【精】可樂雞翅作文
在平日的學習、工作和生活里,大家一定都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的可樂雞翅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
可樂雞翅作文1
周六的一天,爸爸媽媽都外出工作了,我只好一個人在家用電子產品消磨時光。到了中午,爸爸媽媽都沒有回來,我覺得太餓了,已經到了饑腸轆轆的地步。忽然,從我腦海里蹦出一道美味——可樂雞翅。因為我看媽媽做過可樂雞翅,方法很簡單,我決定試一試。
我從冰箱里拿出可樂、雞翅、生姜、蔥、老抽等,然后拿著菜譜準備一步一步照著做。第一步:焯水。以前我看媽媽燒可樂雞翅不洗,而是生的倒進沸水里煮,F在看了菜譜,終于知道這一步原來叫焯水。依照書上說的先放半鍋水,我打開水龍頭,水龍頭唱起了歌,發(fā)出了“嘩嘩”的聲音,將水燒開,看到鍋里“咕嘟咕嘟”地冒泡了,再把雞翅放入水中,頓時,雞翅們一起發(fā)出了“撲通撲通”的聲響,等著水煮沸后,我把水倒掉,把雞翅撈了起來,然后把雞翅瀝干。第二步:煎。菜譜上說要把雞翅兩面炸黃,我照著它做,把油倒了進去,油在熱鍋里燒,沒有聲音,可我一直擔心油在鍋里會炸起來,可是又不能不倒油。∮谑俏议]著眼睛把油倒了進去,奇怪的是油在鍋中并沒有“砰砰”炸起來,看起來是那么溫順,我滿懷歡喜的把雞翅放進了鍋里,雞翅剛放到鍋里,只聽“啪”!地跳出一尺高的油花,嚇得我趕緊往后躲,又不敢不管鍋里的雞翅,生怕它糊了,只好小心翼翼地拿著鏟子,在鍋里翻來翻去,雞翅像一只行動敏捷的小魚,怎么翻也翻不到它,最后我瞄準它們,一鏟下去,把那狡猾的`雞翅制服,花了很長時間才把雞翅煎成金黃色。第三步:煮。我把雞翅、可樂、姜片、蔥花、老抽倒了進去,放在鍋里煮了十幾分鐘,香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成,我嘗了一口,真好吃。
爸爸媽媽回來,看到我做的可樂雞翅,連嘗都沒有來得及嘗,就夸個不停。爸爸還給我的可樂雞翅拍了照片,發(fā)到班級的qq群里,引來贊聲一片,爸爸媽媽開心得合不攏嘴,我感覺他們比我還高興。
可樂雞翅作文2
我的老家在吉林的一個小村莊里,小的時候,爸爸媽媽外出打工,我就跟爺爺奶奶住在一起。
那是一個美麗的地方,一片一片的莊稼地,把一個村子與另一個村子隔開,又把一個村子與另一個村子連接,春夏秋冬,各有風采。
我在那里上幼兒園,幾個村子才有一個幼兒園,每天被幼兒園的車接走,穿過一片莊稼地,又穿過一個村莊,來到幼兒園,玩一天后被車再送回來,回家后就會感覺特別餓——因為中午只想著玩,沒吃太多飯。
回家后,奶奶已經把飯菜做好,農家的'飯菜,在小孩子眼里,要多平常有多平常。有一次回家,看到了一盤不一樣的菜,它的外表是紅澄澄的,哦,是一盤子雞翅!我驚喜萬分,夾起一個,雞皮q彈的,送到嘴里咬上一口,廋肉入口即散,肉油馬上流了出來,肉皮特別爛,用牙一咬就分開兩個部分,我問奶奶:“這叫什么?”奶奶回答說:“這是可樂雞翅!蹦请u翅的香,在嘴里,久久都不散去,那是我吃的最香的一頓飯!
現在我已經小學快畢業(yè)了,回想起奶奶的“可樂雞翅”,就覺得眼前的菜沒什么食欲。那一天,在我過生日的時候,媽媽從廚房端出神秘地一個小鐵盤,用另外一個盤子蓋著,讓我看不到里邊的東西,當我把上邊的盤子一拿開,頓時又驚又喜,里邊的菜,色、香、味俱全,甜香的滋味之中,還有一種可樂的味道,竟是我夢寐以求的可樂雞翅!咬一口,油滋滋地冒出來,香甜在口中回蕩。這盤菜,讓我想起了奶奶,我似乎看到了奶奶為了買雞翅,從一個集市到另一個集市,與老板討價還價的情形;想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的樣子——不禁淚水滑落了臉蛋,落入了這盤菜里。我回頭大喊:“媽媽這道菜是你做的嗎?”這時只見從臥室里走出來一個人,那人不太高,眼角旁有深深淺淺的魚尾紋,頭發(fā)花白,手上滿是老繭,雖說老了,但是精神十足,這正是我兩年未見的奶奶,我大哭著跑上去,抱住了奶奶,奶奶也抱住了我。
奶奶的可樂雞翅,溫暖了我的童年。
可樂雞翅作文3
今天,我和爸爸一起學做可樂雞翅。
爸爸熟練地說:“先把雞翅沖洗干凈,把生姜、大蔥都洗干凈。其中,生姜很難洗,它里面的臟東西有點洗不到,怎么辦呢?有一個方法就是,用小刀從生姜中間的裂縫切下去,分開再洗。”接著,我按照爸爸的說法,把黃黃的生姜切成薄片,把綠色的大蔥切成一段一段的,把每只雞翅的正反面都切上兩刀!盀槭裁匆陔u翅的正反面都切上兩刀呢?”我奇怪地問。爸爸告訴我,這樣能讓雞翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。( )
材料準備好后,我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸騰的'時候才可以。水終于開了,泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了,剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說:“倒油前必須把鍋擦干,如果不擦干的話,油就會飛濺上來,把手燙傷的。”油倒好之后,我把雞翅放進鍋里翻炒,不一會兒,白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監(jiān)工,一邊叮囑我說:“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行?蓸返谷脲佒,要把雞翅淹住!弊詈,我再放入蔥、料酒、姜片、鹽,一起煮。這時,聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味,饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子,樂不可支地說:“別心急,等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了!
二十多分鐘后,終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄,旁邊還放上了幾根綠油油的青菜,這樣一來,可樂雞翅看上去就更漂亮了!我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅,大步流星向餐桌走去……
可樂雞翅作文4
我就是個“大吃貨”,在我的腦海里吃過的東西都是讓人好吃的合不攏嘴的。比如牛排、大龍蝦、糖醋排骨……。但是,令我難忘的那一道菜就是——可樂雞翅。
這個“可樂雞翅”是在我小學一年級的班主任蘇老師家里出現的。因為,那時候,我和班級里的幾個同學在蘇老師家補習,所以經常吃到“可樂雞翅”。吃過“山珍海味”的人看到“可樂雞翅”肯定覺得十分難吃。但是,一咬下去,可樂味道“流”入喉嚨,再加上滑嫩嫩的雞肉,令人意想不到的.美味。要是貪吃的人咬了一口,肯定會還想再吃許多個。這是多么幸福的時刻。
記得是一年級下冊,我和同學吵架了,心中的怒火時刻“滅”不下來,但是,一到老師家,一股股濃濃可樂味“跑”入我的鼻子,啊,想都不用想,肯定是“可樂雞翅”的香味,我對這個香味就像家人一樣熟悉。這味道就像一顆能令人開心的糖。一下子,我的“怒火”就全消了,吃上美味的雞翅,我差不多已經心花怒放了。旁邊的人都說我是百變的開心果。對啊,這雞翅就是那么的神奇。
一天又一天,一年又一年,轉眼間我二年級了,胃口就像孩子的臉說變就變。漸漸的,每當我吃到“可樂雞翅”時,我的味蕾就跟它做對,咬一口,吐一口。我對它的印象就慢慢地變淡了,也許吧,可能是吃膩了的緣故吧!三年級開始,蘇老師就不再教我們班了。
現在,五年級了,有時候媽媽會做一道“可樂雞翅”,我一吃,蘇老師的樣子就浮現在我的腦海中。這個味道,我相信我一輩子忘不掉,現在,我好想再吃一次蘇老師家的“可樂雞翅”!
可樂雞翅作文5
年紀小不懂事的小孩兒們,喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們,在一起聊天的老人家們,只要一提到可樂雞翅,都忍不住流口水。
我們家鄉(xiāng)的可樂雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂,然后再炸,加上糖、鹽和一些味精,然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺,你看吶……它的.顏色可真鮮美,金黃色的外殼,里面細嫩的雞肉加上大蔥的裝飾,顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞,真香!大家在一旁看得都流口水,迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂雞翅肉甜而細嫩,一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃,這可真是一道絕世美味的菜!
到了周末,媽媽應全家人的要求去菜市場買新鮮的雞翅。一回到家,媽媽便走進廚房,開始做起了可樂雞翅。只見她把雞翅一個個洗干凈并在上面劃上幾刀?次铱偸窃趶N房亂轉,媽媽便把我驅逐至客廳。我翹首以待,不一會兒,可樂雞翅從鍋里散發(fā)出了香味,在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住,跑到廚房焦急地問道:“媽媽要到什么時候才能吃啊?”“要到晚上,爸爸下班回來后,我們大家一起吃!甭牭竭@句話,我咽了咽口水只得悻悻地離開,耐心地等待爸爸下班回家。
時間過得可真慢,“滴答、滴答”,10分鐘,20分鐘……終于,“咚咚咚”聽到敲門聲,我立刻跑過去開門,果然是爸爸下班回來了。我高興極了,立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時候,媽媽也端來了可樂雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂雞翅。不一會兒,一盤子可樂雞翅,就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想,這美味的可樂雞翅簡直太好吃了,下個星期我還得讓媽媽再做一盤可樂雞翅。
可樂雞翅作文6
我的爸爸廚藝特別好,我和弟弟尤其喜歡吃爸爸做的可樂雞翅,一想到那味道,我就垂涎欲滴,于是,我就讓爸爸教我做可樂雞翅。
我和爸爸、弟弟興沖沖地到超市買了雞翅和可樂,回到家后,爸爸讓我先把雞翅用清水泡三十分鐘,洗干凈,再讓我用菜刀把雞翅雙面各劃兩刀,“為什么要劃兩刀呢?”我疑惑不解。爸爸告訴我:這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。哦,原來如此。
終于做好了準備工作,我打開煤氣灶,調至大火起鍋燒水,等水開后,我學著爸爸做飯的樣子,把一個個雞翅放到鍋里,煮兩分鐘之后,除去血沫,用清水把雞翅沖洗干凈。等瀝干水份之后,上鍋點火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當我把雞翅倒入熱的油鍋時,“嗤啦”,油花四濺,嚇得我拿著鏟子躲的.老遠,把蔥段、姜片扔到鍋里,把一旁當教練的爸爸都逗樂了。因為我和弟弟愛吃辣的,爸爸讓我在里面放了幾個干辣椒角,加入三百毫升可樂,適量的生抽和老抽,然后開大火開始燉雞翅。我站在灶邊一步不離地盯著,大火燉了大約十分鐘之后,爸爸指點道:“湯汁少了,就要用小火慢燉收汁!蔽亿s緊調小了火,看著雞翅在鍋里面像一個個白色的小胖子穿上一件件金黃色的外衣,不禁口水都流了出來,我咽了口唾沫,深深地吸著氣聞著那香味,忍不住掀開鍋蓋看了又看,湯汁收的差不多了,香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。我立馬用筷子把一個個富有光澤的可樂雞翅盛在盤子里,迫不及待地夾了一個雞翅送到爸爸口中,激動地說:“爸爸,快嘗嘗我做的怎么樣?”爸爸嘗了嘗說:“真是外香里嫩,你這個徒弟真有學像!”
今天親自動手做可樂雞翅,更我讓我體會到了爸爸媽媽平時做飯的不易,以后在日常生活中堅決不挑食,不再為爸爸媽媽添麻煩!
可樂雞翅作文7
作為一名小學生,我做飯的次數不多,記得去年夏天,我為家人做了一道菜,菜名叫“可樂雞翅”。
那天下午,我坐在客廳里看書,感覺到肚子有點餓,看了看掛鐘,快到晚飯時間了,吃什么呢?媽媽做的可樂雞翅好吃,可是今天媽媽很忙,怎么辦呢?對!有了,我自己做可樂雞翅給家人吃,他們一定會大吃一驚。
說做就做,我從冰箱里取出一盤生雞翅,又從櫥柜里拿出一口大鍋,倒入水。打開電磁爐,把鍋架上去,水燒開后把生雞翅放進去消凍,一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中,好可愛。大約過了五分鐘,水里冒出來許多白色的泡沫,很粗糙。我把雞翅撈出來,放在案板上橫切,把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,燒開后再次把雞翅放進去。這一次,鍋里的水鮮紅鮮紅的,像剛榨出來的西瓜汁一樣。過了幾分鐘,我再次把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,這樣重復幾次,直到肉里沒有血為止,撈出來,放在架子上瀝干。
拿出炒菜的鍋,倒入適量的`油,油熱后把雞翅放進去。煎了兩分鐘,感覺雞翅里面的肉熟了后,往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精,倒一點生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂,倒入鍋中,雞翅在可樂中“咕嘟咕嘟”地翻滾,像一個個胖娃娃在跳來跳去。慢慢地,可樂全部被吸收進雞翅里,可樂雞翅就做好了。
盛入盤中,一只只雞翅變得金黃金黃的,像一盤黃寶石。我嘗了一個,“啊!真好吃!蔽胰滩蛔“l(fā)出贊嘆。這時,正好爸爸媽媽帶著弟弟回來了,他們坐在飯桌上,吃著我做的可樂雞翅,都贊不絕口,我的心里真像吃了蜜一樣甜。
可樂雞翅作文8
今天是五一勞動節(jié)的第二天,妹妹吵著要吃雞翅,媽媽建議由我來為妹妹做一盤美味的可樂雞翅。
我按照爸爸的指示,從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調料,當然也少不了最重要的可樂。首先,我把雞翅洗干凈?粗覄傁春玫碾u翅粉嘟嘟的,真讓人喜歡。
接下來到了做這道菜的第一個難點,切花刀,就是要把雞翅上面切幾條長長的口子,爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀,我拿著重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下,可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動。爸爸建議我使點勁再試一次,結果第二次力氣太大,雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣,有點不耐煩了,這時爸爸急忙給我演示了一遍,又鼓勵我重新再試一次。第三次,我用了不大也不小的力氣,終于在雞翅上切下了合適的刀痕,我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著,爸爸讓我煮了一鍋開水,把雞翅放到里面焯一下,這道工序可簡單多了。最驚險的一步來了,那就是把焯過的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油,熱完油后,先放一只雞翅試試。頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧!”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當盾牌,這樣濺出來的油點就不會打到我了。我立馬照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關鍵一步,就是往鍋里倒可樂。倒完可樂,蓋上鍋蓋,看著藍色的`火苗歡快地舔著鍋底,我迫不及待地問爸爸:“什么時候能好呀?”爸爸說再等十分鐘,我真希望這十分鐘快點過去。
雞翅終于要出鍋了。打開鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個個“巧克力”,香氣四溢,真誘人啊!妹妹聞到了香味,立刻跑到廚房,迫不及待地抓起了一個雞翅吃了起來?粗缘媒蚪蛴形兜男∧樱倚睦镉X得特別有成就感。
通過這次學做菜,我體會到了大人做飯的辛苦。遇到難題,要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜,以后,我要學會做更多的菜和家人一起分享。
可樂雞翅作文9
人人都有自己最喜歡吃的東西,比如說水果,蔬菜,面條……而我最喜歡吃的就是可樂雞翅了。
今天是星期天,也是快樂的一天。我拿著外婆囑咐我買的凍雞翅和一瓶百事可樂,回到了家里。我拿出雞翅,把它放進了溫水里,然后仔仔細細地給它洗了個溫水澡。我再從盆里把它撈出來,用刀把雞翅兩邊劃了幾條口子,再放進了鍋里煮。
煮了一會兒后,把雞翅撈出來。在炒鍋里放一勺油,再放入一些大蒜、姜、花椒,干辣椒等材料,再把雞翅倒進去翻炒,不一會兒就炒出香味了。
我一直在廚房里咽口水,這實在是太香了,我都快控制不住我自己了。我問外婆:“還要多久才能吃。课乙呀浽诹骺谒!薄翱茨隳且桓背载洏!”外婆說!暗降走要多久嘛?”“還有一會兒呢,可樂都還沒有放!
說著,外婆把鍋里原先放進去的材料都撈了出來,只剩下了雞翅。然后,她把那一整瓶可樂都倒了進去,蓋上鍋蓋。時間過去了一分鐘,兩分鐘,三分鐘……半個小時過去了。我作為一名合格的吃貨,時不時的'就到廚房里看一看。我聞到了一股香甜的味道,這時,我把鍋蓋打開了,看著黑黑的雞翅,我叫來外婆說:“外婆雞翅糊了,都黑了。”“沒有糊,這顏色本來就是這樣!
外婆看雞翅已經好了,就把雞翅鏟到盤子里,撒上一些蔥花。我趕緊去洗了個手,拿上一塊,我吃著鮮嫩香甜的雞肉,口水早就沒有流了,難道是好吃的雞肉把不爭氣的口水止住了?
吃完了雞翅,我連手也舔干凈了,這真的是太好吃了!
這就是我最喜歡的可樂雞翅,又香又甜又好吃,今天做的這一盤我還沒有吃夠呢,希望下次還能吃到這么好吃的雞翅。
可樂雞翅作文10
每個人都有自己最喜愛的一種東西,而我,最喜愛的一種美味則是媽媽的拿手菜——可樂雞翅。每次媽媽只要一做這道菜,我都能把飯吃個精光!甚至還能再來一碗呢!
這天,媽媽一大早就起床了,帶著我去買一些雞翅和可樂,說是今天要燒可樂雞翅,原本還在賴床的我,一聽見“今天要做可樂雞翅”這句話,立馬就精神了,興奮的我不一會就起床了。媽媽看后不禁笑出了聲,并說道:“可樂雞翅還真是你最有效的一個‘鬧鐘’啊!哈哈!”
吃完了早飯,我們早早地就出發(fā)了。到了街上,我們走進超市,一進里頭,我立馬就奔跑到了二樓的肉類區(qū),媽媽同樣也緊隨其后,站在這些雞翅的面前,我不禁聯想到了做完后那美味,咽了咽口水,立馬拿起袋子,全部挑的都是些個頭大的雞翅。
買完后,我們回到了家,已經到了十一點多,媽媽一手拎著一袋雞翅,另一只手則抱著一大瓶可樂,開始了漫長的做菜時間,我把其他的東西都拎到房間后,飛快的跑到廚房里坐在廚房里的凳子上,目不轉睛的盯著鍋中的`雞翅,不禁留下了口水。只見媽媽用嫻熟的手法,將雞翅在鍋中煎的嫩黃嫩黃的,然后再導入可樂,將可樂漫過雞翅,這樣會更入味,然后再分別加入配料,蔥和生姜,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好啦!
可樂雞翅上桌了!我立刻興奮的拿起筷子,夾起其中的一個雞翅,嗯!簡直是味道鮮美,色澤艷麗,而且雞翅嫩滑,簡直是人間的第一美味啊!哦,應該是天堂美味!可樂雞翅不僅只有雞翅美味,而且就連它的湯汁也讓人流口水,我泡著湯汁,攪拌了起來,吃了一碗又一碗飯,根本停不下來。浅5臐獬,充斥著可樂的香味!雞翅更是美味,原來是準備留一些晚上吃的,我一下就全吃光了,根本控制不住啊!
媽媽燒得這道可樂雞翅不同尋常哦!你要來嘗嘗嗎?
可樂雞翅作文11
上學時,我的肚子不知為什么咕咕叫了起來。我心想:怎么這個時候叫?莫非是又餓了?放學后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學后,我終于回到了家。一進門,我立刻跑到廚房,問媽媽:“媽媽,什么時候才能做好呀?”媽媽說:“別急,別急,飯馬上就好了,先等一會兒,寫寫作業(yè)去!蔽覍懼鴮懼亲油蝗惶哿似饋,肯定是因為太餓了,于是我督促媽媽:“快點快點!”
飯做好了,看著桌子上琳瑯滿目的菜,不知道該吃什么好,有一盤菜吸引了我的眼球。
那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片,活像一幅好看的圖畫。我垂涎欲滴,趕緊拿起筷子,夾起一塊吃了起來。第一口感覺有點甜,但是越吃到后面,感覺又有一點酸。我津津有味地吃著,邊吃邊問媽媽:“這是什么菜呀,怎么從來沒有見你做過?”媽媽說這是她做的一道新菜!霸趺催@么好吃呀!”我感嘆道。不一會兒,一盤雞翅已經被我吃得剩不了多少了,我對別的菜卻絲毫不感興趣。這時,我看到妹妹那想吃的目光,把剩下的'一半給了她,另一半我又吃了。
肚子終于不餓了,我忽然想起了什么,問媽媽:“今天是怎么了,你還做了一道新菜呢?”媽媽笑著說:“自己想一想!蔽蚁肓税胩,才想到原因,原來今天是我的生日呀,我怎么給忘了呢?過了一會兒,爸爸回來了,手里提著一個漂亮的大蛋糕,我開心極了!怪不得我今天早早就餓了,原來肚子是在提醒我。
我許了一個愿,愿望是:能在媽媽生日那一天,也給媽媽做一道可樂雞翅!
可樂雞翅作文12
可樂雞翅是我最愛的家常菜,不僅它的色香味牽動著我,還有因它而發(fā)生的故事。
那天剛好是中秋節(jié),我們一家圍坐在桌邊,只有我興沖沖的去看大人做飯,媽媽正在做可樂雞翅,一下油鍋,就響起了“滋啦,滋啦”聲音,雞翅像個小銀魚,在媽媽的鍋鏟下翻轉著,顏色從白到金黃,倒入醬油后又變成了深紅,好看極了。
出鍋了,一股香氣撲鼻而來,勾引著我肚中的饞蟲,上面還冒著白煙,我再瞧瞧樣子,它們靜靜躺在碗中,像一個大胖娃娃,紅彤彤的。媽媽還用香菜做點綴,又紅又綠,道似一幅畫了。
很快,媽媽便把菜端上桌,誰讓我是一個吃貨呢!開始吃飯時,我便迫不及待地夾了一個來品嘗甜甜的,很香,那味道直接滑入我的味蕾,令我久久難忘。一旁,吃的吧唧吧唧的弟弟也贊不絕口,說有可樂的味道呢!
我和弟弟像幾天沒吃飯一樣,一連吃了好幾個。中秋的.月亮在那天總是特別的圓,特別的大,我望了望月亮,它真是這夜空中最美的舞者呀!月光像一張大網包,裹住了整個大地。我突然感覺有什么不對,本能性的一回頭,雞翅仍貼緊著放在我和弟弟的面前,爸爸媽媽卻一個也沒吃,只是偶爾對我們笑一笑,我一下子沉默了……
可樂雞翅是甜的,我的心卻微微變酸,是啊,這些東西那么美味,不都是父母的成果嗎?我知道他們不吃,依然是為了我們,我迅速各夾了一個放入他們碗中,我卻低下頭,那一剎那,我看見,他們的臉上笑成了一朵花。
可樂雞翅是甜的,那一刻,它卻更加的甜了。我又抬頭看月亮,我看見,月亮好像笑了。
通過那件事,可樂雞翅依舊是我最愛的家常菜,我不僅愛它的味道,更愛它其中包含著的金子般的父母的愛。
可樂雞翅作文13
下午,我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學啦!我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮下,出下血水!蔽伊ⅠR接了盆水,把雞翅放進盆里擦來擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進鍋里,開大火,會兒水冒泡泡樣沸騰了,關火,取出雞翅。
這時我把蒜切碎,倒了點醬油,調成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進鍋里,油發(fā)出“哧哧”的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時,倒入150毫升的.可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了!绷昼姾螅u翅出鍋了,陣香味撲鼻而來,,“哇,看起來好好吃喲!”我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來,味道很美味,最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開心的笑了。
可樂雞翅作文14
我是個標準的吃貨,喜歡吃的美食東西數不勝數。在這些美食里,我最喜歡的非可樂雞翅莫屬了,一想到這個,我就會“口水直下三千尺”呢!女孩子家說出來都不好意思啦!
還記得第一次吃可樂雞翅的時候,我很好奇這道美食是怎樣制成的,所以,我就向媽媽請示,和媽媽一起來一個“母女餐”,從此以后吃得多了做得多了,慢慢也學會了這道美味。
我來介紹一下我和媽媽做這道菜的過程吧,那也是一種絕妙的享受。首先,把買回來的新鮮雞翅放入盆里,用清水給雞翅洗個澡,接著在雞翅身上殘忍的劃上兩刀,放入生抽,醬油,胡椒粉,食鹽,料酒,只為了讓雞翅更入味,大概需要20分鐘的腌制時間,就要進入關鍵的制作過程了——要先將炒鍋燒熱,倒入食用油,待油溫冒煙后,將腌制好的雞翅放入鍋中翻炒,至兩面金黃后,倒入準備好的可樂。此時,一大堆白煙向我撲面而來,讓酸甜的可樂淹沒白嫩的`雞翅,那滋滋啦啦的聲音悅耳動聽,鍋里翻滾著的水珠猶如一個個浮在水面上快活游玩的小蝌蚪,讓我隱隱約約感受到了勝利?墒,還差那么一點,就那么一點……蓋上鍋蓋,慢慢收汁,再次用小火燜上十分鐘,讓可樂的水分收少一些,味道充分進到雞翅里。時間到!我打開鍋蓋,撲面而來的不是白煙而是一股甜甜的,香香的,純純的,濃濃的……反正就是一種說不出來的味道,一窩蜂簇擁而來,似乎在誘惑。我把雞翅倒在一個大盤子里,這時候可不要急著吃啊,要等五分鐘后,效果是讓雞翅表面的汁冷成一層醬凍,充滿神秘感,一道香香的可樂雞翅就做好了!我情不自禁偷偷地咬了一口,哇,美味無比,那濃濃的可樂味恰如其分的滲進帶汁的雞翅中,更滲透的我的心窩,其中滋味,無與倫比!
我喜歡這道菜,不僅僅因為可樂雞翅好吃,更多的是我在制作過程中陶醉其中,親手制作的感覺確實是很美妙的,不信的話你也去試試吧。
可樂雞翅作文15
遼闊的中華大地,可以說是一個美食齊聚一堂的地方,但對于那些山珍海味我卻不屑一顧,我最愛的還是那出自爸爸之手的美味——可樂雞翅。
秋游的前一天我又讓爸爸給我做一盤可樂雞翅,讓我一飽口福,他爽快的答應了。拿出事先準備好的材料,大廚的表演就要開始啦,直見爸爸“唰”的一聲拿出菜刀,在每個巴掌大的生雞翅上輕輕的劃了幾道口子,然后打開燃爐,倒入油,再將雞翅放入,幾秒后,雞翅便立即穿上了一件金甲。接著爸爸打開壁櫥,讓生抽老抽和食鹽依次上陣,嫻熟地將它們倒入波濤洶涌的鍋中,身著金甲的雞翅一下子套上了一件棕紅色的外衣。最后可樂大將登場啦,他一出現頓時讓鍋里翻起一陣泡沫,淹沒了雞翅大軍,好一個“沫淹眾翅”,鍋蓋蓋上,一切景象都在蒸汽中漸漸模糊,什么也看不見了。
不一會兒,爸爸將鍋蓋打開,熱氣與香味一同襲來,有可樂的香甜,有醬油的微咸,似鉤子勾起了我的食欲,似彈珠在鼻子里碰撞。我的肚子咕咕直叫,卻只好定定的看著鍋中:熱氣騰騰的可樂雞翅還穿著那件棕色的外衣,在翻著陣陣泡沫的湯汁中上下起伏著,就像在比賽跳高,他們似乎在引誘著我:再看,再看,再看就把我吃掉。
終于可樂雞翅上餐桌,口水快流成瀑布的我再也忍不住了,顧不著燙嘴,叉起一塊雞翅,吹了吹一邊塞進嘴中,一口咬下去,表皮的.湯汁伴著微咸的雞肉一同穿過牙齒,滑入口中。香味在嘴里環(huán)繞,美味讓舌尖起舞,可樂、生抽、老抽和雞汁的味道交錯在一起,在味蕾中穿梭。流入胃中,那溫暖的熱氣由下而上,進入心房,頓時,秋末的寒氣便被熱氣所泯滅了。
我津津有味地吃著,盤子中的雞翅一個一個的減少,不一會兒,可樂雞翅便全都被我“報銷”了,連湯汁也一滴不剩,我大飽口福,饑餓感也一掃而空。
爸爸做的可樂雞翅色香味俱全,使我百吃不厭,F在回味起來,它的味道還真是無物能比。
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