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2016首份農(nóng)村兒童食品安全調(diào)查報(bào)告
食品醫(yī)藥網(wǎng)CNFDA消息:北京市婦聯(lián)、市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室共同發(fā)布了全國首份農(nóng)村兒童食品安全調(diào)查報(bào)告。調(diào)查報(bào)告顯示，北京市農(nóng)村食品安全問題相對(duì)嚴(yán)峻，兩成農(nóng)村家庭在2008年遇到過食品安全問題。此次調(diào)查涉及海淀、朝陽、豐臺(tái)3個(gè)近郊區(qū)以及10個(gè)遠(yuǎn)郊區(qū)縣，央視市場(chǎng)研究有限公司共抽取132個(gè)行政村的2684名家長和兒童進(jìn)行調(diào)查，并暗訪了241家村(鎮(zhèn))小賣部和小型超市。據(jù)調(diào)查，逾九成受訪家長擔(dān)心目前的兒童食品安全狀況。有6成家長對(duì)孩子自己購買零食的行為尤為擔(dān)心。尤其是在7歲至14歲孩子中，自己購買食品的現(xiàn)象比較普遍，存在較多安全隱患。由于孩子缺乏安全意識(shí)，買零食時(shí)通常只考慮是否好吃，并不關(guān)注質(zhì)量和衛(wèi)生問題。他們通常在家或?qū)W校附近的小賣部購買，而這些地方的食品安全問題較為突出，尤其很多小包裝豆制類食品均為偽劣、三無產(chǎn)品。過去一年里，21%的遠(yuǎn)郊區(qū)縣家長表示遇到過食品安全問題，明顯高于近郊區(qū)的12%。主要原因是遠(yuǎn)郊區(qū)縣家長的食品安全和防范意識(shí)相對(duì)薄弱，食品安全知識(shí)匱乏，并且他們?cè)谫徺I渠道的選擇上也存在一定局限性。在遇到兒童食品安全問題后，八成家長表示會(huì)去找商家退換貨，而僅有三成家長會(huì)向315投訴，相對(duì)而言維權(quán)意識(shí)較弱。面對(duì)商家售假、家長維權(quán)意識(shí)差等現(xiàn)狀，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波建議，全社會(huì)都應(yīng)關(guān)注農(nóng)村兒童食品安全問題，制定統(tǒng)一的保障京郊農(nóng)村兒童食品安全的戰(zhàn)略。同時(shí)，應(yīng)提高京郊農(nóng)村兒童食品安全意識(shí)，在周邊農(nóng)村開展食品安全活動(dòng)，可以在中小學(xué)開設(shè)相關(guān)課程，將食品安全知識(shí)帶入課堂，提高其食品安全意識(shí)。另外，監(jiān)管部門要對(duì)農(nóng)村食品加強(qiáng)監(jiān)管，強(qiáng)化登記管理職能，把好食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)口。建立農(nóng)村商品經(jīng)營單位準(zhǔn)入制度，增加農(nóng)村消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。
食品醫(yī)藥網(wǎng)CNFDA消息:短短6個(gè)交易日創(chuàng)下61.73%漲幅的蓮花味精(600186)26日發(fā)布公告稱，盡管公司主要產(chǎn)品售價(jià)上升，但由于成本上漲，全年經(jīng)營業(yè)績(jī)絕對(duì)額同比不會(huì)有大幅上升。蓮花味精公告稱，近日廣大投資者紛紛來電垂詢公司產(chǎn)品味精的價(jià)格及公司業(yè)績(jī)情況，為此公司董事會(huì)說明公司主要產(chǎn)品味精今年1-10月的銷售價(jià)格平均較去年同期增長約25%左右，同期公司生產(chǎn)味精所需的各種原材料外購麩酸、玉米淀粉、小麥等價(jià)格較去年同期增長幅度更大，因此公司本期經(jīng)營業(yè)績(jī)絕對(duì)額不會(huì)比去年同期有大幅上升。近日,基于味精價(jià)格的大幅上漲，蓮花味精、五洲明珠(600873)股價(jià)大幅上漲，自11月18日至25日的6個(gè)交易日中，漲幅分別高達(dá)61.73%、32.44%。
食品醫(yī)藥網(wǎng)CNFDA消息:由豐縣師寨鎮(zhèn)張寨村食用菌種植大戶張強(qiáng)創(chuàng)辦的豐縣鵬翔食用菌有限公司生產(chǎn)的豐翔牌木耳一上市就受到消費(fèi)者的青睞。豐縣師寨鎮(zhèn)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)8.3萬人，36行政村，該鎮(zhèn)以種植傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較慢，如何加快農(nóng)民增收致富步伐，通過調(diào)查了解和市場(chǎng)考察該鎮(zhèn)把發(fā)展黑木耳作為農(nóng)民增收的重要渠道，大力扶持發(fā)展，供助扶貧開發(fā)政策，解決發(fā)展資金問題。目前全鎮(zhèn)36個(gè)行政村中有32個(gè)村建設(shè)了黑木耳種植基地，15個(gè)村已形成200畝以上規(guī)模，全鎮(zhèn)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)黑木耳生產(chǎn)大棚6300棟，2009年共種植黑木耳1億袋，產(chǎn)值達(dá)2.2億元，純利潤超過1億元，黑木耳產(chǎn)業(yè)成為師寨鎮(zhèn)首個(gè)產(chǎn)值超2億元的大產(chǎn)業(yè)，僅此一項(xiàng)全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入1200元。全鎮(zhèn)涌現(xiàn)出3000多名黑木耳種植能手和600多名木耳經(jīng)紀(jì)人。師寨鎮(zhèn)已成為全省最大的黑木耳生產(chǎn)基地和集散中心，是省內(nèi)名副其實(shí)的黑木耳生產(chǎn)第一鎮(zhèn)。早在1998年，張強(qiáng)等40余戶農(nóng)民通過信用社發(fā)放的2000元的扶貧小額貸款種起了黑木耳，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)年除回收投資外，戶均增收5000元。嘗到了致富甜頭的村民加大投入力度，擴(kuò)大種植規(guī)模，目前該村種植規(guī)模達(dá)4000萬袋，產(chǎn)值6000萬元，純收入達(dá)3000萬元。2007年7月，以張強(qiáng)、邱祥額等種植大戶為首聯(lián)合成立了豐縣凱旋食用菌合作社，免費(fèi)為農(nóng)民傳授技術(shù)，免費(fèi)發(fā)放種植技術(shù)資料，合作社為農(nóng)戶牽線搭橋，幫助銷售，2008年在合作社的幫助下，使全鎮(zhèn)積壓的100萬公斤木耳及時(shí)銷售出去，解決了菌農(nóng)的銷售難問題。該鎮(zhèn)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞黑木耳產(chǎn)業(yè)，扶持發(fā)展加工企業(yè)，日前全鎮(zhèn)有6家企業(yè)專門從事黑木耳加工，共安置勞動(dòng)力400人，年創(chuàng)產(chǎn)值1億元。
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