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殺年豬作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的殺年豬作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
殺年豬作文1
上個星期天,媽媽在王奶奶家買了一頭豬,我們準(zhǔn)備殺年豬。
我們來到王奶奶家。他們已經(jīng)請來了殺豬匠和幫忙的人。開水也燒的滾燙滾燙的。
一切都準(zhǔn)備就緒了。殺豬將打開圈門,拿著準(zhǔn)備好的撩環(huán)鉤鉤豬的嘴巴。豬腦袋左右擺動,同時發(fā)出凄慘的尖叫。來幫忙的人一左一右分別抓住豬的耳朵。后面那個雙手緊緊抓住豬的尾巴。前面三人齊心合力往前拽,揪尾巴的那個則使勁往前推。他們越用力豬的尖叫就越大。那頭豬的'身子向后傾四只腳向前蹬著。嘴里發(fā)出“哼哧哼哧”的聲音。過了一會兒大家又進(jìn)行了幾個回合。豬終于敗下陣來。
大家迅速地把豬放在木板上。殺豬匠用尖刀割破喉嚨,很快鮮血沖了出來,流進(jìn)了早已準(zhǔn)備好的盆子里。豬依然發(fā)出喘息聲,四條腿用勁蹬著。大家緊緊抓住身子不讓它動彈。鮮血不斷流出,豬的動靜越來越小。豬使勁的彈了兩下,終于上了西天。
大家提來開水,淋在豬身上,把豬身上的毛剃干盡了。殺豬匠利索得把豬分成兩半。他們忙他們的,王奶奶拿了一塊肉做飯去了。等他們忙完飯菜都上桌了。吃著鮮嫩的豬肉,大家都紅光滿面,邊吃邊聊,開心得不得了!
年還未到,就殺了年豬,這個新年一定會過得更好!
殺年豬作文2
朋友,你知道餐桌上什么肉吃得最多嗎?是豬肉。那你知道這豬肉的一些風(fēng)俗嗎?現(xiàn)在,就隨我來看看吧!
說到豬肉,在農(nóng)村,有一個風(fēng)俗習(xí)慣:是每年年底,也就是春節(jié)前,每家每戶都要請來殺豬匠殺豬,做好年豬飯,請親戚朋友到自己家來吃,就像這樣:今天你到我家吃,明天我到你家吃……
今年我非常開心和爸爸一起去爺爺奶奶家看殺豬、吃年豬飯。我們剛到家里的時候是下午,正巧碰上殺豬匠在擺東西。這時,殺豬匠拿出一個長盒子,“咣鐺”一聲放在桌上,打開盒子,里面各種刀具齊全,鋒利無比。這時,幾個大人來了,爺爺奶奶一起把豬圈門打開,大人們一人拉著一只耳朵,還有一個人拉著豬尾巴。拉著耳朵的人使勁往前拽,拉著尾巴的.人使勁往前推。最終,人們和殺豬匠合力把豬殺了。接著,奶奶去燒水燙豬毛,燙好了之后,爺爺和大家又拿出鐵刨子刨豬毛,刨好了之后,整個豬白嫩嫩的。殺豬匠拿大鐵鉤鉤住豬蹄,倒掛起來,又把豬分成了兩半,再根據(jù)需要切成塊狀。有的是用來灌香腸的,有的是用來熏臘肉的,有的是用來……
晚上,奶奶張羅了好幾大桌豐盛的年豬飯,有蒜苗炒回鍋肉、木耳炒肉片、西芹炒豬肚、爆炒豬肝、紅燒肥腸、白蘿卜燉豬骨頭湯等等。其中我最喜歡吃的是白蘿卜燉豬骨頭湯。
年豬飯是將親戚朋友聚在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂樂地過個新年。年豬飯真好吃,明年我還要再去爺爺奶奶家吃年豬飯。
殺年豬作文3
去年寒假,我回了紹興農(nóng)村老家,在那里體驗(yàn)了農(nóng)村的年味、趣味、野味:有貼窗花、打年糕、放關(guān)門炮仗、送“灶神”、觀看鄉(xiāng)村戲劇表演……讓我印象最深刻的事,還是要數(shù)近距離觀看農(nóng)戶殺年豬了。
下午時分,外公帶我來到農(nóng)戶家里時,母豬已經(jīng)被趕出了豬圈。為了把豬趕到場地中央,前面有人用鉤子勾住豬的鼻子,后面有人在用力地推。母豬蹬著腿,在拼命地嚎叫。好不容易,大家才把母豬又推又拉地弄了出來,并把它綁在長板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀,突然他猛地轉(zhuǎn)了個身,奮力地把刀深深地插進(jìn)了母豬的喉嚨里。那一刻,我害怕得趕緊面朝著墻,用手捂著耳朵,不敢看這殘忍的一幕。
這時,母豬的嘴里已口吐鮮血不止。人們馬上拿來盆子接住,從刀口里噴出的.鮮血冒著熱氣直落盆中。屠夫不停地按壓母豬的肚子,好讓鮮血盡快地流出來。母豬唧唧哼哼地掙扎了幾下之后,就全然一動不動了。接著,人們又用九牛二虎之力,把母豬抬到一個裝滿熱水的大盆子里,給它去毛,準(zhǔn)備開膛……殺完豬后我看到的是人們歡天喜地分豬肉的情景。
對于城里的我來說,殺年豬的場面感覺很血腥,但它是中國傳統(tǒng)農(nóng)村過年的重要習(xí)俗,慶祝豐收、團(tuán)圓、美滿。觀看殺年豬讓我更加了解過年的傳統(tǒng)文化,很有意義。
殺年豬作文4
“小孩小孩你別哭,進(jìn)了臘月就殺豬!边M(jìn)了臘月,就說明離過年也越來越近了,各家各戶都忙著準(zhǔn)備年貨了。外婆家也為過年做準(zhǔn)備——?dú)⒛曦i。
外公說:“現(xiàn)在生活條件好了,吃豬肉也是很普通的事。但是在以前,一般人家里一年到頭卻難得吃幾次肉,只有過年才會殺年豬,所以殺年豬也是大人小孩很盼望的事情。殺年豬我也還從來都沒有經(jīng)歷過,所以也很期盼。
一 大早,我還沒起床,外公就請來了一位屠夫。只聽見一陣豬叫后,我起床發(fā)現(xiàn)豬兒已經(jīng)被“開邊”成兩半了。只見屠夫手腳麻利,不一會兒,就把兩半豬分成一塊塊的肉了。外公就幫忙把肉裝進(jìn)籮筐里,裝了滿滿兩籮筐。突然,我發(fā)現(xiàn)家里今天很熱鬧。原來,殺年豬還有一個特別的習(xí)俗,就是請親朋好友到家里來吃“刨豬湯”媽媽也請了幾位要好的同學(xué)來家里。
中午,飯桌上有了豬肝、“血旺湯”、紅燒肉、回鍋肉、木耳炒肉……外公說:“這些都是吃‘泡豬湯’必不可少的菜!笨粗淮笞老銍妵姷娘埐宋抑毖士谒>拖群攘送搿把鷾,那血旺又嫩又滑,簡直就是天下美味。親朋好友們也一個勁兒的稱贊飯菜的味道。
殺年豬可以吃到這么美味的`“血旺湯”,別說以前的人盼望殺年豬,現(xiàn)在殺年豬也變的讓我挺盼望的。
殺年豬作文5
每當(dāng)看到菜市場有紅有白的豬肉時,我就不由的想到那次殺年豬的場景,那撕心裂肺的叫聲,久久在耳邊回蕩。
在我的印象中,殺年豬是從一聲嚎叫開始的。在此之前,還有十分復(fù)雜的事情要準(zhǔn)備。首先,大人們將年豬抬上事先準(zhǔn)備好的矮石板上,然后大大小小各形各色的新奇工具便瞬間躍然眼前,令我眼花繚亂。只見師傅提刀轉(zhuǎn)向年豬,刀光一閃,年豬發(fā)出了地獄中的鬼哭狼嚎般的叫聲。這驚天地泣鬼神的叫聲,這氣吞山河的氣勢,令我欲罷不能!想看一年一度的殺年豬就必須忍受著煎熬;受不了折磨盡可以不去。我戰(zhàn)勝恐懼,擺脫困境,想親眼目睹奇葩的殺年豬!物以稀為貴,事情也一樣。好奇心驅(qū)使我毅然決然選擇了繼續(xù)觀看殺年豬。但這地動山搖的`聲音卻讓我受不了了,忽然感覺到年豬一聲吼,地球也要抖三抖!
正式開始?xì)⒇i了。只見四名成人按住年豬,剩下兩名摩拳擦掌、躍躍欲試,像蓄勢待發(fā)的箭一樣。熱完身之后,其中一人對準(zhǔn)了豬的肚子就痛下殺手,朝理想目標(biāo)砍去,場面慘不忍睹。殘害生命的場面果不其然很血腥。更血腥的還是那震破我耳膜的豬叫聲!然后到了解剖時間了。我一看到血光飛濺,就立馬蒙住眼睛,好一會兒后才睜開。不睜不知道,一睜嚇一跳哇!我居然看到了傳奇性的一幕——傳說中的“死豬不怕開水燙”。滾滾開水流向死豬,而它卻無動于衷,果真驗(yàn)證了這句話!
殺年豬雖然有趣,可是卻是一件十分殘忍的事情。我此生都無法忘掉那驚心動魄的叫聲!
殺年豬作文6
快過年了!我和爸爸、媽媽、弟弟、伯娘……一起去鄉(xiāng)下爺爺和太太(爺爺?shù)膵寢?家殺年豬。去爺爺家的路很彎、很遠(yuǎn),也很顛簸,坐在車上并不舒服,我還有些暈車。但是,我還是很期盼能早點(diǎn)到爺爺家,看怎樣殺年豬。
到了家里,爺爺早早地準(zhǔn)備好了豐盛的早餐。吃過早餐,我和弟弟迫不急待的纏著爸爸去豬圈前看了一下要?dú)⒌?大肥豬,那是一頭很兇很壯的白豬……
我們休息了一會兒,爺爺和屠夫伯伯把各項(xiàng)準(zhǔn)備工作都做好了,我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面來到豬圈邊準(zhǔn)備殺豬。
爸爸打開豬圈門,和屠夫伯伯迅速抓住大肥豬的耳朵,叔叔抓住大肥豬的尾巴,使勁往外拖。大肥豬嚇得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下,大肥豬被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀從豬脖子刺到了豬心臟,血嘩嘩地流了出來,爺爺用大盆接住血,不一會兒盆里已經(jīng)裝了半盆血,大肥豬也死了。
大家把大肥豬放進(jìn)裝有大半桶開水的大木桶里拔毛。毛拔干凈后,又把大肥豬掛上梯子,開始剖豬肚子,又經(jīng)過屠夫伯伯大約1個小時的辛苦處理,大肥豬的內(nèi)臟都被弄干凈了,肉也被切成了一塊塊的。
過了一會兒,奶奶就把中餐擺上的餐桌。有大碗的庖湯、炒豬肝、炒肉……。庖湯是用豬血、網(wǎng)油、豆腐、豬肺……煮成的美味的湯菜,是小朋友們最愛,也是大人們的最愛。大家圍坐在一起吃飯,太太坐在最中間,臉上笑開了花……
一家人在一起殺年豬、吃庖湯,真是其樂融融。
殺年豬作文7
今天,我來到住在鄉(xiāng)下的小外婆家,看小外婆家一年一度的殺年豬。
當(dāng)豬被牽出豬棚時,仿佛知道了接下來要被人們宰了吃似的,發(fā)出了有史以來我聽過最慘的叫聲了,那聲音再響一點(diǎn)的話,甚至有可能把我們的耳膜震破。我實(shí)在受不了,便跑進(jìn)了屋。
當(dāng)那撕心裂肺的聲音慢慢變?nèi)鯐r,我才小心翼翼的探出頭,進(jìn)入“屠宰場”。而此時,那只豬的脖子上被捅出了一個大窟窿,豬血源源不斷的流出,可那只豬頑強(qiáng)的`很,盡管周圍有四五個人死死地摁住它,但它還是不停地掙扎,豬那種求生的欲望不禁讓我敬佩,可是越掙扎,血流得更快,所以豬沒過多久,就魂歸西天了。
殺豬并沒有結(jié)束,接下來得用刀剃去豬身上的毛。為了剃豬毛能快一些,所以屠夫們把豬整只泡在開水里,根據(jù)熱脹冷縮的原理,這樣豬身上的毛孔就會變大,以致更快地剃去豬毛。等到豬毛被剔完以后我才知道:豬的皮膚竟然這么白!
殺年豬到了最后一步:開膛破腹。先在豬屁股上劃開一條口子,把豬大腸的一小部分拉出來,然后再切一刀,這是在干什么呢?原來是在除去豬糞!除去豬糞以后,再從豬屁股上那條口子繼續(xù)延長至脖子上的那個口子,白花花的豬內(nèi)臟出現(xiàn)在我們眼前。天啊!如果早知道豬內(nèi)臟是這樣惡心的話(說不清楚的惡心),我就再也不吃內(nèi)臟了。這時,屠夫走到豬頭旁邊,以迅雷不掩耳之勢,向豬頭砍去,,但還留了一部分,于是豬頭便吊在那里,腦漿都流出來了,我再就不敢看了……
雖然殺年豬在鄉(xiāng)下是過年的序曲,但在我眼里,這是一件既惡心,又殘忍的事。
殺年豬作文8
春節(jié)前一天,媽媽告訴我,我們要回家了殺年豬了。
在回家的路上,媽媽告訴我:豬是今天殺的,豬肉特別新鮮、好吃,你可以大飽口福了。我聽到這句話心里感到特高興:“又有好吃的肉赤露!”
車停在院子里。我一下車便看見一頭已經(jīng)沒有生命的豬,懸在架子上。我走進(jìn)去,旁邊的哥哥姐姐便告訴我干才殺豬是有多么精彩沒看見真實(shí)太可惜了。哥哥姐姐把我?guī)Я诉M(jìn)去,我看見了嚇了一跳——地上有一大攤紅色的液體,雖然這是我意料之中的場景,但仍然被嚇了一跳:架子上掛著一頭無頭豬。“好殘忍。 蔽遗艿桨职稚磉,躲在他身后!坝惺裁礆埲痰?”爸爸面不改色,我想他看見的一定是一頓豐盛的豬肉大餐。我之前的興奮感已經(jīng)蕩然無存,心中有一種說不出的`感覺——難受的感覺。我又去問媽媽:“你覺得殘忍嗎?”媽媽卻反問我:“人養(yǎng)豬不就是為了吃豬肉嗎?”額,人養(yǎng)豬再吃豬,這是一條怎樣的關(guān)系鏈?
中午,果然是豬肉大餐。香氣直往我的鼻孔鉆,我卻一點(diǎn)也沒有食欲,心中只想著殺豬那殘忍的場景。社會上這種人也不少:別人對你好,就是為了得到你的利益。
殺年豬作文9
臘月二十七那天,我和爸爸媽媽很早就起床了,因?yàn)槲覀円A叔叔家殺年豬。
一到國華叔叔家,他就叫爸爸一起動手殺豬,爸爸同意了。爸爸、叔叔還有爺爺一起走進(jìn)豬圈里去抓豬,豬怕得“嗷嗷”直叫,拼命掙扎。大人們把豬摁倒,爺爺拿起尖刀,往豬脖子上捅了一下,豬發(fā)出更加絕望的叫聲。過了幾分鐘,豬的叫聲漸漸小了,最后沒有了聲音。叔叔、爸爸和爺爺就把這頭大肥豬抬了起來,放在一塊木板上,準(zhǔn)備刮豬毛。爺爺事先煮好了一鍋熱水往豬身上淋,又拿了一把菜刀,在豬身上刮毛。就這樣,一壺又一壺?zé)崴,淋了又淋,大約過了40分鐘,豬毛終于被刮完了。
接下來就是砍切了,爺爺先把豬頭砍下來放在竹筐里。接著爸爸用刀在豬的肚皮上劃了一下,豬就開膛了,他們?nèi)擞檬滞诔鲐i的內(nèi)臟,然后開始分切……
開始弄吃的了,爸爸切豬肝,豬肚,爺爺灌豬腸……豬肝豬肉切好了,豬腸也灌好了,現(xiàn)在就差炒菜了。
開始炒菜了,廚房里“煙霧繚繞”,猶如仙境一般!吧喜丝!”弟弟開心地說,果然,菜一碟碟地上桌了,聞著飯菜的香味,大家垂涎不已。我吃得可香了,一下就打了兩碗飯!還喝了一杯牛奶。
吃過飯,分好豬肉,爸爸說要去老家給爺爺、外公送肉,我問他:“爸爸,你不累嗎?你已經(jīng)連續(xù)幾天都在開車了!卑职终f:“雖然有點(diǎn)累,但現(xiàn)在只有我們吃到那么好吃的.肉,如果分給外公他們一點(diǎn),我們會吃得更香!闭f完,他便開車上路了。我和媽媽只好在路邊等他,過了一個小時左右,爸爸回來了,我們才上車回了百色。
今天真開心!因?yàn)槲也坏粤撕贸缘,而且還懂得了一個道理:有好東西要和親人分享。
殺年豬作文10
今年寒假,我參加了前往浦江的冬令營,在那里體驗(yàn)了農(nóng)村的年味、趣味、野味:有貼窗花、烤火糕、做“一條面”、推獨(dú)輪車、參加鄉(xiāng)村音樂會表演……讓我印象最深刻的事,還要數(shù)近距離觀看農(nóng)戶現(xiàn)場殺年豬了。
下午時分,我們來到農(nóng)戶家里時,母豬已經(jīng)被趕出了豬圈。為了把豬趕到場地中央,前面有人用鉤子勾住豬的鼻子,后面有人在用力地推。母豬蹬著腿,在拼命地嚎叫。好不容易,大家才把母豬又推又拉地弄了出來,并把它綁在長板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀,突然他猛地轉(zhuǎn)了個身,奮力地把刀深深地插進(jìn)了母豬的喉嚨里。那一刻,有的同學(xué)害怕得趕緊面朝著墻,用手捂著耳朵,不敢看這殘忍的一幕。
這時,母豬的嘴里已口吐鮮血不止。人們馬上拿來盆子接住,從刀口里噴出的鮮血冒著熱氣直落盆中。屠夫不停地按壓母豬的肚子,好讓鮮血盡快地流出來。母豬唧唧哼哼地掙扎了幾下之后,就全然一動不動了。接著,人們又用九牛二虎之力,把母豬抬到一個裝滿熱水的大盆子里,給它去毛,準(zhǔn)備開膛……老師已催我們回宿舍了,可惜我沒能看到后面人們歡天喜地分豬肉的情景。
對于城里的.我們來說,殺年豬的場面感覺很血腥,但它是中國傳統(tǒng)農(nóng)村過年的重要習(xí)俗,慶祝豐收、團(tuán)圓、美滿。觀看殺年豬讓我更加了解過年的傳統(tǒng)文化,很有意義。
殺年豬作文11
過年了,我和爸爸媽媽一起到農(nóng)村的五姥家吃豬肉。
我們到的時候,他們已經(jīng)開始磨殺豬刀了,殺豬刀在磨石上發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音,好像使豬想起了去年那頭豬的“遭遇”,一氣之下跑出豬圈,正在豬快要“得逞”時,五姥爺把一個帶有套環(huán)的繩子在天上轉(zhuǎn)了幾圈,突然往外一扔,正好套住了豬的脖子。突然,安靜的院子中跳出了幾位“壯漢”,幾腳把豬踹得四腳朝天,然后把豬的四只豬蹄子五花大綁起來,緊接著人們用殺豬刀把豬的大動脈割斷,只聽一聲凄慘的'嚎叫,豬血瞬間噴了出來,大家把事先準(zhǔn)備好的盆子拿了出來,不一會就裝了滿滿一盆子豬血,可豬還不死心,歇斯底里聲不絕與耳,在做垂死掙扎。這時,殺豬人又給豬補(bǔ)了一刀,可憐的豬渾身顫抖,在痛苦中死去了……
這時,我燒的水也沸騰了,五老爺往豬血里對了點(diǎn)水,就放在鍋里蒸了。就在豬血蒸好后,我們又把豬肉放進(jìn)鍋里,那香味香飄十里,讓吃過的人回味無窮,吃過了還想吃。就這樣,我們完成了吃豬肉之旅。
殺年豬作文12
今天,我吃完午飯,就和爸爸媽媽乘舅舅的車到鐵山平去看殺年豬。
到了農(nóng)家樂,一進(jìn)門,就看見一頭又肥又大的豬在院子里走來走去。
準(zhǔn)備開始?xì)⒛曦i了。老奶奶去趕豬,豬看見主人手中的鞭子了,嚇得連忙逃跑開了。老爺爺趕緊幫老奶奶一起趕豬,豬終于被抓住了。老爺爺叫來幾個幫手,把豬摁倒在長條椅子上,負(fù)責(zé)殺豬的叔叔拿了一把鐵刀快速地從豬喉嚨里穿了進(jìn)去,直到豬的心臟,等叔叔把刀取出以后,我們看到鮮血嘩嘩地流出來了,老奶奶連忙用盆子接住。剛才還活蹦亂跳的豬已經(jīng)奄奄一息了。
接著,大家把豬抬到一口已經(jīng)煮沸了的水的鐵鍋旁,把水澆到豬身上,過了一會兒,再用鐵刮子把豬毛刮下來。剛才還是穿著黑衣服的豬現(xiàn)在已經(jīng)變得白白的了。
最后,大家把已經(jīng)刮完毛的豬抬回院子里,把它倒掛在兩個木樁上,叔叔再用一把尖刀從肚子切一個大口子,大腸和小腸等馬上從里面滾了出來,老奶奶把豬肚子里的東西用盆子接走了,叔叔把已經(jīng)分成兩大塊的'豬肉平放在一張桌子上,再剁成一塊塊的,用袋子裝好。
開始吃晚餐了,看著一道道用剛才那條豬身上的肉做出的菜,不知怎么了,我卻沒有了食欲,豬也是我們的朋友,為什么我們?nèi)祟愐运兀?/p>
殺年豬作文13
上個周末,爸爸媽媽帶我去臨安看殺“年豬”。什么叫殺“年豬”,我很好奇。
乘了一個多小時的汽車,我們終于到達(dá)了目的地,我興奮不已,真想快點(diǎn)看到殺“年豬”。
過了一會兒,一輛小貨車載著一頭又大又肥的豬進(jìn)來了。
幾個殺豬的人一個拉,一個推,豬“嗷嗷”地叫著,就是不肯下車。但是豬還是敵不過殺豬的人,被拉下車。這時豬“嗷嗷”地叫得更慘了。聽到豬凄慘的`叫聲,我心里大喊著:豬啊,豬啊,快快逃出他們的“魔掌”吧!看到豬好幾次逃出了他們的“魔掌”,我真高興!。
最終豬還是被殺了,看到豬被殺死,我感到豬好可憐。接著豬頭被砍掉了,豬身被掛了起來,看到這情景,我很傷心。我覺得這些殺豬的人好可惡!
聽爸爸說,這里每到過年,家家戶戶都要?dú)⒇i慶賀,這就叫殺“年豬”。聽了爸爸的話,我心想:要是不過年,那豬是不是就不用死了呢!我真不想殺“年豬”!
殺年豬作文14
過年了,我家最大的事兒就是把奶奶養(yǎng)了大半年的那頭豬宰了,然后親戚朋友家都會分到豬肉,我們自己家也留一點(diǎn)。
“哼哼,哼哼”,這不是咱家的豬在叫嗎?我跑到屋外一看,原來爸爸正趕著那頭大豬,準(zhǔn)備送它去屠宰場?晌覐膩頉]見過殺豬,這回我很想跟著爸爸去看看殺豬的場面。不管我怎么懇求,爸爸始終不同意讓我去,還說會把我嚇壞的。
才一個多小時,爸爸把滿滿的一車豬肉拉了回來?粗@么多的豬肉,我既高興,又有點(diǎn)擔(dān)心。高興的是這么多人一起分豬肉,多熱鬧,還可以聽到夸獎聲,擔(dān)心的是爸爸會不會把豬肉分到最后,自己家只剩一點(diǎn)兒,或者不留。
開始分豬肉了,爸爸把我最愛吃的豬筒骨割了下來:“閨女,拿去吧!”順手把筒骨遞給了我。接下來,二叔很榮幸地分到了一只豬蹄,他像得到寶貝似的樂開了花;小姑家運(yùn)氣也不錯,他們得到的是一大塊排骨,因?yàn)檫@是表弟的最愛;爸爸的好朋友李叔叔拎回的是一只大豬腿……不到半個小時,豬肉已經(jīng)所剩無幾,我急得心都快要跳出來了,拳頭拼命按在胸前,默念著:別分了,別分了,再分就沒了。正當(dāng)我著急時,爸爸終于停了下來。我也松了一口氣。
等親戚朋友都走完了,那就是做個全豬宴。不一會兒,香噴噴的.筒骨蘿卜湯出爐了,爺爺愛吃的豬耳也上桌了,奶奶喜愛的豬腰子放上了香蔥,真不錯,媽媽最愛吃的紅燒肉香氣撲鼻,饞得我口水直流,紅燒豬蹄當(dāng)然是爸爸的了。一大桌的菜,那是豬的世界,讓我不知選哪個吃才好。這時,爺爺像發(fā)命令似的:“吃了,吃了!庇谑牵胰似肺镀饋,說著,吃著,笑著。
我喜歡過年,喜歡吃自家養(yǎng)的豬肉,更盼望來年奶奶把豬養(yǎng)得更肥。
殺年豬作文15
好友家殺年豬,吼一聲,就說走就走。沐浴著新年的新雨,欣賞著青松的碧綠,享受著天然氧吧的饋贈。來不及細(xì)品霧紗下山村的胴體般的韻味……
峰回路轉(zhuǎn),好友說到家了,到沙河村石劉家組中的家了。一棟一樓一底二層共六大隔的平頂房正建蓋,看樣子剛封頂不久。又往前走十來米,老房子前院場中,一頭年豬已殺好,一副豬頭腳擺在案桌了,整整占據(jù)了大半個桌面。一副豬腸,從房檐直垂到離地尺把高的地面。天呀,年豬怕要有象大了。
這么大的年豬,一頭夠吃兩年的樣子。錯了,我想錯了。就在我尋思著一張雕花刻草的紫椿材質(zhì)大八仙桌疑竇叢生時,一陣陣叫聲如雷,幾乎響徹村莊的豬叫聲,嚇得八仙桌下的盯著燒肉的小貓也驚訝得伏身不動。
看,十一二個壯漢,牽著、推著、攆著、吆喝著,盡其所能,又把一頭象大般的豬、拉著、按著、捆著放到了案桌上……伴隨村民的`爽朗笑聲,偶爾有夸朋友家勤勞的贊嘆,山蜂養(yǎng)得多,蜜質(zhì)好,不愁賣;幾株古樹茶,幾畝老樹茶,也為家的致富發(fā)力多多。
回想八十年代,我和一位大哥哥徒步五六個小時,從紫馬街到這里買過羊。就沖著大哥哥說這里的羊最好吃才來的。當(dāng)是賣羊的主人很是好客,大大方方提出一掛豬肉招待我們。雖然是一整掛腰方肉,但是只切得一大碗,煮熟的肉上豬肋骨不過筷子大小……如今,一塊肉切得出手巴掌大。
改革開放四十年來,振太鎮(zhèn)沙河村石劉家組發(fā)生了翻天覆地的喜人的變化。瞧嘛,火塘旺得光彩照人,紅得如日中天。朋友,沙河村石劉家組變好了,她仿佛掛在火塘邊的那排杯子,隨時等你來盛上一杯情深意濃的甘露!
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