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東安雞作文
在我們平凡的日常里,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的東安雞作文,歡迎閱讀與收藏。
東安雞作文1
今天,我跟大家推薦一道永州的美食名菜———東安雞。說到東安雞,那味道可以稱得上“吃龍肉”。它酸辣爽口、營養(yǎng)豐富、肥而不膩。
據(jù)說,這道菜起源于永州的東安縣,后來傳至整個永州。逢年過節(jié),親朋好友聚餐,必定少不了這道東安雞。東安雞的湯看起來是紅紅的,你們一定想不到,它還是麻辣的,因為里面有許多的辣椒和生姜。我提醒初次吃的朋友,吃東安雞的時候,看到黑黑的,圓圓一粒的小籽籽千萬別吃,因為那是花椒,只要吃上一小顆,你的舌頭會麻得想跳舞。東安雞的肉非常鮮嫩,獨特的味道讓你吃了第一塊,還想再吃第二塊,第三塊……。
東安雞的做法也很有意思,買上一只小母雞,將母雞宰殺后,去除母雞的`內(nèi)臟后,洗干凈。將雞放入鍋里煮沸,大約五六分鐘,至雞肉五成熟的時候撈出,放涼。不然,等會下刀切的時候,會剁得稀巴爛。
接下來要準備好各種配料:生姜要切絲,最好是嫩姜,量也比較多;紅辣椒切成片;少許花椒;最重要的是醋,因為東安雞的酸味就是由它而來的。
我看媽媽煮東安雞的時候,先放入油燒熱,倒入切好的雞塊和姜絲,大火用力翻炒一會兒,然后,倒入大量的醋悶上一小會兒,然后倒入許多水,一直煮上幾分鐘,煮的過程中放入辣椒,等紅辣椒九分熟的時候,還留有一部分湯即可出鍋。我站在廚房里,往往第一時間,拿起筷子先嘗一塊,那味道真是爽呆了。
東安雞營養(yǎng)又美味,可以壯腰補腎,調(diào)理貧血。如果你想吃正宗的東安雞,就來我們永州吧!
東安雞作文2
談到讀書,我的話可就多了。
我自從出生后不到幾年就開始讀書,最開始讀的是一些短漫畫書,注音版的小故事,比如像《狼來了》、《小豬搬家》之類的。
慢慢的這種故事書已經(jīng)不能夠使我滿足了,于是我看起了那本充滿冒險、趣味十足的《愛麗絲夢游奇境》。那時我每天只要一有時間,就會拿出這本書趴在床上仔細閱讀,可是上小學的我總會有許多事情要干,每天要寫一篇日記、要寫各科家庭作業(yè)……總而言之,讀書的時間很少。于是我想出一條妙計,晚上睡覺的時候我摸黑將一個手電筒拿進被窩繼續(xù)看書,第一次讀到“皇后將傭人當皮球一樣踢的'時候”我氣憤填胸,一怒之下一把關(guān)掉手電將書丟到了一旁,第二次讀到了“毛毛蟲抽水煙的時候”我樂壞了……就這樣這本書被我一個星期讀到了“原來是一場夢”的結(jié)局后,我才肯好好睡覺。
那時我還看了楊紅櫻的《單翼天使不孤單》,這本書里的張小天命運與我相同,我們都是單親家庭的孩子,這本書里的那句“比起嚎啕大哭,我更希望默默流淚,別人問起也只會默默地說沒事!边@句話讓我感同身受,這句話寫出了一個單親孩子的孤單,以及強大外表下掩蓋的脆弱的內(nèi)心,在生活中有許多像我這樣的單翼天使,他們總是很喜歡笑,因為他們不想讓他別人看出自己的與眾不同,可是又有誰能讀懂他們的內(nèi)心呢?
慢慢讀的書多了,我也收獲到了許多——讀書就要讀自己能看懂的、自己喜歡的書。我喜歡看那些飽含著真情實感的書,它們常常使我沉迷其中不能自拔,而那些虛情假意、風花雪月的書,我一看就就煩,即使勉強看了,也會很快從腦中抹去。同時我還有這樣的體會——讀書讀到精彩處,要大聲地讀出來,只有放聲誦讀才能宣泄自己的情感,釋放自己的激情……
總之,在這個充滿浮華與煩躁的時代,保持一種簡單的愛好很難,但我肯定地說書會給我們勇氣,把我們帶到另一個不一樣的世界,請愛上讀書吧,也許這是我們能主宰的唯一的愛好。
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