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食品銷售員個人年終總結(通用5篇)
歲歲年年花相似,年年歲歲人不同。又到一年一度的年末時刻,在經過一年的努力后,我們終于可以說自己在不斷的成長中得到了更多的進步,這時候,最關鍵的年終總結怎么能落下!是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編收集整理的食品銷售員個人年終總結(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
食品銷售員個人年終總結1
回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工, 在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。
結合xx年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:
一、xx年渠道工作內容回顧及概述:
從xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,至xx年六月底;旧蟲x年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從xx年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性后,便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
從xx年7月,公司將我調入ka負責8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)ka場。剛接手時,正是我司產品的銷售旺季,公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。
二、學到的經驗:
通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業(yè)知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。
1、細
比如,我們跑商場的同事經常要做的事: 賣場的庫存管理,我經常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。
2、勤
1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態(tài)。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。
2)是手勤,我們做快消品的,經常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。
3、多
1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產品在整個分類品項的優(yōu)勢,和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產品列為重要產品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。
2)是多學習專業(yè)知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓,使我受益匪淺,讓我學會了如何與別人交流,讓我受用一生。
3)是多調節(jié)心態(tài),做銷售這行,會經常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉尷尬的局面。我之前經常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學到了不良心態(tài)的解決方法。
4、強
1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。
2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產品的陳列、價格、促銷策略的調整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當時還有陳列其他產品,協(xié)議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。
3)分析規(guī)劃能力強,我進入ka后,對這方面的了解學到了相當多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據系統(tǒng)的建立,使我更準確的了解產品在每個客戶的'銷售潛力和我產品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。
4)執(zhí)行力強,這是公司最倡導的,不但有利于公司及產品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。
三、自身的不足:
在近一年的工作中,自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,主要有以下幾個方面
1、忙忙碌碌每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導,發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。
2、缺少經驗
在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經常遇到些一時難以解決問;貋頃r,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
3、懶惰
在以上總結的經驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領導在以后的工作過程中能夠經常給予指正。
食品銷售員個人年終總結2
20xx已經過去,在這一年的時間中我通過努力的工作,也有了一些收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。
我是去年9月份到公司工作的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏對汽車行業(yè)銷售經驗和產品知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來,到公司之后,一邊學習產品知識,一邊摸索市場,遇到銷售和產品方面的難點和問題,我經常請教各品系經理和領導和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方發(fā)和對一些比較難纏的客戶進行應對方針,取得了明顯的效果。
一、通過不斷的學習,獲取知識
產品知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經驗,現(xiàn)在對我們現(xiàn)在處的市場有了一個大概的認識和了解,現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力,也成功談成了一些用戶購買我們的產品,在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力,業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的流程應付一些突發(fā)事件。對于一整套流程可以完全的'操作下來。
還有我的20xx工作重點是二線兼銷售,二線的工作環(huán)節(jié)是十分關鍵重要的,在我們DFAC銷售的每臺車都要經過二線的手。二線這個崗位是銷售一線和用戶之間的橋梁,一是,把一線的工作進行補充和完善,二是給用戶進行指導和維系。在20xx里我在二線的崗位上工作了一年,對我的全年工作滿意度基本上是良好,我服務的用戶,全年計算來可以說至少有一百多個!這么多用戶是我感覺有些自豪感!8月底去總部進行模壓訓練,做一名合格的銷售人員,10月份在我們的二級xx公司進行據點銷售和市場考察,在xx我也學到了很多的競品的業(yè)務知識,這對我們產品銷售十分有利。
二、本年度存在的問題
在20xx7月1日國家實施“xx”政策,被迫我們把庫里的大部分車進行了提前上牌,我們根據上半年銷售的車型,進行了總結。用到了提前上牌的車上。我們也可以預測到,上半年的車型在下半年消化肯定不是很好,因為上半年的車型基本接近飽和,所以提前上牌車型選擇有誤。
三、做好改進
對20xx工作中存在的問題進行改進的措施,對于車價差萬元的情況我們在DFAC第三季度會議已經做了相應的調整,現(xiàn)在的產品價格,用戶大部分都可以接受。還有一些提前上牌車型有誤的,我們已經做好準備,趕在今年旺季把車消化一部分,看看市場,到底是什么情況,做一個準確的判斷!減輕公司和部門的資金壓力,讓我們DFAC人輕松上陣,挑戰(zhàn)下一個工作任務!
四、20xx個人工作目標和計劃
我在20xx中堅持銷售人員的三項基本原則,最守紀律,執(zhí)行命令,完成任務,做好此崗位的工作。再希望公司多給我一些學習和受訓的機會是自己的知識更加豐富和充實!
我希望再20xx里我能從二線的崗位進到一線的銷售崗位,成為一個完整的銷售人員,我在20xx的全年中我已經熟練的掌握了一整套操作流程。再加上我從事銷售工作一年多的經驗,應對和處理一些突發(fā)事情有自己的一些辦法,我相信自己能做好一名合格的銷售人員。如果我能進入到一線銷售的崗位上,我會努力使自己的銷量和利潤化。
食品銷售員個人年終總結3
20xx年,臨港工商分局在市局、區(qū)管委會的正確領導下,在市局消?频木唧w指導下,按照省市局的統(tǒng)一部署,以科學發(fā)展觀為指導,切實履行流通領域食品質量監(jiān)管職能,把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全,作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點,更新監(jiān)管理念,創(chuàng)新監(jiān)管模式,深入開展食品安全工作發(fā)展,F(xiàn)將一年來的工作匯報如下:
一、高度重視,建立強有力的組織領導體系。
臨港工商分局堅持把食品安全工作作為一項政治任務來抓,舉全局之力,實施組團式推進,全系統(tǒng)建立了一把手負總責、牽頭部門綜合協(xié)調、相關部門協(xié)作聯(lián)動、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機制。研究部署食品安全監(jiān)管工作;分管領導堅持深入一線,分片到商場、超市和集貿市場檢查指導;將食品安全融入全局各項業(yè)務,形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局;分局、工商所層層簽定責任書,明確目標、內容和責任,確保監(jiān)管到位。
二、加強食品經營企業(yè)的日常管理,將食品經營行為的監(jiān)管納入日常管理突出位置,切實維護食品流通領域的正常市場秩序。
1、 嚴格食品市場準入管理。進一步完善食品市場準入和退出機制,對食品經營者、現(xiàn)場制售經營者的主體資格進
行全面清理,適時推進“條線管理、備案登記、掛牌經營”的食品商販管理制度,嚴厲查處無證照經營、超范圍經營食品行為。建立假冒偽劣食品、供貨商黑名單和不合格食品退市制度,完善市場退出機制。
2、全面落實食品經營主體責任。進一步強化食品經營主題自律意識,督促食品經營、現(xiàn)場制售食品經營者落實以索證索票為核心的食品經營自律條線標準,嚴格執(zhí)行食品、食品原料進貨檢查驗收、夠銷貨臺賬及索證索票制度,自覺抵制購進、銷售假冒偽劣食品行為;督促食品市場開辦者、經營柜臺出租者及食品展銷會舉辦者落實市場主體責任,建立健全食品經營主體資格審查等制度。
三、開展專項檢查,加強對重點行業(yè)領域的監(jiān)管,打擊食品違法經營行為。
1、開展食品添加劑專項整治:在今年5月份工商分局和教育衛(wèi)生局聯(lián)合行動,開展了流通環(huán)節(jié)食品、食品添加劑、小作坊和餐飲行業(yè)食品添加劑的專項檢查,對全區(qū)670戶食品類經營戶中的40戶進行了重點檢查(其中普通食品經營戶17戶、小作坊7戶、食品添加劑經營戶6戶、餐飲業(yè)戶11戶),對提供不出進貨來源、無生產許可證號的食品添加劑、原材料等進行了下架和封存,共責令下架食品及食品添加劑30余瓶(袋)、封存不符合規(guī)定食品及食品添加劑、食品原料共100余公斤,抽取了30個不同批次的食品進行送樣檢測。
2、開展地溝油專項整治:強化對食用油經營主體注冊登記管理,嚴格規(guī)范經營者主體資格。整治過程中,共清理無照經營食用油個體戶8家,責令5家證照不齊經營食用油個體戶辦理完備的證照,一戶拒不改正的沒收其銷售食用油并罰款10000元。強化食品經營者的主體責任,監(jiān)督食用油經營者建立、落實進貨查驗和查驗記錄制度。3月份,通過實地走訪活動,為12家食用油經營個體戶建立健全進貨查驗和查驗記錄制度,有效的規(guī)范了食用油經營市場的秩序。強化基層工商分局日常巡查工作,落實監(jiān)管責任,對轄區(qū)內的47戶經營主體進行了有效的規(guī)范。6月份臨港工商局與質監(jiān)局、衛(wèi)生局、環(huán)保局等部門聯(lián)合開展流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢測工作,對轄區(qū)內食用油經營業(yè)戶及小作坊、餐飲業(yè)戶的經營用油抽樣檢驗20個批次。
3、對加強對桶裝飲用水監(jiān)管。9月份臨港工商分局重點對流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水經營的單位進行了檢查,在此次檢查活動中,我局共出動車輛4部,出動檢查人員32人次。通過此次檢查行動,宣傳了桶裝飲用水的.合格標準,讓老百姓知道什么樣的桶裝水可以飲用,什么樣的桶是合格的,同時打擊了非法經營桶裝飲用水的經營行為凈化了桶裝水市場,保護了消費者的合法權益。
4、強化乳制品經營戶監(jiān)管,按照網格化監(jiān)管責任區(qū)進行拉網式檢查,逐戶對乳制品經營者進行登記,逐戶建立監(jiān)管檔案并嚴厲查處處無證照經營乳制品的、超范圍經營乳制品和超范圍經營嬰幼兒配方乳粉的的違法行為,要求乳制品經營戶嚴格按照食品經營“四項制度”和食品經營者自律“三條線”的要求進行經營。
四、加強對流通環(huán)節(jié)食品經營戶培訓工作。
針對從事流通環(huán)節(jié)食品經營的業(yè)戶有很多不懂食品經營的有關法律法規(guī),在經營中經常出現(xiàn)無證照經營、不按規(guī)定經營恒溫保存食品、不按規(guī)定對供貨商索證索票或索證索票不齊全、經營散裝食品無標牌等違法違規(guī)行為,我分局從規(guī)范食品經營第一責任人——食品經營戶入手,開始對轄區(qū)內申請食品經營的企業(yè)和個體工商戶進行先培訓后發(fā)證,并將對轄區(qū)內食品經營戶輪流培訓和考試,以加強對從事食品經營人員的培訓,提高整個食品經營行業(yè)的從業(yè)人員素質,達到《食品安全法》規(guī)定的從業(yè)人員標準,臨港新聞對此作了專題報道。
食品銷售員個人年終總結4
為進一步規(guī)范食品經營管理,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照市委、市政府對食品安全工作要求,我局把食品安全工作作為今年工作的重要任務,全面動員,提高認識,明確責任,精心組織,周密安排,切實加強食品安全工作,全面落實生豬定點屠宰及酒類流通監(jiān)管主體責任,取得了明顯的效果,F(xiàn)將主要工作情況總結如下:
一、廣泛開展宣傳,營造良好氛圍
今年來,我局充分利用信息報送、電視媒體、網絡發(fā)布和發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢等多種形式開展食品安全宣傳工作,把沒收的病死豬肉和假冒偽劣白酒進行公開銷毀,并制作宣傳教育專題片在電視臺定期播放。6月份,在光明山新一佳購物廣場舉行了主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”大型廣場宣傳活動。11月份,組織參加了政府舉辦的法制宣傳日活動。共發(fā)放生豬定點屠宰政策宣傳資料、如何鑒別公、母、病死豬肉及怎么辨別酒類真?zhèn)蔚刃麄鲉?000余份,發(fā)放食品安全知識手冊500余冊。通過廣泛的宣傳活動,大大提高了消費者的食品安全意識,得到了廣大消費者的一致好評。
二、加強生豬屠宰工作的監(jiān)管力度
為了加強對生豬定點屠宰工作的'監(jiān)管,我局從生豬屠宰的源頭著手,嚴格執(zhí)行檢驗、檢疫及肉品品質檢測制度,嚴格規(guī)范屠宰企業(yè)的經營行為,保證出廠肉品質量安全。同時,開展生豬屠宰專項整治行動,嚴厲打擊私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為,確保廣大市民們真正吃上“放心肉”。
(一)強化組織領導,明確責任
為切實做好藍田城區(qū)生豬定點屠宰專項整治工作,我局高度重視,成立了專項整治行動領導小組,明確指導思想、工作職責、整治內容、整治目標等,確保整治工作有序開展。同時組織生豬定點屠宰企業(yè)負責人召開肉品安全工作會議,認真學習《生豬屠宰管理條例》、《病害豬無害化處理辦法》及相關文件精神,進一步提高天和食品公司生豬定點屠宰廠負責人的社會責任感及肉品安全防范意識,有效預防和杜絕肉品安全事故的發(fā)生。
(二)強化生豬定點屠宰廠監(jiān)管,確保肉品質量安全
1、加強定點屠宰廠的監(jiān)管,督促和指導屠宰廠完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、病害豬無害化處理等各項規(guī)章制度。嚴格按照生豬屠宰操作規(guī)程和技術要求進行屠宰,屠宰后的生豬產品經檢驗檢疫和肉品品質檢驗合格,并按規(guī)定加蓋檢驗檢疫合格印章方可出廠銷售。對病、死豬肉及經檢驗檢疫不合格的生豬產品及時進行無害化處理。
2、成立xx市商務局生豬定點屠宰資格審核清理工作領導小組,對我市原有的4家生豬定點屠宰場的屠宰資格重新進行審核確認,淘汰不合格的屠宰場,全面提升我市現(xiàn)有生豬屠宰場的規(guī);、標準化操作水平。
(三)加強商務執(zhí)法檢查,嚴厲打擊私屠濫宰和不合格肉品上市銷售行為
今年來我局商務執(zhí)法大隊在整頓好城區(qū)生豬定點屠宰市場秩序的同時,加強城鄉(xiāng)結合部私屠濫宰頻發(fā)、易發(fā)地區(qū)的監(jiān)管。通過打擊私屠濫宰專項整治行動,依法取締了胡泉、光田灣、秀溪、煤機廠等10處私屠濫宰窩點。今年共出動執(zhí)法檢查3200多人次,組織開展專項整治行動5次,查處私屠濫宰違法行為35起,沒收非法生豬產品2000多公斤,罰沒金額2萬元,移送公安機關行政拘留不法屠商1名。
三、加強酒類市場工作的監(jiān)管力度
xx年,我局酒類商品市場管理按照“整頓、規(guī)范、穩(wěn)定、提高”的方針,以整頓酒類市場為重點,嚴把市場準入關,狠抓《酒類流通管理辦法》的貫徹落實,全面推行酒類批許發(fā)可證、酒類流通零售備案登記及《隨附單》制度,規(guī)范酒類經營行為。通過酒類執(zhí)法行動,限期整改不規(guī)范經營行為72起,督促43家辦理了零售備案登記證,23家辦理了批發(fā)許可證,立案查處10起,罰沒金額7.3萬元,取締假酒生產窩點一處,沒收假冒酒類3017瓶。
四、存在的主要問題
(一)執(zhí)法管理力量薄弱,執(zhí)法隊伍有待于加強。作為生豬屠宰執(zhí)法主體的商務部商務綜合執(zhí)法大隊因人員編制有限,一人身兼多項工作,監(jiān)管力度有限。
(二)生豬定點屠宰及肉品市場監(jiān)管牽涉職能部門多,要消除監(jiān)管死角,高效開展聯(lián)合執(zhí)法工作難度較大。
(三)酒類真?zhèn)舞b別技術力量薄弱,鑒定難度大。
五、20xx年工作打算
(一)生豬定點屠宰監(jiān)管工作。
1、完善制度,建立長效監(jiān)管機制。進一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場內部管理各項制度,嚴格屠宰廠設立和退出制度、生豬及肉品運銷和檢驗檢疫制度以及執(zhí)法檢查制度等,確保出場肉品質量安全。
2、加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,嚴厲打擊私屠濫宰,制售白板肉、病害豬肉等違法行為。建立相關部門豬肉質量安全監(jiān)管工作協(xié)調機制,不定期開展聯(lián)合行動,嚴查不法行為,杜絕豬肉食品安全事故發(fā)生。
(二)酒類市場管理工作,切實履行酒類市場打假職能。
1、強化輿論宣傳。進一步加強《酒類管理條例》及酒類相關知識的宣傳活動,提高廣大人民群眾的鑒別能力和自我防護意識,增強酒類產銷企業(yè)依法生產經營的意識,提高消費者自我維權的能力。對重大違法行為在新聞媒體及時予以曝光,從而形成群眾參與監(jiān)督,全社會廣泛支持的良好氛圍。
2、嚴格市場準入。要建立嚴格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購銷登記制度,嚴格執(zhí)行索證索票制度,建立進銷貨臺帳,做到票隨貨走,貨票相符。依法規(guī)范酒類商品經營者的經營行為,對來源不清,銷售去向不明的行為,堅決予以查處。
食品銷售員個人年終總結5
20xx年,社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內食品生產經營秩序得到明顯改觀。
食品生產經營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產經營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率0%;轄區(qū)無證生產經營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F(xiàn)就我社區(qū)年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序
1、開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。
2、落實建檔備案責任。為確!按汗(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3、對農貿市場食品安全管理上,每天對農貿市場內衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產品驅逐在農貿市場內擺攤設點。在7—8月份生豬高發(fā)病期,每天對農貿市場內生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質量。
4、加強對食品加工點質量管理。今年五月、九月對食品生產銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質,讓社區(qū)居民放心購買。
5、對轄區(qū)內小吃攤點進行抽查,要求按章經營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經常上門宣傳食品安全的`重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。
20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。
在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
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