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我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文1
一天晚上，我和媽媽在床上看電視，是一個(gè)讓小孩答題的節(jié)目。我看見(jiàn)主持人讓一個(gè)小孩子來(lái)炒一盤(pán)雞蛋。我非常羨慕，就問(wèn)媽媽：“媽媽，我明天中午可以自己炒一盤(pán)雞蛋嗎？”媽媽說(shuō)：“可以��！”我聽(tīng)了連覺(jué)都不想睡了，腦子里全都是明天炒雞蛋的各種準(zhǔn)備工作和步驟，反反復(fù)復(fù)的演練著。
第二天中午，我匆忙地跑到廚房，打開(kāi)冰箱，拿出兩枚雞蛋，仿照從電視里學(xué)來(lái)的方法，在腦子里默默的再演練一片，確認(rèn)無(wú)誤，開(kāi)始行動(dòng)。
首先，敲開(kāi)雞蛋倒進(jìn)碗里，用木筷子攪勻，倒兩勺鹽。接著色拉油倒進(jìn)鍋里，燒熱，再把切好的蔥倒入鍋里，這樣炒出來(lái)的雞蛋就更香了。最后把交運(yùn)的雞蛋液倒入鍋中，液體在油中迅速的變成了固體，霎時(shí)，就成了一個(gè)金黃色的圓形大餅。此時(shí)，要用鏟子把雞蛋不停的翻炒，否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我趕緊把電磁爐關(guān)掉，再把雞蛋切碎，盛入盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的'雞蛋就炒好了。
我心里特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上，讓媽媽來(lái)評(píng)價(jià)一下。媽媽吃了一口，說(shuō)：“非常好�！薄罢娴陌 蔽乙矅L了一口，立馬吐了出來(lái)，說(shuō)道：“咸死啦”。媽媽過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，你是第一次嘗試炒雞蛋，以后只要多多練習(xí)，肯定會(huì)做得非常美味的。第一次失敗不可怕，失敗是成功之母嘛。媽媽對(duì)你有信心�！�
我聽(tīng)從了媽媽的建議。決心以后努力練習(xí)，學(xué)會(huì)做更多的菜肴，讓她為我更加驕傲。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文2
一個(gè)星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對(duì)媽媽說(shuō):“什么事啊?”原來(lái)媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說(shuō):“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了�！蔽衣�(tīng)了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說(shuō):“該放雞蛋了!”我聽(tīng)了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來(lái)。
等我再看看鍋里的'雞蛋時(shí)，雞蛋早就燒焦了，成了一個(gè)“黑”雞蛋了。媽媽急了，對(duì)我說(shuō):“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒(méi)有完全燒焦。這時(shí)，我心里開(kāi)始打退堂鼓了，對(duì)媽媽說(shuō):“哎，炒雞蛋真難!我不學(xué)了!”媽媽聽(tīng)了，對(duì)我說(shuō):“做事不能半途而廢，要有滴水穿石的精神，我相信你能行!”我想了一會(huì)兒，對(duì)!老師說(shuō)過(guò)我們要學(xué)習(xí)水滴鍥而不舍、目標(biāo)專一、持之以恒的精神!我終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進(jìn)鍋里，再炒一會(huì)兒，就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋，心里十分高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。
我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文3
傍晚，我看到媽媽在準(zhǔn)備飯菜，心想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽做力所能及的家務(wù)。于是我自告奮勇地說(shuō)：“今天我來(lái)做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋吧�！眿寢寣⑿艑⒁傻乜粗�。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕，蛋液就流出來(lái)了，我趕緊把它放進(jìn)碗里，又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開(kāi)始準(zhǔn)備切西紅柿了，可是我犯愁了：從來(lái)沒(méi)拿過(guò)菜刀的我該如何下手呢？媽媽仿佛看出了我的心事，笑呵呵地說(shuō)：“別擔(dān)心，萬(wàn)事開(kāi)頭難。”只見(jiàn)她右手拿起菜刀，左手扶穩(wěn)西紅柿，小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學(xué)著媽媽的方法切起來(lái)，咦，原來(lái)用菜刀也不難啊，只要細(xì)心去做就可以了。
開(kāi)始炒菜了，我把燃?xì)庠铧c(diǎn)燃，上面放好鍋，又倒了少許的`油�？吹接兔盁煏r(shí)，媽媽說(shuō)：“可以下鍋了�！蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋里，只聽(tīng)滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說(shuō)：“這是雞蛋熟了的聲音。”我探頭往前看，慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點(diǎn)油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進(jìn)去。只聽(tīng)滋一聲，油飛濺上來(lái)，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進(jìn)去。我往鍋里撒了點(diǎn)蔥花，只見(jiàn)紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，真美味��？
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學(xué)會(huì)了！”
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文4
星期天的時(shí)候，我去奶奶家玩，到了中午，我看見(jiàn)奶奶正在做飯，后來(lái)我想起星期天，老師布置的作文----《我學(xué)會(huì)了----》。我想了一會(huì)，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您能教我怎樣做飯嗎？”奶奶答應(yīng)了。
奶奶先讓我拿四個(gè)雞蛋，一個(gè)碗和一雙筷子，然后把雞蛋磕破，倒進(jìn)碗里，用筷子攪勻。我開(kāi)始不會(huì)，總也弄不好，奶奶便對(duì)我說(shuō)：“攪雞蛋的時(shí)候，要專心點(diǎn)，這樣才能攪勻，知道了吧！”聽(tīng)了奶奶的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“知道了，奶奶�！苯K于，經(jīng)過(guò)我的努力，我成功了。
第二步，在鍋里倒上少量的油，把煤氣打開(kāi)，等到油熱了，把碗里的雞蛋倒進(jìn)去。奶奶又讓我洗了幾根蔥，把蔥切成一小段一小段的，再放進(jìn)鍋里，倒鹽時(shí)，我一不小心，倒進(jìn)去了很多。我用鏟子開(kāi)始翻攪。
終于做好了，我讓奶奶嘗了嘗我的勞動(dòng)成果，她皺著眉頭說(shuō)：“不行，太難吃了�！�
聽(tīng)了奶奶的這句話，我便覺(jué)得，我根本就做不好，我想放棄掉�？墒悄棠逃謱�(duì)我說(shuō)：“你不要灰心，你一定要有自信心，這樣，你做什么事情才能沖向終點(diǎn)。你這次做不好，還有下一次，總有一次，你會(huì)做好的�！�
奶奶的這番話，使我又增強(qiáng)了自信心，我又重新做了一次，這次，我成功了。
我把做好的雞蛋端進(jìn)屋里，讓爸爸和媽媽都嘗了嘗，他們兩個(gè)都說(shuō)：“你做的'真好，這是我吃過(guò)的最好的雞蛋了！”我聽(tīng)了，心里想吃了蜜一樣甜，我真高興！
這是我第一次做飯，竟然成功了！我以后要多學(xué)做飯。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文5
你有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎？如果有，那么你一定知道成功帶來(lái)的喜悅、快樂(lè)，同時(shí)也會(huì)增長(zhǎng)我們的信心和自豪感。當(dāng)然，我也有過(guò)成功的經(jīng)歷，那就是我學(xué)會(huì)了—做小蔥炒雞蛋。
記得第一次做是一天早晨，我睡意全無(wú)，見(jiàn)爸爸、媽媽還有弟弟都在熟睡，心里想：平時(shí)，媽媽要早早的起床給我做飯，多辛苦��！今天，我要親自下廚，讓他們來(lái)嘗嘗我的手藝！
首先，我把三個(gè)雞蛋用打蛋器攪拌均勻，小蔥切好，再把鹽和水備好，之后將四種材料混合在一起，再次攪拌，把火點(diǎn)著，往鍋里倒上植物油，再倒入之前攪拌好的食材。哎呀！一倒進(jìn)去，油就炸開(kāi)了，一滴滾燙的油濺在我的手背上，火辣辣地疼，不亞于火燒。我想放棄了，可是一想到媽媽每天炒菜，手不知被燙了多少次，我這小小的一次又算什么？于是我一手拿著鍋蓋，一手拿著鍋鏟不停地翻炒，直到?jīng)]有蛋液流出就關(guān)火出鍋了！
爸爸媽媽一起床，驚訝地發(fā)現(xiàn)桌上怎么多了一盤(pán)香氣四溢的小蔥炒雞蛋？又看見(jiàn)了滿頭大汗的`我，才明白事情的真相。媽媽迫不及待地一嘗，鮮嫩的蛋配上脆脆的蔥，味道贊贊贊！
看著爸爸媽媽欣慰的笑容，我深深的悟出了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文6
今天，我決定要學(xué)會(huì)做一道菜，給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢？我再三考慮，有了！就學(xué)炒雞蛋吧！
我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，放在碗里�？墒俏业谝淮巫觯�不會(huì)，怎么辦呢？于是我請(qǐng)來(lái)了“老爸大廚”指導(dǎo)我。我學(xué)著老爸的樣子打雞蛋：左手扶著碗的一邊，右手拿著雞蛋在碗的另一邊一敲，把殼敲碎后雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地?cái)嚢�，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點(diǎn)蔥花和紅辣椒絲，然后再不停地?cái)嚢�。然后我把爐子放好后開(kāi)火，先把鍋燒干，再放一些油，最后把調(diào)好味的雞蛋倒入鍋中�！� 哎，怎么不炒�。 崩习执髲N問(wèn)道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說(shuō)。老爸說(shuō)：“喲，沒(méi)事，不要怕，膽子大點(diǎn)”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來(lái)，炒了大概三分鐘左右，終于一盤(pán)新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了！
吃著美味的雞蛋，覺(jué)得比別的雞蛋好吃一百倍，不，一萬(wàn)倍，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的'結(jié)晶��！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文7
以前，看到別的同學(xué)幫媽媽做飯，心想：我也會(huì)做飯?jiān)摱嗪冒。?/p>
于是，在我苦口婆心的“教導(dǎo)”下，媽媽終于答應(yīng)了 嘻嘻……）——明天教我做飯。
第二天，我去找正在做家務(wù)的媽媽，讓她教我，媽媽爽快的`答應(yīng)了，并教我做炒雞蛋，我非常高興。
開(kāi)始動(dòng)工了，媽媽先給我示范了一遍，媽媽把幾個(gè)雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的鹽。準(zhǔn)備好后，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋就熟了。
看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的嘛！我迫不及待，馬上要試一試。
拿出雞蛋，咦？這玩意怎么把它弄破哩？
媽媽說(shuō)：“要在碗沿上磕一磕，然后把雞蛋用兩手掰開(kāi)。”
“哦、”我按照媽媽的話，把雞蛋磕一磕，那東西是開(kāi)了，蛋液順著手流到衣服里，我的天��！一股腥味……
磕好了雞蛋，用筷子攪拌好——一切準(zhǔn)備就緒！
要、要開(kāi)始炒了…心里真是忐忑不安�。�
把。把鍋燒熱。把。把油燒開(kāi)。把雞蛋放進(jìn)去，一會(huì)兒，雞蛋周?chē)霈F(xiàn)了好多小小的泡泡，由液體變成了固體，我連忙用鏟子翻了翻----還好了，只不過(guò)有點(diǎn)糊……
晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開(kāi)始做的時(shí)候好多了！
��！我終于會(huì)炒雞蛋了！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文8
今年寒假，由于新型冠狀病毒產(chǎn)生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向請(qǐng)教如何做韭黃炒。
首先，在媽媽的指導(dǎo)下，我拿出一大扎韭黃，把韭黃放盆子中清洗。然后，往水池里裝好水，把韭黃放進(jìn)水池里清洗，除去臟物。接著，洗好韭黃后，第一個(gè)挑戰(zhàn)來(lái)臨了。媽媽把韭黃放在砧板上并告訴我：現(xiàn)在要把韭黃切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。說(shuō)完，媽媽便示范了一次。我想：這還不？可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，有些我切得10厘米長(zhǎng)，有些卻切得只有2厘米短。我有些懊惱地問(wèn)媽媽為什么我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的'頭說(shuō)：可以用目測(cè)法呀，切之前先看準(zhǔn)一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你試試！這個(gè)方法果然管用，我把后面的韭黃切得十分完美，不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽！
接下來(lái)是打蛋，這又是一個(gè)挑戰(zhàn)。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開(kāi)，接著倒進(jìn)碗里。我小心翼翼地敲開(kāi)雞蛋，不料力道掌握不好，直接將雞蛋打碎了，吸取教訓(xùn)再次嘗試終于了。
最后就是下鍋炒了。我先熱好鍋，倒油，接著把韭黃倒進(jìn)鍋里，然后不停翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，把雞蛋也倒進(jìn)鍋里，再撒入一點(diǎn)鹽，再不停翻炒，最后就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤(pán)子里，香噴噴的韭黃炒雞蛋就做好了。
望著那韭黃炒雞蛋，我的心里不由得有一種成就感，真不錯(cuò)��！只要肯學(xué)習(xí)，愛(ài)動(dòng)手，我們就會(huì)有！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文9
今天，我在家里學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有：雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。
材料準(zhǔn)備就緒，我拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下，哎呀!敲得太重了，雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“不著急敲得輕一點(diǎn)�！蔽矣帜昧艘粋�(gè)蛋，輕輕的在鍋邊敲了一下，雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了，要知道這個(gè)我最拿手了，我拿起一雙筷子，就把雞蛋快速地打完了。切番茄了，我感覺(jué)這個(gè)番茄就像一個(gè)小燈籠、真喜慶。切番茄時(shí)，我總是小心翼翼的，怕切到了手。下鍋了，我心跳加速非常緊張。放油時(shí)我全身都在抖，把油倒進(jìn)去，油像一朵菊花綻開(kāi)了，可是我來(lái)不及欣賞美景，一滴油落在了我的手上，我忽然感到一陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去，就看到雞蛋像太陽(yáng)花似的'綻開(kāi)了。雞蛋放下去后，我就不停的翻炒，然后再把切好的番茄放下去，我就聞到一陣清香，撲鼻而來(lái)。番茄炒熟了，再放入鹽和糖。一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文10
童年的事就像天上的星星一樣多，就讓我們摘下一顆星星講給大家聽(tīng)聽(tīng)吧。
我先告訴你們，昨天是我媽媽的.上生日，我準(zhǔn)備炒雞蛋飯來(lái)犒勞她。但又不會(huì)炒，怎么辦呢？學(xué)著炒吧！
我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出雞蛋，又從碗柜里拿出碗和筷子，接著把鍋及鍋鏟清洗干凈，準(zhǔn)備工作做完以后，便把雞蛋輕輕地敲了一下，居然沒(méi)破，又使勁敲了一下，沒(méi)想到雞蛋釣到地上去了，蛋清蛋黃流了一地。算了，還是不要做了吧。
我坐在少發(fā)上，為這事犯愁呢。這時(shí)，“成功是失敗之母”響在我的耳邊。我索性站起來(lái)，重新做了一番準(zhǔn)備。這一次，小心謹(jǐn)慎地碰撞雞蛋，雞蛋裂開(kāi)了一道口子，倒出蛋清和蛋黃于碗中，攪拌均勻后，拿出燒鍋，倒油，哎！不是多了就是少了，我反復(fù)了好幾次，油不多不少，我把油燒開(kāi)后，再把雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音，嚇得我直往后退，等到聲音漸漸消失時(shí)，我反復(fù)地炒，雞蛋熟后，倒入米飯，又炒了一會(huì)兒，一碗雞蛋飯總算做好了。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我把炒好的雞蛋飯遞給媽媽，她一口一口的吃著，眼睛閃著淚花。我知道這是高興的表情，心里感覺(jué)到像吃了蜜一樣甜。
媽媽吃完飯后，把我一把摟入懷中，說(shuō)：“我的女兒長(zhǎng)大了�！蔽议_(kāi)心地笑了，像陽(yáng)光一樣燦爛！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文11
平時(shí)，我看見(jiàn)媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了！在我的再三請(qǐng)求下，媽媽終于答應(yīng)教我炒雞蛋。
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在灶臺(tái)上。媽媽幫我拿出一個(gè)小碗，我就把雞蛋打進(jìn)碗里，加少許鹽。接著，我用筷子使勁攪拌一會(huì)兒，拌成蛋羹就行了。隨后，我把鐵鍋洗干凈，架在灶上，開(kāi)火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進(jìn)鍋里，叫我放入幾�；ń�。等油鍋開(kāi)始冒青煙了，我就小心地把蛋羹倒進(jìn)鍋里。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來(lái)。這時(shí)候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出現(xiàn)在鍋里，好香哦！“蛋糕”中間有一個(gè)小坑，還有一些蛋羹沒(méi)有膨脹呢，怎么辦？媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過(guò)來(lái)�？墒牵液芎ε�，“蛋糕”不聽(tīng)我的話，滑滑的，只翻了一半過(guò)來(lái)，媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來(lái)。這時(shí)的.“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說(shuō)：“可以啦！可以啦！要不就老了！”我把火關(guān)掉，把炒蛋塊鏟到一個(gè)干凈的盤(pán)子里。
剛鏟起來(lái)時(shí)，一個(gè)盤(pán)子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下，咸咸的、香香的，有點(diǎn)麻味，真好吃！過(guò)了一會(huì)兒，盤(pán)子里的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花！我想，人的一生就像一朵花，年輕的時(shí)候很艷很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時(shí)間賽跑，為將來(lái)能過(guò)上美好生活而努力。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文12
我已經(jīng)八歲了，還沒(méi)做過(guò)菜呢，媽媽常說(shuō)：“應(yīng)該幫大人做點(diǎn)事情，要我學(xué)會(huì)獨(dú)立生活�！边@天中午，媽媽說(shuō)：“要炒雞蛋�！睓C(jī)會(huì)來(lái)了，我高興地跳了起來(lái)，這可是我第一次做菜呢！
首先，把蔥和雞蛋洗干凈，蔥切細(xì)，再拿一個(gè)碗把雞蛋打碎，第一個(gè)雞蛋很不聽(tīng)使喚，差點(diǎn)就打到地上去了，媽媽看見(jiàn)了，就說(shuō)：“別急，打雞蛋不能用蠻力，要用巧勁�！闭f(shuō)著示范了一個(gè)給我看，我照著媽媽的樣子做，稍微用力一敲，雞蛋殼裂了一條縫，用力一掰開(kāi)，蛋黃蛋清就溜進(jìn)了碗里。然后我把切好的蔥、鹽放入雞蛋里面，再用一雙筷子用力攪拌，攪拌均勻了，它就變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了，因?yàn)樵卩l(xiāng)下用的是柴火，媽媽提前給我把火燒著了，媽媽說(shuō)：“等鍋里沒(méi)有水珠的時(shí)候再倒油。”我聽(tīng)了媽媽的話，等鍋里沒(méi)水珠時(shí)倒了些菜油，過(guò)了一小會(huì)，油開(kāi)始冒小泡泡了，我就把蛋液倒入鍋中，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音，嚇得我往后退了幾步，等雞蛋結(jié)成塊兒，一股香噴噴的.味道撲面而來(lái)，我翻炒了幾下，最后出鍋裝盤(pán)了。
媽媽嘗了一口說(shuō)：“做得真不錯(cuò)�！蔽乙财炔患按龂L了一口，自己做的炒雞蛋真香，今后我還要多學(xué)習(xí)，做出更多美味的菜。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文13
轉(zhuǎn)眼間，哥哥去日本留學(xué)已經(jīng)五年啦！今天就是哥哥回國(guó)之日，給哥哥什么禮物呢？對(duì)啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。
我準(zhǔn)備了三個(gè)圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地?cái)嚢琛嚢柰旰�，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蛋倒了進(jìn)去，“哧——”的'一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來(lái)，是我在水還未干時(shí)就把雞蛋倒進(jìn)去，而且油還沒(méi)攪拌。等一切平靜下來(lái)之后，我又忙活了起來(lái)，我不停地翻炒，終于可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見(jiàn)了，急忙說(shuō)：“孩子，你一敲，會(huì)把鍋敲破的�！蔽荫R上停手，終于可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來(lái)，鍋里出現(xiàn)了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。
哥哥一進(jìn)門(mén)，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嘗了嘗，高興地說(shuō)：“我的弟弟長(zhǎng)大啦！”
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文14
早上，我看見(jiàn)媽媽想做韭菜炒雞蛋，我便跑過(guò)去和媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)炒雞蛋，你能教我嗎？”媽媽說(shuō)：“好的，那你就好好學(xué)吧！”媽媽告訴我說(shuō)：“先準(zhǔn)備好雞蛋和韭菜。”我按照媽媽的指示先把雞蛋打碎攪拌好后，往鍋里放入油，等油加熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋里冒起了泡泡，不一會(huì)，黃澄澄的雞蛋餅就做成了。
我盛出雞蛋，又把韭菜放入鍋中，放入調(diào)料，翻炒幾下，又放入雞蛋。我做著很順利，我想做韭菜炒雞蛋也沒(méi)有什么難的啊。但正在我得意的'時(shí)候，我卻聞到了一股焦糊的味道，原來(lái)，火太大，菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水，沒(méi)想到，手忙腳亂中，鍋里的油卻濺到了我的衣服上。天哪，這可是我新買(mǎi)的衣服啊，弄臟了可咋辦啊，我的眼淚馬上就要出來(lái)了。媽媽看出了我的著急，趕緊過(guò)來(lái)安慰我：“成功的過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)挫折，經(jīng)歷過(guò)的要吸取教訓(xùn)，下次注意就好了�！甭�(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我想，這點(diǎn)小事算得了什么啊。于是，我把火調(diào)小，又往菜里加了點(diǎn)水，加了鹽。
繼續(xù)翻炒起來(lái)。菜做好后，我先嘗了一口，啊，味道好極了。這是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高興極了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋的作文15
星期天我和姐姐正在看電視，電視上正在講雞蛋怎樣炒。
一看到是炒雞蛋，我和姐姐都來(lái)了精神，因?yàn)槌措u蛋是我和姐姐的最愛(ài)，我趕緊把媽媽叫過(guò)來(lái)一起觀看，姐姐拿了筆和紙把內(nèi)容記了下來(lái)，首先取幾個(gè)雞蛋把它們打在碗里，并放少量料酒，電視中介紹放入料酒的好處是：這樣炒雞蛋不但可以少放油而且還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美，另一樣是加入適量清水，在打雞蛋時(shí)，把清水和雞蛋料酒加到一起打勻，放入鍋中，小火慢炒，這樣雞蛋很嫩不容易糊鍋，看完后，我們把雞蛋打入碗中，可是我在打雞蛋的時(shí)候，總是會(huì)把少量的雞蛋皮掉入碗中，再打第二個(gè)雞蛋時(shí)，我小心翼翼地，終于沒(méi)有把雞蛋皮掉入碗中，把雞蛋料酒和水打勻后倒入鍋里，我拿起鏟子不停地?cái)嚢杵饋?lái)，媽媽看到后說(shuō)你這樣不對(duì)，不能不停地?cái)嚢柚�，要觀察這雞蛋在鍋里的形態(tài)，在慢慢地?cái)嚢�。。�?/p>
在媽媽的`幫助下雞蛋終于出鍋了，我也出了滿頭的大汗，吃著自己親手炒的雞蛋，雖然沒(méi)有媽媽炒的雞蛋好吃，但是心里卻是美滋滋的。
啊我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋雖然不是很熟練，但我一定要努力學(xué)好它。
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