【精選】設計方案范文錦集七篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么你有了解過方案嗎？下面是小編整理的設計方案7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
設計方案 篇1
隨著我國城市的快速發(fā)展和擴張，新舊建筑的對比也越來越明顯，特別是城市舊商業(yè)街建筑的立面，存在著材料老化、色彩駁雜、立面混亂等諸多問題，極大地破壞了商業(yè)街的整體形象和可識別性。在豐富多彩的深圳屬一個開放空間環(huán)境，商業(yè)街是重要代表部分。商業(yè)街道的個性景觀設計為樹立良好的`城市形象做出了巨大貢獻，一定程度上展示城市經(jīng)濟實力，引領發(fā)展方向等方面起到了重要作用。
在立面改造，舊建筑改造這塊于二零零五年創(chuàng)立于深圳的空間設計公司來說有著資深的經(jīng)驗，十余年來我們專業(yè)提供室內(nèi)空間設計與建筑設計的顧問機構(gòu)，引進香港及國際先進的設計行業(yè)管理模式，有著經(jīng)驗豐富的設計師團隊，倡導原創(chuàng)設計，致力于售樓處中心設計、舊建筑改造和立面改造、室內(nèi)配飾設計等專屬服務。
做過的比較有代表性意義的立面改造案例，和大家分享和交流！
觀瀾老街文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園建筑立面改造設計由朗昇建筑空間設計負責，面積12000平方米，項目位于深圳市龍華新區(qū)觀瀾古墟（俗稱“老街”）——東門街，觀瀾古墟是至今保存比較完整、具有濃郁客家風情特色的商業(yè)街區(qū)，這里有古樸的街巷和純粹的嶺南老建筑。規(guī)劃復興的觀瀾古墟將以文化、藝術、旅游為基本要素，針對特色旅游、商業(yè)激活、公共活動三位一體綜合開發(fā)。
本項目處于古墟邊緣地帶，現(xiàn)狀為五棟老舊廠房、宿舍，本次立面改造設計希望借古墟改造復興的契機，以現(xiàn)代的表現(xiàn)手法刻畫傳統(tǒng)嶺南建筑的精髓，全方位打造集美食、藝術、攝影等為一體的綜合性文化藝術產(chǎn)業(yè)園。
深圳龍崗天健花園現(xiàn)代風格商業(yè)街設計， 項目位于深圳市深圳市龍崗區(qū)，現(xiàn)狀為商住樓的兩層裙房。現(xiàn)狀經(jīng)營業(yè)態(tài)雜亂，氛圍嘈雜，檔次較低。
項目打造為“商鋪+公寓”的綜合型商業(yè)形態(tài)，首層為沿街面商鋪和內(nèi)鋪（主營酒吧、咖啡、甜品等休閑商業(yè)），二層主要為青年公寓，少量為“一拖二”的店鋪。
設計方案 篇2
一、指導思想
以黨的三是大精神和科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實各級征兵政策規(guī)定，緊緊圍繞提高新兵質(zhì)量這個核心，本篇文章來自資料管理下載�？茖W分析形勢、合理統(tǒng)籌規(guī)劃、積極改革創(chuàng)新，堅持依法征兵、廉潔征兵、科學征兵，確保高標準、高質(zhì)量地完成我縣的征兵任務。
二、領導小組
組 長：周 萍 縣委常委、縣委宣傳部部長
廖海斌 縣委常委、人武部政委
副組長：黃合田 縣委宣傳部副部長
蔣 軍 縣人武部政工科科長
陳立文 縣廣播電視局局長
成 員：陳建元 縣委宣傳部新聞室主任
雷陳軍 縣電視臺臺長
歐陽帆 縣委宣傳部辦公室主任
在縣委宣傳部設立征兵工作宣傳辦公室，黃合田兼辦公室主任，蔣軍任副主任。
三、 宣傳階段劃分
根據(jù)征兵工作總體安排，多時段重點報道任務：
（一）10月1日至10月31日，為征兵宣傳月，各單位要采取多形式、全方位進行征兵宣傳動員。重點報道《國防法》、《兵役法》等法律法規(guī)、今冬征兵新形勢新變化、優(yōu)撫安置政策，激發(fā)廣大青年參軍報國熱情，開辟征兵專欄，進行征兵電視講話和征兵政策答記者問。
�。ǘ�11月10日至20日，重點報道征兵體檢政審進展情況及先進典型。
�。ㄈ�11月20日至12月6日，重點報道審批定兵情況。繼續(xù)深入報道征兵先進典型。
�。ㄋ模�12月6日至26日，重點報道歡送新兵情況。
四、具體舉措
（一）社會宣傳
1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）10月15日前設立征兵咨詢站，在顯要位置懸掛橫幅，張貼標語3條以上。
2、組織本單位征兵集中宣傳一次，盡量深入基層進行宣傳。
3、幫助應征青年及家長算好“三筆帳”（政治帳、經(jīng)濟帳、發(fā)展帳）。
4、組織人員深入家庭搞宣傳，面對面做工作，召回外出預征對象，動員預征對象積極報名應征。
5、各單位及時上報宣傳報名過程的`做法及先進典型。
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1、在縣電視臺ｘｘ新聞聯(lián)播開辟開辟征兵宣傳欄，每周報道一期征兵宣傳工作。
2、播放宣傳標語不少于20天，每天不少于2次。
3、對全縣征兵工作進行跟蹤報道，向省、市媒體報送優(yōu)秀稿件。
�。ㄈ┚W(wǎng)絡宣傳
1、在ｘｘ縣政府公眾信息網(wǎng)上開辟“冬季征兵”專欄，宣傳征兵報名、體檢、政審的有關政策本篇文章來自資料管理下載。，幫助廣大應征青年、家長及時了解掌握應征條件和相關規(guī)定。開通“冬季征兵在線解答”欄目，為廣大應征朋友解疑答惑。
2、對征兵過程中的涌現(xiàn)的感人事跡，或是好的做法進行組織發(fā)稿。
設計方案 篇3
一、化學實驗設計對學生的基礎知識和實驗技能的要求
1.深刻理解化學基本理論的實驗基礎
化學學科中，任何理論（或假設）的提出、發(fā)展和完善，都有一定的實驗事實作根據(jù)，如：原子結(jié)構(gòu)理論中核外電子分層排布的實驗根據(jù)是電離能的測定；原電池原理的實驗根據(jù)是銅—鋅原電池實驗；某些有機物之間反應機理的確定是在實驗中利用了示蹤原子等。許多類似的實例道出了以下規(guī)律：實驗事實→理論的建立（或假設的提出）→再實驗→理論的發(fā)展和完善。這是人類在自然科學中發(fā)現(xiàn)真理、認識真理的過程。要讓學生明白：化學家就是這樣去認識化學世界的'。
2.熟練掌握常見元素及其化合物的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的實驗事實以及單質(zhì)、化合物的制備原理和方法
化學實驗是證實某物質(zhì)是否具有某種性質(zhì)的唯一手段。中學階段的大部分化學實驗都是定性實驗，這些實驗雖然簡單，但確實可以培養(yǎng)學生透過實驗現(xiàn)象（或?qū)嶒灁?shù)據(jù)）看清反應實質(zhì)，進而推斷物質(zhì)的微觀組成、結(jié)構(gòu)與實驗結(jié)果的相互關系。物質(zhì)的制備原理是以物質(zhì)的性質(zhì)為基礎的，某一物質(zhì)的制備方法不止一種，但教材上采用的方法則是實驗室中最常見的最好方法，熟悉了這些實驗，在設計實驗時就能夠靈活選擇實驗原理。
3.能查閱、運用有關圖表、數(shù)據(jù)和其它資料。
4.掌握中學化學常規(guī)實驗手段，熟悉常見儀器的規(guī)格、用途及使用注意事項
常規(guī)實驗手段是化學實驗的基礎，綜合實驗是常規(guī)實驗的綜合運用，即使那些高、精、尖的實驗也離不開常規(guī)實驗，因而教材中所有實驗（包括教師的演示實驗）都要盡可能地讓學生在課內(nèi)或課外一絲不茍地完成。通過動手，一方面達到對常規(guī)實驗操作（加熱、蒸發(fā)、過濾、分液、稱量、滴定、儀器的組裝等）的熟練掌握，同時熟悉常見儀器的應用范圍和使用注意事項。
二、設計實驗必須有化學實驗總體觀
任何一個化學實驗都包含以下內(nèi)容：（1）實驗目的（2）實驗原理（3）實驗設計（4）實驗藥品、儀器、裝置（5）實驗操作及操作規(guī)程（6）實驗結(jié)果的處理，這六個方面的內(nèi)容可稱為化學實驗的六要素。實驗目的是核心；實驗原理是達到實驗目的的理論根據(jù)；實驗程序是能否完成實驗的關鍵，它的設計以實驗原理為基礎；藥品、儀器、裝置是物質(zhì)保證，這些物質(zhì)條件的選擇是由實驗原理和實驗程序決定的，同時對實驗程序也起著制約作用；實驗操作及注意事項是實驗得以順利、安全進行的保證，它的制定要由實驗程序和實驗用品來決定；實驗結(jié)果的處理是對實驗是否達到預期目的所進行的檢驗，在解釋實驗現(xiàn)象、處理所測得的數(shù)據(jù)、分析實驗誤差等項工作中必須對各要素進行綜合分析。
三、思維能力是化學實驗設計的核心
學生的一切學習活動都離不開思維�；瘜W實驗的設計過程實質(zhì)上是一個探索、創(chuàng)造的過程，對學生思維能力的要求層次較高，而中學生的思維活動還處于從經(jīng)驗型向抽象型過渡的階段，這就要求教師設法加速這一轉(zhuǎn)化，使學生的思維活動盡快趨于成熟，盡早地具備辯證思維的能力，同時培養(yǎng)出較好的思維品質(zhì)。
四、創(chuàng)造性是實驗設計的靈魂
學生在設計時，首先是通過模仿、移植現(xiàn)有的實驗方案，然后通過獨立思考、探索逐漸在設計中體現(xiàn)自己的個性，具有一定的創(chuàng)造性。教師在組織學生開展課外活動時，可引導學生閱讀、查找一些實驗小竅門、實驗藥品及儀器的代用品、實驗裝置的改進等有關資料，以開闊學生的視野，啟迪學生進行創(chuàng)造性思維。同時也應經(jīng)常提出一些能激發(fā)學生創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣的問題，盡量給學生一些動手的機會，讓學生在手腦并用的活動中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。
設計方案 篇4
主題：激情五月聯(lián)想電腦五一特惠歡樂購
活動目標：刺激消費需求、促成消費動機，增加店面人氣。
人員安排：現(xiàn)場工作人員2名。
活動時間：XX月XX日-XX月XX日
活動內(nèi)容：1)購買聯(lián)想一體電腦送價值200元無線鍵鼠套裝1套
2）購買家電下鄉(xiāng)電腦直補390-455元另送超值大禮包（臺式機送音響清潔套裝耳機4G優(yōu)盤鼠標墊；筆記本送包鼠標清潔套裝耳機4G優(yōu)盤）
3）抽獎
操作方式：
1、活動當天，購物滿88元的顧客即可參與此活動
2、在服務臺旁設一處抽獎臺。
3、抽獎箱內(nèi)用白紙放置1—4等獎獎票，再按比例混入一定數(shù)量的鼓勵獎。（中獎率要達到85%）
4、推出特價機型F6084048、00Z3603698、00S2052748
一等獎：聯(lián)想手機一個（3名）
二等獎：精美8G優(yōu)盤一個（5名）
三等獎：精美鼠標1個（5名）
鼓勵獎：清潔套裝耳機鼠標墊桌面禮包等
氛圍布置：a)店內(nèi)掛吊牌
b)櫥窗高精噴繪2張內(nèi)容：送禮抽大獎聯(lián)想電腦五一特惠歡樂購要求：簡潔突出主題
c)店內(nèi)特價機型統(tǒng)一貼特價標牌
d)LED電子屏：全天滾動播放促銷活動信息，XX月XX日——XX月XX日。
內(nèi)容：激情五月聯(lián)想電腦五一特惠歡樂購送禮抽大獎好禮不斷詳情歡迎進店咨詢
設計方案 篇5
教學目標：
1、認識13個生子，會寫7個生子，學習新部首禾字旁。
2、正確、流利的朗讀課文。
3、體會課文內(nèi)容，認識要講究個人衛(wèi)生，學會自己的事情自己做。
教學重點：
識字寫字，體會課文內(nèi)容，在讀書中提高學生的語文素養(yǎng)。
教學準備：
教學掛圖、生字、詞語卡片，多媒體課件。
教學過程：
一、導入
你們見過蝴蝶花嗎？想象蝴蝶花的樣子。
今天我們學習的.課文的題目就是蝴蝶花。（板書課題）
二、范讀課文
要求學生認真讀，整體感知課文內(nèi)容。
三、自讀課文
1、用自己喜歡的方式朗讀課文，邊讀邊畫出生字，借助漢語拼音讀準生字。
2、邊讀邊看圖，能找出相對應的段落。
3、將課文讀通順。
四、檢查學生自讀情況
五、讀讀想想說說
1、清晨，娟娟醒了，她都做了什么？（讀第一自然段，再說一說）
2、兩只小鳥唧唧喳喳的說了什么？（指名讀三、四自然段）
3、娟娟聽到小鳥說她的頭發(fā)向草窩窩，她連忙去干什么？（讀第五自然段，并說說，然后想娟娟心里是怎樣想的。）
4、娟娟回到窗邊時，兩只小鳥又說的什么？（指名讀六七自然段）
5、齊讀最后一個自然段。說說娟娟為什么笑了。
設計方案 篇6
一、背景材料（播放錄音或旁白）：
比爾蓋茨經(jīng)常說：“人可以不偉大，但不可以沒有責任心。”現(xiàn)代社會并不缺少有能力的人，但每個企業(yè)真正需要的則是既有能力又富有責任感的人才。 “責任”是最基本的職業(yè)精神和商業(yè)精神，它可以讓一個人在所有的員工中脫穎而出。責任勝于能力，沒有做不好的工作，只有不負責任的人。責任承載著能力，一個充滿責任感的人才有機會充分展現(xiàn)自己的能力。
二、主要內(nèi)容：
主持人甲：俗話說，一滴水可以折射出整個太陽的光輝，一件小事可以看出一個人的內(nèi)心世界。要想知道一名員工對企業(yè)或組織有沒有責任感，并不需要用大是大非的問題來考驗，通過一些細微的小事，也同樣可以得到合理的答案。事實上，幾乎所有的知名企業(yè)在招聘員工時，都會要求員工“工作責任心強”，把有沒有責任心當做招聘員工的一個重要考核標準。
主持人乙：近年來，畢業(yè)生中違約事件日趨增多。某些學生在學習、生活中也表現(xiàn)出不負責任，無所謂的態(tài)度，毫無一點責任感。責任感是人自覺、自愿地把自己應該做的每一件事情盡力做好的一種情感，同時也是一個人的為人處事的態(tài)度。一個人責任感的強弱決定了他對待學習、工作、生活是盡心盡責還是渾渾噩噩，也決定了他做事的好壞，如果一個人認認真真對待每一件事，出現(xiàn)問題也絕不推脫，而是設法改善，那么他就會不斷進步，離成功也就會越來越近�？梢赃@樣說，責任是事業(yè)成功的階梯。
主持人甲：應該怎樣背負起自己的責任？為了讓同學們有一個更加明確的認識，特召開此次班會。
主持人乙：首先讓我們大家一起來做一個非常有趣的心理測驗（通過測試，深入淺出地讓同學們了解生活中應該具有的責任感）：《責任感測試》。
2、責任的名詞解釋
主持人甲：責任感與責任不同。責任是指對任務的一種負責和承擔，而責任感則是一個人對待任務、對待公司的態(tài)度。現(xiàn)代漢語詞典對責任感的解釋是：自覺地把分內(nèi)的事做好的心情，也說責任心。現(xiàn)代心理學認為責任心含有意識、精神的意思。一個人生活在世界上，無論對己、對人、對事都要恪守一定的道德規(guī)范，承擔一定的工作任務。當一個人能采取自覺的`態(tài)度、積極的行動，一絲不茍，努力完成他所承擔的工作，這是人才具有責任心。據(jù)說美國前總統(tǒng)杜魯門的桌子上擺著一個牌子，上面寫著：book of stop here（責任到此，不能再拖）。他桌子上是否有這樣一個牌子，我不能去求證，但我想告訴大家的是，這就是責任感�！崾疚覀兂霈F(xiàn)問題時絕不推托，要尋找解決的方案。
主持人乙：任何一個人，若想在事業(yè)上有所建樹，都應像杜魯門、華盛頓等偉大人物一樣，樹立勇于承擔責任的職業(yè)精神。敢于承擔責任，會讓一個人進發(fā)出十分卓越的執(zhí)行力，從而在工作中脫穎而出，取得優(yōu)異的成績，如此一來，自然會比他人更能取得事業(yè)的成功。敢于承擔責任，會使一個人勇于擔當更大的工作任務，積極主動地為組織發(fā)展盡最大努力，這樣自然會使其贏得公司的賞識，獲得更多的培養(yǎng)機會。敢于承擔責任，還會使一個人的人格變得更高尚，并會得到老板、領導、同事和客戶的尊敬。這些都是一個人將來邁向成功與輝煌的基矗
主持人甲：責任，從本質(zhì)上說，是一種與生俱來的使命，它伴隨著每一個生命的始終。事實上，只有那些能夠勇于承擔責任的人，才有可能被賦予更多的使命，才有資格獲得更大的榮譽。一個缺乏責任感的人，或者一個不負責任的人，首先失去的是社會對自己的基本認可，其次失去了別人對自己的信任與尊重，甚至也失去了自身的立命之本——信譽和尊嚴。
3、講故事
主持人乙：你的這番話，使我想起了這樣一個故事： 喬治做了一輩子的木匠工作，并且以其敬業(yè)和勤奮而深得老板的信任。年老力衰，喬治對老板說，自己想退休回家與妻子兒女享受天倫之樂。老板十分舍不得他，再三挽留，但是他去意已決，不為所動。老板只好答應他的請辭，但希望他能再幫助自己蓋一座房子。喬治自然無法推辭。 喬治已歸心似箭，心思全不在工作上了。用料也不那么嚴格，做出的活也全無往日的水準。老板看在眼里，但卻什么也沒說。等到房子蓋好后，老板將鑰匙交給了喬治。 “這是你的房子，”老板說，“我送給你的禮物�！� 老木匠愣住了，悔恨和羞愧溢于言表。他這一生蓋了那么多華亭豪宅，最后卻為自己建了這樣一座粗制濫造的房子。
主持人甲：同樣一個人，可以蓋出華亭好宅，也可以建造出粗制濫造的房子。這是什么原因呢？不是因為技藝減退，而僅僅是失去了責任心。由此，我們是否可以得出這樣一個結(jié)論：如果一個人希望自己一直有杰出的表現(xiàn)，就必須在心里種下責任的種子，讓責任感成為鞭策、激勵、監(jiān)督自己的力量，使自己在工作上沒有絲毫的懈擔
主持人乙：剛才我們兩位主持人和大家談了什么是責任以及責任和事業(yè)成功的關系這樣一個話題，相信我們在座的每一位同學對此都有自己的看法，下面就請同學們各抒己見，就這個話題開展充分的討論。
4、學生自由討論發(fā)言：
學生a：在這個世界上，我們每一個人都扮演著不同的角色，每一種角色又都承擔著不同的責任，從某種程度上說，對角色飾演的最大成功就是對責任的完成。正是責任，讓我們在困難時能夠堅持，讓我們在成功時保持冷靜，讓我們在絕望時懂得不放棄，因為我們的努力和堅持不僅僅是為了自己，還為了別人。
學生b：一個人沒有了家庭責任感，這個家庭就不會幸福，一個人對工作沒有了責任感，他的人生就注定不會取得成就。我們的家庭需要責任，因為責任讓家庭充滿愛；我們的社會需要責任，因為責任能夠讓社會平安、穩(wěn)健地發(fā)展。我們的企業(yè)需要責任，因為責任讓企業(yè)更有凝聚力、戰(zhàn)斗力和競爭力。
學生c：我記得曾經(jīng)做過這樣一個游戲，游戲的名字叫“責任者”。游戲規(guī)則是兩個人一組，兩個人相距一米遠的距離。整個游戲必須在黑暗中進行，一個人向另一個人的正面平躺倒下去，另一個人站在原地不動，只是用手接著對方的肩膀，并說：“放心吧，我是責任者�！苯尤苏咭_保能扶住倒下者。游戲的寓意是讓每個人意識到承擔責任的重要性，讓每個人做一個責任者。
學生d：我覺得人的責任心是多種多樣的。如對自己的責任心；對學習的責任心；對他人的責任心；對國家和社會的責任心；對工作的責任心和對家庭的責任心等等。在這么多的內(nèi)容中，對自己負責是基礎，一個人對自己都不能負責，又怎么能對家庭、對集體、對社會、對國家負責呢？
學生e：社會學家戴維斯說：“放棄了自己對社會的責任，就意味著放棄了自身在這個社會中更好生存的機會�！狈艞壋袚熑�，或者蔑視自身的責任，這就等于在可以自由通行的路上自設路障，摔跤絆倒的也只能是自己。人總要做一些事情，總要承擔一些責任。
學生f：我認為只有勇于承擔責任，才會被機會垂青。只要我們選擇了一份工作，我們就要以事業(yè)之心做好它。或許你在工作之初有些不適應，但是喜歡不喜歡這份工作是一回事，應不應該做好這份工作是另一回事。要想成就事業(yè)，就要從做好本職工作開始。
主持人甲：同學們剛才仁者見仁，智者見智，就責任是事業(yè)成功的階梯這個話題發(fā)表了各自的看法，由于時間的關系，咱們今天的討論到此告一段落，下面請輔導員老師就本次主題班會給同學們做一個總結(jié)。
5、輔導員總結(jié)：
一個人的學識、能力、才華確實很重要，但責任感、責任意識、責任心更重要。我們可以這樣說，責任是事業(yè)成功的階梯。心理學家研究告訴我們：責任意識是構(gòu)成責任心的維持因素。在認真負責地完成某項工作的過程中，不可能一帆風順，也不可能一蹴而就，它總是要遇到這樣或那樣的外在困難，此種或彼種的內(nèi)心障礙，只有哪些有堅強意志而不怕困難、不為險阻的人們，才能勝利地完成任務，切實地履行責任。沒有這種意志，責任心無法形成；既使形成了，半途夭折。
責任感是一個人精神境界的反映。有責任感的人，對什么事情不會袖手旁觀，而是負重前行，敢與說真話，關鍵時刻要敢表態(tài)。雖然我們都不是法官，但是我們每個人都有最基本的道德觀，是非分明，對就是對，錯就是錯，一清二白。緊要關頭，危急時刻，要敢于負起自己的責任。 同學們都聽說過這樣的話：“一個人的思想決定他的態(tài)度，態(tài)度指導他的行為，行為培養(yǎng)他的習慣，習慣塑造他的個性，個性決定他的命運�！�
設計方案 篇7
宴會服務禮儀，宴會是為慶祝某個節(jié)日，為某人某事而舉行的大型進餐活動。它可以分為正式宴會和非正式宴會兩種類型。正式宴會，是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動。
一、如何組織準備宴會
能否成功地舉辦一次宴會，達到預期的目的，很重要的一個因素，就是在宴會前的各種準備是否充分，各方面的禮儀是否周全，所以宴會前準備的禮儀工作是很重要的。具體要求做好以下幾個方面的工作：
1.列出賓客名單
任何一次宴會，都是要達到一定的目的。宴會之前要按照宴會的目的列出被邀請人員的名單，并且確定誰是主賓，誰是次主賓，誰是陪客。
2.宴請時間
宴清時間應以主賓最合適的時間來確定，以多數(shù)賓客能來參加宴會為準則。宴會場所的選定，要考慮生活習慣、民族差異及宗教信仰等方面的因素。
3.宴會的菜譜
宴會的菜譜要做到豐儉搭配、主次分明。即一桌菜要有主菜，以顯示菜的規(guī)格；要有一般菜，以調(diào)劑客人的口味；要有特色菜，以顯示菜的風格。應特別照顧主賓的飲食習慣。同時，酒水、香煙、水果要備齊。
4.宴會中的座位安排
正式宴會一般要事先安排座次，一示隆重，二免混亂，三可更好地達到宴請的目的。按共同的慣例和習慣，桌次高低以離土桌遠近而定，右高左低，桌數(shù)較多時，要擺桌次牌，多桌宴請時，宴請桌排列—般以最前面或居中的桌子為主桌。
二、宴會中的服務禮儀
宴會中的服務直接影響顧客對酒店或餐廳服務人員的印象。所以，宴會中服務人員的服務禮儀尤為重要，主要包括幾個方面：
語言藝術：語言是表達思想感情的重要工具，在餐廳接待中它要求語言要簡潔、明確、健康、優(yōu)美，我國的語言極為豐富復雜，作為餐廳服務員必須要有語言方面的藝術技巧，才能做好餐廳服務工作，要達到語言美必須做到說話和氣，說話是表達思想解決問題的手段，而和和氣氣的說話則是正確的態(tài)度和方法，容易被對方接受，達到解決問題的目的。
談吐文雅：文雅的語言能使人悅耳，粗野的詞匯使人憎惡，因此語言要潔凈、彬彬有禮，能引起對方敬意。有些問題也就迎刃而解。
態(tài)度要和藹：和顏悅色的講話使人感到溫暖，講話時尊重對方，能夠使對方產(chǎn)生對本人的敬意。
講話舉止要大方：說話的神態(tài)要自然樸實，令人聽信，不夸夸其談，信口開河，要莊重自信，不卑不亢，落落大方。
端拿技巧：在餐廳服務中服務員要掌握餐廳服務基本功最突出的是上菜、撤桌時的端拿技巧。端拿是指端拿擺放菜點和湯飯的方法和技巧，要求端平拿穩(wěn)，汁液不溢，保持菜肴形狀。端拿時要敏捷準確的傳送，擺放在恰當?shù)奈恢�，以一手擺置數(shù)碗或數(shù)碟的做法既不衛(wèi)生，又不雅觀，并容易發(fā)生事故差錯，以致在客人面前失禮。
三、宴會后的服務禮儀
客人用餐完畢，應做好餐后服務工作。如：送上香巾，并征求客人意見，對賓客提出的意見要虛心接受，記錄清楚，并感謝：“非常感謝您的寶貴意見”；為客人拉開座椅讓路，遞送衣帽、提包，在客人穿衣時主動配合協(xié)助；送客道別。
宴會一般被視為隆重的.宴請，它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動。因此，對其服務以及禮儀的要求也較高。宴會服務禮儀不僅僅要做到餐廳服務禮儀中的基本要求，而且，更重要的是對出席者提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
宴會是國際國內(nèi)社會交往中一種通行的較高層次的禮儀形式。一般把政府機關、社會團體舉辦的有一定規(guī)模的酒宴，稱為宴會；私人舉辦的規(guī)模較小的稱為筵席。
宴會常用于慶祝節(jié)日、紀念日，表示祝賀、迎送貴賓等事項。宴會的場面一般比較龐大、隆重，能使人得到一種禮遇上的滿足。不同的宴會有著不同的作用，概括地說，宴會可以表示祝賀、感謝、歡迎、歡送等友好情感，通過宴會，可以協(xié)調(diào)關系，聯(lián)絡感情，消除隔閡，增進友誼，加強團結(jié)，求得支持，有利于合作等。
宴會種類復雜，名目繁多。
按規(guī)格分：有國宴、正式宴、便宴、家宴；
按餐型分：有中餐宴會、西餐宴會、中西合餐宴會；
按用途分：有歡迎宴會、答謝宴會、國慶宴會、告別宴會、招待宴會；
按時間分：有早宴、午宴和晚宴；
其他如雞尾酒會、冷餐會、茶會都可列為宴會。
宴會準備的禮儀
宴會具有很重要的禮儀作用，有嚴格的禮儀要求。宴請賓客是一種較高規(guī)格的禮遇，所以主辦單位或主人一定要認真、周到地做好各種準備工作。
(一).明確對象、目的、形式
1.對象。首先要明確宴請的對象。主賓的身份、國籍、習俗、愛好等，以便確定宴會的規(guī)格、主陪人、餐式等。
2.目的。宴請的目的是多種多樣的�？梢允菫楸硎練g迎、歡送、答謝，也可以是為表示慶賀、紀念，還可以是為某一事件、某一個人等等。明確了目的，也就便于安排宴會的范圍和形式。
3.范圍。宴請哪些人參加，請多少人參加都應當事先明確。主客雙方的身份要對等，主賓如攜夫人，主人一般也應以夫婦名義邀請。哪些人作陪也應認真考慮。
對出席宴會人員還應列出名單，寫明職務、稱呼等。
4.形式。宴會形式要根據(jù)規(guī)格、對象、目的確定，可確定為正式宴會、冷餐會、酒會、茶會等形式。目前世界各國禮賓工作都在改革，逐步走向簡化。
(二).選擇時間、地點
主人確定宴會時間，應從主賓雙方都能接受來考慮，一般不選擇在重大節(jié)日、假日，也不安排在雙方禁忌日。選擇宴會日期，要與主賓進行商定，然后再發(fā)邀請。
地點的選擇，也要根據(jù)規(guī)格來考慮，規(guī)格高的安排在國會大廈、人民大會堂，或高級飯店。一般規(guī)格的則根據(jù)情況安排在適當?shù)娘埖赀M行。
(三).邀請
宴會一般都要用請柬正式發(fā)出邀請。這樣做一方面出于禮節(jié)，一方面也是請客人備忘。
請柬內(nèi)容應包括：活動的主題、形式、時間、地點、主人姓名。請柬要書寫清晰美觀，打印要精美。請柬一般應提前兩周發(fā)出，太晚了不禮貌。
(四).安排席位
宴會一般都要事先安排好桌次和座次，以便參加宴會的人都能各就各位，入席時井然有序。席位的安排也體現(xiàn)出對客人的尊重。
桌次地位的高低，以距主桌位置的遠近而定。以主人的桌為基準，右高、左低，近高，遠低。
座次的高低，考慮以下幾點：
1.以主人的座位為中心，如果女主人參加時，則以主人和女主人為基準，近高遠低，右上左下，依次排列。
2.把主賓安排在最尊貴的位置。即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人右手位置。
3.主人方面的陪客，盡可能與客人相互交插，便于交談交流，要避免自己人坐在一起，冷落客人。
4.譯員安排在主賓右側(cè)。
5.席次確定后，座位卡和桌次卡放在桌前方，桌中間。
(五).擬訂菜單和用酒
擬訂菜單和用酒要考慮以下幾點：
1.規(guī)格身份、宴會范圍。
2.精致可口、賞心悅目、特色突出。
3.尊重客人飲食習慣、禁忌。
4.注意冷熱、甜咸、色香味搭配。
宴會中主人的禮儀
(一).迎賓，宴會開始前，主人應站在大廳門口迎接客人。對規(guī)格高的貴賓，還應組織相關負責人到門口列隊歡迎，通稱迎賓線�？腿藖淼胶螅魅藨鲃由锨拔帐謫柡�。
(二).引導入席，主人請客人走在自己右側(cè)上手位置，向休息廳或直接向宴會廳走去。休息廳內(nèi)服務人員幫助來賓脫下外套、接過帽子�？腿俗潞笏蜕巷嬃�。
主人陪主賓進入宴會廳主桌，接待人員引導其他客人入席后，宴會即可開始。
(三).致詞、祝酒，正式宴會一般都有致詞和祝酒。但時間不盡相同。我國習慣是在開宴之前講話、祝酒、客人致答詞。在致詞時，全場人員要停止一切活動，聆聽講話，并響應致詞人的祝酒，在同桌中間互相碰杯。這時宴會正式開始。
(四).服務順序，服務人員侍應，要從女主賓開始，沒有女主賓的，從男主賓開始，接著是女主人或男主人，由此向順時針方向進行。規(guī)格高的，由兩名服務員侍應，一個按順序進行，另一個從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位止。
(五).斟酒，斟酒在客人右側(cè)，上菜在客人左側(cè)。斟酒只需至酒杯三分之二即可。
(六).用餐時，主人應努力使宴會進行得氣氛融洽，活潑有趣。要不時地找話題進行交談。還要注意主賓用餐時的喜好，掌握用餐的速度。
(七).客人用餐完畢，吃完水果后，在客人告辭時，主人應熱情送別，感謝他的光臨。
赴宴的禮儀
宴會是否成功，主人處于主導地位，主人要以客人的需要、習慣、興趣安排一切。而應邀赴宴的客人的密切配合也是決不可忽視的。
(一).應邀，接到邀請后，不論能否赴約，都應盡早作出答復。不能應邀的，要婉言謝絕。接受邀請的，不要隨意變動，按時出席。確有意外，不能前去的，要提前解釋，并深致歉意。作為主賓不能如約的，更應鄭重其事，甚至登門解釋、致歉。
(二).掌握到達時間，赴宴不得遲到。遲到是非常失禮的，但也不可去得過早。去早了主人未準備好，難免尷尬，也不得體。
(三).抵達，主人迎來握手，應及時向前響應，并問好，致意。
(四).贈花，按當?shù)亓晳T，可送鮮花或花籃。
(五).入席，在服務人員的引導下入座。注意在自己的座位卡入座，不要坐錯了位置。
(六).姿態(tài)，坐姿自然端正。不要太僵硬，也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上，不要托腮，眼光隨勢而動，不要緊盯菜盤。
(七).餐巾，當主人拿起餐巾時，自己便也可以拿起餐巾。打開放在腿上。千萬不要別在領口，掛在胸前。
餐巾是用來防止菜湯滴在身上，和用來擦拭嘴角的，不可用來擦餐具，更不要用來擦脖子抹臉。
(八).進餐，進餐時要文明、從容。閉著嘴細嚼慢咽，不要發(fā)出聲音，喝湯要輕啜，對熱菜熱湯不要用嘴去吹。骨頭、魚刺吐到筷子上、叉子上，再放入骨盤。嘴里有食物時不要說話，剔牙時，用手遮住。就餐時，不得解開紐扣，松開領帶。
(九).交談，邊吃邊談是宴會的重要形式，應當主動與同桌人交談，特別注意同主人方面的人交談，不要總是和自己熟悉的人談話。
話題要輕松、高雅、有趣，不要涉及對方敏感、不快的問題，不要對宴會和飯菜妄加評論。
(十).退席，用餐完畢，應起立向主人道謝告辭。
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