酒店圣誕節(jié)策劃方案
根據(jù)往年的市場分析,圣誕節(jié)周口會刮起一陣狂熱,今年圣誕為了讓客戶體會到XXX的品牌的輝煌氣勢和獨特的圣誕氛圍,我們力爭做到比往年更具有節(jié)日氣氛。并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,積極配合酒店宣傳,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
一、整體策劃:
1、活動時間:2015年12月24日晚18:0022:30.
2、活動地點:XXX假日酒店二樓多功能廳
3、活動主題:絢麗綻放、圣誕之夜
4、目標定位:政府、局委、企事業(yè)單位、私營企業(yè)主等收入屬于中高水平的消費人群
二、圣誕節(jié)酒店場景布置及裝飾。
裝飾主要要求:
以白色及玫紅色為主色調,圣誕樹、松枝環(huán)、圣誕掛件,圣誕禮物等為裝飾體,以圣誕卡通人物為活動體,最大程度突出圣誕節(jié)熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。
主景點布置
1、前門:在前門外空地擺放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋,屋外面掛滿圣誕掛件,屋內擺放抽獎禮品,不但烘托節(jié)日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品,同時出售圣誕小禮品。
3、一線營業(yè)區(qū)內服務員均頭戴圣誕帽,餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女,裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓,在節(jié)日當天,向所有來賓和小朋友發(fā)放圣誕小禮品。
4、24日晚入住客房,均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營業(yè)時間播放浪漫圣誕音樂。
三、圣誕夜自助餐
1、時間:2015年12月24日晚18:0019:30.
2、地點:二樓多功能廳
3、餐桌擺放:大型西式風情自助餐臺,擺放鮮花,閃耀的燭臺和蛋糕。
4、內容:大型自助餐應中西合璧,既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點,也要準備一些XXX特色中式菜肴,同時播放就餐背景音樂。
四、多功能廳布置及節(jié)目安排
1、時間: 2015年12月24日晚20:0022:30.
2、規(guī)模:260人(圍桌式擺放)
3、氣氛布置:舞臺背景,用大型圣誕噴繪做裝飾,突出本次圣誕主題,場景布置與婚慶公司合作,共同完成。
4、節(jié)目安排:精彩的圣誕演出,激情的互動游戲,驚喜的幸運抽獎,讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節(jié)目單見附頁)
五、所設抽獎獎品的安排
1、一等獎:一名
2、二等獎:兩名
3、三等獎:三名
4、優(yōu)秀獎:十名
六、各崗位分工
1、活動策劃及領導小組
總指揮:**
小組成員:各部門第一負責人
2、職責要求
總指揮:圣誕節(jié)活動策劃的最終確定并監(jiān)督各項工作的準備及落實情況。
小組成員:
營銷部:對外考察、對售票市場進行定位,制定圣誕節(jié)票銷售方案,匯總各部門裝飾品所需數(shù)量及品種并進行裝飾,制定圣誕節(jié)裝飾方案并配合采購部進行采購,組織并落實圣誕節(jié)文藝演出活動節(jié)目名單,制定圣誕節(jié)活動宣傳及促銷方案,安排晚會現(xiàn)場服務人員,做好節(jié)目的順利演出及圣誕票銷售。
餐飲部:制定圣誕節(jié)自助餐的菜單及備料,制定活動當天的服務流程及標準,制定圣誕節(jié)所轄營業(yè)區(qū)域的裝飾方案。
客房部:協(xié)助餐廳布置場地及晚會水果的洗,配。
前廳部:負責圣誕老人、圣誕天使的人員選定,制定圣誕節(jié)所轄區(qū)域的裝飾方案。
財務部:確保圣誕節(jié)活動所需資金的按時到位,負責活動當天的剪票抽獎及獎品的購買和發(fā)放工作。
工程部:負責圣誕節(jié)裝飾物品的安裝工作,檢查線路及、各種機械的運轉情況,制定工程應急預案,制作當天抽獎箱。
保安部:負責活動期間的消防安全及檢查、車輛的停放。
總辦、人力資源部:負責活動期間各部門人員的調配,及演員的一切事項。
XXX假日酒店
2015年12月14日
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