酒店會議記錄范文
酒店會議記錄范文1
時間：
主持人：
參加人員：
缺席人員：
會議內(nèi)容：
1、銷售、餐飲與銷售三大部根據(jù)我店實際情況選擇恰當方式調(diào)整VIP客戶劃分標準，從而確定級別待遇；團體客戶，VIP客戶，協(xié)議客戶統(tǒng)一由銷售部總負責協(xié)調(diào)接待；
2、落實員工團體意外險，與總部確認核實保險具體細則，如保險期限，保額，賠償方式等；
3、嚴格規(guī)范執(zhí)行《員工手冊》要求內(nèi)容，原則上不允許出現(xiàn)白條證明，人事在休假方面把好關。
4、戶外招聘點要始終保持工作人員在崗，各部可安排輪流坐崗接待求職者，要求負責應聘員工著裝整齊，維護酒店形象；
5、酒店進行人性化管理，但相關規(guī)章制度應當嚴格規(guī)范執(zhí)行，不得違背。
6、財務部將我店網(wǎng)絡實際情況擬出書面說明，向總部申請更換網(wǎng)絡，以保證酒店網(wǎng)絡日后正常運轉(zhuǎn)。
行政部：
每周定期對員工宿舍進行安全檢查并做好記錄，強調(diào)勞動紀律的管理，整治慵懶散漫之風，改進工作作風，嚴格考勤管理制度，聯(lián)系人才市場展開招聘工作；與總部人力資源部對接為現(xiàn)有員工購買意外險。
房務、餐飲部：
配合人事做好戶外招聘工作，補充人員，安排部門員工進行實操培訓。
財務部：
向總部申請備用金，審核采購合同。
保安部：
召開部門工作會議，做好工人返回安全管理工作；安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進行包裝，以免碰傷。
銷售部：
繼續(xù)市場調(diào)查工作，與資訊協(xié)調(diào)對酒店進行網(wǎng)絡推廣，銷售部服務P&P涉及餐飲、房務部分與兩部門溝通確定具體流程。
西安桃源假日酒店
20xx年2月21日
酒店會議記錄范文2
時間：
地點：
主持人：
參會人員：
一、上周工作完成情況
（一）、已落實完成工作
�。�1）客房已完成房間布置及樓層打掃
�。�2）餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出
�。�3）銷售部對協(xié)議單位和消費客戶進行回訪
�。ǘ�、未落實完成工作
�。�1）客房衣柜門問題
�。�2）短信平臺問題
�。�3）客人反映的早餐問題
二、本周工作計劃和需要協(xié)調(diào)處理的問題
�。�1）人力資源部：
1、辦公室座機繳費問題；
2、冬服發(fā)票問題及時對接；
3、員工餐廳跟進，保持廳面清潔；
�。�2）客房：
1、服務指南本周可以入房；
2、客房與前廳的溝通，與PA協(xié)調(diào)安排工作；
3、衣柜門問題；
�。�3）前廳：
1、大堂無線網(wǎng)絡問題；
（4）銷售：
1、天氣原因早餐問題需要解決；
2、客房取暖問題；
3、客人反映房價過高；
4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題；
5、真人CS確定時間問題；
6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題；
�。�5）餐飲部：
1、2樓吧臺鎖問題盡快解決；
2、煙筒數(shù)量較少；
3、對新員工餐廳進行衛(wèi)生清理；
4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠；
5、酒水、煙跟進問題；
6、客人點菜，菜品匱乏問題；
7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題；
8、火鍋外圍照明問題；
9、負責員工餐廳衛(wèi)生問題；
（6）后廚：
1、員工餐就餐時間問題；
2、菜譜跟進問題；
3、配菜師傅配菜速度需改進；
4、廳面與廚房的.銜接；
�。�7）倉管：
1、貨款盡快結(jié)算清楚；
2、需要物資盡快補上；
2、酒店綜合工作計劃
�。�1）12月24日至25日平安夜圣誕節(jié)期間，擬定凱悅戶外派對，24日16：00至25日12：00，128元/人，含自助，標間，燒烤自費；
（2）擬建兒童活動區(qū)域、活動設備；
�。�3）真人CS活動的開展；
（4）昆明銷售市場的開拓；
（5）各部門落實相關工作；
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