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年終總結

食品銷售年終總結

時間:2024-03-25 11:35:40 年終總結 我要投稿

食品銷售年終總結

  總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,不妨讓我們認真地完成總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?下面是小編整理的食品銷售年終總結,希望能夠幫助到大家。

食品銷售年終總結

食品銷售年終總結1

  在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:

  一、如何開展采購工作?

  主要工作流程:

  1、采購及時,確保經營管理正常有序

  1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

  2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為限度的降低酒店經營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。

  3、服務水平

  現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。

  4、標準化

  為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

  二、20xx年工作計劃:

  1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。

  2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

  3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的'花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

  4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。

  三、存在問題:

  1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。

  2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息。

  3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

  四、展望

  這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

  最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20__年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。

食品銷售年終總結2

  20xx年,當我第一次接觸這個行業(yè)時,我在選擇客戶方面走了很多彎路。那是因為我不熟悉這個行業(yè)。我總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往非常注重標簽的價格,所以今年不要選擇只看價格、對質量沒有要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶今年的計劃如下:

  1、對于老客戶和老客戶,我們應該隨時保持聯(lián)系,在有時間和條件的時候給客戶一些小禮物或宴會,以穩(wěn)定與客戶的關系。

  2、在擁有老客戶的.同時,我們應該不斷從各種媒體獲取更多的客戶信息。

  3、為了取得良好的績效,我們必須加強商業(yè)學習,拓寬視野,豐富知識,采取多樣化的形式,并將商業(yè)學習與溝通技巧結合起來。

  4、今年對自己有以下要求。

  1.每周應增加n個以上的新客戶和一到四個潛在客戶。

  2.周一做一個總結,每月做一個大的總結,看看工作中犯了什么錯誤,及時糾正,下次不要再犯了。

  3.在會見客戶之前,我們應該更多地了解客戶的狀態(tài)和需求,然后做好準備以避免失去客戶。

  4.不可能對客戶進行隱瞞和欺騙,因此不會有忠誠的客戶。在某些問題上,您和客戶總是。

  5.要不斷加強商務學習,多讀書,上網查閱相關資料,與同行交流,從中學習更好的方式和方法。

  6.對所有客戶的工作態(tài)度應該是一樣的,但不能太低。給客戶留下良好印象,為公司樹立更好的形象

  7.當客戶遇到問題時,他們不能忽視。我們必須盡力幫助他們解決問題。做生意之前先做人,讓客戶相信我們的工作實力,以便更好地完成任務。

  8.自信非常重要。總是對自己說你是最好的,你是獨一無二的。健康、樂觀、積極的工作態(tài)度能更好地完成任務。

  9.與公司其他員工保持良好的溝通、團隊意識,加強溝通和討論,不斷提高業(yè)務技能。

  10.對于今年的銷售任務,我將努力每月完成百萬到n百萬元的任務金額,為公司創(chuàng)造更多的利潤。

  以上是我今年的工作計劃。在我的工作中總會有各種各樣的困難。我會向領導請示,與同事討論,共同克服困難。為公司做出最大貢獻。

食品銷售年終總結3

  20xx年以來,xx社區(qū)在xx街辦的正確領導下,認真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓,并結合社區(qū)實際情況,在轄區(qū)內大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將20xx年的工作總結如下:

  一、健全機制,落實責任

  健全了xx社區(qū)食品安全工作機制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負責的`基礎上,具體落實了由社區(qū)主任任組長,副組長由治保主任擔任的食品安全領導小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了一把手負責制。

  二、加強宣傳、提高意識

  我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市,2個農家樂,7個農村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產經營單位),有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關于食品衛(wèi)生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。

  三、認真落實、規(guī)范管理

  雖然我社區(qū)屬于純農社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們仍然高度重視,具體開展的如下:

  1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

  2、將社區(qū)的2家小型超市,2個農家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。

  3、專項整治與長效監(jiān)管相結合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

  4、嚴格落實農村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。

  20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識,加大宣傳力度,加強監(jiān)管,多學習食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。

食品銷售年終總結4

  在不知不覺中,加入公司的時間拼拼湊湊也有不少的時間了。在這段時間里,從一名置業(yè)顧問一步步晉升為銷售經理,我不斷的學習的知識并積累了很多的經驗,也同時鍛煉和提高了業(yè)務能力,這讓自己的人生多了一份激動,一份喜悅,一份悲傷,最重要的增加了一份人生的閱歷?梢哉f在九陽的這段時間中,收貨頗多,感觸頗多。

  在這里,非常感謝公司的每一位領導和同仁的幫助和指導,現(xiàn)在已能獨立完成本職工作,現(xiàn)對目前的工作做以下總結。

  一、任務完成

  今年實際完成銷售認購、簽約、回款、傭金的情況和競爭對手易居的對比的情況。

  二、團隊管理方面

  1、招聘面試方面

  自己在招聘面試的時候缺少精心的設計和安排,有時候自己也不加重視,總是奔著你情我愿的想法,沒有必要跟著面試者講太多,正是因為自己的不重視應聘這個環(huán)節(jié)從而導致一部分優(yōu)秀人員的流失,也給人事部部門增添了不少麻煩。

  ……此處隱藏9638個字……根本性原因,分析清楚問題出在那一個環(huán)節(jié)段上,如廣告促銷火候不到,差幾成。

  三、明年工作計劃

  1、要全面

  將總體的目標任務分解成各個階段、各個區(qū)域的子目標。將任務落實到人(經銷商和對應的銷售人員),對各種資源進行合理的配置。用表格、數據說明,力求仔細、認真、全面、準確;蛘呖梢杂酶郊男问皆敿氄f明,但是年終總結一定是少不了明年的打算,如果公司的習慣是單獨行文的,那么在報告里只要把簡要的打算、主要的思路表現(xiàn)出來就可以了。

  2、要到位

  目標需要有措施的支持,通過什么措施、配置什么資源,達成什么目標。先落實有把握的目標,期望達到的目標要另行說明,不能混為一談,否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺,自己也容易搞糊涂,誤將理想當現(xiàn)實。

  3、要有突破和亮點

  突破,一般可以從今年存在的.主要問題著手,今年的主要問題已經在總結中分析清楚了,公司領導也早已看在眼里,要集中精力抓一個問題,雖然一個市場問題可能是成千上萬,但是只要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。通過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創(chuàng)造出新的銷售增長點和亮點。

  市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發(fā),一年解決一個主要問題,上一個臺階,而且是說到做到了,第二年你再寫這樣的報告,領導就相信你,就能得到應有的支持。這樣的市場年終總結報告是領導最愿意看到的報告,也是實效性的報告。

  在200x年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

食品銷售年終總結5

  回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。

  結合20xx年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:

  一、20xx年渠道工作內容回顧及概述:

  從20xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的BC類商場,至20xx年六月底;旧07年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握BC商場的操作方式。真正的做市場,還是從12年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性后,便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出的銷售潛力。

  從12年7月,公司將我調入KA負責8個鎮(zhèn)的30家KA賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)KA場。剛接手時,正是我司產品的銷售旺季,公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

  二、學到的經驗:

  通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業(yè)知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。

  1、細

  比如,我們跑商場的同事經常要做的'事: 賣場的庫存管理,我經常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。

  2、勤

  1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態(tài)。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。

  2)是手勤,我們做快消品的,經常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。

  3、多

  1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產品在整個分類品項的優(yōu)勢,和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產品列為重要產品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。

  2)是多學習專業(yè)知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓,使我受益匪淺,讓我學會了如何與別人交流,讓我受用一生。

  3)是多調節(jié)心態(tài),做銷售這行,會經常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉尷尬的局面。我之前經常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學到了不良心態(tài)的解決方法。

  4、強

  1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。

  2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產品的陳列、價格、促銷策略的調整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當時還有陳列其他產品,協(xié)議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。

  3)分析規(guī)劃能力強,我進入KA后,對這方面的了解學到了相當多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數據系統(tǒng)的建立,使我更準確的了解產品在每個客戶的銷售潛力和我產品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。

  4)執(zhí)行力強,這是公司最倡導的,不但有利于公司及產品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。

  三、自身的不足:

  在近一年的工作中,自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,主要有以下幾個方面

  1、忙忙碌碌

  每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導,發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。

  2、缺少經驗

  在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經常遇到些一時難以解決問;貋頃r,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。

  3、懶惰

  在以上總結的經驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領導在以后的工作過程中能夠經常給予指正。

食品銷售年終總結6

  20xx已經過去,在這一年的時間中我通過努力的工作,也有了一些收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。

  我是去年9月份到公司工作的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏對汽車行業(yè)銷售經驗和產品知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來,到公司之后,一邊學習產品知識,一邊摸索市場,遇到銷售和產品方面的難點和問題,我經常請教各品系經理和領導和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方發(fā)和對一些比較難纏的客戶進行應對方針,取得了明顯的效果。

  一、通過不斷的學習,獲取知識

  產品知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經驗,現(xiàn)在對我們現(xiàn)在處的市場有了一個大概的認識和了解,現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力,也成功談成了一些用戶購買我們的'產品,在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力,業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的流程應付一些突發(fā)事件。對于一整套流程可以完全的操作下來。

  還有我的20xx工作重點是二線兼銷售,二線的工作環(huán)節(jié)是十分關鍵重要的,在我們DFAC銷售的每臺車都要經過二線的手。二線這個崗位是銷售一線和用戶之間的橋梁,一是,把一線的工作進行補充和完善,二是給用戶進行指導和維系。在20xx里我在二線的崗位上工作了一年,對我的全年工作滿意度基本上是良好,我服務的用戶,全年計算來可以說至少有一百多個!這么多用戶是我感覺有些自豪感!8月底去總部進行模壓訓練,做一名合格的銷售人員,10月份在我們的二級xx公司進行據點銷售和市場考察,在xx我也學到了很多的競品的業(yè)務知識,這對我們產品銷售十分有利。

  二、本年度存在的問題

  在20xx7月1日國家實施“xx”政策,被迫我們把庫里的大部分車進行了提前上牌,我們根據上半年銷售的車型,進行了總結。用到了提前上牌的車上。我們也可以預測到,上半年的車型在下半年消化肯定不是很好,因為上半年的車型基本接近飽和,所以提前上牌車型選擇有誤。

  三、做好改進

  對20xx工作中存在的問題進行改進的措施,對于車價差萬元的情況我們在DFAC第三季度會議已經做了相應的調整,現(xiàn)在的產品價格,用戶大部分都可以接受。還有一些提前上牌車型有誤的,我們已經做好準備,趕在今年旺季把車消化一部分,看看市場,到底是什么情況,做一個準確的判斷!減輕公司和部門的資金壓力,讓我們DFAC人輕松上陣,挑戰(zhàn)下一個工作任務!

  四、20xx個人工作目標和計劃

  我在20xx中堅持銷售人員的三項基本原則,最守紀律,執(zhí)行命令,完成任務,做好此崗位的工作。再希望公司多給我一些學習和受訓的機會是自己的知識更加豐富和充實!

  我希望再20xx里我能從二線的崗位進到一線的銷售崗位,成為一個完整的銷售人員,我在20xx的全年中我已經熟練的掌握了一整套操作流程。再加上我從事銷售工作一年多的經驗,應對和處理一些突發(fā)事情有自己的一些辦法,我相信自己能做好一名合格的銷售人員。如果我能進入到一線銷售的崗位上,我會努力使自己的銷量和利潤化。

食品銷售年終總結7

  在20xx年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。

  20xx年的計劃如下:

  一、對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。

  二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

  三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。

  四、今年對自己有以下要求

  1、每周要增加N個以上的新客戶,還要有一到四個潛在客戶。

  2、一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

  3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

  4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。

  5、要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

  6、對所有客戶的`工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。

  7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。

  8、自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。

  9、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。

  10、為了今年的銷售任務每月我要努力完成M到N萬元的任務額,為公司創(chuàng)造更多利潤。

  以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。

食品銷售年終總結8

  20xx年采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、采購及時,確保經營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的'工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往__、__考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為限度的降低酒店經營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本。

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴__、__進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

  3、想方設法,降低酒店運營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量。

  二是對客房一次性進行一了次調價工作。

  三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

  二、存在的不足:

  第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

  一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四。

  二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

  三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

  四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

  三、下一步努力方向:

  第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

食品銷售年終總結9

  不知不覺中,有很多時間加入公司。在此期間,我從房地產顧問一步步晉升為銷售經理。我不斷地學習知識,積累了很多經驗。同時,我鍛煉和提高了我的商業(yè)能力,這增加了興奮、喜悅、悲傷,最重要的是,增加了生活體驗?梢哉f,在九陽的這段時間里,我們收到了很多貨物,感覺到了很多”在此,我非常感謝公司每一位領導和同事的幫助和指導,F(xiàn)在我可以獨立完成自己的工作了,F(xiàn)在我對我當前的工作做如下總結

  1、任務完成

  今年實際完成的銷售訂閱、合同簽訂、收款和傭金與競爭對手E—House相比

  2、團隊管理

 。1)招聘面試我在招聘面試中缺乏周密的設計和安排。

  有時我不注意它。我總是跟隨你的感覺和愿望。沒有必要和面試官談得太多。正是因為我沒有注意到應用程序鏈接,這導致了一些優(yōu)秀人員的流失,給人事部門帶來了很多麻煩

 。2)團隊培訓沒有計劃的培訓,培訓目的不明確,培訓前沒有系統(tǒng)的準備

  團隊建設目標不夠明確,培訓計劃比較籠統(tǒng)。因此,在進行培訓工作時,你可以訓練你的想法,也可以訓練你認為團隊缺乏的東西。有時訓練很少,有時每天訓練都不能達到預期的效果。這不僅增加了房地產顧問的負擔,也影響了每個人的情緒培訓沒有長期的統(tǒng)籌安排,也沒有提前做好充分的準備。他不僅沒有得到鍛煉,而且全隊都被耽擱了。沒有研究過老房地產顧問和新來者進行差異化培訓,這使得新來者更難學習。老的房地產顧問也覺得他們已經付出了時間,但無法獲得更好的結果

  (3)督促工作很多事情都安排得很及時,但沒有得到及時的監(jiān)督和監(jiān)督,導致工作不盡如人意,甚至根本沒有完成。例如,房地產顧問很少監(jiān)督和檢查他們的來電,這導致房地產顧問在這方面的工作不盡如人意。一些房地產顧問甚至長時間不預約拜訪客戶,這就失去了公司難得的客戶資源

 。4)及時總結所學內容當你在工作中遇到某些問題時,你很少總結和學習,更不用說向團隊傳授你總結的東西了。有時問題會過去,你沒有復習、總結和教太多。當客戶遇到問題時,他們總是盡力解決,但他們總是忽略這些問題的根本原因。因此,反復出現(xiàn)的問題不斷出現(xiàn)。但是,他們沒有總結和教授如何在早期解決問題或避免問題

 。5)公司系統(tǒng)的實施和實施例如,一些員工偶爾遲到三五分鐘,但由于無法忍受,他們不再嚴格按照公司制度被罰款,這導致其他房地產顧問的心理失衡,給管理帶來了一些困難。原因是作為銷售部負責人,他必須首先嚴格按照公司管理制度給予相應的處罰,對自己的違紀行為視而不見,不能忍受不給他罰款。事實上,他是在縱容他的行為,所以這對我來說是一種失職。由于各種原因,公司最基本的管理體系沒有得到實施和落實,更不用說要求其團隊嚴格按照體系要求自己了

 。6)對一線銷售工作中問題的敏感性由于銷售一線工作靈活多變,有必要根據實際情況及時制定相應的制度和策略。在這方面,人們嚴重缺乏主動性的自我意識。在領導的工作安排落實之前,我總是習慣于他們的工作安排。我不動腦筋去想很多事情,這使得很多工作非常被動

 。7)團隊之間的溝通與員工的溝通計劃也經過了仔細制定,但在實施一段時間后,由于由于種種原因,房地產顧問的委托人沒有事先溝通,向團隊解釋公司的情況,導致一些小的進展,這不僅影響了團隊的士氣,也影響了正常工作。通過這件事,我深刻認識到及時溝通的重要性

  3、案例管理

  1、監(jiān)督和掌握案例字段中的客戶談話

  當問題客戶出現(xiàn)時,他們會找到及時解決問題的方法。記錄在案的是,他們經常在整個過程中及時指導房地產顧問的談判者。同時,他們促使或組織其他房地產顧問給予適當的.動力,營造氛圍。他們經常組織房地產顧問進行交流,掌握客戶談判過程中的關鍵點,從而提高部分房地產顧問的成交率。特別是,新的房地產顧問應及時對自己的客戶提出意見,并組織其他房地產顧問進行及時審核,以提高其客戶談判技巧

 。2)當客戶遇到問題時,他們會非常耐心地解釋和解決問題,減少持不同意見的客戶,增加客戶對公司的信任感和認同感

  4、執(zhí)行力

  我深深地意識到我的拖延,并且總是有在最后一分鐘之前完成的想法。因此,我可以隨時推遲領導的安排或其他事情。我知道我的拖拉習慣對別人和我自己都有害,我應該努力改掉拖拉的壞習慣在公司工作期間,我知道我有各種各樣的問題和不足。未來,我將重新定位自己,激發(fā)信心,保持本色,重新點燃激情,在改變自身缺陷的前提下,努力學習知識,提高各方面能力,并制定以下工作計劃

 。1)首先,在個人心態(tài)上,我們不僅要做好調整,而且要在任何困難的情況下與公司和團隊同甘共苦。用你良好的態(tài)度影響你周圍的人和公司的團隊

 。2)其次,針對團隊管理中的個別缺陷,制定詳細的團隊管理目標和實施計劃

  (3)習招聘面試技巧,關注每次招聘面試,在每次面試前設計面試計劃,盡可能為公司吸納和留住人才

  (4)在培訓方面,制定詳細的培訓政策和大綱,每月月底根據實際情況制定下個月的詳細培訓計劃,并制定培訓計劃

食品銷售年終總結10

  20xx年,臨港工商分局在市局、區(qū)管委會的正確領導下,在市局消保科的具體指導下,按照省市局的統(tǒng)一部署,以科學發(fā)展觀為指導,切實履行流通領域食品質量監(jiān)管職能,把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全,作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點,更新監(jiān)管理念,創(chuàng)新監(jiān)管模式,深入開展食品安全工作發(fā)展,F(xiàn)將一年來的工作匯報如下:

  一、高度重視,建立強有力的組織領導體系。臨港工商分局堅持把食品安全工作作為一項政治任務來抓,舉全局之力,實施組團式推進,全系統(tǒng)建立了一把手負總責、牽頭部門綜合協(xié)調、相關部門協(xié)作聯(lián)動、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機制。研究部署食品安全監(jiān)管工作;分管領導堅持深入一線,分片到商場、超市和集貿市場檢查指導;將食品安全融入全局各項業(yè)務,形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局;分局、工商所層層簽定責任書,明確目標、內容和責任,確保監(jiān)管到位。

  二、加強食品經營企業(yè)的日常管理,將食品經營行為的監(jiān)管納入日常管理突出位置,切實維護食品流通領域的正常市場秩序。

  1、 嚴格食品市場準入管理。進一步完善食品市場準入和退出機制,對食品經營者、現(xiàn)場制售經營者的主體資格進

  行全面清理,適時推進“條線管理、備案登記、掛牌經營”的食品商販管理制度,嚴厲查處無證照經營、超范圍經營食品行為。建立假冒偽劣食品、供貨商黑名單和不合格食品退市制度,完善市場退出機制。

  2、全面落實食品經營主體責任。進一步強化食品經營主題自律意識,督促食品經營、現(xiàn)場制售食品經營者落實以索證索票為核心的食品經營自律條線標準,嚴格執(zhí)行食品、食品原料進貨檢查驗收、夠銷貨臺賬及索證索票制度,自覺抵制購進、銷售假冒偽劣食品行為;督促食品市場開辦者、經營柜臺出租者及食品展銷會舉辦者落實市場主體責任,建立健全食品經營主體資格審查等制度。

  三、開展專項檢查,加強對重點行業(yè)領域的監(jiān)管,打擊食品違法經營行為。

  1、開展食品添加劑專項整治:在今年5月份工商分局和教育衛(wèi)生局聯(lián)合行動,開展了流通環(huán)節(jié)食品、食品添加劑、小作坊和餐飲行業(yè)食品添加劑的專項檢查,對全區(qū)670戶食品類經營戶中的40戶進行了重點檢查(其中普通食品經營戶17戶、小作坊7戶、食品添加劑經營戶6戶、餐飲業(yè)戶11戶),對提供不出進貨來源、無生產許可證號的食品添加劑、原材料等進行了下架和封存,共責令下架食品及食品添加劑30余瓶(袋)、封存不符合規(guī)定食品及食品添加劑、食品原料共100余公斤,抽取了30個不同批次的食品進行送樣檢測。

  2、開展地溝油專項整治:強化對食用油經營主體注冊登記管理,嚴格規(guī)范經營者主體資格。整治過程中,共清理無照經營食用油個體戶8家,責令5家證照不齊經營食用油個體戶辦理完備的證照,一戶拒不改正的.沒收其銷售食用油并罰款10000元。強化食品經營者的主體責任,監(jiān)督食用油經營者建立、落實進貨查驗和查驗記錄制度。3月份,通過實地走訪活動,為12家食用油經營個體戶建立健全進貨查驗和查驗記錄制度,有效的規(guī)范了食用油經營市場的秩序。強化基層工商分局日常巡查工作,落實監(jiān)管責任,對轄區(qū)內的47戶經營主體進行了有效的規(guī)范。6月份臨港工商局與質監(jiān)局、衛(wèi)生局、環(huán)保局等部門聯(lián)合開展流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢測工作,對轄區(qū)內食用油經營業(yè)戶及小作坊、餐飲業(yè)戶的經營用油抽樣檢驗20個批次。

  3、對加強對桶裝飲用水監(jiān)管。9月份臨港工商分局重點對流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水經營的單位進行了檢查,在此次檢查活動中,我局共出動車輛4部,出動檢查人員32人次。通過此次檢查行動,宣傳了桶裝飲用水的合格標準,讓老百姓知道什么樣的桶裝水可以飲用,什么樣的桶是合格的,同時打擊了非法經營桶裝飲用水的經營行為凈化了桶裝水市場,保護了消費者的合法權益。

  4、強化乳制品經營戶監(jiān)管,按照網格化監(jiān)管責任區(qū)進行拉網式檢查,逐戶對乳制品經營者進行登記,逐戶建立監(jiān)管檔案并嚴厲查處處無證照經營乳制品的、超范圍經營乳制品和超范圍經營嬰幼兒配方乳粉的的違法行為,要求乳制品經營戶嚴格按照食品經營“四項制度”和食品經營者自律“三條線”的要求進行經營。

  四、加強對流通環(huán)節(jié)食品經營戶培訓工作。

  針對從事流通環(huán)節(jié)食品經營的業(yè)戶有很多不懂食品經營的有關法律法規(guī),在經營中經常出現(xiàn)無證照經營、不按規(guī)定經營恒溫保存食品、不按規(guī)定對供貨商索證索票或索證索票不齊全、經營散裝食品無標牌等違法違規(guī)行為,我分局從規(guī)范食品經營第一責任人——食品經營戶入手,開始對轄區(qū)內申請食品經營的企業(yè)和個體工商戶進行先培訓后發(fā)證,并將對轄區(qū)內食品經營戶輪流培訓和考試,以加強對從事食品經營人員的培訓,提高整個食品經營行業(yè)的從業(yè)人員素質,達到《食品安全法》規(guī)定的從業(yè)人員標準,臨港新聞對此作了專題報道。

食品銷售年終總結11

  我從xxxx年年初加入公司食品銷售部的團隊,已快二年了。光陰似箭啊,轉眼間,xxxx年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子,思緒萬千。對于即將過去的xxxx年的回憶,感到,忙碌了一年,雖耗費了許多的精力和時間,但卻未近人意;也有對新一年的希望,希望能有機會重新開始。回首走過的路,無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有總結經驗,分析過失,才能堅定信心,努力細致的工作,直到成功!

  回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工, 在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。

  結合xxxx年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:

  一、xxxx年渠道工作內容回顧及概述:

  從xxxx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,至xxxx年六月底;旧蟈X年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從XX年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性后,便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的`2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%?上У氖牵捎谖覀人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。

  從XX年7月,公司將我調入ka負責8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)ka場。剛接手時,正是我司產品的銷售旺季,公

  司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

  二、學到的經驗:

  通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業(yè)知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。

  1細,比如,我們跑商場的同事經常要做的事: 賣場的庫存管理,我經常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。

  2勤,1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態(tài)。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。2)是手勤,我們做快消品的,經常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。

  3多,1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產品在整個分類品項的優(yōu)勢,和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產品列為重要產品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。

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