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策劃書

校園飲食文化節(jié)活動(dòng)策劃書

時(shí)間:2023-03-23 08:01:23 策劃書 我要投稿
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校園飲食文化節(jié)活動(dòng)策劃書

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校園飲食文化節(jié)活動(dòng)策劃書

校園飲食文化節(jié)活動(dòng)策劃書1

  活動(dòng)名稱:杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)

  主辦:共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)

  協(xié)辦:贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

  出席對(duì)象:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會(huì)知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)(校會(huì)直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì)主席

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月24日(周五)下午14:00―17:00

  活動(dòng)地點(diǎn):江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館,江南苑,體育中心?)

  活動(dòng)主題:營養(yǎng)創(chuàng)新,健康飲食。

  活動(dòng)口號(hào):服務(wù)無所不在,生活永遠(yuǎn)精彩

  開幕式形式:開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng),同時(shí)安排各類節(jié)目表演

  開幕式流程:

  1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院

  2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;

  3、贊助商講話;

  4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;

  5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行,對(duì)比賽進(jìn)行簡單介紹

  6、開始文娛節(jié)目,由各個(gè)高校,社團(tuán)和學(xué)院選送。

  7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一:英雄來赴鴻門宴

  8、廚藝爭霸的成果展示,品嘗,點(diǎn)評(píng)和打分

  9、文娛節(jié)目

  10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二:有獎(jiǎng)問答

  11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行,并簡單介紹該比賽

  12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等),飲服代表發(fā)言

  13、文娛節(jié)目

  14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三:頂橘子

  15、水果拼盤成果展示,品嘗,點(diǎn)評(píng)和打分

  16、文娛節(jié)目

  17、宣布比賽結(jié)果,公證人員公正,頒獎(jiǎng)

  18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四:抽獎(jiǎng)參與烘焙DIY的活動(dòng)

  19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念

  開幕式具體事宜:

  一、比賽事宜

  l比賽項(xiàng)目:

  1廚藝爭霸賽:(在江蘇各高校間展開)

  (1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽,每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長一名),共組----隊(duì),有各高校推眩

  (2)參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行),供評(píng)委品嘗打分,評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)

  (3)各參賽隊(duì)的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分

  2水果拼盤大賽:(在江大各學(xué)院間展開)

  (1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé),包括人員的選定,參賽作品的上報(bào)

  (2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)

  (3)各參賽隊(duì)展示并解說各自作品,由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分

  l大賽評(píng)委:各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表

  l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

  廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng),最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng),銀獎(jiǎng),銅獎(jiǎng),最佳造型獎(jiǎng),最具潛質(zhì)獎(jiǎng),最具營養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))

  l比賽注意事項(xiàng):

  (1)參賽者比賽所提供的`原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)

  (2)比賽場地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處,不互相影響

  (3)比賽結(jié)果由公證人員公正

  二、互動(dòng)環(huán)節(jié)

  互動(dòng)形式

  1英雄來赴鴻門宴:現(xiàn)場觀眾上臺(tái)后,每人被分與一定的啤酒和面包,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),以酒配干糧,吃得最多的為勝。

  2頂橘子:同學(xué)上來參加,獎(jiǎng)橘子頂在頭上,不能用手扶,然后按主持人安排做動(dòng)作,比如跨凳子,向后轉(zhuǎn),坐下起立,相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段,按堅(jiān)持的時(shí)間長短算勝負(fù)。

  3有獎(jiǎng)問答:被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題,答對(duì)有獎(jiǎng),問題難度不同,獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

  4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個(gè)烘焙DIY的難得體驗(yàn)體驗(yàn),享受親自動(dòng)手做美食的樂趣。

  5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言,可以添加互動(dòng),即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

  注:參與者由抽獎(jiǎng)決定,部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

  三、文娛節(jié)目

  各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新,健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性,數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校,各院,各社團(tuán)共同選派。有歌曲,舞蹈,話劇,相聲,小品等…我們將廣邀表演者,如留學(xué)生,教師,外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

校園飲食文化節(jié)活動(dòng)策劃書2

  一. 活動(dòng)背景:

  隨著社會(huì)的發(fā)展,瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生,尤其是愛美女士熱衷的話題!那么,“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā),關(guān)注大學(xué)生的健康,關(guān)注他們的成長!飲食文化,明白其中的奧妙!

  二. 活動(dòng)意義:

  民以食為天,我們要從飲食中學(xué)到知識(shí),注意自己的健康!飲食文化節(jié),節(jié)日期間,爭取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,飲食習(xí)慣!從飲食做起,注重健康,進(jìn)一步去關(guān)懷他人,關(guān)注他人的健康!

  三. 活動(dòng)宗旨:娛樂大眾,愛生活,愛健康,愛自己。

  四. 活動(dòng)對(duì)象: 重慶第二師范學(xué)院大學(xué)全體學(xué)生

  五.活動(dòng)主辦單位:校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)。

  六.活動(dòng)時(shí)間:20xx年XX月XX日 海報(bào)欄前報(bào)名

  20xx年XX月XX日 海選飲食健康知識(shí)競賽

  20xx年XX月XX日 主食大PK

  20xx年XX月XX日 對(duì)戰(zhàn)蔬菜

  20xx年XX月XX日 落“湯”雞

  20xx年XX月XX日 頒獎(jiǎng)典禮

  七. 活動(dòng)簡介:

  通過舉辦飲食健康知識(shí)競賽、主食大pk、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們了解營養(yǎng),健康!學(xué)校并不是單純學(xué)習(xí)書本知識(shí)的.地方,熱愛生活,熱愛生命從飲食做起。

  l 健康知識(shí)大pk:

  時(shí)間:20xx年XX月XX日

  地點(diǎn):(待定)

  活動(dòng)細(xì)節(jié):

  1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女),共5組,進(jìn)行知識(shí)問答(題目涉及中西文化細(xì)節(jié))!

  2)題目涉及:中國飲食文化,外國飲食細(xì)節(jié),中國茶文化,西餐的注意事項(xiàng),飲食禁忌5個(gè)模塊!

  3)按序作答:組員按序從題庫中按序依次作答!答對(duì)加5分,打錯(cuò)不扣分,不加分!

  4)搶答:在場的參賽人員,聽到題目可自行搶答,答對(duì)加5分,答錯(cuò)扣5分!

  活動(dòng)形式:知識(shí)問答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行!無決賽!

  晉級(jí)方式:分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)(21人),其他倆個(gè)小組,抱歉!無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!

  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:淘汰者一人一只水性筆,晉級(jí)者不頒發(fā)

  獎(jiǎng)項(xiàng)

  l 主食大pk

  時(shí)間:20xx年XX月XX日

  地點(diǎn):(待定)

  活動(dòng)評(píng)委:群眾甲乙丙丁

  活動(dòng)細(xì)節(jié):

  1)21人分南北2大組,進(jìn)行角逐。各組員獨(dú)立完成!

  2)21人一人一套廚具,材料,調(diào)味品自備!

  3)時(shí)間1個(gè)小時(shí)!制作一份主食!時(shí)間用光為止!

  晉級(jí)方式:甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)依據(jù)!1——21號(hào),沒位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票!依據(jù)票數(shù),選出前15位,參加下一環(huán)節(jié)!

  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:(待定)

  l 對(duì)戰(zhàn)蔬菜:

  時(shí)間:20xx年XX月XX日

  地點(diǎn):(待定)

  活動(dòng)細(xì)節(jié):

  1)參賽的15為選手報(bào)上菜單!

  2)選手依據(jù)菜單買菜,記錄下花費(fèi)!

  3)30分鐘為限。

  晉級(jí)方式:超時(shí)者淘汰。

  色——5分

  香——5分

  味——5分

  選出10人參加下一環(huán)節(jié)

  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置: (待定)

  l 落“湯”雞

  時(shí)間:20xx年XX月XX日

  地點(diǎn):(待定)

  活動(dòng)細(xì)節(jié):

  1)10人,一人一套廚具,調(diào)味品自備!

  2)以雞為主要材料,制作湯!。

  3)1個(gè)小時(shí)為限

  活動(dòng)評(píng)委:踏入正門的前20位學(xué)生

  晉級(jí)方式:選出3人獲勝!為冠、亞、季軍

  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:(待定)

  八. 活動(dòng)負(fù)責(zé)人:活動(dòng)指導(dǎo)老師

  九. 資源需求

  籌備工作:海報(bào)、移動(dòng)板報(bào)

  場地布置:汽球、彩旗、桌椅,絲帶、橫幅

  一等獎(jiǎng)(1個(gè)):

  二等獎(jiǎng)(2個(gè)):

  三等獎(jiǎng)(3個(gè)):

  選手參與獎(jiǎng)(前40名):

  觀眾參與獎(jiǎng):

  十.活動(dòng)預(yù)算(300—500元)

  海報(bào) 20元 氣球,絲帶 30元 彩紙10元 場地費(fèi)用 100元 小獎(jiǎng)品150元

  十一. 后續(xù)安排

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