小學(xué)生早餐調(diào)查報(bào)告范文
大多數(shù)同學(xué)都吃早餐,除了個(gè)別同學(xué)。大多數(shù)同學(xué)的早餐花樣多,大概都在兩種左右。下面是小編為大家提供的關(guān)于小學(xué)生早餐的調(diào)查報(bào)告,內(nèi)容如下:
【小學(xué)生早餐調(diào)查報(bào)告范文一】
一、課題的提出
近年來學(xué)生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升,導(dǎo)致這種現(xiàn)象的主要原因就是學(xué)生不科學(xué)地飲食習(xí)慣。我們不禁對現(xiàn)今孩子的健康成長產(chǎn)生了隱憂。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開始。我們每天的早餐是不是很科學(xué)呢?身邊的同學(xué)現(xiàn)在的早餐狀況如何呢?忽視早餐又有什么危害呢?什么樣的早餐才是優(yōu)質(zhì)的早餐呢?我們?nèi)绾慰茖W(xué)地吃早餐呢?圍繞小小的早餐問題,我們又能開展哪些活動呢?相信通過這樣的一次實(shí)踐活動,必定會給孩子敲響警鐘,健康除了運(yùn)動,更需要科學(xué)的飲食習(xí)慣。
二、研究目的:
為了讓那些早餐營養(yǎng)不良的學(xué)生提高營養(yǎng),讓學(xué)生們知道吃早餐怎樣才有營養(yǎng),怎樣才衛(wèi)生,怎樣才安全。
三、研究的過程
1、調(diào)查階段
(1)確定活動的主題,在老師的指導(dǎo)下,商量而定的。
(2)再與學(xué)生商量、確定活動的方案。
(3)然后布置學(xué)生調(diào)查、采訪、問卷、搜集有關(guān)資料和實(shí)踐活動。
2、分析階段
我們制定了三份問卷,采訪的對象是同學(xué)、醫(yī)生、家長。我們共發(fā)出122張,收回118張有效問卷。然后,我們課題組的成員對問卷進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)我校學(xué)生的早餐營養(yǎng)的存在的現(xiàn)象,需要改進(jìn)的地方。 現(xiàn)狀如下:
我校同學(xué)早餐營養(yǎng)現(xiàn)狀分析
學(xué)生方面:
1、大多數(shù)同學(xué)都吃早餐,除了個(gè)別同學(xué)。大多數(shù)同學(xué)的早餐花樣多,大概都在兩種左右。大多數(shù)同學(xué)都提到了牛奶,包子,豆?jié){,面包,稀飯,油條。
2、按年段不同:一到二年級在家吃早餐為80%,四到五年級為65%。
3、早餐制作方面:家長做的有24人,自己買的有35人,從這個(gè)統(tǒng)計(jì)中,我們知道我們同學(xué)自理能力挺好。
4、大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為零食不可以代替早餐,當(dāng)然也有8個(gè)人認(rèn)為可以。說明我校學(xué)生中還是有部分學(xué)生對早餐的營養(yǎng)認(rèn)識不足。
家長方面:
1、大多數(shù)家長都認(rèn)為應(yīng)該吃。
2、很多家長都認(rèn)為早餐不能忽視,說明家長對孩子的早餐挺重視。都知
道早餐對孩子健康成長非常重要但說不出有什么危害,說明家長對不吃早餐的危害不夠了解。
3、大多數(shù)都到外面買。
4、大多數(shù)時(shí)間來不及,在路上吃。
5、大多數(shù)家長都把早餐排在第一位,說明家長對早餐很重視,當(dāng)然也有幾位家長不是排在第一位。
6、大多數(shù)家長都說零食不可以代替早餐,說明家長對早餐營養(yǎng)重視。
7、大多數(shù)家長都用牛奶,稀飯,炒年糕,混沌,豆?jié){作為早餐。
8、大多數(shù)家長都打70——90分,說明家長對自己孩子的早餐營養(yǎng)問題不夠。
我們還對醫(yī)生進(jìn)行采訪,醫(yī)生說,早上要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少。不吃早餐要得低血糖,不利于生長發(fā)育,還不利于腸胃道。
3、行動階段
根據(jù)我校學(xué)生的早餐營養(yǎng)調(diào)查的實(shí)際情況,我們制定了如下計(jì)劃: ⑴我們對57位家長、60位學(xué)生、5位醫(yī)生進(jìn)行了調(diào)查問卷和采訪。 ⑵對問卷調(diào)查進(jìn)行分析小結(jié)。
⑶尋找資料,制定并發(fā)放倡議書。
倡議書
同學(xué)們:
今天你吃早飯了嗎?吃了些什么呢?你考慮過你的早餐合理嗎? 根據(jù)我門的'了解,僅有65%的人堅(jiān)持每天吃早飯,12%的人每周只吃3~4次早餐,3%的人從不吃早餐。為此,我門對早餐問題進(jìn)行了調(diào)查研究,我門深深感到,早餐問題是我門小學(xué)生面臨的一個(gè)重要而又被忽視的問題。
早餐問題還表現(xiàn)在大部分同學(xué)不知道如何合理地選擇與搭配,很多同學(xué)長期就吃一種類型的早餐,偏食嚴(yán)重。
科學(xué)研究證明,不吃早餐損害極大。長期不吃早餐會導(dǎo)致身體營養(yǎng)攝入不足,影響身體發(fā)育。不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國小學(xué)生肥胖率的提高。此外,不吃早餐還可能誘發(fā)膽結(jié)石,胃炎,貧血等多種疾病。
那什么是合理的早餐呢?根據(jù)營養(yǎng)均勻的要求,食物可分為4類:谷類、肉類、奶類及豆制品和蔬菜水果類。如果你的早餐中上述4類的食物都有,則早餐營養(yǎng)充足,假如使用了其中的3種,則早餐質(zhì)量較好,如果只選擇了2樣以下,早餐質(zhì)量則較差。
早餐是非常重要的!希望大家合理安排自己的早餐,衷心祝福你健康地成長,愉快地學(xué)習(xí)!
倡議書:
、炔檎蚁嚓P(guān)資料,制定小學(xué)生早餐的營養(yǎng)學(xué)問建議。
、芍谱飨嚓P(guān)的小報(bào),宣傳小學(xué)生早餐營養(yǎng)知識。
四、研究方法
調(diào)查問卷、采訪、上網(wǎng)查找。
五、研究步驟
先調(diào)查我們班同學(xué)的營養(yǎng)好壞進(jìn)行統(tǒng)計(jì),在去查一下有關(guān)資料,然后去采訪一下同學(xué)、家長和醫(yī)生,聽聽他們的意見或建議。
六、成果:課題報(bào)告、倡議書、小報(bào)、照片。
七、課題組分工:
某某:組長,負(fù)責(zé)主持實(shí)施課題的開展。
某某、某某、某某:負(fù)責(zé)調(diào)查、采訪、資料分析。
指導(dǎo)老師:某某
【小學(xué)生早餐調(diào)查報(bào)告范文二】
一、問題的提出
在我們的日常生活中,有些小學(xué)生為了買自己心愛的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對大家的學(xué)習(xí)、健康,甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此,我決定對這個(gè)問題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的.飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1.我們設(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問卷,對10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查,
其中收回問卷10份,有效問卷為10份。
2.對自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。
3.在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息
調(diào)查內(nèi)容
獲得資料
上網(wǎng)找資料
為什么吃早餐
有資料表明,小學(xué)生早餐營養(yǎng)不夠,容易出現(xiàn)視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏癥,使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響學(xué)生的正常生長發(fā)育。
觀察同學(xué)
在什么時(shí)候餓肚子
占班級的10%的同學(xué)到了第二節(jié)課就感覺肚子餓,餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了,而第四節(jié)課肚子餓的占32%。
調(diào)查顯示
早餐的質(zhì)量
10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完;17%左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時(shí)間” 吃早餐;還有一部分孩子是“無固定時(shí)間,想吃就吃”。 還了解到,不吃早餐的原因是多方面的:認(rèn)為“沒有時(shí)間”的占70%;認(rèn)為“沒有食欲”占20%;認(rèn)為“沒有喜歡的方便食物”的占5%;還有5%的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1.我還在校門口路邊攤調(diào)查,一放學(xué),校門口路邊攤又“排長隊(duì)”,眾所周知,路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂,早餐沒吃,使路邊攤生意“日益興隆”,也使學(xué)生的健康失去了保險(xiǎn)。高達(dá)95%的老師認(rèn)為沒吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐,課間十分鐘像零食,用零食代替正餐是否有利于健康,大家心里都明白。但對早餐的重要性,同學(xué)們并沒有正確的認(rèn)識。
2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒有生活計(jì)劃。有生活計(jì)劃的人都習(xí)慣吃早餐。
3. 通過這次研究,我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處, 我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
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