春節(jié)活動方案

時(shí)間：2022-06-12 18:23:41 方案我要投稿

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有關(guān)春節(jié)活動方案范文合集五篇

　　為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，通常會被要求事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的春節(jié)活動方案5篇，歡迎大家分享。

有關(guān)春節(jié)活動方案范文合集五篇

春節(jié)活動方案篇1

　　一、內(nèi)容概況

　　二、市場背景分析

　　1、我國餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀

　　2、餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)

　　3、春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀

　　4、酒店餐飲現(xiàn)狀

　　三、產(chǎn)品競爭變量分析

　　1、舒適感

　　2、安心感

　　3、輕松感

　　4、實(shí)質(zhì)感

　　四、消費(fèi)者分析

　　五、 SWOT分析

　　六、營銷目標(biāo)

　　七、產(chǎn)品定位

　　八、產(chǎn)品策略

　　九、推廣策略

　　酒店春節(jié)期間餐飲產(chǎn)品促銷策劃書

　　一、內(nèi)容概況

　　中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來臨，人們又開始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過年，迎接猴年的到來。與此同時(shí)，杭州諸多酒店的餐飲也迎來了一個(gè)難得的契機(jī)。即將到來的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個(gè)黃金周。通過往年的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷售其實(shí)是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對社會餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競爭，如何才能在競爭中脫穎而出，經(jīng)過市場分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競爭對手其實(shí)是今年崛起的社會餐飲。通過競爭變量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐飲無論在舒適感、安心感、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。酒店的劣勢主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對餐飲的宣傳推銷。針對這兩個(gè)方面，在酒店的餐飲營銷中，我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品，主要滿足中高端客戶需求，從而設(shè)計(jì)出各種豐富的，個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品，并對春節(jié)（從大年三十到正月十五元宵節(jié)）這個(gè)時(shí)間區(qū)間的酒店餐飲銷售進(jìn)行有計(jì)劃的促銷活動，使酒店餐飲銷售大幅增長，基本達(dá)到飽和的程度。

　　二、市場背景分析

　�。ㄒ唬┪覈惋嫎I(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀

　　1、我國餐飲業(yè)營業(yè)額持續(xù)增長

　　由于我國經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長，使得我國的餐飲業(yè)進(jìn)入成長期。根據(jù)資料

　　統(tǒng)計(jì)，20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到5090億元，增幅達(dá)到16.5%，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%，連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長。20xx年我國餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長勢頭，全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到5800億元。可見餐飲業(yè)整體是一派繁榮景象。

　　2、假日餐飲業(yè)需求旺盛，成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)

　　今年“十一”黃金周期間，全國餐飲業(yè)異�；鸨Ｈ司M(fèi)普遍提高，比去年同

　　期增長8%。假日市場消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，假日餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到2500億元，約占全年?duì)I業(yè)額的一半。

　�。ǘ┎惋嬒M(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)

　　1、家庭私人消費(fèi)比例上升

　　家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升，節(jié)假日餐飲市場更加紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成，餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營額比平日普遍增長20%左右。

　　2、個(gè)性化消費(fèi)明顯增加

　　個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯，特色餐飲更趨突出。餐飲市場消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變，選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。

　　3、增加菜品開發(fā)力度，著重突出特色

　　菜品創(chuàng)新力度加大，地方菜紛紛崛起。從全國范圍看，名菜品、名菜系的相互融合勢頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。

　　（三）春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀

　　1、春節(jié)餐飲市場巨大

　　據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會資料，北京、上海、杭州、西安等十六個(gè)城市20xx年春節(jié)黃金周期間，餐飲業(yè)營業(yè)收入比去年同期增長了百分之二十八以上，全國餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)一百八十八億元。

　　2、春節(jié)黃金周餐飲市場的特點(diǎn)

　　年夜飯火爆，人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早，銷量大，價(jià)格高；家宴、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場消費(fèi)主流；綠色健康成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚，消費(fèi)者開始重風(fēng)味、講氣氛、品特色；中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開始走俏。

　�。ㄋ模┚频瓴惋嫭F(xiàn)狀

　　1、酒店正面臨社會餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。

　　目前社會餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變，以前搞宴請，客人首選酒店，現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。

　　2、酒店間競爭雖然激烈，但還沒到“你死我活”的時(shí)候

　　由于春節(jié)餐飲市場本身非常龐大，而且還有巨大的潛力有待挖掘，隨著市區(qū)居民人均GDP的不斷增長，去酒店過年，吃年夜飯將會成為越來越多杭城居民的選擇，因此酒店之間的競爭雖然存在，但各自的客源市場還有很大提高空間。

　　3、酒店春節(jié)餐飲市場前景誘人

　　由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢，而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢，為消費(fèi)者提供最及時(shí)，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚，只要酒店餐飲擺正自己的位子，一定會越來越被日益富裕的杭城居民所接受。

　　三、產(chǎn)品競爭變量分析

　　從上面的.餐飲市場背景分析中可以發(fā)現(xiàn)，酒店餐飲的威脅主要來自于社會餐飲，其次是酒店間競爭，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”，不參與競爭，因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開發(fā)及銷售得到大幅增長，就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢（品牌、服務(wù)等等），實(shí)施積極有效的宣傳和相對應(yīng)的策劃，搶回被社會餐飲吸引過去的那部分中高端市場。

　�。ㄒ唬┦孢m感

　　1、服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)，對服務(wù)員的各項(xiàng)要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格，對其衣著更是要求統(tǒng)一，整潔。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無疑要高好幾個(gè)檔次。

　　2、餐廳形象，裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過專業(yè)人士的設(shè)計(jì)，在裝飾，擺設(shè)上的投入毫無疑問是非常巨大的，但是可能會缺乏一點(diǎn)個(gè)性。社會餐飲的情況可能會比較復(fù)雜，一部分社會餐飲可能會忽視這方面的作用，另一部分則特別重視餐廳形象的設(shè)計(jì)，比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費(fèi)者，更為酒店的所有者（同時(shí)也是餐廳設(shè)計(jì)的專業(yè)人士）聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類餐廳在視覺效果上可能會比酒店餐廳更具個(gè)性和吸引力。

　�。ǘ┌残母�

　　1、餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個(gè)酒店對衛(wèi)生程度的要求非常的高，不僅僅是對餐飲部的要求，其他部門也是如此，因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會餐飲。

　　2、服務(wù)人員態(tài)度友善。社會餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高，服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店，但是其服務(wù)人員對于消費(fèi)者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高，但是卻容易使氣氛沉悶。

　�。ㄈ┹p松感

　　1、服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度，結(jié)帳時(shí)間等方面。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定，社會餐飲在這方面可能會比較隨意。

　　2、足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù)，接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定，一般會采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。

　�。ㄋ模⿲�(shí)質(zhì)感

　　1、推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營靈活性不夠，信息傳遞速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜變“舊菜”。被動的跟著市場走。而社會餐飲則菜式特色鮮明，可以經(jīng)營一個(gè)地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜，菜式更新及菜品推出快。

　　2、餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點(diǎn)社會餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。酒店產(chǎn)品主要針對的是中高端的客戶，本身選用的原料非常精，細(xì)。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會餐飲除了成本較低外，為了促進(jìn)銷售可以時(shí)常降價(jià)或折扣。

　　四、消費(fèi)者分析

　　來自統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù)，20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元，今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均GDP將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國家的平均水平。當(dāng)然，社會財(cái)富分配不均，必然造成一部分人先富起來，他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過年方式顯得非常費(fèi)時(shí)，費(fèi)力，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營銷的目標(biāo)市場，酒店的各種營銷策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標(biāo)市場的特征是進(jìn)出高級商場和大型酒店（包括本酒店客戶也是潛在消費(fèi)者），住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個(gè)水平，杭州本地餐飲市場的中高端客戶群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi)。有兩個(gè)方面的原因：第一，近年社會餐飲的崛起。在價(jià)格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢的社會餐飲吸引了大量的原酒店客戶，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn)，選擇了社會餐飲。第二，部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀念沒有改變，認(rèn)為春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，是合家團(tuán)圓的日子，應(yīng)該在自家過年，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場，要經(jīng)過酒店的宣傳策劃，使他們認(rèn)為春節(jié)期間來酒店消費(fèi)也是一種不錯(cuò)的選擇。

　　五、SWOT分析

　�。ㄒ唬C(jī)會

　　1、杭州市區(qū)人均GDP增長很快，目標(biāo)市場很大，餐飲市場春節(jié)需求旺盛。

　　2、人們的傳統(tǒng)觀念正在改變，去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時(shí)尚。

春節(jié)活動方案篇2

　　1 活動目標(biāo)：

　　1.豐富20xx年1月份的教學(xué)活動，讓孩子們感受中國傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”，了解春節(jié)的`一些風(fēng)俗習(xí)慣。

　　2.通過系列手工和美術(shù)活動，發(fā)展孩子的動手動腦能力。

　　2 活動時(shí)間：

　　20xx年1月份

　　3 活動形式：

　　微型課程、手工美術(shù)活動。

　　4 活動內(nèi)容安排：

　　美術(shù)手工課程：繪畫——糖果手工——做鞭炮、剪窗花、做燈籠

　　課程內(nèi)容設(shè)置：讓孩子了解新年的來歷，學(xué)習(xí)拜年禮儀，學(xué)說新年吉祥話、學(xué)習(xí)歌曲《新年好》，在春節(jié)期間的安全教育“安全在我心中”，內(nèi)容：春節(jié)期間要注意飲食;合理安排好飲食與休息;不要燃放煙花爆竹、遠(yuǎn)離煙花爆竹;走親訪友要有禮貌，跟好家人。

　　環(huán)境布置：進(jìn)行新春環(huán)境布置、花燈展示、欣賞活動。

　　附：該方案涉及活動：1.搞好宣傳，營造氛圍2.結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn)進(jìn)行新春環(huán)境布置3.組織開展幼兒繪畫作品參展活動4.組織開展迎新年聯(lián)歡慶祝活動 5.花燈展示欣賞活動6.“安全在我心中”主題教育活動。

春節(jié)活動方案篇3

　　元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，為了豐富員工文化生活，活躍節(jié)日氣氛，展示森達(dá)員工風(fēng)采，以增強(qiáng)員工的凝聚力，營造良好的企業(yè)文化氛圍，讓員工歡度一個(gè)溫馨、愉悅、寬松的'元宵佳節(jié)，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定，由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動，擬訂活動方案如下：

　　一、活動主題：猜燈謎、慶元宵

　　二、活動時(shí)間：**晚6：00

　　三、活動地點(diǎn)：一樓同仁廳會議室

　　四、活動準(zhǔn)備：

　　1、2月17日前，人力資源部負(fù)責(zé)收集各種燈謎，準(zhǔn)備獎勵(lì)員工的小禮品。

　　2、場地布置：2月17日上午，設(shè)備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會議室四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面;活動期間播放節(jié)日音樂，渲染氣氛。

　　3、2月17日晚，人力資源部負(fù)責(zé)組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負(fù)責(zé)維持活動期間的秩序。

　　五、活動規(guī)則：

　　1、猜謎活動，必須是現(xiàn)場猜謎，不得將謎面揭下帶走。

　　2、每個(gè)猜謎者猜一個(gè)燈謎，必須先到指定兌獎處核對謎底，確認(rèn)無誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處，猜謎者進(jìn)行登記，填寫所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門或車間之后，方可領(lǐng)取獎品。

　　3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動，每人次限猜一條。

　　4、謎語共200條：

　　第1-60條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第61-120條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第121-200條燈謎到三號兌獎桌核對答案。

　　5、獎項(xiàng)設(shè)置：

　　共設(shè)置獎品200份，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結(jié)束。

　　六、活動注意事項(xiàng)：

　　1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。

　　2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。

　　3、對答案要排隊(duì)守秩序，違反者取消猜謎資格。

　　七、活動費(fèi)用預(yù)算：

　　1、元宵小燈籠20只，5元×20=100元

　　2、紅絲帶兩盤，15元×2=30元

　　3、禮品200份，4元×200=800元

　　合計(jì)費(fèi)用：約1000元左右。

春節(jié)活動方案篇4

　　為了貫徹健康第一的指導(dǎo)思想，養(yǎng)成終身體育的良好習(xí)慣，積極響應(yīng)每天鍛煉一小時(shí)，健康工作五十年，幸福生活一輩子的'陽光體育運(yùn)動，豐富我處干部職工的文體生活，加強(qiáng)交流，增進(jìn)友誼，增強(qiáng)身體素質(zhì)，培養(yǎng)廣大干部職工團(tuán)隊(duì)合作的集體榮譽(yù)感精神，調(diào)節(jié)緊張的工作氣氛，做到勞逸結(jié)合，達(dá)到團(tuán)結(jié)、和諧、友誼的目的，職工春節(jié)活動方案�，F(xiàn)將文體活動方案通知如下：

　　一、活動機(jī)構(gòu)

　　組長：王建立

　　副組長：吳楠張莉

　　成員：吳健李中生李向波楊慧艷王磊王元吳國強(qiáng) 趙偉龍惠萍王蕾

　　二、比賽時(shí)間

　　比賽時(shí)間定于20xx年元月12日至15日。

　　三、比賽項(xiàng)目

　　（一）乒乓球

　　1、參賽辦法：以科室為單位報(bào)名，男、女名額不限

　　2、比賽時(shí)間：1月12目-15日

　　3、報(bào)名辦法：參賽人員于1月10前報(bào)吳健處

　　4、比賽方法：根據(jù)報(bào)名人數(shù)分男、女抽簽排號進(jìn)行單淘汰制，根據(jù)報(bào)名人數(shù)多少采取三局兩勝或五局三勝制，每局11分制，比賽裁判員由吳健負(fù)責(zé)，王磊記錄，規(guī)劃方案《職工春節(jié)活動方案》。