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商務(wù)英語專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
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商務(wù)英語專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、基本情況概述
20xx年1月7日至18日,我在鎮(zhèn)江蘇南商貿(mào)有限公司辦公室文員崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。
鎮(zhèn)江蘇南商貿(mào)有限公司,主要從事商業(yè)批發(fā)業(yè)務(wù)。而其中經(jīng)營的項(xiàng)目包括百貨、洗化用品、日用品及生活用紙的包裝與銷售。20xx年注冊自有品牌“舒南”牌,08年被評為鎮(zhèn)江市“知名商標(biāo)”。其以消費(fèi)者真正需求的產(chǎn)品為主導(dǎo),首要考慮所有合作客戶的共同豐厚的價(jià)值。
相對于其所主要從事的商業(yè)批發(fā)業(yè)務(wù)來說,辦公室文員這樣幕后的輔助卻也者常常扮演著非常重要的角色。對于初入社會(huì)的我來說,公司、工作等這些概念在我腦子還是相當(dāng)模糊的。
第一天,辦公室主任就是帶領(lǐng)著我先熟悉了一下公司的環(huán)境,然后就是熟悉了一下業(yè)務(wù)。
熟悉業(yè)務(wù)之后,我的第一個(gè)任務(wù),就是輸入本年度各個(gè)產(chǎn)品所對應(yīng)的售出數(shù)據(jù)。輸入是很容易的,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)本來也不難。但是就是這樣的簡單輸入也檢驗(yàn)出了我Excel還不是很熟練。當(dāng)時(shí)辦公室主任說的話,我仍記憶猶新。像這樣簡單的工作任務(wù),由一個(gè)高中生做,他們在更短的時(shí)間里就可以完成。如果成本相同,制造出的產(chǎn)出的價(jià)值相同的話,像我這樣的效率,老板更偏愛更有經(jīng)驗(yàn)的高中生或者大專生了。并且工資成本他們可能會(huì)壓的更低。記得商務(wù)英語寫作姚老師在講JobHunting的時(shí)候,也講過experience的實(shí)際意義更為重大,這里可以解釋為實(shí)踐所帶來的經(jīng)驗(yàn),這就是求職者的閃光點(diǎn)。
統(tǒng)計(jì)完所有的數(shù)據(jù),開始制作圖表。商務(wù)英語寫作姚老師曾經(jīng)在分析chart的時(shí)候曾經(jīng)說過,合適的圖表是處理數(shù)據(jù),分析數(shù)據(jù)的重要保證。這在商務(wù)中非常重要。因?yàn)樗梢郧逦爻尸F(xiàn)數(shù)據(jù)走向,比例等等問題。盡管這些工作看似很簡單,但是我覺得一堆數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)還是相當(dāng)不容易的。面對數(shù)據(jù)與圖表,工作沒有想象中的那樣輕松愉快。
PowerPoint是演講者最有利的輔助工具,可以幫助演講者更清晰、更準(zhǔn)確地展示要表達(dá)的內(nèi)容。辦公室主任叫我制作PowerPoint有關(guān)年度總結(jié)以及下一年度的計(jì)劃。當(dāng)時(shí)我基于錦上添花之類的想法,加了蠻多動(dòng)畫,和絢爛的背景。最后辦公室主任否定了它,它說商務(wù)PowerPoint需要呈現(xiàn)的是商務(wù)人士的一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,必須具有非常強(qiáng)的邏輯性條理性和說服性。想到今年學(xué)習(xí)的商務(wù)英語寫作姚老師團(tuán)隊(duì)當(dāng)時(shí)制作的PowerPoint,是相當(dāng)不錯(cuò)的,極具上面的幾大特點(diǎn)。于是從網(wǎng)上找到幾種模板,學(xué)著做。雖然真的比不上,但是辦公室主任說是有些商務(wù)的味道了。
在期間還干了一些其他瑣碎的工作如接聽電話,打印資料,整理文件。
二、實(shí)習(xí)中的收獲和體會(huì)
實(shí)習(xí),顧名思義,在實(shí)踐中習(xí)得。大一大二的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)只能說是讓我們了解社會(huì),體驗(yàn)社會(huì),接觸社會(huì),而不是真正意義上的實(shí)踐。實(shí)習(xí)提供給了我更好的真正實(shí)踐的機(jī)會(huì)。實(shí)踐中我需要用在學(xué)校里學(xué)到的技能,來為公司創(chuàng)造價(jià)值,而這樣的價(jià)值是要經(jīng)過嚴(yán)格考驗(yàn)的。所以實(shí)習(xí)所獲得的經(jīng)驗(yàn),對于我們這些英語專業(yè)學(xué)生來說,是尤為重要的。由于專業(yè)本身性質(zhì)的限制,實(shí)習(xí)這樣的機(jī)會(huì)也是相當(dāng)難得。于實(shí)踐中檢驗(yàn)自己,實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也為求職就業(yè)打下了一定的基礎(chǔ)。所以我很珍惜它,希望自己能夠獲得提高自己實(shí)踐能力的經(jīng)驗(yàn)。
在這短短的兩個(gè)星期中,我獲得了以下六點(diǎn)收獲以及體會(huì):
第一,積極與他人建立良好的人際關(guān)系。而主動(dòng)交流,不僅可以使自己從尷尬的境地中解放出來,并且有助于自己的業(yè)務(wù)。剛出校園,初入社會(huì)的我,體會(huì)還是較為深刻的。自己不主動(dòng)請教,想要?jiǎng)e人主動(dòng)來教你,這是不可能的事,別人也有自己分內(nèi)的業(yè)務(wù)。所以此時(shí),良好的人際關(guān)系就會(huì)幫助你解決這些困難。主動(dòng)交流是營造良好人際關(guān)系的首要條件。
第二,公司規(guī)模不大,歷史短暫,但是各個(gè)部門操作的環(huán)境以及各自所擔(dān)任的角色,是類似的。說話說“麻雀雖小五臟俱全”,觸類旁通可以使我了解自己更感興趣于哪個(gè)行業(yè),擔(dān)任哪一種角色。這就是第一手資料的重要性。要知道,現(xiàn)在社會(huì)競爭的壓力如此之大,大學(xué)生就業(yè)前景十分不被看好,小公司或規(guī)模稍大的公司也是很不錯(cuò)的選擇。因?yàn)楣局贫认鄬碚f可能更加自由,更為寬松。并且發(fā)展的前景不會(huì)比大公司小很多,甚至有可能更為寬廣。相信它,這對身在職場的你,絕對不會(huì)是錯(cuò)誤的決定。鼠目寸光一定會(huì)隱沒了自己的才能,放遠(yuǎn)自己的目光,能夠成就平凡的自己。
第三,實(shí)踐所帶來的經(jīng)驗(yàn),就是求職者的閃光點(diǎn)。而對于我們這個(gè)專業(yè)的特殊性,并不止聽說讀寫譯這么簡單,學(xué)術(shù)研究更加包括語言學(xué),外國文學(xué),文化這樣的研究。而像這樣的研究卻是無法適應(yīng)現(xiàn)如今社會(huì)對我們的需要了。像我這樣根基不扎實(shí),又無法擔(dān)任翻譯那樣較為高端的工作的人,HR更偏愛非英語專業(yè)又具有專業(yè)知識(shí)的畢業(yè)生。所以我不僅要夯實(shí)自己的基礎(chǔ),更要觸類旁通學(xué)習(xí)可以使自己立足于這個(gè)社會(huì)的技術(shù)。
第四,不要眼高手低。簡單的業(yè)務(wù)也要踏踏實(shí)實(shí)認(rèn)真完成。學(xué)習(xí)中不好的習(xí)慣如果帶到了自己的工作中,不僅影響自己做業(yè)務(wù)的效率,也影響了自己的產(chǎn)出的價(jià)值。對于公司來說,這是一種隱性虧本買賣。
第五,實(shí)習(xí)就是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累的過程。而好的實(shí)習(xí)經(jīng)歷能夠使我們的簡歷存在閃光之處,吸引HR的眼球,增強(qiáng)求職就業(yè)競爭力。
第六,實(shí)習(xí)實(shí)在是太重要了,通過觀察公司內(nèi)員工與上司是如何交談,同事之間是如何相處的。提前實(shí)習(xí)可以使我們更好的適應(yīng)正式上班的氛圍。
三、自我評價(jià)及今后努力的方向
作為一個(gè)大三學(xué)生,即將面臨就業(yè)這個(gè)問題。而初入公司的我,毫無經(jīng)驗(yàn)。就算是做一些簡單的活也效率不高,達(dá)不到令人滿意的效果。動(dòng)手能力也是相當(dāng)?shù)娜。從這里,我明白了老師們曾經(jīng)一直都強(qiáng)調(diào)過的“切勿眼高手低”這句話的更加深沉的意義了。眼高手低不僅會(huì)影響學(xué)習(xí)的深度,就連不久將來的事業(yè)都是會(huì)影響的`。所以像此類壞的學(xué)習(xí)習(xí)慣一定要趁現(xiàn)在慢慢改掉,并且從最基本的東西學(xué)起、做起,不放過任何的問題,更加注重對自己的業(yè)務(wù)水平的培養(yǎng),豐富實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)。
我和辦公室里的其他員工在一起的時(shí)候,說話處事還不是十分地主動(dòng),并且沿襲了課堂上的不問的這樣的壞習(xí)慣。性格有點(diǎn)內(nèi)向。所以我要更加進(jìn)一步的培養(yǎng)自己與人相處的技巧,待人處事的能力。
并且通過在這方面他們對英語專業(yè)學(xué)生的需求的了解,我還是挺失落的。因?yàn)橥ㄟ^各種考試,我也總結(jié)出了我的語言學(xué)能并不高,并且基礎(chǔ)不是十分扎實(shí),詞匯量也沒有達(dá)到應(yīng)該的那種水平。并且通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)做商貿(mào)的,在銷售、溝通等等的技巧也有較高的要求。所以決定在20xx年這一整年里都用來調(diào)整自己,強(qiáng)化自己的口語表達(dá)能力,對自己的外在形象也做出相應(yīng)的改變。在接下來的學(xué)期里,我要找出自身與社會(huì)實(shí)際所需要的差距,及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)技能與知識(shí),并提高自己的能力。希望下一次的實(shí)習(xí)或者工作,能夠讓老板以及同事了解到一個(gè)不一樣的我。盡管這個(gè)社會(huì)充滿挑戰(zhàn),但我信心百倍。
英語專業(yè)的課程設(shè)置可能偏重于文學(xué)與文化,所以我更有一種專業(yè)知識(shí)嚴(yán)重不足的感受,自己沒有一項(xiàng)技能是可以拿得出手的并且也適應(yīng)不了如此激烈的工作要求。但我也做好了考會(huì)計(jì)證的準(zhǔn)備以及放更多的精力于課外的實(shí)踐活動(dòng)中。一來,希望能給在口語表達(dá)方面有所提高,二來加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力。雖然不知道對將來的工作是否有用,但是通過這兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了,公司更加注重員工的實(shí)際操作技能,尤其關(guān)注他們觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力。我覺得這些會(huì)有利于我自己的思路拓寬以及能力的提高。并且也注重平時(shí)辦公軟件的應(yīng)用。像如今現(xiàn)代化信息的時(shí)代,我們是更加無法離開高速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。
通過實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己還有很多需要完善。希望自己有所成長,同時(shí)從最低點(diǎn)做起,踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印,完成自己的學(xué)業(yè),實(shí)現(xiàn)自我蛻變。
商務(wù)英語專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行四十天的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),工作分為三大塊:一是崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理和主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的四十天。由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),四十天的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位--九方賓館是一所成立于20xx年的四星級涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部和西餐部,我和同行7名同學(xué)的工作崗位就是中餐部。九方食府是九方賓館最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是宴席和宴請的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的.老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間不是很固定,因?yàn)橹饕强纯腿说亩嗌佟C吭滦菹⑺奶旎蛭逄,主管根?jù)我們的需要,自己排休。即上午9點(diǎn)50上班到中午2點(diǎn)或3點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)50上班到晚上9點(diǎn)或10點(diǎn),多余的時(shí)間就是休息。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,九方賓館也是一所涉外星級酒店,擁有一些海外客源,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識(shí),開闊了視野。
三、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次體驗(yàn)酒店行業(yè)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝九方賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿九方賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
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