- 相關(guān)推薦
2023食品股年終總結(jié)通用
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。總結(jié)怎么寫才不會(huì)流于形式呢？下面是小編幫大家整理的2023食品股年終總結(jié)通用，僅供參考，歡迎大家閱讀。
2023食品股年終總結(jié)通用1
20xx年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的`各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次，采購(gòu)各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度30余萬元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足：
第一季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四;
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。
2023食品股年終總結(jié)通用2
大家好!
今天，我非常榮幸的能夠站在這里向大家匯報(bào)我在工作中所取得的成績(jī)，雖然取得了一點(diǎn)收獲，但是，我也有不足之處，需要我引以為戒。我會(huì)在今后的工作中進(jìn)一步加大工作力度、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高認(rèn)識(shí)，更加勤懇、盡職、盡責(zé)、盡利，盡可能地做好工作，為食堂的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)能力。
在學(xué)校食堂工作中，我深感到食堂工作的瑣碎，同時(shí)也感到非常的緊迫。因此，在工作中，我時(shí)刻以一名食堂員工的.工作標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己，不僅僅要嚴(yán)格遵守學(xué)校的食堂制度及各項(xiàng)食品衛(wèi)生法規(guī)，保證食品衛(wèi)生，而且，更要保證學(xué)生的飲食安全。在此期間，我積極參加上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織的培訓(xùn)和其他的各項(xiàng)活動(dòng)，并在第一時(shí)間內(nèi)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予的各項(xiàng)任務(wù)。
二、盡職盡責(zé)做好食品衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格按規(guī)定對(duì)各種食品進(jìn)行驗(yàn)收，并填寫好驗(yàn)收記錄。一切食品、一律由食品專人管理，每次驗(yàn)收均有索證和不符合要求的不得進(jìn)入食品加工地。食品、餐具、用具必須擇優(yōu)消毒，有效使用。對(duì)食品的存放、保潔、消毒等作具體的要求。保持室內(nèi)空氣清新潔凈，經(jīng)常保持食堂清潔衛(wèi)生。在工作中，我積極主動(dòng)、勤奮努力，認(rèn)真負(fù)責(zé)，獲得了學(xué)生及家長(zhǎng)的認(rèn)可。
三、存在的不足及改進(jìn)措施。
我的工作還存在有一些問題和不足，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、工作上不積極主動(dòng)，缺乏一定主觀能動(dòng)性�？傉J(rèn)為把自己份內(nèi)的事做好了就是自己的事，自己的優(yōu)點(diǎn)總是得來的。在有些工作未能取得顯著效果的時(shí)候，被領(lǐng)導(dǎo)指派去做其他工作。
二、工作有時(shí)缺乏計(jì)劃性，工作目標(biāo)不夠明確。總覺得完成任務(wù)了，但是卻忽略了工作的重要性，沒有養(yǎng)成計(jì)劃性總結(jié)的習(xí)慣，做事總是為了完成工作而工作。
三、工作不善于總結(jié)，個(gè)人總結(jié)的習(xí)慣。有些工作，只做了，沒有形成系統(tǒng)的計(jì)劃。
四、下年度的工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)，不斷提高工作能力。
二、團(tuán)結(jié)同志，虛心上進(jìn)。
2023食品股年終總結(jié)通用3
20xx年是牛奶和冷飲行業(yè)較為艱難的一年，也是我公司食品香精銷售面臨挑戰(zhàn)較為大的一年�；仡欉@一年來的工作，我在公司繆總、胡廠長(zhǎng)、朱工的正確領(lǐng)導(dǎo)和指引下，在同事們大力的支持與幫助下，緊緊圍繞著公司的要求和公司下達(dá)的任務(wù)，奮力拼搏，努力爭(zhēng)取，在行業(yè)挑戰(zhàn)比較大的情況下，仍然較好地完成了各項(xiàng)指標(biāo)，技術(shù)上取得了新的突破，發(fā)展了新的客戶，擴(kuò)大了新市場(chǎng)。
一、盡職盡責(zé)，努力做好本職工作
今年我創(chuàng)新了具體的工作，在往年工作的基礎(chǔ)上不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)技術(shù)改進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)銷售與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了責(zé)任感和責(zé)任心，提高了服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平，在所負(fù)責(zé)的區(qū)域創(chuàng)造性地開展工作，加強(qiáng)了與客戶的溝通和聯(lián)系，隨時(shí)為客戶提高周到的技術(shù)服務(wù)與咨詢，主動(dòng)與客戶建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的聯(lián)系，盡力發(fā)展新的客戶新的銷售市場(chǎng)，取得了較好的成效，同時(shí)也得到了客戶的好評(píng)，為樹立我公司的良好形象盡了自己的一份力量。
1、東北地區(qū)：內(nèi)蒙地區(qū)，如蒙牛、伊利保持了銷售的基本穩(wěn)定，全年的銷售額達(dá)萬元；吉林地區(qū)，紅旗冷飲廠、四平紅寶萊食品有限公司的銷售額實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的增長(zhǎng)，銷售的品種也增加了和幾種，銷售額達(dá)萬元,比去年增長(zhǎng)了%。遼寧省，部分廠家銷售出現(xiàn)下降，但銷售總額是上升的，完成了3萬元，比去年增加%；營(yíng)口德華冷飲廠的銷售實(shí)現(xiàn)了新的較大的突破，全年完成銷售額元，比上年增長(zhǎng)了%�？傮w來看，今年?yáng)|北地區(qū)天氣不好，陰天冷天雨天較多，給我們的銷售帶來相當(dāng)?shù)膲毫�，增長(zhǎng)幅度不大。
2、山東地區(qū)：淄博地區(qū)的銷售量有一定的增長(zhǎng)，但幅度也有不大，其中美倫食品廠是最大的，品種增加了和等；濰坊地區(qū)的銷售總額也是上升的，實(shí)現(xiàn)銷售總額元，比去年增長(zhǎng)了%；品種有、，其中壽光欣華銀冷飲廠的業(yè)績(jī)較為突出。青島的娃寶食品廠，A8005牛奶、綠豆、紅豆、香草等共用90萬、增長(zhǎng)了25%。
3、南方地區(qū)：福建省，福州龍旺冷飲廠、泉州仙境冷飲廠、美斯奇冷飲廠等實(shí)現(xiàn)了新的突破，主要品種有，實(shí)現(xiàn)銷售總額萬元，比去年增長(zhǎng)了%，業(yè)績(jī)較好；，四川省成都今年好比去年增長(zhǎng)幅度明顯，總額突破33萬元，漲幅達(dá)%。這與今年南方天氣好有關(guān)。
總體來看，20xx年在氣候條件不是很好的情況下，在金融危機(jī)嚴(yán)重影響的.情況下，在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的情況下，我所服務(wù)的區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了一定幅度的增長(zhǎng)，全年總計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額萬元，比去年我的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)%。
二、保證質(zhì)量，所開發(fā)新品種得到客戶認(rèn)可
20xx年從我服務(wù)的區(qū)域來看，客戶對(duì)我們的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品種類反應(yīng)良好，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量放心，對(duì)開發(fā)的新品種認(rèn)可。
1.我公司新開發(fā)的幾只奶香精比較成功，象比較有特點(diǎn)的黑米香精。
2.以前在大廠里占有率是一些尖果類的產(chǎn)品、或水果類、現(xiàn)在不是了，通過我們給廠家調(diào)整的產(chǎn)品，和廠家技術(shù)人員的交流，讓他們知道了杭曼奶香精的特點(diǎn)和使用，美倫、娃寶、壽光欣華銀，龍口波濤以把我們的奶做為主香來調(diào)整產(chǎn)品了。
3.公司對(duì)我比較信任，20xx年又給我增加了3個(gè)服務(wù)區(qū)，分別是貴陽(yáng)市、廣州市、�？凇�20xx年12份我就著手開始新服務(wù)區(qū)工作，初步了解了相關(guān)的市場(chǎng)情況，與一些客戶作了初步的溝通，效果不錯(cuò)，明年看好我對(duì)新服務(wù)區(qū)充滿了信心。
隨著公司的不斷發(fā)展壯大，新的20xx年也將面臨新的機(jī)遇和新挑戰(zhàn)，新的形勢(shì)對(duì)我的工作提出了更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)，作為公司的一份子，我將一如就往地踏踏實(shí)實(shí)工作，認(rèn)認(rèn)真真做好技術(shù)服務(wù)，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)新老同志，開拓創(chuàng)新，積極進(jìn)取，做好本職工作，為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的一份力量。
2023食品股年終總結(jié)通用4
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到全鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，20xx年1月份以來，根據(jù)縣委縣政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的要求和工作安排，我鎮(zhèn)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，今年來我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作簡(jiǎn)單總結(jié)如下：
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由副鎮(zhèn)長(zhǎng)羅金陽(yáng)同志擔(dān)任組長(zhǎng)，成員有食安辦、黨政辦、綜治辦、派出所、民政辦、工商所、衛(wèi)生院、中小學(xué)等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)定期了召開鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)
我鎮(zhèn)通過墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。今年來共張貼標(biāo)語(yǔ)450多張，分發(fā)宣傳資料850多份，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實(shí)開展食品安全檢查工作
今年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、商店、市場(chǎng)、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的`違法行為。工商所等部門針對(duì)糧肉蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)銷售廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治。對(duì)不規(guī)范的店鋪，我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜基地進(jìn)行速測(cè)卡檢測(cè)，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。工商等部門重點(diǎn)對(duì)飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調(diào)味品罐頭食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“春節(jié)”、“五端午”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對(duì)肉類等食品的安全檢查力度，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)。
4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村(街)干部經(jīng)常對(duì)各村(街)小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了衛(wèi)生院、工商所等部門，經(jīng)常性對(duì)各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷渠道登記，使用前對(duì)食品進(jìn)行試紙檢測(cè)，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“五無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
【食品股年終總結(jié)】相關(guān)文章：
監(jiān)管股工作總結(jié)08-10
人事股工作總結(jié)03-24
土壤股工作總結(jié)04-03
股室工作總結(jié)05-19
那一股暖流作文03-16
食品銷售年終總結(jié)（精選12篇）12-30
撤股協(xié)議書02-06
轉(zhuǎn)股協(xié)議書02-17