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烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷(通用10篇)
光陰的迅速,一眨眼就過去了,新一輪的招聘又朝我們走來,是時(shí)候好好地琢磨一下寫簡歷的事情了哦。但是簡歷要寫什么內(nèi)容才是恰當(dāng)?shù)哪?下面是小編幫大家整理的烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷,僅供參考,歡迎大家閱讀。
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 1
基本信息
姓 名:
國 籍: 中國
目前所在地: 廣州
民 族: 漢族
戶口所在地: 廣州
身 材: 173 cm 68 kg
婚姻狀況: 已婚
年 齡: 38 歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 酒店/旅游后勤類:行政總廚、點(diǎn)心主管、食堂總務(wù) 經(jīng)營/管理類 餐飲總監(jiān)
工作年限: 15
職稱: 高級(jí)
求職類型: 全職
可到職時(shí)間 隨時(shí)
月薪要求: 6000--9000
希望工作地區(qū): 不限
個(gè)人工作經(jīng)歷:
20xx年 韶關(guān)xx酒店(★★★★) 餐飲總監(jiān)
20xx年 廣州xx美食城(★★★) 總經(jīng)理
20xx年 廣州xx茶餐廳 總經(jīng)理
1999年 廣州xx集團(tuán)分店 副總經(jīng)理
1994年 武漢xx美食城 總經(jīng)理
1992年 義烏xx賓館(★★★) 餐飲總監(jiān)
1990年 廣州xx酒家 副總經(jīng)理
1988年 北京xx大酒樓 總經(jīng)理
教育背景
畢業(yè)院校: 廣州第四十九中學(xué)
最高學(xué)歷: 高中
畢業(yè)時(shí)間 1976-09-01
所學(xué)專業(yè)一: 烹調(diào)
所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
1976年 廣州第四十九中學(xué)校畢業(yè)
1990年 廣東省飲食服務(wù)技?既《(jí)點(diǎn)心師職稱
廣東省高級(jí)點(diǎn)心師
廣州星期天酒店管理協(xié)會(huì)常務(wù)理事
語言能力
外語: 英語 一般
國語水平: 良好
粵語水平: 優(yōu)秀
工作能力及其他專長
全面掌握飲食經(jīng)營管理運(yùn)作和對(duì)中西菜式和中西美點(diǎn)制作都有深刻鉆研,扭虧為盈能力極強(qiáng)。
詳細(xì)個(gè)人自傳
張xx,廣州人,從事酒店服務(wù)行業(yè)20多年,足跡遍及大江南北,曾參與籌備開業(yè)10多間星級(jí)酒店和大型高級(jí)酒樓。具備全面統(tǒng)籌酒店大酒樓開業(yè)及經(jīng)營管理的工作經(jīng)驗(yàn),擅長餐飲策劃和很強(qiáng)的'執(zhí)行力。
本人接待過中央首長和省市領(lǐng)導(dǎo)以及知名人士:如北京市長陳xx、廣東省長朱森林、廣州市長黎子流、奧運(yùn)明星李寧。
曾在武漢,岳陽等地親自籌備中秋月餅品嘗訂貨會(huì),取得圓滿成功。94年在武漢首次推出4.8萬元/席豪華“黃金宴”轟動(dòng)全城。20xx年在三個(gè)月內(nèi)將瀕臨倒閉的廣州大型港式茶餐廳扭虧為盈。
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 2
基本信息
姓名:XXX
性別:男
年齡:
身高:172CM
婚姻狀況:已婚
戶籍所在:太原
最高學(xué)歷:高中
工作經(jīng)驗(yàn):5-10年
聯(lián)系地址:南昌
聯(lián)系電話:
聯(lián)系郵箱:
個(gè)人主頁:
求職意向
最近工作過的職位:廚師長,廚師。
期望崗位性質(zhì):全職
期望工作地:南昌
期望月薪:面議
期望從事的'崗位:廚師,配菜人員
期望從事的行業(yè):餐飲/娛樂/休閑,酒店/旅游
技能特長
技能特長:從事餐飲多年,精通紅。白兩案。對(duì)廚房整體運(yùn)作能獨(dú)擋一面。
從事烹飪多年精通紅白兩案欲求廚師長或廚師職位
教育經(jīng)歷
利川高中學(xué)校(高中)
起止年月:1993年9月至1996年6月
學(xué)校名稱:太原高中學(xué)校
專業(yè)名稱:文科
獲得學(xué)歷:高中
工作經(jīng)歷
曾從事大型食堂,酒樓的廚師長,廚師。
曾從事大型食堂,酒樓的廚師長,廚師。
起止日期:1998年至2013年
企業(yè)名稱:曾從事大型食堂,酒樓的廚師長,廚師。
從事職位:曾從事大型食堂,酒樓的廚師長,廚師。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
培訓(xùn)經(jīng)歷
深圳烹調(diào)學(xué)校-深圳烹調(diào)學(xué)校
起止日期:2002年至2013年
培訓(xùn)機(jī)構(gòu):深圳烹調(diào)學(xué)校
培訓(xùn)課程:深圳烹調(diào)學(xué)校
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 3
基本信息
姓名:xxx
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲(1986年3月27日)
居住地:上海
電 話:
E-mail:
最近工作
公 司:XX大酒店
行 業(yè):酒店/旅游
職 位:行政主廚/廚師長
最高學(xué)歷
學(xué) 歷:本科
專 業(yè):酒店管理
學(xué) 校:北京師范大學(xué)
自我評(píng)價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向
到崗時(shí)間: 一個(gè)月內(nèi)
工作性質(zhì): 全職
希望行業(yè): 酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn): 上海
期望月薪: 面議/月
目標(biāo)職能: 行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗(yàn)
20xx/8―至今:XX大酒店[ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè): 酒店/旅游
餐飲部行政主廚/廚師長
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的'籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案;
3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;
4. 了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);
5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 4
個(gè)人概況:
姓名:
性別:男
身高:178cm
出生年月:1985年1月5日
狀況:健康
政治面貌:黨員
畢業(yè)院校:沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院
專業(yè):美食專業(yè)
學(xué)歷:本科
電子郵件:
手機(jī):
教育背景:
20xx年--20xx年沙洲政法學(xué)院
主修課程:(金日成簡歷)
面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語,烹飪工藝學(xué),宴會(huì)設(shè)計(jì)等
獲獎(jiǎng)情況:
20xx-20xx大一第一學(xué)年獲院三等獎(jiǎng)學(xué)金
20xx-20xx學(xué)年獲院征文三等獎(jiǎng)
20xx-20xx第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎(jiǎng)
1:面點(diǎn)中級(jí)證書。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通
2:計(jì)算機(jī)省一級(jí)
3:全國大學(xué)英語三級(jí)證書能熟悉應(yīng)用廚房英語
實(shí)踐與實(shí)習(xí):
1:20xx.7-20xx.2江蘇無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)
2:20xx.10-20xx.5江蘇無錫梁溪飯店勤工儉學(xué)
個(gè)性特點(diǎn):
優(yōu)勢(shì):誠實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí),有集體意識(shí)。
待改善:不能很好的'把自己的想法表達(dá)給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧
職業(yè)意向:西點(diǎn)
通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月,又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 5
基本信息
姓名:
國籍:中國
目前所在地: 廣州
民族:漢族
戶口所在地:重慶
身高:170 cm
婚姻狀況: 已婚
年齡:29 歲
體重: 72KG
培訓(xùn)認(rèn)證:高級(jí)中式烹調(diào)師
求職意向
人才類型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 廚師
工作年限: 9年
職稱: 炒鍋
求職類型: 全職
到崗時(shí)間: 隨時(shí)
月薪要求: 3000--4500
希望工作地區(qū): 廣州 深圳 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 深圳長安大酒店
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-04
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州桃園酒家
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-11
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 珠海美林大酒店
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-11
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州富力君悅酒店
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-11
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州香格里拉大酒店
起止年月: 20xx-01 ~ 20xx-12
擔(dān)任職務(wù): 廚工
工作描述: 主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護(hù)。
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: 重慶開縣第三中學(xué)
最高學(xué)歷: 高中
畢業(yè)年月:1996-07-01
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月:1993-09
終止年月:1996-07
學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 重慶開縣第三中學(xué)
專業(yè)
獲得證書
語言能力
外語:英語 一般
國語水平: 良好
粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
專長:川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
詳細(xì)個(gè)人介紹
從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 6
基本信息
姓名:xxx
性別:男
目前所在: 白云區(qū)
年齡: 38
籍貫: 陜西
國籍: 中國
婚否: 未婚
民族: 漢族
身高: 176 cm
體重: 80 kg
求職意向
求職職位: 廚師/面點(diǎn)師:
工作經(jīng)驗(yàn)/年: 8 專業(yè)
職稱: 無職稱
工作類型: 均可
就職時(shí)間: 隨時(shí)
期望薪資: 1500--2000
求職地區(qū): 廣東省
工作履歷
廣州萬家xx部
起止年月:20xx-09-01 ~ 至今
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位: 廚師
工作描述:
離職原因:
廣州xx
起止年月:20xx-10-01 ~ 20xx-02-01
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位: 廚師
工作描述:
離職原因:
廣州南xx
起止年月:20xx-06-01 ~ 20xx-05-01
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
廣州華粵酒店
起止年月:20xx-09-01 ~ 20xx-05-01
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位: 粘板,炒鍋
工作描述:
離職原因:
教育簡歷
畢業(yè)學(xué)校: 廣州市技能培訓(xùn)中心
最高學(xué)歷: 高中
獲得學(xué)位:
畢業(yè)時(shí)間: 20xx-08-01
所學(xué)專業(yè): 粵菜烹調(diào)
第二專業(yè): 無
起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 所學(xué)專業(yè) 獲得證書 證書編號(hào)
20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中學(xué) 初中 初中畢業(yè)證
20xx-10-01 20xx-02-01 臨潼市就業(yè)培訓(xùn)中心 烹調(diào) 三級(jí)廚師證
20xx-05-01 20xx-08-01 廣州市技能培訓(xùn)中心 粵菜烹調(diào) 二級(jí)廚師證
語言能力
外語: 英語較差
粵語水平: 一般
第二外語: 無
國語水平: 精通
自我評(píng)價(jià)
8年的廚房工作經(jīng)驗(yàn)和在工作中的刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),使我學(xué)會(huì)了川,粵,淮揚(yáng)等菜系的.烹調(diào)技術(shù)和制作過程,達(dá)到了國家二級(jí)廚師水平。
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 7
個(gè)人資料:
姓名:xxx
性別:男
國籍:中國
民族:漢
戶籍:信宜
年齡:24
身高:178CM
體重:65KG
文化程度:初中
專業(yè):餐飲
工作年限:9年
技術(shù)職稱:高級(jí)廚師 初級(jí)營養(yǎng)師
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在、富有正義、做事認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、熱心助人。
喜愛的菜式:粵菜、養(yǎng)生菜、私房農(nóng)家菜、法國菜、意大利菜式。
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴。
個(gè)人經(jīng)歷
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
實(shí)習(xí)經(jīng)歷:
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會(huì) 深圳喜悅軒酒家等:
個(gè)人評(píng)價(jià):
民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的'事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠(yuǎn)力爭精益求精。
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 8
基本信息
姓名:
年齡:
工作經(jīng)驗(yàn):一年以內(nèi)
身高:175 cm
婚姻狀況:未婚
體重:55kg
現(xiàn)居城市:廣州
戶籍:廣州
性別:男
民族:漢族
政治面貌:團(tuán)員
工作經(jīng)歷
20xx.x.9--20xx.x.10
北京眉洲動(dòng)坡酒樓(民營企業(yè))
工作職位:學(xué)徒
離職原因:生病
工作描述:我對(duì)工作非常積極認(rèn)真,學(xué)習(xí)快,剛?cè)サ牡谝惶焐衔缥覍?duì)里面的東西還不是很熟悉,到下午我基本掌握了里面的操作流程
求職意向:
月薪要求:面議
期望職位:廚師
希望工作地區(qū):深圳東莞惠州
希望就職行業(yè):廚師
職業(yè)狀態(tài):隨時(shí)
工作能力及專長
我在個(gè)人的性格內(nèi)項(xiàng)有點(diǎn)偏外項(xiàng),喜歡運(yùn)動(dòng),在學(xué)校學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)成績一直很好。參加過學(xué)校的刀工比賽,畢業(yè)后在北京做過一段時(shí)間。因?yàn)閺男【拖矚g在行,所以我對(duì)工作非常積極,勤學(xué),吃得在行的苦,因?yàn)楝F(xiàn)在我的.技能還不是很好,所以在以后的工作中我回更加努力的學(xué)習(xí)。
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 9
基本信息
真實(shí)姓名:
性別: 男
年齡: 40 歲
身高: 170CM
婚姻狀況: 已婚
戶籍所在: 貴州
最高學(xué)歷: 高中
工作經(jīng)驗(yàn): 5-10年
求職意向
最近工作過的.職位: 廚師長
期望工作地: 貴州省/貴陽市
期望崗位性質(zhì): 全職
期望月薪: 3000~4000元/月
期望從事的崗位: 廚師,其他職位
期望從事的行業(yè): 餐飲/娛樂/休閑
技能特長
1.20年餐飲工作,有15年500人員工食堂就餐經(jīng)驗(yàn)
2:食品衛(wèi)生,成本核算,工作協(xié)調(diào),出品質(zhì)量
3: 擅長川菜,黔菜,粵菜?勺龉賳T和外賓的接待宴席。
4:熟悉公司報(bào)表。
教育經(jīng)歷
貴陽市商業(yè)學(xué)校 (高中)
起止年月: 20xx年7月至20xx年7月
學(xué)校名稱: 貴陽市商業(yè)學(xué)校
專業(yè)名稱:
獲得學(xué)歷: 高中
貴陽市商業(yè)學(xué)校 (高中)
起止年月: 20xx年7月至20xx年7月
學(xué)校名稱: 貴陽市商業(yè)學(xué)校
專業(yè)名稱:
獲得學(xué)歷: 高中
工作經(jīng)歷
星臣地產(chǎn)公司 - 廚師長
起止日期: 20xx年10月至20xx年8月
企業(yè)名稱: 星臣地產(chǎn)公司
從事職位: 廚師長
烹調(diào)專業(yè)個(gè)人簡歷 10
個(gè)人基本信息
姓名:xxx
性別:x
國籍: 中國
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 四川
身材: 167 cm 67 kg
婚姻狀況: 已婚
年齡: 40 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂類:主廚、高級(jí)廚師
工作年限: 16
職稱: 無職稱
求職類型: 全職
可到職時(shí)間 隨時(shí)
月薪要求:
希望工作地區(qū): 廣州
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱: xx酒樓
起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 后廚主廚
工作描述:
離職原因: 拆遷
公司名稱: xx飯店
起止年月:19xx-06 ~ 20xx-05
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 后廚廚師長
工作描述:
離職原因: 另謀發(fā)展
公司名稱: xx酒樓
起止年月:19xx-10 ~ 19xx-03
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 后廚廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: xx烹飪?茖W(xué)校
最高學(xué)歷: 大專
畢業(yè)時(shí)間:
所學(xué)專業(yè)一: 烹調(diào)面點(diǎn)
所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 :
終止年月:
學(xué)校(機(jī)構(gòu)) :四川烹飪專科學(xué)校
專業(yè): 烹調(diào)面點(diǎn)
獲得證書:一級(jí)廚師證
證書編號(hào):
語言能力
外語水平: 英語一般
國語水平: 一般
粵語水平: 一般
工作能力及其他專長
計(jì)算機(jī)水平:一般
主要工作職責(zé)及業(yè)績描述:
把好菜品質(zhì)量關(guān),對(duì)廚房實(shí)行優(yōu)化管理,經(jīng)常開發(fā)新菜品。
自我評(píng)價(jià):
從廚16年,擅長川菜,旁通粵菜,四川小吃和私房菜,藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長。
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