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美味的可樂雞作文12篇
在學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的美味的可樂雞作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
美味的可樂雞作文1
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計其數,風味小吃也數不勝數。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂雞翅"。
可樂雞翅做法非常簡單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個小口子,腌制半小時,讓雞翅充分入味后,放進滾燙的油鍋里,加少許糖,適時地翻動,等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂,放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著?諝饫飺诫s著淡淡的可樂的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配啊!
吃過晚飯,我上網查找了資料,才知道了可樂雞翅的'由來:傳說在中國大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟南的一個餐廳偶然打翻了可樂,倒進紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現用可樂上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂燒雞翅便由此傳開。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會喜歡的!
美味的可樂雞作文2
說起美食,我這個“小吃貨”能說出許多:餃子、湯圓、年糕、糖醋排骨、可樂雞翅、大盤雞等,讓我說上一天也說不完。今天,我就給大家介紹一下我最愛吃的可樂雞翅。
每次吃可樂雞翅,我家的大廚——爸爸就會閃亮登場。我爸爸做的可樂雞翅最好吃,他每次做這個菜,我都能吃好多,現在想想,口水都要掉下來了。每次爸爸做可樂雞翅,我都會在一旁看著,只見他把雞翅在熱水里焯一下,放到一個盤子里,然后換上炒鍋,在里面倒少許油,把準備好的蔥、姜倒進里面,接著再把雞翅倒進里面,兩分鐘后,倒可樂,直至可樂沒過雞翅為止,蓋上鍋蓋煮至大滾,爸爸再往里面加入一些調味料,接著把火調小,耐心等待將近二十分鐘左右后,鍋里的湯汁慢慢收完,香噴噴的可樂雞翅就出鍋了。我夾起一個雞翅放進嘴里,咸中帶著甜,嫩嫩的、滑滑的,那種感覺別提有多美了!
怎么樣,我今天介紹的可樂雞翅好吃嗎?想吃的.話就按照我說的做法趕緊行動起來吧!
美味的可樂雞作文3
大家知道嗎,我呢,可是一個“小吃貨”,什么東西都愛吃?扇绻屛艺f說最喜歡的美食,我會毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。
中華美食名揚天下,可我對可樂雞翅情有獨鐘,而且百吃不厭。不管是過年過節(jié),還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實它的做法也不難,因為我一直看媽媽做,都把過程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時間差不多了,在鍋里放一點油,油燒開后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來。這時再倒入一些可樂,等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關火,一股濃濃的香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時候的.雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點也不顧淑女的形象了。我會直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細細品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會品嘗到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對有一席之地,因為里面有媽媽的味道!
美味的可樂雞作文4
我最喜歡的食物就是可樂雞翅了,我對可樂雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂雞翅吧!
可樂雞翅大約有7厘米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點綴其上。初次,我聽到可樂雞翅這個奇怪的名字,我就想:可樂和雞翅?沒想到可樂還能做菜。我禁不住誘惑,想象著它那既有可樂的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個什么滋味。果然,空氣中彌漫著一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的層次感、可樂和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無窮!這么好吃的可樂雞翅是怎樣做出來的.呢?讓我給你介紹一下吧!
首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開水煮5分鐘左右,接著把雞翅撈出來,找出一個盤子用水沖洗干凈,把雞翅放在盤子里,再把鍋里的水倒進池子里面,把鍋放在該放的地方后找出花生油倒進鍋里,隨后把盤子里的雞翅倒進鍋里開始炒。最后把可樂倒進鍋里。小火煮15分鐘左右,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。啊,滿屋子都充滿了可樂雞翅的香味。
可樂雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡單,還美味可口。
美味的可樂雞作文5
一天我放學回家,一進門就聞到一股香味,我趕緊往廚房跑去。
一進廚房的門,這股香味就更加濃了。我十分好奇地問奶奶:“奶奶,你在做什么呀?”奶奶溫柔地摸了摸我的頭,笑瞇瞇地說:“待會兒我再告訴你吧!庇谑前盐逸p輕地推了出來。我坐在沙發(fā)上想:奶奶給我做了什么好吃的呢?
過了一會廚房門“啪”的一聲打開了,奶奶端著一盤可樂雞翅出來了。一股可樂的味道也撲鼻而來,雞翅油油的,嫩嫩的`,它們一個個穿著金黃色的衣服,看上去非常美麗,好像在對我說:“快來吃我!”我的肚子開始“咕咕”地叫了起來,口水也像瀑布一樣流了出來。我迫不及待地夾起一塊趕緊塞到了嘴里,甜津津的,就像是天上的食物一樣。我對奶奶豎起了大拇指,對奶奶說:“奶奶你是天下第一神廚手!蹦棠搪犃诵Φ脴烽_了花。
如果每天都能吃到可樂雞翅,那該有多好。
美味的可樂雞作文6
今天,老爸從電視上學了一道菜,覺得不錯就準備嘗試一下做給我吃。
可樂雞翅,聽著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂就是用來襯托味道的。老爸爸買來的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過去了,我一揭開蓋子,濃濃的可樂,雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來。我一看,鍋里的可樂雞翅不時冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂雞翅盛入碗中。哇噻!本來有著淡黃色的雞翅已經裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿生機的大蔥已無精打采地躲在角落,濃稠的.中包裹姜、蒜。我挑了一個個頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無窮。于是,我就開始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過猛,差點被骨頭噎著。
啊,可樂雞翅真是人間一大美味!
美味的可樂雞作文7
我喜歡的才可多了,有烤鴨,有過橋米線,炸醬面,糖醋排骨,紅燒鯉魚等等。但是你如果問我最喜歡什么我一定會毫不猶豫地說:“可樂雞翅!”
可樂雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看著皮,就使人食欲大增,一聞那香味,我的煩惱就會通通消失,拿起一個一聞,就像在美食中暢游。
可樂雞翅雖然非常香,但是做法一點也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽可樂,把雞翅整個浸泡在當中,讓可樂的甜味充分融入其中,再撒上姜絲,香菜什么的,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做成了。
拿著雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之后雞肉的美味伴隨著可樂的絲滑一起進入我口中,甜甜的',我仿佛在可樂雞翅的海洋中暢游,香飄十里,美味無窮!
記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經是饑腸轆轆,剛走進家門就聞到了可樂雞翅的香味,本來三口一個,變成了一口三個,大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩“此食只應天上有,人間能得幾回嘗!”
美味的可樂雞作文8
上個星期日,媽媽說要做可樂雞給我們吃。一聽到“可樂雞”這三個字,我就興奮不已!為什么呢?那是因為寒假時,我們到媽媽的朋友家作客,阿姨做了她最拿手的一道菜——可樂雞!我一吃,便感到像是到了天堂一樣!太美味了!于是,媽媽向阿姨請教了可樂雞的制作方法,星期日那天,她自己動手做了!
媽媽先把雞洗干凈,然后和少許姜一起下鍋。加少許的油,把雞炒成半熟。再倒入兩碗可樂,加上小半碗醬油。可樂要稍微多些,醬油少些?蓸泛歪u油的分量如果能把雞浸泡在里面,就可以了。然后就用大火燜一陣子,再把火調小,把水分吸干一點兒,可樂雞這道菜就大功告成啦!
我迫不及待地用筷子夾了一個雞翅膀,用力地咬了一大口,哇!可樂和醬油的.香味滲透到我嘴巴里的每一個地方!那香味實在太讓我陶醉了!
我吃每一塊雞肉都是這樣:先聞一聞,然后舔一舔,再用力咬一大口,余下的就慢慢地把它吃完。
我越吃越帶勁兒,感覺越吃就越想吃!終于,我打了個飽嗝,吃不下去了!
“嗯!今天的可樂雞太美味了!”飯后,我高興地對媽媽說。
美味的可樂雞作文9
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來,那我晚飯吃什么呢?老師經常說:“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準備工作開始了,先把雞翅兩面劃開幾道口子,然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準備好一瓶可樂。
“萬事俱備,只欠東風”,雞翅可以下鍋啦!我先打開火,然后往鍋里放入適量的.油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應該炒菜。可一想到快做成的美味雞翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時,倒進一瓶可樂淹沒雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個屋子,我高興得跳了起來。
晚上爸爸媽媽回來了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對我贊嘆不已,夸我做的可樂雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無比,這次炒菜我明白了:做菜看起來簡單做起來難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務活。
美味的可樂雞作文10
“哇!好香!”星期五下午放學,我才到家門口,就聞到這股熟悉的、讓人垂涎欲滴的香味,不用說,它肯定是從我最喜歡的食物——可樂雞翅那兒傳來的。
我迫不及待跑進屋,只見桌上可樂雞翅一個一個疊放在一個長碟中,看起來像許多斜著擺放的數字7,它的表面金黃金黃的,泛著誘人的油光,看著就令人食指大動。我忍不住用手抓了一只,放進嘴里咬上一口,哇,酥脆爽滑,肉汁四溢,那濃郁的可樂味裹著雞肉香讓人唇齒留香、回味無窮。用一個成語來形容這道菜的話,那就是:色香味俱全。說到它的制作工藝,其實我也不太清楚,因為在我們家,我進廚房的次數簡直可以用屈指可數來形容。這還要感謝我親愛的媽媽勤勞、用心地制做每一道我們愛吃的食物。
記得第一次吃可樂雞翅是在過年的時候,爸媽為了這一次的團圓飯辛苦忙碌地準備了幾個小時。而其中最吸引我的就是這款可樂雞翅,從此往后,媽媽就經常做這道我最喜歡吃的.菜。每當我聽到媽媽說會在某一餐做可樂雞翅這道菜的消息時,我就早早地坐在位置上,迫不及待地等待著聽見那三個字,哪三個字呢?那當然是:開飯了!而且此時的我早已“不安分”了,在餐桌前等待時不禁左顧右盼,垂涎欲滴起來。終于等到這道可樂雞翅被端上餐桌時,我便飛快地拿起筷子,迅速地夾上一塊,不顧形象、狼吞虎咽地吃了下去……
這道美味的可樂雞翅是我最喜歡吃的食物,它藏著媽媽對我濃濃的愛。
美味的可樂雞作文11
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團團圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序對我來說有點難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細地端詳了一會,最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時綻開一道口子,我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開的水焯一下,這樣,會去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經變得混濁。而雞翅因為熱脹冷縮變得白白胖胖的.,我很有信心做好這道菜,F在,就可以進行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進行最重要的一步――加入可樂,老抽調味。
大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂雞翅就要誕生了。
而這時,窗外新年的鞭炮聲已經響起,我端上我的“處女作”――可樂雞翅,大步流星的來到餐桌,我扯著嗓門說:“壓軸菜上場了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會百事‘可樂!薄肮,隨即我們全家立即笑了起來,洋溢在幸福的節(jié)日氣氛里……
美味的可樂雞作文12
可樂雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產,但是他卻深受我的青睞,如果你沒有吃過可樂雞翅,那就讓我來向你介紹介紹它,保證你看完后會口水直流,垂涎三尺。
可樂雞翅的做法有點復雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來分鐘,把血、油等臟東西都煮出來,然后在雞翅上劃幾個小口,因為這樣雞翅會更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會兒把雞翅放到油里時,油就會像一個個小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂倒入鍋里,沒過雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂,過個十來分鐘把蓋子打開,一股氣流涌了出來。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會散發(fā)出誘人的`香味。
可樂雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個暢快淋漓的吃肉體驗。不過幾秒鐘,我便吃完了一個雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒有流出口水呢?
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