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餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃(通用10篇)
為了確;顒(dòng)得以順利進(jìn)行,通常會(huì)被要求事先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的,包括具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那要怎么制定科學(xué)的活動(dòng)方案呢?下面是小編為大家整理的餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 1
一、活動(dòng)組委會(huì)
1、負(fù)責(zé):董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部
2、成員:各部門負(fù)責(zé)人
二、活動(dòng)時(shí)間:
xx月xx日至xx月xx日
三、活動(dòng)目的:
借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰,以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢,減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。
四、活動(dòng)主題:
慶中秋,迎國(guó)慶,送大禮!
五、活動(dòng)口號(hào):
略
六、場(chǎng)景布置:
(一)、場(chǎng)外布置:
大門對(duì)聯(lián):萬家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國(guó)慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
外墻懸掛巨幅:寬:高=10x13M,宣傳活動(dòng)內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。
(二)、場(chǎng)內(nèi)布置:
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購部洽談;
3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺(tái)后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個(gè)。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗(各一面;吊旗1000張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。
7、中廳中央吊一個(gè)大型2.5米寬的.燈籠,用KT板制做,在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
七、中秋節(jié)活動(dòng)方案——宣傳策略
1、DM海報(bào)宣傳;
2、電視媒體宣傳:
A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;
B、時(shí)間:xx月xx日
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 2
農(nóng)歷八月十五,我們又將迎來我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì),眾多朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子,而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的`套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
5、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫,為以后的推廣服務(wù)。
3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 3
結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動(dòng),達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案。
一、活動(dòng)目的`
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜,好禮送不!
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日——xx月xx日
五、活動(dòng)形式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 4
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐,拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。
一、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日——xx月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xx餐飲店
三、活動(dòng)主題
月滿中秋夜,天涯共此時(shí)
四、活動(dòng)目的
1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理,在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象;
2、通過活動(dòng)的概念引導(dǎo),在消費(fèi)者中留下較好的印象,增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng);
3、改變消費(fèi)者認(rèn)知,形成良性認(rèn)識(shí);
4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者,加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解;
5、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的`認(rèn)識(shí),接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi),而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。
五、活動(dòng)分析
1、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí),他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當(dāng)前,圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
六、活動(dòng)形式
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)。
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券,凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜,凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
七、活動(dòng)創(chuàng)意
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
。2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
八、宣傳內(nèi)容
1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、中秋晚會(huì)與其他信息
九、注意
宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
十、費(fèi)用預(yù)算
略
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 5
一、活動(dòng)目的
通過中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳,聚集人氣,拉動(dòng)消費(fèi),增加銷售收入和利潤(rùn)。同時(shí),在消費(fèi)者中留下良好的.印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)餐廳的信心,提升品牌知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度。
二、活動(dòng)主題
“月圓人團(tuán)圓,共賞中秋夜”
三、活動(dòng)時(shí)間
9月18日——9月26日
四、活動(dòng)內(nèi)容
1. 現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專設(shè)燈謎區(qū),懸掛五彩燈籠,內(nèi)置謎語。
猜中者可獲得10元消費(fèi)優(yōu)惠券,每天更新10個(gè)燈謎,中秋節(jié)當(dāng)天增加至20個(gè)。
燈謎牌采用木刻小牌,印有餐廳標(biāo)志和燈謎,猜中者可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處,燈謎牌以紅色香包包裝贈(zèng)送。
2. 巨型月餅展示與品嘗
制作一個(gè)直徑2米的巨型月餅,作為宣傳亮點(diǎn)。
中秋節(jié)當(dāng)天,給現(xiàn)場(chǎng)每位賓客派送月餅小塊,并安排高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式。
消費(fèi)滿500元的賓客可免費(fèi)與巨型月餅合影,其他賓客收費(fèi)5元。
3. 送平安符活動(dòng)
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置中秋主題區(qū),裝飾以月亮、兔子等元素。
懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓,消費(fèi)賓客可選取一個(gè)送給家人朋友。
根據(jù)消費(fèi)金額不同,贈(zèng)送不同檔次的果盤和月餅禮盒,并提供免費(fèi)合影和猜燈謎服務(wù)。
4. 情侶宴特惠
推出情侶宴套餐,價(jià)格從58元至588元不等,根據(jù)餐廳實(shí)際情況調(diào)整。
預(yù)訂情侶宴的賓客贈(zèng)送果盤,并提供免費(fèi)合影和猜燈謎服務(wù)。
五、活動(dòng)宣傳
利用戶外廣告、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)和傳單等方式進(jìn)行宣傳。
在人流量集中的地方如火車站、公交車站等設(shè)置廣告牌。
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 6
一、活動(dòng)目的
利用中秋節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日,通過豐富的活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,吸引更多消費(fèi)者,提升餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),同時(shí)營(yíng)造濃厚的'節(jié)日氛圍。
二、活動(dòng)主題
“中秋同慶,歡樂共享”
三、活動(dòng)時(shí)間
9月20日——10月10日
四、活動(dòng)內(nèi)容
1. 消費(fèi)優(yōu)惠
活動(dòng)期間,凡在本店用餐滿百元以上均可享受九折優(yōu)惠,并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
指定系列套餐贈(zèng)送中秋禮盒。
2. 中秋燈謎競(jìng)猜
顧客用餐期間可參與燈謎競(jìng)猜,答對(duì)者可獲得小禮品或消費(fèi)券。
同時(shí)提供免費(fèi)快照服務(wù),記錄美好瞬間。
3. 演藝活動(dòng)
邀請(qǐng)歌舞團(tuán)進(jìn)行表演,增加節(jié)日氣氛。
設(shè)置有獎(jiǎng)?wù)鞔瓠h(huán)節(jié),關(guān)于餐廳或中秋文化的問題,答對(duì)者獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
4. 特殊優(yōu)惠活動(dòng)
設(shè)立VIP卡或特別指定顧客優(yōu)惠,如VIP卡號(hào)特定數(shù)字者可享受特別服務(wù)和優(yōu)惠。
顧客演講活動(dòng),鼓勵(lì)顧客上臺(tái)分享中秋故事或祝福,獲得熱烈掌聲者可免單。
五、活動(dòng)宣傳
通過社交媒體、餐廳官網(wǎng)和線下廣告等多種渠道進(jìn)行宣傳。
制作精美的宣傳海報(bào)和傳單,在餐廳周邊和人流密集區(qū)域發(fā)放。
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 7
一、活動(dòng)目的
通過中秋節(jié)的特色活動(dòng),增強(qiáng)餐廳的.節(jié)日氛圍,吸引顧客前來消費(fèi),提升餐廳品牌形象和顧客忠誠(chéng)度,同時(shí)增進(jìn)員工之間的凝聚力。
二、活動(dòng)主題
“月滿中秋,共賞團(tuán)圓”
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月XX日
四、活動(dòng)內(nèi)容
1. 中秋主題裝飾
餐廳內(nèi)外進(jìn)行中秋主題裝飾,如懸掛燈籠、擺放月餅?zāi)P、布置嫦娥奔月等主題場(chǎng)景,營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。
餐桌中央擺放鮮花和月餅,增添節(jié)日的喜慶感。
2. 中秋特色菜品
推出中秋特色菜品,如團(tuán)圓月餅、桂花糕、蓮藕排骨湯等,讓顧客在品嘗美食的同時(shí)感受中秋的傳統(tǒng)文化。
設(shè)立自助月餅區(qū),提供多種口味的月餅供顧客選擇。
3. 猜燈謎活動(dòng)
在餐廳內(nèi)設(shè)置燈謎區(qū),懸掛有謎語的燈籠,顧客猜中謎語可獲得小禮品或優(yōu)惠券。
燈謎內(nèi)容可與中秋文化、餐廳特色等相關(guān)聯(lián),增加趣味性和互動(dòng)性。
4. 中秋晚會(huì)
晚上舉辦中秋晚會(huì),邀請(qǐng)顧客和員工共同參與。晚會(huì)包括歌舞表演、詩詞朗誦、中秋故事分享等環(huán)節(jié)。
設(shè)立抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),獎(jiǎng)品包括餐廳代金券、特色菜品等,增加顧客的參與度和滿意度。
5. 家庭團(tuán)圓套餐
推出家庭團(tuán)圓套餐,包含中秋特色菜品和月餅等,價(jià)格優(yōu)惠,適合家庭聚餐。
預(yù)訂團(tuán)圓套餐的顧客可享受額外優(yōu)惠或贈(zèng)品。
五、宣傳策略
通過社交媒體、餐廳官網(wǎng)、線下海報(bào)等多種渠道進(jìn)行活動(dòng)宣傳。
提前一周開始預(yù)熱宣傳,吸引顧客關(guān)注。
在活動(dòng)當(dāng)天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播或拍照分享,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 8
一、活動(dòng)目的
利用中秋節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日,舉辦特色活動(dòng)吸引顧客,提升餐廳的知名度和美譽(yù)度,同時(shí)促進(jìn)顧客消費(fèi),增加餐廳收入。
二、活動(dòng)主題
“中秋佳節(jié),美食相伴”
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月XX日至XX日(中秋節(jié)前后一周)
四、活動(dòng)內(nèi)容
1. 中秋特惠套餐
推出多款中秋特惠套餐,包括家庭聚餐套餐、情侶套餐等,價(jià)格優(yōu)惠且包含中秋特色菜品。
預(yù)訂套餐的顧客可享受額外優(yōu)惠或贈(zèng)品,如月餅禮盒、餐廳優(yōu)惠券等。
2. 中秋美食節(jié)
舉辦中秋美食節(jié),邀請(qǐng)知名廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪中秋特色菜品,讓顧客品嘗到地道的中秋美食。
設(shè)立美食展示區(qū),展示各種精美的中秋美食圖片和制作過程,增加顧客的食欲和興趣。
3. 中秋故事分享會(huì)
在餐廳內(nèi)設(shè)立中秋故事分享區(qū),邀請(qǐng)顧客和員工分享自己與中秋相關(guān)的故事或經(jīng)歷。
通過故事分享增進(jìn)顧客與餐廳之間的情感聯(lián)系,提升顧客的歸屬感和忠誠(chéng)度。
4. 中秋DIY活動(dòng)
舉辦中秋DIY活動(dòng),如制作月餅、燈籠等手工藝品。顧客可以親手制作并帶回家作為紀(jì)念。
DIY活動(dòng)增加顧客的.參與度和趣味性,同時(shí)提升餐廳的文化氛圍和品牌形象。
5. 會(huì)員專享福利
針對(duì)餐廳會(huì)員推出專享福利,如積分兌換、會(huì)員折扣等。
鼓勵(lì)顧客成為會(huì)員并積極參與活動(dòng),提升會(huì)員的忠誠(chéng)度和消費(fèi)頻率。
五、宣傳策略
通過餐廳官網(wǎng)、社交媒體、線下海報(bào)等多種渠道進(jìn)行活動(dòng)宣傳。
提前一周開始預(yù)熱宣傳,吸引顧客關(guān)注并預(yù)訂套餐。
在活動(dòng)期間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播或拍照分享,展示活動(dòng)亮點(diǎn)和顧客參與情況,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 9
活動(dòng)主題:
“月圓人團(tuán)圓·中秋家宴”——打造溫馨家庭聚餐體驗(yàn)
活動(dòng)時(shí)間:
中秋節(jié)當(dāng)天下午至晚上,具體時(shí)段可根據(jù)餐廳實(shí)際情況調(diào)整。
活動(dòng)內(nèi)容:
1. 主題布置:餐廳內(nèi)外裝飾以中秋元素為主,如懸掛燈籠、擺放月餅?zāi)P、布置“嫦娥奔月”等主題場(chǎng)景,營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。
2. 中秋家宴套餐:推出多款中秋特色套餐,包括傳統(tǒng)月餅搭配精致菜肴,如清蒸海鮮、團(tuán)圓紅燒肉、桂花糕等,寓意團(tuán)圓美滿,同時(shí)提供不同價(jià)位選擇,滿足不同顧客需求。
3. DIY月餅工作坊:設(shè)立月餅DIY區(qū)域,邀請(qǐng)專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)顧客親手制作月餅,增強(qiáng)親子互動(dòng),讓顧客在享受美食的同時(shí),體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的樂趣。
4. 猜燈謎活動(dòng):在餐廳內(nèi)布置燈謎區(qū),顧客用餐后可參與猜燈謎游戲,答對(duì)即可獲得小禮品或餐廳優(yōu)惠券,增加節(jié)日趣味性。
5. 家庭攝影留念:設(shè)置特色背景板或中秋主題拍照區(qū),提供拍照道具,鼓勵(lì)顧客全家合影留念,并可將照片上傳至餐廳社交媒體賬號(hào)參與抽獎(jiǎng)。
6. 愛心傳遞:餐廳可聯(lián)合公益組織,每售出一份中秋家宴套餐即捐贈(zèng)一定比例給需要幫助的'人群,傳遞愛心與溫暖。
宣傳策略:
通過社交媒體、餐廳官網(wǎng)及線下海報(bào)提前一周發(fā)布活動(dòng)信息。
與本地知名博主或KOL合作,進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱和現(xiàn)場(chǎng)直播。
推出早鳥優(yōu)惠,鼓勵(lì)顧客提前預(yù)訂。
餐廳中秋節(jié)活動(dòng)策劃 10
活動(dòng)主題:
“月光下的浪漫晚宴”——打造情侶及年輕人專屬的中秋慶祝方式
活動(dòng)時(shí)間:
中秋節(jié)晚上,特別設(shè)置一場(chǎng)戶外或室內(nèi)(視天氣情況而定)的浪漫晚宴。
活動(dòng)內(nèi)容:
1. 浪漫環(huán)境營(yíng)造:利用燈光、蠟燭、鮮花等元素打造浪漫氛圍,戶外場(chǎng)地可布置成星空花園,室內(nèi)則采用柔和的燈光和精致的裝飾。
2. 定制菜單:推出雙人中秋浪漫套餐,包含創(chuàng)意西式料理與中式月餅的結(jié)合,如法式鵝肝配中式月餅、海鮮意面搭配桂花醬汁等,既滿足味蕾又富有新意。
3. 現(xiàn)場(chǎng)音樂演奏:邀請(qǐng)小型樂隊(duì)或DJ現(xiàn)場(chǎng)演奏,播放輕柔的爵士樂或流行音樂,營(yíng)造輕松愉悅的氛圍。
4. 賞月儀式:晚宴高潮時(shí),安排賞月儀式,提供望遠(yuǎn)鏡讓顧客觀賞月亮,同時(shí)講述中秋節(jié)的傳統(tǒng)故事,增加文化底蘊(yùn)。
5. 互動(dòng)游戲:設(shè)置情侶互動(dòng)游戲環(huán)節(jié),如“默契大考驗(yàn)”、“愛的'宣言”等,獲勝者可獲得餐廳定制禮品或下次用餐折扣。
6. 拍照打卡區(qū):設(shè)立多個(gè)創(chuàng)意拍照打卡點(diǎn),如月亮造型的相框、愛心氣球墻等,鼓勵(lì)顧客拍照分享至社交媒體,并艾特廳賬號(hào)參與抽獎(jiǎng)。
宣傳策略:
精準(zhǔn)定位年輕情侶及追求浪漫體驗(yàn)的顧客群體,通過社交媒體精準(zhǔn)投放廣告。
與時(shí)尚雜志、旅游平臺(tái)合作,發(fā)布活動(dòng)專題報(bào)道。
推出情侶套餐早鳥優(yōu)惠,并設(shè)置限時(shí)搶購環(huán)節(jié),增加緊迫感。
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