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方案

創(chuàng)業(yè)方案

時間:2022-11-15 14:06:41 方案 我要投稿

創(chuàng)業(yè)方案范文(精選8篇)

  為確保事情或工作高質量高水平開展,常常需要預先制定方案,方案屬于計劃類文書的一種。那么制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)方案范文(精選8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

創(chuàng)業(yè)方案范文(精選8篇)

  創(chuàng)業(yè)方案1

  美甲店的市場定位

  如果你想開設一家美甲店,開店之前,首先應該先做市場調(diào)研,了解所在城市、區(qū)域的美甲潛在消費者的消費特征,給美甲店做一個準確的定位。要清楚地知道這些潛在消費人群的消費能力,消費心理和消費習慣,然后再做有針對性的準備工作。

  美甲店的選址

  美甲店的選址是非常重要的,也是影響會到美甲店經(jīng)營成敗的關鍵所在,F(xiàn)在已經(jīng)過了“酒香不怕巷子深”的年代,如果地址選的太偏僻就會影響你的客流,自然也會大大影響你的經(jīng)營狀況。就目前美甲市場的消費習慣,美甲店應該選在中高檔百貨商場、商業(yè)步行街或高檔寫字樓(高檔社區(qū))的底商。

  美甲的技術培訓

  真正的美甲不是工業(yè)化的產(chǎn)品,而是人性化的服務。 只有一流的技術,才能提供一流的服務。

  如果你認為買一臺美甲機、擺一張桌子就可以開店賺錢,那你就大錯特錯了。就像一幅藝術品和它的印刷復制品一樣,可能都是相同內(nèi)容的畫面,但卻是天上地下的價值差別。真正有能力消費美甲服務的人,怎么會忍受你把一張可以不斷復制的“假畫”貼在她(他)的臉上?

  只有掌握了專業(yè)美甲技術的人員,才有資格給顧客提供這種個性化的.服務。而要掌握專業(yè)的美甲技術,必須到國內(nèi)正規(guī)的,有多年培訓經(jīng)驗的公司或學校學習。經(jīng)過長達一兩個月的專業(yè)學習,高級美甲師才可以掌握專業(yè)級別的法式水晶甲等美甲技藝、學習到專業(yè)美甲產(chǎn)品的使用方法及與客戶溝通的技巧。

  美甲店的產(chǎn)品準備

  專業(yè)的產(chǎn)品和專業(yè)美甲技術一樣重要。尤其是定位在高端客戶的美甲店,不能因為質量低劣產(chǎn)品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣,長期穩(wěn)定的客戶對產(chǎn)品的質量要求是非常嚴格的。

  由于國內(nèi)美甲行業(yè)起步較晚,美甲產(chǎn)品、設備、工具的質量與國際品質還有很大的距離。由于美甲師缺乏對專業(yè)產(chǎn)品的認識或對設備、工具使用不當,會嚴重影響美甲的效果,甚至給顧客造成傷害。

  所以,我們建議,專業(yè)的美甲店,一定要嚴把產(chǎn)品質量關,嚴格按照操作規(guī)范使用合格的設備和美甲工具。 從長計議,不要只貪圖一時的價格便宜而損失了長遠的利益。

  美甲店的美甲師管理

  雖然目前有很多美甲師,但真正經(jīng)過正規(guī)學校培訓的還是少之又少。絕大多數(shù)都是通過在店里邊做邊學、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來的。這種美甲師不懂專業(yè)知識,職業(yè)素養(yǎng)也不高,不按正規(guī)的操作步驟進行操作,也不注意衛(wèi)生狀況。在長時間的工作中,已經(jīng)養(yǎng)成了很多的不良習慣和風氣,不守規(guī)矩,不是很好管理。所以,在美甲師的招聘方面一定要謹慎,最好找“學院派”的美甲師,這對你以后經(jīng)營是非常關鍵的。

  同時,美甲行業(yè)的個性化服務要求美甲師要有良好的職業(yè)素養(yǎng)。除了在專業(yè)的培訓機構可以得到培訓之外,長年積累的店鋪運營經(jīng)驗也是十分重要的。

  我們建議美甲店的投資者要找到富有經(jīng)驗的美甲師擔任店長,或者向專業(yè)的美甲機構學習管理經(jīng)驗。這樣才能保證你的美甲店長期穩(wěn)定的服務水準。

  創(chuàng)業(yè)方案2

  一、 全國總決賽(第一輪):50進15

  1、創(chuàng)業(yè)項目展示及非公開答辯(分值占80%):50支參賽團隊每隊3人參加,“昆山杯”全國大學生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊大賽全國總決賽方案。每隊20分鐘,其中項目PPT展示10分鐘,答辯10分鐘。

  2、大學生創(chuàng)業(yè)模擬實踐平臺(分值占20%):50支參賽團隊每隊3人參加“大學生創(chuàng)業(yè)模擬實踐平臺”比賽,歷時1天。

  以上兩個環(huán)節(jié)交叉進行,兩天完成。兩個環(huán)節(jié)總分累加,前15名晉級下一輪比賽。

  二、全國總決賽(第二輪):15進6

  1、企業(yè)經(jīng)營實戰(zhàn)演練模擬沙盤(分值占20%):晉級團隊完成“企業(yè)經(jīng)營實戰(zhàn)演練模擬沙盤”環(huán)節(jié),歷時1天。

  2、企業(yè)實踐體驗(分值占30%):晉級的15支團隊,分派至昆山市3個園區(qū)(孵化器),進入相關企業(yè),進行為期2天的企業(yè)實踐體驗。具體步驟為:

  A、走進企業(yè),了解企業(yè)概況,為接受任務做準備;

  B、企業(yè)提出需要團隊完成的任務;

  C、團隊接受任務,展開有針對性的調(diào)研、考察等活動,包括通過采訪、查詢資料等方式收集所需信息。最終通過小組討論,形成任務解決方案;

  D、將解決方案撰寫成不超過3000字的文字報告,須于該比賽環(huán)節(jié)第二天晚上8點前提交。

  3、創(chuàng)業(yè)項目展示及公開答辯(分值占50%):各團隊就自身創(chuàng)業(yè)項目進行現(xiàn)場ppt展示,并回答評委提問。每隊20分鐘:展示和答辯各10分鐘。

  以上三個環(huán)節(jié)總分累加,前6名晉級下一輪比賽。

  三、全國總決賽(第三輪):6進3

  1、情景問題角色模擬(分值占40%):每隊隨機抽取1個題目,根據(jù)題目所限定的特定情景,所有團隊成員依據(jù)特定角色分配,通過現(xiàn)場討論形成統(tǒng)一的解決辦法。每隊不超過10分鐘。

  2、命題案例分析(分值占30%):每隊隨機抽取1個案例,團隊成員根據(jù)題目要求對該案例進行分析。每隊不超過10分鐘。

  3、團隊CEO壓力答辯(分值占30%):每個團隊的CEO接受評委對其綜合能力的壓力問答。每隊不超過10分鐘。

  以上三個環(huán)節(jié)總分累加,前3名晉級下一輪比賽。

  四、全國總決賽(第四輪):3進1

  1、參賽項目公開答辯及現(xiàn)場互動(分值占40%):晉級團隊對自身創(chuàng)業(yè)項目進行概述,回答評委與現(xiàn)場觀眾提問。每隊18分鐘,其中項目陳述不超過8分鐘,評委與現(xiàn)場觀眾提問10分鐘。

  2、企業(yè)實踐體驗環(huán)節(jié)PPT展示(分值占30%):根據(jù)15進6中企業(yè)實踐體驗環(huán)節(jié)比賽情況,晉級第四輪“3進1”的團隊進行現(xiàn)場PPT展示,闡述對該企業(yè)的`認識、任務解決過程及方案,對自身創(chuàng)業(yè)的啟示和思考等內(nèi)容。每隊6分鐘。

  3、團隊循環(huán)“2對1PK”(分值占30%):兩隊聯(lián)合對另一隊的參賽項目進行質詢,評估對方項目優(yōu)劣勢及改進辦法,用時20分鐘。依次循環(huán),共循環(huán)進行3次。

  根據(jù)以上三個環(huán)節(jié)得分情況,最終決出第一名。

  創(chuàng)業(yè)方案3

  奶茶店經(jīng)營的基礎在于科學的管理和維護,總之。奶茶店投資守業(yè)方案也是直接關系到開店的成敗,確定好完整的方案之前,不要輕易做決定。希望我建議能給給您有所幫助。

  但是如何把自己的奶茶店經(jīng)營好,現(xiàn)今擁有一家自己的奶茶店并不是一件困難的事情。卻是很多剛剛開店的加盟商所困惑的問題。需要籌謀完整的奶茶店投資守業(yè)方案,為此向大家提供三點建議:

  第一是建立合理的管理措施!

  擁有完善的管理能力有效的支配整個奶茶店運營。首先,良好的管理方式是奶茶店經(jīng)營的保證。應嚴格規(guī)范原料品質及產(chǎn)品配比,遵照色、香、味、形、鮮及衛(wèi)生的6大尺度執(zhí)行監(jiān)管。將店內(nèi)的人力資源合理分配,制定簡化的工作流程,采用先進的奶茶制作儀器。合理利用奶茶店的促銷道具,正確的傳布品牌特性和銷售熱點。注意從看、聽、觸、聞的'各個角度向消費者傳送銷售賣點,同時注重店員的銷售服務,定期開展培訓。對水、電、物料進行合理搭配和運用從而降低本錢。

  第二、掌握巧妙的銷售技巧;

  基本上一個奶茶品牌店都會有自己的特色定位,突出奶茶店的賣點。圍繞品牌特色推薦產(chǎn)品會讓消費者印象深刻。如輕松飲奶茶便以獨樹一幟的新銳港式靚飲”特色定位,年輕、時尚、潮流”品牌氣息深入人心。奶茶店的裝修風格,不是越華麗越好,而是緊扣品牌的定位進行塑造。

  第三、注重產(chǎn)品的更新和品質。

  獲取新品的制作方法和宣傳海報,每一個加盟店要注意及時與總部取得溝通。保證產(chǎn)品及時更新的同時,口味也要得到保證。如輕松飲奶茶每個月都會根據(jù)市場需求研發(fā)相應的產(chǎn)品,現(xiàn)在11月到12月份輕松飲就針對天氣變冷開發(fā)了10余款冬季熱飲,以滿足旗下300多家店面的需求。

  創(chuàng)業(yè)方案4

  大家好,首先自我介紹下,我叫XXX,和大部分學生一樣也是一個農(nóng)村出來90后,我目前是唯美國際微商團隊的創(chuàng)始人,也是很多大學生組織的創(chuàng)業(yè)指導老師,我從上大學開始就開始創(chuàng)業(yè),大一時就擔任學校外聯(lián)部部長一職,大二自己創(chuàng)業(yè)開過旅館,大三做過服裝批發(fā),去過全國近20個省會城市的服裝批發(fā)市場,大四,也就是20xx年開始接觸化妝品,接觸微商,現(xiàn)在我所帶領的微商團隊有100多個人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我很愿意帶領一些愿意創(chuàng)業(yè),愿意做微商的同學,一起掙錢,一起靠自己養(yǎng)活自己。下面我就大學生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議!

  一、什么是微商

  微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達成的.交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字,然后爭對性的和好友溝通,最終達成協(xié)議,發(fā)貨!

  二,微商代理的演變過程

  微商現(xiàn)在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學生,我不建議拿貨,我們大學生現(xiàn)在都還是父母給生活費,還沒有資金,沒有能力去進貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發(fā),首先我先解釋下什么是代發(fā),代發(fā)就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進行溝通,達成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發(fā)貨,在這期間,給你代發(fā)貨的人會給你產(chǎn)品零售價,及代發(fā)價,零售價和代發(fā)價之間的差價就是你達成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%—————40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。

  三、怎么在校園內(nèi)更好的推廣自己的產(chǎn)品呢 ?

  1、通過自己的朋友,同學,推廣自己的

  微xin號,加好友。

  2、將產(chǎn)品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發(fā)到每個女生宿舍,并和別人進行溝通。

  3、利用課余時間,做一個展架,拿到學校附近的小區(qū),就行掃一掃,送禮品

  4、學校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!

  還有很多技術性的干貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯(lián)系,向我索。

  四、我的團隊可以幫助到大家什么?

  1、給大家提供產(chǎn)品報價表。

  2、給大家提供產(chǎn)品圖片。

  3、給大家提供具體性的操作方案。

  4、給大家提供系統(tǒng)性的培訓。

  5、給大家免費代發(fā)產(chǎn)品

  創(chuàng)業(yè)方案5

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

  午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結構

  店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。

  經(jīng)營理念側重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、市場分析

  在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

  優(yōu)勢與劣勢:

  優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  劣勢分析:

  由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  機會分析:

  據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

  威脅分析:

  餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  六、促銷和市場滲透

  促銷策略:

  前期宣傳:

  大規(guī)模,高強度,投入較大。

  后期宣傳:

  重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

  七、財務狀況分析

  1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

  2、運營階段的成本主要包括:

  員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

  3、每日經(jīng)營財務預算及分析

  據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

  八、營銷組合策略

  有形化營銷策略:

  由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

  技巧化營銷策略:

  做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:

  l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

  2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

  九、大力打造"綠色食品"的品牌形象

  根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的`品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。

  作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

  推廣保健知識、宣傳綠色文化:

  本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。

  十、重視搞好一系列的企業(yè)公關活動

  本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

  1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

  2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

  3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業(yè)的真實信息。

  十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢

  本餐廳的目標人群為學生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。

  十二、市場風險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

 。1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

  (2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內(nèi)部管理風險:

  餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  原料資源風險:

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

  十三、應對措施

  1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。

  2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

  3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

  4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

  初期(1—3月)

  主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。

  長期(2年)

  屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

  十四、店面設計

  視覺識別

  店名:

  一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調(diào),意味悠長。

  顏色:

  以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:

  燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:

  按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

  桌位:

  桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:

  工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

  餐具:

  干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

  背景音樂:

  以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

  創(chuàng)業(yè)方案6

  進入二十一世紀,人們再關于基本的溫飽需求現(xiàn)已轉化為對本身的一個個性需求,提高日子的品味,享受日子,因此各個職業(yè)的發(fā)展都是非常的快速,而這種相對的發(fā)展,給咱們的投資人又帶給了無限可能的商機,而關于想投身于時髦職業(yè)的人,美甲是一個不錯的選取,美甲在20xx年之后,愈加是如漫山遍野一般,不計其數(shù)的冒出來,許多人和我說,商場現(xiàn)已飽滿了嗎,答案是否定的,我說,商場永久不會飽滿,而最重要的是你做不做得夠好,商場如戰(zhàn)場,沒有肯定的強者,就算你是小米加步槍,照樣可以干掉大炮和飛機,咱們也相同,就算是零起點,只需贏得了顧客,照樣可以變身為大品牌。

  美甲

  一、美甲職業(yè)未來發(fā)展的趨勢

  美甲職業(yè)是一個巨大的“女人”消費商場,既時髦又前衛(wèi),許多職業(yè)的投資者,都在“虎視眈眈”的盯著這一行,蓄勢待發(fā),可是單純依“投機運營”的初級模式已不可行,更多的是依托效勞與技能,來吸引顧客。

  有一流的專業(yè)技能,誠信運營的理念,超值效勞的意思,結合高端品牌定位化,大型連鎖規(guī);\作將是未來的發(fā)展方向。

  美甲店運營定位,將呈現(xiàn)以下的幾種方式:

  1、品牌運營店,一般實力比較雄厚,有的極高的品牌聞名度。

  2、效勞示范店,主要是美甲產(chǎn)品公司為主,如甲油,甲膠,飾品,美甲東西,美甲設備等。

  3、歸納美甲店,整合美甲多項效勞,手指甲,腳指甲,以及手部護理,腳部按摩等。

  4、個人諾言店,一般為個人命名的小作坊或街邊店,技能水平不錯的,有有必要口碑效應的,但有局限性。

  注意:美甲店的定位越精確,越簡單被顧客記住,有的是時髦為賣點,有的是健康環(huán)保為賣點,有的是高端技能為賣點,有的是世界大牌和效勞口碑為賣點?梢詭Ыo個性化的超值效勞,是美甲店運營的制勝法寶!

  二、為什么美甲師的活動性很大?

  1、美甲職業(yè)屬于新興職業(yè),一般美甲師從業(yè)人員的年紀偏小,短少社會經(jīng)歷,許多是90后的,穩(wěn)定性差;

  2、有的美甲師作業(yè)技能不高,短少學習精力,可又隨時想找一個好一些的作業(yè);

  3、美甲店肆太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店學習提高,這個也算貼合常理的;

  4、領導經(jīng)歷不足,頻繁的變動職工的薪酬和互換崗位,給職工一種不信任感,造成心思壓力;

  5、新的競爭對手,給的薪酬水平高,店肆裝飾和環(huán)境好,資料和設備領先,這些都對年青的美甲師有著激烈的吸引力。

  在美甲職業(yè)中,好的美甲店加盟品牌,在人員培訓上,是下足了許多精力和時間的,如請國內(nèi)外美甲名師培訓,考證等,確保留住那些優(yōu)秀的美甲技師。一般都簽署有違約協(xié)議,1—3年不可活動,可是,在那些短少辦理,短少誠信的美甲店,仍然有超多的美甲師丟失。

  三、最受歡迎的美甲店效勞樣貌

  1、美甲師與美甲助理的技能和效勞,協(xié)作要有很好的默契,要以最佳的顧客的需求為主旨,任何店肆要想創(chuàng)造出杰出的效勞環(huán)境,都需求整體職工的用心協(xié)作。

  2、美甲師都要清晰清楚自我的作業(yè)責任,并可以很好的把握和完成它,做到為客戶效勞到位,以構成杰出的口碑宣揚作用。

  3、美甲與顧客都有自我合理的希望,美甲師會按照顧客的需求,完成自我的著作和做好效勞作業(yè),顧客滿足為上,二者構成一個杰出的共識。

  4、美甲師可以透過交流和交談,精確的抓住顧客的心思需求,并建立起顧客對自我的信任感,然后使客戶相信這是一家技能專業(yè)和效勞周到的美甲店。

  5、美甲師都要做到為顧客所帶給的效勞是顧客所需求的,而且是有利于顧客的,而不會認為是在欺騙顧客的金錢。誠信,是每一位美甲師建立在人品上的一種諾言。

  6、美甲師要學會與顧客有用的交流,學會有用交流技巧,一起,要學會換位思考,站在顧客的視點來體會顧客的需求,然后更好的滿足顧客的`需求。

  7、美甲師對客戶的熱情,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,美甲師是可以做到這一點的,顧客還需求咱們在交流的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

  8、美甲店就應擁有自我的價值觀和文化準則,所有的美甲師都就應明白和了解企業(yè)的運營及效勞的方針和方向,以求抵達更好的方針。

  四、了解顧客心思,及他們?nèi)绾慰创兰椎?/strong>

  顧客在選取美甲店加盟品牌的時分一般會注意這樣幾點:

  比方調(diào)查:美甲店的專業(yè)水平;美甲店的效勞水平;美甲店的布局環(huán)境;調(diào)查美甲店的美甲師的潛力和名氣等;一般情況下,顧客對美甲店有這樣幾個要求:

  1、有的顧客,希望美甲店在專業(yè)技能方面有所提高,由于許多人是自學成才,短少系統(tǒng)性的學習;

  2、有的希望美甲店的效勞環(huán)境有所改善,有的就是街邊小店,環(huán)境臟、亂、差,還有噪音等;

  3、有的希望美甲店提高美甲師效勞水平,美甲師水平良莠不齊,由于人的因素占很大比例;

  4、有的希望美甲店提高美甲師整體本質,由于美甲是前衛(wèi)職業(yè),美甲師本質很重要;

  5、有的希望美甲店可以改善效勞品種,單一美甲不適應此時美甲需求。

  超過60%的顧客對一般的美甲師的效勞和整體本質不滿,希望到正規(guī)的大品牌美甲店,得到高品質的效勞和享受,這也從側面反映出一般美甲店顧客丟失的原因,但是,大的聞名美甲店匯集了超多的高端人群,下到16歲,上到61歲,年紀跨度之大,特別大牌明星更是熱衷于大牌美甲店,這也是身份的象征。

  絕大數(shù)的顧客認為美甲師的效勞水平一般,這就給咱們職業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰可以讓大多數(shù)的顧客滿足,誰就有時機擁有著巨大的商場。是咱們每一位投資運營者都要深思的問題。

  總之,美甲店要有一個精確的而共同的運營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗,真實的抵達在職業(yè)中有極好的諾言與影響力。要大膽的與國外美甲品牌協(xié)作,引進世界化效勞標準與美甲技能,提高本身美甲品牌的定位,而且不斷的走在時髦職業(yè)前列,創(chuàng)新美甲技能,學習新的美甲潮流,讓自我走在時髦前列,才可以做到不被篩選。

  創(chuàng)業(yè)方案7

  為貫徹落實市人社局等13部門《關于進一步加強普通高等學校畢業(yè)生就業(yè)工作意見的通知》(大政發(fā)[20XX]45號)和《關于進一步加強高校畢業(yè)生就業(yè)工作的實施方案》(大金委辦發(fā)[20XX]23號)文件精神,鼓勵和支持大學生自主創(chuàng)業(yè),幫扶大學生實現(xiàn)就業(yè),特制定本方案。

  一、扶助對象

  金州新區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)見習亭(以下簡稱創(chuàng)業(yè)亭)扶助對象應具備以下條件:

 。ㄒ唬⿷獮橐堰M行未就業(yè)登記的金州新區(qū)戶籍擇業(yè)期內(nèi)的全日制普通高等學校畢業(yè)生,學歷為大專以上(含大專)。

 。ǘ┤魟(chuàng)業(yè)亭尚有空余可適當將人選擴至畢業(yè)五年內(nèi)的未就業(yè)畢業(yè)生。

 。ㄈ┍憩F(xiàn)良好,誠實守信,遵紀守法,無不良處分和不良行為記錄。

  二、扶助方式

  (一)政府出資建設33個創(chuàng)業(yè)亭,分布在城區(qū)內(nèi)六大街道不占綠地、不影響交通、不擾民的區(qū)位優(yōu)勢好的商業(yè)網(wǎng)點區(qū)域,無償提供給大學生用于創(chuàng)業(yè)見習,除繳納相關稅費外,經(jīng)營所得收益歸使用者。

 。ǘ﹦(chuàng)業(yè)亭使用者在遵守相關法律法規(guī)的前提下可以自由選擇創(chuàng)業(yè)項目運營。

 。ㄈ┻M亭開展創(chuàng)業(yè)人員應自覺接受指定管理公司的創(chuàng)業(yè)培訓和日常管理服務。

  三、申領程序

 。ㄒ唬┨峤皇褂蒙暾

  需要創(chuàng)業(yè)亭扶助的.大學生可向新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心提出使用申請。申請時需提交以下資料的原件和復印件:

  1、本人畢業(yè)證;

  2、本人身份證;

  3、家庭戶口簿;

  4、經(jīng)營計劃書。

 。ǘ┵Y格審核認定

  1、新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心負責對申請人進行資格審查,審查合格的,發(fā)給《金州新區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)見習亭使用申請審批表》并出具資格推薦意見。

  2、由新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心與申請人簽訂協(xié)議書。

  3、申請人持新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心介紹信到大連家和市場管理有限公司領取創(chuàng)業(yè)亭使用鑰匙。

  四、使用要求與管理

  (一)創(chuàng)業(yè)亭供大學生周轉使用,大學生在進亭前需到工商部門進行工商注冊。注冊個體工商戶使用期限一年,注冊為獨立法人企業(yè)可使用兩年,期滿后如需延期使用,需重新申請。如經(jīng)營狀況極佳,并帶動金州新區(qū)戶籍畢業(yè)生就業(yè),可以延期一年。

 。ǘ﹦(chuàng)業(yè)亭僅限申請人本人按規(guī)定使用,不得轉租給他人使用。對于不按規(guī)定使用創(chuàng)業(yè)亭的申請人將取消其使用權,并追記不良記錄,不再作為就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持、扶助對象。

  (三)創(chuàng)業(yè)亭使用者在使用期間要愛護創(chuàng)業(yè)亭,保持其完好。使用期滿后,使用者應自覺騰空創(chuàng)業(yè)亭,恢復到使用前狀態(tài)。

  (四)建立個人資信檔案。新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心要對申請人建立個人資信檔案,完整的保存申請人資料,便于結束時做出信用評價。

 。ㄎ澹﹦(chuàng)業(yè)亭使用者拿到鑰匙后,需在一周內(nèi)入亭經(jīng)營,無故連續(xù)一周不經(jīng)營者,將取消其創(chuàng)業(yè)亭使用權。

 。﹦(chuàng)業(yè)亭大學生如需雇傭人員,需先到家和市場管理有限公司進行備案,注明雇傭崗位和人數(shù)、雇傭后提供給雇傭者身份證復印件一張,并到金州新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心辦理用工備案,否則一律視為轉租。

  五、其他事項

 。ㄒ唬┍竟芾磙k法由金州新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心負責解釋。

 。ǘ┍竟芾磙k法自發(fā)布之日起執(zhí)行

  創(chuàng)業(yè)方案8

  冰淇淋是屬于分子美食的一種,是使用實驗的方法搞清楚各種烹飪秘籍的真假,然后找出它們背后的物理、化學以及生物學的機理。

  分子冰淇淋屬于分子美食的一種,分子美食(leularGastrn)一詞,于1988年由匈牙利物理學家Nihlasurti及法籍化學家HerveThis提出。緣起故事——兩個學者的狂想。xx冰淇淋加盟

  美食流派名為分子美食學(leularGastrn),是世界最先鋒的料理方式。所謂的分子美食學就是用科學的方式去理解食材分子的物理或化學變化和原理,然后運用所得的經(jīng)驗和數(shù)據(jù),把食物進行再創(chuàng)造。就如同原非物理學家的愛因斯坦創(chuàng)造出物理界的新理論,分子美食學最開始的啟動者也非職業(yè)廚師,是而由一個物理學學者Nihlasurti和一個化學學者所創(chuàng)立HerveThis。

  這種以科學研究為基礎的創(chuàng)作觀念,最大的價值或者就是它讓我們更好了理解傳統(tǒng)菜式,改進傳統(tǒng)手段,它更挖掘出美食的無限可能。例如它也帶了新穎的烹調(diào)手段和工具,這啟發(fā)了英國公司研發(fā)出一種二氧化碳烹飪器“Gastrva”。這種工具的特點在于它能透過真空處理將食物與所需調(diào)味以低溫烹調(diào),如此便使食物免受高溫破壞,保持食物的原汁原味;分子美食學除了改進食物的物理和化學變化以外還引出另一領域的研究:每一種感官如何影響我們對食物的鑒賞。比如HestnBluenthal就是這樣的一位實踐前驅者,他認為應把美食分解到分子水平,研究食物的分子如何刺激味蕾和影響心理,從而導致欣賞食物的最高境界。他研究如何更完美地做英式傳統(tǒng)炸魚,目的在于讓在吃的時候,耳朵能更清晰的聽到咬到外面那層炸漿時那脆脆的聲音,從聽覺上就讓人接收到美味新鮮的信息。

  冰淇淋加盟優(yōu)勢:

  1、市場優(yōu)勢:

  現(xiàn)代社會的高速運轉,快節(jié)奏的生活方式,時間就是金錢,所以大家留給餐飲的時間少了,對餐飲的需求多了。據(jù)不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,中國的餐飲盈利在2011年已經(jīng)達980億,且正在以216%的速度井噴!這一市場空間潛力巨大。

  2、產(chǎn)品優(yōu)勢:xx冰淇淋加盟

  總部800平方培訓基地,組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)隊伍,潛心研究產(chǎn)品品開發(fā)。持續(xù)不斷的'新品更新,確保了強大的產(chǎn)品競爭力;配方的質量配改造,使得生產(chǎn)過程流程化,僅需簡單操作,即可保證質量完全統(tǒng)一。

  3、標準化優(yōu)勢:

  實現(xiàn)了中式餐飲標準化,用顛覆性思維創(chuàng)造了簡單的傻瓜式操作原料采購、后勤生產(chǎn)、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系,整套體系的應用,實現(xiàn)了簡化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升產(chǎn)品質量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟效益等各種標準化管理手冊。

  冰淇淋加盟流程:

  1、初步了解

  了解xx冰淇淋運作的模式,了解當?shù)氐氖袌銮闆r,通過電話,網(wǎng)上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊,以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。

  2、實地考察

  與總部預約時間進行面談,考察一下總部的實力以及各項服務是否滿意。

  3、總部審核

  加盟店提供個人的詳細資料,填寫加盟申請,并由xx冰淇淋審核。

  4、簽訂合同

  雙方達成共識,加盟商與xx冰淇淋總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。

  5、確認商圈及店鋪地址

  總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以保證加盟店后期的運營。

  6、店面裝修

  總部提供裝修圖紙,要求店鋪必須統(tǒng)一的門面以及統(tǒng)一的風格,加盟商配合公司提供物料,一些裝修材料即可。

  7、人員培訓

  開業(yè)前公司對店面工作人員進行系統(tǒng)、專業(yè)的培訓。

  8、開業(yè)籌備

  開始籌備營業(yè),辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關手續(xù)。

  9、吉日開業(yè)

  選擇吉日盛大開業(yè),開業(yè)后期運營過程中,如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。

  冰淇淋加盟條:

  1、年滿18周歲以上,具有合法的加盟資格。

  2、認同總部的發(fā)展理念和經(jīng)營規(guī)范,并愿意配合公司的一切有利決策。

  3、具備項目開辦資金和一定周轉資金。

  4、特許加盟人在當?shù)刈詡錉I業(yè)場所,商業(yè)面積符合總部的低標準。

  5、投資者可以接受xx冰淇淋品牌的經(jīng)營商業(yè)模式,認可和接受xx冰淇淋的理念和使命。

  6、加盟商必須有能力拓展及管理下級加盟店的能力。

  7、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態(tài)。

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