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動(dòng)物作文

做煎雞蛋作文

時(shí)間:2022-10-02 21:06:01 動(dòng)物作文 我要投稿

做煎雞蛋作文

  在平平淡淡的日常中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家收集的做煎雞蛋作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

做煎雞蛋作文

做煎雞蛋作文1

  “滋滋滋,滋滋滋……”這是什么聲音。吭瓉(lái),是在煎荷包蛋呀!

  你知道那是誰(shuí)在煎嗎?哈哈,當(dāng)然是百年難遇的“大廚”——我。

  荷包蛋雖然看似簡(jiǎn)單,其實(shí)煎起來(lái)一點(diǎn)都不容易,要經(jīng)過(guò)種種磨難呢!

  我先準(zhǔn)備好東西:平底鍋、鴨蛋、鍋鏟、菜油。打開(kāi)大火,放上平底鍋,平底鍋可真重!抬起來(lái)都挺費(fèi)勁的。我再往里面倒一些油,該怎么辦呀!如果油沫燙到我,該怎么辦呀,我豁出去了。發(fā)現(xiàn)也沒(méi)多么難呀,一切只不過(guò)是心理作用而已。接著要把油燒熱,要把手放在鍋?zhàn)由戏,等到覺(jué)得有些燙手了,就可以開(kāi)始煎了。

  把蛋一敲,敲出裂痕,然后大拇指按在裂痕上,往左右兩邊一掰,蛋就碎了,里面流出了嫩黃的蛋黃和透明的蛋清。一到鍋里,就發(fā)出“啪啪啪”的聲音,好像雞蛋在過(guò)新年,好似在放爆竹。接著一邊的蛋清就像是倒了牛奶似的,變成了乳白色。上面還接連冒出白色的泡泡。

  不久,蛋白的.邊緣開(kāi)始變黃,隨后,又變得金黃,之后煎黃的部分越來(lái)越多,隨著蛋白越來(lái)越黃,越來(lái)越像蛋黃,都可以以假亂真了!

  一翻面,就看見(jiàn)金黃的一面,看著讓人直流口水,真的好想吃呀!我讓我的胃再忍忍,到了晚飯才能吃。

  現(xiàn)在,可以出鍋了,我用鍋鏟對(duì)準(zhǔn)煎蛋的側(cè)面,用力一鏟,沒(méi)鏟著,荷包蛋就像個(gè)頑皮的孩子,死活也不愿意到鏟子上。再來(lái)一次,呀!又沒(méi)鏟到。最后一次,我趁它不注意,終于讓它進(jìn)入鏟子里。把蛋盛到碗里,荷包蛋就完成了。

  你知道為什么叫荷包蛋嗎?是因?yàn)榈翱雌饋?lái)扁扁的,很像袋子,所以叫荷包蛋。

  沒(méi)想到最簡(jiǎn)單的一道菜也要經(jīng)過(guò)這么多工序啊!所以我們要好好珍惜食物。

做煎雞蛋作文2

  有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō):“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了!蔽茵堄信d致地說(shuō):“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最?lèi)?ài)吃這口!

  我拉著媽媽跑道廚房,打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)雞蛋,又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤(pán),說(shuō):“都準(zhǔn)備好了,您說(shuō)該怎么做!眿寢屨f(shuō):“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進(jìn)去。之后,把火點(diǎn)著,倒點(diǎn)兒油,油熱后再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個(gè)個(gè)兒!眿寢屢徊揭徊浇蹋乙徊揭徊降母。

  可是,我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的.蛋黃。怎么翻過(guò)去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō):“怎么弄。”就聽(tīng)媽媽在一邊鼓勵(lì)我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻。”哈!雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了,另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。

  啊!終于成功了!我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說(shuō):“好吃!”我成功了,高興地跳了起來(lái)!這件事兒使我明白了一個(gè)道理:愛(ài)學(xué)就一定能成功。

  第一次做煎雞蛋作文,雞蛋是美味可口的,早上煎一個(gè)雞蛋,配上一杯牛奶和面包,就營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)滿(mǎn)啦。不過(guò)你會(huì)煎雞蛋嗎?第一次煎雞蛋是什么情況?

做煎雞蛋作文3

  星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。

  平時(shí),雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒(méi)往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

  這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過(guò)了一會(huì),我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒(méi)溶解在水里。我速度慢了下來(lái),力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時(shí)候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開(kāi)電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落,誰(shuí)知出師不利,用力過(guò)猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫(xiě)作文,反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的`“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒(méi)有熟透,吃起來(lái)有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

  這次雖然沒(méi)成功,但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。

做煎雞蛋作文4

  煎蛋,看到這個(gè)題目,你一定很奇怪,這有什么好寫(xiě)的,一磕一扣一煎不就可以了,但這次煎蛋可是與眾不同,快來(lái)看看吧!

  閆老師說(shuō),今天我們來(lái)煎蛋,誰(shuí)先來(lái)試試?不知誰(shuí)推了我一把,無(wú)奈的我只好在無(wú)人示范的情況下身先士卒。在老師刷油的時(shí)候,我趁機(jī)回憶下媽媽煎蛋時(shí)的動(dòng)作,先在鍋邊磕一下蛋,再把蛋移到鍋的上方。然后用手盡量握成鱷魚(yú)嘴的樣子,將蛋完整的扣開(kāi)。幾經(jīng)周折后,我終于磕開(kāi)了雞蛋,透明的蛋清與嫩黃的蛋黃從蛋殼中滑落,“撲通”掉在平底鍋里,開(kāi)始在鍋里跳起了歡快的.舞蹈。原先透明的蛋清變成了純白色,蛋黃更黃了,像一朵含苞待放的花苞。接下來(lái)的同學(xué)有的把蛋殼開(kāi)一個(gè)小洞,再把蛋皮撕破,像倒水一樣把蛋液倒出來(lái),還有的是和我一樣的手法,但動(dòng)作卻十分嫻熟,可見(jiàn)他們經(jīng)常在家里做飯!

  我們女生都把蛋煎進(jìn)平底鍋后,為防止蛋的一面被煎糊,老師就用鍋鏟將每個(gè)蛋都翻了一個(gè)面。原來(lái)透明的蛋清全部變成了白色,還有的變成了焦黃色。香味彌漫在整個(gè)廚房。老師又均勻地撒上了孜然粉。

  蛋的清香與孜然的濃香加在一起真讓人垂涎欲滴。∥矣弥窈炘饋(lái),看著焦黃的煎蛋,聞著撲鼻的香味,忍不住咬上一口,真是“此味只因天上有,人間難得幾回嘗”。

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