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食品安全整治會(huì)議講話稿
導(dǎo)語：
召開此次電視集會(huì),是為了貫徹落實(shí)加強(qiáng)本省當(dāng)局全省農(nóng)村食物安定專項(xiàng)整治工作現(xiàn)場會(huì)和20xx年元旦春節(jié)期間食物安定整治電視德律風(fēng)集會(huì)精神，總結(jié)全市20xx年食物安定工作，安排20xx年的食物安定監(jiān)禁重點(diǎn)，對(duì)“雙節(jié)”期間食物安定專項(xiàng)整治工作進(jìn)行再策動(dòng)、再安排，營建一個(gè)平和、安定的社會(huì)氛圍，確保人民大眾的飲食安定和身材健康。
剛才，智和同志總結(jié)了我市20xx年食物安定工作，并就20xx年食物安定重點(diǎn)工作和20xx年全市元旦春節(jié)期間食物安定專項(xiàng)整治工作作了安排，我都贊成。下面，我代表市當(dāng)局和市“食安委”再強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：
1、認(rèn)清局勢(shì)，進(jìn)步認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)食物安定監(jiān)禁工作的緊急感和責(zé)任感
食物安定，干系到人民大眾的身材健康和生命安定，干系到社會(huì)鞏固和經(jīng)濟(jì)成長。包管食物安定，是黨和當(dāng)局以及各級(jí)食物監(jiān)禁部分的神圣職責(zé)，是我們自發(fā)實(shí)踐“三個(gè)代表”緊張思維的詳細(xì)舉動(dòng)，是貫徹落實(shí)科學(xué)成長觀的必定要求，是以工錢本構(gòu)建和諧社會(huì)的必定要求。黨中間、國務(wù)院和省委、省當(dāng)局歷來對(duì)食物安定工作非常珍視。省當(dāng)局也采納了一系列有力辦法，在全省范疇內(nèi)展開了食物安定專項(xiàng)整治，加強(qiáng)全省食物安定監(jiān)禁工作。20xx年12月22日至23日，省當(dāng)局在漯河市召開了全省農(nóng)村食物安定專項(xiàng)整治工作現(xiàn)場會(huì)，12月27日又召開了“20xx年元旦春節(jié)食物安定專項(xiàng)整治工作電視德律風(fēng)集會(huì)”對(duì)全省“雙節(jié)”期間的食物安定專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了再安排、再策動(dòng)。市委、市當(dāng)局高度珍視食物安定工作，本年以來，各縣、區(qū)當(dāng)局、各食物安定監(jiān)禁部分切當(dāng)踐諾職責(zé)，采納有效辦法，構(gòu)造履行食物安心工程，結(jié)壯展開農(nóng)村食物、兒童食物、夏令食物安定專項(xiàng)整治等9次專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)明進(jìn)攻了制售假冒偽劣食物的違法行動(dòng)，使我市食物安定中的凸起題目獲得了切當(dāng)辦理，獲得了階段性結(jié)果。在此，我代表市當(dāng)局和市“食安委”向市食物藥品監(jiān)禁局、市質(zhì)量技巧監(jiān)督局、市工商局、市衛(wèi)生局、市畜牧局等單位表現(xiàn)感謝！我市的食物安定局勢(shì)整體是好的，食物安定監(jiān)禁保險(xiǎn)程度有所進(jìn)步，食物出產(chǎn)策劃秩序趨于典范，制售假冒偽劣食物案件多發(fā)勢(shì)頭有所禁止。
可是，我們也必須復(fù)蘇地看到，當(dāng)前我市的食物安定局勢(shì)，特別是農(nóng)村食物安定局勢(shì)仍然嚴(yán)峻，從農(nóng)田到餐桌全部食物鏈的各個(gè)關(guān)鍵還存在著很多的安定隱患，一些深層次的題目還異國獲得有效辦理，特別是一些處所和部分對(duì)食物安定的珍視程度還不敷，食物安定工作還存在很多不容忽略的題目：一是重式樣、輕實(shí)效，重軌制、輕落實(shí)的現(xiàn)象在個(gè)別處所、個(gè)別單位還仍然存在，整治的實(shí)際結(jié)果另有待進(jìn)一步進(jìn)步。如客歲11月上旬，潢川縣產(chǎn)生了飲用門生奶呈現(xiàn)胃腸道不良反響變亂；徐智和同志在市廣播電臺(tái)行風(fēng)熱線解答聽眾發(fā)起的食物、藥品安定題目時(shí)，聽眾發(fā)起我市市場上呈現(xiàn)病死豬肉和灌水肉等題目，大眾吃肉不安心。這些題目反應(yīng)了廣大人民大眾對(duì)食物安定題目的高度存眷，也反應(yīng)出我們監(jiān)禁部分工作辦法不力，辦理不到位的諸多題目。二是蒔植養(yǎng)殖、出產(chǎn)加工、市場流暢、餐飲辦奇跡食物安定也存在著很多題目，從業(yè)人員食物安定本質(zhì)還較低，農(nóng)藥、獸藥、化肥利用不當(dāng)，農(nóng)產(chǎn)品有害精神殘留另有超標(biāo)現(xiàn)象，小作坊、小食物店多、小、散、亂，“三無”食物、過期偽劣食物在必定范疇內(nèi)仍然存在，食物市場地格率還比較低。客歲11月下旬，市食物藥品安定委員會(huì)辦公室構(gòu)造對(duì)全市八縣兩區(qū)進(jìn)行暗訪查抄，暗訪組以消耗者的身份在八縣兩區(qū)的超市、商店，共購基層市場銷售的白酒、腐竹、糕點(diǎn)、醬油、蜜餞、飲料、膨化食物、葡萄酒、肉成品、油炸小食物等十類食物100批次樣品，經(jīng)檢測(cè)有59個(gè)批次同等格。這些食物
不安定身分不但感化了廣大消耗者的身材健康和消耗權(quán)柄，也直接感化了我市產(chǎn)品格量的形象。三是農(nóng)村食物財(cái)產(chǎn)整體范圍小、程度低，食物安定包管系統(tǒng)還不健康，不按標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)造出產(chǎn)，產(chǎn)品不經(jīng)查驗(yàn)就出廠銷售的現(xiàn)象時(shí)有產(chǎn)生，在客歲11月下旬的暗訪抽檢樣品中，由我市企業(yè)出產(chǎn)的醬油、飲料、白酒、糕點(diǎn)等18個(gè)批次中，只有三個(gè)批次經(jīng)檢測(cè)合格，合格率只有16.7％，闡明監(jiān)禁部分對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)禁異國跟上，監(jiān)禁辦法力度不敷。四是消耗者的食物安定意識(shí)另有待進(jìn)一步加強(qiáng)。這些題目富裕闡明，我市食物安定還存在凸起題目和緊張隱患，食物安定監(jiān)禁任務(wù)仍很艱巨。我們常說,食物安定無小事。食物安定不失事則已,一出便是大事,這絕對(duì)不是駭人聽聞。各級(jí)當(dāng)局、各有關(guān)部分必須富裕認(rèn)識(shí)我市食物安定工作的緊張性和面對(duì)局勢(shì)的嚴(yán)峻性，堅(jiān)定以工錢本、在朝為民，竭力實(shí)踐“三個(gè)代表”緊張思維，當(dāng)真落實(shí)科學(xué)成長觀，以對(duì)人民大眾身材健康和生命安定高度當(dāng)真的立場，切當(dāng)加強(qiáng)食物安定專項(xiàng)整治的緊急感和責(zé)任感。
2、凸起重點(diǎn)，真抓實(shí)干，周全結(jié)束20xx年食物安定監(jiān)禁工作任務(wù)
�。ㄒ唬┮訌�(qiáng)帶領(lǐng)，明了工作職責(zé)。
食物安定工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，是踐諾當(dāng)局本能機(jī)能的“德政工程”，是保護(hù)人民大眾長處的“民氣工程”，是促成食物財(cái)產(chǎn)的“成長工程”，是打造“誠信信陽”品牌的“名譽(yù)工程”，必須堅(jiān)定“全市聯(lián)合帶領(lǐng)，各級(jí)處所當(dāng)局分級(jí)當(dāng)真，部分教導(dǎo)和諧，各方聯(lián)合舉動(dòng)”的目標(biāo)。一是明了職責(zé)。各級(jí)當(dāng)局是食物安定專項(xiàng)整治的第一責(zé)任人，要從講政治的高度動(dòng)身，把食物安定工作納入緊張日程，切當(dāng)負(fù)起責(zé)任，確保人力、物力、財(cái)力到位。根據(jù)誰主管、誰當(dāng)真的原則，做到目標(biāo)任務(wù)明了，工作辦法到位。各縣、區(qū)“食安辦”要切當(dāng)擔(dān)當(dāng)起履行食物安心工程牽頭單位的職責(zé)，經(jīng)過議定自動(dòng)和諧和自動(dòng)辦事，強(qiáng)化綜合監(jiān)督、構(gòu)造和諧、依法構(gòu)造查處龐大變亂的本能機(jī)能。在此，我再次重申，各級(jí)食物藥品安定委員會(huì)各成員單位要根據(jù)職責(zé)分工，當(dāng)真踐諾好各自的職責(zé)，確保食物安定工作各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。在這里，沒干系問一問大家，作為當(dāng)局的分擔(dān)帶領(lǐng)，你覺得當(dāng)局對(duì)食物安定工作的珍視程度如何？“食安辦”是不是闡揚(yáng)了食物安定工作的牽頭單位效用？各本能機(jī)能部分在食物安定工作監(jiān)禁方面做得結(jié)果如何？是不是存在上級(jí)安排工作后應(yīng)付了事的現(xiàn)象？在你的轄區(qū)內(nèi)，人民大眾對(duì)食物安定的如意度結(jié)果有多高？請(qǐng)與會(huì)的同志們當(dāng)真地想想，思慮思慮。二是要加強(qiáng)本身步隊(duì)構(gòu)筑。食物安定監(jiān)禁工作不但僅是各級(jí)食物藥品監(jiān)禁部分的事，也是各級(jí)當(dāng)局的緊張職責(zé)。做好食物安定監(jiān)禁工作必須加強(qiáng)步隊(duì)構(gòu)筑。食物安定監(jiān)禁步隊(duì)的本質(zhì)直接干系到食物安定監(jiān)禁的法律標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)工作安排可否落到實(shí)處。是以，要狠抓食物安定監(jiān)禁步隊(duì)的思維、交易和風(fēng)格構(gòu)筑，加強(qiáng)技巧培訓(xùn)，凸起依法行政，強(qiáng)化法律監(jiān)督，盡快建立一支“思維好、風(fēng)格硬、懂交易、會(huì)辦理，長于做大眾工作”的食物安定監(jiān)禁步隊(duì)，周全進(jìn)步我市食物安定的監(jiān)禁程度。三是要加強(qiáng)綜合和諧，構(gòu)成整治合力。市、縣（區(qū)）食物藥品安定委員會(huì)及其成員單位在當(dāng)真踐諾各自本能機(jī)能的同時(shí)，要搞好互助，加強(qiáng)雷同，各縣區(qū)“食安辦”在每次專項(xiàng)整治期間，對(duì)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)品種要構(gòu)造聯(lián)合法律、綜合法律；要構(gòu)造相干成員單位辦理疑問題目、攻大案；要針對(duì)本地食物安定方面存在的薄弱關(guān)鍵和大眾反應(yīng)猛烈、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)緊張的凸起題目，根據(jù)求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的要求，協(xié)同作戰(zhàn)，聯(lián)合法律，確保整治工作獲得實(shí)效。同時(shí)，在20xx年要加快落實(shí)食物安定名譽(yù)系統(tǒng)構(gòu)筑。進(jìn)一步加大“雙評(píng)”力度（對(duì)各本能機(jī)能部分食物安定監(jiān)禁進(jìn)行集體評(píng)價(jià)、對(duì)食物格量狀況進(jìn)行評(píng)估）。
3、再策動(dòng)、再安排，落實(shí)監(jiān)禁責(zé)任，確保人民大眾過一個(gè)高興、平和、安定的春節(jié)
為了加強(qiáng)食物安定專項(xiàng)整治工作，確保人民大眾在元旦春節(jié)期間能吃上安心食物，過上高興、平和、安定的“雙節(jié)”，市“食安辦”已根據(jù)省當(dāng)局“20xx年元旦春節(jié)食物安定專項(xiàng)整治工作電視德律風(fēng)集會(huì)”的精神和要求，訂定出全市的20xx年“雙節(jié)”食物安定專項(xiàng)整治工作方案，從20xx年12月31日至20xx年2月27日，在全市展開“雙節(jié)”期間食物安定專項(xiàng)整治工作。各縣區(qū)“食安委”和各有關(guān)本能機(jī)能部分根據(jù)方案要求，已經(jīng)入手下手舉動(dòng)，如今專項(xiàng)整治活動(dòng)已進(jìn)入整治關(guān)鍵時(shí)候，各縣、區(qū)當(dāng)局要打好20xx年開春食物安定專項(xiàng)整治工作的第一仗，市“食安辦”要構(gòu)造人員下去實(shí)地督導(dǎo)。如果時(shí)候允許，我也要下縣、區(qū)去看一看，將以暗訪的式樣，不關(guān)照縣區(qū)，直接到商店、餐館、出產(chǎn)企業(yè)、市場去查抄，重點(diǎn)是查抄各級(jí)當(dāng)局和有關(guān)部分的監(jiān)禁工作是不是到位。活動(dòng)結(jié)束以后，市“食安辦”要構(gòu)造市“食安委”有關(guān)成員單位對(duì)全市的食物格量再來一次抽驗(yàn)，同客歲11月份的抽驗(yàn)比擬較，看一看集體食物格量及各縣區(qū)的食物格量是不是有大的進(jìn)步，到時(shí)候我們?cè)倥乓涣嘘?duì)，看誰的工作做得結(jié)壯。
本年的元旦春節(jié)期間食物安定專項(xiàng)整治工作要凸起重點(diǎn)，狠抓薄弱關(guān)鍵。一是要把農(nóng)村和城鄉(xiāng)聯(lián)合部作為整治的重點(diǎn)地區(qū)，把監(jiān)禁重心下移。二是把握重點(diǎn)關(guān)鍵，要對(duì)集貿(mào)市場、生鮮肉攤點(diǎn)、食物超市、商店、熟食店、小加工作坊、餐館旅店，這些人們大量選購過節(jié)食物的關(guān)鍵部位，加大監(jiān)督查抄力度，不讓大眾把不安定的食物買回家。三是明了重點(diǎn)品種，對(duì)節(jié)日消耗量大的米、面、油、生鮮肉、酒類、蔬菜、豆成品、生果、各種易儲(chǔ)藏的熟食等品種作為查抄重點(diǎn)，確保不呈現(xiàn)質(zhì)量題目。
因?yàn)樵┐汗?jié)期間是食物銷售的旺季，食物特別充裕，攤位多、滾動(dòng)快、監(jiān)禁任務(wù)重、整治難度大。是以，各縣區(qū)、各有關(guān)部分要切當(dāng)加強(qiáng)和諧互助，各級(jí)食物藥品安定委員會(huì)在整治工作中，對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)單位要展開聯(lián)合法律和綜合法律、構(gòu)成綜合監(jiān)禁合力
，對(duì)有題目的部位和有題目的食物，要查的準(zhǔn)、打的狠，必須將此次專項(xiàng)整治抓出結(jié)果，春節(jié)是中國的龐大死板節(jié)日，我們必定要切當(dāng)負(fù)起責(zé)任，把本年的元旦春節(jié)期間的食物安定專項(xiàng)整治搞好，我們用本身的辛苦，讓在各條戰(zhàn)線辛苦奮動(dòng)了一年的人民大眾真正過上一個(gè)高興、平和、安定的春節(jié)。
同時(shí)，還要當(dāng)真做好歡迎省“食安委”對(duì)我市食物安定工作程度評(píng)估的各項(xiàng)籌辦工作。根據(jù)《河南省省轄市食物安定工作程度評(píng)估方案》的要求，省“食安委”將于2月中、下旬構(gòu)造省直有關(guān)部分對(duì)全省各省轄市20xx年的食物安定工作程度進(jìn)行評(píng)估，將從辦理指標(biāo)、檢測(cè)指標(biāo)、消耗者如意度等方面進(jìn)行評(píng)估�？蜌q年底，省“食安委”已就檢測(cè)指標(biāo)、消耗者如意度進(jìn)行了評(píng)估。市“食安辦”已于客歲11月份將《評(píng)估方案》發(fā)到各成員單位，并于客歲12月15日召開了有關(guān)集會(huì)進(jìn)行安排安排，要求做好歡迎評(píng)估籌辦的工作。此次食物安定工作程度評(píng)估，是對(duì)我市食物監(jiān)禁部分工作的一次周全查驗(yàn)，更是對(duì)市當(dāng)局食物安定工作的考核，各縣區(qū)、各有關(guān)部分要高度珍視，要比較《河南省省轄市食物安定工作程度評(píng)估方案》，根據(jù)市“食安辦”的教導(dǎo)，構(gòu)造專門氣力，逐項(xiàng)查對(duì)，當(dāng)真落實(shí)；筆墨、檔案材料不美滿的，本著缺甚么補(bǔ)甚么的原則，查漏補(bǔ)缺。掃數(shù)的籌辦工作必須在2月18日前結(jié)束，哪個(gè)縣區(qū)、哪個(gè)部分出了題目，市當(dāng)局將究查這些縣區(qū)、部分當(dāng)真人的責(zé)任。
同志們，20xx年是周全落實(shí)“十一五”籌劃的開局之年，也是我市爭傍邊原興起后起之秀的關(guān)鍵之年，各級(jí)各有關(guān)部分要在市委、市當(dāng)局的精確帶領(lǐng)下，以“三個(gè)代表”緊張思維為教導(dǎo)，本著對(duì)黨、對(duì)國度、對(duì)人民高度當(dāng)真的立場，當(dāng)真踐諾職責(zé)，周全加強(qiáng)食物安定監(jiān)禁工作，當(dāng)真做好20xx年元旦春節(jié)期間食物安定專項(xiàng)整治和周全落實(shí)20xx年食物安定重點(diǎn)工作任務(wù)，為增進(jìn)我市食物財(cái)產(chǎn)的連續(xù)健康成長、保險(xiǎn)人民身材健康和生命安定、構(gòu)筑和諧信陽做出新的貢獻(xiàn)。
春節(jié)即將到來，在這里，給大家拜個(gè)疇前。
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