大學生創(chuàng)業(yè)計劃書集合15篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的大學生創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、市場背景:
國內最大的二手服務商“易趣、淘寶”其注冊用戶有61%為在校大學生,其他占25%為社會人士注冊,他們每年與學生的交易量占總交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質保和售后服務,所有89%的商品一經(jīng)售出,一概不理,他們最大的弊端在于交易期的漫長等待,互相信任度低,不提供對而售商品的技術鑒定和評估,讓買方始終不放心,優(yōu)點:規(guī)模大,先入市場,利用完善的電子商務網(wǎng)絡交易,成本低廉,對商品的詳細信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內,大學里學生需求有相似性與差異性,對而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性強,一部分大學生為減輕家庭負擔,寧愿購買二手,校內交易可信性高,方便廉價無欺!按笏漠厴I(yè)生大多在忙于找工作,離家遠東西托運不方便,不愿意浪費時間親自處理自己帶不走的東西,目前高校內部交易混亂各自位為政,甚至互相壓榨坑害自己同學,另一面針對大學生提供專門的服務的市場在中國還是一片空白,潛力巨大在校學生生活單調,精神心理空虛不振等日益暴露,大四出去找工作,要面臨好多困難,往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見,即使找到一般的工作也會有住房對當?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣䥺栴}發(fā)生而無助,迫切需要一個全國性的大學生組織幫他們一把!
二、項目概況:
在對以上的情況數(shù)據(jù)進行分析推理基礎上,我們決定在中國所有的大學采用“電子商務網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營方法,利用全國統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫技術,針對大學生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務及其他相關力所能及的服務等,在對各個高校內部交提供堅強售后服務后盾的基礎上,采用“多方調貨+快速物流”等措施加快交易速度,保證交易雙方成功,保護我們學生自己的利益,我們的宗旨:以二手商品為先導,一流服務為堅強的后盾!同時利用我們全國的網(wǎng)絡和平臺,實施針對全國流動著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務,針對全國在校大學生推出定期校園活動,力選新人挖掘學生內在潛力,活躍大學生業(yè)余生活。
三、市場調研和可行性分析:
我們針對本校20xx多人進行抽樣調查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人,西亞斯市場調研:
1.你在過去的兩個月內是否曾經(jīng)買過二手商品?
2.你在何時何地以何種方式多少錢購買?
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?
4.如果有一個“二手交易平臺”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務?
沒有二手交易的情況下:
你不喜歡二手商品,還是其他什么原因呢?問卷調查告訴我們:53%的人在過去的兩個月內購買國二手商品類型為電子類書籍類電器類和小商品類等一半以上人抱怨二手質量太差沒有相關售后服務,27%稱自己想購買二手但是沒有找到合適商品或者想賣東西只是長時間賣不出去或者不能以滿意的價格賣出去,10%的人稱自己暫時沒有購買的欲望,如果學校有家專門的提供二手商品信息量大的商店,表示愿意去試試,甚至可能買其他自己沒有打算買的東西。10%的人完全對二手不感興趣,或者根本不放心去嘗試,有錢就買新的,同時表示要出售自己手頭一些不要的商品,苦于找不到買家只能長期的閑置。
“目前,所有高校校內的二手交易僅限于電子類,圖書類等有銷售先例的商品,其實他們不知道有些東西一樣存在潛在買家,不過只是賣家單方認為沒有渠道和市場而已”!
對本校畢業(yè)出外找工作的同學50人進行了詳細談話發(fā)覺:44人表示找工作的確遇到麻煩,不得不跟認識的同學一起找工作這樣安全可靠,可是又限制了活動自由,人生地不熟,信息不明確,很是失落,當問及要是能有一家大學生自己的`組織能隨時隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說太好了。6人表示一切無所謂,餓死也不求人!
四、核心競爭力與文化理念
我們免去賣家銷售中的麻煩,矛盾和誤區(qū),向所有的買方提供完善體系售后服務,保障交易公平,誠信度,我們負完全法律責任.讓賣家最短時間合理價格出售自己的商品,也讓買家最短時間最合適價格買到最滿意商品,“電子商務網(wǎng)絡+固定服務電話+固定店址”:“三重服務讓你放心,保你滿意”!
我們的文化理念:“關注大學生,關注未來,幫助大學生,造福社會”!
五、遠期戰(zhàn)略
由大學二手市場入手逐步包圍社會等偏遠市場!
20xx年底要建成一個遍及全國幾乎所有大學的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡,向大學生提供各種完美服務,助其成才,推出“全國VIP卡”享受會員黃金服務,無論何時何地,服務就在你的身邊!
六、實施步驟
第一步:在西亞斯建立第一個平臺,測試小規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)缺點,在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢:大海報,展板,網(wǎng)絡發(fā)帖等手段,11月18向學校部門申請固定地址來展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場交易會”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己組織一部分物品,以此帶動賣家前來出售,銷售價格為稍加手續(xù)費的市場行價,提供字據(jù):“相關單據(jù)質保售后服務書等說明”,觀察出售商品的類型,數(shù)量,成色和成交價等,充實自己的經(jīng)驗,招募人才,擴大影響!逐步形成自己的經(jīng)營理念和規(guī)則!
第二步:當在此市場達到一定規(guī)模,組織有經(jīng)驗的市場開拓團隊一起去鄭州聯(lián)絡30所高校,尋找合伙人和商業(yè)機會,探尋其他高校市場情況,開始發(fā)掘最佳合伙人,經(jīng)營規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營行為,又要靈活經(jīng)營,隨機應變,讓利潤90%給新合伙人。商量在20xx年初同一天,在鄭州30所重點的高校發(fā)起大規(guī)模的廣告宣傳,并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣! 選擇合伙人,公開校園招聘面試:“大2是最好的人選,思想基本成熟,不會太世故,課程不是太忙,做事投入,忠誠度高,容易接受我們的經(jīng)營理念文化,而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人!
根據(jù)不同的大學要采取不同策略,短時間內建立起一定規(guī)模的連鎖,保證小規(guī)模內市場內運轉正常,讓利潤的90%給合伙人,我們不計較那些利潤,我們真正的目的是:讓別人發(fā)大財為我們服務,建設我們最終平臺,我們需要的是個大平臺,不是那似乎很誘人的利潤!
任何人不能準確預測我們將會遇到的問題,我們只能保證:遇到問題要冷靜分析,尋找根源沖突,盡快解決問題!
不斷完善經(jīng)營,當鄭州地區(qū)的市場成熟后,同樣以鄭州為圓心去覆蓋其他大學和職業(yè)院校(這些人更愿意合作),每搞一個小網(wǎng)絡就讓它不但能自我運轉而且能不斷的融入整個大市場,刺激它需求消費.
第三步:當河南省高校全在服務之中,開始開拓其他的省份,這時候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務精英”(專門成立:市場開拓部),可以交給他們去拿這個總的經(jīng)營模式去開拓新市場,同時可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力,如果遇到意想不到的問題必須馬上通知總部,立即解決!
總部負責鞏固已有的市場,開發(fā)新商機,同時協(xié)調全國其他市場開拓員繼續(xù)擴張市場,建立規(guī)模網(wǎng)。
大概時間估計至少要5年時間來構筑這個網(wǎng)絡!
七、風險規(guī)避:
前期,盡量避免重置成本浪費,投資金力量使用各種手段在廣告宣傳,加強服務多樣化。
后期,分散經(jīng)營風險給所有的合伙人,避免一招失誤,全盤崩潰!
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有地質大學青鳥花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后, 以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
地質大學青鳥花店網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的.市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性
、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等
四、經(jīng)營策略
1.小組成員
xxx
2.營銷策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
2.2 價格策略
xxx網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求
2.3 促銷策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
、品⻊辗矫
網(wǎng)上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式
、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統(tǒng)
2.4 渠道建設
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產品質量等問題達成一致意見
3.網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果
3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內容包括
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以青鳥花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出
、钦垖W校廣播站播發(fā)青鳥花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有青鳥花店網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款
、稍谛麄鳟斕欤埮c學校有關的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
五,營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
2.支付方式
根據(jù)有關材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關系,促進在線支付
3.訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入青鳥花店網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購
4.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6.信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。
六、經(jīng)營成本預估
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務(虛擬主機),產品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結構,系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網(wǎng)站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書3
當前,我國汽車產銷突破1900萬輛創(chuàng)歷史新高,再次刷新全球紀錄,連續(xù)四年蟬聯(lián)世界第一,汽車工業(yè)已進入總量較高的平穩(wěn)發(fā)展階段。
汽車玻璃是構成車身的重要附件,占汽車總質量的3%左右,主要用于新車制造市場和維修市場,因此汽車玻璃的需求與汽車產銷量和保有量密切相關。隨著近年來中國汽車工業(yè)的高速發(fā)展,中國汽車玻璃行業(yè)的市場需求量以19%左右的平均速度增長。我經(jīng)過多方市場考察,認為經(jīng)營汽車玻璃是一個很有希望的產業(yè),希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的:光光光汽車玻璃店以優(yōu)質的服務和勤懇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:光光光汽車玻璃店
性質:各種車型,{轎車.客車,大小貨車}的前后擋風及邊窗玻璃,原廠配套原裝玻璃、汽車玻璃更換,汽車玻璃修復等。
建設地點:河北省廊坊市
市場分析:隨著全球經(jīng)濟的好轉,遭受重創(chuàng)的全球汽車產業(yè)慢慢走出低谷,中國的汽車行業(yè)順應市場的發(fā)展,迅猛發(fā)展起來。由于我國的汽車銷量的大增,汽車的維修量也相應的增多,其中汽車玻璃維修的需求量也日益增多。
近些年來,隨著人們生活水平的不斷提高,中國汽車銷售量猛增,隨著伊川縣經(jīng)濟的快速發(fā)展,私人汽車擁有量據(jù)不完全統(tǒng)計位于洛陽市九縣六區(qū)之首,汽車消費的快速發(fā)展,拉動了汽車玻璃零配市場的發(fā)展。而我縣汽車玻璃零配市場不健全,需建立一種新型的汽車玻璃零配市場形態(tài)——汽車玻璃門店。在發(fā)展汽車玻璃零配門店過程中要避免“單打獨斗”。加強與保險公司的深度合作,同時提高安裝工人的素質,加強行業(yè)自律,當前汽車裝飾行業(yè)、維修行業(yè)發(fā)展勢頭良好,汽車玻璃店有著廣泛的市場需求。
宗旨:
服務大眾,誠信經(jīng)營,為廣大消費者提供外觀和強度,安全性能良好的產品及優(yōu)質的服務。
經(jīng)營范圍:
各種車型,{轎車.客車,大小貨車}的前后擋風及邊窗玻璃,原廠配套原裝玻璃、汽車玻璃更換,汽車玻璃修復等。
市場營銷:在汽車玻璃初步發(fā)展中,我店將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的'客戶關系。隨著汽車玻璃的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。
注冊資金:
注冊資金人民幣大寫:壹拾萬元。
融資方式:
由我籌措資金8萬元,股東盧國輝2萬元。
組織理念:
舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質量的服務體系。
組織文化:
敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質經(jīng)營,人性化管理。
結論:
“光光光汽車玻璃店”通俗易懂,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類行業(yè)有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
店長
張麗娜,女,漢族。
職責
店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,做好服務銷售及與客戶交流等工作。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書4
創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
。ㄒ唬┥倘砟睿罕憷甑纳倘σ话闶俏挥诘赇伒闹本距離xx米內,超過xx米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在xx平方。
。ǘ┙(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
。ㄒ唬〤I設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質的服務;為消費者提供適合的商品
。ǘ┩顿Y計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占xx-xx%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦——一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件——與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架——以平方數(shù)計,每x平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有x個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備——如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比xx%,日用化妝品x%,日用百貨x%,其他x%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:
出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔保制度
管理人員的權限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規(guī)定;操作員的權限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的'防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規(guī)定
b)促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,相關的制度有
促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
五投資分析
預算按xx平米計算(單店)
1、A固定設施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(x+x)x/平方=x元
水電設備:x元
地板;x平方x+x+x平方x=xx元
鋪面外:20xx平方=x元
店招:x平方x=x元
合計x+x+x+x+x=x元
B經(jīng)營設備
貨架:x=x元
電腦收銀設備:x+x+x=x元
冰柜:x元
軟件:x元
分攤總部連網(wǎng)費用:2000元
收銀臺:x元
煙柜:x元
酒柜:x元
電話初裝費:20xx=x元
其他設備:x元
合計x元
C租賃押金;x元
D消防設備:x元
總投入x元
2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金————―x—x元/月
稅——————x元(國稅)+x(地稅)=x/月
工商管理————x元月
水——————―x元/月
電——————x元/月
工資——————x=x元/月
耗損預估————x元/月
總部配送費——―x元/月
總部管理費用―x元/月
其他費用————x元/月
合計x元/月
3營業(yè)效益
預計營業(yè)額x——x元/日
月計營業(yè)額x元
營業(yè)利潤x%利潤率=x元
營業(yè)外收入x元/月
合計效益x元
4貨值x元/平方x平方=x元
5后期開業(yè)后的追加投入x元
6收益分析
收益=效益-費用=x元/月
年收益=x/年
不可預計費用x元/年
實際預計收益x元/
總投入=首期投入+后期追加=x
年回報率=年收益總投入=x
預計收回投入需x年
六項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
七風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后x個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性、
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
八投資解析
1、前期投資:固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2、追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的x萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書5
市場調查:
隨著我國對一次性醫(yī)療器械的廣泛使用,醫(yī)療垃圾的產量以每年3%~6%的速度遞增。
XX年,全國共有醫(yī)療衛(wèi)生機構324,771個,病床317.7萬張,年診療人數(shù)21.23億人次,產生醫(yī)療垃圾100萬噸左右。
聯(lián)合國環(huán)境署的《巴塞爾公約》已將醫(yī)療垃圾列為需要嚴格控制國際間轉移的危險廢棄物,我國《國家危險廢物名錄》也將其列為頭號危險廢物。
因為醫(yī)療垃圾本身帶有病菌和病毒,如不能妥善處理,將對環(huán)境和社會產生巨大的危害。
可行性論證:
浙江大學熱能工程研究所潛心研制的億可利(easyclean)醫(yī)療垃圾氣控式熱解焚燒無害化集成處理裝置,針對我國醫(yī)療垃圾成分復雜、不分類等特點,克服了直接引進國外技術的應用障礙,對醫(yī)療垃圾進行無害化處理,不僅可以將二次污染減小到最低水平,而且可回收熱能,具有低投入和高社會效益的雙重優(yōu)點。
擬成立的億可利綠色科技有限公司將依托浙江大學熱能工程研究所雄厚的人才和技術實力,前期用3~5年左右的時間,靈活運用各種融資手段,在全國較發(fā)達地區(qū)的大中型城市建立20~30個醫(yī)療垃圾處理工廠。
在推廣現(xiàn)有的億可利醫(yī)療垃圾處理技術應用的同時,積聚資金與實力,實現(xiàn)技術與服務方式兩方面的'多元化發(fā)展。
后期,在5~8年內將公司建立成業(yè)務范圍遍及全國,集環(huán)保技術研究、環(huán)保設備制造、項目工程設計與建設投資于一體,涉及醫(yī)療垃圾處理、城市危險生活垃圾處理、工業(yè)危險垃圾處理等多個領域,倡導綠色生活的大型環(huán)保集團公司。
投資回報:
本企業(yè)擬采用bot(即build-operate-transfer)的運作模式,針對一個年處理規(guī)模為3,000噸的醫(yī)療垃圾處理企業(yè),為了經(jīng)營活動的穩(wěn)定進行,企業(yè)需要吸納外部投資400萬元,投入自有資金50萬元,技術作價150萬元。
經(jīng)初步估算,企業(yè)的內部報酬率約為24%,投資回收期為三年一個月。
相對于10%的平均利潤率,作為利國利民的環(huán)保企業(yè),這種利潤水平是十分讓人滿意的。
高純度藥用褪黑素的生產
創(chuàng)意:浙江大學暗金創(chuàng)業(yè)團隊
市場調查:
褪黑素,英文名melatonin,是哺乳動物松果體腺分泌的內源激素,當體內褪黑素減少時,人體的各種機能就會受到影響,研究表明,褪黑素除了可以有效治療失眠癥和調整時差外,還有多種功能,作為保健品原料,具有廣闊的市場開發(fā)潛力。
目前,國內褪黑素原料市場的需求量為6000千克,預計到XX年將達到10000千克。
現(xiàn)在國內褪黑素年產量1200千克,90%以上的市場需求依賴進口,市場容量巨大。
可行性論證:
在本項目中,我們作為褪黑素原料的供應商,采用一種全新的技術工藝合成褪黑素。
我們的技術已經(jīng)通過中試,生產放大方案經(jīng)過多名國內知名化工專家認證,具有如下優(yōu)勢:產品純度高,流程簡單,產率高,成本低,原料價廉易得,生產安全環(huán)保。
我們的客戶主要是以褪黑素為原料的保健品生產廠家,初期我們采取集中化的原則,直接針對年需求量在50千克以上的大客戶,我們最大潛在客戶上海健特公司已對本項目表示了極大興趣。
投資回報:
我們擬成立pe藥用原料研究與開發(fā)有限責任公司,投資額為700萬元,投資凈現(xiàn)值為1370.64萬元,投資回收期1.51年,內部報酬率為76.38%。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書6
快餐店名稱:一品三笑
公司經(jīng)營人員介紹:
一:公司概述:
本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二:快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為一品三笑快餐店,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:都市快餐店的`目標顧客有:到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
五、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經(jīng)營時間:早—晚。
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源
六、人事計劃安排如下:
xxx———收銀員
xxx———前期宣傳、服務員
xxx———廚師
xxx———采購員、送貨員
七、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
八、財務計劃
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
九、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產經(jīng)營活動。
食品生產經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經(jīng)營企業(yè)應當有與產品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。。
(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(六)食品生產經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
菜 單:
快餐店地址:
聯(lián)系電話:
快餐店的營業(yè)時間;6:00---------22:00
快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等
服務宗旨:以顧客滿意為目標,提供最美味的餐飲食品,讓您吃的開心,價格實惠!
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書7
一導言
魚美人漁水餃餐廳
東營市××××××
0546——×××××××
創(chuàng)業(yè)者:***
經(jīng)營特點描述:餐廳主打漁水餃,七彩餃以及海鮮之類的配菜,包括無煙區(qū),豪華卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預定并可以送餐上門。
具體的服務內容包括:前廳服務也就是接待服務,包括大堂經(jīng)理服務,問詢服務,總機服務以及行李寄存服務;餐飲服務包括酒水的添加,衛(wèi)生服務;包間區(qū)域每間都有專門服務生全程服務。
所需籌措的資金數(shù)量:初始資金來源于50萬的貸款,貸款分3年償還。這筆貸款將支付餐廳桌椅設備,廚房櫥柜用具和租賃房子的費用,另外還有廣告費用和食料調味品。
這個報告是保密的,屬于上述合伙者的財產。該報告僅供被傳閱者使用,未經(jīng)公司同意,報告中任何內容的復制和泄露都是不允許的。
二計劃執(zhí)行概述
1公司簡單介紹:公司主要經(jīng)營水餃以及海鮮之類的配菜,包括無煙區(qū),豪華 卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預定并可以送餐上門。
2 創(chuàng)業(yè)資金
3人民幣15—20萬之間。
4創(chuàng)業(yè)團隊
5創(chuàng)業(yè)目標
不斷推廣我們魚美人漁水餃餐廳品牌,以期形成連鎖規(guī)模和品牌效應。
一、創(chuàng)業(yè)準備
創(chuàng)業(yè)資金準備:
我們創(chuàng)業(yè)資金的主要來源是國家對大學生自主創(chuàng)業(yè)所提供的低息貸款,另外有一部分來源于團隊中個人或家庭的小額資金支援。
第二部分 綜訴
第一章 公司介紹
1公司的宗旨,健康飲食,顧客上帝
2公司的名稱:魚美人漁水餃餐廳
3公司特色:舒適,天然健康
第二章 產品與服務
餐廳主打漁水餃以及海鮮之類的配菜,包括無煙區(qū),豪華卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預定并可以送餐上門。
具體的服務內容包括:前廳服務也就是接待服務,包括大堂經(jīng)理服務,問詢服務,總機服務以及行李寄存服務;餐飲服務包括酒水的添加,衛(wèi)生服務;包間區(qū)域每間都有專門服務生全程服務。
公司除經(jīng)營漁水餃外,還做七彩水餃,即用菠菜面,胡蘿卜面,紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水餃。而且用這種水餃做成情侶套餐吸引年輕顧客。
第三章。市場分析
我們的團隊做了深入細致的市場調查,發(fā)現(xiàn)雖然已經(jīng)有諸如美式快餐:麥當勞、肯德基、必勝客,意式快餐:巴貝拉等餐飲巨頭的長期存在和旺盛發(fā)展,但水餃館在中國消費市場仍有巨大潛力可挖。
綜合中國社會近10年的餐飲業(yè)消費分布,漁水餃的營業(yè)額度占整個餐飲業(yè)的總營業(yè)額度的比重逐步上升,且上升幅度不斷提高。
在這樣大好的市場環(huán)境下,我們也發(fā)現(xiàn)水餃館在中國的發(fā)展仍存在許多弊病。由于水餃是中國的傳統(tǒng)食品,因而 許多年輕人都不喜歡水餃。
我們的調查數(shù)據(jù)顯示:隨著社會節(jié)奏的加快,約有42%的中學生、大學生以及年輕工薪階層選擇水餃館作為主要的'飲食消費。接受調查的人群中,約有78%的人指出,水餃館的優(yōu)良環(huán)境是他們做出消費選擇的重要原因。
第四章。競爭分析
餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
公司以舒適的環(huán)境,美味的水餃,海鮮。獨具特色的餐廳風格進入餐飲市場
第五章 營銷略策及銷售
1 餐飲品質必須是一流的,這是我們公司的立足之本,要有獨特的餐廳風格,也要考慮中國人的口味特點,將我們餐飲品牌對獨創(chuàng)性表現(xiàn)出來;
2服務態(tài)度要求是:親切,得體,大方,強調微笑服務,服飾整潔得體,給消費者舒適感;
3 細節(jié)體現(xiàn)讓顧客賓至如歸,要求沒有任何衛(wèi)生死角,設計上最大的方便顧客需求;
4 特色性讓顧客流連忘返,店中背景音樂的選擇、燈光的選擇,乃至可供顧客閱覽的書籍的選擇要體現(xiàn)出超高的品味和獨一無二的特質;
5 要在非就餐時間將店鋪劃分為不同的區(qū)域,滿足不同人群的休閑需求;
第六章 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書投資說明
1、店鋪采用租賃的形式以節(jié)省資金,首付租金控制在6萬以內;
2、 店鋪裝修布置的成本控制在3萬以內,為節(jié)約成本,裝飾品從高校美術等藝術專業(yè)的學生中購買優(yōu)秀藝術作品,既保證了藝術品的質量,也為大學生創(chuàng)造了一個藝術展示的平臺,同時對于店鋪在大學生這一巨大群體中打響知名度大有裨益。
3、 購買設備的預算是8萬,對于一個小規(guī)模餐飲店來說是足夠的;
4、 余下資金全部用作餐飲店的流動資金。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書階段目標:
在四個月內爭取收回創(chuàng)業(yè)成本,半年后開始實施品牌擴展計劃。
第七章。風險分析
1、流行性疾病的傳播,這是對餐飲頁打擊最大的因素之一;會導致營業(yè)額大幅下降。
2、 同性質餐飲店在附近開業(yè),導致本店客流量下降;同樣的會導致利潤的流失。
3、 因衛(wèi)生或服務問題引發(fā)的信譽危機;這是最嚴重的問題,有可能使餐飲店走入死胡同,難以翻身。
第八章管理
尊重員工的獨立人格,加強團隊凝聚力。
1、 下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務。
2、 互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書囊括了你所有的想法,和你對未來的規(guī)劃,這個店面的運營等等,你的每一步都會落實在文字上,讓你非常輕松的控制局面。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書8
第一章
創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因
根據(jù)我上大學以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌。都說民以食為天,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店,這里學生人數(shù)多,而且消費能力也比較強,所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為:
位于大學城內,學生的消費能力比較強,具有廣闊的消費市場。
我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。
餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風險小,資金易周轉,團隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項目。
開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強。經(jīng)營比較靈活,易轉變,對交通氣候的不敏感,便于生產,經(jīng)營。
適合團隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔風險。
迎合了當代大學生的消費心理,容易打開市場。
開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風險的艱難的事情,尤其對于我們學生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因為它更側重于服務,運營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風險小,資金回轉較快,也易退出市場。
項目分析
開辦特色小吃店在呈貢大學城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠,黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢:
。ㄒ唬┟鎸V闊市場,接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海,他們遠離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響
。ǘ┲贫瞬町惢癄I銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。
。ㄈ┚哂谐杀绢I先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學生的可承擔范圍之內。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰(zhàn)略與商品構成。結合大學城的實際情況,有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方,所以在地理位置選擇上應離寢室區(qū)較近。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的,團隊合作意識較強,可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力?梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質的服務,并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
第二章
目標市場
我們的目標市場定位在在校大學生,在校大學生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風味的學生,滿足他們對不同風味的需求的要求,大學生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。
項目簡介
我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風味的需求,提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準服務對象,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點,有針對性的設計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點特點,我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產品齊全,服務周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎。
服務簡介
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務,創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設備,可提供流行音樂,設置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。
第三章
市場分析
餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現(xiàn)了當?shù)氐娘L俗民情,就目前現(xiàn)實市場而言,小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃的價格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點,盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質服務,給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的`滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點,學生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生,所以比較容易把握學生們的消費心理,能夠及時跟上學生的消費時尚,推出競爭力較強的產品以及服務。
WEAKNESS(劣勢)分析:剛進入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務質量、服務項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務員,在生意比較好的情況下很可能會產生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到全能廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產品具有廣闊的消費市場,并具有一定的核心競爭力多樣化特色菜品與優(yōu)質服務。創(chuàng)業(yè)團隊成員都是學習管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的。
THREAT(威脅)分析:小吃店的服務與產品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考?绲赜蛟牧系牟少弻䴓O大程度的增加我們的生產成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題,因為各地風俗與飲食習慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產品認可和滿意呢同時還有經(jīng)營模式被復制的可能,這也是需要接受考驗的。
市場預測
小吃店在我們學校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式,F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。
競爭分析
我們的競爭對手是學校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進入市場,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學城內還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區(qū)域內有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。
第四章
營銷策略
為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質服務,我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。
作為一個剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學對我們小吃店的認識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學生,所以應加大在學生當中的宣傳力度。
試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務,吸納大量的消費者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
為顧客提供優(yōu)質服務,提供外賣與預訂服務。小吃店在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟批量銷售。
暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待我們小店的發(fā)展,可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客
管理策略
店長
兩個服務員:20xx*2
一名學生收銀員:1800
一名學生服務員:星期六、星期天工作,200
兩名廚師:4000*2
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷。
主要的產品特色:豐富的各地小吃,物美價廉。
主要的服務特色:家一樣的溫馨,滿足顧客的需求。
主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,戀愛的天堂。
注:我們特色小吃店對廚師要求較高,聘請的廚師必須精通各地小吃,廚藝高超,工資也相對來說較高。
員工管理規(guī)章制度
準時上下班,對所擔負的工作爭取時效,不拖延、不積壓。
盡忠職守,保證工作激情。
愛護本公司財物,不浪費,不化公為私。
遵守公司一切規(guī)章及工作守則。
保持公司信譽,不做任何有損公司信譽的行為。
注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好。
待人接物要態(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。
財務分析
據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1500元,基本設施及其他費用等3500元,第一月工資12000元,流動資金10000元)。
考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資,無需銀行貸款,降低了風險與成本。
運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。每日經(jīng)營財務預算及分析據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約2000元,收益率15%,由此可計算出投資回報,收期為四個半月左右。
原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看,做到庫存的貨盡量用完再進,以免久放變質。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。
風險分析與管理
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾類風險的存在:
外部風險:
。1)校園內特色小吃店較多,面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風險來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經(jīng)營模式被復制,從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據(jù)市場變化及時調整,不斷推出新款式,新品種、新服務、新特色。
(2)員工流動率過大,經(jīng)常有員工做不到一、兩個月就辭職,尤其是服務員的流動率。因為小本創(chuàng)業(yè),規(guī)模較小,所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來,新員工需要一定時間適應,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。
。3)一時疏忽導致安全隱患,原材料采購或在生產過程中不注重細節(jié),出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。
內部風險
〔1〕內部管理經(jīng)營不善很可能面臨處境艱難甚至破產的境況。小吃店是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它對管理人員的能力與素質要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,將科學管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此,建立現(xiàn)代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發(fā)展至關重要。
。2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側重于服務,不僅要服務好顧客,更要服務好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質的服務。
(3)店內的環(huán)境,衛(wèi)生問題,安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的,這要求我們著重對店內環(huán)境設施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境,提高小店的市場競爭力。
(4)店內的資金周轉不靈等現(xiàn)金流問題容易導致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務計劃。
第五章
公司文化
由于學生來五湖四海,我們公司主要是提供一個得家的文化,讓異地的學子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,減輕對家的思念,減少在異地的陌生感,使他們有家的感覺。讓愛體現(xiàn)在服務,讓服務充滿愛;讓思念埋在美食中,讓美食體現(xiàn)家的溫馨。這是我們公司文化主旨。
團隊建設
我們公司的組織結構是直線型,店長控制著店里的一切事物。這種結構可以避免我們公司錯過機會,一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協(xié)同效應的特殊群體。要達到群體績效是1+12的效果,成功的開展團隊建設,就必須建立成員間的信任,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),注重細節(jié),具有競爭和合作意識。關于團隊建設活動的開展,我們可以通過以下幾個途徑進行:
1、確立團隊的目標,使個人目標與企業(yè)目標相一致。并設置符合團隊長期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標。
2、實行科學的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個店長,兩個服務員,店長直接對員工進行管理,并根據(jù)員工的表現(xiàn)
3、制定相應的激勵制度,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,在成員基本利益的基礎上,建立切合實際的獎懲制度,規(guī)范團隊的發(fā)展,刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度,促進團隊管理的規(guī)劃化、科學化。針對團隊具體規(guī)模,
4、建立信任,進行足夠的溝通,使員工之間相互了解,相互支持,建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。
團隊簡介
團隊名稱:夢之翼
團隊理念:永不言棄,沒有過不去的坎坷
團隊精神:溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力
第六章
附錄一
為規(guī)范公司行為,保障公司股東的合法權益,根據(jù)《中華人民共和國公司法》和相關法律、法規(guī),結合我公司具體情況,制定本章程。
小吃店名稱:嘉味美
我們的小吃店,獨立核算、自主經(jīng)營、自負盈虧。
小吃店的經(jīng)營范圍:特色小吃、休閑餐飲。
公司注冊資本:人民幣10000元
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書9
系別:________
項目名稱:________
項目主持人:________
指導教師:________
填報日期:________
________年________月________日
教務處制
項目結題簡表
項目名稱:
資助經(jīng)費
完成時間
成果形式
主要研究人員姓名:________所在系別:________專業(yè):________
________年________班級
承擔主要工作:________
一、項目主要研究內容及成果摘要:
二、項目效果自我評價(包括預期目標、最終結果、研究過程、費用支出情況、心得體會等):
項目主持人簽名:
________年________月________日
三、指導教師意見:________
指導教師簽名:________
________年________月________日
四、項目經(jīng)費使用情況(明細表):
1.材料費:________
2.資料費:________
3.加工費:________
4.檢測費:________
5.交通費:________
經(jīng)費合計:________
五、項目經(jīng)費審核意見:________
________年________月________日
審核人簽名:________
________年________月________日
六、審核驗收意見
負責人簽名:________
________年________月________日
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書10
標題:xxxx
團隊成員:
系別:
班級:
第一章計劃摘要
背景
在學校,同學們復印文件是非常普遍的,課件、傳單等都需要打印,經(jīng)過調查,每月僅打印紙張約40萬張(不包括大四畢業(yè)交論文時),這個數(shù)量是非常龐大的,學校每家文印店價格都是一樣的,除了地勢之外沒有任何優(yōu)勢可言,但如果學校有一家文印店,價格遠遠低于其他同類,同時提供網(wǎng)上沖印服務,那它就會迅速占領學校市場。
由此,我計劃在學校開一家文印店,名叫“人人文印”。該店的業(yè)務范圍是提供文印服務,同時賣一些文具用品、時尚眼鏡框、水溫感應變圖杯。
創(chuàng)業(yè)思路
。1)在紙張的背面(局部)為商家做廣告,對他們做宣傳,同時,我們會收取廣告商家的廣告費用。
。2)很大程度上降低打印價格,現(xiàn)暫定A4普通復印為0.05元,
。ㄟ@是其他文印店價格的一半),這樣就何以迅速占領市場。
。3)提供網(wǎng)上沖印服務。顧客可以通過郵件發(fā)送文件到我們郵箱,并注明姓名,宿舍,聯(lián)系方式、需要時間等問題,我們可以沖印好了后送到宿舍或者直接到打印店來取,這樣減去了中間打印環(huán)節(jié),更加速了占領市場的步伐。
。4)銷售一些文具用品。銷售文具用品可以是多元化,同時提高收入。時尚的眼鏡框和水溫感應變圖杯。
初期計劃
我初期工作計劃首先是與商家洽談廣告的事宜,同時做好印刷機、電腦、文具、紙張等物品的采集工作,然后做好宣傳并聘請員工準備開業(yè)。
我的目標是在半年的時間內占領學校的市場,同時與現(xiàn)存各個宿舍的復印合作;在一年里可以在新老校區(qū)各開一家。
那么目前最主要的是啟動資金問題,因印刷機、電腦等物品價格昂貴,不可能拿出這么多錢來購買,我有兩種思路:a和商家洽談
贊助,b、租賃印刷機。此外,就是廣告合作問題,因為廣告合作是能降低印刷價格的'關鍵,只有做好這一步,才能使“人人文印”壯大,所以我還會吸收一些人才,擴大隊伍。
第二章項目介紹
“人人文印”作用于高校、服務于同學,針對同學打印文件貴,打印不方便等問題,為同學節(jié)省學習開支、提供方便;同時針對外界商家對學校廣告宣傳范圍小,宣傳時間短,宣傳方式落后等問題,為商家提供長期的、全面的、貼近生活的廣告宣傳。
主要業(yè)務:文字錄入、編排、打印(含簡單名片制作)彩色復印
擴展業(yè)務:數(shù)碼照片打印噴繪大型制圖
同時出售文具為同學提供方便、時尚眼鏡框、水溫感應變圖杯。
吸引顧客。
以打印為主廣告輔助擴展業(yè)務為目標的多位一體盈利模式。
“人人文印”的宗旨是:服務同學,方便商家。
第三章市場分析
在學校,同學們復印文件是非常普遍的,課件、傳單等都需要打印,經(jīng)過調查,每月僅打印紙張約40萬張(不包括大四畢業(yè)交論文時),這個數(shù)量是非常龐大的,而且復印部數(shù)量極少;径际撬奚崴阶蚤_的價格質量等難以保證并且營業(yè)范圍有限。
學校內的文具店少而且我們在新校區(qū),去市區(qū)不方便。
正處在戀愛的關鍵時期,許多在校大學生為了表示對方在自己心中的地位的重要,為了見證自己的愛情,紛紛購買情侶飾品作為一種信物來展現(xiàn)自己的愛情。
第四章行業(yè)分析
就我們學校目前情況而言,課件、試卷、活動宣傳單等等是同學們的必需品。在我們的調查報告中,平均每月打印紙張為40萬張,
這個市場是非常大的校外有很多商家想打入學校市場,廣告就是其先鋒隊。每年各商家通過發(fā)傳單、海報、贊助晚會、搞活動等形式來增強知名度,但這些形式都只是短期的宣傳,宣傳范圍有限,宣傳方式落后,不能做到長期有效的宣傳作用。
有時同學不愿意去文印店,因為那會浪費很多時間。這樣就說明了文印有很大的空間去挖掘。
第五章市場預測
對內,價格的便宜為顧客節(jié)省了錢,是我們最大的優(yōu)勢,對市場的占有起著決定性作用,同時,網(wǎng)上沖印為顧客提供了方便,對拓展市場也有很大幫助。再次,銷售文具也可以增加收入。
對外,提供長期、有效、方便的廣告服務,會吸引很多商家愿意與我合作,也就給我?guī)砹藦V告收益。
還可以為自己的文具和水溫感應杯做宣傳。
第六章營銷策略
1、提高知名度,做好廣告宣傳。因為我還是學生,身邊的朋友多,可以通過朋友宣傳,也可以通過貼傳單宣傳。這在前期是非常重要的。可以通過貼廣告、打印網(wǎng)站宣傳、學校貼吧發(fā)布信息、到班級中進行宣傳。
2、因為在準備工作的做強做大時,創(chuàng)業(yè)思路很容易被復制,所
以必須在準備工作上就能于盡可能多的商家一起合作,才能在競爭中
站住腳,并做到同類行業(yè)的領頭羊。
3、實行會員制,由于我們的創(chuàng)業(yè)項目是與商家合作,因此今后會和商家商談在校園內對其品牌的推廣,所以所需人員可以從會員中挑選,另外,可以提高客戶的忠誠度,并且對會員實行積分制,年終可贈送小禮品等。
4、實行網(wǎng)上打印,送貨上門的服務(我店有網(wǎng)上沖印,肯定會建立自己的網(wǎng)站),只要將要打印的東西,上傳至網(wǎng)站,我們會送貨上門,再付款,是同學足不出戶就可領取課件(另外,網(wǎng)站會有各個簽約商的廣告,擴大宣傳效果)。
口碑相傳其實是節(jié)約營銷成本最好的方法,而這就需要我店
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書11
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶 物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三.產品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術;疽茫
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五.裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。% E9 h1
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六.人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務顧客的'工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七.市場分析與預測,競爭者分析與本店特色 需求在現(xiàn)階段處
以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八.營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設
有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、 促銷計劃
A. 辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9
折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。 B. 使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。 C. 采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。 D. 在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E. 在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T
-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、 價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、 隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、 服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九.財務需求與運用
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2.初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、 封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、 裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、 營業(yè)設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元
D、 開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓等共15000元
E、 月運營管理成本:約3920元
⑴房租費:2500元
、扑娰M:120元
⑶電話及上網(wǎng)費:300元
(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3.第二期投資
這一階段我們的“茶 物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十. 風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一. 中、長期規(guī)劃
一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調整營銷戰(zhàn)略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書12
目標:致力成為本市最大的水果連鎖經(jīng)營店。提供本市民眾提供優(yōu)良、新鮮的日常需求各類水果。
選址與裝潢
1、商圈的劃定
商圈的劃定是一個非常復雜的工作,在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎上,要分析商圈內的消費群的購買能力,生活狀況,年齡階層,消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購買頻次就越多。另外,周邊是否存在競爭對手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
結論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則:
、僭诩彝魯(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店
②在學校的出入路口選址開店。
2、店鋪選址 選址要素:
①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力 ②進出通暢的道路
、鄣赇伱娣e的合理確定
結論:水果連鎖超市選址原則:要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力,并保證交通便利,店鋪面積實用率高等因素。
3、裝飾布局
關于裝飾布局,水果店可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。
(1).店面招牌廣告規(guī)劃:
店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。
設計內容包括:①燈箱②門面海報 (2).關于天花板的規(guī)劃
<1>在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。
<3>用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標語吊旗,增加氣氛。
<2>水果容易碰傷,裝水果的.架子不能有棱角。
(5)設計制作
水果名稱標志牌、價格牌、各個區(qū)域標志牌、燈箱、墻面色彩、天花(吊旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統(tǒng)設計,以免之后手忙腳亂。
(三)管理
1.管理制度及勞動合同
進貨員及營業(yè)員直接受店長日常管理,所有員工的任免獎罰直接受本人管理。
勞動合同的簽訂期限最少為2年,大于5年者,給予基本工資x20%的待遇。
2.人事計劃
為滿足分店的設立,定期給營業(yè)員分發(fā)銷售管理的文刊,便于學習提升。工作表現(xiàn)良好,今后可直接授予分店店主職位。
3. 供應
前期主要從各大型水果批發(fā)市場購進,中后期各分店設立后,將致力于與農場合作,直接采購!保持水果的新鮮、優(yōu)良!
3、市場規(guī)劃
1、開一家便利店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以居民社區(qū)為宜。面積100平米。裝飾風格以回歸自然為主題。
遠期:
2、逐步開設連鎖店?梢杂锰卦S方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統(tǒng)一配送水果。店鋪只管訂貨和銷售。
3、專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營?梢宰誀I,也可以送貨由比人經(jīng)營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區(qū)等等) 4、建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。 以上過程逐步推廣大約需1到3年時間。
(四)市場營銷策略
1. 主要促銷方式 :店面促銷:采用X元/個;Y元/幾個。
2.產品價格方案 :采取1的促銷方式,總體單位價格略低于超市價格。
3. 定價依據(jù)和價格結構
采用1的促銷方式主要因為購物的人流往往喜歡買少量水果“便”吃的特點。特別是女孩子喜歡買水果,卻購買量不多的特性。
4. 影響價格變化的因素和對策
主要為進貨價的變動,因此,進貨員貨物與空閑時,必須進行各水果批發(fā)市場價格的記錄。同時,保持與各批發(fā)聯(lián)絡。店面前提供水龍頭,方便客戶洗水果;促進促銷的銷售。提供市區(qū)內免費送貨上門服務
(五)風險分析
1. 貨源風險:各批發(fā)市場貨源不足,或提供的水果不夠新鮮。全市批發(fā)市場產生這樣的情況機率很小,但亦不是不可能發(fā)生。若進貨員工作不好,很有可能產生很多紕漏。
2. 市場不確定性風險 :如果做得不好,很有可能使流動人員對店面“不屑一顧”。另一方面,很有可能做好后,有競爭者跟進,搶奪市場份額。
3. 成本控制風險 :主要為進貨價的變動,很有可能出現(xiàn)批發(fā)商抬價的現(xiàn)象。亦有可能短期出現(xiàn)供不應求現(xiàn)象,有些水果價會相對提高。
(六)預算分析
1. 店鋪的硬件與人員配置
、儆布
電子噴霧器:利用電子噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,并增加店內視覺沖擊力,提高銷售額。
地磅:用于大批量水果稱重使用
水果陳列排擋:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉,芒果,瓜類以分層式的排擋陳列。
冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控制在0-4攝氏度之間,用于不宜保存的,需二次包裝陳列或者避免損耗的水果陳列。
放心稱:店內除了銷售用稱,還要擺放1個放心稱,供大家使用(還應留有備用稱)。
冷庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格控制溫度,用于貯藏水果,延長銷售期。
稱重區(qū)、收款臺:負責為消費者提供結帳服務
②人員配置:
一個100平方米左右的水果超市人員配比如下:
營業(yè)員3人,補貨員2人,店長1人,主管1人,維修1人
2、 投資金額
從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設備,進貨等許多準備工作。 本項目開業(yè)資金約20萬人民幣,預算如下:
資金來源為:自籌資金人民幣10萬元,貸款10萬元。
租借商鋪:面積約100平方(平米:100元/月)。
土建工程投資估算表
固定資產投資估算表
單位:萬元
工薪資度:營業(yè)員:1200元/月
補貨員:1300元/月 主管:
1500元/月 維修:800元/月 店長:2000元/月
獎金:每人每月全勤獎:200元
合計:1.21萬元。
國稅17%,個人所得稅35.5%
固定成本及變動成本預算
產品定價
進貨:約3萬元(少量多次)。 棄貨值(敗壞的水果):200元/月
合計:3.17萬元
開業(yè)前資金約投入合計:13.5萬元。
預計年盈利額:
預計日銷售額:2400元
預計月盈利額:S=(2400x30x0.83-12100)x0.645-24300=6440.7元
預計年盈利額:77288.4
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書13
創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的'資源來設計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質的服務;為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:
出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔保制度
管理人員的權限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2 商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3 庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規(guī)定;操作員的權限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,相關的制度有
促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:2000元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;2000元
D 消防設備:2000元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=2000元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
七 風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
八 投資解析
1. 前期投資:固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2. 追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書14
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是一個民族的綜合素質,是多數(shù)人為之驕傲的舉動。恰值建國六十周年,為構建和諧社會及資源的可持續(xù)發(fā)展,特舉辦校園“二手市場”活動
活動名稱:
20xx校園“二手市場”
活動主題:
齊聚二手市場,共建和諧校園節(jié)約意識
活動目的:
為了緩解畢業(yè)生物品去留問題,以二手市場為平臺,推進資源綜合利用和循環(huán)利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的.價值觀人生觀。
主辦單位:
院團委
承辦單位:
團聯(lián)武術協(xié)會。團聯(lián)電腦愛好者協(xié)會
活動時間:
x月x日-x日
活動地點:
院宣傳欄
活動形式:
現(xiàn)場活動(通過協(xié)會舉辦為時兩天的現(xiàn)場活動,完成二手交易,達到資源的循環(huán)再利用)
活動流程:
一:活動準備
人員安排:外聯(lián)部,秘書部,宣傳部,教研部,人事部,文藝部。
宣傳方面
a海報宣傳(活動前三天于院宣傳欄于各宿舍嘍宣傳欄粘貼海報
b校電臺宣傳(由校電臺進行校內廣播連續(xù)滾動播音,鼓動同學積極參與。)
c協(xié)會博客及其他媒體宣傳
商品集中方面
a收集武術協(xié)會主要負責一和五棟宿舍樓,電腦愛好者協(xié)會負責二和三棟宿舍樓
b整理做好二手產品的登記工作,實現(xiàn)分門別類,每件商品都能找到他的原主人及價錢
備注:1。協(xié)會成員需佩戴會員證才能上宿舍收集商品。2。為了保證每件商品都能有著落,盡量壓價(特別是電腦,自行車)
現(xiàn)場布置
a桌椅,帳篷,綬帶,水
b物品的整理有序擺放,分類。
活動現(xiàn)場
a二手商品分類擺放,專人看管出售。
b安排兩名同學負責音響,活動過程放些音樂烘托氣氛。
c安排人員負責維持現(xiàn)場秩序,防止不法行為發(fā)生;有工作人員為同學排憂解難,保證人流暢通,讓同學放心購買。
d午餐時間應安排工作人員分階段分批次的進行用餐,活動秩序要始終維護。
e活動結束后清理活動現(xiàn)場。(迅速干凈)
活動收尾
a物品的清點及銷售款的整理清算
b聯(lián)系二手貨物物主并且交還金額及剩余貨物。
c最后做全體總結,討論活動中我們的可取與不足之處,為以后的活動做準備。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書15
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如何尋找適合的創(chuàng)業(yè)項目?
由于良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和國家政策的大力支持,越來越多的人開始投身于創(chuàng)業(yè)熱潮中。在創(chuàng)業(yè)中,創(chuàng)業(yè)者不僅需要具有勇氣和金錢,更需要具有思維上的前瞻性、創(chuàng)新性、突破性,否者很難在激烈競爭的環(huán)境中生存并脫穎而出。 那么創(chuàng)業(yè)者要想獲得財富,哪些思維需要突破和創(chuàng)新呢,希望對大家有所幫助
思路一:薄利多銷
隨著競爭日趨激烈,微利時代悄然而至,只有價廉物美的商品才能吸引消費者的眼球。在這種需求之下,走平價路線,薄利多銷,成為創(chuàng)業(yè)者青睞的經(jīng)營方式。從目前的情況看,適合采用平價賣點的創(chuàng)業(yè)領域包括快餐業(yè)、零售業(yè)、電子商務、休閑業(yè)等
思路二:凸顯個性
個性化概念可分為兩種,一種是商品個性化,主要是抓住時下年輕人求變、求新的特性,提供獨一無二的個性化商品,如服裝定制、飾品設計等;另一種是店鋪個性化,如強調咖啡文化的星巴克較能讓消費者產生認同感。
思路三:選擇健康
隨著國民生活水平的不斷提高,人們的消費需求正發(fā)生變化,健康消費越來越受重視。從綠色食品的熱銷到健身俱樂部、養(yǎng)生餐廳的.興起,都傳遞著這樣的信息:隨著國內居民健康意識的不斷提高,健康領域蘊藏著巨大的商機。
現(xiàn)在許多90后強力的涌入互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)行業(yè),但是剛出校門的大多數(shù)同學沒有太多的視野和經(jīng)驗,面對雜亂復雜的創(chuàng)業(yè)項目,該怎么選擇更適合自己的創(chuàng)業(yè)項目呢。
一,你的社會實踐和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗
這是一部分在上學期間就有一定的社會經(jīng)驗和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的,畢竟校園創(chuàng)業(yè)是最安全穩(wěn)妥的創(chuàng)業(yè)階段。這一部分的同學創(chuàng)業(yè)成功率是最高的,資本市場看好的也是這部分的90后創(chuàng)業(yè)者們,如果你仔細的調查過現(xiàn)在網(wǎng)紅的90后創(chuàng)業(yè)者也大都屬于此類。
二,你的人脈資源
大學剛畢業(yè)的同學一般沒有多少人脈資源,那么就可以從身邊的同學朋友中尋找,如果你身邊有可利用的或者特殊能力的朋友,你可以說服并且拉你的好友入伙,為了你的創(chuàng)業(yè)目標,你就要三顧茅廬了。
三,比較了解的行業(yè)方向
如果上面你都做不到,就可以從你日常生活中接觸的行業(yè)入手,美食,家教,ktv,上課,兼職等等方向,當然,即使如此,在項目開始前還是需要詳細的市場調研的。
四,你的興趣愛好
這個問題你如果搜索互聯(lián)網(wǎng),都會說興趣才是創(chuàng)業(yè)的動力,創(chuàng)業(yè)的項目你一定要有興趣愛好等等。但現(xiàn)在這個互聯(lián)網(wǎng)噴發(fā)的時代,大家的愛好都差不多少,也就是說如果按這么來,你如果屬于大部分群眾,那么你的愛好也早已經(jīng)是一片紅海了。而且,我身邊的創(chuàng)業(yè)者也沒有幾個是僅僅憑愛好走上創(chuàng)業(yè)的路上的。
五,加盟
如果你只想單純的賺錢做買賣,相對最好的方式也許就是加入一個靠譜的聯(lián)盟。而你需要做的是把所有精力放在甄別聯(lián)盟的好壞上,然后,投入些資金你就可以相對的輕松些轉到自己的第一桶金了。
六,加入創(chuàng)業(yè)公司獲取經(jīng)驗
為什么我要放到最后說這個,理由就是加入這樣的公司你就開始拼運氣,你所學到的天花板是你所加入團隊創(chuàng)始人的能力,而有很多人其實加入創(chuàng)業(yè)團隊連創(chuàng)始人一半的能力都學不到。
石樓縣,嵐縣,方山縣,中陽縣,交口縣,朔州朔城區(qū),朔州平魯區(qū),山陰縣,應縣,右玉縣,懷仁縣,忻州忻府區(qū),原平市,定襄縣,五臺縣,代縣,繁峙縣,寧武縣,靜樂縣,神池縣,五寨縣,岢嵐縣,河曲縣,保德縣,偏關縣,陽泉城區(qū),陽泉礦區(qū),陽泉郊區(qū),平定縣,盂縣,運城鹽湖區(qū),永濟市,河津市,臨猗縣,萬榮縣,聞喜縣,稷山縣,新絳縣,絳縣,垣曲縣,夏縣,平陸縣,芮城縣,濟南市中區(qū),濟南歷下區(qū),濟南天橋區(qū),濟南槐蔭區(qū),濟南歷城區(qū),濟南長清區(qū),章丘市。
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