實(shí)習(xí)總結(jié)怎么寫

　　時(shí)間稍縱即逝，充滿意義的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，想必都收獲了成長(zhǎng)和成績(jī)，不能光會(huì)埋頭苦干哦，寫一份實(shí)習(xí)總結(jié)吧�，F(xiàn)在你是否對(duì)實(shí)習(xí)總結(jié)一籌莫展呢？以下是小編收集整理的實(shí)習(xí)總結(jié)怎么寫，希望對(duì)大家有所幫助。

　　實(shí)習(xí)總結(jié)怎么寫 篇1

　　實(shí)習(xí)總結(jié)是對(duì)本次實(shí)習(xí)進(jìn)行一次歸納、整理。體現(xiàn)了自身在本次實(shí)習(xí)中的收獲與成長(zhǎng)。讓自己更加明白今后的學(xué)習(xí)、工作改如何開展。以下是實(shí)習(xí)總結(jié)范本：

　　實(shí)習(xí)很快就要結(jié)束了，十幾年的學(xué)習(xí)生涯就要接近尾聲，實(shí)習(xí)是我跨入社會(huì)進(jìn)行的一個(gè)熱身運(yùn)動(dòng)。畢業(yè)后，我們又邁入一個(gè)新的起點(diǎn)。新的旅程艱難又寬廣，我們又要迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)習(xí)其實(shí)就是把自己學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到平時(shí)的實(shí)際工作中去，在實(shí)習(xí)中不斷的磨練自己，增加一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從中找出自己的不足之處，虛心學(xué)習(xí)一些實(shí)用知識(shí)，在實(shí)習(xí)工作中不斷學(xué)習(xí)，反復(fù)推敲，事事總結(jié)，增加自己的經(jīng)驗(yàn)。我抱著這樣的觀念和學(xué)習(xí)目的，去尋找自己的實(shí)習(xí)公司。在幾個(gè)月的工作中，我雖然也換過多次工作，但是我也從中獲得很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，看到了更廣大的社會(huì)，了解了許多以前從未知道的事物。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多新的體會(huì)，想說的很多，主要總結(jié)為以下幾點(diǎn)：

　　1.個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化

　　學(xué)校里成績(jī)不錯(cuò)的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里從頭學(xué)起的實(shí)習(xí)生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位，身邊接觸的人同樣改變了角色：老師變成了領(lǐng)導(dǎo)，同學(xué)變成了同事，相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中，對(duì)于溝通的認(rèn)知顯得非常蒼白。于是第一次覺得自己并沒有本以為的那么善于溝通。當(dāng)然，適應(yīng)新的環(huán)境是需要過程的，所以我相信時(shí)間和實(shí)踐會(huì)讓我很快完成這種角色的轉(zhuǎn)變，并且能盡快真正融入到工作單位這個(gè)與學(xué)校全然不同的社會(huì)大環(huán)境中。

　　2.努力適應(yīng)新環(huán)境讓自己的實(shí)習(xí)工作收獲更大

　　在實(shí)習(xí)過程中，我親眼看到工人師傅們對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、精益求精、無私奉獻(xiàn)的工作作風(fēng)。在實(shí)習(xí)過程中使我感受最深、受益最大的就是這種工作作風(fēng)。在家屬管理工作中，她們會(huì)經(jīng)常碰到一些60歲以上的老人來咨詢一些問題，她們中有些不識(shí)字，有些眼花，有些耳聾，工人師傅們耐心細(xì)致地一遍一遍地講解，真正做到“您的需要，我的責(zé)任”。通過這次實(shí)習(xí)，工人師傅們這種作風(fēng)和精神值得我在今后的工作中很好地學(xué)習(xí)、繼承和發(fā)揚(yáng)。

　　3.剛走出學(xué)校的自己不能把自己要求太高。

　　因?yàn)槠谕�越大，失望可能�?huì)越大，但適當(dāng)?shù)钠谕�與渴望還是非常必要的。不能認(rèn)為我在學(xué)校里讀了多少本書、寫了多少萬字、聽了多少堂課，自己了不起了。我畢竟還是一個(gè)初出茅廬的小丫頭，沒有任何實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，比起工人師傅來還差得很遠(yuǎn)。學(xué)校生活暫告一段，社會(huì)生活剛剛起步，應(yīng)該在步入社會(huì)后，繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷增長(zhǎng)和擴(kuò)展知識(shí)面，才能使自己在社會(huì)占有一席之地。

　　4. 端正態(tài)度：多聽、多看、多想、多做、少說

　　態(tài)度決定一切。要知道自己是否能勝任這份工作，關(guān)鍵在于你自己對(duì)待工作的態(tài)度。態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒有學(xué)過的專業(yè)知識(shí)，也是可以在工作中逐漸掌握的。態(tài)度不好，就算自己有基礎(chǔ)也不可能吧工作做好的。比如我剛到一些崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)并沒有太大的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭疼，可是經(jīng)過工作中不斷的學(xué)習(xí)，多看別人怎么做，多聽別人怎么說，多想自己又該怎么去做，然后自己親自動(dòng)手實(shí)踐。終于在短短幾天對(duì)工作有了系統(tǒng)的認(rèn)知，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了，這光靠嘴巴說是不行的。所以我今后干什么都要端正自己的態(tài)度，才能把事請(qǐng)干到最好。

　　5. 少一些埋怨 多一份熱情

　　在條件艱苦的地方實(shí)習(xí)，也許有的人會(huì)覺得這里不好、哪里不好的，同事的相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì)影響自己的工作情緒。不但做不好工作，還增加自己的壓力。所以，我們應(yīng)該少埋怨，要看到好的一面，對(duì)存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。

　　6. 與他人和睦相處，加強(qiáng)和同事以及他人之間的溝通

　　學(xué)校里成績(jī)不錯(cuò)的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里重頭學(xué)起的實(shí)習(xí)生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位，身邊接觸的人同樣也改變了角色：老師變成了領(lǐng)導(dǎo)，同學(xué)變成了同事，相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中，對(duì)于溝通的認(rèn)知顯得非常的蒼白。于是第一次覺得自己并沒有本以為的那么善于溝通。當(dāng)然，適應(yīng)環(huán)境是需要過程的，所以我相信時(shí)間和時(shí)間會(huì)讓我很快完成這種角色的轉(zhuǎn)變，真正的融入到工作單位跟這個(gè)與學(xué)校完全不同的社會(huì)大環(huán)境中。

　　7. 虛心學(xué)習(xí)

　　在實(shí)習(xí)過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得得，但是更多的是我們根本不知道的。不懂的我們應(yīng)該要向同事和領(lǐng)導(dǎo)虛心請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的'時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心的接受，不要認(rèn)為自己懂得一些皮毛后就飄飄然，要把社會(huì)實(shí)踐當(dāng)成我們真正的老師。

　　8. 錯(cuò)不可怕，就怕一錯(cuò)再錯(cuò)

　　每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾正并且原諒你，但下次你還在同一個(gè)問題上犯錯(cuò)誤，拿你就享受不到第一次犯錯(cuò)時(shí)的待遇了。

　　經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識(shí)，在就業(yè)心態(tài)上我也有了很大的改變，以前我總是想找一份適合自己愛好的工作，可是現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸，所以我們現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好的機(jī)會(huì)來臨，要建立起自己的就業(yè)觀。應(yīng)盡快丟掉對(duì)學(xué)校的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加與社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，使自己能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。在就是保持一顆思考、學(xué)習(xí)的心。作為一位大學(xué)生，最重要的就是自己的學(xué)習(xí)思考能力。

　　總之，畢業(yè)實(shí)習(xí)使我獲得了人生第一筆寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，雖然在步入社會(huì)后，還有很多東西要學(xué)習(xí)，很多教訓(xùn)呀要吸收，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備，無論是心態(tài)上還是技能上。現(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，但是只要努力的付出，我的職業(yè)生涯就必定會(huì)開出希望的花朵，結(jié)出成功的果實(shí)。

　　實(shí)習(xí)總結(jié)怎么寫 篇2

　　“十年樹木，百年樹人�！比�年來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀師范大學(xué)生為目標(biāo)，全面嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步，不斷完善自己，不斷超越自己。

　　三個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我真正體會(huì)到做一位老師的樂趣，同時(shí)，它使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐，使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲�的面�?duì)面的教學(xué)。三個(gè)月的實(shí)習(xí)，現(xiàn)在回想起來，短短的實(shí)習(xí)生活，感覺可以說不錯(cuò)，真的很不錯(cuò)。當(dāng)我漫步在實(shí)習(xí)的校園里，那出自學(xué)生的一聲聲“老師好。”“老師好”的感覺真好，我有時(shí)覺得自己真的被叫上癮了。

　　三個(gè)月的實(shí)習(xí)，令我感慨頗多。我實(shí)習(xí)的班級(jí)是五年級(jí)，一大群十來歲的小孩子，又可愛，又活潑，又好動(dòng)，又調(diào)皮。記得我剛到課室的第一天，下午就有的同學(xué)送了自己畫的畫給我。我非常感動(dòng)。

　　聽了一周的課之后，我開始走上講臺(tái)，開始了自己的第一篇“處女作”。當(dāng)然，剛開始心情特別緊張，由于經(jīng)驗(yàn)不足和應(yīng)變能力不強(qiáng)，課堂出現(xiàn)了“講課重點(diǎn)不突出，講課順序不清，師生配合不夠默契”等等。針對(duì)出現(xiàn)的問題，指導(dǎo)老師要求我多聽課，多向經(jīng)驗(yàn)豐富的教師學(xué)習(xí)，并且面對(duì)面地指出教案的不足以及上課時(shí)存在的缺點(diǎn)。幫助修改教案，她們沒有絲毫的架子，有更多的是朋友般的'親切交談。

　　為了彌補(bǔ)自己的不足，我嚴(yán)格按照學(xué)校和指導(dǎo)老師的要求，認(rèn)真仔細(xì)地備好課，寫好教案，積極向其他同學(xué)和老師學(xué)習(xí)，多多向人請(qǐng)教，把握好每次上課的機(jī)會(huì)，鍛煉和培養(yǎng)自己的授課能力。

　　在上課的過程中，我遇到了許多困難：譬如學(xué)生的不配合就常常令我痛心疾首。當(dāng)時(shí)有人建議我使用強(qiáng)制的方法。如罰站、罰蹲等。誠然，這種方法可以勉強(qiáng)維持課堂秩序。然而，這也無疑加深了老師與學(xué)生之間的隔閡，甚至使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的心理。作為教育工作者，就要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)氣氛，在教學(xué)活動(dòng)中建立平等的師生關(guān)系。而且教師要把自己當(dāng)成活動(dòng)中的一員，是學(xué)生們的良師益友。我取得的教學(xué)效果還不錯(cuò)，有幾個(gè)很調(diào)皮的學(xué)生在上我的課時(shí)認(rèn)真多了，還積極舉手回答問題。十來歲的小孩子很好動(dòng)，而且注意力非常容易分散，這樣很容易開小差，影響教學(xué)效果。為了改善這種情況，我給每個(gè)小組在黑板上加小紅花，哪個(gè)小組認(rèn)真聽課，就給哪個(gè)小組加小紅花，這種方法取得的效果果然好。以前常常因?yàn)閷W(xué)生在下面開小差，我喊破嗓子都沒辦法控制，現(xiàn)在卻可以很好地控制課堂，直接向課堂要效益了。

　　俗話說：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者。”興趣對(duì)于一個(gè)小學(xué)生來說是至關(guān)重要的。我的體會(huì)是必須把學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣調(diào)動(dòng)起來，使他們?cè)诳鞓分兄鲃?dòng)學(xué)習(xí)。無論是上語文還是數(shù)學(xué)，我都采取以學(xué)生為主，老師為輔的教學(xué)方式，課堂只要是以學(xué)生的朗讀和提問為主，然后讓學(xué)生充當(dāng)小老師的角色講評(píng)，我再加以補(bǔ)充、糾正。因?yàn)檎n堂都是以學(xué)生講為主，充分調(diào)動(dòng)了他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為“我要學(xué)”的教學(xué)方式。激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

　　小學(xué)生喜歡炫耀自己，于是我根據(jù)他們的個(gè)性和年齡特點(diǎn)，非常注重鼓勵(lì)他們。只要他們答完問題，我都用鼓勵(lì)性的語言對(duì)他們說：“真好”、“真響亮”、“還不錯(cuò)”等等。他們得到老師的贊揚(yáng)，積極性提高了，久而久之，就養(yǎng)成了敢于舉手回答問題的習(xí)慣了，而且，同學(xué)回答問題很好的，我就叫所有的同學(xué)用“棒、棒、你真棒!”的激勵(lì)話語來鼓勵(lì)他們，這樣，充分活躍了課堂氣氛，學(xué)生情緒飽滿，起到了很好的教學(xué)效果。

　　批改作業(yè)，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤是非常重要的。我在糾正學(xué)生每個(gè)錯(cuò)誤的時(shí)候，寫上激勵(lì)的評(píng)語，并在評(píng)語中強(qiáng)調(diào)訂正的重要性，并根據(jù)各個(gè)學(xué)生的情況加以勉勵(lì)之，開導(dǎo)之。對(duì)那些在我要求訂正之后依然不訂正的學(xué)生，我在作業(yè)上寫明。我的指導(dǎo)思想是不斷給學(xué)生糾正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)，直至認(rèn)識(shí)了錯(cuò)誤并改正為止。對(duì)于個(gè)別情況的學(xué)生，我會(huì)輔導(dǎo)他們，直到他們主動(dòng)改正錯(cuò)誤。身為一位教育工作者，就是要有這樣的耐心，才能把學(xué)生的缺點(diǎn)糾正過來。

　　整個(gè)實(shí)習(xí)期間，我覺得班主任的工作最令我難以忘懷。由于小學(xué)生都還小，自我組織和約束能力都還很差，特別是后進(jìn)生更差。這就需要老師牽著他們走，告訴他們應(yīng)該怎樣做。我特別注重對(duì)后進(jìn)生的工作，要實(shí)現(xiàn)“沒有教不好的學(xué)生”的教育理想，因?yàn)槲蚁嘈艣]有教不好的學(xué)生，只有教不好的老師，因此，我非常注重我自身素質(zhì)的提高。在這方面，我絕不訓(xùn)斥他們，而是耐心地教育他們，跟他們聊天，了解他們，對(duì)癥下藥。制造機(jī)會(huì)讓他們參加班里的活動(dòng)，讓他們知道，老師是重視他們的。學(xué)習(xí)成績(jī)好只是孩子健康成長(zhǎng)的一個(gè)方面，不能因?yàn)槌煽?jī)不理想就懷疑孩子的能力，因?yàn)椴拍苁嵌喾矫娴�。在我的悉心努力下，班里的幾位后進(jìn)生成績(jī)都有了顯著的進(jìn)步，他們以前考試從不及格的，在接下來的語文和數(shù)學(xué)2個(gè)單元測(cè)驗(yàn)都及格了。從中我深深體會(huì)到，對(duì)那些后進(jìn)生不能只是一味地訓(xùn)斥，罰站，罰蹲，而要了解他們的內(nèi)心世界，對(duì)癥下藥。

　　時(shí)間過得真快，短短的三個(gè)月實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了。這近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)使我的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)得到了一個(gè)質(zhì)的飛躍，我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)�！爸�識(shí)是永無止境的�！痹谌〉煤贸煽�(jī)的同時(shí)，我時(shí)刻不忘超越自己，面對(duì)教育事業(yè)的滿腔熱情，將鼓舞著我不斷前進(jìn)。

　　實(shí)習(xí)總結(jié)怎么寫 篇3

　　六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活似彈指一揮間，對(duì)于還沒走出大學(xué)校門的我來說，這是一次很好的了解社會(huì)、鍛煉自我、提高自身專業(yè)技能的很好機(jī)會(huì)。利用好這半年的實(shí)習(xí)時(shí)間，能夠?qū)ψ约航窈箜樌�走上工作崗位打下夯�?shí)的基礎(chǔ)，在這六個(gè)月，給我僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)于邁向社會(huì)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在實(shí)習(xí)期間，本人嚴(yán)格遵守學(xué)校和酒店的各項(xiàng)有關(guān)實(shí)習(xí)的規(guī)章制度，并且順利完成了本次實(shí)習(xí)任務(wù)。我非常榮幸能夠在六個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，換了三次崗位，三個(gè)月打荷，一個(gè)月砧板，兩個(gè)月水臺(tái)，這對(duì)于我今后走上烹飪教學(xué)這條道路是一次很好的磨練機(jī)會(huì)。下面我就從下面幾個(gè)方面對(duì)本人過去六個(gè)月的實(shí)習(xí)內(nèi)容以及一些感觸做一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)。

　　一、學(xué)習(xí)方面。通過這半年的實(shí)習(xí)，從總體來說，我的烹飪技能有了一個(gè)很大的改善和提高，由于我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)習(xí)的大部分課程都是理論課程，比如說，烹飪?cè)�料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、面點(diǎn)工藝學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、宴席設(shè)計(jì)等等，因而我們?cè)趯?shí)際操作、動(dòng)手能力這一方面還很欠缺。所以能不能利用好這六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間來彌補(bǔ)我們的這一欠缺非常重要，從而將理論與實(shí)踐結(jié)合起來最終達(dá)到我們實(shí)習(xí)的目的。強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合是我們今后成為一名優(yōu)秀的烹飪專業(yè)教師基礎(chǔ)，也是我們?cè)谌瞬攀袌?chǎng)上立于不敗之地的資質(zhì)。主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：在中廚打荷，讓我熟悉了廚房的組織架構(gòu)、各部門的職責(zé)與分工合作以及整個(gè)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)流程、廚政管理模式等，對(duì)各種烹飪?cè)�料和菜肴的組配方法有了一定的了解，以及各種原料的加工方法，烹飪?cè)�料學(xué)是烹飪專業(yè)的基礎(chǔ)課，它是研究烹飪過程中所運(yùn)用的一切烹飪?cè)�料的性質(zhì)和規(guī)律的科學(xué)。因此了解各種烹飪?cè)�料的性質(zhì)和用途至關(guān)重要；對(duì)烹飪工藝有了初步了解。雖然我們?cè)趯W(xué)校也有烹飪實(shí)操課，但這與大廚房的操作流程是無可比擬、截然不同的，在學(xué)校我們雖然有開烹飪工藝學(xué)這門課，但都是理論，而在酒店實(shí)習(xí)，我們所掌握的這些理論在實(shí)操過程都會(huì)過多過少的體現(xiàn)出來；烹飪工藝美術(shù)在烹飪中發(fā)揮著舉足輕重的作用，有了一定的美學(xué)基礎(chǔ)，對(duì)于菜肴的組配、裝飾、食品雕刻等都會(huì)產(chǎn)生積極的影響；在水臺(tái)和砧板實(shí)習(xí)的這三個(gè)月使我的烹飪刀工有了大幅度的提升，讓我學(xué)會(huì)了各種水生動(dòng)物和陸生動(dòng)物的.處理加工方法、干制原料的漲發(fā)加工、冷凍原料的加工；利用業(yè)余時(shí)間準(zhǔn)備考研的相關(guān)科目復(fù)習(xí)。

　　二、思想方面。通過六個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我的思想更加成熟，看待、處理事情的思維方式更具有邏輯性、積極性、全面性。找到了自己未來的發(fā)展方向，就是成為一名優(yōu)秀的烹飪專業(yè)教師，筑下了自己的這個(gè)人生夢(mèng)，并將會(huì)沿著這個(gè)方向去追夢(mèng)，最終達(dá)到圓夢(mèng)的目的，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，發(fā)揚(yáng)韓師“勤教力學(xué)，為人師表”的優(yōu)良為師傳統(tǒng)，為中國烹飪教育事業(yè)的發(fā)展做出努力，奉獻(xiàn)出自己的一點(diǎn)力量，做到自己應(yīng)該做的。

　　三、人際關(guān)系。在酒店實(shí)習(xí)，讓我親身體會(huì)到了人際關(guān)系的重要性，讓我清楚的看到了自己在這一方面的不足，并且我下決心將會(huì)克服本人的這一弱點(diǎn)。這不僅僅在酒店，而且在各個(gè)領(lǐng)域、人生的各個(gè)階段都是相當(dāng)重要的。它是我們做好工作的一個(gè)重要前提，只有處理好上下級(jí)之間、同事之間的人際關(guān)系，創(chuàng)造融洽、和諧的工作氣氛，我們的工作才會(huì)順心，否則在工作的過程中我們可能會(huì)遭遇到重大的工作壓力和挫折。所以人際關(guān)系很重要，它是我們?nèi)俗罨�本的社�?huì)需求、它可以幫助我們透徹的了解自己、可以幫我們達(dá)到自我實(shí)踐與肯定、也可檢定我們自己的社會(huì)心理是否健康、其有益于我們家庭和睦和工作順心。

　　四、業(yè)余生活。參加酒店舉行的各種活動(dòng)，比如酒店知識(shí)競(jìng)賽、員工生日會(huì)等，員工宿舍配備有電腦機(jī)房、圖書館、乒乓球館、羽毛球等休閑場(chǎng)所供員工使用，這可以減輕和放松我們工作的壓力和不愉快，豐富了我們的實(shí)習(xí)生活。

　　總論:

　　通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了很多，懂得了為人處世的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)就沒有過不去的坎兒。此次實(shí)習(xí)讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了搞烹飪應(yīng)持有一種仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種吃苦耐勞的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，不懂就要問。

　　酒店培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，更好地為我們今后的工作積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。我知道烹飪工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了老員工是怎樣與上級(jí)交往，以及怎樣處理同事之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也寬闊了我的視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 。通過六個(gè)月實(shí)習(xí)，在中廚部打荷，了解了整個(gè)中餐廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)流程、學(xué)習(xí)配菜配料的方法以及如何裝盤美化菜品；在中廚部砧板和水臺(tái)，提高了烹飪刀工以及各類海鮮的初加工方法，利用業(yè)余時(shí)間練習(xí)炒鍋技能等；實(shí)習(xí)也算是步入社會(huì)的開端，讓我學(xué)會(huì)了如何與社會(huì)中的各類人群打交道，是一個(gè)人走向成熟的過程。忍一時(shí)風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空，在社會(huì)中，有時(shí)候一定要學(xué)會(huì)忍耐，有矛盾要用合理的方式去解決，對(duì)于一個(gè)剛剛步入的大學(xué)生來說，矛盾一旦被激化，受到損失的只能是我們自己，所以這一點(diǎn)要注意。

　　學(xué)所以益才也，礪所以致韌也，人生需要磨難，經(jīng)歷磨難會(huì)讓我們變得更加成熟、更加堅(jiān)強(qiáng)，就如不經(jīng)歷風(fēng)雨就看不到彩虹。人的一生經(jīng)歷過的挫折也好、磨難也好，都將會(huì)成為你人生的一筆財(cái)富，學(xué)習(xí)烹飪要具備一種精神——不怕苦、不怕臟、不怕累，只有具備這種精神，才會(huì)有所發(fā)展；三人行，必有我?guī)熝�，擇其善者而從中，其不善者而改之。在廚房實(shí)習(xí)，遇到優(yōu)秀、技能高的廚師應(yīng)該主動(dòng)向他們請(qǐng)教，雖然他們大多都是憑借多年的工作經(jīng)驗(yàn)來做菜，但是我們可以利用我們所學(xué)烹飪理論來將這些經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行加工處理“取其精華，去其糟粕”；來過、走過、經(jīng)歷的過感受固然浪漫，苦過、累過、成功了的收獲才是寶貴的。經(jīng)過實(shí)習(xí)，讓我切身體會(huì)到了自己能力的低下，所以我將努力提高自身技能，打牢專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，鍛煉能力，提高素質(zhì)，完善自我，利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)；學(xué)高為師、身正為范，作為一名師范生、作為一名將來有意向從事烹飪教學(xué)工作的準(zhǔn)老師，我將不斷提高自己的烹飪實(shí)踐能力，做到將理論與實(shí)踐相結(jié)合。

　　實(shí)習(xí)總結(jié)怎么寫 篇4

　　摘要

　　俗話說：“沒有實(shí)踐，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種真實(shí)的感覺。作為一個(gè)學(xué)生，我原與社會(huì)的接觸并不多，但在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想通過這次實(shí)踐，在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候，我能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，在學(xué)校的時(shí)候，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但實(shí)際操作，親身實(shí)踐的機(jī)會(huì)較少，而學(xué)習(xí)是為了實(shí)踐，只有經(jīng)過了自己的親身實(shí)踐才能更好的理解書本上的理論知識(shí)。這個(gè)暑假里，我通過社會(huì)實(shí)踐收獲了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西，了解了建筑、機(jī)械等非電子信息專業(yè)的知識(shí)。從而更加深了我對(duì)實(shí)踐書本的感悟。

　　關(guān)鍵詞：

　　社會(huì)實(shí)踐，建筑，機(jī)械，電子信息

　　正文

　　自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題,讓每個(gè)即將畢業(yè)的學(xué)子憂心忡忡。但在我的記憶中，每個(gè)要參加高考的考生都對(duì)“大學(xué)”這個(gè)名詞是充滿向往的，因?yàn)閹缀跛�有的高中老師都告訴我們，大學(xué)，是一座彩色的城堡，沒有壓力，沒有高考，沒有追著我們跑的功課，自由而輕松。走進(jìn)了這所謂的城堡，回過頭來細(xì)想，卻發(fā)覺也許高中老師的話是為了鼓勵(lì)在高考前苦苦掙扎的'我們而已，并不可信。因?yàn)樵谖业囊曇袄�，幾乎每個(gè)大學(xué)生都為了各自的目標(biāo)，每天忙碌于學(xué)習(xí)與工作之間，空暇時(shí)，還抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)一些課外技能，比如考駕照，專升本等。

　　我所看到的并沒有社會(huì)輿論口中的燈紅酒綠，歌舞升平，不求進(jìn)取卻空談理想抱負(fù)，眼高手低。面對(duì)就業(yè)壓力，當(dāng)代大學(xué)生顯得更成熟，更全能的發(fā)展，但盡管如此，我從許多畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐口中得知，社會(huì)輿論還是持否定態(tài)度的居多，企業(yè)對(duì)大學(xué)生的能力業(yè)顯得頗有疑慮，認(rèn)為大學(xué)生空有理論知識(shí)，與實(shí)際脫軌。而正如我們所看到的，在現(xiàn)代社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。在這種情況下，為了真正的了解企業(yè)對(duì)大學(xué)生的態(tài)度與要求，也為了擴(kuò)大自己與社會(huì)的接觸面，拓展自身實(shí)踐能力，加強(qiáng)處事能力，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉，提高綜合能力，以便在以后畢業(yè)后更快更好的融入社會(huì)工作。我走進(jìn)了一所建筑工程公司，在我非專業(yè)的情況下，我依然決定實(shí)踐到底，并開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。

　　暑假實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，舒緩了自己的就業(yè)壓力，在實(shí)踐中找出自己的不足。為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　古語有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！睂�(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論,轉(zhuǎn)化為實(shí)際，應(yīng)用于實(shí)際工作當(dāng)中去，把在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)真正的通過實(shí)踐去檢驗(yàn)學(xué)到了多少。我對(duì)自己的這次實(shí)踐之路充滿期待和不安，實(shí)際上這次的實(shí)踐與專業(yè)并不相符。但我也相信，學(xué)校鼓勵(lì)我們進(jìn)行實(shí)踐，并不僅僅只為了專業(yè)知識(shí)的檢驗(yàn)，更為了讓我們?cè)诮佑|社會(huì)的過程中，了解作為一名將要就業(yè)，接受社會(huì)考驗(yàn)的大學(xué)生，與成為一名企業(yè)所需人才之間的差距。從而在日后的學(xué)習(xí)中改變態(tài)度，因?yàn)橹挥姓J(rèn)識(shí)到差距，體會(huì)到力不從心的無奈之后，才有更強(qiáng)大的動(dòng)力去充實(shí)自己。有了這些心里準(zhǔn)備，我的心態(tài)平和了許多，于是這次的實(shí)踐就是建筑方面的工作。

　　實(shí)踐的時(shí)候，身邊所謂的同事也都是一些上了年紀(jì)的叔叔們，但也不乏像我一樣的實(shí)踐同事，讓我們覺得和叔叔們之間的交流可能會(huì)有代溝。并且剛開始的時(shí)候，覺得這只是一些基礎(chǔ)的體力工作，就是這樣的工作，常常我們也向他們提問。作為一個(gè)大學(xué)生，根本無法施展我在學(xué)校里學(xué)習(xí)了多年的才能，但是想到不可以眼高手低，還是決定試試，哲人說過：“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。”很快，實(shí)踐證明，任何一項(xiàng)工作都是充滿智慧的，我不該輕視它。而那一群叔叔們，也給我上了生動(dòng)的一堂哲理課。

　　一個(gè)月的暑期實(shí)踐過得很快，自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來越少了，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多錢也買不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：

　　1.要善于溝通：無論在什么地方，做什么事情都要和自己碰到那些公司職員多加交流，彼此熟悉，為以后工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，熟悉公司的一些規(guī)定和生產(chǎn)主要流程。同時(shí)可以請(qǐng)教不懂的問題，更好的在自己的工作崗位生存下去。當(dāng)然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。

　　2.要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些生意人感覺很舒心，大家一起工作也就很開心，我們是第一次干這些工作，所以基本流程都不是很明白，這時(shí)，你就要熱心的去

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