白酒促銷活動方案14篇
為保障事情或工作順利開展，我們需要事先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的白酒促銷活動方案，歡迎大家分享。
白酒促銷活動方案 篇1
一、目前白酒市場的發(fā)展趨勢將有以下幾個特點
1、x白酒繼續(xù)走俏。
隨著人民生活水平的不斷提高，高品質(zhì)的名白酒已經(jīng)成為人們追求的目標(biāo)，人們對白酒的消費受價格的影響較前幾年有所下降，而對白酒的品質(zhì)更為看重。
2、名酒銷勢趨旺。
名牌白酒已成為消費者的一種身份象征。由于名牌白酒在在消費者消費心理上占據(jù)優(yōu)勢，消費者購買時受名牌、品拍酒水消費因素的影響，名牌白酒的銷售趨勢將繼續(xù)看好。
3、低度白酒銷勢看好。
隨著人們消費觀念的更新，以及消費者保健意識的逐步加強，其白酒消費正向低度酒轉(zhuǎn)移，且呈逐步上升的態(tài)勢。
4.禮品酒與婚宴酒。
白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的情誼載體，中高檔酒在禮品性消費中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐漸占據(jù)市場，注重品牌經(jīng)營是白酒生產(chǎn)企業(yè)今后發(fā)展的戰(zhàn)略重點。
二、省會白酒市場分析
由于我國釀制白酒的歷史悠久，而且不同地域釀酒的`程式不盡相同，因此演變至今白酒就有很多的分類方式，但是占80%為濃香型白酒，即濃香型白酒一統(tǒng)天下。隨著消費偏好的變化和市場的發(fā)展，中高檔、高檔白酒及低度白酒比例上升，低檔酒和高度白酒市場逐漸萎縮。
(一)消費市場分析x白酒消費市場一般分以下幾種：
1、普通百姓朋友聚會，消費所選擇是中低檔的，其選擇的白酒也是在元以下的。所追求的目標(biāo)為經(jīng)濟實惠。主要有、、等，市場與消費大眾同屬于多頭并存的勢態(tài)。
而一般業(yè)務(wù)往來都是在中、低檔飯店酒樓，所消費的白酒其價格是在x～x元之間的。這部分消費主要以、、等為主，競爭格局是多頭并進，競爭激烈，屬于大眾消費階層經(jīng)常消費的，市場潛力巨大。從外包裝來看，各廠家都注重了外包裝的形式形像，無明顯的差別。
2、重要客人、親密的合作伙伴、上級檢查工作，主要消費酒是x元以上的，這一價位的酒很多，像、、，更高檔一點的、等，這種檔次酒市場競爭非常激烈，屬多頭并存形勢，尤其是x～x元之間的白酒，這個檔次的白酒競爭更為慘烈�？蛇x品種之多，令人目不暇接。消費者往往跟著廣告走，廣告訴求多，眼球經(jīng)濟就好，喝者就多，反之，喝者廖廖無幾。
3、成功商務(wù)人士：如今隨著生活水平的不斷發(fā)展，名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標(biāo)。但這一人群與其他消費人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經(jīng)濟收入與前者也很的不同。
他們?yōu)榱税l(fā)展自己的事業(yè)，他們除了攪盡腦汁進行社會資源整合外還進行公關(guān)活動。為此，贈送禮品進行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購高貴禮品時，名牌煙酒也成了他們的選擇。
從目前消費資料來看，XX和XX等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。
白酒促銷活動方案 篇2
一、促銷廣告提前做
做廣告千萬不要臨時抱佛腳，因為信息的傳播有一個過程，而人們對信息的消化也有個過程。臨時宣傳，首先是廣告信息傳遞受阻，另外就是賣家本人也會因手忙腳亂而發(fā)生錯誤，即浪費了廣告成本，又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城，無論是小廣告還是現(xiàn)場活動，至少就提前一個星期動手，如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動)，至少也要提前15天開始準(zhǔn)備。促銷廣告，應(yīng)該注意以下三個方面：
1、無論你是在電視、報紙上投放廣告，店內(nèi)的海報是少不了的，詳細(xì)情況必須得依靠這種海報加以說明。
2、短期銷售盡量使用宣傳單頁，其信息傳播及時、可選擇性派發(fā)、制作成本低，反復(fù)多次閱讀進一步增強宣傳力度，更能打動消費者;
3、不妨在廣告里加入“低金券”，受眾可以拿著這些“低金券”來店面購物兌換，效果相當(dāng)不錯。
二、現(xiàn)場互動效果更佳
現(xiàn)場互動是所有宣傳手段中最有效的一種，它利用消費者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的.購物心理，通過現(xiàn)場活動將受眾引入一種“癲狂”狀態(tài)，使其在不知不覺中掏錢付賬。多數(shù)女性逛街時很開心，等回家翻看買的東西才后悔，原因就是對自己購買的東西不滿意，而這些東西絕大多數(shù)是在活動現(xiàn)場賣的，這就是“現(xiàn)場互動”的威力!對于店門寬敞、人流量大的商家來說，應(yīng)盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞，用個音響對著人群喊幾句也不錯喲。
三、打折送禮不忘免費品嘗
月餅既是吃的那就把機會當(dāng)場送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動的價格是不夠的。緊緊抓住中國人“不好意思拒絕”這一消費心理，大大方方的讓他們來吃，加上業(yè)務(wù)員的熱情服務(wù)，顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。
四、巧搭“月餅”順風(fēng)車
中秋并不只屬于月餅賣家，它屬于任何人，你要想辦法搭上“月餅”的順風(fēng)車，把產(chǎn)品賣得精光。
1、根據(jù)自己的實際情況，贈送禮盒，感恩回饋，顧客照樣會心動;
2、聯(lián)誼活動更能引起人們的關(guān)注和參與，利用“中秋團圓”這個契機，巧做活動，吸引顧客參與，現(xiàn)場宣傳。
3、中秋佳節(jié)客戶也是不可多得的機會喲，小小一份月餅，將會得到意想不到的收獲。引導(dǎo)消費，到社區(qū)、老年活動中心等做做善事，想辦法讓媒體盯上你。
五、中秋國慶連環(huán)促銷
今年的中秋與國慶兩節(jié)相隔約1周，商家可以將兩個黃金時間聯(lián)合起來，前后呼應(yīng)，相互促進，共同發(fā)揮作用。
1、在中秋不足地方的可以利用國慶再做補充，讓消費者滿意，樹立口碑形象;
2、中秋留下懸念，國慶揭曉秘底，促使顧客關(guān)注、期待、參與，發(fā)掘更多潛在顧客;
3、享受中秋、國慶雙重待遇，即能穩(wěn)定老顧客，又可以發(fā)展新顧客，獲得更多消費者的信認(rèn)與光顧。
有了好的點子更要有一個堅強的團隊不折不扣地去執(zhí)行方能見效，花樣再多，點子再好，離開了團隊的執(zhí)行，一切都是白搭。在促銷活動的整個過程中，一方面要配備人手，另一方面要準(zhǔn)備充分，讓大家全力以赴，共同努力，才能發(fā)揮促銷的最大效果，實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
白酒促銷活動方案 篇3
自入秋以來，白酒消費已漸入旺季。本著合作共贏、互惠互利的原則，特制定本方案以促進雙方合作的順利進行。
一、合作模式選擇
白酒進酒店面向終端消費者進行銷售，主要有兩種合作模式：酒店自推、合作推廣。兩者因為在人員構(gòu)成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區(qū)別，供合作酒店選擇采用。
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公司提供相應(yīng)品種的白酒，酒店依托自有的服務(wù)人員進行白酒推廣銷售，除過酒品出貨價外的差價部分歸由酒店方所有。
1、物料支持：公司提供符合酒店要求特別設(shè)計的x展架，酒品相關(guān)的資質(zhì)證件復(fù)印件，桌簽，海報等促進白酒推廣。
2、酒店人員銷售提成
酒店服務(wù)人員在向消費者銷售相應(yīng)酒品后，公司根據(jù)酒品及其數(shù)量的不同而有所差異，具體的累計提成額度見下表：
3、產(chǎn)品報價單
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公司提供白酒促銷人員支撐，在酒店相應(yīng)的區(qū)域推廣銷售所合作白酒，酒店無需提供白酒銷售相應(yīng)人員。銷售所得差價歸由酒店所有。
1、物料支持
公司提供符合酒店要求特別設(shè)計的x展架，酒品相關(guān)的資質(zhì)證件復(fù)印件，桌簽，海報等促進白酒推廣。
公司在合作期間每天提供慶祝建國60周年贈飲一瓶，可以供促銷人員以免費品嘗的形式推進銷售工作，達到吸引消費者購買的目的。
2、公司酒促人員薪酬
公司提供白酒促銷人員時，公司需支付促銷人員相應(yīng)的基本工資及業(yè)績提成，薪酬日結(jié)。具體的組成結(jié)構(gòu)如下：
3、產(chǎn)品報價單
二、酒店團購
1、除了以上的合作模式之外，酒店因內(nèi)部人員消費、客戶關(guān)系維護等需要白酒，公司可以以特惠的團購價向酒店供貨。
2、員工福利
凡酒店員工均可憑酒店相關(guān)證明自主在我公司以團購價購買酒水產(chǎn)品，此資格是終身的。團購價極具競爭力，酒店員工在外界不可能以相同的價格得到同款的產(chǎn)品。
三、個性服務(wù)
酒店有酒水送客戶、送合作伙伴等的需求，可以向公司提出，公司可以滿足酒店個性化的設(shè)計需求。舉例如下：
1、為慶祝建國n周年經(jīng)典窖藏酒特別設(shè)計一款皮質(zhì)禮盒，禮盒外打上酒店的標(biāo)志或相關(guān)的祝福語，內(nèi)放一對白酒加一款優(yōu)質(zhì)普洱茶餅，美酒助興，茗茶養(yǎng)生。在為客人送去美酒茗茶的同時，我們給客戶的是一種耳目一新的感覺，是一種與眾不同的體驗。
2、在國力壹號的盒子里直接加上一款優(yōu)質(zhì)的'100克普洱茶餅，因為國力壹號的盒子是透明的，加之獨特的設(shè)計本來就很吸引人的眼球，如此，給人的感覺：物有所值。
四、物流配送
酒店所有酒水需求在下單后，公司均會負(fù)責(zé)在相應(yīng)的時間配送到指定的地點。
五、退換貨及貨款結(jié)算 均可參見合作協(xié)議。
白酒促銷活動方案 篇4
活動目的：
隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因為這一“戰(zhàn)役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業(yè)來說，如何挖掘節(jié)日促銷賣點，圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。
近幾年受假日經(jīng)濟的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨特定位(禮品、假日特賣、特價買增等)，同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細(xì)膩的`賣點以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節(jié)的元旦好酒酬賓活動和好酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時尚生活，擁有“好酒、友誼天長地久”的全新概念。
總體方案：
1、活動形式：
主辦：好酒廣元總代理
承辦：天驕策劃
策劃組織：天驕策劃
時間：20××年1月1日至3日
地點：26家賓館和餐飲場所(消費終端)
1) 活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯(lián)合推出元旦“好酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內(nèi)容，外銷買贈為主要形式，穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2) 在活動期間購買不同系列好酒，均可享受買二贈一優(yōu)惠，并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。
3) 活動期間的所有獎品、場地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費用由主辦方承擔(dān)。
2、 媒體推廣：
1) 制作專題廣告帶，門店及活動現(xiàn)場播放。
2) 播出時段：全天候播放/活動現(xiàn)場 。
3) 網(wǎng)絡(luò)媒體互動推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎)。
4) 市區(qū)內(nèi)重要口岸6個月戶外布幅形象宣傳。
3、 DM宣傳
1)推出DM“好酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)好酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將好酒連續(xù)的活動與促銷安排詳盡告之。
2) DM需體現(xiàn)好酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實惠)的策略發(fā)行一萬份進行廣泛宣傳 (印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳) 。
4、 氣氛布置
1)賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍 (彩虹門、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現(xiàn)場介紹好酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動咨詢和現(xiàn)場產(chǎn)品推銷。
活動形式：買贈促銷
活動內(nèi)容：
1、 在活動期間任意活動場所開展“好酒”免費品嘗活動。
2、 凡活動期間購買“好酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈一”優(yōu)惠。
3、 凡活動期間購買“好酒”超過200元的客戶，均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動之外的任意時候，購買本企業(yè)的好酒系列產(chǎn)品，均可享受8.5折優(yōu)惠)，同時可參與20xx年1月3日下午3:00-4:00廣元總代理在門市部舉行的抽獎活動。
4、 獎項設(shè)置：一等獎1名(獲名牌攝像頭手機一部) 二等獎2名(獲名牌1P 空調(diào)一臺) 三等獎3名(獲“好酒”兩瓶) 幸運獎10名 (獲特色禮品一個)。抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現(xiàn)場當(dāng)眾憑票抽出，中獎即刻送出獎品。
白酒促銷活動方案 篇5
1、制定較以往更為優(yōu)惠更為靈活的政策進行促銷活動來刺激消費，以達到鞏固銷售業(yè)績的目的。
在淡季里白酒消費減少，但并不意味著就沒有人喝酒就沒有人消費，白酒照樣有人喝，只是喝酒的人與往常而言相對較少。
如今，在各大、中、小城市的酒店里大都裝有空調(diào)，酒店里一年四季都是春天，白酒的這個酒店終端消費受氣候的影響并不太明顯，于是乎眾多白酒廠家為了穩(wěn)定和拓展既得的市場份額紛紛展開“陣地保衛(wèi)戰(zhàn)”：在北京，酒鬼酒、瀏陽河等大搞促銷活動;在四川，江口醇進行大規(guī)模購酒贈酒的贈送活動，買特制500毫升四十件贈三件，買鴻福500毫升五件送一件;在湖北，稻花香集團也不甘寂寞，以宜昌市場為重點，進行“彩車巡游”和在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅、彩旗等活動。
2、培訓(xùn)營銷人員，全面提高營銷人員的綜合素質(zhì)。
在淡季，白酒企業(yè)的營銷人員比較清閑，集中起來統(tǒng)一培訓(xùn)，給他們充充電洗x腦，有利于整理和開闊思路，把理論與實踐結(jié)合起來，更好地服務(wù)于營銷工作。
江蘇雙溝集團在六月份把一百名營銷骨干分子集中到南京進行封閉式強化訓(xùn)練，爾后，在七月份又請來揚州大學(xué)商學(xué)院的教授、專家、學(xué)者到集團總部給營銷人員講授合同法、現(xiàn)代營銷等方面的知識;安徽古井集團也于六月份對全體營銷人員進行了培訓(xùn)。
3、加強市場調(diào)研活動。
在淡季，可以抽出充足的人員、充足的時間進行廣泛、深入、細(xì)致的調(diào)研，能夠更好地了解市場，了解自己的長處，發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時也可以了解同業(yè)競爭對手的動態(tài)，做到知己知彼。
在“非典”時期取得階段性勝利后，江蘇雙溝集團立馬派駐大量的營銷人員到各地各自的市場充當(dāng)信息員，每個業(yè)務(wù)員都帶著一份詳盡的調(diào)查表到市場進行調(diào)查，出差回來匯總調(diào)查表，然后交有關(guān)部門進行統(tǒng)計、整理、分析研究，形成調(diào)研報告，以供高層領(lǐng)導(dǎo)決策之用。調(diào)查工作已成為雙溝集團業(yè)務(wù)員的主要考核指標(biāo)之一。
4、加大新品開發(fā)力度，加快新品上市的步伐。
銷售淡季，正是白酒廠家新品開發(fā)的大好時機，也是推出新品鋪貨上市的佳時候，新品鋪貨上市的順利完成能為銷售旺季的到來做好了充分的準(zhǔn)備工作。江蘇雙溝集團于六月二十六日在六朝古都南京召開新產(chǎn)品推薦會和新聞發(fā)布會，隆重推出“東方寶典”、“大雅之堂”、“雙贏”、“雙溝醉猿”等新產(chǎn)品新品牌。
5、反彈琵琶，搶占市場先機，招商活動此起彼伏。
白酒企業(yè)在淡季進行招商活動，有利于搶奪市場介入的戰(zhàn)機，贏得市場主動權(quán)，經(jīng)過精心的策劃，科學(xué)的組織，嚴(yán)密的管理，規(guī)范化的.市場運作，為旺季銷售打好堅實的基礎(chǔ)。
劍南春集團的“金劍南”在甘肅的市、縣市場招商，與此同時，劍南春集團的另一個品牌“團團圓圓”緊鑼旗布在全國全面展開聲勢浩大的招商;五糧液集團的“六和春”，江蘇雙溝集團的“牡丹紅”，四川故宮酒業(yè)也在進行轟轟烈烈的招商活動。
6、舉行形式多樣、豐富多彩的廠商聯(lián)誼會，增進廠家與代理商的交流和感情。
各種形式的聯(lián)誼會，不但能增進廠家和代理商的溝通和了解，而且能獲得更廣泛的市場信息。江蘇雙溝集團于六月底七月初召開了“客戶座談會”，會上雙溝集團高層領(lǐng)導(dǎo)與廣大代理商開誠布公，坦誠相待，使廣大代理商敞開心扉，暢所欲言，為雙溝集團的發(fā)展出謀劃策;同時期雙溝集團還組織廣大代理商去“新、馬、泰”游玩，使廠家與代理商的感情得到升華。還有江西的四特酒廠也于今年淡季之際，舉行廠商聯(lián)誼，共同牽手游三峽勇搏激流的活動。
7、開展清欠往來賬的工作。
往來賬是一件令白酒廠家頭痛的事情，淡季里，有部分酒廠舉行“清欠活動周”、“清欠活動月”等活動，清查核對往來賬，開展清欠工作，加速資金回籠。 以上七種營銷活動是白酒企業(yè)在銷售淡季采用的主要招數(shù)，但愿廣大白酒企業(yè)在經(jīng)過夏季的種種營銷招數(shù)為旺季做好充分的鋪墊后，有一個“熱“的收獲，銷售的熱浪不斷涌現(xiàn)。
白酒促銷活動方案 篇6
白酒淡季，要不要做促銷?是一個頗耐人尋味的話題。做促銷吧，怕是“肉包子打狗――有去無回”，不做促銷吧，又怕失去市場機會，導(dǎo)致抓瞎。但在實際的市場銷售當(dāng)中，面對淡季，其實很多酒企選擇了等，等旺季的到來;選擇了靠，靠市場自然銷售;選擇了要，要客戶自己“擺弄”市場，這都是消極的表現(xiàn)。其實，換一個思維的角度，淡季恰恰是做促銷的好時候，為什么這樣說呢?首先，淡季雖然總體銷量小了，但做促銷的廠家也少了，在別人“冬眠”的時候，你能主動出擊，你就會獲得占取主動以及攻擊別人、搶占競爭對手份額的機會，你就更能吸引消費者的眼球。比如，賒店酒曾經(jīng)在淡季時，推出一個帶瓶蓋獎的促銷運動，雖然創(chuàng)新性也不大，僅僅是“再來一瓶”(小瓶裝)，但市場反響卻很不錯，終端拉動效果也非常明顯，還是那句老話，投入了，往往就會回報，而不投入，就不會有回報。這在淡季亦是如此。
季做市場，旺季求銷量。旺季，其實是銷貨的時候，只有淡季，才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場的好時候。由于是產(chǎn)品銷售淡季，不僅廠家較為安閑，而且經(jīng)銷商、分銷商、終端商一般也較為安閑，這個時候，廠家可以集中人財物，利用不太忙的間隙，扎扎實實做好終端鋪貨、產(chǎn)品擺設(shè)與生動化、免費試飲、促銷、客情等工作，為旺季到來提升銷量打基礎(chǔ)。保健酒領(lǐng)先品牌湖北勁酒，在操作市場時，經(jīng)常在夏季淡季時，主動營銷，通過掃街式鋪貨、做好終端產(chǎn)品擺設(shè)、在酒店做好宣傳和免費品嘗等，悄然出擊，等旺季來臨，競爭對手創(chuàng)造并想進行狙擊時，勁酒已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，從而很順利地就分得了市場一杯羹。
淡季塑造和提升品牌形象。旺季時，打廣告、做促銷，進行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈，這個時候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各個廠家都在做，而很容易陷入一片同質(zhì)化的汪洋中。但淡季時，各種手段和方法就要減少許多，因此，在這個時候，可以通過電視、電臺、報紙、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料、終端擺設(shè)與活化、體驗營銷等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。
除此之外，淡季還便于推廣新產(chǎn)品，調(diào)劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，歷練營銷團隊等，正是因為淡季銷售有如此多的優(yōu)點，因此，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還必定要主動“出手”，通過設(shè)計合理的促銷情勢，來拉動終端的銷售，從而創(chuàng)造淡季不淡的銷售奇跡。
那么，淡季如何做促銷呢?
淡季促銷的方向：
淡季促銷，可以針對兩個塊面做促銷，一是針對渠道的促銷，二是針對終端及顧客的促銷，我們來分辨談?wù)撘幌逻@兩個方向的促銷應(yīng)當(dāng)怎么做?
首先是渠道促銷。淡季產(chǎn)品能不能銷售的很好，要害是要看作為經(jīng)銷商、分銷商以及終端商愿不愿意銷，只有充分地調(diào)動了渠道商的積極性，淡季做旺才有基礎(chǔ)。因此，淡季促銷，首先就是渠道促銷，要通過渠道促銷，把產(chǎn)品分銷下去，此為淡季銷售的第一步。渠道促銷如何設(shè)計呢?
第一，可以舉辦訂貨會。淡季舉辦訂貨會，看似逆勢又逆市的舉動，但又卻是聰慧的舉動，通過訂貨會，不僅可以實現(xiàn)經(jīng)銷商充分溝通交換，也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品、新政策、新營銷模式這些信息，從而便于經(jīng)銷商商抱團，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場。
但需要注意的是，淡季召開訂貨會，制定促銷政策時必定要謹(jǐn)慎，要少返利多嘉獎，返利是吃大鍋飯，過多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場、“竄”市場的偏向，最終導(dǎo)致價格倒掛。而嘉獎呢，只對在淡季市場，鋪貨、擺設(shè)、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進行嘉獎，從而激發(fā)大家的傾銷熱情，而又不至于損壞市場秩序。
第二，針對渠道的促銷，要以不宜變現(xiàn)為準(zhǔn)。市場亂，必定來自于價格亂，而價格亂的一個重要原因，就是渠道促銷情勢過于簡略，比如，僅僅是折扣、搭贈、返利等，容易“見底”，從而導(dǎo)致一些投機的經(jīng)銷商、分銷商越“雷池”，正確的做法，應(yīng)當(dāng)是嚴(yán)格設(shè)立各級渠道領(lǐng)導(dǎo)價，明確各級渠道所售價格，違規(guī)者嚴(yán)重處分，這方面，可以通過承諾各級渠道利益，但各級渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方法，束縛大家的價格行動，嚴(yán)懲市場秩序擾亂者，保證全部市場秩序的有序順暢。其次，作為廠商，也可以通過在訂貨會、或者銷售過程中，通過設(shè)計嘉獎旅游、培訓(xùn)等方法，不僅“授之以魚”，而且還“授之以漁”，讓經(jīng)銷商精力上得到滿足，通過培訓(xùn)，還能進步經(jīng)銷商的操作技巧，保持與廠家的步調(diào)一致。比如，利用淡季召開訂貨會，除了慣例的嘉獎?wù)咄�，比如，打�?0萬元，嘉獎俄羅斯三日游，
另外一個塊面的促銷，就是針對終端的促銷。終端是產(chǎn)品銷售的最后一公里，因此，要想實現(xiàn)產(chǎn)品在淡季的動銷，就必須針對終端來設(shè)計具有拉動性的促銷運動。有哪些方法可以操作呢?
第一、箱(盒)內(nèi)設(shè)獎。產(chǎn)品要想銷的出去，我們首先要做的`，就是要進步開箱率，如何進步呢，箱內(nèi)或者盒內(nèi)設(shè)獎就可以實現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”運動，宋河五星酒盒內(nèi)放美元運動，有的酒企箱內(nèi)或者盒內(nèi)送精巧打火機、香煙等，通過設(shè)計這些獎項，引發(fā)了終端及其顧客對于產(chǎn)品的憧憬與盼望，這頗有點類似買彩票，明明知道中500萬的幾率不大，但很多人還是愿意嘗試，畢竟，如果萬一中了呢?這其實是給人一種理想和盼望，而人總是生活在理想與盼望中的。
第二、瓶蓋設(shè)獎。瓶蓋設(shè)獎是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創(chuàng)新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包含其他快速消費品，很多都是借助這種方法來掀起顧客的購置熱情的，雖然瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎幾率大，口碑效應(yīng)流傳快，因此，仍然受到廣大消費者，包含終端商的追捧，只要箱內(nèi)或者盒蓋設(shè)獎，終端和消費者的胃口就會被吊起，終端客戶及營銷員，尤其是終端店員，就多了一個推薦的“口實”或者籌碼，更便于市場吸收。
第三、服務(wù)員嘉獎。對于酒類渠道來說，一般分為現(xiàn)飲渠道，比如，酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場合，另外就是非現(xiàn)飲渠道，包含傳統(tǒng)渠道的批發(fā)市場、商店、商超等，而對于酒類產(chǎn)品而言，現(xiàn)飲渠道的銷量會更大些。但如何讓現(xiàn)飲渠道重點推廣自己的產(chǎn)品呢?這里有一個方法，就是嘉獎服務(wù)員，因為她們是終端產(chǎn)品的推介者，很多產(chǎn)品的“生殺大權(quán)”，以及能否在這個酒店賣的好，往往控制在她們的手里，她們重點推薦了，你的產(chǎn)品的售賣機會就會增多，相反，如果他們不推薦，就有可能“養(yǎng)在深閨人未識”了，雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺，但就是不動銷。
因此，作為廠商可以通過明里或者暗里設(shè)計同一酒店服務(wù)員開展銷售比賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予必定的現(xiàn)金嘉獎的情勢，借此激發(fā)她們的傾銷熱情，畢竟，這些很多來自農(nóng)村的打工妹等，收入不高，通過這種方法，無形中給了他們一個增長自己收入的機會，她們往往較為賣力。
最后，淡季促銷，在促銷的情勢上，我們還要注意一點，那就是要重視硬終端建設(shè)，同時，更要做好軟終端。什么是硬終端，就是在售賣場合能夠刺激顧客購置的各種情勢的宣傳促銷物料，比如，展現(xiàn)柜、貨架、POP、易拉寶、條幅、臺卡、鏡框畫等，這些硬終端做好了，就可以形成必定的聲勢，刺激消費者的視覺效應(yīng)，引起他們更多的關(guān)注，同時，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端，就是廠商的終端服務(wù)、客情，這是廠商的“軟實力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力。
當(dāng)然，在設(shè)計促銷過程中，作為品牌運營商，如果能夠采用聯(lián)合營銷，即不同類的產(chǎn)品互為促銷品或者贈品的方法，就可以實現(xiàn)低成本促銷，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，采用聯(lián)合營銷的廠家，必定要在檔次、行業(yè)地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產(chǎn)品做促銷，這樣無疑會拉低自己產(chǎn)品的檔次，而起不到應(yīng)有的效果，相反，還有可能會造成傷害。總之，淡季是做促銷的好機會，作為廠商，必定要轉(zhuǎn)變固有的思維模式，要堅固建立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”這一理念，通過不按慣例出牌，通過策劃合適市場的促銷運動，品牌運營商必定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場做強做大。
白酒促銷活動方案 篇7
一、 活動目的：
細(xì)分市場消費人群，在開學(xué)期間，電動車作為市場普及化最高的代步工具，通過10余年的`推廣，已經(jīng)逐步被學(xué)生和學(xué)生家長所認(rèn)同和 接受。本次活動促銷皆在于通過符合市場現(xiàn)狀的銷售價格和新穎的促銷禮品 吸引目標(biāo)消費群體。
二、 活動時間地點：
8月20-9月10日 屯溪路302號
三、活動主題：
學(xué)海無涯“車”做舟——學(xué)生有“禮”了
四、活動內(nèi)容：
1、學(xué)生之——上學(xué)有“禮” 凡在活動期間內(nèi)購車均可獲贈以下禮品一個：(六選一，特價車不享受此項活動)
(1)籃球 (2)足球 (3) 現(xiàn)代漢語詞典 (4)英漢雙解詞典
(5)mp4 (6)電燉鍋 48v電動車最低僅售1299元 (每天每店限售2輛)
五、活動宣傳
1、新安晚報市版(四分之一版)2期 8月21日 一期 8月28日一期
2、單頁(10000份)(在各專賣店三站小區(qū)商鋪發(fā)放)
3、店堂海報、條幅
4、合肥電動車論壇
5、合肥論壇
六、活動安排
8月16-8月17日聯(lián)系確定贈品
8月17日報紙稿樣設(shè)計及單頁、店面宣傳海報樣稿設(shè)計完畢
8月18日聯(lián)系單頁發(fā)放人員。
8月19日店面宣傳海報到位及配發(fā)到各個專賣店。
8月19日下班之前各專賣店將海報等宣傳物品布置完畢。
8月20日單頁到位。
8月21日單頁開始發(fā)放，報紙刊報。
七、活動預(yù)算
報紙：7000元
單頁：1500元
店堂海報：150元 條幅：130元 pop牌：200元
贈品100元x400=40000元
單頁發(fā)放：4名x30元x3天=360元 總計費用：49340元
八、活動評估
此次活動在原有價格體系總體保持不動，個別產(chǎn)品進行調(diào)價的基礎(chǔ)上，可有力保障銷量，預(yù)計銷售正價銷售車型400輛，特價車型400輛，總計800輛。
白酒促銷活動方案 篇8
一、背景：
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終生受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們德智體全面發(fā)展。近年來，“金榜題名謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：升學(xué)謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
目前，白酒旺季即將到來，對公司產(chǎn)品的宣傳迫在眉睫，為進一步弘揚“德載春源，恩報社會”的辦企宗旨，我公司以“十年寒窗讀，恩師情如山;今朝題名時，謝師品悟酒”為主題，開展一系列金榜題名謝師促銷活動，旨在利用全方位的營銷思想，提高市場銷售，提高品牌知名度，提高市場占有率，為下半年市場的旺銷建立基礎(chǔ)。
二、時間：
20xx年8月10日——20xx年9月20日
三、對象：
邛崍地區(qū)高中畢業(yè)的'廣大莘莘學(xué)子
四、內(nèi)容：
1、展開系列專業(yè)定制酒，例如：“狀元及第酒”、“十年寒窗酒”、“金榜題名酒”、“恩師酒”、“贈xx恩師”等系列升學(xué)謝師定制酒。
2、狀元及第酒，豪情相邀。特別邀請邛崍市高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;免費贈送每位狀元52度品悟芝麻香“狀元及第酒”一件，價值5000元。
3、各學(xué)校高考文、理科第一名，憑大學(xué)錄取通知書和身份證免費贈品悟芝麻香酒兩瓶。
4、商家互動，款贈厚禮。憑大學(xué)錄取通知書購買本公司系列產(chǎn)品的莘莘學(xué)子們，均可享受出廠價(不超出20件)。
5、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡購買我公司品悟酒舉辦升學(xué)謝師宴的學(xué)子，廠家將現(xiàn)場贈送精美禮品：
購買品悟酒一件贈送價值300元的拉桿旅行箱一個;
購買品悟酒五件贈送價值1800元的品牌手機一部;
購買品悟酒十件贈送價值4000元的ipad2一臺。
五、策略：
1、文化營銷：弘揚尊師重道文化，宣傳以千年文化之白酒答謝恩師的傳統(tǒng)
2、情感營銷：以情感為核心，渲染老師的栽培、用心、恩情等，“數(shù)載師恩永難忘，一杯美酒表濃情”
3、滲透營銷：多小步代替一大步
4、選擇幾名高考狀元，贈以“品悟酒”及現(xiàn)金，向老師表達謝意
六、宣傳推廣：
1、與酒店及學(xué)校聯(lián)合，推出系列宣傳活動。例如在酒店或?qū)W校門口放置一些戶外廣告等。
2、在邛崍電視臺、邛崍日報連續(xù)刊登三期廣告進行宣傳。
七、費用預(yù)算：
1、廣告費用6000元;
2、禮品10000元;
3、禮品酒若干。
白酒促銷活動方案 篇9
—— xxx酒業(yè)銷售部 XX
背景
現(xiàn)今，白酒的市場競爭異常激烈,市場走過了產(chǎn)品營銷、價格營銷、概念營銷、“賄賂”營銷等幾個階段后，逐步向整合營銷發(fā)展。由于白酒的季節(jié)性比較明顯，尤其是節(jié)日期間的消費相對集中，所以白酒的節(jié)日營銷，既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗，同時又是全年銷售業(yè)績的主要支撐點。
xxx酒業(yè)有限公司是本縣民營骨干企業(yè)，集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的新型釀造企業(yè)，總投資1億多元，生產(chǎn)規(guī)模年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒5000噸，公司建成投產(chǎn)后預(yù)計年銷售收入5億元，實現(xiàn)利潤1.5億元，安排我縣就業(yè)300人以上，當(dāng)?shù)卣却罅χС智抑匾�。我公司在領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下，一直堅持“一個中心，兩個基本點”，一個中心就是以品牌建設(shè)為中心，逐步提升品牌的知名度、美譽度和忠誠度；兩個基本點，一個就是堅持終端建設(shè)，常抓不放，夯實市場基礎(chǔ)，另一個就是抓住節(jié)日市場機遇，強攻上量。 不久的將來，山谷泉品牌將深入人心，家喻戶曉。
值20xx年端午節(jié)的到來，我們應(yīng)緊跟市場動態(tài)，創(chuàng)新營銷，力爭取得一個好的成績，如何制定適合本縣城的營銷戰(zhàn)略，達到最理想的銷售目的，本人從入職以來一直到現(xiàn)在，本著從實際出發(fā)的原則，一直在市場上細(xì)心調(diào)查，結(jié)合本人的的以往積累經(jīng)驗，對市場有一定的了解，同時對收集的信息進行整理和分析后，得出以下結(jié)論：
一、消費者市場調(diào)查結(jié)果（根據(jù)各酒店了解）
1、 消費者消費逐步理性化，當(dāng)今的`消費者關(guān)注更多的是自身的健康、產(chǎn)品的品質(zhì);
2、 消費者在關(guān)注產(chǎn)品物質(zhì)利益的同時，逐步向關(guān)注產(chǎn)品的附加利益過度;
3、 消費者消費開始向有品牌影響力的產(chǎn)品靠攏;
4、 消費者過節(jié)有送禮的習(xí)慣，當(dāng)然需要一個節(jié)日送禮的產(chǎn)品;
二、 我公司營銷人員工作狀態(tài)及酒店情況調(diào)查結(jié)果
1、 由于我公司在縣城的廣告宣傳不斷加強,營銷在創(chuàng)新中不斷發(fā)展，領(lǐng)導(dǎo)英明決策，
所以全體營銷人員對我公司的發(fā)展前景充滿信心；
2、 前期全縣城各店鋪的鋪貨，市場基礎(chǔ)逐步加強；
3、 炎夏白酒淡季，酒店進貨的特點：批次多、批量小，庫存量極少；
4、 各酒店負(fù)責(zé)人都普遍存在淡銷旺存的心理；
5、 部分酒店（如柴米油鹽）酒水價格采取與市場超市價相同制度，減少顧客自帶酒水
現(xiàn)象；
尋找山谷泉白酒節(jié)日市場的賣點
給產(chǎn)品找個伴侶 ，增加附加值
任何產(chǎn)品都有他的附加利益，我們在銷售產(chǎn)品時，如果我們再給產(chǎn)品添加附加利益，消費者不但可以享受產(chǎn)品自身帶來的物質(zhì)利益，同時還可以得到精神享受。只有這樣，我們的產(chǎn)品才會與消費者產(chǎn)生共鳴。尤其是促銷活動，促銷活動的主題是促銷活動的靈魂。策劃也就首先從促銷主題開始。
確定促銷主題：粽情端午，品味山谷泉（粽情享佳節(jié)，品味山谷泉）
農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，傳統(tǒng)佳節(jié)，我國漢族人民的傳統(tǒng)佳節(jié)，這一天必不可少的活動有
吃粽子、賽龍舟等，根據(jù)促銷主題本人編寫以下海報宣傳文案:
端午
一個記載時間的名詞
粽子
一個美麗的溫柔
智山
一座城市的記憶
樂水
代代不息的修水人的熱情
山谷泉
慢慢品味的享受···
促銷活動方式
1 廣告宣傳：根據(jù)促銷主題，印制銅版宣傳紙 （內(nèi)容包括海報宣傳文案 喝xxx中現(xiàn)金券 報名免費參觀xxx生產(chǎn)基地等）
2 與各重點酒店合作，開展優(yōu)秀員工、餐廳之星評選活動，并在餐廳醒目之處以KT板形式體現(xiàn)，
設(shè)定開瓶費，鼓勵服務(wù)員多推銷山谷泉白酒。
和酒店舉行“點菜送酒”或“點酒送菜”活動，（暢飲xxx系列酒，送酒店特色菜一份）。
3 生產(chǎn)小瓶裝，舉行喝一贈一活動（喝一大瓶送一小瓶）
4縣城各街道條幅廣告：（須城管同意）
端午佳節(jié) 品酒 交友 會天下—xxx酒
滴滴山谷泉，濃濃xx情—xxx酒
喝xxx，中現(xiàn)金券
······
5 關(guān)聯(lián)、整合促銷：與王老吉等達成協(xié)議，顧客在飲用山谷泉時，免費贈送王老吉飲料。 （如：暢飲xxx紀(jì)念版系列酒，壹號贈送王老吉三瓶，貳好二瓶，叁號三瓶…）
6 體驗式促銷：要求各酒店老板負(fù)責(zé)人及消費代表到本公司生產(chǎn)基地實地考察、觀察白
酒生產(chǎn)工序，增加消費者對我公司生產(chǎn)白酒的了解及認(rèn)可，增加品牌知名度。
7 政府公關(guān)：努力爭取政府的支持，成為政府的指定接待用酒。
8人海戰(zhàn)術(shù)：重點酒店提供促銷員，擴大品牌在目標(biāo)受眾人群中的影響力，改善銷售業(yè)績，提升市場份額和占有率。
9 與大型商超聯(lián)誼搞活動，如品山谷泉酒贈送超市購物（粽子）券，可享受抵現(xiàn)金或打
折優(yōu)惠，爭取引得媒體關(guān)注報道，擴大影響力。
10精美禮品贈送：直接返還現(xiàn)金，或贈送消費者打火機、雨傘、茶杯等。
白酒促銷活動方案 篇10
終端革命不知不覺走過了十年。眾所周知，餐飲等傳統(tǒng)渠道對中高端白酒新品的引領(lǐng)效用越來越低，而渠道費用和運營成本卻越來越高。我們身邊的無數(shù)案例就是證明，在一個區(qū)域市場上，即使銷售業(yè)績做到餐飲渠道前幾名，第一投資回報依然無法做到以店養(yǎng)店，第二過于注重餐飲渠道，外圍渠道始終無法取得較大突破，就從根本上說明了餐飲渠道對中高端白酒的引領(lǐng)效用不足。
這就不得不讓我們思考：在渠道碎片化的今天，我們究竟該如何轉(zhuǎn)型？如何看待結(jié)構(gòu)效率和運營效率的關(guān)系？
其實許多品牌在傳統(tǒng)渠道上陷入困局的核心原因，就是結(jié)構(gòu)效率和運營效率的關(guān)系錯位。所謂運營效率，就是在策略不變、方向不變的情況下，通過推拉結(jié)合的市場活動和內(nèi)部執(zhí)行力與反應(yīng)速度的提高，在短期內(nèi)迅速提升市場業(yè)績，讓主導(dǎo)產(chǎn)品的市場表現(xiàn)優(yōu)于既往表現(xiàn)。我們在各個渠道上所做的一切推廣，都是運營效率的體現(xiàn)。而結(jié)構(gòu)效率，是指通過市場運營的方向和結(jié)構(gòu)的調(diào)整，從根本上改變原有狀態(tài)，以新的策略和方向提升市場業(yè)績，進而明確樹立主攻方向。
因此，公關(guān)團購渠道以其核心消費者的消費引領(lǐng)作用就此成為了許多品牌的轉(zhuǎn)型方向。從近年來各地區(qū)域市場的新品推廣看，團購公關(guān)已經(jīng)成為中高端新品市場推進的首選策略。只有在團購公關(guān)上取得有效成果，打動核心消費領(lǐng)袖，通過后備箱工程和消費領(lǐng)袖的引領(lǐng)作用，進而帶動其他消費群的指名購買，最終才能達到消費者自點和自帶率的提高。洋河藍(lán)色經(jīng)典、老白汾、紅花郎和國窖1573等品牌已經(jīng)做出了很好的榜樣，而且在幾年的運營中逐步形成了一套行之有效的推進策略。同時在實際操作中我們發(fā)現(xiàn)，團購渠道和傳統(tǒng)渠道相比運營成本最低，能很大程度上提高企業(yè)的盈利能力。
需要說明的是，本文所指的團購和一般意義上的團購不同，即不是針對某一個客戶在某一時間一次達成大額銷售，而是專指中高檔白酒的多客戶、多批次、單筆金額小的團購操作。
策略
1、領(lǐng)導(dǎo)公關(guān)。
由于人所共知的原因，各級政府領(lǐng)導(dǎo)在公務(wù)消費中的引領(lǐng)作用是巨大的，可以有效的影響到其管轄范圍內(nèi)的下級領(lǐng)導(dǎo)干部的消費選擇。尤其各級一把手的消費偏好，直接帶來的就是其周邊人群和下屬的順勢響應(yīng)。
但一把手的公關(guān)不是每個企業(yè)都有機會切入，同時在政務(wù)招待方面，外來品牌與地方品牌相比親和力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，影響力有限，因此公關(guān)難度較大。
個人認(rèn)為，企業(yè)可以采取的有效策略集中在幾個方面：
一力爭成為政府招待酒。雖然地方品牌有優(yōu)勢，但外來品牌也不是沒有機會，如洋河在河南的部分縣市就是當(dāng)?shù)氐恼写�，以此帶動�?dāng)?shù)赜嘘P(guān)局委機構(gòu)的團購銷售。
二免費贈酒。利用企業(yè)和經(jīng)銷商的人脈資源，向黨政一二把手、辦公室主任、接待辦主任等關(guān)鍵人物定期贈酒（只要能放入這些領(lǐng)導(dǎo)的后備箱，總有機會被消費掉）。
三黨校公關(guān)。我曾經(jīng)問過一些銷售人員：什么地方領(lǐng)導(dǎo)干部最集中而且最好接近？很多人答不上來。其實除了大型會議，就是黨校。作為中國國情的產(chǎn)物，各級黨校是領(lǐng)導(dǎo)干部必須接受培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的地方，既有定期輪訓(xùn)班（正副職均有），也有專題研修班（多為一二把手或?qū)ｎ}所涉及的部門領(lǐng)導(dǎo)），還有后備干部提拔前的進修班（前途最光明的公關(guān)對象）。這些領(lǐng)導(dǎo)干部在黨校，除了學(xué)習(xí)研修，相對平時來說有閑余時間。所以另一項重要事務(wù)就是與有關(guān)上級部門的溝通，以及與同班學(xué)員的交流（這是以后的資源）。因此更容易接近，對企業(yè)來說是不可多得的領(lǐng)導(dǎo)公關(guān)的上佳機會。
2、品鑒會。
品鑒會在實戰(zhàn)中應(yīng)用的機會更多，而且越來越多的品牌開始采用品鑒會模式推進新品銷售。
在區(qū)域營銷實踐中，品鑒會有兩種形式：大型品鑒會和小型品鑒會。其中大型品鑒會多用于新品上市之初，利用企業(yè)和經(jīng)銷商的人脈資源，廣泛邀請當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)政府部門和主要企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人參加（多者可達200人以上），展示新品形象，強化品牌認(rèn)知，促進各方交流，為后期的定點公關(guān)和團購?fù)七M奠定基礎(chǔ)。
但大型品鑒會由于無法常開，在后續(xù)的定點公關(guān)中，更多采用的是小型品鑒會（10到20人）。同時如果企業(yè)和經(jīng)銷商的資源不足以召開大型品鑒會，企業(yè)能夠迅速推進的也只有利用已有的資源不定期的召開小型品鑒會（每月不少于三次），邀請成熟資源的目標(biāo)客戶單位負(fù)責(zé)人到場參加，并通過后續(xù)的跟進公關(guān)達成銷售。
需要注意的是，如果前期準(zhǔn)備不足，沒有對邀請人進行詳細(xì)的篩選，而在會后又沒有及時的定點跟進公關(guān)，品鑒會就是一場吃喝會，浪費資源。
3、定制開發(fā)。
定制開發(fā)在很多廠商中已經(jīng)有大量的實踐。即針對部分需求量比較大的目標(biāo)客戶，由廠商直接定向開發(fā)該客戶的招待專用酒，不進入渠道流通。如寶豐酒業(yè)在當(dāng)?shù)蒯槍σ苿庸尽⑵矫杭瘓F等大客戶均開發(fā)了定制產(chǎn)品。
定制產(chǎn)品分為兩類，一類是根據(jù)客戶需求和要求，按照合同價格勾調(diào)相應(yīng)等級的酒水，并單獨設(shè)計包裝，注明“某某單位招待專用”（如茅臺針對全國500強企業(yè)開發(fā)的定制產(chǎn)品）。另一類是不使用獨立包裝，只是在企業(yè)原有主導(dǎo)產(chǎn)品的瓶子、盒子和外箱上加貼客戶標(biāo)記，以區(qū)別與渠道流通產(chǎn)品。
定制開發(fā)的步驟：
一篩選目標(biāo)大客戶。一般來說可以選擇的范圍不大，集中在當(dāng)?shù)刂拇笃髽I(yè)、駐軍機構(gòu)以及部分事業(yè)單位。部分政府部門也有可能直接定制招待用酒，如政府部門選擇當(dāng)?shù)仄放贫ㄖ�、旅游城市和�?jīng)濟實力雄厚的城市或縣市因接待量大而定制等。
二利用已有人脈資源定向公關(guān)。無論廠家還是經(jīng)銷商，如果沒有相對成熟的人脈資源，定制開發(fā)的公關(guān)難度要大的多。因此應(yīng)該盡量利用成熟的資源直接展開高層公關(guān)。
三根據(jù)客戶需求，提供定制方案。一般而言，大客戶正因為公務(wù)接待量大，用酒多，同時針對不同層級的接待又要選用不同價位的白酒，所以定制開發(fā)的產(chǎn)品不能限于一款，要在兩款以上。其中一款可以作為內(nèi)部和普通接待用酒（甚至也可以作為員工福利），另一款作為貴賓接待和禮品用酒。
四簽約實施。這個過程既可以廠方操作，也可以全權(quán)委托經(jīng)銷商代為執(zhí)行操作。其中經(jīng)銷商的操作需要注意的是合同條款的約定，尤其是付款條件和周期。
4、大型會議贊助。
由于很多政府部門每年都有一些大型會議，如兩會、各系統(tǒng)工作會議以及部分專題會議等，因此大型會議的贊助也是公關(guān)團購的有效推進策略之一。
會議贊助的執(zhí)行要點：
一選擇好會議類型。要根據(jù)會議類型和規(guī)模的不同，確定不同的贊助方式和贊助目的。如每年的'兩會參加人數(shù)眾多，代表委員非富即貴，可以說都是中高檔白酒的消費領(lǐng)袖，具有很強的引領(lǐng)作用。但正由于會議人數(shù)太多，參會人員的來源極為分散，所以兩會贊助的銷售效用不大，只能起到品牌傳播和認(rèn)知的目的，相對來說適用新進入市場的產(chǎn)品或當(dāng)?shù)仄放仆瞥龅男缕贰６飨到y(tǒng)的專項工作會議的目標(biāo)要集中的多，如政法系統(tǒng)、金融系統(tǒng)年度工作會議或?qū)ｎ}會議等，參會人員全部來自不同地方的同一個部門，公關(guān)的目的就更傾向于后續(xù)的銷售。
二與會議主辦單位尤其籌備組的密切溝通是核心。通過會前和會中的及時溝通，了解會議類型和規(guī)模，確定贊助方案和預(yù)算（會議用餐贊助或禮品贊助），并在籌備組的協(xié)助下在會議期間付諸實施。
三會后的跟進服務(wù)和定點公關(guān)。要及時通過籌備組拿到參會人員名單，在會后根據(jù)產(chǎn)品的推廣進度、市場布局、人員安排等綜合情況，快速確定跟進服務(wù)和定點公關(guān)的范圍和對象，并配置好相應(yīng)的銷售資源，盡早達成銷售。
概括起來，大型會議出形象，專項會議出銷售。各品牌應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段，選擇不同的贊助方式，如新品上市可以針對兩會贊助，成長期的產(chǎn)品更適合于專項會議贊助。
5、酒店�？烷_發(fā)。
餐飲渠道的效用日益下降，消費者自帶率越來越高，但我們可以跳出酒店做公關(guān)，即針對酒店的�？瓦M行公關(guān)，達成直接銷售。
我們知道，每一家核心酒店尤其A類大店，都有一些簽單的長期固定客戶，如果按照二八定律推算，這些常客應(yīng)該支撐著一家酒店的80%的收入。既然酒店�？偷南M頻率高且消費力強，可以通過駐點促銷和片區(qū)銷售人員與酒店的客情關(guān)系，以及促銷小姐和客人的溝通，盡量得到該酒店常客的相關(guān)資料，然后實施定向公關(guān)。
操作要領(lǐng)：
一對促銷小姐和業(yè)務(wù)人員強化客情維護方面的培訓(xùn)，并導(dǎo)入相應(yīng)的績效考核，要求他們定期提供酒店�？唾Y料。
二促銷小姐和業(yè)務(wù)人員要和酒店大堂經(jīng)理、咨客（或預(yù)訂部）、銷售部等加強客情溝通，通過他們的言談，在不引起對方防范的前提下多方獲知常客資料。
三針對已知的常客資料，如果促銷小姐和業(yè)務(wù)人員精力和技巧充足，在不影響自身正常工作的前提下可以直接開展定向公關(guān)，否則要將客戶資料交由專職團購人員，專業(yè)實施客戶開發(fā)和跟進服務(wù)。但要根據(jù)客戶達成的銷售，對提供者給予相應(yīng)的獎勵或提成。
6、煙酒店的團購資源開發(fā)。
我們發(fā)現(xiàn)，市場上的名煙名酒店，只要能夠存活下來，如果不賣假酒，只有一個核心要素，就是至少要有五家以上的單位常客。在實際調(diào)研中通過觀察發(fā)現(xiàn)，在名煙名酒店現(xiàn)場消費的客人，70%以上都是整箱購買并且簽單居多，這就是一家煙酒店能夠存活的最核心的優(yōu)勢。
由此，煙酒店老板背后的團購資源也進入了各品牌的推廣范圍。在日常操作中，常用的手段有以下幾種：
一是針對核心煙酒店背后客戶的專場品鑒會。通過與煙酒店老板的溝通，從著眼于提高該店單個客戶銷量、提高店方利潤的目的出發(fā)，對店老板承諾不與其爭奪客戶，打消老板顧慮。然后邀請其背后的客戶推出專場小型品鑒會，并在會后協(xié)助店方及時跟進，達成店內(nèi)本品銷售。
二是針對煙酒店�？屯瞥龅姆e分卡或金卡。針對簽單客戶和整箱購買的客戶，通過店內(nèi)廣告和展示告知客戶，并通過駐點促銷小姐的現(xiàn)場溝通，讓客戶了解金卡或積分卡的內(nèi)容，對單位客戶以及關(guān)鍵人（如辦公室主任、司機等）實施積分獎勵和消費優(yōu)惠，吸引客戶長期消費本品。
7、團購中介和團購經(jīng)銷商開發(fā)。
近年來市場上出現(xiàn)了一批專職團購中介或團購經(jīng)銷商，他們利用自身的人脈關(guān)系，或利用產(chǎn)品的特殊用途優(yōu)勢（如食用油、香油、肉制品等主要依靠單位的節(jié)日團購），成為獨具特色的銷售中間商。他們不做傳統(tǒng)渠道，甚至平時還有其他事務(wù)，只是在過年過節(jié)前夕抓住機會開展團購業(yè)務(wù)。
這類渠道有兩種類型：一類是團購中介，更多的指個人，利用多年積累的人脈關(guān)系開展業(yè)務(wù)；另一類是團購經(jīng)銷商，只做大客戶渠道，不在傳統(tǒng)渠道操作，以及部分食用油和肉制品經(jīng)銷商代理白酒后的專業(yè)團購操作。
對于團購中間商的開發(fā)，關(guān)鍵要素就是利益的吸引，即你能過給團購中間商多大的盈利空間和市場支持，而且這個盈利空間還必須是中間商扣除運作成本后的凈收益。
所以這一策略實施的關(guān)鍵，一是必須要針對中間商，在不影響渠道價格、不沖擊渠道銷售的前提下，精心設(shè)計產(chǎn)品價格體系，以直接利潤和批返、年返、獎勵等后續(xù)利益的復(fù)合盈利方案，激發(fā)團購中間商的興趣，促使他們向自己的客戶全力推薦并達成銷售。
8、特殊通路開發(fā)。
特殊通路在白酒行業(yè)也稱特通渠道，一般而言多指婚宴、禮品等渠道。對于中高端白酒新品來說，同樣可以關(guān)注婚宴渠道推廣。與中低端白酒不同的地方在于選擇的目標(biāo)消費群的不同。
考慮到中高端白酒目標(biāo)消費者的消費場所，以及與高檔婚宴有關(guān)的其他相關(guān)場所如婚紗影樓、婚慶公司等，在操作中要以A類酒店的婚宴預(yù)訂信息為核心，以婚紗影樓和婚慶公司的信息為輔助，在獲知信息后迅速展開消費者定向公關(guān)，通過婚前贈酒品嘗、禮品贈送吸引消費者興趣，然后提出婚宴酒套裝促銷計劃（最好根據(jù)消費者的個性化需求定向設(shè)計促銷計劃，因為中高端消費者出于身份、地位和消費偏好等因素，其個性化需求相對較高，因此統(tǒng)一性的婚宴市場促銷計劃不太適合），達成專項銷售。
需要注意的地方：一是要在達成銷售后盡快與酒店充分溝通，婚宴當(dāng)天必須在店內(nèi)充分體現(xiàn)品牌傳播氛圍，使眾多來賓加深品牌記憶，提高品牌認(rèn)知（俗話說物以類聚，人以群分，中高檔消費者的婚宴來賓也多是我們的目標(biāo)顧客）；二是針對個別婚宴，為了強化品牌認(rèn)知，也可以免費贈送一部分酒。
9、VIP客戶俱樂部。
俱樂部營銷模式起源與其他行業(yè)，尤其在高端消費品各廠商運營較多，在服裝、珠寶、皮具、洋酒、紅酒、通訊等行業(yè)內(nèi)導(dǎo)入也較早，而白酒行業(yè)運用要晚的多，只是在這些年新興高端白酒如水井坊等運用較為成功，現(xiàn)在國酒茅臺的VIP大客戶俱樂部也開始運作了。但在大量的地方品牌企業(yè)中應(yīng)用還很少。
操作要領(lǐng)：
一組建專業(yè)的大客戶服務(wù)機構(gòu)，專職負(fù)責(zé)大客戶俱樂部活動的客戶推廣與服務(wù)事務(wù)。按行業(yè)群或機構(gòu)群設(shè)置專職客戶經(jīng)理，甚至對個別大型客戶單獨配置客戶經(jīng)理，開展一對一的個性化服務(wù)。
二收集和整理高端客戶資料，尤其曾經(jīng)消費過本品的中高端顧客資料，建立一套詳細(xì)的客戶數(shù)據(jù)庫。
三與開發(fā)專門的客戶溝通工具，如品牌內(nèi)刊、電子內(nèi)刊、短信平臺等，加強與大客戶的定期溝通與交流。這方面可以向水井坊、中國移動等企業(yè)學(xué)習(xí)。
四針對大客戶的定期推廣，如專項促銷（只針對大客戶開展的個性化促銷方案）、專題講座、節(jié)日聚會、集中旅游等。
10、全員團購。
企業(yè)內(nèi)部員工來自四面八方，在各自的親友、同鄉(xiāng)、戰(zhàn)友、同學(xué)等關(guān)系群中有不同的人脈資源，這是專業(yè)團購銷售人員根本無法比擬的巨大的客戶資源。而狠毒企業(yè)沒有很好的利用內(nèi)部員工的這一資源優(yōu)勢，忽略了全員團購的潛在回報。
操作要領(lǐng)：
一是推出全員團購政策，以統(tǒng)一的價格體系、市場支持和獎勵計劃鼓勵員工在工作之余展開全員銷售，充分發(fā)動各自的人脈關(guān)系達成銷售，獲得本職工作應(yīng)得薪酬之外的額外收入。
這里有一個管理心態(tài)的問題，即作為銷售管理層，如何看待員工的收入，尤其是本職工作薪酬以外的收入。我們要明白的是，員工從公司得到的收入越高，只有一個解釋，他作出的努力和貢獻越大，公司的利益也越大。
二是客戶備案制。由于員工的人脈客戶有可能沖突，對于兩個以上員工針對同意家客戶的推廣，在公司內(nèi)部實施客戶備案制。即先上報各自的客戶資源，對于發(fā)現(xiàn)相同的由先報者備案，三個月內(nèi)有效。超過三個月沒有達成銷售者可以由其他人員開發(fā)。
11、品鑒顧問和兼職團購。
品鑒顧問和兼職團購從本質(zhì)上說性質(zhì)相同，與全員團購和專職團購客戶經(jīng)理相比是源于外部的兼職團購銷售人員。
品鑒顧問一般來自于退休或退居二線的政府領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)職領(lǐng)導(dǎo)的親屬和利益關(guān)系人，以顧問身份發(fā)揮自身優(yōu)勢，展開兼職業(yè)務(wù)。在操作中要注意的一是此類人員由于特殊身份原因，不容易管理，需要從顧問中發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)一個團隊領(lǐng)袖（往往是退休前職位最高的），通過團隊負(fù)責(zé)人對其他品鑒顧問實施管理；二是對他們的薪酬政策要相對寬松，甚至可以對部分人員實施密薪或底薪。
兼職團購的來源則更為廣泛，一般來說除了家庭背景外，人脈關(guān)系較為廣泛的人均是職業(yè)關(guān)系建立起來的資源，如移動和聯(lián)通的大客戶經(jīng)理、星級酒店銷售部客戶經(jīng)理、高檔酒店銷售人員和大堂經(jīng)理、聯(lián)想等電子產(chǎn)品的大客戶銷售人員、奢侈品銷售人員、食用油、肉制品、辦公用品、汽車、保險等行業(yè)的資深銷售人員等。對此類人員可以不限數(shù)量的廣為招聘，作為兼職團購銷售人員，以具有競爭力的傭金吸引他們的興趣，激發(fā)和調(diào)動積極性，提升團購業(yè)績。
由于兼職人員來源的廣泛性與全員團購相似，所以同樣實施客戶備案制加以統(tǒng)一管理，防止兼職人員之間為爭奪客戶而沖擊既定價格體系。
12、客戶轉(zhuǎn)介紹。
客戶轉(zhuǎn)介紹也叫連鎖介紹法，是指通過對老客戶的深度服務(wù)，達到客戶滿意和客戶忠誠，在此基礎(chǔ)上老客戶繼續(xù)向企業(yè)介紹新客戶，以最低的推廣成本擴大客戶范圍。
連鎖介紹法在保險行業(yè)和直銷行業(yè)應(yīng)用較早，在其他行業(yè)雖也有應(yīng)用，但并不多，且成熟的模式也不多。僅從客戶管理角度提出注意事項：
一是轉(zhuǎn)介紹的前提必須是老客戶滿意。影響客戶滿意的因素很多，產(chǎn)品、價格、傳播、活動、人員、服務(wù)等任何一個細(xì)節(jié)出現(xiàn)問題都會影響客戶滿意度。在老客戶的推廣、開發(fā)和服務(wù)沒有做深做透做到位、客戶滿意度還不夠高的前提下，基本不會出現(xiàn)轉(zhuǎn)介紹。即使銷售人員要求客戶介紹一些自己的朋友，客戶也會不情愿。
二是對轉(zhuǎn)介紹的客戶，要在客戶溝通之初就讓對方明白誰是介紹人，既減少溝通障礙，縮短品牌認(rèn)知進程，也維護了老客戶的面子，體現(xiàn)了對老客戶的充分尊重。
三是對轉(zhuǎn)介紹成功的客戶，要有對老客戶相應(yīng)的激勵措施（不一定是金錢），如其他額外的驚喜回報，甚至是對其家人的回報，進一步增進客情關(guān)系。
13、同鄉(xiāng)會。
人們常說老鄉(xiāng)、同學(xué)、戰(zhàn)友是中國戰(zhàn)無不勝的三大鐵桿關(guān)系，這句話至今仍然有效。尤其同鄉(xiāng)關(guān)系更是一道潤滑劑，能夠讓兩個素不相識的人（包括與客戶的溝通）在最短時間內(nèi)拉近距離，達成共識。
因此在團購公關(guān)的諸多策略中，品牌企業(yè)利用遍布各地的同鄉(xiāng)會推廣是新品導(dǎo)入市場之初見效最快的一種。大到同鄉(xiāng)會的專場大型品鑒會，小到同鄉(xiāng)一對一的單位客戶介紹與開發(fā)，都能夠以最短時間在同鄉(xiāng)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)將品牌傳播開來。
通過同鄉(xiāng)會的推廣，關(guān)鍵要素是同鄉(xiāng)會負(fù)責(zé)人的配合。一般情況下會長多為領(lǐng)導(dǎo)干部，因為工作繁雜時間緊而無暇召集其他人，所以級別稍低一些的同鄉(xiāng)會秘書長的熱心程度就是關(guān)鍵因素。
14、招標(biāo)采購。
隨著統(tǒng)一招標(biāo)、集中采購模式在各大機構(gòu)越來越廣泛的應(yīng)用，部分單位在招待用酒上也開始了招標(biāo)采購。這對眾多白酒品牌而言也成了必須關(guān)注的一個渠道。如不久前鄭州煙草公司的招待用酒招標(biāo)采購就吸引了眾多廠商的參與。
對于招標(biāo)采購，以及重點單位客戶公關(guān)，將在下面的篇幅中專文介紹開發(fā)和實施步驟，在此不再贅述。
15、重點客戶公關(guān)。
這里所指的重點客戶公關(guān)，是指在人脈關(guān)系之外的針對重點客戶的公關(guān)開發(fā)。如果沒有任何的人脈關(guān)系資源可以利用，而我們又根據(jù)調(diào)查了解，鎖定了日常招待用酒需求較大的重點客戶，又該如何實施客戶開發(fā)？下文的六步開發(fā)將專門介紹這一實用技巧。
白酒促銷活動方案 篇11
XXX系列白酒屬于剛剛上市，而且?guī)缀醭墒斓氖袌錾贤惍a(chǎn)品也比較多，加之目前又是白酒消費日益下降的季節(jié)，很快將進入消費的淡季。在這種情況下，XXX系列白酒面臨嚴(yán)峻的考驗，因此，應(yīng)該選準(zhǔn)入市的切入點，開展系列促銷活動，爭取在較短的時間內(nèi)在競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟。
一、中秋節(jié)促銷的背景
中秋節(jié)作為傳統(tǒng)的節(jié)日，一直受到全社會的關(guān)注，雖然此時并非消費的高峰，但是卻是“禮尚往來“比較集中的時期。這段時間，如果開展切實可行的促銷活動，對于提高產(chǎn)品品牌知名度，提高市場占有率是非常重要的時間窗口。
基于此，我們提出此促銷方案。
二、中秋節(jié)促銷活動需要解決的'幾個問題
1、中秋節(jié)促銷活動出臺的優(yōu)惠政策；
2、營銷網(wǎng)絡(luò)促銷活動的配合程度；
3、產(chǎn)品終端鋪貨情況；
4、促銷活動支持力度；
5、促銷活動組織能力。
三、中秋節(jié)促銷活動建議
�。ㄒ唬┐黉N主題
1、健康的渴望XXX白酒；
2、舉杯邀明月難忘XXX。
�。ǘ┐黉N主題說明
1、健康的渴望，XXX白酒：
此主題目的是強調(diào)XXX白酒的保健功能，同時突出XXX品牌，可以作為促銷活動輔助廣告語，也可以在長期廣告宣傳時使用。
2、舉杯邀明月，難忘XXX：
此主題旨在針對傳統(tǒng)的佳節(jié)——中秋賞月，巧借古詩營造一種文化氛圍，烘托“每逢佳節(jié)倍思親“的場景，從而牽動人們睹物思人的情懷，以“難忘XXX“巧妙結(jié)尾，發(fā)人深思，便于流傳。
�。ㄈ┐黉N方式
社區(qū)促銷：選擇居民小區(qū)的倉買、食雜店進行買二贈一促銷。
�。ㄋ模┐黉N時間
本次促銷時間為中秋節(jié)前后一個星期，即20xx年xx月28日—xx月7日。
白酒促銷活動方案 篇12
一、時間：6月 日至6月 日；
二、活動目標(biāo)與宗旨：
1.“先蓄勢爭人氣、再穩(wěn)固而取利”的`營銷總體策略；
2.讓顧客進一步了解酒店，打消對消費檔次的各種顧慮；
3.豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛，激發(fā)顧客熱情消費；
4.充分利用現(xiàn)有資源，調(diào)動淡季營業(yè)潛力，拓展客戶、開發(fā)市場；
5.凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員營銷積極性，全盤帶動式經(jīng)營。
三、推銷方向：
端午節(jié)期間的團隊、家庭、散客、�？�、宴會客戶、重要協(xié)作關(guān)系客戶等。
四、廣告宣傳定位：
可以“融融端午節(jié)，情牽八方客”主題，在廣告宣傳上出臺相應(yīng)的舉措，吸引客源，營造節(jié)日消費活動熱烈氛圍。
五、促銷活動組合：以各部門聯(lián)動配套拉升客源。
1.客房可采取“入住送粽餐”辦法，或其它優(yōu)惠辦法，可根據(jù)入住量和入住頻率，配送相應(yīng)數(shù)量；
2.餐飲可以“端午團圓宴”優(yōu)惠酬賓辦法；??
3.洗浴采取節(jié)日期間相應(yīng)優(yōu)惠辦法；??
4.KTV采取節(jié)日期間相應(yīng)優(yōu)惠辦法，??
5.充值卡消費優(yōu)惠辦法??
六、廣告宣傳策劃與經(jīng)費預(yù)算??
白酒促銷活動方案 篇13
近年來，經(jīng)濟的快速發(fā)展帶來了社會階層的迅速分化和消費的全面升級，中國高端白酒市場迎來了難得的黃金發(fā)展期：消費高檔酒的人越來越多，消費量呈幾何級數(shù)增加，產(chǎn)品價值中心不斷上移，品牌溢價空間愈來愈大，高端白酒市場成為中國為數(shù)不多的機會性產(chǎn)業(yè)之一。
正因為如此，高端白酒成為行內(nèi)外資本的名利場。各路企業(yè)鏖戰(zhàn)高端，白酒行業(yè)熱點迅速轉(zhuǎn)移到高端白酒市場。然而，高端白酒極高的市場門檻，極長的品牌成長周期，較高的資本壁壘，又將絕大多數(shù)企業(yè)的夢想化為烏有。
那么什么是高檔白酒？標(biāo)準(zhǔn)是什么？通過對行業(yè)深入研究，筆者把普通終端（商超及酒店）價格在300元人民幣以上的高價白酒，統(tǒng)稱高端白酒產(chǎn)品；把銷量在500噸、形成區(qū)域性核心市場，且企業(yè)實現(xiàn)盈利的高端白酒產(chǎn)品，叫高端白酒品牌。目前這樣的企業(yè)全國有4家，其他的統(tǒng)稱高端白酒品牌的追求者。
按照銷量、品牌價值、市場基礎(chǔ)、營銷現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等指標(biāo)，筆者將高端白酒生產(chǎn)企業(yè)分為九大類，他們的情況各不相同，生存狀態(tài)不一，市場表現(xiàn)也各具特點。
第一類：高端白酒的守護者——茅臺和五糧液
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，五糧液實現(xiàn)單品銷售收入45億元（品牌價值達338億元），茅臺單品銷售收入36億元（品牌價值突破200億元），兩品牌銷量占整個高端白酒市場的75％左右（注：本文數(shù)據(jù)主要來源于企業(yè)公開資料和部分內(nèi)部資料，銷售收入為企業(yè)統(tǒng)計口徑，非終端概念統(tǒng)計，下同）。由于五糧液和茅臺占高端白酒市場的絕大部分份額，使得他們在行業(yè)中具有十分重要的作用，成為中國白酒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿性企業(yè)，被業(yè)界人士稱為兩大超級品牌。這兩大品牌成為劃分白酒高端市場的一條紅線，以上則為中國高端白酒，以下，則歸為另一檔次。
面臨問題
雖然高端白酒的這兩個大品牌在本輪經(jīng)濟周期中，都有較大的價格提升，并先后進入新的平臺整固期。企業(yè)在行業(yè)方向探索、企業(yè)規(guī)模控制、多元化項目經(jīng)營、新的消費市場開拓、抵御洋酒“入侵”等方面都面臨挑戰(zhàn)。作為特大型企業(yè)集團，估計他們平臺整固期的時間將在3—5年，甚至更長，但作為高端白酒品牌，他們在消化漲價的短期影響之后，很快又會步入新的上升通道。
第二類：高端白酒的建設(shè)者——水井坊、國窖1573
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，水井坊、國窖1573將突破5億元的銷售業(yè)績，占高端市場10％左右的市場份額，它們在北京、成都、上海等地均有較好表現(xiàn)，已成功地進入高端白酒品牌行列。
目前，水井坊、國窖1573兩大品牌，品牌形象已基本建立，發(fā)展勢頭良好，核心市場已經(jīng)形成，市場消費在多個區(qū)域已形成自然拉動，他們已成為高端白酒市場新的強勢品牌和市場建設(shè)的重要力量。企業(yè)的營銷工作已從以前的市場導(dǎo)入期順利過渡到市場擴張期，后市仍將繼續(xù)看好。估計到20xx年左右，水井坊、國窖1573與五糧液和茅臺的相對差距將進一步縮小，他們將與五糧液和茅臺共同組成中國高端白酒的第一方陣，屆時，中國高檔白酒市場，將會徹底改變“兩超”獨霸的局面，形成一條獨特的多品牌共生的高檔產(chǎn)品消費風(fēng)景線。
面臨問題
如何鞏固現(xiàn)有市場，消化前期快速發(fā)展中存在的問題？如何解決其它市場的普及推廣以及今后出現(xiàn)的新問題？是這兩個品牌必須面對的問題。水井坊和國窖1573在廣東市場進行的調(diào)整，就充分說明了這一點。
第三類：高端白酒的改變者——洋河藍(lán)色經(jīng)典、蘭花汾酒和劍南春東方紅
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，洋河藍(lán)色經(jīng)典系列酒突破2億元銷售額，汾酒集團蘭花汾酒業(yè)接近1億左右，劍南春集團東方紅高端白酒銷售突破5000萬，占高端市場3—5％左右的市場份額。由于他們都背靠著一個蓬勃向上的實力集團，因此最有希望成為中國高端白酒新秀品牌。他們的優(yōu)勢在于借老牌名酒的品質(zhì)資源，借本省或區(qū)域市場的地利優(yōu)勢，借企業(yè)集團的重點投入，完成品牌的塑造和銷量的拉動。
目前，大小蘭花汾酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典分別在晉中、晉南，蘇中、蘇南地區(qū)形成自己的根據(jù)地市場，高端白酒品牌形象正在形成。由于大小蘭花汾酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典的出現(xiàn)，改變了高端白酒產(chǎn)地地域集中于西南的狀況，也改變了市場集中于華南和京津的現(xiàn)狀，同時，他們還改變了中國高端白酒品牌文化訴求集中在歷史、老窖的狀況。由于他們的母體汾酒集團、洋河集團兩企業(yè)均處于上升勢態(tài)，因此蘭花汾酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典的`前景應(yīng)繼續(xù)看好。
劍南春集團的東方紅，是中國高端白酒市場的另類。在市場運作上，東方紅采取集團公司一貫的低調(diào)做法，企業(yè)采用限量控價，穩(wěn)步推進的策略，步步為營，通過骨干經(jīng)銷商群體和團購直銷等特殊渠道進行銷售，不急于求成，追求短期的銷量，是高端白酒中最富耐性的耕耘者。雖然東方紅目前主要在北京、上海、成都等地少量的高檔酒樓和商超面市，尚未形成核心市場，但他的運作如獲成功，將改變中國高端白酒靠實力堆砌和終端鏖戰(zhàn)的速成模式，樹立耐心成就品牌的典范。
應(yīng)該說，劍南春東方紅、大小蘭花汾酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典獲取市場的成功，只是一個時間問題，如果不出大的意外，2—3年內(nèi)，他們將有可能進入高端白酒第二軍團。
面臨問題
現(xiàn)在品牌的影響區(qū)域較小，銷量還未突破生死線，核心區(qū)域市場尚未形成。目前，第三類企業(yè)的高端白酒整體運作，已進入市場攻堅期，企業(yè)將面臨較大的市場風(fēng)險。在此階段，不進則退。需要指出的是，紅花郎酒和洋河藍(lán)色經(jīng)典一樣，都是價格橫跨一百多元至數(shù)百元不等的多價值區(qū)間的品牌運作模式，這種模式的優(yōu)勢是，前期上量快，進展迅速，但中后期卻面臨品牌價值重心下移的問題，其結(jié)果可能是整個品牌的價值定位最終回歸價格最低的那一款產(chǎn)品，成為一種中價位品牌。多數(shù)企業(yè)追求高端品牌而不成，很重要的一個原因，就是品牌定位的泛化。
第四類：高端白酒的探索者——舍得、紅花郎酒市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，舍得和紅花郎的銷售收入估計將分別在5000萬至1億左右，約占高端市場1％的市場份額。在高端白酒的隊伍中，舍得和紅花郎酒目前仍在尋找品牌突破的戰(zhàn)略支撐點，品牌運作尚處于市場布局的階段，因此說他們是高端白酒的探索者。由于舍得、紅花郎酒生在四川，省內(nèi)市場強手如云，他們只有遠(yuǎn)離“大本營”，在省外建立“飛地市場”。如果硬要在四川（主要是成都）打出一塊市場，則不可避免地要與五糧液、茅臺、水井坊、國窖1573對壘，企業(yè)的勝算極小。舍得在短短3年多的時間內(nèi)在成都三次啟動市場，目前尚未有實質(zhì)性的進展和大的突破，就充分說明了這一點。紅花郎酒雖然推出的時間還不太長，但茅臺近幾年的突飛猛進，給醬香型白酒拓展了較大的市場空間，加之企業(yè)營銷變法和實行的系列化產(chǎn)品路線，估計20xx年，紅花郎酒進步會較大。
面臨問題
以上兩個品牌，情況雖各有差異，基本情況卻大致相同。企業(yè)集團都處于一個大的調(diào)整階段，經(jīng)過轉(zhuǎn)制或調(diào)整，企業(yè)雖然也能做一定的投入，但由于企業(yè)內(nèi)部的有機構(gòu)成有待提高，且他們還要面臨市場的變數(shù)：如何取得一個省會城市的成功？如何取得一次真正意義上的市場進展？都成為他們面臨的生死存亡問題。他們要么調(diào)低市場定位，避開與主流企業(yè)競爭，要么堅持既定方針，繼續(xù)走下去，這或許會給企業(yè)帶來新的生機。
第五類：高端白酒的眷顧者——古井貢紀(jì)年酒、雙溝珍寶坊和酒鬼酒
市場和營銷現(xiàn)狀
安徽的古井集團、江蘇的雙溝集團和湖南的湘泉集團由于對高端白酒垂青和眷顧，成為高端白酒市場的二度進入者。
20xx年下半年，老牌名酒古井貢和雙溝紛紛對外宣稱，開發(fā)新的高端白酒產(chǎn)品，于是古井貢紀(jì)年酒和雙溝珍寶坊面市。相對于他們的第一輪進入，企業(yè)情況、行業(yè)狀況和市場格局都發(fā)生了大的變化。重新進入高端白酒市場，業(yè)內(nèi)也對古井貢和雙溝寄予了不小的希望，當(dāng)然也有部分懷疑的目光。目前，古井和雙溝兩企業(yè)均面臨改制的瓶頸（古井的改制方案已再次獲得職工大會的通過），這或多或少地會對他們打造高端品牌產(chǎn)生影響。古井貢紀(jì)年酒避開年份酒之爭，又巧妙地與年份有關(guān)，實屬創(chuàng)新之舉；雙溝珍寶坊一瓶兩種酒，可自己勾調(diào)，精致小軒窗包裝，也頗有新意。對于這兩支有所創(chuàng)新的產(chǎn)品，企業(yè)如何配置資源以支持，市場運作如何展開，發(fā)展前景如何，目前還難以判斷。
與此類似的還有湖南的酒鬼酒。作為中國高端白酒市場的破局者，酒鬼酒曾經(jīng)一掃中國高端白酒市場五糧液和茅臺的獨占的沉悶氣氛，以邊緣文化切入，一炮打響，并迅速走紅，創(chuàng)下高端白酒的營銷奇跡�？上Ш镁安婚L，酒鬼酒近幾年數(shù)度重組，企業(yè)元氣損失殆盡。年前，酒鬼集團聘請廣東省某廣告公司重新策劃與定位，希望重入高端白酒行列；近期，中糖集團欲入主湘泉集團，再塑酒鬼酒的高端品牌形象，但面臨企業(yè)與市場兩道門檻，估計困難不少。
面臨問題
品牌定位，市場切入方式，核心市場區(qū)域建設(shè)。
第六類：高端市場的務(wù)實派——二名酒企業(yè)
名酒企業(yè)開發(fā)高端白酒，或出于實力，或基于能力，或出于無奈。二名酒企業(yè)在高端白酒開發(fā)上，卻體現(xiàn)出更多的理性，他們量力而行，區(qū)域做市，不事張揚。這類企業(yè)，全國大約有50余家，資產(chǎn)實力都在l億以上至數(shù)億。他們問鼎高端白酒也有一定物質(zhì)基礎(chǔ)，把高端酒開發(fā)作為豐富企業(yè)產(chǎn)品的一個品種，作為提升企業(yè)形象與品牌的一種營銷手段，不做無謂的投入與犧牲，是這些企業(yè)的一個共同特點，如江蘇今世緣國緣酒、青海青稞集團的天佑德和四川豐谷集團的酒皇酒等。再過數(shù)年，也不排除有一些企業(yè)，經(jīng)過幾年的積累，實力和能力有所增強，回過頭來正式問鼎高端酒市場，或以區(qū)域市場為目標(biāo)，或進軍全國，也有可能給高端白酒帶來新的氣息。
第七類：高端白酒的流星群落——業(yè)外資本
業(yè)外資本多元化經(jīng)營白酒，差不多都會為高端白酒的巨大盈利空間所誘惑，毫不猶豫地選擇做高不做低，或高低產(chǎn)品一齊上。他們的滿腔熱情和種種“創(chuàng)新”做法，往往讓業(yè)內(nèi)人士大跌眼鏡。但他們又多像流星一樣，在一陣燦爛的燒錢之后，迅速沉寂，許多企業(yè)至死未能明白高端白酒運作的特點，枉交學(xué)費；部分企業(yè)在弄懂了市場的時候，已幾乎耗盡所有資金資源，機會不再來。
第八類：高端市場的機會主義者——名酒子品牌高端白酒
名酒企業(yè)子品牌的高端白酒，分三種情況，他們多數(shù)都是高端白酒中的機會主義者。
第一種是“過江龍”做法，短炒一把，迅速離去。本來名酒廠特許經(jīng)銷商通過市場運作，推出自己的高端白酒，這種借主品牌的市場張力，發(fā)揮廠商各自的優(yōu)勢，本無可非議。
但不少這類企業(yè)經(jīng)營者，他們有意無意地把此當(dāng)作招商融資的工具，鮮有進行市場投入和耕耘，希望掘一桶金就走，這種做法，對市場有害，讓經(jīng)銷商受傷。這種模式，在20xx年之前，多有收獲，現(xiàn)在則收獲甚少，今后則很難奏效。
第二種是名酒子品牌系列產(chǎn)品中的高端產(chǎn)品。如金六福、瀏陽河的五星級酒、金劍南系列產(chǎn)品中的金劍南酒等。這種模式的特點是，企業(yè)不是以高端品牌為追求目標(biāo)，而是以拉升產(chǎn)品品牌和利用營銷資源實現(xiàn)順帶銷售為目的，這既避免了企業(yè)資源的無謂浪費，又實現(xiàn)了企業(yè)資源的充分利用，是名酒子品牌高端白酒的務(wù)實派。
第三種是高端白酒的拓荒者。少數(shù)名酒企業(yè)特許經(jīng)銷商，他們立意要做高端白酒品牌，希望創(chuàng)造高端白酒市場新的奇跡。如五糧液集團的五糧神、錦上添花和大展宏圖酒等。他們定位于高端，不做低端開發(fā)，他們不想做機會主義者，希望成為高端白酒市場的拓荒者，但這種模式在近6—7年來的實踐中，這些企業(yè)在做了較大的市場投入后，啟動了一定數(shù)量的流通終端，但整體收效不大。
目前高端白酒的特許經(jīng)營模式，還沒有一家成功的先例，需要進行新的探索，尚待取得實質(zhì)性的突破。
第九類：高端白酒市場的攪局者——中小企業(yè)的高端白酒
中小企業(yè)（非規(guī)模企業(yè)）推出的高端白酒，俗稱雜牌高價酒。其特征是“三高一低”和“三無一有”，具體講就是：高價格、高促銷、高價差、低質(zhì)量；除了有產(chǎn)品外，他們無品牌運作設(shè)計、無市場推廣計劃、無資金投入安排，使用游擊戰(zhàn)術(shù)，靠招商制勝，在一些小區(qū)域，依靠渠道、終端促銷和地緣關(guān)系，維持一點銷量。
筆者曾在蘇南、京津做市場調(diào)研時，發(fā)現(xiàn)一些中小經(jīng)銷商，把在四川等地3—5元錢灌裝的一瓶酒，通過30—50元一瓶甚至更高的開瓶費，在一些酒店終端賣到300—400元。這一類企業(yè)，他們對市場沒有建樹，對行業(yè)有所破壞，是行業(yè)中的攪局者。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國以塑造高端白酒品牌為目標(biāo)的企業(yè)有60余家，在進行市場運作的高端白酒產(chǎn)品有400—500個，在市場銷售的高端產(chǎn)品有4000余種，由于白酒行業(yè)的進入門檻低和市場空間仍在不斷地向上拓展，今后還有不少的加入者。
然而，高端白酒市場畢竟有限，這一現(xiàn)狀必將加速高端白酒企業(yè)間的分化，名酒企業(yè)繼續(xù)主導(dǎo)高端白酒市場的狀況將成為高端白酒發(fā)展下一階段的主要特點。
白酒促銷活動方案 篇14
每年春節(jié)期間都是白酒消費最旺的季節(jié)。各個白酒廠家都紛紛使出自己的渾身解術(shù)，期望在此期間巨大的禮品酒消費市場分得最大的一塊蛋糕。而在這誘人的蛋糕下面商場渠道的銷售有著不可低估的作用。一般來說白酒廠家歷來比較重是的是酒店和批發(fā)這兩個銷售通路。但隨著國內(nèi)近幾年零售連鎖終端的崛起和國外零售巨頭在中國市場的成功表現(xiàn)，使得白酒廠家不得不對這些超級終端刮目相看，商場超市做好春節(jié)期間白酒銷售工作，應(yīng)注意以下幾個方面的內(nèi)容。
一、提前作好春節(jié)白酒促銷方案
賣場銷售的計劃性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內(nèi)容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的（一般只有2—3個位置），堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)、收銀臺堆頭等四個位置。各個賣場在兩節(jié)期間一般會把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間（多為紅酒），第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動內(nèi)容來吸引廣大消費者的興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項準(zhǔn)備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因為11月份是白酒旺季里銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求簽一些位置好的長期堆頭保到春節(jié)，一般商家會給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實力比較雄厚的廠家。
二、導(dǎo)購人員的招聘和促銷品的準(zhǔn)備
由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購人員，所以導(dǎo)購人員的隊伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購當(dāng)作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經(jīng)常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準(zhǔn)備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現(xiàn)廠家對消費者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋+25元送該品牌的旅行包的活動，在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響，紛紛排隊兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿足十個人左右，在目標(biāo)消費者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場部的策劃人員沒有正確計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準(zhǔn)備工作呢？
三、春節(jié)白酒促銷活動在商超的落實
春節(jié)期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關(guān)部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個門店也有很大的權(quán)利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合（往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強作個樣子）。
這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內(nèi)沒有得到好處，怎么會有積極性拿出最好的位置來配合你的'促銷活動呢？所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制在商超開展的促銷活動要交納一定的費用
如：導(dǎo)購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時了解零售商的費用結(jié)構(gòu)。很多時候采購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準(zhǔn)備工作呢？
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