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做牛排作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的做牛排作文，歡迎大家分享。
做牛排作文1
今天媽媽買了兩袋牛排和平底鍋，我準備自己做自己的午餐。
媽媽給我做了示范：開始，媽媽先倒入適量的黃油，再握住手柄，熟練地操縱者平底鍋，牛排在媽媽的.操縱下，顯得格外乖巧。我心想：這么簡單，媽媽怎么說很難？肯定是騙我的，哼！自言自語著，我不服地卷起了袖子，并噘起了嘴。
過了一會兒，媽媽說：“到你啦，兒子！”說著，媽媽拿了一個盆子，把牛排平整地夾入盆中，然后端到餐桌上吃去了。我走到鍋前，開始打火，我像媽媽那樣，先把黃油倒入鍋里，因為沒有拿好，結(jié)果灑了一大半，鍋里只剩下1/8,然后我再把牛排輕輕地放入鍋里。我非常興奮，煎了沒一會兒，就去玩電腦了。
玩了十幾分鐘后，我突然想起自己還在煎牛排，我身上一股熱氣不禁涌了起來，于是快步?jīng)_進廚房里，突然一股焦味撲鼻而來。我把牛排翻了個面一看，底部的牛排全焦得不成樣子了。這時，我決定就站在旁邊，實地觀察牛排，當時我非常緊張，生怕再煎焦了 另外一面。時間快得像一支離弦之箭，在我想問題時，一下子就溜走了。當我再回頭，把牛排翻過來時牛排像上一面一樣-----焦了。我關(guān)了火，端著我“煎”的牛排走到媽媽身邊，看著她津津有味地吃著香甜的牛排，而我卻啃著我自己煎的硬邦邦的牛排不禁流下了口水。
我第一次煎的牛排雖然不好，但我相信在我的努力下，我能把牛排煎得更加好，使它更上一層樓！
做牛排作文2
聽說煎牛排很好吃,我也想吃,可是要買,媽媽說:“太臟了,街上小攤不衛(wèi)生�！庇谑俏揖拖氤隽艘粋�好辦法：讓爸爸教我做。
我準備了瘦肉、鹽、味精、雞蛋、淀粉……然后在爸爸的指導(dǎo)下先把肉切成片,再切成丁,最后往肉丁里加入一些水便開始剁起來,但一剁水便四處亂澗,爸爸說開始應(yīng)輕輕剁,當水全浸入肉里后再用力剁。我找著爸爸說的去做，水果然不再四濺了，看來做什么都應(yīng)掌握竅門。肉剁好了，再加入一小勺鹽、一點味精和兩小勺雞蛋，還有三勺淀粉，淀粉量要加合適，多了吃時會象吃面團，少了肉會不粘成一團，同樣味精也不能放多，否則會讓人吃了感覺惡心，但放少了則吃起來覺得不鮮。調(diào)料放完后便開始用筷子攪肉。越攪越粘，越粘越易下鍋炸，肉攪好后放到鏟子上，用筷子壓成一個個薄餅，形態(tài)萬千，很是好看。一會兒有燒開了，我小心翼翼地貼著鍋邊把鏟子一頭貼近油面，牛排沿著鍋邊慢慢滑下去，馬上在油里水花翻滾，發(fā)出“茲茲”的響聲，大約一分鐘，牛排便熟了。撈起一個，黃澄澄的，上面還鼓起許多金色的小泡泡，讓人垂涎欲滴，稍涼一會兒，便迫不及待地咬上一口，軟軟的'，香噴噴的，好吃極了！不信，你也來嘗嘗？
吃著香香的牛排，我想：以后我還要多幫父母做些家務(wù)，這樣，一方面減輕了父母的負擔，另一方面也使自己學(xué)會了本領(lǐng)，得到很多意想不到的收獲與體會。
做牛排作文3
因為我在外面經(jīng)常吃牛排，對牛排有一種特殊的感情，所以今天我和姐姐想要做一次牛排。
傍晚我們跟媽媽說要買一塊牛排，媽媽二話不說，馬上就出發(fā)去菜市場賣牛肉和其它的輔助材料。在媽媽去菜市場的功夫我和姐姐做了要腌制的醬料。姐姐開了一瓶紅酒，把它倒到碗里。我?guī)徒憬隳贸龊诤�、生抽和食用油，也一同加入了碗里。我忍不住聞了聞，一股濃濃的酒味讓我的小臉皺成了一團，姐姐在一旁“咯咯咯”的笑著。
在我們做完醬料的期間，媽媽買了菜回來了。她買的超大的一塊牛肉，我先把牛肉沖洗了一下，把一整塊浸在剛剛準備的醬料里面。接著就用保鮮膜把它包起來。姐姐告訴我要做洋蔥的牛排，最后要用彩椒和土豆泥加以點綴，才會和外面做的味道相差無幾。先把洋蔥切成丁，在鍋中加入調(diào)料做成醬汁作為最后淋在上面的。接著我看著姐姐把彩椒切成圈圈，綠色紅色黃色交相輝映著，把姐姐的`臉映襯的絢麗多彩。而我是負責土豆泥的工作，把土豆削了皮，放入攪拌機里絞成泥裝然后把它倒入小碗里備用就可以了。接下來就是重頭戲了——牛排。
把牛排對半切，在每個面上均勻撒上些許淀粉保證嫩滑口感，倒入橄欖油等油到了170度，將牛排放入開始煎牛排了，當然這個這個過程不是我能操作的，就讓我姐來完成了。煎到看起來差不多了開始往里面加入洋蔥汁收汁后盛出，最后裝盤，感覺自己棒棒達。
做牛排作文4
我喜歡吃的食物有許多，有涼爽可口的西瓜，有營養(yǎng)美味的土豆，還有金光燦燦的披薩。但我最喜歡的還是那肉質(zhì)鮮美的7分熟的牛排了！這不，我和媽媽從超市買了一塊牛排，準備回家做！
一回家，我都不管三七二十一，一下子就把電餅檔拿了出來，準備把牛排放上去，可媽媽看了看，擺擺手，親切地說道：“唉，這樣可不行！我們要先把牛排放進微波爐里解凍，不然吃了會拉肚子的！”我連忙把牛排放進微波爐里，過了一小會，牛排解凍了！下一步，我將開始倒油了，我先拿起油壺，往鍋里倒了些油，之后學(xué)著媽媽的樣子想把鍋拿起來，可沒想到，一拿起鍋，我就有些重心不穩(wěn)了，一會兒前傾，一會兒后退，終于拿好了鍋，把油左右來回分布在鍋的各個部分，做完這一切準備工作后，我就要開始放牛排了，我先是小心翼翼的.將牛排拎起來，之后快步走到鍋前，啪的一聲，牛排從我手里哧溜一下便滑進了熱騰騰的鍋中，頓時噼里啪啦的聲音，變成了音樂交響曲，著實把我嚇了一跳，我讓牛排的正面舒服的躺在鍋里，過了3分鐘，我拿來了一個小鏟子，將牛排的身子翻了一下，又過了三分鐘，我將牛排放進了小盤子里，哇，濃郁的肉味撲面而來，竟讓我有些垂涎三尺了！
這時，我的衣裳早已經(jīng)是濕濕的，大顆大顆的汗珠從頭上流下來，我想，雖然做的過程很累，但是功夫不負有心人，這次做牛排，讓我享受了其中的樂趣與艱辛，又一次充實了我，真希望這樣的事情天天有�。�
做牛排作文5
在我記憶的空中，有許多美麗的星星，每一顆星星的記錄著我成長中的故事。
現(xiàn)在就讓我把最亮的大顆星星給你欣賞吧！媽媽每天都要做飯給我和哥哥吃，真辛苦呀，于是在那天我學(xué)會了煎牛排，媽媽首先做了一次給我看，首先要把牛排拿出來解凍，放在室溫下，很快就能變得不細不硬了，在等待的過程中，先要把油倒入鍋中，接著開火，這樣才能煎，我摸了摸桌上的牛排，可以煎了，我就拿給媽媽了，媽媽在把牛排放入熱油當中，油滋滋的，想好想在放料之前點燃火焰，于是媽媽就把配方給我啦，配方我跟著配方做。上面寫著，油五克。黃油五克。我看到牛排煎好了，我立馬拿出剛剛調(diào)好的醬汁，淋上取一份好吃，美味的牛排就做好啦，可是我也想做一回呀！于是在下一個星期天的'晚上，我就要做牛排啦，我按照媽媽的步驟，熱鍋下油，放牛排下黃油，一次一次的加調(diào)味劑，我可是八分熟的！半小時后我的牛排做好啦，爸爸幫我拿了出來全家都迫不及待地動切好各一塊，吃了以后全家都夸我好吃呢，聽到這句話，我的心里喜洋洋的，真開心！
這件事讓我學(xué)到了做牛排的技巧，以后也能給家人做吃的人呢！。我要做更多好吃的東西給家人吃！
做牛排作文6
暑假里的一天，我自己嘗試做牛排，雖然很累，但是我體會到做飯的辛苦。
我將冰箱里的牛排化凍，把事先準備好的玉米粒和青豆拌在一塊兒，土豆削皮切塊，雖然切得大小不一，但是是我吃的，不必計較。弄好了材料，我準備加工它們啦！
我熟練地打開小火，將黃油放進去，化成金燦燦的油后便放入玉米粒、青豆和土豆塊。頓時，廚房響起一陣“噼里啪啦”的交響樂。我掌握好火候，不停地翻炒，直到將玉米粒炒的'金黃金黃的，才關(guān)火裝盤，拌上醬汁。輔料就輕而易舉地做好了。
接下來是最重要的一個環(huán)節(jié)：煎牛排。這時的牛排已經(jīng)化的差不多了，是時候煎了。我又切了一小塊放到鍋里，不一會兒就化成一灘金黃的油了，濃濃的香味撲鼻而來，調(diào)皮的油珠在鍋里開心地跳躍著，時不時跳出幾顆，我見狀趕緊將牛排放進去，左翻翻，右看看，豆大的汗珠從額頭上滴下來。我顧不上擦汗，眼睛緊盯著鍋內(nèi)的牛排，巴不得早點吃牛排呢！
牛排可算是熟了，可此時我的衣服早已濕透了，但我可算是體會到做飯的辛苦。
做牛排作文7
自從那次去西餐廳吃過牛排后，我就深深的喜歡上了牛排，并發(fā)誓：有時間一定要自己煎一次牛排。一次偶爾的機會，我在網(wǎng)上看到了黑胡椒牛排的做法，趕緊去市場買回來所有材料，動手做了起來。
首先把牛里脊切成薄片兒，用刀背輕輕地拍散，放黑胡椒粉、雞精、耗油和生抽調(diào)料攪勻，最后放紅酒，我倒了一點進去，把牛排放進去，用保鮮膜蓋好，腌兩個小時。
接下來把腌好的牛排放入鍋里開始煎，在牛排放入鍋里的一瞬間，油突然濺了出來，一下燙到了我的手，哇，好痛，我急忙把油擦去，并把火關(guān)到最小，最后以光速戴上手套和套袖，以免再次誤傷。牛排在鍋里慢慢變白，一會兒又變成焦黃色。牛排的香氣也漸漸地在小小的.廚房彌散開來。
我把牛排翻了個面，看見另一邊已經(jīng)呈淺褐色，而如果你壓著牛排，左右移動的話，牛排就會發(fā)出滋滋的聲音，香氣也會隨之加重，你就不得不把抽煙機開開了。爸爸說：“做得不錯，以后可以去當大廚師了�！蔽倚πΓ睦餄M是歡喜。
在牛排快做好的時候，我取出另一個鍋，將調(diào)料調(diào)好，在鍋里熬了一會兒，最后將牛排放在盤子里，將汁澆上，終于大功告成了。
我拿起兩個叉子，輕輕一劃，牛排就爛了，放入嘴里一嚼，香味兒充斥在我的嘴里，口感不錯嘛。不過由于黑胡椒粉放多了，吃起來還是有一些辣，我只好一杯接著一杯的喝水，因為這地方?jīng)]有螺旋粉，因此就不能像西餐廳里做的那樣地道了。
下回我一定要做的比這次更香！
做牛排作文8
我的爸爸總是愛做一些美食給我和媽媽品嘗品嘗，這一次，爸爸說要給我們做牛排，我說要做爸爸的助手，幫助爸爸一起做牛排。
爸爸買了一些牛柳肉和一個木瓜。爸爸先拿出了5塊牛柳肉和半個木瓜。我感到奇怪了，做牛排怎么會用的上木瓜呢？爸爸看見我迷惑不解的樣子，說：“你先自己想想吧！我等一會再告訴你！”，聽了爸爸的話后，我便開始冥思苦想。想了半天，我連半點用處都沒有想出來。這是，爸爸給我遞來一個叉子，說要在牛肉上扎一些小洞，好入味。我只好乖乖地聽從指揮干活了，要不然，爸爸肯定不會告訴我木瓜有什么用！
爸爸終于開始吧木瓜放到了菜板上，可是爸爸卻在一旁一聲不響地切木瓜。終于，爸爸告訴我，木瓜是用來充當嫩肉粉的。爸爸叫我拿來牙簽，讓我挑了幾塊大的.。爸爸把我挑的切成更小的小塊。然后一層牛排一層木瓜粒地放進碟子了。需要腌制一天后就可以吃了。
第二天，爸爸煮好后，我們大家一起試了一下。嗯，真好吃，嘗到自己的勞動結(jié)果，真是高興！
做牛排作文9
我都十歲了，還沒吃過牛排呢，真是的！在我強烈要求下，今天，老爸終于答應(yīng)做牛排給我吃了，真是太開心了。
我們到超市里選了一大塊上好的牛肉，一進家門老爸就忙碌起來，廚房里立刻傳來悅耳動聽的“樂曲”。老爸把牛肉“咣當”一聲扔進水池，打開水龍頭，讓它在“嘩嘩嘩”的流水下痛痛快快地洗了個澡，洗干凈了。“啪”的一下牛肉被甩到砧板上，只見老爸拿起刀“咔咔咔”熟練地把牛肉分成了一塊塊牛排。為了使肉質(zhì)更加松嫩，我負責用小錘“咚咚咚”地為它做起按摩來。而老爸則“嚓嚓嚓”地切起洋蔥等配料。一切準備就緒，我們將牛排抹上鹽，再“沙沙沙”的撒上黑胡椒粉，把它們裝進一個大碗中，“砰”一聲拔下瓶塞，“咕咚咕咚”地倒上紅酒，直到?jīng)]過牛排。腌制工作完成，就等著煎牛排了。(原創(chuàng)投稿 )
過了好一會兒，老爸把油倒進了平底鍋，腌制好的牛排像個調(diào)皮的'孩子，“哧溜”一聲滑進鍋里，只聽“嗞啦嗞啦”鍋里冒著煙，頓時墻上、臺面上濺起了一朵朵油花�！翱於汩_”老爸大叫一聲，嚇得我直往后退。撞翻了架子，鍋呀、盆呀“叮呤咣啷”地掉了一地。老爸無可奈何地搖搖頭。
牛排快要熟了，鏟子和鍋“叮叮當當”地打起了親熱的招呼，隨著一聲“開飯了！”牛排被“咚”的一聲端上了桌。哇！真香��！我左手拿叉，右手握刀“咯咯咯”地切下一小塊，迫不及待地送到嘴里“呱唧呱唧”地嚼起來，肉質(zhì)鮮嫩、咬勁十足，味道棒極了！
做牛排作文10
周末的生活真讓人期待，就說早餐好了，我終于可以不吃白粥加荷包蛋了。今天早上媽媽準備給我們做牛排，看著我躍躍欲試的樣子，媽媽打算再一次為我打下手，讓我試著露一手。
我學(xué)著媽媽以前的樣子很快準備好需要的材料和工具，接下來就可以開始烹飪了。我準備左右開弓，一邊煮意大利面，一邊煎牛排。我拿出一個鍋，往里面裝了大概四分之一的水，接著就等水煮沸。不一會兒鍋的周圍和底部開始冒出小泡泡，媽媽告訴我差不多可以放意大利面了。幾分鐘過后水又煮沸了把蓋子都頂了起來，我連忙把蓋子拿起，手忙腳亂的我差點被燙到。媽媽說現(xiàn)在就讓它開鍋煮著好了，否則沸騰的'水會從鍋里“跑”出來，把火澆滅。這時媽媽提醒我，右邊也可以開工了，于是我開火把平底鍋預(yù)熱。由于前幾次看爸爸做牛排，都會“著火”，所以我還沒動手就不自覺地向后退。
果然黃油剛像坐“滑滑梯”似的放入鍋里就馬上融化了，緊接著噼里啪啦地跳個不停，油珠四濺，活像放鞭炮。媽媽見狀趕緊幫我蓋上鍋蓋。下一步就要把牛排放進去了，但牛排一滑入平底鍋，黃油就更加奮力地“跳”了起來，嚇得我連忙把鍋蓋蓋上。鍋蓋下面發(fā)出一陣陣嗞啦嗞啦的聲音，聽這聲音就能想到里面會是什么情況。不一會兒，鍋內(nèi)稍微平靜了一點，媽媽說牛排的水分變少了，所以可以翻面了。大約過了五分鐘，牛排煎好出鍋了。之后，我把黑椒汁放入平底鍋加熱，煮沸后將它倒在牛排上。兩者混合在一起，香味就撲面而來。妹妹這個小吃貨一邊喊著好香啊，一邊朝廚房跑來。最后我又把剛才煮好的意大利面放入平底鍋，加入黃油和黑椒汁拌勻，然后將它放到牛排旁邊。到此，香噴噴的牛排意面就上桌了。
哈哈!可能是由于自己做的原因吧!感覺今天的早餐特別好吃。
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