關(guān)于營銷方案范文錦集十篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編精心整理的營銷方案10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
營銷方案 篇1
【摘要】企業(yè)在國內(nèi)的市場營銷戰(zhàn)略對企業(yè)能否提高市場占有率、促進(jìn)市場繁榮、提高企業(yè)的持續(xù)發(fā)展能力具有重要的作用,因此,企業(yè)必須重視營銷戰(zhàn)略的制定和實(shí)施,進(jìn)一步提高企業(yè)的市場競爭力,促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文主要是從企業(yè)在國內(nèi)實(shí)行營銷戰(zhàn)略的重要性,企業(yè)在國內(nèi)的營銷戰(zhàn)略中存在的問題及解決措施,和企業(yè)在國內(nèi)的營銷戰(zhàn)略的具體實(shí)施這三個方面來詳細(xì)介紹企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要性,進(jìn)一步提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平,促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大。
【關(guān)鍵詞】企業(yè)營銷戰(zhàn)略 營銷決策 存在問題 實(shí)施方案
一、企業(yè)在國內(nèi)實(shí)施營銷戰(zhàn)略的重要性
企業(yè)營銷戰(zhàn)略主要包括企業(yè)市場領(lǐng)導(dǎo)者戰(zhàn)略、市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略、市場追隨者戰(zhàn)略和市場利基者戰(zhàn)略等。所謂的市場領(lǐng)導(dǎo)者戰(zhàn)略主要指企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)、銷售渠道和促銷戰(zhàn)略必須在整個行業(yè)中對其他企業(yè)起著引領(lǐng)的作用,開拓新市場,保留原有市場份額,提高企業(yè)產(chǎn)品的銷售數(shù)量,增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略主要是指企業(yè)通過采取先進(jìn)的營銷戰(zhàn)略對其他企業(yè)進(jìn)行攻擊,使得該企業(yè)能在激烈的市場競爭中占有引領(lǐng)地位,這要求企業(yè)必須確定企業(yè)營銷目標(biāo)和競爭對手,制定特殊的營銷策略,提高企業(yè)的市場競爭力。根據(jù)市場追隨的程度,企業(yè)營銷戰(zhàn)略可以分為競爭導(dǎo)向定價(jià)戰(zhàn)略、市場發(fā)展戰(zhàn)略和市場細(xì)分戰(zhàn)略。企業(yè)通過為市場規(guī)模較小的細(xì)分市場提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),提高其專業(yè)化程度,從而增加企業(yè)的利潤。比如李寧公司通過推出“重塑李寧”計(jì)劃,打造時尚、魅力的品牌形象,以品牌營銷戰(zhàn)略贏得廣大消費(fèi)客戶的信賴。
企業(yè)營銷戰(zhàn)略在企業(yè)的經(jīng)營管理中占有重要的戰(zhàn)略地位,企業(yè)通過制定有效的營銷戰(zhàn)略,充分利用企業(yè)的營銷資源,提高企業(yè)的銷售額,為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。營銷戰(zhàn)略是企業(yè)總體戰(zhàn)略的重要組成部分,直接關(guān)系到企業(yè)能否在激烈的市場競爭中處于領(lǐng)先地位。企業(yè)制定正確的營銷戰(zhàn)略對企業(yè)的生存發(fā)展具有重要意義:
第一,正確的營銷戰(zhàn)略可以促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品參與市場競爭,提高企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。企業(yè)通過采取品牌營銷策略,有利于提高企業(yè)的廣告宣傳效果,引導(dǎo)消費(fèi)者的購買行為,提高產(chǎn)品的市場競爭力;
第二,有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高企業(yè)的信譽(yù)和形象。企業(yè)采取正確的營銷策略,推行品牌產(chǎn)品,能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量,滿足顧客安全消費(fèi)的需要,一定程度上提高了企業(yè)在顧客心中的信譽(yù)和形象;
第三,科學(xué)的營銷策略有利于保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。企業(yè)通過制定科學(xué)的營銷戰(zhàn)略,注意產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù),當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時,及時保護(hù)消費(fèi)的合法權(quán)益。
二、目前企業(yè)在國內(nèi)的營銷戰(zhàn)略中存在的問題及解決對策
企業(yè)的營銷戰(zhàn)略不僅可以反映企業(yè)的企業(yè)的市場營銷管理思想,還直接影響到企業(yè)的市場決策,這對于企業(yè)的生存發(fā)展起著關(guān)鍵性的作用。面對著激烈的市場競爭,企業(yè)必須制定正確的市場營銷戰(zhàn)略,才能提高企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,使企業(yè)在市場競爭中處于優(yōu)勢地位。
目前企業(yè)的營銷戰(zhàn)略中存在的問題。企業(yè)在國內(nèi)的營銷策略并不完善,還存在一定的問題和不足,我們主要從以下幾個方面進(jìn)行詳細(xì)介紹:
第一,很多企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)不明確,營銷戰(zhàn)略缺乏長期規(guī)劃。我國大多數(shù)企業(yè)往往從短期利益出發(fā),只重視商品的銷售量,沒有注重維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)和形象,不利于提高企業(yè)的產(chǎn)品銷售率。企業(yè)應(yīng)該從長遠(yuǎn)角度出發(fā),高度重視銷售戰(zhàn)略的制定和規(guī)劃,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,提高企業(yè)的市場競爭力;
第二,很多企業(yè)只重視外部的`營銷,卻忽視對企業(yè)內(nèi)部的管理。社會主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求企業(yè)必須要高度重視產(chǎn)品的市場分析,重視外部環(huán)境對銷售產(chǎn)品產(chǎn)生的影響,制定科學(xué)的營銷策略,充分利用企業(yè)的營銷資源,增加企業(yè)產(chǎn)品的銷售數(shù)額。但是企業(yè)要想取得巨額利潤,必須有強(qiáng)大的后備力量做基礎(chǔ),這就要求引進(jìn)高素質(zhì)的營銷人才,制定出科學(xué)有效地營銷方案。部分企業(yè)過度重視外部銷售,幾乎把大量的人力、財(cái)力和物力都投入產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)中去,但是企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備逐漸老化、技術(shù)水平嚴(yán)重落后,產(chǎn)品質(zhì)量水平下降,內(nèi)部管理混亂,不利于企業(yè)市場競爭力的增強(qiáng)和企業(yè)的持續(xù)發(fā)展能力的提高;
第三,很多企業(yè)缺乏誠實(shí)信用意識。部分企業(yè)在銷售產(chǎn)品時,不講誠信,以次充好,產(chǎn)品質(zhì)量大大下降,嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
誠信是企業(yè)的生存發(fā)展的根本因素,也是企業(yè)經(jīng)營過程中必須遵循的重要原則。誠實(shí)信用這一經(jīng)營理念必須貫穿到企業(yè)的整個市場營銷活動,但是如果企業(yè)失去誠信,將很難生存發(fā)展下去;
第四,部分企業(yè)單純的把市場營銷活動誤以為產(chǎn)品的銷售活動。正是由于這種誤解,企業(yè)過度重視產(chǎn)品的銷售,卻忽略了企業(yè)營銷戰(zhàn)略的制定和實(shí)施。正確的市場營銷活動是以滿足顧客的需要為中心,而不是以企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品為主,只有這樣才能提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
三、針對企業(yè)營銷戰(zhàn)略中出現(xiàn)的問題而提出的解決對策。
第一,企業(yè)必須要加強(qiáng)對營銷活動的創(chuàng)新管理。創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力來源,面對激烈的市場競爭,企業(yè)只有不斷研發(fā)新產(chǎn)品,才能提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量水平和服務(wù)水平。企業(yè)應(yīng)該深入市場,調(diào)查顧客需求,及時加強(qiáng)和客戶之間的交流,生產(chǎn)出滿足顧客需求的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的銷售率。因此,企業(yè)應(yīng)該樹立創(chuàng)新意識,主動研發(fā)新產(chǎn)品和新技術(shù),掌握核心技術(shù),不斷加強(qiáng)營銷戰(zhàn)略的創(chuàng)新,制定科學(xué)合理的營銷戰(zhàn)略,才能提高企業(yè)的市場競爭力;
第二,企業(yè)應(yīng)該充分利用品牌效應(yīng),推進(jìn)品牌營銷戰(zhàn)略的具體實(shí)施。隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活質(zhì)量得到不斷改善,更多的消費(fèi)者追求品牌,因?yàn)槠放频漠a(chǎn)品質(zhì)量有較好的保證,能夠滿足消費(fèi)者的安全使用需求。品牌效應(yīng)可以幫助企業(yè)樹立良好的信譽(yù)和形象,推進(jìn)品牌營銷戰(zhàn)略,堅(jiān)持以質(zhì)量為重,幫助企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)利潤;
第三,正確分析企業(yè)的外部銷售環(huán)境,制定正確的營銷方案。隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也在不斷變化,企業(yè)要保證自身的持續(xù)發(fā)展能力,必須做出正確的適銷對路方案。企業(yè)應(yīng)該分析市場機(jī)會,挖掘市場潛力,提高企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率,為企業(yè)的產(chǎn)品銷售做出科學(xué)合理的營銷戰(zhàn)略和實(shí)施方案;
第四,企業(yè)應(yīng)該建立反應(yīng)靈活,運(yùn)作效率高的營銷機(jī)制。面對快速變化的市場需求,企業(yè)必須制定合理的營銷戰(zhàn)略,建立反應(yīng)靈活、運(yùn)作效率高的營銷機(jī)制,保證企業(yè)的營銷活動的順利進(jìn)行。企業(yè)應(yīng)該深入市場調(diào)查,分析顧客需求,搜集產(chǎn)品信息,可以提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平。
四、企業(yè)在國內(nèi)的營銷戰(zhàn)略的具體實(shí)施
企業(yè)若想在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位,不僅要選擇正確的營銷目標(biāo)市場,還要注重在產(chǎn)品戰(zhàn)略、價(jià)格戰(zhàn)略和銷售渠道等方面提高企業(yè)的市場競爭力。為了順進(jìn)開展企業(yè)的產(chǎn)品營銷活動,我們應(yīng)該從以下兩方面進(jìn)行實(shí)施:第一,企業(yè)的整體營銷活動必須要從顧客需求出發(fā),努力提高顧客滿意度,為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)只有滿足顧客需要,創(chuàng)造出滿足顧客需要的個性化產(chǎn)品。
企業(yè)通過進(jìn)行產(chǎn)品組合,注重產(chǎn)品設(shè)計(jì),滿足顧客的多元化需求,提高企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力;第二,在企業(yè)營銷戰(zhàn)略的實(shí)施過程中要注意營銷部門內(nèi)部的團(tuán)結(jié)合作。在社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對營銷人員的培訓(xùn),提高員工的營銷技能水平,同時培養(yǎng)員工的道德素質(zhì)和思想文化素質(zhì),創(chuàng)造出一支力量龐大的營銷隊(duì)伍。優(yōu)秀的營銷隊(duì)伍是促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的關(guān)鍵因素,企業(yè)對營銷人員的要求逐漸提高。這就要求企業(yè)的營銷人員必須樹立樹立現(xiàn)代營銷意識,提高營銷管理水平,提高企業(yè)的整體管理水平。
綜上所述,企業(yè)只有選擇科學(xué)合理的營銷戰(zhàn)略,才能引導(dǎo)企業(yè)的發(fā)展方向,指導(dǎo)企業(yè)在激烈的市場競爭中取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,保證企業(yè)營銷活動的順利進(jìn)行。企業(yè)的營銷戰(zhàn)略應(yīng)該符合社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理念,立足于企業(yè)的具體情況,從企業(yè)的長遠(yuǎn)利益出發(fā),是實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)的關(guān)鍵因素。
營銷方案 篇2
1、前言:
2、市場環(huán)境分析:
2.1整體市場分析:
2.2需求趨勢分析:
2.3消費(fèi)者行為分析:
2.4市場競爭狀況:
2.5主要競爭對手分析:
移動的優(yōu)勢:覆蓋面積大、信號強(qiáng)、服務(wù)態(tài)度好、業(yè)務(wù)實(shí)用性強(qiáng)等。
移動的劣勢:資費(fèi)比較高,在校園內(nèi)體現(xiàn)不出信號強(qiáng)的優(yōu)勢等。
公司名稱優(yōu)勢劣勢
聯(lián)通資費(fèi)低,在校園內(nèi)信號較強(qiáng),在聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)上較強(qiáng)。收費(fèi)不清晰,服務(wù)較差,信號不是特別穩(wěn)定。
電信資費(fèi)低,優(yōu)惠活動多,收費(fèi)少,在聯(lián)網(wǎng)上強(qiáng)。必須使用特定手機(jī),由于面世時間短,還不被所有人認(rèn)可。
3、SWOT分析
綜合上面分析,著眼于公司優(yōu)勢與劣勢及市場中存在的機(jī)會與威脅分析如下:
S:
1.公司本身:具有較長的歷史以及較好的口碑。
2.服務(wù)態(tài)度好,收費(fèi)比較清晰。沒有或很少有亂扣費(fèi)現(xiàn)象。
3.信號強(qiáng),業(yè)務(wù)推陳出新的頻率高。
4.服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)很多。
W:
1.與另外兩家公司比,收費(fèi)較高。
2.在聯(lián)網(wǎng)方面技術(shù)不及聯(lián)通或電信。
3.許多業(yè)務(wù)在廣大人群中所知甚少。
O:
如果通過活動的方式讓廣大消費(fèi)者了解到公司里的其他業(yè)務(wù),并在活動期間推出優(yōu)惠活動,有很大概率會使公司增加許多新客戶,也會使許多老客戶找到更適用他們的業(yè)務(wù),從而提高營業(yè)額。
T:
隨著聯(lián)通技術(shù)的不斷提高,可能對我公司產(chǎn)品產(chǎn)生威脅。現(xiàn)在電信已經(jīng)漸漸被人們了解,也是一個潛在的威脅。
4、營銷戰(zhàn)略:
在移動公司的“溝通從心開始”的主旨下,開辦動感地帶專屬活動——“動感地帶,我的大學(xué)新時代!”主要是推出我公司的業(yè)務(wù),以校園網(wǎng)、飛信等為主,同時提供優(yōu)惠活動或抽獎、送紀(jì)念品活動。因?yàn)橥ㄟ^調(diào)查發(fā)現(xiàn),在河南理工大學(xué)班級內(nèi)事務(wù)比較多,但是很少有開通班級網(wǎng)業(yè)務(wù)的。并不是大家不想開通,而是幾乎沒有人聽過!可見這是宣傳力度不夠的問題。
這次活動的舉辦旨在于宣傳在校園內(nèi)很有市場,但是很少被人了解的業(yè)務(wù),來提高營業(yè)額,增加客戶數(shù)量,更進(jìn)一步的擴(kuò)大移動業(yè)務(wù)在校園的`覆蓋率!
5、執(zhí)行計(jì)劃:
5.1市場調(diào)查計(jì)劃:
制作市場調(diào)查表,如下:
1.您的性別:A男 B女
2.你現(xiàn)在使用的手機(jī)卡是:A移動 B聯(lián)通 C電信 D其他
3.您選擇這種卡的理由是__________________。
4.您所在班級有___人,其中使用移動業(yè)務(wù)的大概有___人。
5.你的班長一般以哪種方式通知班內(nèi)成員:A打電話 B發(fā)飛信 C親自或派人口頭通知 D其他
6.您覺得我公司這次活動舉辦的怎么樣:A很好 B好 C一般 D差或很差
7.通過這次活動,您是否對我公司產(chǎn)品有了進(jìn)一步的認(rèn)識:A是 B否
8.您對我公司或者對此次活動的意見或建議:__________________________________________________________________________________________。
5.2推廣計(jì)劃:
執(zhí)行時間:
執(zhí)行方案:
1.同學(xué)們下課的時候有時間觀看學(xué)校的大屏幕和參加舉辦的活動
2.印發(fā)傳單,使每位同學(xué)對此活動進(jìn)行了解
3.張貼大篇幅海報(bào)
推廣地點(diǎn): 1.學(xué)苑餐廳門前和電子大屏幕
2.各個廣告欄
6.可行性預(yù)算:
1.印發(fā)傳單及海報(bào)費(fèi)5萬
2.業(yè)務(wù)辦理優(yōu)惠費(fèi)用20萬
3.紀(jì)念品贈送費(fèi)用10萬
4.活動經(jīng)費(fèi)2萬
5.人員費(fèi)用及其他3萬
共計(jì)40萬元
7.可行性策劃:
在這次活動的影響下,使得大多數(shù)大學(xué)生對移動公司的業(yè)務(wù)有了充分的了解,并且使移動業(yè)務(wù)在大學(xué)校園內(nèi)的影響進(jìn)一步加大,移動卡的市場占有率能夠進(jìn)一步擴(kuò)大。樹立起并強(qiáng)化移動公司在客戶心中的美好形象。
營銷方案 篇3
千姿百態(tài)、獨(dú)具魅力的民俗文化資源使民俗文化旅游一直備受熱捧,市場規(guī)模也在持續(xù)擴(kuò)大。近年來,隨著民俗文化旅游消費(fèi)需求的悄然升級,民俗文化旅游缺乏民俗文化內(nèi)涵、產(chǎn)品嚴(yán)重雷同的問題日益凸顯,嚴(yán)重制約民俗文化旅游的持續(xù)發(fā)展。本研究在對民俗文化旅游體驗(yàn)營銷核心分析的基礎(chǔ)上,構(gòu)建民俗文化旅游體驗(yàn)營銷模式,并提出相應(yīng)的實(shí)施策略,以期能夠提升民俗文化旅游市場競爭力。
論文關(guān)鍵詞: 民俗文化旅游 體驗(yàn)營銷 體驗(yàn)激勵主題。
從1983年山東濰坊安丘石家莊民俗文化旅游村迎來第一批日本客人起,歷經(jīng)近30年的發(fā)展,民俗文化旅游市場與自然風(fēng)光旅游、歷史文化旅游分庭抗禮,形成三足鼎立的競爭態(tài)勢。目前,民俗文化旅游村鎮(zhèn)、民俗文化旅游街區(qū)、民俗文化旅游公園、民俗文化旅游節(jié)是民俗文化旅游的主要形式。
民俗文化旅游是旅游者離開慣常住地,到異地去觀賞其民間風(fēng)俗、民間信仰、民間娛樂、民間節(jié)目、民間文藝等民俗文化的活動。
俗話說“十里不同風(fēng),百里不同俗”, 我國不同地域、不同民族形成了豐富多彩的民俗文化資源是民俗文化旅游實(shí)施的基礎(chǔ)。而旅游者正是需要通過對這些豐富多彩的民俗文化的了解、認(rèn)知、參與過程,獲得對旅游目的地民俗文化的體驗(yàn)。
1 創(chuàng)造差異化體驗(yàn)價(jià)值是民俗文化旅游體驗(yàn)營銷的核心。
千姿百態(tài)、風(fēng)格迥異的民俗文化資源是民俗文化旅游市場的先天優(yōu)勢資源,也使民俗文化旅游極具特殊性。旅游者不能直接擁有這些民俗文化資源,而是獲得聞所未聞、見所未見的物質(zhì)、精神、行為類民俗文化的旅游體驗(yàn)過程及其帶來的體驗(yàn)價(jià)值。體驗(yàn)價(jià)值的創(chuàng)造與交換是民俗文化旅游體驗(yàn)營銷的核心環(huán)節(jié)。
不僅如此,由于旅游次數(shù)及時間的增加, “缺乏經(jīng)驗(yàn)的旅游者”比例逐漸減少,而“經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游者”以及“經(jīng)驗(yàn)富裕的旅游者”逐步增加。隨之而來的,就是“水漲船高”的民俗文化旅游體驗(yàn)需求。走馬觀花式的民俗文化旅游所帶來的“走出去、開眼界”的觀光體驗(yàn),已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足旅游者。取而代之的全景式深度旅游,旅游者渴望通過對民俗文化的深度、全面觀賞,實(shí)現(xiàn)賞新、賞異、賞知需求。值得一提的是,隨著旅游經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)增加,充當(dāng)旁觀者的全景式觀賞也逐漸失去吸引力。參與其中,樂在其中的體驗(yàn)方式,能夠帶給旅游者更深度、更個性化、更獨(dú)特的體驗(yàn)而備受青睞
因此,隨著旅游者對民俗文化體驗(yàn)需求的不斷提升,其對民俗文化體驗(yàn)價(jià)值的要求也越來越高。體驗(yàn)價(jià)值的強(qiáng)弱、差異性大小將直接決定民俗文化體驗(yàn)營銷的成敗。
2 民俗文化旅游體驗(yàn)營銷模式建構(gòu)—— 圍繞創(chuàng)造差異化體驗(yàn)價(jià)值。
民俗文化旅游市場,極少數(shù)的旅游產(chǎn)品擁有獨(dú)一無二的天然民俗文化資源,具有不可替代的旅游體驗(yàn)價(jià)值。像瀘沽湖女兒國旅游景區(qū),獨(dú)有的摩梭族、“男不娶、女不嫁”的阿夏走婚習(xí)俗、“崇母尊女”的民俗,使其旅游體驗(yàn)獨(dú)具差異性,旅游者絡(luò)繹不絕。
絕大多數(shù)民俗文化旅游產(chǎn)品并不具備這一優(yōu)勢,面臨著或大或小的同質(zhì)化競爭。體驗(yàn)營銷模式必須圍繞創(chuàng)造差異化的民俗文化體驗(yàn)價(jià)值這一核心問題展開。為此,首先需要識別出特色民俗文化資源,并挖掘充實(shí),這是創(chuàng)造差異化民俗文化旅游體驗(yàn)價(jià)值的基礎(chǔ)。其次提煉出差異化的體驗(yàn)激勵主題,除吸引旅游者之外,更重要的是為統(tǒng)一規(guī)劃并設(shè)計(jì)體驗(yàn)過程提供依據(jù)。隨后要規(guī)劃并設(shè)計(jì)具體的體驗(yàn)過程。這包括對一系列靜態(tài)、動態(tài)、互動式民俗文化資源的整合使用。還要從細(xì)節(jié)處呼應(yīng)體驗(yàn)激勵主題,為體驗(yàn)效果錦上添花。最后,要開發(fā)能呼應(yīng)體驗(yàn)激勵主題,延續(xù)體驗(yàn)回憶的旅游產(chǎn)品。
3 民俗文化旅游體驗(yàn)營銷的實(shí)施策略。
3.1 識別并挖掘特色民俗文化資源。
做好這一步工作,要有長遠(yuǎn)的營銷眼光,不盲目跟隨民俗文化旅游市場熱點(diǎn),抵制“簡單模仿”而產(chǎn)生短期利益誘惑。對特色民俗文化資源的識別,可以根據(jù)“新、優(yōu)、特”三點(diǎn)來選擇。
具體來說,識別出的特色資源或者是最新穎的,是其他民俗文化旅游產(chǎn)品所沒有的,如稀有的摩梭民族所形成的女兒國特色民俗文化;蛘呙袼孜幕Y源與競爭對手相比,明顯更有優(yōu)勢和吸引力。如同處廣西壯族民俗文化旅游市場,桂林漓江地區(qū)由于是故事片《劉三姐》拍攝地,而成為體驗(yàn)壯族對歌文化的首選。又或者,民俗文化資源能夠被不斷深化、延續(xù)發(fā)展,最終形成獨(dú)特旅游體驗(yàn)。
如烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)經(jīng)過精心打造,成為深度體驗(yàn)古樸、悠閑的江南水鄉(xiāng)生活的最佳選擇。識別之后,還要進(jìn)一步對特色民俗文化資源進(jìn)行多維度的深度挖掘,為提煉體驗(yàn)激勵主題提供充實(shí)豐富的素材。
3.2 “舍得”定位并提煉體驗(yàn)激勵主題。
即使經(jīng)過識別選擇,留下的特色民俗文化資源往往還是內(nèi)容豐富,形式多樣,能夠帶來多方面的旅游體驗(yàn)價(jià)值。而要提煉差異化體驗(yàn)價(jià)值,需要有“有舍才有得”的營銷定位思維,敢于舍棄特色民俗文化資源體驗(yàn)價(jià)值中的`絕大多數(shù),只留下最不可能被復(fù)制、模仿、超越的體驗(yàn)價(jià)值來提煉。
最終提煉成體驗(yàn)激勵主題,對民俗文化旅游體驗(yàn)價(jià)值的生動化、主題化表述,是對民俗文化旅游體驗(yàn)價(jià)值的提綱挈領(lǐng)式總結(jié)。
一個鮮明獨(dú)特的體驗(yàn)激勵主題,使整個旅游體驗(yàn)過程設(shè)計(jì)、細(xì)節(jié)的營造、旅游產(chǎn)品的開發(fā)更有據(jù)可依,實(shí)現(xiàn)最大化體驗(yàn)價(jià)值。
民俗文化旅游體驗(yàn)激勵主題可以表述為一句話:在這里,能夠得到任何地方都沒有的“XXXX”的體驗(yàn)。優(yōu)秀的體驗(yàn)激勵主題必須要有強(qiáng)烈的激勵性,對旅游者產(chǎn)生巨大吸引力,能夠驅(qū)使其產(chǎn)生旅游或者重復(fù)旅游 行為。另外,還要有一定的競爭性,有效的區(qū)別于競爭對手。
正是差異化的體驗(yàn)激勵主題設(shè)計(jì),使浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)在競爭激烈的江南六大古鎮(zhèn)民俗文化旅游市場中脫穎而出。與其他古鎮(zhèn)充斥著的商業(yè)化、人聲鼎沸的街道、商店相比,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)結(jié)合烏鎮(zhèn)特色資源提煉出獨(dú)具特色的“江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假休閑”
的體驗(yàn)激勵主題。隨后從觀光、餐飲、購物、住宿、交通等方面統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計(jì),使古樸、悠閑的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假體驗(yàn)主題得到淋漓盡致發(fā)揮。
3.3 設(shè)計(jì)“靜態(tài)展示、動態(tài)表演、參與體驗(yàn)”結(jié)合的多感官體驗(yàn)過程。
體驗(yàn)激勵主題一經(jīng)提煉,接下來需要圍繞其精心設(shè)計(jì)、合理安排“靜態(tài)展示、動態(tài)表演、參與互動”三種體驗(yàn)環(huán)節(jié)。
靜態(tài)展示主要包括優(yōu)美的風(fēng)景、建筑、民俗文化展覽館、服飾等內(nèi)容,能夠讓旅游者對特色民俗文化產(chǎn)生最直觀的了解和認(rèn)知。
動態(tài)表演則是以歌舞、戲劇、人員演示的方式對生活、生產(chǎn)、社交、宗教信仰、文藝等具體風(fēng)俗文化內(nèi)容進(jìn)行呈現(xiàn)。生動活潑的動態(tài)表演感染力較強(qiáng),能加深旅游者對民俗文化的深度理解,帶來有聲有色的深度審美體驗(yàn)。參與體驗(yàn)則是設(shè)計(jì)一些能夠讓旅游者直接參與其中的民俗文化活動。身臨其境的參與能夠使旅游者產(chǎn)生樂在其中的體驗(yàn)感受,產(chǎn)生最強(qiáng)的愉悅感。
三種不同形態(tài)的體驗(yàn)環(huán)節(jié)的比例安排,往往影響旅游者最終體驗(yàn)價(jià)值的大小。靜態(tài)展示占太高比例的話,容易降低旅游者興趣,難以產(chǎn)生較深刻體驗(yàn)價(jià)值。與此相比,動態(tài)表演和參與體驗(yàn)環(huán)節(jié),由于生動、真實(shí)、情景化而能刺激旅游者產(chǎn)生強(qiáng)烈的體驗(yàn)感受,產(chǎn)生的體驗(yàn)價(jià)值較高。因此,要想實(shí)現(xiàn)最大化的體驗(yàn)價(jià)值,較為合理、易于操作的比例安排是“三分靜態(tài)展示,四分動態(tài)表演、三分參與體驗(yàn)”。當(dāng)然,隨著旅游者體驗(yàn)需求的繼續(xù)提升,對參與體驗(yàn)環(huán)節(jié)比例還可以再增重。
除此之外,體驗(yàn)過程的設(shè)計(jì)還要圍繞體驗(yàn)激勵主題,有意識的融入多感官的體驗(yàn)刺激! 耳聽為虛,眼見為實(shí)”,視覺刺激往往引發(fā)的震撼和記憶效果最強(qiáng)。因此無論靜態(tài)展示,還是動態(tài)表演以及互動體驗(yàn)環(huán)節(jié),要從色彩、布景、服飾、裝飾物、人物等各方面精心設(shè)計(jì),制造出真實(shí)生動、美輪美奐的視覺感受。同時,運(yùn)用特色方言、音樂、戲曲營造氛圍,為旅游者提供“入鄉(xiāng)隨俗”運(yùn)用方言交流的情景和機(jī)會,能夠大大提升旅游者參與度,使旅游過程變得生動有趣。“民以食為天”,特色飲食文化的展示與體驗(yàn)必不可少,從“飲食”中獲得的味覺體驗(yàn),更能使旅游者念念不忘。
對體驗(yàn)過程的整體設(shè)計(jì)而言,形式越豐富多彩、跌宕起伏,感官體驗(yàn)越有滋有味,帶給旅游者的體驗(yàn)刺激就越大,整體效果也就越突出。
在此方面,云南香格里拉藏民家訪 民俗文化旅游體驗(yàn)過程的設(shè)計(jì)頗具啟發(fā)意義。藏民家訪體驗(yàn)過程始于旅游大巴,除導(dǎo)游繪聲繪色地講述藏民文化習(xí)俗外,還會教旅游者表達(dá)情感的“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”藏族方言,以及表達(dá)喜悅的跺腳。到藏家門口,參與互動式體驗(yàn)環(huán)節(jié)接踵而至,旅游者一一接受主人敬獻(xiàn)哈達(dá)并喝下青稞酒才上樓。而在觀賞藏民表演歌舞中,利用“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”和跺腳表示贊嘆。隨后,旅游者學(xué)做糌粑、喂吃糌粑,最后和藏民共同圍著吉祥的柱子跳鍋莊舞,整個藏民家訪體驗(yàn)氣氛達(dá)到白熱化程度。靜態(tài)展示營造出體驗(yàn)氛圍,動態(tài)表演點(diǎn)燃體驗(yàn)熱情,參與互動釋放體驗(yàn)激情,藏民家訪有效的使旅游者獲得終身難忘的體驗(yàn)價(jià)值。
3.4 巧妙設(shè)計(jì)情景式的參與體驗(yàn)環(huán)節(jié)。
參與體驗(yàn)環(huán)節(jié),是提升旅游者體驗(yàn)價(jià)值不可缺少的重要環(huán)節(jié)。
伯德·施密特的體驗(yàn)營銷理論指出,體驗(yàn)營銷過程就是體驗(yàn)表演的過程,消費(fèi)者渴望扮演角色并參與演出。因此,當(dāng)靜態(tài)展示和動態(tài)表演是讓旅游者充當(dāng)觀眾“看過癮、聽過癮、吃過癮”,那么通過參與體驗(yàn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),則能讓旅游者通過直接參與而“演過癮”。
1情景式參與體驗(yàn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)類似情景式戲劇,既需要設(shè)搭建舞臺、設(shè)置場景,還需要有表演主題并設(shè)定相關(guān)的角色。具體的設(shè)計(jì)過程,根據(jù)操作難易程度以及旅游者參與程度有所側(cè)重。如果需要滿足大多數(shù)或者全部旅游者的參與要求,那么可以設(shè)計(jì)內(nèi)容較少、容易控制、過程相對簡單的體驗(yàn)活動,如旅游者參與特色產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,或旅游者參與某一民俗文化表演活動等形式。像藏民家訪中,提供材料,讓旅游者現(xiàn)場動手制作糌粑,或藏民帶領(lǐng)游客共同跳“鍋莊舞”,雖然簡單但是體驗(yàn)效果不俗。
當(dāng)然,增強(qiáng)體驗(yàn)價(jià)值的最佳方法是設(shè)計(jì)情景式的參與體驗(yàn)活動,即根據(jù)體驗(yàn)主題,精心選擇最具代表性的民俗文化活動、事件、過程,讓部分或者旅游者全部參與其中親身演繹。這要求事前設(shè)定好互動活動的主題、流程、角色安排,并準(zhǔn)備包括場景、道具、設(shè)備、服裝等在內(nèi)的設(shè)施,同時做好現(xiàn)場的控制安排。像云南大理旅游的“ 掐新娘”“、背新娘”婚慶活動,男女游客分別充當(dāng)“新娘”“、新郎”,在經(jīng)驗(yàn)豐富的主婚人帶領(lǐng)下 體驗(yàn)獨(dú)特的白族婚俗文化。
3.5 做好細(xì)節(jié),強(qiáng)化體驗(yàn)效果。
“細(xì)節(jié)決定成敗”,在旅游體驗(yàn)過程中,細(xì)節(jié)往往更容易影響旅游者感受,增強(qiáng)或減弱體驗(yàn)效果。在涉及吃、住、游、乘、導(dǎo)、購所有方面的民俗文化旅游體驗(yàn)過程中,整體環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔的細(xì)節(jié)問題往往會對旅游者體驗(yàn)滿意度產(chǎn)生較大的影響。其中,合理布置景區(qū)游覽路線、合理安置足量的休息座椅、安排干凈且數(shù)量合適的洗手間、安置足量且位置合理的垃圾回收箱、設(shè)計(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)的路標(biāo)及景點(diǎn)介紹牌是最容易打動旅游者的細(xì)節(jié),尤其需要注意。另一個影響旅游者體驗(yàn)價(jià)值高低的細(xì)節(jié)是整體服務(wù)水平,需要投精力和時間,對包括導(dǎo)游在內(nèi)的相關(guān)旅游服務(wù)人員經(jīng)過長期、嚴(yán)格的營銷訓(xùn)練,還需要根據(jù)旅游者需求盡可能提供多樣化的服務(wù)。
此外,對最佳旅游人員數(shù)量控制的小細(xì)節(jié)也會影響旅游者的體驗(yàn)感受,影響體驗(yàn)效果。過度擁擠,缺乏組織不但使游客失去游覽和參與的興趣,更會給整體環(huán)境衛(wèi)生整潔、服務(wù)水平帶來嚴(yán)峻考驗(yàn)。稍有不慎,就極容易使旅游體驗(yàn)的效果大大折扣。拿筆者經(jīng)歷的香格里拉“藏民家訪”和瀘沽湖摩梭族“篝火晚會”兩個類似的旅游項(xiàng)目比較,正是兩者人數(shù)組織的差異導(dǎo)致體驗(yàn)感受和價(jià)值大相徑庭。藏民家訪以藏民家庭為單位,一家一晚上就接待幾十個人,場面易于控制和管理,氣氛也能夠充分調(diào)動,效果較好。但摩梭篝火晚會是在容納五六百人的場地進(jìn)行,顯得擁擠雜亂,參與環(huán)節(jié)也組織無序,使旅游者興趣全無,很多游客甚至提前離場。
3.6 開發(fā)能呼應(yīng)體驗(yàn)主題的特色旅游產(chǎn)品。
對于旅游者而言,旅游購物是旅游中不可缺少的重要組成部分,更是旅游體驗(yàn)的回憶和延續(xù)。然而面對琳瑯滿目的旅游產(chǎn)品,旅游者卻往往難以買到稱心如意旅游產(chǎn)品,因?yàn)槁糜萎a(chǎn)品往往毫無特色,千篇一律。沒有意識到旅游產(chǎn)品是體驗(yàn)營銷有機(jī)延續(xù),缺乏針對性的開發(fā)是問題根源所在。
毋庸置疑,旅游產(chǎn)品能夠?yàn)槁糜嗡诘貛碇苯咏?jīng)濟(jì)收入,然而經(jīng)濟(jì)收入的持續(xù)增長則有賴于特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)。要根據(jù)民俗文化體驗(yàn)激勵主題,選擇最能代表當(dāng)?shù)孛袼孜幕厣漠a(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā)。像廣西壯族自治區(qū)靖安縣,精心選擇繡球作為特色旅游產(chǎn)品深耕細(xì)作,不僅形成了完整的繡球產(chǎn)業(yè)鏈,更創(chuàng)造出獨(dú)特的壯族“繡球”文化體驗(yàn)價(jià)值,在壯族民俗文化旅游市場上占據(jù)一席之地,贏得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
此外,對旅游產(chǎn)品還可以從整體上布局,對購物點(diǎn)進(jìn)行數(shù)量控制,同時對購物產(chǎn)品的種類進(jìn)行規(guī)劃,避免同質(zhì),制造錯位競爭。烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)從呼應(yīng)“ 江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假休閑”的體驗(yàn)主題出發(fā),通對購物點(diǎn)數(shù)量及產(chǎn)品種類的統(tǒng)一布局、管理,不僅避免像競爭對手一樣變成喧鬧非凡的“商業(yè)古鎮(zhèn)”,而且差異化的旅游產(chǎn)品吸引旅游者爭先購買。
除此之外,如何將交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)等配套行業(yè)納入民俗文化旅游體驗(yàn)營銷過程,共同創(chuàng)造出最大化的旅游體驗(yàn)價(jià)值也值得進(jìn)一步探討。
營銷方案 篇4
XX年2月13日,將召開XX年銷售工作會議,通過行業(yè)形勢,總結(jié)全年度的銷售工作,找出工作中的得與失,統(tǒng)一思想認(rèn)識,明確XX年的銷售工作的.重點(diǎn)與方向。
一、會議主題:XX年度公司銷售工作會議
二、會議時間:XX年2月13日08:30-11:30
三、會議地點(diǎn):公司一樓多功能廳
四、參加人員:
一、總經(jīng)理徐副總黃副總總調(diào)劉佳榮張金平俞峰
二、市場部全體人員
三、國貿(mào)部全體人員
四、公司各部門主管
五、會議內(nèi)容:
1、總經(jīng)理分析行業(yè)形式,總結(jié)XX年公司銷售工作思路,作XX年銷售工作規(guī)劃,并宣布XX年銷售指標(biāo)與銷售政策(各種獎勵政策)
2、電子件各辦事處作XX年銷售業(yè)績匯報(bào)
3、表彰XX年銷售先進(jìn)人員
六、公司銷售先進(jìn)表彰獎項(xiàng)設(shè)置及獎勵金額:
對XX年度銷售的先進(jìn)進(jìn)行表彰獎勵,獎項(xiàng)設(shè)置及獎勵金額為:
1、 電子件銷售和貨款回收兩項(xiàng)指標(biāo)同時超過1800萬:1名(獎勵為8萬元);
2、 電子件銷售和貨款回收兩項(xiàng)指標(biāo)同時完成:3名(獎勵為3萬元);
七、會場布置:
1、簽到表(2張)
2、會議室宣傳橫幅:XX年度銷售工作會議----暨XX年度銷售先進(jìn)表彰大會;
3、會議ppt;
4、獎牌制作(六張):xxx同仁,在XX年度銷售工作中,表現(xiàn)突出,成績顯著,被評為XX年度公司銷售精英。
特發(fā)此證,以資鼓勵!
5、臺花(一盆);
6、禮炮(兩只);
7、花環(huán)(六束);
八、注意事項(xiàng):
1、會議期間參加會議公司人員必須統(tǒng)一著工作服,佩戴工作牌;
2、會議期間參加會議公司人員必須提前到達(dá)現(xiàn)場,不得遲到、早退和無故缺席;
3、會議期間參加會議公司會議人員注意會議秩序,確保會議圓滿成功!
編制:審核:批準(zhǔn):b
營銷方案 篇5
通常情況下,一個小內(nèi)衣店不可能有很多的媒體廣告投入,但完全可以花些小錢辦些實(shí)事。譬如說,在主要街道拉些促銷活動告示橫幅,在店門口做個燈箱,或者在人流集中地段派送一些優(yōu)惠券。也可以策劃一場櫥窗秀,請一兩個模特作展示,利用當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行炒作報(bào)道,也能很快聚集人氣和提高知名度。
但是無論活動大小、耗資多少,活動之前進(jìn)行充分的策劃與準(zhǔn)備工作都是非常必要的。
1.影響方案制訂的四大因素
。1)內(nèi)衣店在舉辦活動時,活動的最終目的是首先要考慮的問題,如內(nèi)衣店舉辦活動是要樹立怎樣的內(nèi)衣店形象,或者在促銷額上得到怎樣的提高,或者兩者兼而有之,活動策劃方案必須圍繞活動目標(biāo)制訂。
。2)參加活動的觀眾會是哪些人,她們想要得到什么,她們關(guān)注的是什么,應(yīng)該怎么和她們溝通,如何了解她們的心理。這些問題要思考清楚,以便有針對性地制定相應(yīng)策略。
。3)進(jìn)行當(dāng)前市場背景分析,即當(dāng)前的營銷環(huán)境是否適合舉辦活動,應(yīng)舉辦怎樣的活動,這包括宏觀環(huán)境和經(jīng)濟(jì)形勢,歷史人文、法律法規(guī)、行業(yè)動態(tài)等,微觀環(huán)境如供貨商、市場容量、市場結(jié)構(gòu)等。
。4)舉辦此次活動是不是目標(biāo)客戶所需的。從目標(biāo)客戶的觀點(diǎn)來看,參加這樣的活動是否值得,內(nèi)衣店要付出多大的成本來實(shí)施這一活動,投入與產(chǎn)出相比較是否劃算等。
2.策劃活動方案的六大原則
在策劃內(nèi)衣店活動方案時,企劃人員一般應(yīng)遵循以下原則:
。1)統(tǒng)一性原則。即活動的主題、內(nèi)容、形式、時間、環(huán)境等相統(tǒng)一。就主題、內(nèi)容、形式而言,圍繞主題去定內(nèi)容和形式。比如,主題是嚴(yán)肅的,活動的`內(nèi)容、形式就不能過于活潑;而對于諸如促銷、抽獎等主題活動時,七內(nèi)容和形式就應(yīng)是互動性的,活潑有趣的,要搞出一個熱烈的活動現(xiàn)場。
(2)量化、細(xì)化原則。任何活動方案都不能“大概齊”,它的每一項(xiàng)都應(yīng)該進(jìn)行具體而詳盡的安排和制訂。比如參加活動者的心情、文化、服飾等,嚴(yán)格來說都要細(xì)致規(guī)定。另外,一些表格及活動串詞等也需要詳細(xì)制定。
。3)可行性原則。在制訂活動方案時,應(yīng)確保方案得以順利進(jìn)行和推進(jìn),在時間上不能將活動戰(zhàn)線拉得過長,否則活動容易虎頭蛇尾;活動的規(guī)模要適中,應(yīng)依具體活動、具體情況而定,必要時可將一個大的活動分拆成幾個可操作的小活動。方案目標(biāo)不能定得過高,內(nèi)容不能過多,形式不能過難,否則方案制訂出來后,會讓人喪失信心。
。4)針對性原則;顒臃桨傅闹朴喴獓@主題實(shí)施展開,也即應(yīng)根據(jù)對象特點(diǎn),制定活動的主題、內(nèi)容、形式等,這樣制訂出來的方案才能真正吸引目標(biāo)對象參加,達(dá)到活動目的。
。5)特色原則。舉辦活動貴在特色,因此制訂活動方案應(yīng)體現(xiàn)自身的特點(diǎn),不能單純模仿類似活動方案,更不能啊可能競爭對手如何行事就一味地跟進(jìn),否則就沒有新鮮感。
。6)計(jì)劃原則。毋庸置疑,一次活動的成敗與否,跟其有否詳細(xì)的計(jì)劃和充分的準(zhǔn)備密不可分,擬訂活動方案就是要讓活動變得有計(jì)劃、有原則。
遵循了以上原則,策劃出一個促銷方案后,落實(shí)到人,則便于相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。正如流水不腐一樣,內(nèi)衣店的促銷也必須不斷創(chuàng)新。一旦店主陷入一種固定的促銷方式,無法把握變化著的市場時,就有可能被市場淘汰。因此,店主必須要有創(chuàng)新的意識,把自己所能想到的創(chuàng)意寫下來并去實(shí)現(xiàn)它。如果沒有寫下來也就等于不存在,而寫下創(chuàng)意卻沒有任何實(shí)際行動,創(chuàng)意同樣也是空談。
3、內(nèi)衣促銷要點(diǎn)
1.內(nèi)衣主題:節(jié)日促銷方案必需掌握節(jié)日的特點(diǎn),從節(jié)日文化背景中挖掘該節(jié)日的特點(diǎn),并與產(chǎn)品相結(jié)合,然后在促銷活動中營造這種氣氛,這種促銷形式很容易觸及消費(fèi)者的神經(jīng)。
2.內(nèi)衣禮品:節(jié)日送新禮,但是送禮是有所講究的,像以前那種買衣服送衣掛之類的已經(jīng)不會給消費(fèi)者留下什么感覺。不過有家網(wǎng)店送禮品即很巧,母親節(jié)送消費(fèi)一朵康乃馨。
3.內(nèi)衣讓利:消費(fèi)者等到節(jié)日來消費(fèi)是沖著優(yōu)惠去的,所以如果促銷沒有讓利,是不會吸引消費(fèi)者的。不過讓利也有照顧老客戶,要做好預(yù)算。因此,做節(jié)日促銷方案時,在促銷資源有限的情況下,做縱向促銷,集中兵力于一點(diǎn),就會與其它商家拉大距離,就很容易脫穎而出了。
營銷方案 篇6
為強(qiáng)化濟(jì)鋼與戰(zhàn)略客戶的合作關(guān)系,提高合作的檔次,共同應(yīng)對市場變化,形成穩(wěn)定的合作共同體,針對濟(jì)鋼VIP客戶,制定本營銷方案。
一、濟(jì)鋼VIP客戶定義
濟(jì)鋼VIP客戶是指與濟(jì)鋼簽訂資源鎖定協(xié)議,每月能夠按照協(xié)議均衡采購,保持穩(wěn)定合作的大客戶;或與濟(jì)鋼簽有戰(zhàn)略合作協(xié)議,在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先,具有龍頭地位的直接使用用戶。
二、濟(jì)鋼VIP客戶名單
根據(jù)前期濟(jì)鋼客戶的合作所情況,以及后期的發(fā)展?jié)摿靶袠I(yè)影響力,選定部分客戶作為濟(jì)鋼的VIP客戶。
1、濟(jì)鋼VIP客戶的選定條件
與濟(jì)鋼簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議的直供企業(yè)和經(jīng)銷商; 在行業(yè)內(nèi)具有龍頭地位的重點(diǎn)企業(yè);
年度合作量5萬噸以上的直供企業(yè)和經(jīng)銷商; 三年以來與濟(jì)鋼開展了穩(wěn)定的合作關(guān)系; 今后合作具有廣闊的發(fā)展空間;
遵守社會及濟(jì)鋼的相關(guān)法律、法規(guī)及管理辦法的規(guī)定。 2、濟(jì)鋼VIP客戶的名單
初步選定的濟(jì)鋼VIP客戶名單及前期的合作情況如下所示。
濟(jì)鋼VIP客戶合作情況
三、對濟(jì)鋼VIP客戶的服務(wù)
VIP客戶是濟(jì)鋼的'優(yōu)質(zhì)客戶資源,是濟(jì)鋼賴以生存的寶貴客戶資源,為實(shí)現(xiàn)雙方結(jié)成牢固的命運(yùn)共同體,不斷穩(wěn)定提升市場綜合競爭力,開辟共同發(fā)展的新途徑。對濟(jì)鋼VIP客戶開展以下方面的服務(wù)。
1、銷售公司負(fù)責(zé)按照“五優(yōu)先”原則為產(chǎn)品的交付開通綠色通道,即優(yōu)先安排資源計(jì)劃、優(yōu)先簽訂合同、優(yōu)先排產(chǎn)、優(yōu)先發(fā)貨、優(yōu)先運(yùn)輸,并開展“一站式”服務(wù);
2、定期上門走訪,征詢營銷服務(wù)意見,并認(rèn)真堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn),及時解決VIP客戶在產(chǎn)品使用、資金壓力和產(chǎn)品交付中出現(xiàn)的問題,持續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量;
3、為每家VIP客戶配備一名大客戶經(jīng)理,實(shí)行“一對一”的專人服務(wù),針對不同情況實(shí)施充分滿足個性化需求的服務(wù),提高服務(wù)客戶的能力;
4、成立技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),為VIP客戶優(yōu)先提供技術(shù)服務(wù):包括產(chǎn)品研發(fā)、品種規(guī)格導(dǎo)購服務(wù)、質(zhì)量指標(biāo)優(yōu)化、提供使用技術(shù)指導(dǎo)等,解決產(chǎn)品使用過程中存在的問題,為客戶降低原料成本;
5、按照對等互利原則積極向?qū)Ψ教峁┳钚庐a(chǎn)品研發(fā)技術(shù)資料,定期到對方現(xiàn)場征詢使用意見,從技術(shù)上解決產(chǎn)品在使用過程中的不足和缺點(diǎn);
6、根據(jù)VIP客戶需要,可為其提供質(zhì)量管理體系認(rèn)證等方面的服務(wù)與幫助。
四、激勵與約束
為強(qiáng)化與VIP客戶的合作關(guān)系,不斷深化合作層次,每年對VIP客戶進(jìn)行評價(jià),并進(jìn)行相應(yīng)的激勵與約束機(jī)制。
1、每年年底對VIP客戶進(jìn)行相應(yīng)的評價(jià),對評價(jià)不合格的VIP客戶,取消下年的VIP客戶資格;對評價(jià)合格的VIP客戶,除繼續(xù)列為VIP客戶外,再給予相應(yīng)的獎勵;
2、每年對于評定的VIP客戶授予牌匾和證書,并給予
信息、技術(shù)、促銷和培訓(xùn)等方面的免費(fèi)支持,包括市場動態(tài)分析、專業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)、形象策劃和廣告宣傳等幫助;
3、每年根據(jù)評價(jià)結(jié)果和協(xié)議完成情況,給予一定的物質(zhì)獎勵,對評選出來的年度VIP客戶進(jìn)行大張旗鼓的獎勵,按照第一名80萬元、第二名50萬元、第三名30萬元的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行相應(yīng)的物質(zhì)獎勵;
4、開展深度合作乃至資本層次的合作,如為解決VIP客戶的融資問題,優(yōu)先與VIP客戶簽訂廠商銀三方協(xié)議,為其解決資金問題。
5、對VIP客戶開展廣告宣傳,提高其在下游行業(yè)的知名度,穩(wěn)定合作關(guān)系。
營銷方案 篇7
一、概要
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費(fèi)者在這期間比較活躍,容易形成消費(fèi)熱點(diǎn),
因此這一時期成為商家爭取的大好時機(jī).。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品,綜合分析消費(fèi)者市場的各種因素,對月餅產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實(shí),但可以預(yù)期,每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)市場分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來越趨于多元化。
月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品,由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息,月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了美食的`美味。其發(fā)展的趨勢是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報(bào)、極強(qiáng)的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息,適合贈送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場
月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主,以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場,具體分類如下:
(三)銷售渠道
1、針對重點(diǎn)客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介
紹產(chǎn)品特點(diǎn),了解客戶需求,并不失時機(jī)地促成訂貨
2、以各類商場、食品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四)營銷建議
1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的食品,雖然在中秋期間是一種理性消
費(fèi)品,但是平時銷售過少,應(yīng)該建議中秋增大銷售隊(duì)伍,擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強(qiáng),力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機(jī)會與問題分析
(一)機(jī)會與優(yōu)勢分析
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形
成消費(fèi)熱潮,特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品,一直能吸引消費(fèi)者的眼球,引起購買沖動,從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn)。
(二)威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的月餅銷售商,競爭也越來越多,形成的市場也越倆越
大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,這是一般銷售的最大劣勢。
(三)問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的月餅種類,怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的
要求?
2、如何克服在中秋市場上,目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況? 3、中秋之后的月餅銷售進(jìn)入低潮,應(yīng)該如何確保銷售額?
五、具體行動方案
(一)前期,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標(biāo)市場,特
別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。
(二)中期,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計(jì)劃。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對
計(jì)劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.加強(qiáng)銷售、貯藏、運(yùn)輸?shù)入A段對月餅這一食品安全的控制等。
營銷方案 篇8
一、營銷理念:
打造長沙最大的打折消費(fèi)社區(qū),為消費(fèi)者提供最真實(shí)、最全面、最新的.優(yōu)惠打折信息。為全城產(chǎn)品銷售商、服務(wù)場所提供網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺,帶來更多的固定消費(fèi)會員。
二、營銷方案:
1、利用長沙消費(fèi)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺、長沙消費(fèi)卡、長沙消費(fèi)網(wǎng)誠信企業(yè)會員銅牌,為消費(fèi)者和商家搭建貿(mào)易平臺。
2、由公司采編部門專職信息采編負(fù)責(zé)對全城商家產(chǎn)品、服務(wù)打折信息進(jìn)行采集、整理,并對該單位誠信程度進(jìn)行審核。
3、由公司客服部進(jìn)行會員發(fā)展,針對性對大型生活小區(qū)、高校、白領(lǐng)階層發(fā)放長沙消費(fèi)卡。
4、由公司技術(shù)部對加盟商家建設(shè)宣傳性形象網(wǎng)頁(含單位簡介、產(chǎn)品或服務(wù)介紹、流言板、動畫),并對加盟單位網(wǎng)頁維護(hù)、更新。
三、營銷策略:
1、價(jià)格體系:企業(yè)會員收費(fèi)為50元一個月,最短簽約時間時間為半年,共計(jì)300元,一年合作費(fèi)用為500元,合作兩年以上單位,贈送相關(guān)增殖服務(wù)。
2、網(wǎng)站構(gòu)架:名稱為“長沙消費(fèi)網(wǎng)”,主題為“長沙城市優(yōu)惠信息庫”。版塊前期分為加盟單位優(yōu)惠信息查詢、最新消費(fèi)新聞、消費(fèi)論壇、知名企業(yè)專訪和MTV音樂欣賞5個。后期增加網(wǎng)絡(luò)銷售(CTOC電子商務(wù))版塊。
3、銷售目標(biāo):現(xiàn)有會員7萬名,預(yù)計(jì)20xx年發(fā)展個人會員15萬名,加盟單位3000家以上。
營銷方案 篇9
[摘 要] 本文通過分析營銷崗位的專業(yè)素質(zhì),包括知識、技能、經(jīng)驗(yàn)、能力與特質(zhì)等素質(zhì)并以此為導(dǎo)向,針對當(dāng)前高校營銷專業(yè)培養(yǎng)模式存在的缺陷,在課程設(shè)計(jì)、教師隊(duì)伍和實(shí)踐教學(xué)三個方面提出改進(jìn)建議。
[關(guān)鍵詞] 崗位素質(zhì)模型 營銷 高校培養(yǎng)方案 創(chuàng)新
高校營銷專業(yè)的教育目標(biāo)是培養(yǎng)社會適用的營銷人才,而社會上成功的營銷人才應(yīng)該具備哪些素質(zhì),則是高校培養(yǎng)過程中必須了解的問題。參照素質(zhì)模型,我們有針對性地制定能力培養(yǎng)發(fā)展計(jì)劃和專業(yè)素質(zhì)教育,提高教育的效果。
一、營銷崗位素質(zhì)模型分析
能力素質(zhì)模型是指擔(dān)任某一特定的角色或達(dá)成某一績效目標(biāo)的一系列勝任特征素質(zhì)的組合,又稱為勝任力模型。目前學(xué)術(shù)界較多地將素質(zhì)分為通用素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)兩類。員工的基本職責(zé)就是通過完成任務(wù)而達(dá)到目標(biāo),體現(xiàn)個人對企業(yè)的貢獻(xiàn),從這個意義上來說,企業(yè)對員工的專業(yè)素質(zhì)要求更為關(guān)鍵(趙永樂,沈曉燕,20xx)。專業(yè)素質(zhì)要項(xiàng)及要求包括知識、技能、能力與特質(zhì)等素質(zhì)類別,營銷崗位的專業(yè)素質(zhì)主要有以下內(nèi)容:
知識素質(zhì)是指崗位主持人完成崗位工作所需的系統(tǒng)的認(rèn)知成果,以及能夠理解和運(yùn)用知識的熟練程度。營銷崗位的知識素質(zhì)包括市場營銷基本理論,營銷相關(guān)的產(chǎn)品和技術(shù)知識,客戶組織運(yùn)作模式的掌握、稅收、證券、價(jià)格、信息等經(jīng)濟(jì)杠桿的要素知識,企業(yè)形象知識等。
營銷崗位的技能素質(zhì)大多是體現(xiàn)在行為上的比較容易觀察到的例如公關(guān)技巧,良好的溝通技能和業(yè)務(wù)談判技能,市場調(diào)查、預(yù)測方法的掌握,信息收集、媒體分析的技巧,回款管理技能,一定的公文寫作技能,零售產(chǎn)品及宣傳品的陳列、擺放和布置技巧等等。
能力特質(zhì)素質(zhì)是經(jīng)過適當(dāng)訓(xùn)練或被置于適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下完成崗位工作的可能性,是一種潛在的素質(zhì)。包括沖擊與影響力、成就導(dǎo)向、主動積極、人際理解力、客戶服務(wù)導(dǎo)向、自信心、關(guān)系建立、思維能力、培養(yǎng)人才等。
二、以崗位能力素質(zhì)模型為導(dǎo)向的高校營銷專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新
高校人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在于兩個重要方面:一是針對崗位素質(zhì)要求設(shè)計(jì)的課程體系;二切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)方式。
1.課程設(shè)計(jì)
首先,在理論課程設(shè)置上打破以學(xué)科為本位的教學(xué)體系,建立以職業(yè)能力為核心的課程體系。目前,高校市場營銷專業(yè)的課程設(shè)置仍然偏重于專業(yè)知識的系統(tǒng)性和完整性,但高校學(xué)制不可能涵蓋社會所需的全部知識和技能,在安排教學(xué)內(nèi)容時應(yīng)“有所不為”。把“職業(yè)能力”作為教育的基礎(chǔ),根據(jù)職業(yè)崗位和崗位群的需要來設(shè)計(jì)能力結(jié)構(gòu)并分解成若干個能力模塊,以通過職業(yè)分析確定的“綜合能力”作為學(xué)習(xí)的科目;以職業(yè)能力分析表所列“專項(xiàng)能力”的從易到難的順序安排教學(xué)計(jì)劃。
基于這一點(diǎn),如果學(xué)校實(shí)行模塊化教學(xué),我認(rèn)為,按照縱向的營銷技能或崗位標(biāo)準(zhǔn)(如市場調(diào)研、營銷策劃、銷售管理、客戶服務(wù)等)相對于按照橫向的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(諸如房地產(chǎn)營銷、金融營銷等)來說,更能結(jié)合學(xué)生的`潛在素質(zhì),因材施教,至少在某一崗位序列上的素質(zhì)教育更能有所突破。
2.實(shí)踐教學(xué)
目前市場營銷專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系主要包括課內(nèi)的案例教學(xué)、營銷模擬和課外的認(rèn)識實(shí)習(xí)、社會實(shí)踐和畢業(yè)實(shí)習(xí)等。但這些教學(xué)模式在操作上存在一些障礙。如,還缺乏高質(zhì)量的、密切聯(lián)系中國實(shí)際的案例教程,且多為展示型案例,學(xué)生們常常感到脫離實(shí)際;計(jì)算機(jī)模擬軟件則在環(huán)境數(shù)據(jù)上缺乏真實(shí)性和動態(tài)性,決策過程缺乏系統(tǒng)性,得不到足夠的訓(xùn)練。而校外實(shí)習(xí)由于大學(xué)擴(kuò)招、企業(yè)自主經(jīng)營等因素的共同作用,頂崗實(shí)習(xí)已經(jīng)不太現(xiàn)實(shí),認(rèn)識實(shí)習(xí)也如走馬觀花。
鑒于此,筆者認(rèn)為在課內(nèi)要加強(qiáng)以課業(yè)體系為基礎(chǔ)的課堂實(shí)踐教學(xué),結(jié)合案例教學(xué),以項(xiàng)目小組的形式展開,并以項(xiàng)目各階段的口頭陳述和書面報(bào)告作為成績考核的依據(jù),訓(xùn)練學(xué)生們的調(diào)研能力、協(xié)作精神、口頭表達(dá)能力和寫作能力,通過老師的講評鞏固對各種專業(yè)技能的掌握。
在課外,豐富第二課堂是當(dāng)前素質(zhì)教育最現(xiàn)實(shí)的選擇。(1)協(xié)助學(xué)生組建專業(yè)協(xié)會:市場調(diào)研協(xié)會,營銷策劃協(xié)會或營銷俱樂部等;(2)舉辦營銷技能大賽,通過創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、廣告創(chuàng)意大賽、營銷策劃大賽、推銷大賽等營銷技能大賽,提高學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)。(3)聘請企業(yè)營銷崗位高管人員人員為學(xué)生舉辦各類講座,甚至擔(dān)任部分教學(xué)任務(wù)。4)有條件的話鼓勵學(xué)生建立或參與商業(yè)實(shí)體。
參考文獻(xiàn):
[1]彭劍鋒 荊小娟:員工素質(zhì)模型設(shè)計(jì)[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,20xx
[2]楊 林 楊永俊熊珍琴:市場營銷專業(yè)教學(xué)模式比較分析及其目標(biāo)教學(xué)模式重構(gòu)[J].渤海大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版),20xx,2
[3]徐 斌 甘建平:我國高校市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J].商場現(xiàn)代化,20xx,12
[4]趙永樂:工作分析與設(shè)計(jì)[M].上海:上海交通大學(xué)出版社,20xx
[5]沈曉燕:企業(yè)營銷崗位素質(zhì)模型研究[A].河海大學(xué),20xx
[6]郭國慶:高素質(zhì)市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)與保證.黑龍江高教研究,20xx,7
營銷方案 篇10
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻桑 睆拇,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時,顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場附近的東來順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見,足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地,涮羊肉也有很強(qiáng)的號召力,這點(diǎn)從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來說,涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西,而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品,也有益于人們的健康。
因此,新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館,更是一個不錯的打入市場的時機(jī)。
2、競爭者,機(jī)會威脅 分析 (OT分析)
在北京乃至全國地區(qū),東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的`涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于XX年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內(nèi)作羊肉的典范。XX年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎;XX年在首屆全國清真烹飪技術(shù)競賽中,又被認(rèn)定為清真名牌風(fēng)味食品。
但新鄉(xiāng)本地,還沒有東來順的分店。新鄉(xiāng)市歷史較長,規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于 XX年,在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開了四家分店,在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點(diǎn),長期堅(jiān)持下去,永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
三、4P分析
在企業(yè)的營銷過程中,4P此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4P 分別是產(chǎn)品( product) , 價(jià)格( price) , 地點(diǎn)( place) , 促銷( promotion) 。此4P ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷) 是市場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運(yùn)用, 形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品( product)
鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價(jià)格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個價(jià)格對于一般的消費(fèi)者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點(diǎn)( place)
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷( promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn),其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實(shí)際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
。1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
。2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
。3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
。4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
。5)新品推出時,配合小袋免費(fèi)贈品。
。6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
。7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴(kuò)大素食及店面影響。
。8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
。9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
。10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標(biāo)
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循 “ 品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ” 的企業(yè)精神,把 “ 精、誠 ” 二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行 “ 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo) ” 的經(jīng)營宗旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費(fèi)者的承諾。
【營銷方案】相關(guān)文章:
營銷方案營銷方案05-24
營銷方案餐飲營銷方案04-11
營銷方案餐飲營銷方案(4篇)05-12
營銷方案餐飲營銷方案4篇04-14
(經(jīng)典)營銷方案09-02
(經(jīng)典)營銷方案09-08
營銷方案(精選)10-18
營銷方案04-06
營銷方案經(jīng)典05-23
營銷的方案02-06