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方案

策劃方案

時間:2022-11-23 14:24:24 方案 我要投稿
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【必備】策劃方案范文匯編四篇

  為了確定工作或事情順利開展,常常要根據(jù)具體情況預先制定方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是小編整理的策劃方案5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【必備】策劃方案范文匯編四篇

策劃方案 篇1

  【活動目的】

  辯論是一項可以提高思辯能力,豐富課余知識,培養(yǎng)團隊精神,鍛煉思維表達的活動,辯論賽的策劃方案。開展此項活動,可以使同學們更好的融入大學生活,在活動中提高自信,培養(yǎng)創(chuàng)新和團隊精神。所以希望通過本次比賽,豐富同學的課余生活,提高思辯能力,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,使各班之間,同學之間互動。

  【比賽時間.地點】

  預賽:06年10月20號_21號(周五\周六)

  半決賽:06年10月22號(周日)

  決賽:06年10月27號(周五)

  地點:美術系大樓303教室

  【比賽要求】

  參賽隊伍:以班為單位各出一個隊

  辯手要求:每支隊伍由4人組成。要求辯手口齒清晰,思維敏捷,賽前做好充分準備

  主席要求:外型儀表端正,口齒清晰,開朗大方

  【賽程安排】

  本次比賽分三個環(huán)節(jié):預賽/半決賽/總決賽.比賽的前幾天先抽取辯題和對陣雙方。每場比賽賽后現(xiàn)場評出優(yōu)勝者,再組隊,抽取辯題和對陣隊伍,參加下一個環(huán)節(jié)比賽,終至總決賽.

  【評判】

 。ㄒ唬┰u判規(guī)則

  預賽階段每場比賽評判團由5位評委組成,決賽階段每場比賽評判團由7位評委組成。評委對在場的各個代表隊做出評判,具體以分數(shù)為準。

 。ǘ┰u判標準

  (1)辯論技巧40分(辯論員的語言的流暢,分析,反駁和應變能力以及論點的說服力和邏輯性)

 。ǎ玻﹥(nèi)容,資料30分(論據(jù)內(nèi)容是否充實,引述資料是否恰當)

 。ǎ常╋L度及幽默感15分(辯論員的表情和動作是否恰當,是否有風度和幽默感)

 。ǎ矗┳杂赊q論15分(個人在辯論賽中的'表現(xiàn))

 。ㄈ﹦儇撆卸

  1、評委的打分中去掉一個最高分,一個最低分,將其余分數(shù)相加取平均值,為該隊得分;

  2、參賽兩隊中總計得分居高的一隊取勝;

  3、如果兩隊得分相同,則由評判團另行投票,決定勝負。

  4. 評委的打分中去掉一個最高分,一個最低分,將其余分數(shù)相加取平均值,為該參賽隊員的得分. 如果兩隊員得分相同,則由評判團另行投票,決定優(yōu)秀辯手和最佳辯手的人選,規(guī)劃方案《辯論賽的策劃方案》。

 。ㄋ模c評

  每場比賽有一位點評嘉賓作現(xiàn)場點評,點評嘉賓由評委中產(chǎn)生。

  【獎項設定】

  1、系辯論賽辯手稱號(十六個)

  2、系辯論賽優(yōu)秀辯手(六個)

  3、系辯論賽最佳辯手(一個)

  備注:本次辯論賽將會給本次大賽榮獲辯手稱號的辯手和優(yōu)秀辯手還有最佳辯手頒發(fā)相應的證書。

  辯論賽競賽規(guī)程

  一、比賽進程(由主席執(zhí)行)

  1、開場白

  2、介紹參賽隊及其所持立場 3、介紹參賽隊員

  4、介紹評委及點評嘉賓 5、比賽開始

  6、評判團遞交評分表,離席評定結果

  7、嘉賓點評

  8、公布結果 9、頒獎典禮

  10、比賽結束

  二、辯論賽比賽程序及時間規(guī)定

  程序 時間 備注

  開場陳詞階段

  正方一辯發(fā)言 時間3分

  反方一辯發(fā)言 時間3分

  正方二辯發(fā)言 時間3分

  反方二辯發(fā)言 時間3分

  自由辯論階段 自由辯論階段(正方先開始) 雙方各6分鐘

  總結陳詞階段 反方四辯做總結陳詞 4分鐘

  正方四辯做總結陳詞 4分鐘

  四、比賽要求

 。ㄒ唬╅_場陳詞要求:

  提倡即興陳詞,所持觀點清晰,表述層次分明,語言自然流暢。

  (二)自由辯論要求:

 、呸q論發(fā)言必須兩隊之間交替進行,各用時6分鐘;

 、谱杂赊q論開始時,先由正方的任何一位隊員起立發(fā)言完畢后,反方的任何一位

  就即刻發(fā)言,雙方依次輪流發(fā)言,直到雙方時間用完為止;

 、窃诖藭r間里,每位辯論隊員的發(fā)言順序,次數(shù)和時間都不受限制;

 、犬斠环桨l(fā)言結束,即開始計算另一方的發(fā)言時間;

 、扇绻魂牭陌l(fā)言時間已經(jīng)用盡,別一隊還有剩余時間,則該隊的一名或多名可以繼續(xù)發(fā)言,直到該隊的時間用完為止。

 、时荣愔校q手不發(fā)言時不得離開座位,不得打擾對方或本方辯手發(fā)言。

 、顺珜Я己玫霓q風,注重普及知識、啟迪智慧和展示風度,不提倡純粹以節(jié)省時間為目的的辯論,切忌人身攻擊。

 。ㄈ┛偨Y陳詞要求:

  應針對現(xiàn)場辯論整體態(tài)勢進行總結,并注意升華辯題內(nèi)涵。

  美術系團總支分會學習部

  比 賽 須 知

  一、 請系學生會、學習部長、參賽隊員仔細閱讀比賽須知,熟悉賽會的日程安排。

  二、 請各參賽隊員及組織人員務必于每場比賽開始前30分鐘到達比賽現(xiàn)場。同時,各賽場必須提前布置好以利于賽事的統(tǒng)籌安排及各場比賽準備工作的順利進行。

  三、請各參賽隊遵守賽事各項時間安排,如遇特別問題,請及時與學生會學習部人員聯(lián)系,以便協(xié)調安排,保證賽事的順利進行。

  四、遵守賽會的紀律及規(guī)則規(guī)定,請在每場比賽之前做好細致的準備工作,以利于辯手在比賽中發(fā)揮出自己的最好水平。

  五、比賽期間,各參賽隊請不要與評委接觸,如想表達對賽事的意見,請與學習部成員聯(lián)系。

  六、各方隊可專門組織本班同學觀看本系隊伍參加的比賽,并可組織、準備適當?shù)男麄饔镁摺苏Z口號等,但不得影響比賽現(xiàn)場的正常秩序,不要喊口號或喝倒彩。所有影響比賽正常進行的行為,組委會都有權阻止并要求其離開比賽現(xiàn)場。

策劃方案 篇2

  工業(yè)園區(qū)是我市各縣區(qū)(開發(fā)區(qū))企業(yè)相對集中的地區(qū),是安全生產(chǎn)監(jiān)管的重點。近年來,工業(yè)園區(qū)各類生產(chǎn)安全事故呈上升趨勢。為加強工業(yè)園區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作,打牢我市安全生產(chǎn)工作基礎,促進全市安全生產(chǎn)形勢進一步穩(wěn)定好轉,經(jīng)市政府同意,決定在全市工業(yè)園區(qū)開展安全生產(chǎn)專項整治活動,特制定如下實施方案。

  一、指導思想

  堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)攬,以《安全生產(chǎn)法》、《安徽省安全生產(chǎn)條例》為依據(jù),貫徹“安全

  (二)道路交通、建設施工、工礦企業(yè)、消防以及職業(yè)健康等方面存在的安全隱患、薄弱環(huán)節(jié)和明顯問題得到有效解決。

  (三)有效遏制較大以上事故發(fā)生,一般事故起數(shù)明顯減少,工業(yè)園區(qū)億元地區(qū)生產(chǎn)總值死亡率、工礦企業(yè)十萬人死亡率和萬車死亡率三項相對指標低于全市平均水平,安全生產(chǎn)形勢明顯好轉。

  三、組織機構

  市政府成立全市工業(yè)園區(qū)安全生產(chǎn)專項整治工作領導小組,由市政府副市長盧仕仁任組長,副秘書長劉國華任副組長,市安監(jiān)局、市公安局、市建委、各縣區(qū)、開發(fā)區(qū)管委會主要負責人為成員,負責全市工業(yè)園區(qū)安全生產(chǎn)專項整治工作的統(tǒng)一領導。領導小組辦公室設在市安監(jiān)局,由市安監(jiān)局局長方正杰兼任辦公室主任,負責組織協(xié)調、指導督促、檢查驗收等具體工作。

  四、整治重點

  (一)安全監(jiān)管基礎建設。根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《安徽省安全生產(chǎn)條例》,規(guī)范工業(yè)園區(qū)安全生產(chǎn)協(xié)調機構、監(jiān)管機構,健全監(jiān)管網(wǎng)絡;明確各級各部門安全生產(chǎn)工作職責,建立目標考核和指標控制體系,強化責任落實;完善安全生產(chǎn)基本制度,建立安全生產(chǎn)管理臺帳,全面提升工業(yè)園區(qū)安全監(jiān)管工作水平。

  (二)道路交通安全。排查治理工業(yè)園區(qū)道路交通危險路段,合理設置行人安全通道,完善信號燈、警示標志、安全標牌,采取隔離措施,實行人車分道行駛,打牢道路交通安全基礎。開展 - 3 -

  交通違法行為集中整治行動,遏制機動車超速、超限和酒后駕駛、疲勞駕駛等嚴重交通違法行為,規(guī)范道路通行秩序。落實道路交通安全社會化管理措施,加大路面管控和事故查處力度,遏制交通事故頻發(fā)的勢頭。

  (三)“三車”交通安全。根據(jù)市政府“三車”交通安全與營運綜合治理意見,嚴格落實各方主體責任,建立工作協(xié)調和聯(lián)動執(zhí)法機制,加大路面管控力度,嚴查“三車”交通違法行為。實行“三車”事故責任倒查、建立企業(yè)信用考核和“黑名單”制度,采取亮牌亮號運輸、交納安全保證金和安裝gps系統(tǒng)等措施,加強對“三車”交通安全的整治。

  (四)建設施工安全。開展建設施工安全專項整治行動,強化起重機械、高大模板、深基坑、腳手架等危險性較大工程的安全防護措施。推進建設施工質量安全標準化示范工地創(chuàng)建活動,明確各方責任,加大監(jiān)管力度,落實安全經(jīng)費,實現(xiàn)在建工程全部達到安全工地標準[工業(yè)園區(qū)消防安全工作方案(共2篇)]化要求。

  (五)消防安全。加大對現(xiàn)有消防安全隱患的整治力度,加強消防站、消防栓等基礎設施建設,解決消防規(guī)劃、消防通道、消防給水等問題。嚴格建筑消防設計審核和消防驗收,把好建筑物的耐火等級、防火間距、消防水源和消防通道等審核關,杜絕先天性火災隱患的產(chǎn)生。依托企業(yè)組建義務消防組織,配備必要的.器材,制定滅火預案并加強演練,確保一旦發(fā)生火災能及時開展自救。

  - 4 -

  (六)工業(yè)企業(yè)安全。加強源頭監(jiān)管,嚴格落實高危行業(yè)的安全許可制度和“三同時”規(guī)定,防范高風險、生產(chǎn)工藝落后甚至非法違法生產(chǎn)的企業(yè)進入園區(qū)。在高危行業(yè)推進安全質量標準化工作,鼓勵企業(yè)開展職業(yè)健康安全管理體系認證和崗位達標、專業(yè)達標和企業(yè)達標的建設活動,逐步提升安全管理工作的科學性和規(guī)范性。建立安全生產(chǎn)分類管理制度和“1+3”安全監(jiān)控工作體系,探索建立安全生產(chǎn)工作長效機制。

  (七)職業(yè)健康安全。推進企業(yè)職業(yè)危害申報工作,督促企業(yè)開展職業(yè)危害評價、檢測和職業(yè)健康檢查工作,落實職業(yè)健康相關制度,采取相應的防護措施,促進職業(yè)健康工作盡快步入規(guī)范化軌道。開展作業(yè)場所粉塵和有毒物質專項治理行動,全面治理職業(yè)危害防治的薄弱環(huán)節(jié),解決存在的突出問題,改善作業(yè)場所環(huán)境,提高職業(yè)危害事故防治能力。

  五、任務分工

  市安監(jiān)局負責制訂工業(yè)園區(qū)安全生產(chǎn)基礎工作指導意見,指導工業(yè)園區(qū)加強安全監(jiān)管網(wǎng)絡、基本制度和工作臺帳建設。負責制訂工業(yè)企業(yè)和職業(yè)健康安全專項整治意見,指導工業(yè)園區(qū)開展工業(yè)企業(yè)和職業(yè)健康安全專項整治行動,打牢工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)和職業(yè)健康安全工作基礎。

  市公安局負責制訂工業(yè)園區(qū)道路交通(含“三車”整治)和消防安全專項整治意見,指導工業(yè)園區(qū)開展道路交通和消防安全專項整治行動,規(guī)范道路交通和消防安全秩序。

策劃方案 篇3

  一、客戶類型 所占比例 客戶要因需求 熱鏈 配送

  1.散客 散客

  2.4—6 元團體(自由餐) — 元團體(自由餐)

  3.8—12 元團體(自由餐) — 元團體(自由餐)

  4.公司集體配餐客戶 . 衛(wèi)生快捷、價格實惠、自主選擇 守時很重要、衛(wèi)生快捷、價格實惠,加餐頻繁 衛(wèi)生快捷、守時、自主選擇、風味品相,不定加餐 衛(wèi)生安全、優(yōu)質供應商能力、后勤化服務 困難 可操作 可操作 可操作 外賣 加工 可操作 困難 可操作 困難

  每日一次 中 配 央 加 工 廠 送 每日一次配送 A:團膳配送 A:團膳配送 5—7 元餐標 人數(shù)基數(shù)限制 人數(shù)基數(shù)限制 B: 企業(yè)配送分 打。有基數(shù)限 制 8 元以上團餐 外賣 8 元以上散客 8 元以上團餐 中心 8 元散客 外賣中心操作間布局 外賣中心操作間布局 蒸煮袋復熱+ 蒸煮袋復熱 + 凈菜焯 水調理預制—— “ 1+1 快速出餐” + 快速出餐 ” 加保溫層堡復倉填 補操作 蓋飯: 蓋飯:8—20 秒即點 即出——連續(xù)出餐 即出——連續(xù)出餐 —— 湯粉: 40 湯粉: 秒間歇出餐 外賣中心操作模式分析

  優(yōu)點: 快速出餐 快速出餐, 優(yōu)點:1.快速出餐,配合保溫層堡的復倉緩 可以做到前后產(chǎn)能和需求的最大化平衡 沖, 以達到最快速度。 以達到最快速度。

  2.低計劃損耗,依托產(chǎn)品單份操作,同時復 低計劃損耗,依托產(chǎn)品單份操作, 低計劃損耗 熱主品可逆性操作, 是目前快餐操作模式中 熱主品可逆性操作, 最低計劃損耗的模式。 最低計劃損耗的模式。

  3.封閉式產(chǎn)品設計 產(chǎn)品殺菌保藏工藝, 封閉式產(chǎn)品設計+產(chǎn)品殺菌保藏工藝, 封閉式產(chǎn)品設計 產(chǎn)品殺菌保藏工藝 保證 了產(chǎn)品在一個封閉穩(wěn)定的環(huán)境內(nèi), 杜絕了人 了產(chǎn)品在一個封閉穩(wěn)定的環(huán)境內(nèi), 為錯誤操作的食品安全風險, 同時也杜絕了 為錯誤操作的食品安全風險, 供應鏈上管理不穩(wěn)定造成的食品安全風險。 供應鏈上管理不穩(wěn)定造成的`食品安全風險。

  4.適用于多種商業(yè)模式和經(jīng)營業(yè)態(tài),適用于 適用于多種商業(yè)模式和經(jīng)營業(yè)態(tài), 適用于多種商業(yè)模式和經(jīng)營業(yè)態(tài) 大型、中型、小型門店操作、 大型、中型、小型門店操作、適用于高餐標 團膳配送, 適用于無店面擴張外賣商業(yè)模式 團膳配送,

  5.全程管控簡單,全流程可控。 全程管控簡單,全流程可控。 全程管控簡單 缺點: 出餐速度和出餐量程拋物線趨勢 出餐速度和出餐量程拋物線趨勢

  缺點:1.出餐速度和出餐量程拋物線趨勢, 即短時最大出餐量有限, 不能應對大量團膳 即短時最大出餐量有限, 訂餐。 訂餐。 2.可操作品種有限,更適合門店菜牌,對于 可操作品種有限,更適合門店菜牌, 可操作品種有限 團膳要求的菜單的高更換頻率及大變化量 不能做到。 不能做到。 3.適用產(chǎn)品范圍及原料范圍有限,供給出的 適用產(chǎn)品范圍及原料范圍有限, 適用產(chǎn)品范圍及原料范圍有限 產(chǎn)品限定在一個范圍之內(nèi)。 產(chǎn)品限定在一個范圍之內(nèi)。 4.有最低成本基數(shù), 有最低成本基數(shù), 有最低成本基數(shù) 對于過低餐標不能適用。 對于過低餐標不能適用。

  盒飯配餐模式 優(yōu)點: 1.由于是盒飯 優(yōu)點 分裝, 分打損耗較小, 成本控制較好。 2. 運 輸快捷, 3.半封閉包裝, 安全性 及避免二次污染都優(yōu) 與現(xiàn)場分打。 適用: 適用 1.可以適用于小型單 量的企業(yè)訂餐,及臨 時性共餐項目 2.適用于學校營養(yǎng)餐, 展會餐。

  缺點:1?蛻魸M意度 缺點 較低 2. 對于長期企業(yè)客戶 容易造成對盒飯的逆 反心理3. 經(jīng)過較長的保溫配 送,餐品質量與門店 外賣相比有鮮明的劣 勢。 4.由于產(chǎn)品生命周期 只有 4 小時,所以一 代送出賣不掉的只有 報損, 計劃損耗交大。 分餐配餐模式 分餐配餐模式

  優(yōu)點: 現(xiàn)場分餐客戶滿意率高 現(xiàn)場分餐客戶滿意率高。

  優(yōu)點:

  1.現(xiàn)場分餐客戶滿意率高。

  2.熟制后更短分裝時間配送出餐時間快。 熟制后更短分裝時間配送出餐時間快。 熟制后更短分裝時間配送出餐時間快

  3.適用于高餐標,同時有一定人員基數(shù) .適用于高餐標, 的企業(yè)。 的企業(yè)。

  4.因為是現(xiàn)場分打,通過現(xiàn)場分打管控, 因為是現(xiàn)場分打,通過現(xiàn)場分打管控, 因為是現(xiàn)場分打 抗人員波動能力強。 抗人員波動能力強。

  5.分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。 .

  分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。 缺點: 分打損耗高于盒飯模式 分打損耗高于盒飯模式。 缺點:1.分打損耗高于盒飯模式。 2. 計劃量往往使用實際量 安全量的模 計劃量往往使用實際量+ 式,計劃損耗管控強度大。 計劃損耗管控強度大。

  投入設備:

  1、固定電話 油煙機 煤氣灶 冰箱 餐盒,筷子 人員: 廚師一名 送餐人員兩名 宣傳投入: 菜單 價目表 地方: 公司二樓 宣傳方式: 市中心各個門頭 各大小區(qū)住戶 工廠工人 企業(yè)單位 寫字樓 在校學生 交通工具: 前期電動車 外環(huán)汽車(后期) 實施方案 1. 制定一套物美價廉的菜單,一周七天,周天不做,六天只做中午, 晚上的飯菜,六天中每天的飯菜搭配都不同。

  2. 三菜一飯,一湯,三葷一素,飯可以米飯可以饅頭,加量加錢, 湯類可以做

  活動,團購或者一周內(nèi)某一天免費送湯。

  3. 飯菜一點要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標準。

  4. 超過 10 份的快餐可享受 9.5 折優(yōu)惠,定期退出一系列的優(yōu)惠套餐

  5. 目標就是會移動的吉野家,肯德基

  6. 宣傳方式只需要印些精美的,時尚的菜單價目表,如果長期有收 益,可以做一些報紙宣傳,小區(qū)廣告貼等

策劃方案 篇4

  盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環(huán)節(jié)做好,不難做出一場別開生面的盛宴。

  美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

  一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。

  以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

  (1)以某一原料為主題

  (2)以中外節(jié)日為主題

  (3)以地方菜系、民族風味為主題

  (4)以與名人、名廚有關的菜點為主題

  (5)以仿制的古代菜點為主題

  (6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題

  (7)以某種技法和食品為主題

  (8)以食品功能特色為主體

  (9)以某種餐具器皿為主題

  (10)以普通百姓大眾化菜點為主題

  (11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

  (12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

  (13)以季節(jié)特色菜點為主題

  (14)以某一類人群喜愛的食品為主題

  (15)以外來菜品為主題

  (16)以其他緣由組織的美食節(jié)

  “食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

  前言

  濟南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經(jīng)驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

  一、活動主題:

  品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

  二、活動內(nèi)容:

  20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  三、活動時間:20xx年4月8日到4月16日

  四、活動形式:

  宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動操作程序:

  (一)籌備

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費者的關注;

  3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌千潭菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

  互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

  2、內(nèi)容:

  (1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);

  (2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

  (3)服務人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的.來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

  3、促銷活動

  主題:輕松體驗,更歡樂。

  形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

  內(nèi)容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇!

  六、活動組織:

  1、工作分工

  餐廳負責組織制定相關計劃與實施

  廚房負責菜單的制定和人員的籌備

  采購部責成相關專員負責采購供應

  前廳專人負責展臺的物品管理與推銷

  銷售部負責老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調聯(lián)絡

  采購部、銷售部、前廳部。

  3、對外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺卡等。

  4、客戶營銷

  銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動保障

  采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

  七、環(huán)境布置:

  掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  餐廳平頂掛彩帶。。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

  2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。