食堂承包合同

時間：2022-08-04 06:40:49 承包合同我要投稿

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【精華】食堂承包合同模板集錦7篇

　　在不斷進(jìn)步的社會中，合同出現(xiàn)的次數(shù)越來越多，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎？以下是小編收集整理的食堂承包合同7篇，歡迎閱讀與收藏。

【精華】食堂承包合同模板集錦7篇

食堂承包合同篇1

　　甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方：__________________（以下簡稱甲方）

　　承包方：__________________（以下簡稱乙方）

　　二、承包期限：

　　從xx年3月_3日至xx年5月10日止

　　二、承包方式：

　　甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費(fèi)用乙方自理，其中，水費(fèi) 元/噸，電費(fèi) 元/度，汽費(fèi) 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負(fù)責(zé)購買及安裝。

　　合同簽訂時繳納元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。

　　三、甲方的權(quán)限：

　　1。甲方有權(quán)進(jìn)行檢查，監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　2。因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　3 。甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。

　　4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

　　5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。

　　四、甲方責(zé)任：

　　1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。

　　2、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

　　五、乙方權(quán)限

　　1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。

　　2、甲方違約，乙方有權(quán)提出終止承包合同。

　　六、乙方的責(zé)任：

　　1、乙方自行安排廚房員工，并自負(fù)盈虧。

　　2、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

　　4、餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

　　5、乙方工作人員定期作健康體檢（檢查費(fèi)用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

　　7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人，否則將則為違約處理。

　　8、乙方食堂水電費(fèi)在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金（按銀行逾期付款處理）。

　　9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

　　10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的`收集，當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。

　　七、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)

　　1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。

　　2、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價，不允許對外經(jīng)營。

　　3、乙方的食堂工作人員工資自付。

　　4、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

　　八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方代表[簽名]：__________ 乙方代表[簽名]：________________ 單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________ 電話：__________ ________電話：____________ ______ 日期：____年____月____日日期：____年____月____日

食堂承包合同篇2

　　學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同書

　　甲方（發(fā)包方）：

　　乙方（承包方）：

　　甲方根據(jù)實(shí)際將學(xué)校食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，本著平等自愿、誠實(shí)守信的原則，經(jīng)充分友好協(xié)商一致，特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、承包期限：（原則上不準(zhǔn)超過三年）

　　本合同期限為年，自年月日至年月日止。

　　二、承包金和履約保證金：

　　本合同簽訂時乙方根據(jù)雙方事先商定事宜向甲方交付承包金（大寫）：萬元整（￥：），同時乙方還應(yīng)繳納承包期間的履約保證金人民幣萬元整。

　　三、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

　�。ㄒ唬┘追降臋�(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方將校內(nèi)食堂場地等固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。

　　2、食堂的開業(yè)、停業(yè)時間由甲方根據(jù)校方實(shí)際情況統(tǒng)一規(guī)定。

　　3、甲方及甲方上級相關(guān)職能部門對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督的權(quán)力，乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監(jiān)督管理，并予以積極配合。

　　4、甲方需加強(qiáng)學(xué)校管理，盡最大努力協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用餐。

　　5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或者違反學(xué)校有關(guān)管理制度而受到的各種處罰或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學(xué)校或師生所造成各種損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象受到處罰，合同期滿后其履約保證金在結(jié)清各項(xiàng)手續(xù)后無息如數(shù)退還。

　　6、甲方根據(jù)實(shí)際情況定期或不定期由伙食監(jiān)督管理委員會隨機(jī)檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購、儲存、清洗、烹制、加工、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

　　（二）、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營權(quán)，必須獨(dú)家經(jīng)營不作分包。同時乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定等。

　　2、乙方向?qū)W生供應(yīng)自己加工烹制的三餐，不得制售生冷葷菜，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)酒及含酒飲品，不得出售液體飲品及水果，否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕處罰200元，情節(jié)較重者處罰5000元直至終止合同，并予以沒收履約保證金。

　　3、乙方須按甲方作息時間規(guī)定保證按時開飯，若遇突發(fā)停電，乙方須立即啟用事前準(zhǔn)備的備急發(fā)電機(jī)發(fā)電，或采取應(yīng)急措施以確保按時開飯。

　　4、乙方食堂員工須衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)的所有垃圾應(yīng)倒在指定地點(diǎn)，不得隨意傾倒。

　　5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

　　6、未經(jīng)甲方事前同意，乙方不得對食堂進(jìn)行水、電改造、房屋裝修及結(jié)構(gòu)改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。

　　7、乙方應(yīng)以服務(wù)師生、低于市場價的微利為宗旨，誠信經(jīng)營、價格公道，食品定價須與甲方事先溝通，不得隨意抬高價格，不得售賣腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物，確保師生身體健康。

　　8、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料的采購檢驗(yàn)關(guān)，按照甲方及甲方上級各職能部門的要求，建立健全各項(xiàng)管理制度，臺帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛(wèi)生保潔及清洗消毒制度，將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類上架，嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間

　　9、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定，嚴(yán)禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發(fā)生，防患于未然。

　　10、乙方應(yīng)配備較強(qiáng)的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同，否則取消承包經(jīng)營權(quán)并沒收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

　　11、承包期內(nèi)，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實(shí)際使用量并根據(jù)物價部門的定價按時繳納水電費(fèi)。

　　12、承包期內(nèi)，若發(fā)生食物中毒、衛(wèi)生不合格、飯菜質(zhì)量份量價格等原因被處罰，由此產(chǎn)生的醫(yī)療等一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。

　　四、違約責(zé)任及解決辦法：

　　1、乙方若中途擅自停業(yè)、違反法律、法規(guī)及學(xué)校相關(guān)規(guī)定給學(xué)校和師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任并承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的'賠償，不足部分由乙方繼續(xù)賠償。

　　2、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。該費(fèi)用可在履約保證金中直接扣除，不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方追償。雙方也可根據(jù)實(shí)際續(xù)簽合同但需提前30日。

　　3、若乙方違反本合同的規(guī)定，甲方有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況扣除其履約保證金，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)中止合同。

　　五、合同的解除：

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)，否則甲方有權(quán)解除與乙方的合同。

　　2、乙方應(yīng)依本合同按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同另行發(fā)包并要求乙方賠償損失。

　　3、合同解除，自甲方書面通知解除或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時解除。合同解除后，乙方應(yīng)在12小時內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食

　　堂內(nèi)的所有財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

　　六、若因甲方上級主管部門政策性調(diào)整，或自然災(zāi)害等不可抗力因素致使合同無法履行時，甲乙雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　七、合同在履行過程中若發(fā)生糾紛，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可訴至西華縣人民法院解決。

　　八、本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行補(bǔ)充，補(bǔ)充條款與本合同具有同等效力；本合同一式兩份，自簽字時生效。

　　甲方：乙方：

　　年月日年月日

食堂承包合同篇3

　　發(fā)包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。

　　二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

　　3、中級、高級餐可由學(xué)校主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

　　b:結(jié)算及付款：

　　1、按XXXXXXX日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

　　2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計付款。

　　3、管理餐按實(shí)際用餐計算結(jié)帳。

　　4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

　　三、甲方責(zé)任

　　1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣XXXXXXX元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)XXXXXXX元，水電費(fèi)XXXXXXX元)。

　　3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。

　　4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。

　　6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。

　　7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。

　　9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

　　四、乙方責(zé)任

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

　　4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、不得采購變質(zhì)的.肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

　　8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

　　10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

　　11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責(zé)任

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

　　2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)

　　六、合同期：乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為XXXXXXX年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

　　甲方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　簽訂日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

食堂承包合同篇4

　　甲方：

　　乙方：威海凱奇餐飲有限公司

　　甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆?jīng)友好協(xié)商達(dá)成一致，并簽訂本合同，共同遵守。

　　一、用餐標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐：

　　中餐：

　　晚餐：

　　夜宵：

　　二、價格

　　早餐中餐晚餐夜宵

　　三、甲方（）的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方提供職工食堂經(jīng)營場所及所需設(shè)備、餐具，并負(fù)責(zé)設(shè)備的維修。

　　2、甲方承擔(dān)食堂用水、用電和煤氣。

　　3、甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應(yīng)將員工就餐人數(shù)（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應(yīng)提前四小時通知乙方。

　　4、甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

　　5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,進(jìn)入廚房應(yīng)遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。

　　6、甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，應(yīng)及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。

　　四、乙方（廣州市寶輝快餐服務(wù)有限公司）的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關(guān)手續(xù)（甲方協(xié)助提供有關(guān)資料），乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)和價格向甲方提供供餐服務(wù)。

　　2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員，并配備一名隨時和甲方管理人員進(jìn)行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的負(fù)責(zé)人，保證供需雙方的隨時溝通。

　　3、乙方在經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)和使用甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償。

　　4、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的'規(guī)定進(jìn)行管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

　　5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛(wèi)生，講文明，講禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

　　6、乙方在采購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，采購過程中盡量選擇長期固定的供應(yīng)商，并索取相關(guān)衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。

　　7、乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

　　8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知并申明原因。

　　9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據(jù)甲方意見隨時整改。

　　10、乙方保證廚房的衛(wèi)生和負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生，保持食堂的干凈整潔。

　　11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查，對不符合規(guī)范的地方進(jìn)行及時的整改。

　　12、乙方應(yīng)加強(qiáng)食物營養(yǎng)，合理調(diào)配食物。

　　13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負(fù)責(zé)。

　　14、乙方必須對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔(dān)。

　　15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范，并要求員工嚴(yán)格執(zhí)行。

　　五、結(jié)算方式

　　每月5號之前，由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計后與甲方負(fù)責(zé)人員進(jìn)行核對，經(jīng)核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方（發(fā)票稅金另議）,甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉(zhuǎn)帳或支票支付給乙方。

　　六、其它事項(xiàng)

　　1、如因市場原因?qū)е赂鞣N原料價格波動過大（綜合波動幅度為20%以上），雙方可協(xié)商進(jìn)行用餐標(biāo)準(zhǔn)或價格的適當(dāng)調(diào)整。

　　2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。

　　七、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：

　　負(fù)責(zé)人：

　　年月日

　　乙方：（蓋章）

　　負(fù)責(zé)人：

　　年月日

食堂承包合同篇5

　　簽訂合同單位：某某學(xué)校某某食堂承包公司

　　甲方：某某學(xué)校

　　乙方：某某食堂承包公司

　　某某學(xué)校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時提高學(xué)校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標(biāo)，某某食堂承包公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé)，特簽訂本合同，共同遵守。

　　第一條本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。

　　第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的`健康證方可作業(yè)。

　　第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。

　　第四條甲方要求每日三餐定時，節(jié)假日正常開餐，如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

　　第五條乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

　　第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量、分量，保證甲方學(xué)校員工的食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。

　　第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進(jìn)度，以致甲方遭受損失時，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

　　第九條本合同有效期五年，從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日為止。

　　本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本2份，某某學(xué)校、某某食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。

　　附：某某學(xué)校食堂用具清單

　　甲方：(公章)

　　地址：

　　法人代表(簽名)：

　　簽約日期：xx年xx月xx日

　　簽約地點(diǎn)：

　　乙方：(公章)

　　地址：

　　法人代表(簽名)：

食堂承包合同篇6

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

　　1、甲方于年月日將學(xué)校食堂內(nèi)資產(chǎn)(資產(chǎn)詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據(jù)食品衛(wèi)生管理相關(guān)部門要求對食堂進(jìn)行科學(xué)、合理的功能劃區(qū)。

　　2、甲方負(fù)責(zé)向食堂供水、供電。

　　3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第二家食堂。但乙方的生產(chǎn)經(jīng)營不得影響學(xué)校正常教學(xué)活動。

　　4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學(xué)校作息時間安排統(tǒng)一規(guī)定。

　　5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

　　6、甲方有義務(wù)配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監(jiān)督工作。

　　二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

　　1、乙方須在甲方規(guī)定的范圍生產(chǎn)經(jīng)營，不得擴(kuò)大使用場所，如在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋場所，須經(jīng)甲方同意。乙方在食堂內(nèi)只經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)，在校內(nèi)不得經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

　　2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造或房屋裝修以及房屋結(jié)構(gòu)改造。

　　3、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、消防安全法等方面的相關(guān)規(guī)定。

　　4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交年月日至年月日風(fēng)險抵押金人民幣____元，(大寫 )，若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

　　5、食堂的電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按月上交甲方。

　　6、食堂員工應(yīng)衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。

　　7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

　　8、乙方應(yīng)傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　9、乙方應(yīng)明碼標(biāo)價，統(tǒng)一飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格，同類食品的價格必須低于當(dāng)?shù)夭宛^價格。乙方不得隨意漲價，如因生產(chǎn)成本等因素確實(shí)需要漲價時，乙方事先提出書面申請，經(jīng)甲方同意后再根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)漲價。

　　10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要針對食堂收取有關(guān)費(fèi)用時(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)、風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

　　2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、消防安全及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛(wèi)生等相關(guān)部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。

　　6、乙方不得在合同未滿時將所承包的'食堂轉(zhuǎn)包給他人，若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金不予退還外。

　　7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

　　四、承包期限：年月日至年月日止。

　　五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　七、其他未盡事宜雙方負(fù)責(zé)人協(xié)商解決。

　　八、附件：甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日