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美味可樂雞翅作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的美味可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
美味可樂雞翅作文1
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂雞翅,聽著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂就是用來襯托味道的。老爸爸買來的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過去了,我一揭開蓋子,濃濃的可樂,雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來。我一看,鍋里的可樂雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂雞翅盛入碗中。哇!本來有著淡黃色的'雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿生機(jī)的大蔥已無精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無窮。于是,我就開始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊,可樂雞翅真是人間一大美味!
美味可樂雞翅作文2
可樂雞翅是我的最愛,周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的`忙,嘻嘻!自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅,我們挑選的是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家里都有。
到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開水里焯了一下,并告訴我說,這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要腌上一會(huì)兒再做,這樣能更入味。
打開火,往鍋里倒上油,看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖,當(dāng)糖開始冒泡的時(shí)候,把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下,鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進(jìn)了鍋里,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開,冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收干了為止,這時(shí)就可以關(guān)掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時(shí)刻就可以開始了!
可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!
美味可樂雞翅作文3
我喜歡的才可多了,有烤鴨,有過橋米線,炸醬面,糖醋排骨,紅燒鯉魚等等。但是你如果問我最喜歡什么我一定會(huì)毫不猶豫地說:“可樂雞翅!”
可樂雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看著皮,就使人食欲大增,一聞那香味,我的煩惱就會(huì)通通消失,拿起一個(gè)一聞,就像在美食中暢游。
可樂雞翅雖然非常香,但是做法一點(diǎn)也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽可樂,把雞翅整個(gè)浸泡在當(dāng)中,讓可樂的甜味充分融入其中,再撒上姜絲,香菜什么的,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做成了。
拿著雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的.油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之后雞肉的美味伴隨著可樂的絲滑一起進(jìn)入我口中,甜甜的,我仿佛在可樂雞翅的海洋中暢游,香飄十里,美味無窮!
記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經(jīng)是饑腸轆轆,剛走進(jìn)家門就聞到了可樂雞翅的香味,本來三口一個(gè),變成了一口三個(gè),大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
美味可樂雞翅作文4
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計(jì)其數(shù),風(fēng)味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂雞翅"。
可樂雞翅做法非常簡(jiǎn)單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個(gè)小口子,腌制半小時(shí),讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的油鍋里,加少許糖,適時(shí)地翻動(dòng),等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂,放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤了的雞翅色澤艷麗,紅紅的`可樂包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著?諝饫飺诫s著淡淡的可樂的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配啊!
吃過晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂雞翅的由來:傳說在中國大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻了可樂,倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂燒雞翅便由此傳開。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會(huì)喜歡的!
美味可樂雞翅作文5
古人云:民以食為天。不錯(cuò)的,人人心里皆住著一個(gè)挑剔的美食家,可評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)各有不同。我媽媽愛吃豬蹄兒,為了美容;我爸爸鐘愛各種蔬菜,為了減肥;而我,則專挑口味濃郁,掛齒留香,回味悠長的各類美食。孩子嘛,就專瞄著好吃的。在我的世界里,媽媽的醬香雞翅可謂是當(dāng)之無愧的冠軍。
在我七八歲時(shí),媽媽為我端上人生中第一次被我冠以“世界上最美味的肉”的一盤菜。母親在雙手上墊了兩塊干凈的抹布,慢慢地,穩(wěn)穩(wěn)地,靜靜地托著一盤騰著熱氣的'雞翅!拔匆娖淙讼嚷勂渎暋,我仿佛只聽得雞翅滋滋冒油的聲音。媽媽將盤子放到桌上,又回身去忙別的了。在那一刻,我望著棕黃色的雞翅不知如何下口。于是,我抓起一塊雞翅,將雞皮撕去,將鼻子湊到肉上聞了又聞。
一股微咸略甜的氣味沖進(jìn)鼻腔,巧妙地吸引了我的嗅覺神經(jīng),我迫不及待地捏起一塊雞肉,放入嘴中細(xì)細(xì)品味,一塊奇妙的滋味躍上舌尖,我又貪婪地舔舔牙齒,緊接著便將所有雞肉送入口中。那肉香還在我空腔中彌漫著,雞肉酥香多汁兒,真可謂掛齒留香!
上中學(xué)后,課業(yè)緊張,吃雞翅很費(fèi)時(shí)間,于是就不再像小學(xué)時(shí)肆無忌憚了,只能在周末享用。
但每次吃的時(shí)候,卻再也品不出當(dāng)年的味道來,感覺雞肉吃起來味如嚼蠟。相同的配方,不熟悉的味道,令我百思不得其解。媽媽說,現(xiàn)在壓力大,吃什么都覺著不可口。
童年,一切都是美好回憶,可能當(dāng)年也是這個(gè)味道,只不過是無憂無慮的童年渲染的吧!或許我從沒吃過“世界上最美味的肉”?關(guān)于醬香雞翅的記憶,也就到此為止了罷?
再也沒有那掛齒留香,回味悠長的滋味了!至此以后,我便甚是思念那時(shí)的雞翅。
可母親卻甚是執(zhí)著,總嘗試著為我做出當(dāng)年那種被我贊不絕口的雞翅,蒜香、可口,香酥……她總是在為我努力換著花樣。
一次,母親端來雞翅,說:“嘗嘗這次,我加了神秘配方!彼哪抗怆m顯得有些疲憊,卻閃爍著不同尋常的光彩。
我嘗了一口,本想拒絕這種口味,但望見母親這些年在廚房操勞粗糙的手指,憔悴的面孔與充滿希冀的目光,她默默地等待著我對(duì)面前這盤菜的判決……
我心頭一酸,在我享用母親精品烹制的佳肴時(shí),母親在做什么?我抱怨雞翅不好吃時(shí),是誰黯然神傷?在我沒考好,流著眼淚吃飯時(shí),媽媽又在為誰心疼著?
“嗯,味道不錯(cuò)!皟(nèi)心雖已百感交集但我裝作平靜地回答。
我將頭扭向窗外,外面正下著瓢潑大雨,一顆高大的樹用粗壯的枝條擋住雨滴,下面幾顆小樹緊緊地挨著母親……
視線變得模糊了。
美味可樂雞翅作文6
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛吃?扇绻屛艺f說最喜歡的美食,我會(huì)毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下,可我對(duì)可樂雞翅情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。不管是過年過節(jié),還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難,因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪觯及堰^程記熟了。媽媽是這樣做的.:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來。這時(shí)再倒入一些可樂,等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會(huì)吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會(huì)品嘗到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地,因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
美味可樂雞翅作文7
一天我放學(xué)回家,一進(jìn)門就聞到一股香味,我趕緊往廚房跑去。
一進(jìn)廚房的門,這股香味就更加濃了。我十分好奇地問奶奶:“奶奶,你在做什么呀?”奶奶溫柔地摸了摸我的頭,笑瞇瞇地說:“待會(huì)兒我再告訴你吧。”于是把我輕輕地推了出來。我坐在沙發(fā)上想:奶奶給我做了什么好吃的呢?
過了一會(huì)廚房門“啪”的一聲打開了,奶奶端著一盤可樂雞翅出來了。一股可樂的味道也撲鼻而來,雞翅油油的`,嫩嫩的,它們一個(gè)個(gè)穿著金黃色的衣服,看上去非常美麗,好像在對(duì)我說:“快來吃我!”我的肚子開始“咕咕”地叫了起來,口水也像瀑布一樣流了出來。我迫不及待地夾起一塊趕緊塞到了嘴里,甜津津的,就像是天上的食物一樣。我對(duì)奶奶豎起了大拇指,對(duì)奶奶說:“奶奶你是天下第一神廚手。”奶奶聽了笑得樂開了花。
如果每天都能吃到可樂雞翅,那該有多好。
美味可樂雞翅作文8
說起美食,我這個(gè)“小吃貨”能說出許多:餃子、湯圓、年糕、糖醋排骨、可樂雞翅、大盤雞等,讓我說上一天也說不完。今天,我就給大家介紹一下我最愛吃的可樂雞翅。
每次吃可樂雞翅,我家的大廚——爸爸就會(huì)閃亮登場(chǎng)。我爸爸做的`可樂雞翅最好吃,他每次做這個(gè)菜,我都能吃好多,現(xiàn)在想想,口水都要掉下來了。每次爸爸做可樂雞翅,我都會(huì)在一旁看著,只見他把雞翅在熱水里焯一下,放到一個(gè)盤子里,然后換上炒鍋,在里面倒少許油,把準(zhǔn)備好的蔥、姜倒進(jìn)里面,接著再把雞翅倒進(jìn)里面,兩分鐘后,倒可樂,直至可樂沒過雞翅為止,蓋上鍋蓋煮至大滾,爸爸再往里面加入一些調(diào)味料,接著把火調(diào)小,耐心等待將近二十分鐘左右后,鍋里的湯汁慢慢收完,香噴噴的可樂雞翅就出鍋了。我夾起一個(gè)雞翅放進(jìn)嘴里,咸中帶著甜,嫩嫩的、滑滑的,那種感覺別提有多美了!
怎么樣,我今天介紹的可樂雞翅好吃嗎?想吃的話就按照我說的做法趕緊行動(dòng)起來吧!
美味可樂雞翅作文9
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾碚f有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開一道口子,我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開的水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂,老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的.減少,美味的可樂雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂雞翅,大步流星的來到餐桌,我扯著嗓門說:“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂。’”“哈哈哈”,隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋,洋溢在幸福的?jié)日氣氛里……
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