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方案

飲食方案

時間:2024-08-23 15:45:06 方案 我要投稿

有關(guān)飲食方案集錦10篇

  為了確保事情或工作有序有效開展,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編整理的飲食方案10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關(guān)飲食方案集錦10篇

飲食方案 篇1

  脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問題,困擾著很多人。在美國皮膚病調(diào)查學會年會上,美國某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠離痤瘡等皮膚病的威脅。

  1.少吃高糖食品

  研究表明,高糖飲食會引發(fā)內(nèi)分泌系統(tǒng)的一連串不良反應(yīng),促進痤瘡生成。避免食用升糖指數(shù)超過70的食物,它們包括:白面包、椒鹽餅干、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧面包。

  2.食用富含抗氧化劑的食物

  維生素C和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應(yīng)激反應(yīng),從而減輕痤瘡的`病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)補劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應(yīng),能改善膚質(zhì)。

  3.嘗試食用益生菌

  如果腸道內(nèi)的細菌健康且繁盛生長,則有助于減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。

飲食方案 篇2

  學校食品安全關(guān)系廣大師生身體健康,關(guān)系社會和諧穩(wěn)定,關(guān)系國家和民族的未來。為了進一步加強學校食品安全工作,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市教育局關(guān)于印發(fā)〈xx市“百萬學生飲食放心工程”xx—20xx年學校食堂餐飲服務(wù)安全等級提升實施方案〉的通知》和杭教計〔xx〕x號文件《xx市教育局關(guān)于進一步加強學校食品安全保障工作的通知》的要求,結(jié)合我校實際,特制定本工作方案。

  一、指導思想

  認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和國務(wù)院、省、市人民政府有關(guān)規(guī)定,建立完善“學校第一責任,師生共同參與”的食品安全工作機制,認真落實xx市“百萬學生飲食放心工程”的各項要求,加大食品安全工作的投入,夯實食品安全基礎(chǔ),提升食品安全條件,嚴密防范食品安全事故的發(fā)生,切實保障我校師生飲食安全。

  二、工作目標

 。ㄒ唬┛傮w目標

  嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務(wù)食品安全示范學校的標準和要求,進一步加強食堂監(jiān)督和管理,進一步完善“五常法”管理方法,深入開展飲食安全宣傳教育,普及食品安全基本知識,學校食品安全宣傳教育面達100%。建立健全食品安全事故應(yīng)急處置機制,及時處置食物中毒事件,盡量避免重大食品安全事故的發(fā)生,保障師生飲食安全。

  (二)階段目標

  1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率達到65%,學生飲食安全知識知曉率達到65%。

  2、20xx年:大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率達到90%,學生飲食安全知識知曉率達到85%以。

  3、xx年:大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率92%,學生飲食安全知識知曉率達到88%以上。

  三、主要措施

 。ㄒ唬┙⒔∪珯C制,加強組織管理

  1、成立學校食品安全工作領(lǐng)導小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。

  2、調(diào)整學校食堂管理工作領(lǐng)導小組,組長:郭xx,副組長:李xx,組員:姚xx。

  3、成立學校食品安全事故應(yīng)急處置小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。處置小組下設(shè)現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。

  4、制定《xx市江濱職業(yè)學校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(試行)》。

 。ǘ┘哟笸度肓Χ,改善硬件設(shè)施

  學校每年投入一定的`經(jīng)費,添置更新學校的設(shè)施設(shè)備,不斷改善食堂硬件環(huán)境,進一步規(guī)范和完善食堂標識標牌,消除食品安全隱患。結(jié)合新校區(qū)新建食堂,做好前期論證,提前實施預(yù)案審查,確保食堂布局流程和設(shè)施符合食品安全要求。

  (三)做好統(tǒng)一配送,抓好索證管理

  食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實行統(tǒng)一配送或定點采購,減少流通環(huán)節(jié),降低風險。抓好索證管理,完善食堂食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度,狠抓落實。充分發(fā)揮學校食品安全工作領(lǐng)導小組的作用,加強日常管理、監(jiān)督、檢查,形成常效機制。

 。ㄋ模┘訌姟拔宄7ā惫芾

  嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務(wù)食品安全示范學校的標準和要求,優(yōu)化食堂內(nèi)部管理,進一步完善“五常法”管理方法,逐步提升學校食堂管理的專業(yè)化、標準化、規(guī)范化管理水平。大力推進以動物類工用具按紅色標注、植物類工用具按綠色標注、水產(chǎn)品工用具按藍色標注為主要內(nèi)容的色標管理工作,有效防止食品交叉污染。

 。ㄎ澹┩苿雨柟馐程霉こ ,加強家校溝通

  學校充分聽取學生和家長對食堂等的意見,把食堂辦成“師生和家長滿意的食堂”。鼓勵師生、家長參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上干部與學生一起就餐(同樣的飯菜),傾聽學生意見。通過家長會、給家長的一封信、家長開放日等途徑,向家長介紹學校飲食安全和管理采取的措施、辦法及如何公示食堂經(jīng)營情況、飯菜菜譜、價格,公開透明,接受監(jiān)督。在學校食堂已安裝監(jiān)控的基礎(chǔ)上,進一步加強食堂食品安全遠程監(jiān)控。

  (六)加強宣傳教育,提高安全意識

  結(jié)合學校教育工作,開展形式多樣、內(nèi)容豐富的飲食安全宣傳教育活動。充分利用班級黑板報、宣傳櫥窗、廣播站、國旗下講話、主題班會、專家講座、校園網(wǎng)等宣傳陣地和途徑,通過食品安全知識競賽、征文等形式大力宣傳食品安全知識,使食品安全知識“入耳、入腦、入心”,全面提升食品安全知識知曉率,不斷營造濃厚的飲食安全教育氛圍。

 。ㄆ撸┘訌姂(yīng)急演練,提高處置能力

  學校制定《xx市江濱職業(yè)學校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(試行)》,成立學校食品安全事故應(yīng)急處置小組,處置小組下設(shè)現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。力求做到食品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,最大限度地減少損害。定期開展食品安全應(yīng)急演練和培訓工作,提高應(yīng)急處置能力。加大食品安全應(yīng)急知識的宣傳普及力度,提高學生應(yīng)急自救能力和自我保護意識,提高應(yīng)急心理干預(yù)能力,及時消除食物中毒等突發(fā)事件給學生造成的心理影響。

  二○一五年八月二十日

飲食方案 篇3

  一、多吃含鐵豐富的食物。

  動物肝臟富含礦物質(zhì)。像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經(jīng)常吃。

  二、食物要多樣化。

  多吃含維生素C豐富的果蔬,經(jīng)常進食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補充維生素A,有助于鐵的吸收。沒時間做飯的職業(yè)女性,可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食,也不失為糾正貧血的.好方法。職業(yè)女性周末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等,平時家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。

  三、妊娠中后期多吃高蛋白食物。

  妊娠中后期胎兒發(fā)育增快,只要每周體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。

飲食方案 篇4

  什么是寒露

  寒露節(jié)氣時,太陽的直射點已經(jīng)離開了赤道,由南緯5°57′移至南緯11°32′,這時北半球的太陽高度角由大變小,地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少,氣溫明顯下降。全國大部分地區(qū),甚至華南都會受到冷空氣的影響。這時,許多人開始用“寒冷”表達自己的感受。

  從字面上看,寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來看,寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個節(jié)氣一樣,所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯,應(yīng)該說,它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變,季節(jié)轉(zhuǎn)換的進程。

  了解了寒露的由來,下面就來看看寒露的飲食安排吧。

  寒露時節(jié)飲食方案

  秋天,尤其是寒露前后開始,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但是,喝白開水并不能完全抵御秋躁帶來的負面效應(yīng)。我國古代就有對付秋躁的飲食良方,即:“朝朝飲水,晚晚蜜湯!睋Q言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的.飲食良方,同時還可以防止因秋躁而引起的便秘。

  養(yǎng)生專家表示,現(xiàn)代醫(yī)學證明,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋躁對人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長壽。

  養(yǎng)生專家還提醒說,秋躁時節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,但不要常吃、多吃。

  寒露時節(jié)應(yīng)吃的食物

  黃豆。中醫(yī)認為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用,常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用,可起到很好地補益作用。且秋季天氣干燥,在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補充人體津液的漿類食品,因此大家購買的時候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。

  鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨,梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用。

  牛肉。牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

  白蘿卜。秋天人體容易出現(xiàn)咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀,白蘿卜具有清熱化痰的功效,生吃可以止渴、清內(nèi)熱;熟食可消食健脾。

  寒露養(yǎng)生,別忘了以上幾種食物哦。

飲食方案 篇5

  眼看高考就要“火燒眉毛”了,很多家長都在忙著準備考前特殊菜單,不是大魚大肉就是山珍海味,購買大批保健、營養(yǎng)品,還不停地嘮叨“吃了考個好成績”……殊不知,用心良苦,有時候卻起到反作用,不少考生就在吃上出了問題,為此記者采訪了上海協(xié)和醫(yī)院副主任醫(yī)師葉和貞,為考生支招,不讓飲食問題拖考生的后腿。

  5大飲食病癥拖考生后腿

  不快樂的“加菲貓”

  □小藍18歲高三學生

  同桌給我起的綽號就是“加菲貓”,這不是因為我特別活潑,而是因為我很能吃。一進高三,我就出現(xiàn)了一種暴飲暴食而不能自制的怪毛病。我苦惱不已,一再發(fā)誓不再暴飲暴食了。但一走進商店、食堂我又無法控制自己。眼看臨近高考了,我的學習成績卻直線下降。父母帶我到醫(yī)院檢查,被醫(yī)生告知:我是由于學習壓力太大而得了一種叫做神經(jīng)性貪食癥的病。

  兒子是屬狼的□姜女士43歲家庭主婦

  我兒子從小喜歡吃肉,人也長得胖。上了高三,腦力消耗大,他從學校回來老說:“媽,我餓壞啦!蔽乙幌耄呖际谴笫,這段時間,他要吃什么,就給他做什么吧。這下子不得了,只要有雞鴨魚肉,他不吃米飯都成。他不愛吃水果、蔬菜,嘴巴里長潰瘍,背書的`時候老嚷嚷嘴里疼。

  她在考場上暈倒了

  □羅先生45歲班主任

  每天吃飯時間,總有不少學生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到高考,這種情況出現(xiàn)得越多。他們解釋,并非飯菜不好,只是覺得實在沒胃口。

  那天,一次重要的模擬測驗考場上,有個女生居然暈過去了,又是冷汗又是面色蒼白,我看那樣子像低血糖,只能把她送校醫(yī)室。一問原來她平時經(jīng)常不吃早飯,一考試就更是沒胃口。自那以后,很多學生吃飯時自覺多了。

  奇怪的拉肚子現(xiàn)象

  □陳小姐29歲畢業(yè)班老師

  晴晴是班上最用功的學生,但是一上考場就緊張。經(jīng)過詢問,她說她一上考場就想拉肚子,說著說著她就哭了:“老師,這要高考怎么辦啊,不會因為這個毛病給考砸了吧?”

  我跟她說這叫“腸激惹綜合征”,藥物只能治標,精神緊張、焦慮、悲觀才是犯病的根本。要治好它,要保持樂觀的情緒,盡量讓精神得到放松。

  七種保健品一起吃□紀小姐29歲藥店促銷員

  眼下保健品已開始進入熱銷期。根據(jù)我往年經(jīng)驗來看,高考前一個月是銷售最高峰,顧客幾乎清一色都是學生家長。我促銷的保健品是補腦的,一盒100多塊,但家長們都出手大方,一買就是三四盒。而且,據(jù)我觀察,他們一般不光買我們這一個產(chǎn)品,補腦的,養(yǎng)神的,抗疲勞的,有的家長舉棋不定,干脆就多買幾種。有個家長對我說,她的孩子同時在服七種保健品。

飲食方案 篇6

  老年人食欲不振的原因

  隨著年齡增長,老人舌頭上的味蕾會逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱。

  老人消化功能的下降,會導致產(chǎn)生胃寒氣,引起食欲不振。有些時候,老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等),也會導致沒有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。

  那么,要怎樣解決老年人食欲不振的現(xiàn)象呢?

  老年人食欲不振怎么辦

  多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助?梢院袜徑睦先艘黄鸪,或與家中老小一起吃。

  趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

  勾芡淋汁增加味道。做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的`鹽和糖。

  來點音樂放輕松。人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

  少量喝點低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

  老年人食欲不振的食療方

  莧菜排骨湯

  食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克

  調(diào)味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,鹽,高湯

  做法:春筍洗凈切丁備用,小黃魚洗凈切丁備用,莧菜洗凈備用;高湯倒入鍋里,加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末,大火燒開,撈去浮沫,再燒一分鐘后,淋上水淀粉勾芡;湯有點黏時倒入莧菜,等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。

  大頭菜排骨湯

  食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根

  調(diào)味料:鹽

  做法:大頭菜去皮洗凈,切滾刀,排骨洗凈,放沸水里燙去血水,撈出瀝干,香菜洗凈備用;排骨放進鍋里,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然后倒入大頭菜,繼續(xù)燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。

飲食方案 篇7

  忌食生冷辛辣。胃部就像一個纖弱的嬌小姐,十分的嬌貴,稍有不注意就容易引發(fā)它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導致急性胃炎的發(fā)生。

  食物選擇有講究。要想保護好自己的腸胃,還要注意在冬季,胃寒的人比較的多,因此,應(yīng)該適當選擇一些能夠暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的,要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛,同時也應(yīng)禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類,淀粉等,并控制食鹽的食用量,而在胃酸分泌減少的時候,飲食調(diào)整則正好相反。

  “保胃戰(zhàn)”吃軟不吃硬。有胃病的朋友都知道,胃部敏感的時候,如果吃了一些“硬菜”,比如大魚大肉等,就會覺得很不舒服。確實,正因如此,對于腸胃的保護,我們應(yīng)該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然,除此之外,在飲食制作過程中,也應(yīng)該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減少對胃粘膜的.刺激。

  規(guī)律進食才健康,F(xiàn)代人,工作壓力越來越大,經(jīng)常是忙的忘了吃飯,或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往,是對胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易發(fā)病,如果再不能飲食規(guī)律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部的負擔。因此,每天按時有規(guī)律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話,可以改為一天5-6次,分次進食,一次少量,只要是每天有規(guī)律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃,還不會耽誤到其他的事情。

飲食方案 篇8

  1.熱量攝入要控制好

  三伏天溫度高,孕婦在飲食的過程中,容易出現(xiàn)食欲不振或者是偏食的情況。這都是不利于孕婦健康以及胎兒發(fā)育的。在懷孕階段,孕婦們要保證一定的熱量攝入,更要控制好熱量的攝入。

  孕婦可以結(jié)合自己一天的活動以及能量消耗選擇飲食。三伏天容易流汗,熱量消耗較多,可以適當?shù)难a充一些高熱量食物。不過在選擇食用油的時候,為了胎兒健康,我們建議孕婦食用植物油。

  夏季胃口不好,我們就可以選擇一些開胃且容易消化的食物。比如一些小米粥或者是五谷雜糧粥。食用面條也是非常適合的。

  2.注意餐次分配

  在飲食上,我們建議孕婦要少吃多餐。由于女性懷孕后期還需要控制好自身的血糖值,因此一天的飲食安排次數(shù)可以多一些,有時候餅干或者是水果也可以作為點心。

  3.水果飲食量要控制

  當我們在食用水果的時候,水果選擇也需要注意一下,在懷孕初期,孕婦可以食用維生素C多的食物。不過,孕婦不要食用山楂,山楂容易引發(fā)孕婦流產(chǎn)。夏季食用水果也不能貪量。

  懷孕的后期,孕婦在食用水果的時候,要控制好糖分的攝入。我們要注意下妊娠糖尿病的`發(fā)生。比如西瓜的糖分就比較多,三伏天西瓜還很多,孕婦食用需要控制下。

  二、三伏天孕婦飲食禁忌

  1.少吃辛辣食物

  三伏天白天天氣炎熱,晚上就稍微涼爽了許多。很多人都會選擇在晚上的時候吃燒烤。夏季晚上吃燒烤確實是一種休閑方式。不過很多燒烤都是屬于辛辣的食物,孕婦們還是不要吃比較好。

  辛辣以及熏烤的食物會導致食物的營養(yǎng)流失,孕婦三伏天食用也容易上火。

  2.少吃冷飲

  天氣一熱,很多人就想著吃冷飲,人們想著吃冷飲降溫,可是冷飲溫度太低,孕婦要是腸胃消化能力比較差,食用冷飲之后容易出現(xiàn)腹瀉的情況。孕婦三伏天最好不要食用冷飲等食物。

  三、三伏天孕婦食譜

  1.荷葉冬瓜老鴨湯

  準備一張新鮮的荷葉,將冬瓜切成塊狀,準備一小盤鴨肉。將這些食材都放進砂鍋中熬煮一小時。等鍋里鴨肉熟了之后,再放入少許的鹽巴。

  夏季孕婦食用老鴨冬瓜湯確實很適合。荷葉具有祛濕氣和解暑的功效。冬瓜也具有清熱的效果。鴨肉也能夠調(diào)養(yǎng)脾胃,對于孕婦來說還是很不錯的。三伏天比較燥熱,飲用荷葉冬瓜老鴨湯既滋補又解暑。

  2.蘋果銀耳瘦肉湯

  先將銀耳用清水泡軟,之后將其切成小塊狀。把蘋果切成瓣狀,去芯。我們將瘦肉切好,之后用開水燙一遍。往燉鍋中加入開水,放入蘋果、銀耳以及瘦肉,之后用文火燉煮一小時,放入少許鹽即可。

飲食方案 篇9

  當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈,切為碎塊,加入當歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用,適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。

  羊腎紅參粥:鹿腎(或羊腎)1只,紅參3克,大米100克,調(diào)料少許。將羊腎切開,剔去內(nèi)部白筋,切為碎末,紅參打為碎末,大米洗凈,加入適量水及調(diào)料,煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用,適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的'人群。

  胡桃仁餅:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少許,將胡桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。有補腎御寒、潤腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等肺腎兩虛的人群。

  小寒飲食養(yǎng)生,選擇適合自己的才是最好。

飲食方案 篇10

  鵪鶉:《本草綱目》記載,鵪鶉肉能“補五臟,益中氣,壯筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”。李時珍說:鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是極好的'營養(yǎng)補品,有動物“人參”之稱。長期食用對血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。

  玉竹:《中華本草》:“滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,內(nèi)熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛!薄侗静菥V目》:“玉竹長時間服用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤。具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等。”

  百合:《中華本草》:“養(yǎng)陰潤肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡!薄侗静菥V目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈!蛾庩柶胶怵B(yǎng)生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處!比藗兛滟澮粋人時,常說很有氣魄,那么必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽氣不足者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。

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