學(xué)做雞蛋作文

時(shí)間：2022-10-08 15:43:58 動(dòng)物作文我要投稿

學(xué)做雞蛋作文

　　在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的學(xué)做雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)做雞蛋作文

學(xué)做雞蛋作文1

　　星期天，我剛寫(xiě)完作業(yè)，感到肚子“咕�！緡！钡�，好像在對(duì)我發(fā)號(hào)施令，讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個(gè)熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時(shí)都是媽媽煎給我吃，可是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，是小男子漢了，我要親自下廚。于是，我叫上媽媽，讓她來(lái)教我煎雞蛋。

　　媽媽讓我開(kāi)小火，再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個(gè)塊頭兒最大的雞蛋，隨后，我將雞蛋小心翼翼地打進(jìn)了鍋里。生怕有一點(diǎn)碎雞蛋殼掉進(jìn)鍋里，怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里，頓時(shí)，鍋里就像開(kāi)一場(chǎng)盛大的音樂(lè)會(huì)似的，“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的`蛋清開(kāi)始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤(rùn)、光澤。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候，我給它來(lái)了個(gè)“斗轉(zhuǎn)星移”，一下就幫它翻了一個(gè)大跟頭，又煎了一會(huì)兒......差不多該出鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來(lái)。可它緊緊地“趴”在鍋上，我用鍋鏟才把它弄了下來(lái)。

　　它是那么完美無(wú)瑕，那么光澤油亮，讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的。味道真是一級(jí)棒，真是親自動(dòng)手，豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。

學(xué)做雞蛋作文2

　　星期天，媽媽教我學(xué)做雞蛋餅。

　　我準(zhǔn)備好：雞蛋、蔥花、味精、油、鹽。一切準(zhǔn)備就緒后，就可以開(kāi)始做雞蛋餅了。我學(xué)著媽媽的樣子，先往鍋里倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無(wú)恙！眼看鍋里的油都已經(jīng)冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個(gè)大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上鏟子時(shí)，滿屋子都是難聞的焦糊味。

　　我不甘心，決定重頭再來(lái)。我先把一些面粉倒進(jìn)一個(gè)盛有少量水的盤子里，再拿來(lái)一個(gè)碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫后，用手輕輕地把蛋殼掰開(kāi)來(lái)，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地?cái)嚢柚２灰粫?huì)兒面粉和雞蛋都攪勻了，我又往里面加了點(diǎn)蔥花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準(zhǔn)雞蛋餅”就搞定了。

　　我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等到油冒煙時(shí)，趕緊把盤子里的準(zhǔn)雞蛋餅倒進(jìn)鍋里�！斑辍辍彪S著幾聲悅耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來(lái)，轉(zhuǎn)眼之間，金燦燦的.雞蛋餅就出現(xiàn)在我的眼前。這時(shí)，我的肚子“咕咕咕”叫著。我連忙關(guān)火，用鏟子鏟出一小塊，放在嘴里，啊，一個(gè)字——香！

　　還忘了兩個(gè)字——真燙！

學(xué)做雞蛋作文3

　　今天我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)心里每滋滋的!

　　我拿了幾個(gè)雞蛋往碗上輕輕一磕只聽(tīng)"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開(kāi)了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來(lái)了粘了我一手都是，慢慢的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行，那時(shí)雞蛋就像一個(gè)快到晚上的'太陽(yáng)一樣金黃金黃的。接著我拿來(lái)一個(gè)西紅柿放在切菜板上，一刀切過(guò)去那西紅柿像一個(gè)頑皮的孩子溜走了，滾來(lái)滾去，我不知所措。這時(shí)我想到一個(gè)辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準(zhǔn)備一刀切下去時(shí)手開(kāi)始不由自主的發(fā)抖我想：“會(huì)不會(huì)切到手啊？”終于，我一狠心把西紅柿切的四分五裂，各個(gè)奇形怪狀有長(zhǎng)方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火點(diǎn)上放些油，油一開(kāi)始像一汪清水，過(guò)了一會(huì)兒油終于冒出了一個(gè)個(gè)小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然后我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過(guò)后蓋上鍋蓋，不一會(huì)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

　　吃著自己做的菜，我心里頓時(shí)比吃了蜜還甜。

學(xué)做雞蛋作文4

　　今天，我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。

　　我先打雞蛋，把雞蛋放在碗邊一敲，往蛋殼碎的地方一撥，雞蛋就從殼里流出來(lái)了，好漂亮��！像一個(gè)小太陽(yáng)在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽，用筷子輕輕的攪拌幾下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻?yàn)橹埂Ｔ侔淹敕乓贿�，接下�?lái)把西紅柿洗干凈，我沒(méi)有左手抓著西紅柿，直接切，誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的娃娃，滾到一邊，害的我一會(huì)東一會(huì)西，像是在跟我作對(duì)，搞的我手忙腳亂。后來(lái)我用左手扶住西紅柿，右手拿著刀，才把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊，再把蔥也切好，放在一邊，準(zhǔn)備工作做好了。

　　我小心翼翼的點(diǎn)上火，把鍋放在火上，倒上油，油不禁發(fā)出嗞嗞的`聲音，我害怕的往后退了幾步，走近鍋一看，油冒煙了，這說(shuō)明油熱了，再把打好的雞蛋倒入鍋里，雞蛋便和鍋合為一體了，雞蛋像一朵向日葵，我趕緊把火關(guān)小，用鏟子不停的翻炒，一會(huì)雞蛋就熟了，我把雞蛋盛在碗里，再往鍋里放些油，把西紅柿倒鍋里，只聽(tīng)嗞啦一聲，用大火不停的翻炒，放上鹽，炒了幾下，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，一起炒，再放些蔥，一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我嘗了一口，雖然有點(diǎn)咸，但還是可以吃的，我心里美滋滋的，因?yàn)槲医K于用自己的勞動(dòng)做出了西紅柿炒雞蛋，看到自己的勞動(dòng)成果，我心里下決心:"下次一定要比這次更好。”

學(xué)做雞蛋作文5

　　星期六，老師給我們布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來(lái)沒(méi)炒過(guò)，這可怎么辦呢？

　　等到學(xué)做時(shí)，我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈，切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開(kāi)、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備就緒，爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上，打開(kāi)火，燒熱鍋。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“可以倒油了�！蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說(shuō)：“油要多一點(diǎn)，后面要炒番茄的。”

　　不一會(huì)，鍋里的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了�？墒俏业氖衷诎l(fā)抖，我好害怕油濺出來(lái)，燙到我的手，于是我往后退了一步，伸長(zhǎng)了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽(tīng)鍋里立刻傳來(lái)一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開(kāi)出了一朵金黃色的花朵。這時(shí)，爸爸在旁邊提醒我說(shuō)：“別愣著，快點(diǎn)翻炒，別讓雞蛋焦了。”聽(tīng)了爸爸的`話，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來(lái)。爸爸笑著說(shuō)：“沒(méi)事，誰(shuí)炒菜不會(huì)被油濺到？”這時(shí)，我總算明白了炒菜可真不容易。

　　等雞蛋成塊后，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續(xù)翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤里。我用筷子嘗了一口，水加少了，有點(diǎn)干，不過(guò)還是挺好吃的，我心里還是美滋滋的。

學(xué)做雞蛋作文6

　　如果你們問(wèn)我最愛(ài)吃的菜是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)：“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！

　　我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋，對(duì)媽媽說(shuō)：“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，咱們開(kāi)始吧！”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說(shuō)：“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)！”只見(jiàn)她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進(jìn)盤子里，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來(lái)；然后往鍋中倒油，待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，等炒出紅色的湯汁后，再倒入炒好的`雞蛋一塊攪拌、翻炒。

　　頓時(shí)，廚房里彌漫著陣陣香氣，我催著媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽(tīng)，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時(shí)，只見(jiàn)媽媽放了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

　　我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆�？粗@紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！

學(xué)做雞蛋作文7

　　暑假一到，并且作業(yè)已經(jīng)提早寫(xiě)完，于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜，當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。

　　我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋，看著簡(jiǎn)單，吃著更簡(jiǎn)單，但是在我嘗試了之后，我才知道居然這么麻煩。首先，我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè)，西紅柿兩個(gè)夠了，而料酒居然也需要準(zhǔn)備，最后就是少許的鹽與糖了。

　　一開(kāi)始，我們要準(zhǔn)備的就是打開(kāi)煤氣灶，把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí)，需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè)，她的速度很快，但我還是看得清。然后媽媽就用開(kāi)水把頂部燙了一下，這樣，皮就很容易脫落，并且口感也極佳。

　　后來(lái)，就輪到我來(lái)操作了，我也向媽媽一樣，切好了西紅柿，并且用開(kāi)水淋了一下，順便把皮扒了。

　　接著，鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油，順便就叫我快速把雞蛋砸開(kāi)，倒入碗中，倒入料酒，快速攪拌，變成黃色的液體，同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒，雞蛋就變成金黃色，色澤鮮艷，香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中，炒了一會(huì)兒，湯汁就出來(lái)了，并且味道比剛才更香。

　　幾分鐘后，一盤香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，雖然味道沒(méi)有媽媽做的好吃，但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)��！

學(xué)做雞蛋作文8

　　今天早上，老師讓我們午飯或者晚飯時(shí)嘗試著炒雞蛋，或者煎雞蛋，可以讓爸爸媽媽幫忙，也可以直接讓爸爸媽媽炒。

　　我打算和爸爸媽媽一起炒，可是中午吃餃子，沒(méi)有時(shí)間，晚上煮面條，我就抽出了一點(diǎn)時(shí)間。

　　媽媽問(wèn)，“準(zhǔn)備好了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，于是我先拿3個(gè)雞蛋，媽媽打開(kāi)煤氣，把油倒在鍋里，“啪啪”油響了幾聲，接著，趕緊把切好的蔥花和辣椒，放入鍋內(nèi)，我拿起鏟子，翻了幾下，有點(diǎn)不太怎么熟練。媽媽在一旁看著說(shuō)，“我來(lái)幫你吧，”說(shuō)完熟練的在里面翻了幾下，現(xiàn)在差不多已經(jīng)完成一半了，接下來(lái)開(kāi)始真正炒雞蛋了。

　　媽媽問(wèn)：“開(kāi)始打雞蛋了，你會(huì)嗎？”我搖搖頭說(shuō)：“不會(huì)�！薄澳憧�，就兩個(gè)雞蛋輕輕一撞，再?gòu)牧芽p中把雞蛋殼剝開(kāi)就行了�！蔽译m然剝雞蛋成功了，但我的'手卻全是雞蛋清，媽媽讓我快去洗手，洗完手，媽媽早已把雞蛋炒好了。

　　我趕緊喊爸爸來(lái)嘗嘗，他邊吃邊問(wèn)：“這是你炒的嗎？”“不是。我和媽媽一塊兒炒的�！薄昂�！味道還不錯(cuò)！”

學(xué)做雞蛋作文9

　　今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)�，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

　　我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职郑瑡寢尦酝旰�，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的`好孩子�！�

　　通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，是不是？

學(xué)做雞蛋作文10

　　老師布置一項(xiàng)作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿就跑去干別的事了。

　　我把雞蛋往桌腳一磕，順著裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗里。然后，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。

　　攪完雞蛋，我開(kāi)始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對(duì)準(zhǔn)西紅柿腦門一揮，誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的孩子，滾到了一邊，害的.我差點(diǎn)把自己的手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個(gè)個(gè)紅衣仙女。

　　開(kāi)始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時(shí)，再把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往后退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了，好像一個(gè)小太陽(yáng)，然后我把“太陽(yáng)”分開(kāi)了，我將西紅柿放進(jìn)去一塊炒，炒的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來(lái)了，像一團(tuán)團(tuán)肉球。

　　炒好后，我把西紅柿炒雞蛋裝盤，濃濃的香味引來(lái)了全家人，他們“狼吞虎咽”，一盤“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶說(shuō)：“燒的太好吃了”。聽(tīng)了奶奶的夸獎(jiǎng)，我的心里比吃了蜜還甜。

學(xué)做雞蛋作文11

　　在生活中我可是一個(gè)小吃貨，我最愛(ài)吃的就是甜點(diǎn)。那口感綿密、入口即化的甜蜜點(diǎn)心，想想都會(huì)流口水。

　　在這個(gè)暑假的一天，我在家沒(méi)事干，想找點(diǎn)東西做。剛好在網(wǎng)上看到一篇雞蛋布丁的教材，我頓時(shí)興趣十足，便按著教材做。

　　要準(zhǔn)備一盒純牛奶，兩個(gè)雞蛋，首先把牛奶放入鍋中煮熱，在用火的時(shí)候要注意安全，把2個(gè)雞蛋打入碗中，適量加白糖，攪拌均勻，接著把冷卻后的'牛奶和雞蛋倒在一起，攪拌均勻，然后放入沸水中，像水蒸蛋一樣煮15分鐘左右，最后把碗倒扣在碟子上，我還切了些水果擺在上面，還可以把它放在冰箱冰凍。

　　用不了很長(zhǎng)時(shí)間，我把布丁從冰箱里拿出來(lái)，看著這有彈性柔軟，還散發(fā)淡淡的奶味的布丁，我十分的興奮，嘴巴直流口水，但又不舍得吃。終于我還是忍不住先吃了一小口，然后那美味可口，香滑清爽的奶味立刻在我口中溺滿，哈哈，第一次做就那么色香味俱全，我怎么那么聰明，我情不自禁的夸起自己來(lái)。

　　傍晚，爸爸媽媽下班后，我講我的“作品”和他們分享，媽媽嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，自己做的？”我驕傲的回答：“當(dāng)然。”弟弟跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“姐姐，我也要學(xué)！”我聽(tīng)了這些話，開(kāi)心的哈哈大笑，心里高興極了。

　　原來(lái)做自己喜歡的東西沒(méi)有那么難，有心做，做出來(lái)的好吃，自己也會(huì)很開(kāi)心。

學(xué)做雞蛋作文12

　　在我小學(xué)五年的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的'仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。

　　我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。

　　我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：“女兒長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了�！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。

　　自從這次嘗到了做家務(wù)的樂(lè)趣以后，我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做好幾樣菜了呢，你說(shuō)我不是很有本事了嗎？

學(xué)做雞蛋作文13

　　我喜歡吃媽媽做的雞蛋羹。淡黃的色澤，潤(rùn)滑的口感，媽媽會(huì)在上面撒上幾勺肉末湯，那口感簡(jiǎn)直妙不可言。今晚我想試試自己做一次。

　　我拿出一個(gè)雞蛋打在碗里，金黃的蛋黃晶瑩透亮。我想挑出那些白絮，可白絮就是要跟我作對(duì)，怎么也挑不出來(lái)，但媽媽輕輕一挑，那白絮一下子就出來(lái)了，看來(lái)做什么事都是熟能生巧。接著我往碗里倒了點(diǎn)水，開(kāi)始攪拌，蛋液上面浮上了很多泡泡，我拿勺子想把泡泡挑掉，結(jié)果那泡泡非常調(diào)皮，在碗里滑來(lái)滑去，我一氣之下，一用力差點(diǎn)把碗給打翻。我往蛋液里加了點(diǎn)鹽和雞精，燒開(kāi)水，放到鍋里蒸。我遵照媽媽的'方法，在碗上加了個(gè)蓋子。媽媽說(shuō)這樣鍋里的水蒸氣就不會(huì)滴到蛋液里了，蒸出來(lái)的雞蛋羹才會(huì)嫩滑。過(guò)了8分鐘，我滿心歡喜地揭開(kāi)鍋蓋，結(jié)果意外發(fā)現(xiàn)碗里的還是流動(dòng)的蛋液，我只好耐心地把鍋蓋蓋上。一個(gè)5分鐘，兩個(gè)5分鐘。當(dāng)我第三次揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，我人生中第一個(gè)親手做的雞蛋羹還是沒(méi)有凝固。這到底是為什么？原來(lái)這個(gè)碗的碗壁太厚了，沒(méi)法蒸熟�？磥�(lái)做事情只要一步錯(cuò)就步步錯(cuò)。

　　正如爸爸所說(shuō)，工欲善其事，必先利其器，相信我下一次做的雞蛋羹一定非常美味。

學(xué)做雞蛋作文14

　　我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經(jīng)常在媽媽做雞蛋餅的時(shí)候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當(dāng)媽媽做好雞蛋餅我都會(huì)迫不及待的把它吃掉。

　　這周，媽媽讓我理財(cái)。昨天中午我餓得發(fā)慌但是媽媽還是堅(jiān)持讓我理財(cái)我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請(qǐng)教雞蛋餅怎么做。材料很簡(jiǎn)單只要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫(xiě)了幾個(gè)步驟。我走進(jìn)廚房，系好雪白色的圍裙拿起菜刀學(xué)著餐廳里大廚的樣子。看，像一位大廚師吧？只聽(tīng)爸爸報(bào)了第一個(gè)步驟：“步驟一：先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開(kāi)把扒好的雞蛋放在碗里�！蔽艺f(shuō)：“好的'”說(shuō)著我把已經(jīng)流出來(lái)的蛋清蛋黃倒到碗里爸爸又接著報(bào)步驟二：“倒兩勺或三勺面粉放在雞蛋里放一小勺水并攪拌�！薄芭�，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見(jiàn)這個(gè)步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個(gè)步驟了。爸爸叫我洗完鍋后倒一點(diǎn)油要不然會(huì)粘鍋的。我洗完鍋開(kāi)火倒了油后終于開(kāi)始了我的煎雞蛋餅這個(gè)工程又已經(jīng)有七八成熱了再不放碗里的東西就遲了。爸爸開(kāi)始教我煎餅。擦的一聲碗里的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時(shí)就用我最熟悉不過(guò)了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經(jīng)熟了，我關(guān)了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗里，吃著自己做的雞蛋餅無(wú)比歡心。

　　這次做的雞蛋餅很成功。

學(xué)做雞蛋作文15

　　提起包餃子，大家都會(huì)。但提起鍋貼，有的人就不知道怎么做了吧。哈哈，它就是餃子的“變身”。

　　早上，我和媽媽一起做了一次鍋貼。媽媽先給我演示了一遍，接下來(lái)我就學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)。我先拿起一張皮，舀一大勺餡兒放上去，然后把皮對(duì)折捏起來(lái)�？墒遣拍罅藘上吗W兒就露了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“你放的餡兒太多了，我?guī)湍阋ǔ鰜?lái)一些吧�！蔽依^續(xù)捏，可是皮好像不聽(tīng)我指揮，邊緣還是“張著大嘴巴”。

　　我有點(diǎn)兒灰心，媽媽說(shuō)：“別著急，買來(lái)的皮有點(diǎn)干，邊緣要是能涂點(diǎn)水就好了。”哦，原來(lái)是這樣啊，我照著媽媽說(shuō)的做了。哈哈，皮果然乖乖地粘在一起了。小樣兒，我就不信制不服你！我記得媽媽包餃子時(shí)，為了好看，皮邊緣捏了一些花邊褶，我想鍋貼邊上捏一些花邊褶不就更牢固了嗎？我偷偷地這樣做了。媽媽發(fā)現(xiàn)了，直夸我會(huì)靈活運(yùn)用。

　　我把做好的鍋貼一個(gè)一個(gè)地?cái)[入油鍋，大約七分熟的.時(shí)候，媽媽讓我把蛋液均勻地倒在鍋貼上。不一會(huì)兒，蛋液和鍋貼就合二為一了。我忽然想出一個(gè)好主意，連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我覺(jué)得在上面撒點(diǎn)蔥花，不就更加漂亮、美味了嗎？”媽媽禁不住點(diǎn)頭稱贊，馬上切了一些蔥花，讓我撒在鍋貼上。白的鍋貼、黃的蛋液、綠的蔥花，構(gòu)成了一幅美麗的圖畫(huà)，真是絕配��！

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