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酒店活動(dòng)策劃

時(shí)間:2024-07-12 23:10:56 策劃書 我要投稿

酒店活動(dòng)策劃模板錦集六篇

酒店活動(dòng)策劃 篇1

  一、活動(dòng)的主題

酒店活動(dòng)策劃模板錦集六篇

 。ɡ┒旧畹膽俑,提拉米蘇傳送圣誕祝福

  二、副主題

 。ɡ┳屛覀儼咽フQ的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

  三、活動(dòng)的目的

  1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

  2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

  3、慶祝圣誕節(jié)

  四、活動(dòng)的意義

  圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

  五、活動(dòng)的內(nèi)容

  在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

  六、活動(dòng)的形式

  1、將每一個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐的時(shí)候,由服務(wù)員上前讓顧客來抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

  2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都會(huì)送圣誕帽,最好標(biāo)有公司的標(biāo)志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

  4、由廚房推出的圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的.海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

  5、圣誕訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日的氣氛。

  7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

  8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

  七、備注

  圣誕的期間可播放的曲目:

  1、《平安夜》(SilentNight)

  2、《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld。

  3、《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

  4、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

  5、《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

  6、《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

  7、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)

  8、《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)

  9、《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

  10、《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

  圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

酒店活動(dòng)策劃 篇2

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具范圍,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生父母與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

  3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi),規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》

  4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、①制定專門針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助KTV。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費(fèi),茶水費(fèi)用自理。

 、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(以桃李為主)一份。

  2、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。

  5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日-18日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機(jī)短信的`廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  五、環(huán)境布置

  保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的主動(dòng)性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測(cè)

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

酒店活動(dòng)策劃 篇3

  1、假期餐廳的氣氛。

  而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi),食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:

  燈光,餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

  色調(diào),不同的'色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

  布局,餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。

  餐臺(tái),在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。

  音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

  有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。

  2、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。

  促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,每一個(gè)人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心,讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。

  3、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

  消費(fèi)都都喜歡新鮮事物,對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者,滿足消費(fèi)都的新鮮感。

  4、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。

  消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi),而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇,但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下:

  菜式,勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

  制作,讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

  觀賞,在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  價(jià)格,通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

  贈(zèng)品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

酒店活動(dòng)策劃 篇4

  1、目的

  1.1 通過這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴(kuò)大知名度

  1.2 進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源

  1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格

  2、營銷對(duì)象

  本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對(duì)象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營)。

  3、本次活動(dòng)的主題

  “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的`話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

  4、活動(dòng)時(shí)間

  4.1自9月xx日開始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

  4.2自9月xx日開始至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段

  5、活動(dòng)的宣傳

  5.1宣傳辦法

  5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

  “結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

  5.1.2店內(nèi)海報(bào)

  a、招貼畫 b、易拉寶 c、掛畫

  5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報(bào)》夾帶發(fā)放)

  5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容

  5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等

  5.2.2主要菜品介紹(略)

  5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

  5.3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識(shí)圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品

  6、優(yōu)惠措施

  6.1特價(jià)菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷的菜品,獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折)

  6.2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張(這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定)

  6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)

  6.4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為金額為__元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi),獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次)

  6.5小贈(zèng)品,按主題的不同客家文化可贈(zèng)送客家的小飾品,海洋文化可贈(zèng)送貝殼等工藝品

  6.6針對(duì)車輛的優(yōu)惠(略)

  7、各部門職責(zé)

  7.1店總和營銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)營銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施

  7.2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置

  7.3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備

  7.4工程部和前廳配合及前廳營銷活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)

  8、菜品準(zhǔn)備(略)

  9、考核(略)

酒店活動(dòng)策劃 篇5

  父親節(jié)是每年六月的第三個(gè)星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的一個(gè)商機(jī)。方案具體內(nèi)容如下:

  時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

  地點(diǎn):酒店一樓西餐廳

  活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

  于父愛,人們的.發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對(duì)于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),

  此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。

  營銷對(duì)象:

  父親節(jié)期間的家庭和男士。

  主題:

  父愛如山,父親也需要關(guān)愛

  促銷活動(dòng)

  * 父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

  * 70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

  *四人用餐一人免費(fèi)。

  父親節(jié)送什么禮物?

  母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物 可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。

  其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對(duì)父親默默地愛!

  活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

  午餐自助餐 11:30———13:3RMB88/位

  晚餐自助餐 18:00—21:0RMB98元/位

  地點(diǎn):酒店1樓西餐廳

  經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元;

  預(yù)計(jì)收入:

  Lunch: ¥88/位*60/人=¥5280

  Dinner: ¥98/位*60/人=¥5880

  Total: ¥11160

酒店活動(dòng)策劃 篇6

  尊敬的賓客:

  您好!

  十分感謝您對(duì)xxxx酒店的支持,正是因?yàn)橛辛四闹С,才使得我們有了今天欣欣向榮的景象。為更好的提高我們的服務(wù)質(zhì)量,值315來臨之際,我們舉行‘情系3·15,投訴有理更有“禮”’活動(dòng),熱情歡迎您對(duì)我們的服務(wù)和設(shè)施多提寶貴意見。

  我們深知,廣大顧客的心聲,是我們金海灣努力的方向,我們會(huì)廣泛采納客人的各種合理性建議和意見,以提高我們服務(wù)質(zhì)量,打造更完美的五星級(jí)品質(zhì)。

  為了方便您提意見,您可以通過以下方式對(duì)我們的`服務(wù)提出意見:

  1、 您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見和建議,我們的大堂副理會(huì)認(rèn)真聽取您的意見并記錄下來。

  2、 也可以在房間內(nèi)填寫《賓客意見表》。退房時(shí)交給我們的大堂副理。

  3、 您還可以通過訪問我們酒店網(wǎng)站()留下您對(duì)我們酒店的服務(wù)的評(píng)價(jià)。

  為答謝您提出的寶貴意見,我們準(zhǔn)備了各種優(yōu)惠和禮品,歡迎您的參與。

  活動(dòng)時(shí)間:xxxx年3月12日——xxxx年3月16日

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