【精華】服務(wù)工作計(jì)劃3篇

　　光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰(zhàn)，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢？下面是小編為大家整理的服務(wù)工作計(jì)劃3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

服務(wù)工作計(jì)劃 篇1

　　(一)班前準(zhǔn)備日常工作

　　1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。

　　2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生日常工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備日常工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

　　3、員工午餐，小歇。

　　(二)班中接待

　　1、熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。

　　班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。

　　當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

　　撤筷套，問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。

　　為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

　　2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。

　　必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

　　(1)準(zhǔn)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。

　　(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

　　(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

　　(4)營(yíng)業(yè)中途有估清，退菜必須寫(xiě)明原因由廚房或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

　　(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自眩

　　(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。

　　能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

　　3、按序上菜，操作無(wú)誤。

　　首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

　　(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。

　　(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。

　　(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的'指令)，堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

　　(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。

　　(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

　　(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐)。

　　(7)根據(jù)情況上水果盤(pán)。

　　4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。

　　(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門(mén)聯(lián)系或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。

　　(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問(wèn)題，要態(tài)度虛心，誠(chéng)懇，語(yǔ)言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

　　(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無(wú)誤，代客買(mǎi)單。做到收，找，唱票，買(mǎi)單后做到禮貌：“謝謝”。

　　(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

　　(三)班末收拾

　　1、及時(shí)按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開(kāi)，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

　　2、輪到值班必須按照“值班日常工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”，做到安全防范。

　　在整個(gè)服務(wù)接待過(guò)程中，堅(jiān)持使用托盤(pán)。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

　　堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)，行業(yè)操作用語(yǔ)，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳日常工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。

服務(wù)工作計(jì)劃 篇2

　　一、工作舉措

　　（一）根據(jù)省廳、市局的工作部署積極開(kāi)展?fàn)巹?chuàng)規(guī)范化法律服務(wù)所活動(dòng)，努力提升基層法律服務(wù)所的整體形象。

　�。ǘ�）加強(qiáng)隊(duì)伍培訓(xùn)教育力度，嚴(yán)格職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)紀(jì)律，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)行風(fēng)根本好轉(zhuǎn)。

　�。ㄈ�）加大督查指導(dǎo)力度，及時(shí)糾正違反制度和違紀(jì)現(xiàn)象。

　�。ㄋ模┘哟蟛樘幜Χ�，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處。

　�。ㄎ澹┏浞职l(fā)揮協(xié)會(huì)職能作用，完善協(xié)會(huì)自律管理機(jī)制。

　�。�六）加大法律服務(wù)所的硬件建設(shè)和軟件管理力度，努力提高服務(wù)管理水平。

　　二、工作計(jì)劃

　�。ㄒ唬�1—2月份，召開(kāi)全縣基層法律服務(wù)工作會(huì)議（可與全縣司法行政工作會(huì)議合并召開(kāi)）總結(jié)上一年度工作，表彰先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人部署下年度工作。

　　（二）3—4月份，完成法律服務(wù)所和法律服務(wù)工作者的.年檢注冊(cè)工作。

　�。ㄈ�）5月份，開(kāi)展全縣基層法律服務(wù)教育整頓工作。

　�。ㄋ模�6月份，全縣法律服務(wù)所檔案卷宗交流觀摩活動(dòng)。

　　（五）7月份，召開(kāi)金湖縣基層法律服務(wù)工作者協(xié)會(huì)理事會(huì)。

　�。�六）8—9月份，協(xié)會(huì)活動(dòng)。

　　（七）10—11月份，配合司法所完善各項(xiàng)年度創(chuàng)建工作，迎接省市各項(xiàng)工作檢查。

　�。ò耍�12月份，總結(jié)年度工作。

服務(wù)工作計(jì)劃 篇3

　　新學(xué)期，新起點(diǎn)！本學(xué)期，08少兒服務(wù)將以學(xué)校本學(xué)年工作計(jì)劃為中心，抓住職業(yè)教育大發(fā)展的歷史機(jī)遇，圍繞培養(yǎng)“高素質(zhì)的合格公民”的德育目標(biāo)，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)德育工作，提高學(xué)生整體素質(zhì)。積極參與學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，依照學(xué)校教育處、團(tuán)委的指導(dǎo)思想，深化教育改革和管理創(chuàng)新。加強(qiáng)學(xué)生日常行為規(guī)范的教育、法制教育和禮儀教育；發(fā)揮德育工作的作用，加強(qiáng)德育工作的規(guī)范性；加強(qiáng)心理咨詢健康教育；配合校園文化建設(shè)，積極完善班級(jí)文化建設(shè)，從而實(shí)現(xiàn)班級(jí)的跨越式發(fā)展。因此，制定班級(jí)工作重點(diǎn)如下：

　�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)學(xué)生日常行為規(guī)范養(yǎng)成教育，提高德育管理水平。

　　教育無(wú)小事，處處皆教育。繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)生日常行為規(guī)范教育，從文明禮儀、紀(jì)律衛(wèi)生、生活習(xí)慣等日常點(diǎn)滴小事做起，重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生在課堂教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的行為規(guī)范養(yǎng)成，使學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，提高學(xué)生整體素質(zhì)。堅(jiān)持以正面教育為主，嚴(yán)格學(xué)生管理，堅(jiān)持班級(jí)量化賦分制度，提高偏差學(xué)生轉(zhuǎn)化率，降低班級(jí)違紀(jì)率，提高課程及格率和優(yōu)良率，在完善學(xué)生德育評(píng)價(jià)體系的基礎(chǔ)上，形成良好的班級(jí)德育氛圍和育人環(huán)境。

　　（二）通過(guò)安全教育、心理咨詢健康教育，促進(jìn)學(xué)生行為規(guī)范教育。

　　堅(jiān)持“預(yù)防為主”，針對(duì)學(xué)生違紀(jì)易發(fā)階段，利用早自習(xí)、班會(huì)、活動(dòng)等一切可以利用的時(shí)間和機(jī)會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生的法制意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，并保持健康的心理咨詢狀態(tài)。建好學(xué)生心理咨詢健康檔案，上好心理咨詢課。幫助學(xué)生形成良好的品行、健康的心理咨詢、健全的人格。

　�。ㄈ�）發(fā)揮德育主渠道作用，增強(qiáng)德育的創(chuàng)新性與實(shí)效性。

　　根據(jù)職業(yè)教育的規(guī)律和特點(diǎn)，著眼于學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，構(gòu)建較完善的班級(jí)德育工作制度。根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，制定德育目標(biāo)和內(nèi)容，本學(xué)期重點(diǎn)進(jìn)行行為養(yǎng)成教育。使學(xué)生逐步成型，為將來(lái)成人、成才做好充分的準(zhǔn)備。發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用，對(duì)德育課教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行必要修改和補(bǔ)充，把具有鮮明職業(yè)學(xué)校特征的學(xué)生德育行為規(guī)范達(dá)標(biāo)活動(dòng)納入德育課。

　　積極營(yíng)造健康向上的班級(jí)文化氛圍，樹(shù)立良好的班風(fēng)，進(jìn)一步完善班級(jí)博客，積極參與“奏響青春旋律”為主題的“濟(jì)南九職專班級(jí)博客交流評(píng)優(yōu)活動(dòng)”和豐富多彩的校園文化活動(dòng)。

　�。ㄋ模┤�面提高學(xué)生的整體素質(zhì)，把學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)的合格公民。

　　繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)生的文化課及專業(yè)課的學(xué)習(xí)，配合任課教師利用一切學(xué)生在校時(shí)間，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，配合技能大賽積極開(kāi)展相應(yīng)的班級(jí)活動(dòng)。把學(xué)生培養(yǎng)成德、智、體、美、勞全面發(fā)展的有一技之長(zhǎng)的高素質(zhì)人才。

　　制定班級(jí)工作計(jì)劃如下：

　　1、結(jié)合專業(yè)，加強(qiáng)學(xué)生的禮儀教育。學(xué)生將來(lái)要成為幼兒教師，因此，除了要求她們遵守中學(xué)生日常行為規(guī)范，我還要求她們處處以幼兒教師的行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。利用自習(xí)課、 班會(huì)等時(shí)間加強(qiáng)對(duì)學(xué)生站姿、坐姿、文明用語(yǔ)、與人溝通等方面的.禮儀培訓(xùn)，并通過(guò)班級(jí)禮儀之星的評(píng)比進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生對(duì)禮儀的重視，從而促使學(xué)生良好行為禮儀規(guī)范的養(yǎng)成，并為學(xué)生進(jìn)一步形成良好的職業(yè)禮儀規(guī)范打下良好的基礎(chǔ)。

　　2、再接再厲，進(jìn)一步完善班級(jí)博客，不斷充實(shí)內(nèi)容，讓它成為展示班級(jí)風(fēng)采的舞臺(tái)，同學(xué)們相互交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)。

　　3、帶領(lǐng)同學(xué)們積極參與本學(xué)期專業(yè)部安排的保育實(shí)習(xí)，查漏補(bǔ)缺，有針對(duì)性的進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課和文化課，全面提高自己的綜合素養(yǎng)。

　　4、在衛(wèi)生、紀(jì)律、兩操等方面，繼續(xù)加強(qiáng)管理和訓(xùn)練，給學(xué)生提出更高的要求。與學(xué)生一同做衛(wèi)生掃除、廣播操，處處嚴(yán)格要求自己，給學(xué)生做個(gè)好榜樣，從而帶動(dòng)學(xué)生，形成良好的班風(fēng)。

　　5、加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，積極參與學(xué)校、專業(yè)部的技能大賽，爭(zhēng)取好成績(jī)。

　　6、繼續(xù)加強(qiáng)班級(jí)團(tuán)支部的建設(shè)，整理團(tuán)員資料、發(fā)展新團(tuán)員、搞好團(tuán)活動(dòng)。

　　7、結(jié)合十一運(yùn)會(huì)，進(jìn)一步發(fā)動(dòng)全班同學(xué)，搞好班集活動(dòng)。

　　8、積極報(bào)名、準(zhǔn)備參加成人高考，爭(zhēng)取優(yōu)異的成績(jī)！

　　以上是08學(xué)前本學(xué)期的班級(jí)工作計(jì)劃，希望在新學(xué)期08學(xué)前能師生同心共同提升素質(zhì)。

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