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學做西紅柿炒雞蛋作文9篇
在生活、工作和學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的學做西紅柿炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
學做西紅柿炒雞蛋作文1
寒假里老師布置了一項作業(yè):“學做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定,學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學習之旅馬上就要開始了,媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試啦。我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把它們磕在碗里。我打蛋的時候,像平時吃咸蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來,可蛋黃還在里面,害羞得半天也不出來,可急死我了。
這時媽媽說,打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕,果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開始切?墒,這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說,別慌,慢慢切。不一會兒,西紅柿也被我弄好了。
材料準備好后就要開始炒啦!按照媽媽教的步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進去,鍋里的熱油燒得滋滋作響,有的油還濺了出來,嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調(diào)小了點。
等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進去,和雞蛋一起翻炒,最后加點鹽,蓋上鍋蓋再燜一會兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口,真香呀!媽媽也夸我做的好吃,我聽了心里美滋滋的.,這可是我第一次做菜呢!
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來也不簡單。以后我還要學做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔家務。
學做西紅柿炒雞蛋作文2
今天,老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下,我可犯難了,我除了會煮面條其它都不會呀,怎么辦呢?
回到家,我對媽媽說:“媽媽,老師讓我們做西紅柿炒雞蛋,可是 我不會呀。”媽媽耐心地說:“這點小事難不到你!蔽艺f“那好吧!”
到了晚上,我走進廚 房,戴上圍裙,把手洗干凈,就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,然后,媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后,媽媽說“準備工作就緒,現(xiàn)在可以炒菜了,媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上,點著火,把鍋里放點油,油微微冒著青煙時,把打好的雞蛋液倒進鍋里,頓時發(fā)出“滋滋”聲,我被嚇跑出廚房,接著我小心翼翼地來到廚房,接著開始輕輕翻炒,屋子彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后,鏟進盤子里,再次往鍋里倒點油,加點鹽,繼續(xù)翻炒,大約五六分鐘,西紅柿炒出好多紅紅的.湯汁,媽媽說:“把炒好雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了!蔽颐Π驯P子里好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,笑著說:“這是我吃到的最好吃的菜了!蔽翌D時覺得,我無比自豪。
原來,學做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀,我下次還要多多實踐,多多努力,爭取做更多菜長大做一名廚師。
學做西紅柿炒雞蛋作文3
中午,我正在寫作業(yè),廚房傳出了炒菜的聲音,是我最熟悉不過的香味,我聞了聞,今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉?這一點被你們發(fā)現(xiàn)了,是的,的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲,豬肉漲價漲到了38塊一斤,雞肉不好吃,所以我家這幾個月的菜單里沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做,人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時候,那時我看到媽媽炒雞蛋,心里好喜歡,于是就想學。我就向媽媽求學,媽媽沒答應我,說我小,又怕油濺到我身上,但是我沒有放棄,我堅定的.對媽媽說:“如果我長大后連飯都不會做,那不是臉都沒了!”媽媽被我說服了,就對我說:“教你可以,但必須聽我指揮,不然你以后就甭想進入廚房一步,知道了沒?”我答應了,媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學會了。
現(xiàn)在的我學會了做許多種菜:麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理:剛開始你不怎么樣,但是經(jīng)歷了人生中的苦難,一次一次磨礪讓你變得成熟,最后那一次次磨礪讓你變得更加完美,之后你就走上了人生巔峰,使你變成成功人士,從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿,它們的價錢也超不過6元,經(jīng)過高溫的油的折磨,后來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,越成熟越有味。
最后我想對大家說:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。經(jīng)歷了風雨就一定能見彩虹!
學做西紅柿炒雞蛋作文4
在我小學五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的`小公主了!蔽覈L著自己的勞動成果覺得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務的樂趣以后,我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會做好幾樣菜了呢,你說我不是很有本事了嗎?
學做西紅柿炒雞蛋作文5
今天,我學做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來了,好漂亮。∠褚粋小太陽在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊,接下來把西紅柿洗干凈,我沒有左手抓著西紅柿,直接切,誰知西紅柿像個頑皮的娃娃,滾到一邊,害的'我一會東一會西,像是在跟我作對,搞的我手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個個小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準備工作做好了。
我小心翼翼的點上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音,我害怕的往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說明油熱了,再把打好的雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關(guān)小,用鏟子不停的翻炒,一會雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的雞蛋倒進鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口,雖然有點咸,但還是可以吃的,我心里美滋滋的,因為我終于用自己的勞動做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的勞動成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好。”
學做西紅柿炒雞蛋作文6
傍晚,媽媽在做菜,見我在一旁看著,說:“錦熙,你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧!”“好呀好呀!”我興奮地差點跳起來。
開始上手了。我先在碗里磕了兩個雞蛋,可惡的蛋殼不聽話,也跑進碗里去了。我花了半天的時間,總算把蛋殼請出了碗。我學著媽媽的樣子,把碗里的.雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮,切成丁,又切了蔥。材料準備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱,倒入一大勺的豬油。“咝”得一聲,豬油很快化開了,差點飛濺到我手上,嚇得我心里似乎有無數(shù)只小兔子亂竄,一邊驚叫,一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子,笑著說:“沒事的,沒事的,不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了!蔽倚⌒囊硪淼剡M了廚房,把蛋液倒進鍋里,金黃色的雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟,翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿,開始炒起來。過了一小會兒,媽媽說:“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點醬油,放點料酒,再放一點點糖。”“好嘞!”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地,不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料!暗谷腴_水,蓋上鍋蓋,再煮一小會兒,可以收汁啦!蔽野磱寢尩姆愿勒兆。在關(guān)上火的那一刻,我長長地松了一口氣。終于炒好了,裝入盤子,灑上蔥花,OK。
看著最后的成品,我不驚感嘆,這看似簡單的一道菜,操作起來竟也這么復雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,我心中無比自豪……
學做西紅柿炒雞蛋作文7
今天上午,我正看著一本有趣的書,這時奶奶走過來,說:“今天中午你想吃什么?”我不假思索的說:“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來顯現(xiàn)一下身手吧。”“好!”我興致勃勃的說。
開始做了,奶奶告訴我一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了,再放在西紅柿里嗎?于是,我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以后,便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點,這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來,之后我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心,我費了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了,我打開火,在鍋里放了點油,然后把油在鍋里繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進去!稗Z”的一聲巨響,把奶奶引了過來!疤煅,開那么大火,你想吃糊雞蛋?快把火調(diào)小一點!蔽亿s緊調(diào)小了火。“快翻!”奶奶見我的兩個雞蛋翻卷并凝固了,大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身,金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火,把雞蛋倒進盤子。
我又重新把火打開,在鍋里倒了一些油,再把西紅柿放到鍋里,并迅速放上適量的'鹽,然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。!香味好濃呀!然后我把雞蛋放到鍋里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!
學做西紅柿炒雞蛋作文8
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準備工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好?茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍。婧贸!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福!卑职郑瑡寢尦酝旰,都夸我,“你真是個孝順長輩的.好孩子。”
通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?
學做西紅柿炒雞蛋作文9
我已經(jīng)是11歲的大孩子了,應該學著去做飯。于是我就拜媽媽為師,學習西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我,讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈,放在砧板上,右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。有時,西紅柿很不聽話,在我手指邊滑出去,差點切到我的手指,嚇得我后背直冒冷汗,心里想著做什么事都要小心點。
接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,再把雞蛋往碗邊一磕,兩個蛋順順利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把雞蛋們攪成一團黃汁,就這樣,準備工作完成了。
我學著媽媽的樣子,打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油,鍋里的油開始有小泡泡的時候,說明油已經(jīng)熱了,那一刻,我好害怕油濺到我身上燙到我,我的心里緊張得像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕,連忙把攪勻的雞蛋倒入鍋中,只聽“嗞啦”一聲,鍋里的雞蛋不一會就變成了蛋餅,下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的.。最后,我把切好的西紅柿放進鍋里,翻炒幾下。在媽媽的引導下,放少許糖、鹽進鍋中。然后繼續(xù)翻炒,不一會兒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來,差不多這樣就可以出鍋了,我先把火關(guān)掉,再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好,看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起,越看越覺得誘人!
“爸爸媽媽,快來嘗嘗我做的菜,一定讓你們大飽口福。”爸爸媽媽過來嘗過后,都夸我做得不錯,有大廚的風范。
通過這次親手做菜,我體會到勞動的樂趣,我暗暗決定,還要多學幾道拿手好菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?
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