衛(wèi)生專項檢查工作總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，它可以促使我們思考，讓我們一起來學習寫總結吧。你想知道總結怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的衛(wèi)生專項檢查工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
衛(wèi)生專項檢查工作總結1
根據(jù)WW市衛(wèi)生局關于《轉發(fā)自治區(qū)衛(wèi)生廳關于開展紙巾（紙）生產企業(yè)專項監(jiān)督檢查的通知》要求，為了有效遏制偽劣的紙巾（紙），提高紙巾（紙）的衛(wèi)生質量，保護廣大消費者的健康衛(wèi)生安全，AA縣于6月至9月為期3個月在全縣范圍內開展紙巾（紙）生產單位專項監(jiān)督檢查活動，現(xiàn)將檢查工作情況總結如下：
一、加強領導，制訂方案，確�；顒禹樌_展
AA縣這次開展紙巾（紙）生產單位專項監(jiān)督檢查活動對提高企業(yè)守法生產意識有著積極意義，AA縣衛(wèi)生局領導對活動非常重視，親自領導和參與了整個專項活動工作。為有效開展紙巾（紙）生產單位專項監(jiān)督檢查檢查活動，制訂了《AA縣20xx年紙巾（紙）生產單位專項監(jiān)督檢查活動方案》，并根據(jù)方案積極組織實施，從而使活動能夠順利開展。
二、加大力度，重點監(jiān)督管理
按照《消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》和《消毒產品標簽說明書管理規(guī)范》的要求，我們對我縣一次性生活用紙生產單位進行認真細致的檢查，主要對我縣持有消毒產品衛(wèi)生許可證的`紙巾（紙）生產企業(yè)進行監(jiān)督檢查，檢查產品生產記錄、產品批次出廠檢查報告、標簽說明書，以及生產紙巾（紙）使用的原料或半成品是否符合要求、是否使用回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維物質作原料等內容。共出動檢查人員37次，其中領導出動5人次，衛(wèi)生監(jiān)督員出動32人次，出動車輛12車次，檢查了37家一次性生活用紙生產單位，其中檢查2家紙巾（紙）生產經營單位，35家生產大卷筒紙。2家生產紙巾（紙）生產單位作為我們監(jiān)督的重點。檢查發(fā)現(xiàn)這2家紙品生產單位已持有衛(wèi)生許可證，在監(jiān)督檢查過程中有2家生產企業(yè)能出具紙巾（紙）檢測報告，報告結果符合《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準》，產品生產記錄、產品批次出廠檢查報告、標簽說明書，以及生產紙巾（紙）使用的原料或半成品符合要求。
今后我們將繼續(xù)加強我縣紙巾（紙）生產單位監(jiān)管力度，督促企業(yè)提高依法生產的自覺性，保障人民群眾身體健康。
衛(wèi)生專項檢查工作總結2
為切實加強我市新學期學校衛(wèi)生工作，維護學校訂常教學秩序，確保學生集體用餐食品衛(wèi)生安全，飲用水衛(wèi)生安全，預防秋季傳染病流行等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《傳染病防治法》、《學校食品中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等法律法規(guī)要求，落實常州市衛(wèi)生局、教育局《關于在全市展開春季學校衛(wèi)生專項檢查的通知》文件精神，結合我市實際，金壇市衛(wèi)生局和教育局于XX年4月20日至2月24日聯(lián)合在全市組織展開“春季學校衛(wèi)生專項檢查”活動，重點對食品安全、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治、健康教育等情況進行了檢查，現(xiàn)將檢查情況總結以下：
一、加強領導，明確責任：
衛(wèi)生局成立春季學校衛(wèi)生專項檢查領導小組，召開了專題會議，認真制定檢查工作計劃，本次檢查共分為三個小組，每小組由教育局1人、衛(wèi)生監(jiān)視所2人、疾控中心1人組成，職責明確分工，檢查內容落實到個人，保證了全面有序地展開監(jiān)視檢查。在檢查的同時，由市疾控中心負責對學校傳染病管理、健康教育進行現(xiàn)場指導。
二、檢查對象：
全市各中小學（包括啟智學校）、幼兒園、中等專業(yè)技術學校、國訓中心、學校周邊“五小”單位、學生用餐配送單位，確保100％覆蓋率。
三、檢查結果：
各學校領導都能高度重視學校衛(wèi)生工作，在開學之初能夠對照工作要求對校內食品安全、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治和健康教育工作等情況認真進行了自查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的題目及時進行整改。本次行動共出動車輛15車次，衛(wèi)生監(jiān)視職員500人次，對全市中學24所，小學30所（含啟智學校），幼兒園40所，行業(yè)學校及職業(yè)學校4所，國防教育學校1所，總計99所學校及幼兒園的87家學生（幼兒）食堂進行了檢查，現(xiàn)將檢查結果匯報以下：
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1、各學校能夠加強傳染病防控管理組織建設，建立健全傳染病防治制度、疫情報告制度、晨檢制度，并認真加以落實，傳染病疫情報告渠道保持暢通。學校學生常見病綜合防治督導覆蓋率達100%，督導內容包括學校衛(wèi)生技術相干職員、學校師生健康檔案、健康教育計劃、學生晨午檢、因病缺課情況、學生健康狀態(tài)監(jiān)測情況統(tǒng)計等。學校、托幼機構對突發(fā)公共衛(wèi)生傳染病的防控意識得到了進一步增強，制定了應對突發(fā)公共衛(wèi)生傳染病的應急預案，進行了預防突發(fā)公共衛(wèi)生傳染病知識的培訓，能認真做好傳染病疫情登記和上報，積極展開晨檢、午檢工作，負責晨檢、午檢的職員基本上能規(guī)范操縱，對因病缺課的師生能及時查明緣由。明確了疫情報告人，對發(fā)現(xiàn)的`題目按規(guī)范要求處理，多數(shù)學校預留了隔離觀察室，加強了教室、寢室等場所定期消毒工作，并及時進行教室、宿舍的透風換氣。同時利用校園宣傳欄等情勢加強與學生家長的溝通和宣傳教育，加強對學生防治傳染病的宣傳工作。
2、各學校能加強學生健康檔案管理，做好學生因病缺勤及病因清查、認真做好預防接種記錄等工作。
3、加強學生宿舍衛(wèi)生管理，全市有寄宿生學校均設有衛(wèi)生兼安全，制定學生宿舍衛(wèi)生管理制度，并定期進行檢查評比，學生宿舍保持清潔衛(wèi)生，個人物品擺放有序，并經常保持透風。
衛(wèi)生專項檢查工作總結3
為進一步加強學校飲用水衛(wèi)生安全監(jiān)管，切實保障師生身體健康，根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》和重慶市衛(wèi)生局《“衛(wèi)監(jiān)颶風6號”—20xx全市學校飲用水衛(wèi)生安全專項監(jiān)督檢查行動方案》的要求，**鄉(xiāng)衛(wèi)生院公共衛(wèi)生科于20xx年3月1日—6月30日對全鄉(xiāng)4所學校飲用水衛(wèi)生安全進行了監(jiān)督檢查。現(xiàn)就檢查情況總結如下：
一、行動目的
通過開展學校飲用水衛(wèi)生安全專項監(jiān)督檢查，掌握我鄉(xiāng)學校飲水衛(wèi)生安全現(xiàn)狀，及時發(fā)現(xiàn)和處置飲用水衛(wèi)生安全隱患，防范飲用水污染危害學生健康。
二、依法執(zhí)行
依據(jù)《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)執(zhí)行。
三、行動時間
20xx年3月1日—6月30日，為期4個月。
四、行動對象
全鄉(xiāng)存在有自備供水的學校、實行分質供水及提供桶裝水的學校。
五、行動內容
（一）我院公衛(wèi)科派專人對飲用水為自備供水的學校，重點檢查自備供水設施的運行及管理情況；開展水質監(jiān)測。
�。ǘ╋嬘盟疄橥把b水，自備供水僅用于生活用水的學校重點檢查桶裝水是否有檢測合格報告；飲水機是否有省級以上衛(wèi)生行政部門涉水產品批件；飲水機是否有清洗記錄。
�。ㄈ╋嬘盟浰|處理器處理后，供師生飲用的學校重點檢查學校水質處理器、輸送水管道及飲水機（或止水閥）等是否有省級以上衛(wèi)生行政部門涉水產品批件；出水水質是否符合該水質處理器標注的出水水質衛(wèi)生標準。
六、加強指導，提出工作建議
一是提請學校進一步加強對衛(wèi)生工作的.領導和管理，強化學校法人是學校衛(wèi)生安全第一責任人意識，切實把飲用水衛(wèi)生安全工作列入學校主要議事日程，密切與衛(wèi)生部門配合，普及衛(wèi)生安全知識，提高師生自我保護意識。二是建議教育和財政部門加大對學校衛(wèi)生設施改造、建設資金投入，改善學校衛(wèi)生設施和條件，科學規(guī)劃，合理布局，穩(wěn)步推進學校食堂衛(wèi)生管理標準化、規(guī)范化，實行常態(tài)化衛(wèi)生管理，創(chuàng)造師生共歡的安全的衛(wèi)生環(huán)境。三是進一步加強對學校飲用水衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查與指導，密切與教育主管部門協(xié)作，相互配合，相互支持，共同促進學校飲用水衛(wèi)生不斷提高。
**鄉(xiāng)衛(wèi)生院
衛(wèi)生專項檢查工作總結4
教育系統(tǒng)食品衛(wèi)生專項檢查工作總結我縣現(xiàn)有中小學120所，其中高中5所(含1所職專)，初中22所(含1所民辦初中)，小學93所；在校學生83813人，其中高中15248人，初中17223人，小學51342人；學生食堂117個，其中高中10個，初中48個，小學59個。全縣40000多名學生在校就餐。學生食堂管理、小賣部管理、飲用水管理是學校管理的重要組成部分。學生吃得飽，吃得好，吃得安全，關系到學生的健康成長，關系到教育的和諧發(fā)展，關系到全社會的安全穩(wěn)定。因此，近年來內鄉(xiāng)縣教體局對食品管理高度重視，加強領導，加大軟硬件建設力度，改革管理模式，實施“網絡化”、精細化管理，不斷提升食堂管理水平，促進了全縣教育的和諧發(fā)展。我們的主要做法是：
一、以“星級達標”為載體，促進學校食堂軟硬件建設上臺階
1、強力推進學校食堂軟硬件建設。學校食堂作為學生集體用餐的場所，對其進行規(guī)范建設，對維護學校正常教育教學秩序，推進教育優(yōu)質均衡發(fā)展有重大影響。我們高度重視學校食堂建設工作，以“星級達標”為載體，促進學校食堂軟硬件建設上臺階。我們從學校食堂硬件、員工素質、管理模式、安全衛(wèi)生四個方面提出“四星級達標”的標準，定期評定考核量化，并通報掛星，推動學校食堂建設、管理、服務上水平。全縣各學校都把“讓師生滿意”為辦好食堂的目標。三年來，全縣共投資3000多萬元，學校食堂房舍堅固，灶臺、工作間、操作間、餐廳齊全；全部安裝了自動售飯系統(tǒng)；食堂衛(wèi)生設施齊全。
2、打造高素質的服務隊伍。根據(jù)“服務學生，微利經營，長足發(fā)展，保障高于一切”的管理原則，各鄉(xiāng)校都成立了領導機構，簽訂了目標責任書，推動學校伙食管理工作扎實開展。為了提高隊伍素質和工作積極性，各學生食堂嚴格體檢和政審，并履行擔保手續(xù)，認真錄用員工；堅持“以人為本”，加強對員工進行思想教育和業(yè)務培訓。并組織開展了各種各樣的比賽活動，如刀功比賽、烹調比賽等。加強檢查評比，對檢查衛(wèi)生排名第一的班組給予精神和物資上的獎勵。通過多種措施，打造了一支優(yōu)秀的員工隊伍，為提高食堂服務水平提供了優(yōu)質的人力資源。
3、構建管理系統(tǒng)，完善管理體制與運行機制。我縣各鄉(xiāng)校借鑒先進的管理經驗與模式，結合學校工作特點，成立質檢、人事、財務等部門，履行服務、指導、監(jiān)督、檢查的職能，確保了管理無時不在、無處不在；實行了多勞多得、獎優(yōu)罰劣、能上能下的激勵機制，確保員工的積極性。構建了一套《全面質量管理及考評系統(tǒng)》。這套系統(tǒng)，把保障工序分解成考核點，通過嚴格的自檢、互檢、專檢，使管理工作達到深化、細化。嚴格的監(jiān)督、獎懲制度，促使員工在精神面貌、工作質量、服務水平等多方面，永葆發(fā)展的良好勢頭。
二、引進“公司化”管理模式，提高管理規(guī)范化程度
學校的主業(yè)是教學，后勤服務于教學，學校后勤實行社會化的專業(yè)管理后，可以將學校的精力從繁瑣的后勤管理中解放出來，致力于教學活動的主業(yè)中去，從而整體提高學校的教育水平。我們引進“公司化”管理模式，進一步規(guī)范了食堂的管理，使食堂管理成為學校精神文明建設的窗口，提高了學生及家長的滿意程度，也提高了學校的整體競爭力。
如內鄉(xiāng)高中引進了注冊資本100萬元的河南三一眾成餐館管理有限公司，該公司有一支高素質的員工隊伍，有一套先進的.經營管理理念，有一套完整的管理系統(tǒng)，有一套先進的管理體制與運行機制，有一套豐富的后勤管理經驗。內鄉(xiāng)高中學校食堂公司化運營后，效果明顯，反映良好。去年九月份，南陽市三十多個學校的領導到餐廳參觀指導，給予了餐廳很高的評價。同時市、縣衛(wèi)生防疫部門多次到現(xiàn)場檢查指導，對餐廳的基礎管理工作給予了充分肯定�？h人大檢查團，春節(jié)到學校檢查時指出，餐廳管理很到位，這種模式值得推廣。開業(yè)以來，上百位家長來餐廳參觀考察，參觀以后感慨很多，對學生就餐條件非常滿意。餐廳還陸續(xù)接待了來自省內其他地區(qū)學校的參觀，例如漯河、周口、信陽、駐馬店等地學校。
三、實施“網絡化”管理，確保食品衛(wèi)生安全
我們在學生食堂管理上著力實施“網絡化”，教體局、中心學校、中小學三級聯(lián)防，在每一個食堂做到人防、物防、技防到位，防蠅、防鼠、防投毒措施落實，形成管理網絡，齊抓共管，確保食品衛(wèi)生安全。教體局把監(jiān)督檢查制度化、規(guī)范化、常態(tài)化納入學校管理考評體系，并賦予適當權重，中心學校負責自己轄區(qū)學校的食堂管理，網絡重心在學校。各鄉(xiāng)校學生食堂先后制定了《學生食堂管理辦法》、《員工守則》、《衛(wèi)生安全管理規(guī)定》、《衛(wèi)生安全操作規(guī)范》、《原料、半成品、成品存放規(guī)范》等各種規(guī)章制度，形成一套嚴格的管理規(guī)章，實現(xiàn)了以國家規(guī)定的“生熟分開、葷蔬分開”及“生進熟出一條龍”的基本規(guī)范合理布局流程。
1、嚴格執(zhí)行員工持證上崗制度。加強對員工衛(wèi)生知識培訓和安全教育。每學期都制訂了詳細的員工培訓計劃，一是學習新的衛(wèi)生知識，二是借助培訓來解決日常工作中所出現(xiàn)的問題，這樣不僅能使員工體會到食品衛(wèi)生安全的重要性，而且能很快提高員工衛(wèi)生意識。安全教育也是工作的重要部分，餐廳內機械設備需要員工親自操作，如有半點疏忽，后果將不堪設想。在安全教育期間，手把手的教會員工怎樣使用滅火器，怎樣處理緊急事件等多方面的安全常識，提高了員工的安全意識和應付突發(fā)事故的能力。
2、狠抓食堂衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。學校把“飲食衛(wèi)生安全”視為“生命線”，嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等食品衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)和標準。嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)基礎管理系統(tǒng)質量管理體系，樹立“危害分析與關鍵控制點”的管理理念，堅持“預防為主”和“過程控制”的現(xiàn)場管理，采取自檢、互檢和專檢三位一體的檢驗程序，從原料采購、入庫檢驗開始，到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準，并將餐飲加工和服務過程細化為控制點，由質檢員和衛(wèi)生監(jiān)督實行全程跟蹤檢查，確保飲食衛(wèi)生安全無事故。
3、建立基礎管理表格臺帳
表格就是管理，餐廳內的表格有：《蔬菜浸泡記錄表》、《消毒記錄表》、《安全巡檢表》、《衛(wèi)生巡檢表》等16種表格，表格臺帳的運行，杜絕了管理的漏洞，提高了餐廳自主系統(tǒng)化運行效率。
四、以人為本，實施“愛心工程”，辦學生滿意的食堂
在學校食堂管理中，我們注意貫徹以人為本的服務理念，盡量滿足不同需求，特殊需求，實施“愛心工程”，體現(xiàn)食堂管理服務教育教學之本。
(1)病號飯：對于病人不能到餐廳就餐或餐廳飯菜對病情不利時，主動為病人制作病號飯。病號飯必須單獨制作，專人操作。
(2)回民飯：為尊重少數(shù)民族的飲食生活習慣，開設單獨的回民灶、回民窗口�；孛耧埍仨殕为氈谱�，盛用具專用。
(3)建立就餐學生檔案，了解就餐學生的籍貫、身體狀況及餐飲嗜好，為不同就餐學生提供個性化服務。
(4)建立貧困就餐學生檔案，對他們進行補貼式就餐服務。
(5)向就餐學生發(fā)放《顧客滿意率調查表》，調查餐廳整體顧客滿意率。并及時對《顧客滿意率調查表》進行匯總和分析，制訂改進措施和完成期限，在餐廳公告欄中公布。
(6)建立投訴臺和意見簿，在員工通道附近設立投訴臺，對就餐人員的投訴馬上研究解決。建立意見簿，對員工的意見或建議，每周匯總一次，由有關人員共同研究解決。
回顧幾年來我們在學生食堂管理工作上所做的一些努力，雖然取得了一些成績，但與市教育局的要求，與兄弟縣市相比，還有一定的差距。我們決心以這次會議為新的起點，進一步解放思想，堅定信心，振奮精神，深化改革，真抓實干，努力推進我縣學生食堂管理工作科學規(guī)范持續(xù)健康發(fā)展，為促進我縣教育事業(yè)跨越發(fā)展做出新的更大的貢獻!
衛(wèi)生專項檢查工作總結5
為切實加強我市新學期學校衛(wèi)生工作，維護學校訂常教學秩序，確保學生集體用餐食品衛(wèi)生安全，飲用水衛(wèi)生安全，預防秋季傳染病流行等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《傳染病防治法》、《學校食品中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等法律法規(guī)要求，落實常州市衛(wèi)生局、教育局《關于在全市展開春季學校衛(wèi)生專項檢查的通知》文件精神，結合我市實際，金壇市衛(wèi)生局和教育局于XX年4月20日至2月24日聯(lián)合在全市組織展開“春季學校衛(wèi)生專項檢查”活動，重點對食品安全、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治、健康教育等情況進行了檢查，現(xiàn)將檢查情況總結以下：
一、加強領導，明確責任：衛(wèi)生局成立春季學校衛(wèi)生專項檢查領導小組，召開了專題會議，認真制定檢查工作計劃，本次檢查共分為三個小組，每小組由教育局1人、衛(wèi)生監(jiān)視所2人、疾控中心1人組成，職責明確分工，檢查內容落實到個人，保證了全面有序地展開監(jiān)視檢查。在檢查的同時，由市疾控中心負責對學校傳染病管理、健康教育進行現(xiàn)場指導。
二、檢查對象：全市各中小學（包括啟智學校）、幼兒園、中等專業(yè)技術學校、國訓中心、學校周邊“五小”單位、學生用餐配送單位，確保100％覆蓋率。
三、檢查結果：各學校領導都能高度重視學校衛(wèi)生工作，在開學之初能夠對照工作要求對校內食品安全、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治和健康教育工作等情況認真進行了自查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的題目及時進行整改。本次行動共出動車輛15車次，衛(wèi)生監(jiān)視職員500人次，對全市中學24所，小學30所（含啟智學校），幼兒園40所，行業(yè)學校及職業(yè)學校4所，國防教育學校1所，總計99所學校及幼兒園的87家學生（幼兒）食堂進行了檢查，現(xiàn)將檢查結果匯報以下：
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1、各學校能夠加強傳染病防控管理組織建設，建立健全傳染病防治制度、疫情報告制度、晨檢制度，并認真加以落實，傳染病疫情報告渠道保持暢通。學校學生常見病綜合防治督導覆蓋率達100%，督導內容包括學校衛(wèi)生技術相干職員、學校師生健康檔案、健康教育計劃、學生晨午檢、因病缺課情況、學生健康狀態(tài)監(jiān)測情況統(tǒng)計等。學校、托幼機構對突發(fā)公共衛(wèi)生傳染病的防控意識得到了進一步增強，制定了應對突發(fā)公共衛(wèi)生傳染病的應急預案，進行了預防突發(fā)公共衛(wèi)生傳染病知識的培訓，能認真做好傳染病疫情登記和上報，積極展開晨檢、午檢工作，負責晨檢、午檢的職員基本上能規(guī)范操縱，對因病缺課的師生能及時查明緣由。明確了疫情報告人，對發(fā)現(xiàn)的題目按規(guī)范要求處理，多數(shù)學校預留了隔離觀察室，加強了教室、寢室等場所定期消毒工作，并及時進行教室、宿舍的透風換氣。同時利用校園宣傳欄等情勢加強與學生家長的溝通和宣傳教育，加強對學生防治傳染病的宣傳工作。
2、各學校能加強學生健康檔案管理，做好學生因病缺勤及病因清查、認真做好預防接種記錄等工作。
3、加強學生宿舍衛(wèi)生管理，全市有寄宿生學校均設有衛(wèi)生兼安全***，制定學生宿舍衛(wèi)生管理制度，并定期進行檢查評比，學生宿舍保持清潔衛(wèi)生，個人物品擺放有序，并經常保持透風。
4、學生常見病防治督導工作展開情況相對較好，工作都有展開，全市中小學都能貫徹實施《學校衛(wèi)生工作條例》，健康教育開課率100%，教材同一，中專以上的學校也都開設了健康教育知識講座。健教臺帳、控煙教育檢查情況尚可。
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1、食品安全管理：各學校能夠高度重視學校的食品安全管理工作，做到管理組織網絡齊全，制定并落實了校長負責制，建立健全食品衛(wèi)生管理制度，制定食品中毒的防控措施和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急預案。展開《食品安全法》學習培訓，定期組織展開食品安全知識的宣傳教育。
2、食品衛(wèi)生（餐飲服務）許可證和健康證明：所有學校（幼兒）食堂都持有有效衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證，從業(yè)職員大都能持有有效健康證明上崗。
3、食品的采購和貯存：各學校能夠認真落實衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》，加強了食品原料采購的索證索票和驗收工作，特別是加強了對肉及肉制品、糧食、食用油、調味品采購管理，做到有專人驗收，并有記錄臺帳，全市所有學校、幼兒園食堂使用的豬肉均由定點屠宰場供給，未發(fā)現(xiàn)有私宰豬肉和病死豬肉，糧食和食用油均從定點生產企業(yè)或正規(guī)經營單位采購，并簽定了購銷合同。對帶葉蔬菜加強了農藥殘留檢測，以確保食品原料的衛(wèi)生安全；對廢棄的食用油脂，小型食堂能與養(yǎng)殖戶簽定處理合同，大型食堂與環(huán)保行政部分指定的油脂處理廠簽定協(xié)議，天天對廢棄油脂進行處理。
4、食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級管理工作：目前我們對全市所有學校、幼兒園食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級管理，現(xiàn)已有55所學校及11所幼兒園食堂量化分級管理到達“a”級信譽度標準，其余學校食堂量化分級管理衛(wèi)生信譽度均達b級以上。
5、食品加工衛(wèi)生：各學校能夠依照原料粗加工、切配、烹飪程序進行操縱，食品原料、半成品、成品的寄存和加工無明顯交叉污染現(xiàn)象，未發(fā)現(xiàn)存在違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現(xiàn)象，未發(fā)現(xiàn)各學校有加工涼拌菜或提供冷盤菜現(xiàn)象，能夠落實餐具清洗消毒制度，大部份學校都能對天天提供的菜肴進行了留樣。
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各學校在飲用水方面能做到使用自來水，對課間飲用水的保溫桶加蓋加鎖；學生飲用的桶裝水能夠做到索證：即索取生產許可證和檢驗合格證等。保溫水桶和飲水性能夠做到定期清洗和消毒。
四、存在題目：
1、兩證管理方面，個別幼兒園在餐飲服務（衛(wèi)生）許可證管理方面，未及時進行換領餐飲服務許可證。有少數(shù)學校的部份從業(yè)職員未取得健康合格證明。
2、個別學校在食品采購和驗收上，把關不嚴，未和供給商簽訂供貨協(xié)議，索證索票資料不齊全，存在標識不全或無生產日期的食品；少數(shù)學校冰箱管理不到位，存在生食與半成品混放、冷躲食品帶外包裝或無包裝寄存、未做到定期除霜等。
3、個別幼兒園食堂基礎設施不到位，粗加工、切配、廚房同為一間，無備餐間和餐具消毒間，從業(yè)職員衛(wèi)生意識不強。
4、少數(shù)學校食堂食品留樣不規(guī)范，有的沒有使用專用食品留樣容器，有的未標明留樣日期和時間，有的留樣食品不足150g，有的沒有留樣記錄或記錄不全。
5、食品倉庫管理不到位：存在擺放雜品、著地靠墻寄存食品、寄存已拆封的食品和超過保質期限的`食品等現(xiàn)象，部份學校的倉庫無防鼠防潮設施。
6、有的學校周邊存在帶學生飯的現(xiàn)象，這將會給學生的飲食安全帶來隱患。
7、在檢查中發(fā)現(xiàn)有部份學校各項檢查項目的標準需要進行細化和綜合，春季呼吸道傳染病防控措施力度不夠，感冒等人數(shù)有起落，部份制度落實不佳，因各種緣由，學生體檢工作未能完全展開，鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校體檢還未展開。學生健康狀態(tài)監(jiān)測不到位，造玉成市學生蛀牙率逐年升高，視力低下率居高不下，營養(yǎng)不良、肥胖、沙眼得病率等統(tǒng)計沒法預感。一些學校健教宣傳專欄終年被挪用等，各學校臺帳不規(guī)范，有通病，只有內容沒有日期。這些不足的地方需要在檢查之落后行整改。
六、處理情況
1、對存在題目的學校，衛(wèi)生監(jiān)視員已下達限期改正的監(jiān)視意見書28份，各學校都能對針對提出的題目認真進行整改。
2、對使用標識不全的食品的幼兒園食堂的違法行為，依法立案查處，并及時向教育行政部分進行通報。
衛(wèi)生專項檢查工作總結6
為認真貫徹落實《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《放射診療治理規(guī)定》等法律法規(guī)，進一步加強我縣醫(yī)療機構放射診療工作的治理，根據(jù)武威市衛(wèi)生局《轉發(fā)衛(wèi)生部辦公廳關于印發(fā)20xx年醫(yī)療質量萬里行放射診療防護專項監(jiān)視檢查工作方案的通知》要求，我所于xxxx年1月4日起組織衛(wèi)生執(zhí)法職員對全縣放射診療機構進行了專項檢查�，F(xiàn)將檢查情況小結如下：
一、基本情況
全縣現(xiàn)有放射診斷機構33家（其中二級醫(yī)院2家，婦幼保健院1家，疾病預防控制機構1家，社區(qū)衛(wèi)生服務機構2家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級醫(yī)院15家，片衛(wèi)生院、分院8家，其它醫(yī)療機構4家），無放射治療機構，共有放射診斷設備38臺（其中X射線CT影像機3臺，普通X射線影像診斷機30臺，CR影像診斷機2臺，DR影像診斷機1臺，牙科影像診斷機2臺）。
二、專項檢查情況
1.放射診斷機構持證情況。所檢查的33家放射診斷機構中有31家持有有效的《放射診療許可證》正常開展放射診斷活動，且全部建立了應急預案、放射安全防護治理制度及操縱規(guī)程。其余2家因業(yè)務萎縮、設備故障等原因，基本未開展放射診療活動，故未辦理《放射診療許可證》。
2.放射工作職員情況。我縣現(xiàn)有從事放射診斷活動的工作職員48人，除2人已取得了《放射工作職員證》外，其余46名放射工作職員均參加了20xx年11月份市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)視所舉辦的放射工作職員培訓班，目前《放射工作職員證》正在辦理過程中。
3.機房警示標志設置情況。現(xiàn)共有X射線機房35間，34間機房的醒目處設置有安全警示標志，但部分機房警示標志設置還不夠規(guī)范。
4.個人防護用品的配備情況。經檢查，各放射診斷機構均不同程度配備了鉛手套、鉛圍裙、鉛眼鏡等個人防護用品和受檢者個人防護用品。13家放射診斷機構防護用品配備齊全，15家放射診斷機構配備了部分防護用品，5家放射診斷機構未配備個人防護用品。
5、設備檢測情況。所查33家放射診斷機構中除縣人民醫(yī)院、縣中醫(yī)院、縣疾病預防控制中心和縣康復醫(yī)院邀請有關部分對其放射診斷設備進行了狀態(tài)檢測外，其余29家放射診斷機構均未進行放射診斷設備的狀態(tài)檢測。
三、下一步工作打算
本次專項檢查中我所共出動執(zhí)法職員95人次，執(zhí)法車輛21臺次，檢查放射診斷機構33家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的.存在機房警示標志設置不規(guī)范、防護用品配備不齊全等題目的放射診斷機構我所當場下發(fā)了監(jiān)視意見書，要求限期整改。通過此次對全縣醫(yī)療機構放射診療情況的專項檢查，使醫(yī)療機構建立健全了放射診療的各項規(guī)章制度，消除了各種放射安全隱患，規(guī)范了醫(yī)療機構放射診療活動。
在今后的工作中，我所將不斷加大對醫(yī)療機構放射診療活動的監(jiān)視治理，強化醫(yī)用射線裝置的治理，特別是要加強重點醫(yī)療機構和重點環(huán)節(jié)的監(jiān)視治理。加大監(jiān)視檢查力度，把預防性衛(wèi)生監(jiān)視和經常性衛(wèi)生監(jiān)視相結合，不定期對放射診療設備、防護用品使用情況等進行檢查，不斷進步各醫(yī)療機構負責人對放射防護工作重要性的熟悉，確保放射診療工作安全規(guī)范開展。
衛(wèi)生專項檢查工作總結7
自我院展開“以病工錢中間”醫(yī)療安定百日專項查抄活動以來，我院比較《衛(wèi)生部關于印發(fā)〈20xx年—20xx年“以病工錢中間”醫(yī)療安定百日專項查抄活動方案〉的關照》中活動方案、20xx年病院辦理年活動及《病院辦理評價指南（20xx版）》的要求，訂定了履行方案和活動籌劃，當真查找醫(yī)療安定隱患和薄弱關鍵，深切分析因為，進行自查階段工作總結。
1．切當改進醫(yī)療辦事
加強醫(yī)德醫(yī)風和醫(yī)療法律標準、規(guī)章軌制教誨，使廣大職工進一步建立經心全意為病人辦事的思維，堅定“以病工錢中間”的辦道理念，連續(xù)進步醫(yī)療辦事程度。立異辦事流程，優(yōu)化診療環(huán)境。富裕門診醫(yī)師，公道安排工作時候，堅定按時開診，包管病人及時救治。建立醫(yī)療費用果然透明軌制，入院病人履行一日一清單軌制，病人可以隨時查問藥品代價、入院費用等細致環(huán)境，深受病人的好評。
加強醫(yī)患雷同，美滿雷同內容，改革雷同方法，珍視雷同結果，聯(lián)合展開病院辦理年活動，切當加強病院根本辦理，建立健康醫(yī)療安定辦理構造，落實各項核心醫(yī)療工作軌制和安定辦法，包管醫(yī)療儀器配置合法、公道、安定利用，禁止產生醫(yī)療過錯和變亂。嚴厲技巧準入軌制，典范醫(yī)療執(zhí)業(yè)行動。當真貫徹《藥品辦理法》、《醫(yī)療東西監(jiān)督辦理條例》，加強藥品、醫(yī)療東西采購、儲存、利用的.監(jiān)督辦理。
2、切當進步醫(yī)療辦事質量
醫(yī)療質量安定事關大眾的健康安危，是醫(yī)療辦事的生命線，是病院辦理的核心內容和永久主題。醫(yī)療安定百日專項查抄活動最終要進步醫(yī)療質量，提拔辦事程度。加強醫(yī)療質量辦理，狠抓規(guī)章軌制的落實，時候堅定“以病工錢中間”，以質量為核心，以質量安定為主題，當真落實各項規(guī)章軌制、崗亭職責，嚴厲履行診療技巧老例，把各項軌制落實到各個關鍵當中。建立謝橋衛(wèi)生院醫(yī)療質量辦理小組, 加強醫(yī)療文書質量辦理，嚴厲履行《病歷謄寫根本典范（試行）》，對病案質量履行全程監(jiān)控和辦理。訂定謝橋衛(wèi)生院專業(yè)技巧人員考核方案， 以落實m懲機制，確保m懲到位， 對醫(yī)療辦事質量考核成績優(yōu)秀的科室或個人賜與表揚和精神嘉獎；對醫(yī)療辦事質量考核結果不達標的科室或個人除賜與經濟懲罰和全院傳達責怪外，并將懲罰結果記入個人技巧檔案，與個人提拔、年末考核等掛鉤。強化“三基三嚴”練習，不按期進行各級各種人員三基考核，將醫(yī)務人員的臨床表面知識水溫和實際操縱技巧進行綜合評定，并將考核結果與個人考核掛鉤，確保醫(yī)療技巧人員本身技巧本質的連續(xù)美滿和更新，周全進步醫(yī)務人員交易本質。
3．依法妥帖處理醫(yī)患膠葛
依占有關法律標準，把醫(yī)患膠葛處理納入法制化、典范化軌道，保護醫(yī)患兩邊的合法權柄。根據(jù)《醫(yī)療變亂處理條例》建立了謝橋衛(wèi)生院醫(yī)療膠葛和諧停理小組，依法妥帖處理好醫(yī)患膠葛。堅定防備在先、發(fā)覺在早、處理在小的原則，建立健康醫(yī)患膠葛防備處理機制，周到落實相干防控辦法，竭力化解各種醫(yī)患膠葛，防備因醫(yī)患膠葛激發(fā)群體性變亂和惡性變亂。
4．強化安定辦法，確保病院安定
按期構造重點崗亭工作人員進修培訓，落實各項內部安定保衛(wèi)辦法。按期和不按期地對消防安定進行周全查抄，對簡單引盼望災、寄存危機品及人員集結的場合重點查抄（如藥庫、配電室、中間供氧房、門診、病房等），對消防辦法進行按期保護調換，確保消防東西完好。我院履行院帶領總值班軌制，明了每人的時候段分工，值班期間要進行全院巡查，切當把防火、防盜、防毀壞等治安防備辦法落實到實處。嚴厲落實科室安定責任制，搞好不鞏固身分排查，發(fā)覺題目立即整改。訂定人防、物防、技防應急辦法，確保全院不呈現(xiàn)龐大安定責辦變亂。
衛(wèi)生專項檢查工作總結8
我縣現(xiàn)有中小學120所，其中高中5所，初中22所，小學93所；在校學生83813人，其中高中15248人，初中17223人，小學51342人；學生食堂117個，其中高中10個，初中48個，小學59個。全縣40000多名學生在校就餐。學生食堂管理、小賣部管理、飲用水管理是學校管理的重要組成部分。學生吃得飽，吃得好，吃得安全，關系到學生的健康成長，關系到教育的和諧發(fā)展，關系到全社會的安全穩(wěn)定。因此，近年來XX縣教體局對食品管理高度重視，加強領導，加大軟硬件建設力度，改革管理模式，實施“網絡化”、精細化管理，不斷提升食堂管理水平，促進了全縣教育的和諧發(fā)展。我們的主要做法是：
一、以“星級達標”為載體，促進學校食堂軟硬件建設上臺階
1、強力推進學校食堂軟硬件建設。學校食堂作為學生集體用餐的場所，對其進行規(guī)范建設，對維護學校正常教育教學秩序，推進教育優(yōu)質均衡發(fā)展有重大影響。我們高度重視學校食堂建設工作，以“星級達標”為載體，促進學校食堂軟硬件建設上臺階。我們從學校食堂硬件、員工素質、管理模式、安全衛(wèi)生四個方面提出“四星級達標”的標準，定期評定考核量化，并通報掛星，推動學校食堂建設、管理、服務上水平。全縣各學校都把“讓師生滿意”為辦好食堂的目標。三年來，全縣共投資3000多萬元，學校食堂房舍堅固，灶臺、工作間、操作間、餐廳齊全；全部安裝了自動售飯系統(tǒng)；食堂衛(wèi)生設施齊全。
2、打造高素質的服務隊伍。根據(jù)“服務學生，微利經營，長足發(fā)展，保障高于一切”的管理原則，各鄉(xiāng)校都成立了領導機構，簽訂了目標責任書，推動學校伙食管理工作扎實開展。為了提高隊伍素質和工作積極性，各學生食堂嚴格體檢和政審，并履行擔保手續(xù)，認真錄用員工；堅持“以人為本”，加強對員工進行思想教育和業(yè)務培訓。并組織開展了各種各樣的比賽活動，如刀功比賽、烹調比賽等。加強檢查評比，對檢查衛(wèi)生排名第一的班組給予精神和物資上的獎勵。通過多種措施，打造了一支優(yōu)秀的員工隊伍，為提高食堂服務水平提供了優(yōu)質的人力資源。
3、構建管理系統(tǒng)，完善管理體制與運行機制。我縣各鄉(xiāng)校借鑒先進的管理經驗與模式，結合學校工作特點，成立質檢、人事、財務等部門，履行服務、指導、監(jiān)督、檢查的職能，確保了管理無時不在、無處不在；實行了多勞多得、獎優(yōu)罰劣、能上能下的激勵機制，確保員工的積極性。構建了一套。這套系統(tǒng)，把保障工序分解成考核點，通過嚴格的自檢、互檢、專檢，使管理工作達到深化、細化。嚴格的監(jiān)督、獎懲制度，促使員工在精神面貌、工作質量、服務水平等多方面，永葆發(fā)展的良好勢頭。
二、引進“公司化”管理模式，提高管理規(guī)范化程度
學校的主業(yè)是教學，后勤服務于教學，學校后勤實行社會化的專業(yè)管理后，可以將學校的精力從繁瑣的后勤管理中解放出來，致力于教學活動的主業(yè)中去，從而整體提高學校的教育水平。我們引進“公司化”管理模式，進一步規(guī)范了食堂的管理，使食堂管理成為學校精神文明建設的窗口，提高了學生及家長的滿意程度，也提高了學校的整體競爭力。
如內鄉(xiāng)高中引進了注冊資本100萬元的'XX三一眾成餐館管理有限公司，該公司有一支高素質的員工隊伍，有一套先進的經營管理理念，有一套完整的管理系統(tǒng)，有一套先進的管理體制與運行機制，有一套豐富的后勤管理經驗。內鄉(xiāng)高中學校食堂公司化運營后，效果明顯，反映良好。去年九月份，XX市三十多個學校的領導到餐廳參觀指導，給予了餐廳很高的評價。同時市、縣衛(wèi)生防疫部門多次到現(xiàn)場檢查指導，對餐廳的基礎管理工作給予了充分肯定�？h人大檢查團，春節(jié)到學校檢查時指出，餐廳管理很到位，這種模式值得推廣。開業(yè)以來，上百位家長來餐廳參觀考察，參觀以后感慨很多，對學生就餐條件非常滿意。餐廳還陸續(xù)接待了來自省內其他地區(qū)學校的參觀，例如漯河、周口、信陽、駐馬店等地學校。
三、實施“網絡化”管理，確保食品衛(wèi)生安全
我們在學生食堂管理上著力實施“網絡化”，教體局、中心學校、中小學三級聯(lián)防，在每一個食堂做到人防、物防、技防到位，防蠅、防鼠、防投毒措施落實，形成管理網絡，齊抓共管，確保食品衛(wèi)生安全。教體局把監(jiān)督檢查制度化、規(guī)范化、常態(tài)化納入學校管理考評體系，并賦予適當權重，中心學校負責自己轄區(qū)學校的食堂管理，網絡重心在學校。各鄉(xiāng)校學生食堂先后制定了、、、、等各種規(guī)章制度，形成一套嚴格的管理規(guī)章，實現(xiàn)了以國家規(guī)定的“生熟分開、葷蔬分開”及“生進熟出一條龍”的基本規(guī)范合理布局流程。
1、嚴格執(zhí)行員工持證上崗制度。加強對員工衛(wèi)生知識培訓和安全教育。每學期都制訂了詳細的員工培訓計劃，一是學習新的衛(wèi)生知識，二是借助培訓來解決日常工作中所出現(xiàn)的問題，這樣不僅能使員工體會到食品衛(wèi)生安全的重要性，而且能很快提高員工衛(wèi)生意識。安全教育也是工作的重要部分，餐廳內機械設備需要員工親自操作，如有半點疏忽，后果將不堪設想。在安全教育期間，手把手的教會員工怎樣使用滅火器，怎樣處理緊急事件等多方面的安全常識，提高了員工的安全意識和應付突發(fā)事故的能力。
2、狠抓食堂衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。學校把“飲食衛(wèi)生安全”視為“生命線”，嚴格遵守、等食品衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)和標準。嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)基礎管理系統(tǒng)質量管理體系，樹立“危害分析與關鍵控制點”的管理理念，堅持“預防為主”和“過程控制”的現(xiàn)場管理，采取自檢、互檢和專檢三位一體的檢驗程序，從原料采購、入庫檢驗開始，到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準，并將餐飲加工和服務過程細化為控制點，由質檢員和衛(wèi)生監(jiān)督實行全程跟蹤檢查，確保飲食衛(wèi)生安全無事故。
四、以人為本，實施“愛心工程”，辦學生滿意的食堂
在學校食堂管理中，我們注意貫徹以人為本的服務理念，盡量滿足不同需求，特殊需求，實施“愛心工程”，體現(xiàn)食堂管理服務教育教學之本。病號飯：對于病人不能到餐廳就餐或餐廳飯菜對病情不利時，主動為病人制作病號飯。病號飯必須單獨制作，專人操作�；孛耧垼簽樽鹬厣贁�(shù)民族的飲食生活習慣，開設單獨的回民灶、回民窗口。回民飯必須單獨制作，盛用具專用。建立就餐學生檔案，了解就餐學生的籍貫、身體狀況及餐飲嗜好，為不同就餐學生提供個性化服務。建立貧困就餐學生檔案，對他們進行補貼式就餐服務。向就餐學生發(fā)放，調查餐廳整體顧客滿意率。并及時對進行匯總和分析，制訂改進措施和完成期限，在餐廳公告欄中公布。建立投訴臺和意見簿，在員工通道附近設立投訴臺，對就餐人員的投訴馬上研究解決。建立意見簿，對員工的意見或建議，每周匯總一次，由有關人員共同研究解決。
回顧幾年來我們在學生食堂管理工作上所做的一些努力，雖然取得了一些成績，但與市教育局的要求，與兄弟縣市相比，還有一定的差距。我們決心以這次會議為新的起點，進一步解放思想，堅定信心，振奮精神，深化改革，真抓實干，努力推進我縣學生食堂管理工作科學規(guī)范持續(xù)健康發(fā)展，為促進我縣教育事業(yè)跨越發(fā)展做出新的更大的貢獻!
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