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工作總結(jié)

酒店前臺工作總結(jié)

時間:2022-08-27 01:08:56 工作總結(jié) 我要投稿

酒店前臺工作總結(jié)【薦】

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的酒店前臺工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

酒店前臺工作總結(jié)【薦】

酒店前臺工作總結(jié)1

  即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展。

  一、廳面現(xiàn)場管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的`質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

  2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

  我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。

酒店前臺工作總結(jié)2

  一. 實習(xí)基本概況

  作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

  二. 實習(xí)單位情況

  xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

  xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。

  三. 實習(xí)內(nèi)容及過程

  我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的'服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

  四. 實習(xí)總結(jié)及體會

  也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

  (一)成績與收獲

  這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。

  實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。 通過這次實習(xí),我有機會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。

  (二)問題與不足

  整個實習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:

  首先,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,順應(yīng)時代的要求;

  其次,業(yè)精于勤荒于嬉,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做

  好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;

  最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責(zé)任感,加強團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。

  實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

  以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習(xí)機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。

酒店前臺工作總結(jié)3

  真的很快,我們再一次結(jié)束上半年的工作。作為酒店前臺經(jīng)理,其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這半年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都非常不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團(tuán)隊的協(xié)作,保證酒店正常的運轉(zhuǎn),維護(hù)好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。

  一、工作成績

  在這半年的工作當(dāng)中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作計劃,進(jìn)行一條有目標(biāo)、有方向的工作路線。一年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這半年,前臺員工們積極合作,非常配合我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進(jìn)行著。作為前臺的主要負(fù)責(zé)人,我認(rèn)為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標(biāo)的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。

  這半年,我們經(jīng)歷了很多考驗,最后還是以一個比去年好幾倍的成績做了結(jié)束。這半年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進(jìn)步,我們整個酒店都在前進(jìn)。這為我們下半年的開始做了一個非常不錯的'開頭。

  二、存在的不足

  這半年我們是存在著一些不足的,我在平時的工作當(dāng)中其實也認(rèn)識到了自己的一些問題。在部門里,我認(rèn)為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴(yán)肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是需要去改變的。只有融入進(jìn)這個集體,才能掌握到它真正的方向。

  三、下半年的計劃

  下半年的計劃分為三個大部分。

  首先是提高我自身的管理能力,把前臺工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認(rèn)可。

  其次,就是要在部門培訓(xùn)上花費一些功夫,多做一些有用的培訓(xùn),讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。

  三是把握好時間和計劃,每個月都爭取做工作計劃和總結(jié),并且是從每一個人身上開始實施。我相信,下一年會更加成功。

酒店前臺工作總結(jié)4

  伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:

  一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是x萬,月均完成x萬,客房的出租率為,各項指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的'營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。

  二、本年度的具體工作:

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。

  3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。

  4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。

  本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。

酒店前臺工作總結(jié)5

  經(jīng)過了兩個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的'過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。

酒店前臺工作總結(jié)6

  時間轉(zhuǎn)瞬即逝,又一年過去了,在新的一年即將到來之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結(jié):

  1、尊守酒店的各項規(guī)章制度,每天按時上下班,不遲到不早退,認(rèn)真做好自己的本職工作;

  2、工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。做好旅客入住登記,認(rèn)真填寫旅客住宿登記表,仔細(xì)核對旅客信息,做到公安部門要求的實名登記;旅客離店時,做好結(jié)帳工作,認(rèn)真核算費用,盡量做到準(zhǔn)確無誤;

  3、每天認(rèn)真核對當(dāng)日帳務(wù)及票據(jù),上交財務(wù)部,并于次日與同事做好交接工作,發(fā)便于工作繼續(xù)順利進(jìn)行;

  4、克服工作中遇到的一切困難,在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅守崗位。在新進(jìn)人員對工作不熟悉的情況下,能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作,認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的各項工作指示,讓她們快速投入工作狀態(tài);

  5、在日常工作中遇到緊急情況或突發(fā)事件時,能夠冷靜的做出分析及相應(yīng)的應(yīng)急措施,第一時間匯報給領(lǐng)導(dǎo)等待指示,并及時通知有關(guān)負(fù)責(zé)部門,以便于做出更好的解決方案;

  前臺是酒店的窗口,是至關(guān)重要的一個部門,也是顧客光臨時的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務(wù)理念,讓客人真正感受到賓至如歸。

  首先要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

  其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時如果是熟客我們要準(zhǔn)確的說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,賓客會為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等生活信息,并盡的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。

  再者,提供個性化服務(wù)。在客人辦-理入住手續(xù)時,我們要多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人可以向他們講解本地的風(fēng)土人情,主動向他們介紹車站、商場、景點的.位置,詢問客人是否疲勞,快速的辦好登記手續(xù);當(dāng)客人退房時,客房查房時需要等待幾分鐘,這時讓客人稍等并主動詢問客人住的怎么樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步的溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里遇到的種種不快。由于科苑的硬件條件有限,所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心,更加熱情,以我們的熱忱打動顧客,盡量讓他們住的滿意,住的舒心。

  最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通的過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時應(yīng)保持與客人有時間間隔的目光交流,不可低頭或是長時間直視客人。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,聽的過程中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對客人要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更加色。

  在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作很累,但我卻覺得很充實,很快樂。由于工作性質(zhì)決定,這許多年來,每每逢年過節(jié)都不能與家人相伴,但這樣的付出,也會帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂,也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機會,我熱愛自己的工作,也為自己所做的工作感到驕傲!

  以上是我對這一年來的工作所做的小結(jié),當(dāng)然,在工作中我也存在著很多不足,例如與其他部門溝通時缺乏方式方法,雖然這樣能快速反應(yīng)給相關(guān)部門,但卻會造成其他同事或是領(lǐng)導(dǎo)的誤解,不利于團(tuán)結(jié)。在今后的工作中我會特別注意這一點并加以改正,與各部門之間做到良好的溝通,更好的共同服務(wù)于科苑。

  在20__年始,我會認(rèn)真回顧過去,反省自己的不到之處,更加端正自己的工作態(tài)度,努力提高各方面的業(yè)務(wù)能力,新的一年里,我將和同事們一起做出新的成績,讓我們的科苑給大家?guī)矶恳恍碌男職庀、邁向新輝煌!

酒店前臺工作總結(jié)7

  (一)成就和收獲

  這幾天真的學(xué)到了很多。除了一些基本的技能和服務(wù)常識,我還學(xué)會了如何做人,如何處理自己和酒店的利益,如何處理同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整自己的心態(tài)。更讓我意識到的是,作為一個服務(wù)員,我應(yīng)該有很強的服務(wù)意識。實習(xí)是我們對社會有新的認(rèn)識和熟悉的好平臺。只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才能明白這個社會是如此復(fù)雜,遠(yuǎn)非我們想象的那么簡單。在酒店實習(xí)的時候,有一段時間,發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法都那么幼稚,但后來慢慢放下了。剛開始工作的時候,我適應(yīng)不了長時間站立和工作作息的變化。一天下來,我的手腳僵硬酸痛。下班后第一件事就是找個地方坐下來休息,對我來說真的太多了。對于這一切,我咬緊牙關(guān),堅持了下來,意識到生存不易。以前在家的時候,我一點都不擔(dān)心這些東西怎么弄,F(xiàn)在,當(dāng)我找到工作時,我意識到這很難得到。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,我們通過實習(xí)來欣賞社會,欣賞生活。在學(xué);蚣依铮蠋熁蚣议L可能會分配今天做什么,明天做什么,但在這里,可能沒人告訴你這個,你必須自覺去做,盡力而為,一份工作的效率會被別人評價不一樣。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍。畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方,每個學(xué)生都在努力爭取更高的成績。而且這里是工作的地方,大家都會爭取更高的工資和升職。學(xué)習(xí)和工作都有競爭。在競爭中,我們必須不斷學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處,也要學(xué)習(xí)別人如何做人,從而提高自己的能力。在前臺這個位置上,漸漸能感受到社會上的人情。我在積累社會經(jīng)驗,學(xué)習(xí)生活方式,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的部分。在整個實習(xí)過程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無保留地放大了自己各方面的缺點和不足,讓自己關(guān)注了自己沒有關(guān)注的事情。

  通過這次實習(xí),我對酒店的組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)運營有了全面的`了解,認(rèn)識了各種各樣的客人,認(rèn)識了很多好同事和朋友。他們讓我對社會的理解更加深刻,開闊了我的視野,教會了我如何適應(yīng)和融入社會。實習(xí)期間,我提前接觸了社會,了解了目前的就業(yè)情況,并對自己近期的就業(yè)計劃做了提前規(guī)劃。通過這次實習(xí),我找到了自己與社會的契合點,為自己的就業(yè)方向做了指引。

  (二)問題和不足

  在今后的工作中,我將努力提高自己的素質(zhì),克服自己的缺點,并朝著以下方向努力:

  首先,學(xué)無止境,時代發(fā)展日新月異,各學(xué)科知識日新月異。我會不懈努力學(xué)習(xí)各種知識,并用它來指導(dǎo)實踐;

  其次,“業(yè)內(nèi)精于勤,廢于樂”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,通過多看、多學(xué)、多練,不斷提高自己的各種能力;

  最后,不斷鍛煉自己的勇氣和毅力,提高自己解決實際問題的能力,慢慢克服工作過程中的急躁情緒,積極、熱情、一絲不茍地對待每一份工作。

  (三)意見和建議

  一個合適的房間狀態(tài)顯示和處理系統(tǒng)已經(jīng)在電子酒店中存在,但是還沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題,我做了簡單的分析。

  問題:退房后,客房服務(wù)員通常需要20-30分鐘整理房間。這個速度是隨機的,做房間需要的時間因客人不同而不同。目前的操作流程是:退房——客房,檢查酒水,設(shè)置OK房——為新客人做準(zhǔn)備。很多時候客人的選擇是集中的,這主要是因為客人選擇的趨同性,所以一些房間的入住率和新客人的續(xù)租率都很高,這是由客人的習(xí)慣、房價、季節(jié)等多種條件決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有客房服務(wù)員的預(yù)約

  留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

  1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工;

  2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置OK房,這樣的操作是為了避免上述情況。

  另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

  實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

  以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),這階段的實習(xí)為我日后的學(xué)習(xí)至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實習(xí)中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。

酒店前臺工作總結(jié)8

  1、歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作,F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。

  2、即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在XX酒店的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進(jìn)步。

  3、在目前的工作中,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺服務(wù)的工作,根據(jù)擬定的工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)的安排,本部門工作順暢,由于入職時間短,現(xiàn)將工作3個月的主要工作進(jìn)行總結(jié),敬請批評指正。具體總結(jié)如下:

  4、時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司工作的一年,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),努力完成各項工作任務(wù)。現(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下:

  5、十一月份工作中客流量并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季。雖然面對淡季的到來,我們也不能時刻放松警惕,一定要保持一個“空杯”心態(tài)多學(xué)習(xí),加強自身業(yè)務(wù)水平,認(rèn)真、用心做好每一天的'工作。

  6、經(jīng)過在前臺工作的一周時間里,我對前臺的工作已經(jīng)有了一個清晰的思路,對酒店前臺所涉及到的各項工作也已經(jīng)了解,現(xiàn)作如下總結(jié):

  7、前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

酒店前臺工作總結(jié)9

  實習(xí)是我跨入社會進(jìn)行的一個熱身運動。畢業(yè)后,我們又邁來一個新的起點。新的旅程艱難又寬廣,我們又要迎接新的挑戰(zhàn),實習(xí)其實就是把自己學(xué)到的知識用到平時實際工作中去,在實習(xí)不斷磨練自己,增加一些實踐經(jīng)驗,從中找出自己不足之處,虛心學(xué)習(xí)一些實用知識,在實習(xí)中不斷學(xué)習(xí),積累一些經(jīng)驗,我抱著這樣的觀念和學(xué)習(xí)的目的,選擇了酒店。

  實習(xí)內(nèi)容主要是為客人服務(wù),通過幾個月的`實習(xí),讓我深深感受到這是我人生中最幸運的其中一件事,跟隨著經(jīng)理,學(xué)會了很多職場上的東西,這個行業(yè)比較新穎且前景也好,發(fā)展?jié)摿Υ,我必須要發(fā)揮自己的小宇宙,幫助高層管理人員和鍛煉自己,爭取更大的進(jìn)步 。

酒店前臺工作總結(jié)10

  即將到來的20xx年是忙碌愉快的一年。臨近年末年初,回顧過去,展望未來!從今年10月開始,在公司的指導(dǎo)下,由于部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事之間的友好合作,我們的工作學(xué)習(xí)有了很大的提高。

  一、提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范前臺服務(wù)

  前臺是展示公司形象和服務(wù)的出發(fā)點。對顧客來說,前臺是他們與我們公司接觸的第一步,是對公司的第一印象,非常重要。所以前臺要在一定程度上代表公司的形象。同時,公司對顧客的服務(wù)從前臺接待客人開始,好的開始是成功的一半。因為對它的重要性有認(rèn)識,所以我們必須努力做好本職工作。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接所有電話,記錄對問題的認(rèn)真回答,并根據(jù)信息相關(guān)部門或負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)度、傳達(dá)和報告。顧客來訪時,我們會時刻注意良好的服務(wù)態(tài)度和熱情的接待。在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下巧妙回答顧客提出的問題。歡迎微笑,耐心,細(xì)心,熱情提示等。在空余時間,我們將加強電話技巧和服務(wù)禮儀的知識。不斷給自己充電,適應(yīng)公司的快速發(fā)展。

  根據(jù)記錄統(tǒng)計,20xx年我來到公司:鋼鋁基本價格80多次,訪客30多次,飲用水預(yù)約300多次,職員出席表2次,電話200多次,通訊錄更新3次,快遞100多次,庫存購買3次,傳真50次

  第二,做好倉庫管理,及時盤點倉庫,分類物品。

  嚴(yán)格收購公司制度,登記所有物品出入。及時查看物品的良好狀態(tài),并及時向相關(guān)部門報告遺漏或損壞的物品的購買或維修。據(jù)統(tǒng)計,截至20xx年10月,各部門的項目保管處理超過20次,并有與物品保管相對應(yīng)的出庫記錄。

  第三,不要計較個人得失,要重視大局。

  工作時間或休假時間,公司都有臨時任務(wù)分配,我們都服從安排,積極合作,不找理由回避。作為華川的一員,我們將奉獻(xiàn)自己的力量為公司工作。平時積極參與公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。而且對公司的基本劇本和經(jīng)營資料了解很多。為以后做更好的工作不斷打基礎(chǔ)。

  前臺的工作有時比較瑣碎,但大大小小的工作都要努力才能做好。所以我們努力做每一件事。謝謝部門經(jīng)理的教導(dǎo)和公司給我們的機會。通過過去三個月的工作,我也清楚地知道我自己還有很多不足之處。(威廉莎士比亞,泰姆派斯特,工作)以后我們會努力加強學(xué)習(xí),把工作做得更好。

  四、明年的工作計劃

  20xx年已經(jīng)過去了,以后的日子還會很長。沒有人能預(yù)測未來20xx年將如何發(fā)展。我總是認(rèn)為要做的事是努力和堅持?雌饋砣菀椎脑,做起來相當(dāng)不容易。不斷吸收,不斷總結(jié),吸收別人的優(yōu)點,總結(jié)自己的缺點,學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點,通過過去的一個朋友對我說:“不斷的努力和堅持才是真正的等待!钡却赡苁亲约旱臋C會!笆前!我相信這句話、等待和等待的`背后需要不斷的努力。只要努力,就不用自己宣傳。自然會有人說有人會承認(rèn)。(約翰肯尼迪,努力)明年的工作計劃如下。

  1.要加強本職工作,通過技能學(xué)習(xí)進(jìn)一步加強本職工作能力。

  2.樹立終身學(xué)習(xí)觀念,加強自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。

  3.在工作中采取進(jìn)取的主動,團(tuán)結(jié)同事,結(jié)合不同的工作環(huán)境和個人性格,搞好一線工作協(xié)調(diào),使各種人際關(guān)系更加和諧。

  4.在工程工作中,我將掌握學(xué)習(xí)工程的特點、施工技巧、方法等,提高自己的專業(yè)水平,為明年的工程工作做出貢獻(xiàn)。

  路很遠(yuǎn),我得上上下下找明年將加強自律管理意識,果斷開拓創(chuàng)新,加強理論和設(shè)計學(xué)習(xí),不斷提高專業(yè)技術(shù)水平。還會遇到很多困難。在領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng)、同事的幫助和自我的努力下,我相信會不斷提高自己的工作技能水平和個人文化素質(zhì),為企業(yè)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。(大衛(wèi)亞設(shè),北部執(zhí)行部隊)

酒店前臺工作總結(jié)11

  這一年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細(xì)心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當(dāng)中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。

  在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的.,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這一年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。

  作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴(yán)瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識確實還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實是感覺非常的好。

  當(dāng)然這一年來有不足,做一名前臺工作人員,確實是需要時刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)該督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿,所以還是需要認(rèn)真的去思考這些,我也一定會繼續(xù)認(rèn)真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺非常的好,也會在下一年繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,一年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。

酒店前臺工作總結(jié)12

  自學(xué)校畢業(yè)來xxx酒店工作,是一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員。以下是我20xx年工作總結(jié):

  酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到的真誠和熱情。

  一、關(guān)注賓客喜好

  當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  二、個性化的服務(wù)

  在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

  三、微笑服務(wù)

  在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當(dāng)客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

  多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

  不同的服務(wù),解決各樣的`問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!

酒店前臺工作總結(jié)13

  前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

  前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的`很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

  電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

酒店前臺工作總結(jié)14

  一、急客人之所急,想客人之所想。

  前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高,永不說“NO”。對酒店的?,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的`習(xí)慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟(jì)南時依然會選擇我們名雅。

  二、對顧客笑臉相迎

  客人走進(jìn)酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。

  三、不要對客人做出沒有把握的許諾。

  當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應(yīng)該咨詢清楚后再作,因為客人想得到是準(zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。

  許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

  四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

  五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。

  “劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺工作總結(jié)15

  前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。

  佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。

  前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taXi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

  電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的`工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

  可是,問題也是顯而易見的。

  由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,所以,個人的職責(zé)很不清楚,職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是透過教育培訓(xùn)能解決的;ハ嗤普,本來就是人的天性。

  所以,務(wù)必解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

  另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),可是沒有得到很好的應(yīng)用。

  對于這個問題,我做了一個簡單的分析。

  問題:

  在房間退房之后,一般狀況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有必須的隨機性的,客人不一樣,做房需要的時間也不一樣。

  可是在由于此刻的操作流程是:客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準(zhǔn)備新客入住。

  在很多狀況下,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。

  在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。

  所以,我提出,必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

  1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。

  2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述狀況。

  另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,所以加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度?墒,相信只要管理層肯這樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

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