西紅柿炒雞作文

時間：2023-02-26 16:26:13 動物作文我要投稿

【熱門】西紅柿炒雞作文合集九篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的西紅柿炒雞作文9篇，希望對大家有所幫助。

【熱門】西紅柿炒雞作文合集九篇

西紅柿炒雞作文篇1

　　一個胖乎乎的白雞蛋和一個紅彤彤的西紅柿。

　　它們一動不動地臥在塊案板上，似相依為命的兄弟，相親相愛。

　　雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起，“砰”的一聲，蛋殼敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃動，按捺不住心底的興奮。

　　奶奶拿起筷子，輕輕的放入蛋液中，輕柔的攪動著，喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放。

　　只見——

　　奶奶攪拌地愈來愈急，愈來愈狠，愈加迅猛。黃油一般，是鮮亮的蛋黃；清泉一般，是透明的蛋青；絲絹一般，是挑起的蛋液；黃河一般，是鮮明的色澤；大海一般，是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn)，一晃一晃，蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事。

　　“呲”，蛋液下入油鍋中，不慌不忙地凝固著，凝出了香，聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動著，翻滾著，讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無比，芳香四溢。

　　好一個婀娜多姿的西紅柿。

　　身著花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液，她刀法千變?nèi)f化，變法的切著西紅杮，像玩具一樣，玩出了創(chuàng)新，一會兒切塊成寶石樣，一會又像一個小雞爪。

　　那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向，深度，力度，這普通的白瓷刀，竟涌現(xiàn)著如此多變的切法，游刃有余，爐火純青。飛速切好西紅杮，改造后的西紅料扔進剛才的鍋中，滋啦滋啦，是西紅柿與雞蛋的.舞蹈；滋啦滋啦是蛋液與香油的理想；滋啦滋啦，是家人無限的期待。

　　奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫，那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈，用自己獨特的表達方式表演其中的滋味。

　　愈炒愈香，鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。

　　愈炒愈香，番茄和蛋擁抱地更加深切。

　　愈炒愈香，奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣。

　　好一個色味俱全的西紅柿炒蛋，好一盤將要出鍋的美味。

　　起鍋，取碟，裝盤，飛濺，倒汁，夾蛋，上桌嘍！

　　細嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵頤地笑……

　　每個人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！

西紅柿炒雞作文篇2

　　星期六的晚上，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，這可是我第一次做菜呢。

　　我先把西紅柿洗干凈放到砧板上。由于害怕切到手，我拿刀的手有些發(fā)抖。媽媽說：“左手離菜刀遠一點，就不會切到手了�！蔽倚⌒囊硪淼厍辛艘黄�、兩片、三片……切完了三個西紅柿，我緊張得都有點出汗了。接著是處理雞蛋，這還不是小菜一碟。我拿起一個雞蛋使勁一磕，好家伙，蛋黃蛋清全部流出來了。媽媽說：“不能太用力，只要讓蛋殼裂開就行�！蔽矣帜闷鹨粋€雞蛋輕輕一磕，蛋殼上裂開一道縫，再一掰，蛋黃蛋清就穩(wěn)穩(wěn)地落到碗里了。雞蛋打完了，接下來是攪拌蛋液�？煽曜雍孟窀易鲗λ频�，總是不聽話。媽媽說：“朝著一個方向攪拌，先慢一點�！卑凑諎寢尩�'指點，我總算把雞蛋液攪拌均勻了。

　　做菜正式開始啦！倒油，生火，開抽油煙機。等油溫上來，我先把雞蛋倒進鍋，“刺啦”一聲響，我嚇了一大跳。媽媽說：“趕緊翻炒，要不就焦了�！蔽沂置δ_亂地炒起來。正炒著，媽媽又說：“西紅柿可以下鍋了。”“哦�！蔽掖饝�(yīng)一聲，把西紅柿倒進鍋繼續(xù)翻炒。“該放點水了，要不就糊了�！眿寢屘嵝训�。我往鍋里加了小半勺水，又是“哧啦”一聲響，騰起了一陣白煙，我又嚇了一跳。蓋上鍋蓋，我才舒了一口氣。不一會兒，鍋里冒起了熱氣。我掀開鍋蓋一看，鍋里正“咕嚕咕�！钡孛芭菖菽亍Ｎ彝伬锶隽诵}，嘗了嘗，咸淡正合適，又放了一點雞精炒了幾下，起鍋了。

　　晚餐桌上，爸爸媽媽對我的手藝贊不絕口，我的心里美滋滋的。

西紅柿炒雞作文篇3

　　今天是一個周末，我美美的睡了一個大懶覺，醒來的時候看見媽媽正在準(zhǔn)備午飯，我的腦子里一下想起了昨天晚上動畫片里大頭兒子做飯的場景，于我也有了一種想自己做飯的想法，就跟媽媽說：媽媽，我可以做飯嗎？媽媽看了看我，說：可以呀！，但是你會做什么呢？我想起，大頭兒子做的是西紅柿炒雞蛋，整個過程我都記了下來，就說，我要做西紅柿炒雞蛋！

　　于是我在媽媽的幫助下，從冰箱里拿出要用的食材，兩個西紅柿、兩個雞蛋、蔥等材料，我把它們放在桌子上。我首先把西紅柿清洗干凈，切成小塊放在碗里備用。然后再把雞蛋打到碗里進行攪拌，媽媽在旁邊提醒我，慢一點，千萬不要灑出來。一切準(zhǔn)備好后，終于開始炒了，我的心一下緊張了起來，嗒嗒嗒，嗒嗒嗒，我用顫抖的手去擰燃氣灶的開關(guān)，嗒嗒嗒，嗒嗒嗒，我連試了幾次都沒能打著火，手心里也始出汗，我又緊張又著急，額頭上頓時冒出了汗珠。媽媽說，你先放松一下，別著急，再試試。于是我就到客廳里喝了口水，在屋里來回走了幾圈，然后深呼了一口氣，再次來到廚房，我握緊開關(guān)，用力一擰，嗒，燃氣灶一下躥出藍色的火苗，著了起來。我的心情一下子就放松了，手居然也不抖了。

　　我趕緊把油倒進鍋里，等油熱了以后把鍋轉(zhuǎn)一圈讓油均勻的鋪開再把打好的雞蛋液倒到鍋里。哇，這時雞蛋就像盛開的花朵，在鍋里盛開，瞬間變成了金黃金黃的'雞蛋花。只可惜這是炒雞蛋西紅柿，所以我只好不忍心的把它剁碎了，盛到碗里。然后又像之前一樣，往鍋里倒油，把鍋轉(zhuǎn)一圈，接著把蔥姜順著鍋邊放進鍋炒出香味，再把西紅柿翻炒一會兒再放一小勺鹽和一小塊冰糖翻炒。最后把炒好的雞蛋放進鍋里和西紅柿混合翻炒一下。

　　美味的雞蛋炒西紅柿就出鍋了，看著鍋里的菜，我緊張的心情已經(jīng)煙消云散，高興的告訴媽媽菜炒好了，因為這是我第一次嘗試炒菜，媽媽還拿了一個漂亮的新盤子，吃飯時爸爸媽媽都紛紛夸我的菜很有味道，色香味俱佳。我聽后笑的合不攏嘴，心想我還要學(xué)著做更多美味可口的菜呢。我要經(jīng)常用這種方式來分享美食給我們帶來的快樂。不知不覺中一碗飯吃完了。哈哈。

西紅柿炒雞作文篇4

　　暑假里，我跟媽媽學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。

　　首先，把雞蛋敲一個裂縫再用手掰開倒進碗里，用筷子攪拌，攪勻后，把鍋放在爐子上，點火、放油，燈油冒煙后，把雞蛋倒進鍋里，等雞蛋冒泡了，變色了，變形了，就翻一下，連續(xù)翻兩次。然后，用菜鏟切成小塊盛到碗里備用。最后，把西紅柿切成小塊，倒入鍋里，炒一炒，把雞蛋倒入鍋里，跟西紅柿一起炒，加點水，放點鹽，再炒一炒，嘗一下湯，不咸不淡，盛入碗里，這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。嘗一嘗，真香啊！

西紅柿炒雞作文篇5

　　2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。

　　它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、蔥花、糖。

　　首先把西紅柿清洗干凈，再切成小塊小塊的，放到盤子里備用。然后開始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來的'裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。

　　接下來就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時候我好緊張，生怕油濺出來燙到我。于是我把身體離鍋遠遠的，手臂伸得長長的，把雞蛋往鍋里一倒，只聽見哧啦一聲，哈哈！也還好，沒有想象中那么可怕。接下來放西紅柿了，再把剩下的材料和調(diào)料放進去再翻炒一下就好了。

　　這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃，我也覺得很好吃，我今天特別開心！

西紅柿炒雞作文篇6

　　吃是所有人都會的，但燒菜你們會嗎？今天鄭老師就讓我們來體驗一次燒番茄炒蛋這道菜。

　　今天，講臺上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動地猜想著要干什么，這時鄭老師走進來了，大家連忙圍住她，包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上。“叮鈴鈴，”上課了，鄭老師告訴大家這時小組協(xié)作的，便開始往下發(fā)材料。我與陶同學(xué)和周同學(xué)是一組。

　　開始了，我們組的周同學(xué)便開始切番茄。那一個個飽滿的`番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。

　　我是負責(zé)打蛋的，首先，我拿起一個雞蛋在桌上一嗑，可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風(fēng)一樣飛速地打起來，不一會兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學(xué)的稱贊。

　　下面便是陶同學(xué)的個人秀了。她先點火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒進鍋里，不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄，只見她熟練地翻炒著，當(dāng)番茄一個個都出汁時，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。

　　做完后，我吃了一塊雞蛋，說道：“太美味了，我們做得太好吃了�！边@時我們做的番茄炒蛋，你的呢？

西紅柿炒雞作文篇7

　　今天晚上媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋，首先把紅彤彤的西紅柿在水籠頭下洗干凈，放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三個雞蛋磕在碗里，放一些鹽，再用筷子攪拌均勻。

　　開始炒了，放上鍋打開燃氣灶，倒上食用油。油開始冒煙的'時候把雞蛋倒進鍋里炒，一會雞蛋變成了金黃，好像一朵盛開的黃菊花。香氣撲鼻。這時立馬把西紅柿放進鍋里一起炒。不一會兒就出鍋了，盛在盤子里，紅色和黃色在一起很鮮艷。感覺非常好吃。我迫不及待的先嘗了一口。味道不錯。

　　我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。以后要常做給爸爸媽媽吃。

西紅柿炒雞作文篇8

　　臘月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西紅柿炒雞蛋，大家應(yīng)該都聽過這個名字吧，但是做起來并不簡單哦。

　　我首先拿了三個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗好，并把它們每個都切成兩半，然后再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之后，放到一個盤子里，就可以開始打雞蛋了，打雞蛋一點也不簡單，我首先在桌子上輕輕敲了兩下，再放到那個碗邊上使勁敲一下并且趕快打開蛋殼，讓里面的蛋液流到碗里，再用一雙筷子在里面張開快速攪拌，這樣雞蛋就打好了。然后要開始炒了，首先要開火，但是開完火，不是把雞蛋就直接這樣放進去，而是要先放生姜和油，姜起的作用是等會兒放雞蛋的時候，雞蛋就不會那么腥，油是用來煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個技巧，說，煎完雞蛋，可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊，這樣夾起來的時候比較好夾。然后，雞蛋就煎好了，但不能讓它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺鹽放進去，這是雞蛋的鹽，等會還有一起炒的`鹽。再放西紅柿進去，西紅柿放進去的時候會有好大的一聲“炸~”，因為西紅柿剛剛碰到油，所以才會有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個技巧，可以再用鏟子把西紅柿摁一摁，因為這樣西紅柿的汁出來了，然后滲進了雞蛋里，就不僅僅有煎好的雞蛋香，還有西紅柿的汁香味，這樣就更好吃了。然后再把它炒一炒，把鍋蓋蓋起來悶大概五分鐘吧，新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來登桌了。

　　雖然西紅柿炒雞蛋可能對大人來說很簡單，但是對我來說可不簡單呢。我希望下次還能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火給燙傷。

西紅柿炒雞作文篇9

　　我先把雞蛋一磕，沿著裂縫輕輕一掰，雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇！那黃黃的蛋黃像個小乒乓球，還有那半透明的蛋清，多么像是科學(xué)家發(fā)明的`液體。我用筷子攪來攪去，撒了一點點鹽，不一會兒就把它攪好了。再拿出西紅柿，把葉子摘了后，我發(fā)現(xiàn)它好像一個紅色的小球！看起來西紅柿很難切，可我很快把它切好了，看起來像西瓜片的一小塊。

　　然后我開始倒油、生火。之后我等了一會兒，發(fā)現(xiàn)油上開始有泡泡，還有煙，我心想：油已經(jīng)熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢，把西紅柿片立刻倒到鍋里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的，結(jié)果不少油都“飛”出來了，降落在我身上，那油就像隱形的火焰，我怕了，后退了幾步，拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會兒，我看“時機成熟”把雞蛋倒進鍋里。這次油的叫喊聲很小，油也不濺得這么厲害了，我拿著鍋鏟，反復(fù)翻炒，很快弄好了。

　　我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，沒有想到我廚藝還不錯，嘻嘻！

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