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導(dǎo)游詞

特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞

時(shí)間:2024-03-21 17:44:57 賽賽 導(dǎo)游詞 我要投稿
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特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞(精選10篇)

  作為一名優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員,通常會(huì)被要求編寫導(dǎo)游詞,導(dǎo)游詞是導(dǎo)游員同游客交流思想,向游客傳播文化知識(shí)的講解詞。導(dǎo)游詞要怎么寫呢?以下是小編精心整理的特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞,歡迎大家分享。

特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞(精選10篇)

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 1

同志們:

  臘肉,川味香腸,纏絲兔,臘排骨,鹵菜:四川人民過年過節(jié)必不可少的食品,味道相當(dāng)巴適。青城山的老臘肉味道最正,不過實(shí)在買不到買其他的也可以。鹵菜什么的不能放久了,帶不回去的話就在路上吃吧

  調(diào)料:辣椒(這個(gè)太多了,實(shí)在不知道買什么就買干辣椒,還有二荊條海椒),花椒,郫縣豆瓣,老干媽,這些常見的做菜調(diào)料可以帶一些回家,成都的調(diào)料相當(dāng)安逸。但是最好不在到超市買哈,而是要到菜市場買,那些小商家的調(diào)料都很正宗的

  其他吃的:夫妻肺片,閬中保寧醋,夾江豆腐乳,長寧竹蓀,富順香辣醬,宜賓芽菜,新都桂花糕,折耳根,銀耳,木耳,豐水梨,臍橙。有些不能放太久,實(shí)在帶不回去的`話就路上消化吧

  火鍋底料:這個(gè)不解釋咯,要牛油的比較好?纯椿疱伒昴苜I不,沒有的話再去超市。牛肉干:真正好吃只有幾種,張飛牛肉,溜洋狗,紅光牛肉,老城南。燈影牛肉比較有特色,可以帶回去送人哈

  茶葉:川茶有蒙頂甘露,竹葉青,毛峰,碧潭飄雪,敘府龍芽,三花茶,茉莉清茶。苦蕎茶。這些茶一般的茶葉店都有,喝的人多,也不貴

  川酒:很多哈,五糧液,瀘州老窖,劍南春,文君酒,全興大曲,郎酒

  其他還有:蜀錦,蜀繡,竹編(籃碗扇燈盒),川劇臉譜工藝品,手工剪紙,關(guān)于的熊貓玩意兒到處都能買到還是算了吧…

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 2

同志們:

  東阿阿膠,因產(chǎn)于聊城市東阿縣故名,聊城市,為中國阿膠之鄉(xiāng)、喜鵲之鄉(xiāng),被譽(yù)為“萬戶喜鵲吉祥地,千年阿膠福壽鄉(xiāng)”。東阿縣生產(chǎn)阿膠企業(yè)3264家。知名企業(yè)中包含東阿阿膠、東阿曹植酒等。

  生產(chǎn)阿膠主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料,用東阿特有的含多種礦物質(zhì)的井水、采取傳統(tǒng)的制作工藝熬制而成。它生產(chǎn)周期長,工藝要求嚴(yán)格,要經(jīng)過選料、洗凈、化皮、提煉、切削、涼曬等十幾道工序,方可完成,F(xiàn)代科學(xué)化驗(yàn)分析,阿膠內(nèi)含有人體所必需的十九種氨基酸。因此,阿膠亦被現(xiàn)代人們用作滋補(bǔ)佳品。創(chuàng)制出黃明膠、鹿角膠、龜板膠、狗骨膠等新產(chǎn)品,特別是阿膠補(bǔ)漿,阿膠酒和阿膠參茸精。

  李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。有關(guān)阿膠的記載最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,距今約有二千年。書中寫道:阿膠“生東平郡,煮牛皮作之,出東珂!笨梢姲⒛z最初是用牛皮熬制的。傳至唐代,人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬的'阿膠,藥用功效更好,便將牛皮改為驢皮,并沿用至今。

  東阿阿膠漢唐至明清一直是皇家貢品,歷代《本草》皆將其列為“上品”,譽(yù)為“圣藥”。千年臨床及現(xiàn)代科學(xué)檢測證實(shí),東阿阿膠具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰潤燥等多重功效,系中醫(yī)治療血虛的首選之品,我國首部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》稱“久服,輕身益氣”。經(jīng)過整理,目前關(guān)于東阿阿膠的古代經(jīng)典名方多達(dá)3200余首。

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 3

同志們:

  刻葫蘆是蘭州這里的一大特色,在葫蘆上面雕刻出圖案出來,可以是山水畫,也可以是花鳥畫,最后還會(huì)涂上一層墨水,顯得線條更加的突出了。這里的冬果梨也不錯(cuò),分為大小兩種類型,各有自己的特色,大冬果梨汁水比較多,而且酸甜適中,外皮是金黃色的,非常的漂亮;小的冬果梨在個(gè)頭上明顯有所差異,而且汁水也沒有大冬果梨那么多,但是非常的甜美,果肉十分的細(xì)膩,這也是人們喜愛小冬果梨的一大原因了。這里的黑瓜子、白蘭瓜也都不錯(cuò)。

  蘭州一聽名字,你是不是聯(lián)想到了美麗的蘭花呢?沒錯(cuò),蘭州這個(gè)地方盛產(chǎn)許多的花卉,但是,蘭州這里并不是非常盛產(chǎn)蘭花。蘭州這個(gè)地方,有許多的`特產(chǎn),花卉就是其中很重要的部分。下面就讓我來簡單介紹一下蘭州特產(chǎn)吧!

  一、蘭州百合百合為一種草本植物,雖然在我國的大部分地區(qū)都有生產(chǎn)百合的地方,但是蘭州百合卻是最有名氣的,相當(dāng)?shù)挠懈偁幜。蘭州百合之所以能夠在這么強(qiáng)的競爭中站住陣腳,是因?yàn)樗幕ㄉ拖裱┮粯拥臐嵃,體型大,散發(fā)著甜甜的味道,肉肥厚,內(nèi)含大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,其中的含糖量尤其的高。

  二、苦水玫瑰蘭州的苦水是玫瑰之鄉(xiāng),有著“中國玫瑰第一鄉(xiāng)”之稱,苦水玫瑰之所以有這么大的力魅力,就再有它的芳香的氣味,每年的花開時(shí)節(jié),這里的玫瑰都盛開著,到處都是妖嬈多姿的玫瑰,空氣里到處彌漫著它的香味,許多游客都是因?yàn)橄胍娮R(shí)一下這里的苦水玫瑰而專程來到這里,F(xiàn)在在苦水無論是在城市中還是在農(nóng)村的小庭院中,都可以看到人們在這的玫瑰,可見當(dāng)?shù)厝藢嗨倒宓南矏鄢潭攘税?嗨倒逵泻芏嗟挠猛,可以做糕點(diǎn),做香料,做化妝品,還可以入藥呢!

  三、高三醬肉高三醬肉的制作過程非常的復(fù)雜,選料也很嚴(yán)格,最后加入的佐料也是非常的多,這樣嚴(yán)格復(fù)雜的工序才使得最終鹵制好的高三醬肉成為一道美味,人們聞到它的香味后,就不自覺的來到店里買一些了,來這里試一下,看你能不能抵制住它的美味的誘惑呢?

  四、白蘭瓜相信大家都知道蘭州這個(gè)地方光照充足、晝夜溫差大,非常有利于瓜果體內(nèi)糖分的積累,這里的瓜果也就很出名,不錯(cuò),確實(shí)是這樣,值得一說的是,蘭州的白蘭瓜可是這么多的品種的瓜中的老大呢。白蘭瓜是球狀的,有著很好的色澤 ,瓜皮是白色帶著黃的,白蘭瓜汁多肉厚、脆嫩清香,有的含糖量能到到18%呢,非常的甜。白蘭瓜還有很高的營養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含多種維生素、鈣、鐵等,受到人們的喜愛。

  蘭州的景色美,蘭州的小吃美,蘭州的特產(chǎn)更美,有沒有興趣來蘭州玩玩呢,順便帶點(diǎn)最美的蘭州特產(chǎn)回家!進(jìn)入北京青年旅行社查詢蘭州旅游報(bào)價(jià)。

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 4

同志們:

  舊院黑雞因主產(chǎn)于四川省萬源市舊院鎮(zhèn)而得名,是一個(gè)肉蛋兼用型品種,全身羽毛黑色帶翠綠色光澤,烏皮烏肉和白皮兩種;蛋殼淺褐色,少數(shù)藍(lán)色.被中科院命名為:“世界稀有,中國獨(dú)有,萬源特有”,素有生命之源綠色食品之美稱。1982年列為四川省優(yōu)良品種;1983年列為全國地方優(yōu)良品種。舊院黑雞肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)赝岭u和良種雞。舊院黑雞通過有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,并獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證保護(hù),“萬源舊院黑雞(蛋)”產(chǎn)地證明商標(biāo)被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊。目前,萬源舊院黑雞年飼養(yǎng)量達(dá)380萬只,年出欄300萬只,年產(chǎn)商品蛋6000萬枚,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.3億元。

  舊院黑營養(yǎng)價(jià)值,其雞皮、毛烏黑,含人體所需蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、硒,各種維生特及不飽和脂肪酸。公雞溫補(bǔ)陽氣,母雞適益陰血。經(jīng)過四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的各種檢測,舊院黑雞16種鮮樣氨基酸總含量為22.89%,風(fēng)干物質(zhì)樣品十六種氨基酸總含量為78.22%,鮮樣粗蛋白、粗脂肪含量分別為24.02%和0.84%,尤其硒的`含量達(dá)0.09%/mg,測量結(jié)果證明舊院黑的氨基酸、粗蛋白粗脂肪、鈣、磷的含量均高于土雞,而且富含硒,營養(yǎng)價(jià)值高,開發(fā)前景廣闊。

  舊院黑雞全身羽毛、皮膚、脛、喙烏黑,體格較大,肉質(zhì)細(xì)嫩清香,味道鮮美,雞冠為雙冠或單冠,冠髯為紅色或紫色,體大肌肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味濃厚、營養(yǎng)豐富,所產(chǎn)雞蛋顏色為青殼和白色。經(jīng)全國多家科研院校營養(yǎng)檢測證明,舊院黑雞各種營養(yǎng)元素含量均高于其它土雞而且硒元素含量豐富,營養(yǎng)價(jià)值極高,素有“身似黑珍珠,蛋似綠寶石”之稱,其蛋因富含硒元素而被譽(yù)為“生命蛋”。

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 5

同志們:

  說蘭州是瓜果之城一點(diǎn)也不夸張!看,街道兩邊到處停著農(nóng)用三輪車和汽車,車上堆放著各種水果:有大小不一,顏色各異,皮薄味甜的西瓜;有個(gè)兒大皮黃,香入花,甜入蜜的黃河蜜(也叫蘭州蜜瓜);有曾經(jīng)被流傳為“看景下杭州,吃瓜上蘭州”人稱為瓜中之王的白蘭瓜;還有一種汁用來做籽瓜露,籽兒專門被收集起來制作成大瓜子的籽兒瓜(著名的正林瓜子就是這種瓜里的籽兒);還有個(gè)小,皮薄,顏色白嫩的香瓜,還有醉瓜和一些我叫不出名字的瓜……

  除了瓜,這里還有杏兒,蘭州的杏子有很多品種,味道很甜,這里的杏仁是很有名的饋贈(zèng)禮品。杏兒還沒有下市,桃子就迫不及待地占據(jù)了水果市場的很大一片地盤,那桃,紅中夾白,皮薄水涵,吃的時(shí)候你得小心,須伸直脖子小心翼翼地咬 ,否則 桃汁一定會(huì)順著您的嘴巴流進(jìn)脖子里 。除了水蜜桃還有油桃和一般的白鳳桃,但無論什么品種,味道都很甜;葡萄也已經(jīng)進(jìn)入人們的視線,雖然大批的葡萄還有點(diǎn)酸味,但人們也會(huì)忍不住買些回來解讒。

  一年一度的蘭州蟠桃節(jié)開始了 ,人們可以坐桃園的專車去鄉(xiāng)下摘桃子,吃農(nóng)家飯,去桃海徜徉。今天老先生帶我去了鄉(xiāng)下,遺憾的是我們沒有找到桃子很集中的地方,但沿途還是看到不少鮮紅的桃子在樹枝間向我們擺手微笑。

  我們順路去了仁壽山公園,這里面一家挨著一家農(nóng)家飯莊,每個(gè)飯莊里都有很多果樹 。路邊隨處可見棗樹,樹上結(jié)滿了伸手可摘的青棗(聽說棗到八月底才成熟);梨快成熟了,每一棵梨樹上都結(jié)滿了青紅相間的'香梨,很好看,很誘人;不遠(yuǎn)處,青澀的蘋果一個(gè)挨著一個(gè),把枝條壓得彎彎的,雖然它們還沒有上市,但也展示出迷人的美姿。果樹們貪婪地吮吸著陽光和水分,盡可能快地長大長熟,看著那滿樹的蘋果和梨,你會(huì)忍不住駐足觀望,流連其間,舍不得離去。

  八月初,核桃外面那層綠衣服還沒有褪下,性急的果農(nóng)就把它們打下來,被水果商販們擺在了水果攤上……

  蘭州的水果品種多,味甜地道,但是價(jià)格還是蠻貴的,好點(diǎn)的桃子怎么也得三元一市斤呢。

  這個(gè)夏天我吃了很多水果,水果中糖份很高,像我這樣不太愛運(yùn)動(dòng)的人,就在不知不覺中滿足了嘴巴,撐大了胃,肥了肚子,有什么辦法呢,管不住嘴巴的人總是要付出點(diǎn)什么啊。

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 6

同志們:

  南京以“博愛之都”聞名海內(nèi)外,是江蘇省的省會(huì)城市,全省政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。全市面積6598平方公里,常住人口為800萬人,下轄11區(qū)2縣。

  南京位于長江下游的中心地帶,主要是丘陵盆地地形,城區(qū)附近東有紫金山,西有清涼山,南有牛首山,北有棲霞山。紫金山由東向西延伸,從南京城中橫穿而過,使南京城南城北形成了兩條水系,南為秦淮河,北為金川河。除此之外,還有玄武湖和莫愁湖宛如兩顆璀璨的明珠鑲嵌在南京的城東和城西。山與水的交織,共同造就了地形險(xiǎn)要,山水壯麗的南京城。

  由于南京城山環(huán)水繞,自古就是兵家必爭之地。公元前472年,越王勾踐命范蠡最早在此建城,也就有了南京的第一個(gè)名字“越城”。從越城算起,南京的建城史已有近2500年。古城南京具有深厚歷史文化底蘊(yùn),位列我國四大古都之一,在此定都的朝代有:東吳、東晉、南朝時(shí)的宋、齊、梁、陳、以及后來的`南唐、明初、太平天國和中華民國,故而南京又被稱作“六朝古都”、“十朝都會(huì)”。歷朝歷代為南京留下了許多名字,如:金陵、秣陵、建鄴、建康、蔣州、江寧、昇州、集慶、應(yīng)天、天京等,有些名字作為南京的地名沿用至今。南京的得名來源于明朝初年,當(dāng)時(shí)的南京叫應(yīng)天府,朱元璋曾經(jīng)打算把都城遷到開封,將開封命名為北京,應(yīng)天府稱南京,后來國都雖然沒有遷成,但是南京的名稱卻一直保留下來。南京特產(chǎn)是什么呢?鹽水鴨是南京特產(chǎn)之一,大家跟著我一起去了解了解吧!

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 7

同志們:

  鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久富盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作,腌制復(fù)鹵期短,現(xiàn)做現(xiàn)賣,現(xiàn)買現(xiàn)吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作的,故美名日:桂花鴨!栋组T食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也!惫鸹啞扒宥迹檬巢粎挕,是下酒佳品。逢年過節(jié)或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。

  南京鹽水鴨提起南京美食,最大名鼎鼎的一定要數(shù)鹽水鴨了,鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。鹽水鴨已有一千多年歷史,至今還是我們南京人家中平時(shí)下酒,節(jié)假日里宴客不可缺少的.一道菜。鹽水鴨又以八月桂花飄香的時(shí)節(jié)最為味美,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作的,鴨肉會(huì)帶有桂花的香氣,所以美名曰“桂花鴨”。逢年過節(jié)或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。

  南京人對鴨子情有獨(dú)鐘,南京人的餐桌上素有“無鴨不成席”之說,且食鴨很有講究,如春天吃的是春板鴨和烤鴨。夏季用琵琶鴨煨湯祛暑清熱。冬季則是板鴨風(fēng)靡市場。鹽水鴨則四季都有。從古到今,南京人都非常愛吃鴨子,可以說是把鴨子從頭吃到尾,從里吃到外,所以南京被稱為“鴨城”。即有新鮮的各色鹽水鴨,又有鴨肫、鴨腰、鴨肝、鴨心等“鴨四件”。而大多數(shù)南京人愛吃的估計(jì)還是桂花鴨了。我吃了以后總是回味無窮。相傳桂花鴨還有一個(gè)真實(shí)的傳說:在元朝末年,朱元璋打算在江蘇安徽一帶起義,計(jì)劃在8月15月圓之夜起事,規(guī)定聯(lián)絡(luò)暗號(hào)為“驅(qū)元兵,殺”,誰料,事前走漏了消息,使元朝統(tǒng)治者調(diào)兵遣將,占領(lǐng)了各地要道,準(zhǔn)備在8月15早上,到處搜查。元兵先從江南統(tǒng)治者的核心地區(qū)南京搜起,而南京老百姓為了保護(hù)起義軍秘密,便合謀把“驅(qū)元兵,殺”改為“吃月餅,殺鴨子”。那天元兵果然來查,一問,老百姓們都不約而同地說:“這是咱們南京人過八月節(jié)的習(xí)慣,每家每戶都要做月餅、殺鴨子!痹鴤兟犃,疑團(tuán)頓解,知道是聽錯(cuò)了,撤回了兵。就這樣南京老百姓面臨的一場危機(jī),終于安然度過了。后來朱元璋在南京做了皇帝,感謝老百姓的掩護(hù),便規(guī)定中秋節(jié),每家每戶不僅要吃月餅,還要吃鴨子,以紀(jì)念此事。

  江蘇南京鴨業(yè)協(xié)會(huì)南京市行政區(qū)劃范圍。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°22′00”~119°14′00”,北緯31°14′00”~32°37′00”,AGI2012-02-891南京鹽水鴨為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 8

同志們:

  德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃,魯菜經(jīng)典。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。

  德州扒雞,始于清朝,傳于民國,盛于當(dāng)今,是享譽(yù)中外的歷史名吃,悠悠三百春秋,經(jīng)過十幾代扒雞藝人艱辛的經(jīng)營發(fā)展,至今由地方名產(chǎn)成為獨(dú)樹一幟的中華名吃,在色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)和包裝諸方面更臻完美盛名天下,被譽(yù)為“神州一奇”、“中華第一雞”。

  德州扒雞的特點(diǎn)是:形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補(bǔ)。造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交差而出,全雞呈臥體,色澤金黃,黃中透紅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似鴨浮水,口銜羽翎,十分美觀。雞源的.選擇至關(guān)重要,德州市四效的農(nóng)家雞為最佳來源。

  在制作上,選雞考究,工藝嚴(yán)謹(jǐn),配料科學(xué),加工精細(xì),火上功夫,武文有行。名曰扒雞,扒,乃文火燜煮時(shí),用經(jīng)年循環(huán)老湯,配以砂仁,丁香,玉果,桂條,白芷,肉桂等二十多種藥材烹制。經(jīng)測定,其成品扒雞含蛋白30.25%,脂肪小于8%,含鹽水于3.5%,水份小于68%,還含有多種氨基酸和維生素,所以是一種高蛋白,低脂肪的美味佳品,具有健脾、開胃、補(bǔ)腎、強(qiáng)心利肺之功能。用于喜慶壽宴,饋贈(zèng)親友,更是上好珍品。

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 9

同志們:

  煙臺(tái)市是我國蘋果種植最早的地區(qū),也是蘋果栽種面積最大,產(chǎn)量最多的地區(qū)。煙臺(tái)蘋果,品種優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)具,很受人們喜愛,被譽(yù)為膠東水果家族的“皇后”。煙臺(tái)蘋果甜脆可口,富于營養(yǎng),除了含有豐富的糖外,還含有蘋果酸、胡蘿卜素、抗壞血酸以及鈣、鐵、鋅等多種人體健康所必需的物質(zhì)。所以,它倍受營養(yǎng)學(xué)家的青睞

  煙臺(tái)蘋果現(xiàn)有100多個(gè)品種,其中紅富士、青香蕉、紅香蕉、紅星、金帥、國光最負(fù)盛名。紅富士果型碩大,濃紅如涂,郁香四溢,甜脆爽口;青香蕉呈淡綠色,含糖率極高,香甜如飴;紅香蕉色美肉細(xì),惹人喜愛;金帥果質(zhì)金黃,清脆可口,是中秋應(yīng)時(shí)佳品;國光則肉質(zhì)脆,甜酸可口,更兼有耐貯藏的`特點(diǎn)......這各具特色的煙臺(tái)蘋果,不僅為國內(nèi)南北各地人們所歡迎,而且遠(yuǎn)銷國外。煙臺(tái)蘋果的產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的十分之一。( 煙臺(tái))

  煙臺(tái)蘋果以其個(gè)大形正,色澤鮮艷,光潔度好,酸甜適中,香脆可口而著稱,芝罘區(qū)作為煙臺(tái)市的中心區(qū)是其重要的蘋果產(chǎn)地,被譽(yù)為“蘋果之鄉(xiāng)”。主要有紅富士、新紅星、嗄啦、喬納金等新優(yōu)品種60多個(gè)品系。煙臺(tái)蘋果屬性涼,味甘。每100克蘋果含糖13克、鈣11毫克、鐵0.3毫克,還含有胡蘿卜素、維生素、有機(jī)酸、芳香醇、果膠等。蘋果營養(yǎng)豐富,味道香甜,一向是老少皆宜,倍受青睞的果中佳品,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾的功效。美國營養(yǎng)學(xué)家把它列為十種最有營養(yǎng)的食品之一。

  特產(chǎn)導(dǎo)購導(dǎo)游詞 10

同志們:

  沙家浜屬太湖流域水網(wǎng)圩區(qū),土地肥沃,水源充足,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,為典型的江南魚米之鄉(xiāng)。民國時(shí)期,常熟公益源米行老板在鎮(zhèn)上開設(shè)米廠,收購稻谷,加工成白米后運(yùn)往上海,供不應(yīng)求;同時(shí),各種以加工糧食副產(chǎn)品為主的作坊如酒作坊、豆腐作坊、礱坊、磨坊、木作坊等,制作經(jīng)銷各種產(chǎn)品,十分興旺,生意極盛。糧食業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了商業(yè)的發(fā)展與繁榮,直至40年代末,作為農(nóng)村集鎮(zhèn)的.橫涇鎮(zhèn)上有各種店、行、坊、鋪100多家,涉及行業(yè)21種。另外,由于境內(nèi)河港湖汊眾多,有取之不盡的各種水產(chǎn)晶,有草魚、鰱魚、鳊魚、鱔魚、白魚、鯽魚各種魚類以及鱉、蝦、蟹、蚌等,人們視下河人湖“捕魚捉蟹”為尋常事,正如現(xiàn)代京劇《沙家浜》唱詞里唱的那樣。

  建國后,歷經(jīng)曲折發(fā)展,并由于歷史原因,沙家浜成為中外著名的革命歷史游覽勝地。除沙家浜大米外,一些產(chǎn)品如魚類、蝦類等各種水產(chǎn)品也是名揚(yáng)四海。如今,沙家浜年產(chǎn)各類水產(chǎn)品總量達(dá)到5200多噸,銷往上海、南京、蘇州等城市,各種特種養(yǎng)殖也方興未艾。除此之外,沙家浜的水生植物品種豐富,如茭白、芹菜、莼菜、芡實(shí)、紅菱、蓮子藕、荸薺、芋艿、慈姑、蘆根等,有的可上餐桌,有的為時(shí)令佳品。鮮藕生食清嫩可口,生津清火,熟食則洗凈后往藕孔中塞上糯米燒制,再切成片,蘸白糖食之。現(xiàn)在已有不少飯店、賓館把這道糯米糖藕當(dāng)作必備之冷盆。芡實(shí)又名“珍珠米”,民間稱“雞頭米”,又譽(yù)為“水中人參”,更為餐桌佳品。荸薺也是極佳美味,生食時(shí),剝皮后可見細(xì)膩潔白之肉,人 口更是爽脆甘甜,水份充足,可用來清肺止咳解渴;熟食時(shí)只需燒熟剝皮即可,老少皆宜。蘆根味甜,人口爽脆,可人藥?谷諔(zhàn)爭時(shí)期,新四軍傷病員因環(huán)境險(xiǎn)惡,養(yǎng)傷被困蘆葦蕩,用蘆根充饑及治病,這在現(xiàn)代京劇《沙家浜》里有此情節(jié)。如今的沙家浜人把它開發(fā)出來,當(dāng)作養(yǎng)生保健之佳品。

  沙家浜的傳統(tǒng)特產(chǎn)主要有爊禽及陽澄湖大閘蟹、鴨血糯。沙家浜煽禽有近100年歷史,已逐漸發(fā)展成為江南名產(chǎn)。其主要原料為草雞、草鴨,用沙家浜的傳統(tǒng)工藝,配以十余種天然香料,采用現(xiàn)代真空包裝和滅菌技術(shù)精制而成,不含任何添加劑。該產(chǎn)品開袋即可食,并能保證在儲(chǔ)藏過程中不變質(zhì)及保持原有獨(dú)特風(fēng)味,為旅游、家宴之佐餐和饋贈(zèng)親友之佳品,在上海等城市很受歡迎。沙家浜陽澄湖大閘蟹更是享譽(yù)海內(nèi)外。沙家浜地區(qū)河湖密布,水質(zhì)潔凈,蘆葦、水草豐茂,食餌充裕,水底泥質(zhì)堅(jiān)硬,是螃蟹棲息的理想場所。“黃毛、青殼、金爪”是大閘蟹的主要特征,將其置于平滑玻璃上也能懸空撐立,爬行自如。這種蟹不僅健壯有力,而且肉質(zhì)鮮嫩,脂厚膏盈,蟹黃凝結(jié)成塊,尤以“九月團(tuán)臍(雌蟹)十月尖(雄蟹)”為珍,九、十月乃最佳吃蟹季節(jié),諺有“吃了大閘蟹,百菜無滋味”之說。螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具風(fēng)味。鴨血糯為名貴之糯米。該米外觀色微紅,粒長,氣香而味 腴,營養(yǎng)極為;仁富,粗蛋白質(zhì)含量為13.3%,兼有生物吡咯素等成份,具有強(qiáng)身補(bǔ)血功能,民間習(xí)慣用鴨血糯、紅棗、食糖煮粥,供產(chǎn)婦或康復(fù)病人進(jìn)補(bǔ)。各賓館、酒家、飯店用鴨血糯烹調(diào)“蓮心血糯八寶飯”,為一傳統(tǒng)名點(diǎn)。用鴨血糯還可釀酒,制作各類糕點(diǎn)及系列冷飲,深受人們歡迎。

  沙家浜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃還有酒釀餅、冰葫蘆、青團(tuán)子、臭豆腐干、桂花栗子羹等,為各地游客所稱道。

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