nèi)有吧臺坐,普通座和雅座之分,若條件允許,還可設(shè)露天秋千坐等,為顧客提供舒適的環(huán)境,差別定價(如普通座,吧臺座免費,雅座,秋千座多加2元)。飲品店的設(shè)計符合年輕人要求。情侶需要自己的二人空間,能面對面的交流,給愛情升溫;三五親朋好友小聚一下,喝著合意的飲品,吃著精美的點心,很愜意;心情不好的時候,或者累了,都可以來杯茶,聽著音樂,放松心情…
3、產(chǎn)品創(chuàng)新:在情人節(jié),七夕,端午等重要而有意義的節(jié)日,增設(shè)創(chuàng)意飲品,不定期增加免費小點心。意外的產(chǎn)品驚喜也會得到意外的財富驚喜。
三、市場分析
水果籃子是中段大眾化的飲品店,所以我們的直接競爭對手是典型的學(xué)校周邊的傳統(tǒng)奶茶店,如快客,快樂檸檬,避風(fēng)塘等,這些飲品店經(jīng)過多年的經(jīng)營,打造了出了自己的品牌,有了一定的市場份額和知名度,在學(xué)生中的`認(rèn)知度也較好。但是正是由于品牌規(guī)模,導(dǎo)致他們的加盟店質(zhì)量良莠不齊,并且產(chǎn)品不夠新穎,讓顧客有種喝膩了的感覺,這正是我們的機會。并且傳統(tǒng)飲品店模式單一,緊靠銷售飲品獲利,而我們把產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)合到一起,雖然成本略高,但給人眼前一亮的感覺。
SWOT分析
1、Strengths:優(yōu)勢分析
(1)地價低廉。水果籃子選址在山西省大學(xué)城,這里是信息信息年開工的新項目,2兩年后完工,位于晉中市,是新開發(fā)區(qū),因還沒有完全開發(fā),所以地價會比市中心和重點高中附近低很多。并且未來店面升值的空間大。
。2)品牌自主。水果籃子是自有品牌,產(chǎn)品種類不受限制,經(jīng)營模式可多樣化,可隨時隨顧客意見對產(chǎn)品及服務(wù)做改進(jìn)。
。3)技術(shù)簡單。開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般四個左右就可以了。(4)盈利空間大。各式飲品的成本并不高,非鮮果飲品成本一般不到一元,鮮果飲品成本一般也不會太多,但賣價是成本的5到10倍,利潤可觀
。5)市場大。大學(xué)城大學(xué)和重點高中集中,并且在建成后幾年內(nèi),就會發(fā)展成小型生活區(qū),隨著商業(yè)街的進(jìn)駐,我們的市場將會由學(xué)生擴大。
2、Weaknees:劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
。2)店面要求高。水果籃子集產(chǎn)品與服務(wù)于一體,所需的店面至少50平米,并且要求精裝修,后期的維護(hù)費用也較大,給資金回流造成困難。
。3)前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,但面臨寒暑假,收入一定會受影響,但費用依然很大,資金如何運轉(zhuǎn)是不可避免的問題。
3、Opportunities:機會分析
水果籃子有其獨特的創(chuàng)新理念,能夠在中端市場中擁有自己的獨特之處,使人眼前一亮,前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,隨著經(jīng)濟水平的提高,學(xué)生的消費實力不容小覷,并且他們的獵奇心理和享受心理會強于其他人,他們需要一個環(huán)境,口味,服務(wù)都很優(yōu)質(zhì)的休閑區(qū)來供自己享受閑暇時光。后期隨著商業(yè)街的發(fā)展,這里也會是逛街的人們休息的場所。
4、Threats:威脅分析
。1)飲品店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)目標(biāo)消費群還不成熟,消費習(xí)慣和消費心理還需要引導(dǎo)
(3)作為新創(chuàng)立的品牌,會受到有較高知名度的品牌的沖擊,還會受到一些目標(biāo)顧客的排斥。
四、營銷策略
、女a(chǎn)品策略:產(chǎn)品方面,質(zhì)量絕對過關(guān),保證食材和制作環(huán)境的衛(wèi)生,同時要注重口感美味,不可太甜太膩。注重產(chǎn)品創(chuàng)新,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日對產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,增加產(chǎn)品種類。后期可嘗試增加小甜點,小零食,來吸引更多顧客。
、苾r格策略:采用差額定價法。因為在很長一段時間里,我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,學(xué)生的平均消費能力相對較低,但也不乏具有一定消費能力的學(xué)生,因此非鮮果類飲品的價格不能定太高,而高端商品如現(xiàn)榨果汁,水果撈,鮮果布丁等產(chǎn)品定價可以偏高,座位的定價也是如此。
、却黉N策略:A在進(jìn)行促銷之前,我們先進(jìn)行宣傳。在學(xué)校的廣播進(jìn)行宣傳,并制成宣傳單,進(jìn)班級發(fā)送。在班級,協(xié)會之間進(jìn)行3天的宣傳。
B在學(xué)校宣傳優(yōu)惠活動。當(dāng)場買一杯送一杯,多買多送,上不封頂,僅限1天。然后在營業(yè)前一周內(nèi),去店面消費,平均一次性消費15元以上送珍珠奶茶系列一杯,20元以上送鮮榨果汁一杯,25元以上特色甜點一份。
C每位來店內(nèi)消費的顧客,均可以得到一張積分卡,消費一杯蓋一個章。累計消費滿10杯的可以贈送一杯紅茶或者果汁。這樣更能拉住老顧客,回頭客也會增多的。
五、財務(wù)分析
啟動資金20萬左右,其中房租一年15萬,設(shè)備1萬,裝修3萬,原材料及周轉(zhuǎn)資金1萬。
1、資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式,按股投資,按股分紅。
2、銷售預(yù)測:開業(yè)三個月后基本維持正常營業(yè)水平。一年半左右時間收回成本。預(yù)測收入毛利率在40%左右。
3、成本預(yù)測:時尚飲品店的利潤相對較高,而投資卻不大,前期需要3萬塊錢左右。其中主要的花銷是店面租金和首次置貨款,月運營成本在xxxx元左右,再加1000元作為周轉(zhuǎn)資金。
4、花費預(yù)測:
設(shè)備及投入物:總計:大約16250元
冰柜2臺6800元,桌子5張450元,椅子20把640元,榨汁機3臺690元,封口機1臺,音響1臺240元,
送貨單車1輛380元,空調(diào)1臺xxxx元,其它設(shè)備及裝潢費用5000元
店鋪運作開支:總計4500元
包括店員工資4x700=2800元,通用費用100元,交通費用200元
水電費400元
采購1000元等
六、人員配置
為每個崗位找尋最適當(dāng)?shù)娜诉x,是企業(yè)成功的第一步,也是使員工正確做事的最重要的問題。在指派員工之前,自己首先必須要對各項工作內(nèi)容有充分了解,方法是將工作解剖透視,逐條地分析其職責(zé),建立詳細(xì)的工作說明書,而后制定一個符合工作人選條件的標(biāo)準(zhǔn),即工作規(guī)格表。同時也不要忽略了一些必備的人格特質(zhì),方能達(dá)到“人適所用”的境界。
因本店規(guī)模較小,人員配置相對簡單,一人身兼數(shù)職。本店設(shè)店長1名,制作2命,服務(wù)員和保潔2名
店長:店面法人代表。負(fù)責(zé)店面主要銷售業(yè)務(wù)。有完全獨立的決策權(quán)。掌握店面所有流動資金和人員調(diào)度。掌管人事和財務(wù)大權(quán)。店長同時要負(fù)責(zé)采購的職責(zé);
制作:一名是受過專業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人員,負(fù)責(zé)店內(nèi)高端造型產(chǎn)品,一名學(xué)徒,負(fù)責(zé)打下手和簡單飲品沖調(diào),榨汁。
服務(wù)員兼保潔員:為顧客提供各種服務(wù),隨時保持店內(nèi)衛(wèi)生。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:微笑示人、健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代時尚氣息的綠色舒適環(huán)境
七、風(fēng)險分析,
做任何事都會有風(fēng)險,開飲品店也不例外,所以大概分析出以下幾點風(fēng)險。
1、市場風(fēng)險
在這個日新月異的時代,每天都會有大批競爭對手進(jìn)入餐飲業(yè),如何在眾多對手中脫穎而出時刻考驗著每一個人。同類飲品店盜用創(chuàng)意也是不可忽視的風(fēng)險。
2、經(jīng)營風(fēng)險
人力資源成本的上漲,商鋪租金上升,經(jīng)營成本增加。項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
3、管理風(fēng)險
如果因為管理不善,導(dǎo)致水果無法及時采購,導(dǎo)致無形的損失。飲品業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
4、財務(wù)風(fēng)險
店鋪在發(fā)展初期,財務(wù)風(fēng)險主要體現(xiàn)在資金短缺,即資金不能滿足發(fā)展需求。
八、發(fā)展?jié)摿?/strong>
茶果汁奶茶的兼營,好像一個企業(yè)的多元化經(jīng)營,是一個具有較大的發(fā)展?jié)摿蛻?zhàn)略意義的市場,必須深入調(diào)查,詳細(xì)分析消費者的消費心理和消費行為,以消費者的品味價值取向以及需要為依據(jù),結(jié)合市場現(xiàn)狀和自身條件,塑造良好形象,不斷創(chuàng)新服務(wù),制定靈活多樣的市場營銷策略,從而實現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。本策劃書由調(diào)查和查閱資料制定,具有較強的可行性和可操作性。
本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生等的年輕人的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
因為店面的選擇是在大學(xué)較密集的地段,所以應(yīng)考慮到寒暑假客流量的問題。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
創(chuàng)業(yè)策劃書13
一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的第二課堂生活,提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力,并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。我部決定舉行某某大學(xué)第二屆美食大賽,動員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié),一起塑造良好的校園飲食文化。
二、活動主題:我和美食有個約會
三、活動時間:6月8號(星期三)下午三點正式開始;
四、活動地點:下沉廣場;
五、活動對象:全體在校大學(xué)生;
六、活動策劃者: 在某某大學(xué)長清校區(qū)團(tuán)委的支持下,由校學(xué)生會生活部主辦;由“”贊助;
七、工作安排:
。ㄒ唬⑶捌跍(zhǔn)備
1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎品豐厚(獎品待定),具體活動細(xì)則詳見海報宣傳。
2、物資準(zhǔn)備:
。1)食堂桌椅 音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品并包裝。
(2)我們?yōu)槊拷M提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。
。ǘ、宣傳方式
1、活動前一個星期,懸掛橫幅、張貼海報(具體比賽時間、比賽細(xì)則,評選方式,活動主旨的宣傳)。
2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的文稿,交廣播站宣傳。時間在午飯,晚飯期間播放。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳:需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時通過校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。
。ㄈ、報名地點及報名相關(guān)事宜
1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門口設(shè)置的報名點報名。
2、組隊參加,每組主廚一名,一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個人名義參加比賽。
3、在食堂東門口進(jìn)行報名征集,為期兩天,并現(xiàn)場解答同學(xué)們對美食節(jié)的疑惑,鼓勵同學(xué)積極參加報名。報名表如下:
5、各參賽選手需要自己準(zhǔn)備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈;主辦方會提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;
6、各參賽隊要提前到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
(四)、比賽具體內(nèi)容
1、正式比賽開始前,以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號,實行編制組制(根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組,確定比賽場數(shù)及每場比賽的組數(shù))。
2、活動期間:
。1)、主持人進(jìn)行開場白,活躍現(xiàn)場氣氛,介紹裁判團(tuán)成員,并宣布比賽正開始;
。2)、參賽隊伍按組分場進(jìn)行比賽(水果拼盤、涼菜設(shè)計及果蔬雕刻),每隊(制作時間為40分鐘。比賽時要注意雕刻過程中的.安全問題,以防被切傷劃傷。
(3)、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播,廣播比賽情形,可活躍氣氛;同時進(jìn)行“美食小知識”環(huán)節(jié)互動節(jié)目,參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答,如果答對,或給該隊加分,或有其他獎勵;并不時提醒參賽者時間,讓他們充分掌握好時間。
。4)、40分鐘后,主持人宣布比賽時間到,即進(jìn)行下一場比賽;
(5)、全部作品完成后,各參賽隊派出一名解說員對本隊(組)參賽作品的名稱、創(chuàng)意來源、設(shè)計理念、寓意進(jìn)行解說,以獲得的更多的投票(每組 參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
。6)、裁判團(tuán)、大眾評審團(tuán)對作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評價,投票。
3、工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的總分,評出一等獎(1名),二等獎(2名),三等獎(3名)及優(yōu)秀獎(5名);
4、頒獎(獎品待定);
5、現(xiàn)場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!抽出一名作為活動最后的幸運星,將得到我們的精美獎品一份;
6、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
7、獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
(五)、后期工作
1、完善活動后期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛(wèi)生,收拾好現(xiàn)場。
2、工作人員進(jìn)行合影留念。
3、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄,并以海報和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;并將獲獎作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上,給廣大網(wǎng)友欣賞。
4、總結(jié)工作,總結(jié)本次美食大賽的得與失,寫一份總結(jié)報告,以有利于下一屆工作的順利開展;
八、評分細(xì)則
1、評分要求
(1)顏色、營養(yǎng)2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營養(yǎng)搭配無副作用。
。2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術(shù)感,具有視覺沖擊力。
。3)創(chuàng)意4分:作品完成有創(chuàng)意,有文化內(nèi)涵,作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美貼切;
2、評分構(gòu)成
選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中的得分,三者相加即為參賽者總分;
九、獎項設(shè)置
1、一等獎 1名; 二等獎 2名; 三等獎 3名; 優(yōu)秀獎 5名;
2、獎品:前三等獎發(fā)放五四證書及獎品;優(yōu)秀獎將得到精美小禮品一份;
十、評委組
1、組成:評委組有裁判團(tuán)和大眾評審組成;裁判團(tuán)有校學(xué)生會主席團(tuán)組成,大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團(tuán)中抽出一個組成;
2、職責(zé):評委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé),公正、公平、公道;
3、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎嘉賓。
十一、注意事項
1、比賽過程中,單場比賽時間一到,參賽選手必須停止制作,否則酌情扣分;
2、請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
3.、比賽注意節(jié)約,注意安全。
4、在“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中,如果親友團(tuán)成員答對,會加分并計入總分;如果是參賽選手對將獲得禮品一份;
十二、經(jīng)費預(yù)算:
前期宣傳:條幅40元
宣傳材料10元
活動時:場景布置待定
食材如糖,醋,麻醬等50元
獎品100元
共計:300元
十三、活動策劃注意事項:
1、前期做好活動宣傳工作
2、當(dāng)天安排好活動負(fù)責(zé)人,并督促完成任務(wù)
3、所需物品必須準(zhǔn)備好,在活動中預(yù)防意外的發(fā)生
4、盡量把費用降到最低
5、與各方面協(xié)調(diào)好,確;顒禹樌M(jìn)行,分工明確,盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。
6、做好此次活動的總結(jié)工作
創(chuàng)業(yè)策劃書14
一、甜品行業(yè)市場背景
任何一個想獨立創(chuàng)業(yè)的人,都應(yīng)該先了解時代潮流,再進(jìn)行創(chuàng)業(yè),尤其是甜品飲料——時尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養(yǎng)生功效?梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏啵煌牟牧暇哂胁煌墓π,有的屬于清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料,達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素,亦可助眠。
在珠三角和港澳地區(qū),甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食,到追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品,都不知不覺地進(jìn)入人們的生活,讓時間走得輕松,給繁忙的生活一個留白空間。
有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè),甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。
糖水甜品作為餐飲行業(yè),絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè),從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠(yuǎn)未飽和,0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和,可以預(yù)見,甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話。
甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū),新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的'甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析
常州輕工學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認(rèn)識我到愛我,買我。
3、目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
1、原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
4、服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
抓住這些消費者的心理,使其成為honey的穩(wěn)定消費群。
創(chuàng)業(yè)策劃書15
一、目前,寵物藥市場蘊含著巨大商機,原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個方面:
1、開發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切,只需改進(jìn)包裝,調(diào)整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性,加強對獸藥的基礎(chǔ)研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場
二、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營寵物服裝:
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
三、營銷策略
眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇,()到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進(jìn)入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據(jù)市場營銷策略來看,寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的.可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向,制定合理的價格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價格定位。
四、成本預(yù)算及盈利狀況
1成本預(yù)算
開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項目,所以,還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2盈利狀況
利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
五、選址
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
六、風(fēng)險回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險。
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