美食活動方案(精選10篇)
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,時常需要預(yù)先制定方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的美食活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
美食活動方案 篇1
一、活動目的:
播種愛心,收獲成長,為了弘揚(yáng)尊老敬老的傳統(tǒng)美德,同時也教育孩子們學(xué)會尊敬老人,為身邊的老人做一些力所能及的事情,根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn),開展本次的社區(qū)關(guān)愛活動,帶領(lǐng)幼兒進(jìn)大同市場為周邊的爺爺奶奶送上自己最深厚的祝福。
二、活動時間:
10月20日早上9:00
三、活動地點(diǎn):
農(nóng)商銀行表演、大同市場分派禮物
三、活動對象:
大班幼兒
四、領(lǐng)取禮物對向:
勞動著的長輩
五、活動人員安排:
(一)班級人員安排
大一班:(17人)
李金河(梁羽菲、劉美君、黃浩軒、郭靜琳、陳諾華)大同圩內(nèi),各鋪位陳喜伴(郭堯諱、陸君潼、麥樂培、程沁怡、關(guān)峰華)市場右邊
蘇桂梅(郭成浚、冼家慧、陸韻昌、程炎烽、張綺琳)市場下邊和轉(zhuǎn)角位)大二班:(12人)(負(fù)責(zé):市場內(nèi),即肉檔內(nèi))
冼家因(余廣鵬、林卓婷、關(guān)雨婕、關(guān)志穎、郭仲文)雜貨檔
陳敏華(殷韻璇、陳智林、陳穎瑤、郭韻琳、蘇智亮)豬肉、燒臘、魚檔郭燕芳(郭錦堯、郭曉均、馮子源、傅旭豪)(市場內(nèi)瓜菜檔)
大三班:(15人)(負(fù)責(zé):xxx)
陳杏英(成麗菲、農(nóng)遠(yuǎn)鵬、郭文均、李思、程煒祺)大同橋——今早綠點(diǎn)左邊買菜的
楊歡(黃心蕾、程諱儀、陳芷欣、周遠(yuǎn)濤、陳子軒)大同橋——今早綠點(diǎn)右邊買菜的
盧蘭英(郭子健、廖傳祖、郭綺晴、郭錫亮)大同橋直落右邊店鋪大四班:(20人)(負(fù)責(zé):市場左邊,今日綠點(diǎn)打后兩邊)
傅家儀(付康霖、陳亮軒、程琳軒、程海和、郭建倫)
張?jiān)旅鳎ɡ罱、郭倩彤、冼明鈞、陸穎童、陳啟明)
陳喜爾(陳世杰、孟智園、麥樂勤、程婉珊、余樂妍)
郭鳳英(梁國濱、黃文杰、黃俊杰、郭栩彤、文梓琳)
。ǘ┡恼杖藛T:
大一班麥意弟負(fù)責(zé)
大二班傅密嬋負(fù)責(zé)
大三班顏嘉愛負(fù)責(zé)
大四班賀笑才負(fù)責(zé)
(三)現(xiàn)場布置
麥意弟、賀笑才、陳喜爾8:00分外出布置場地,準(zhǔn)備綠色地毯、圓凳50張。
。ㄋ模┕(jié)目主持:陳喜爾
。ㄎ澹┕(jié)目銜接:麥意弟
。┊(dāng)天到班幫忙人員:麥秀明到大一班、萬宇大二班、李嘉敏到大三班、伍尚冰到大四班
。ㄆ撸┗顒游⑿牛宏愊舶椋ㄉ辖粫r間:10月23日星期三早上)
六、活動要求:
1、全體幼兒統(tǒng)一穿秋裝園服8:00前回園吃早餐,8:30準(zhǔn)時外出。
2、全體外出教師穿黃色園服。
3、各位外出的'教師有計(jì)劃的自備手機(jī)幫忙照相。
4、分派禮物時注意禮貌,學(xué)會說完整的一句話
“奶奶您好!我是七星幼兒園的xxx,明天就是重陽節(jié)了,我代表七星幼兒園送您一份禮物,并祝您健康長壽、重陽節(jié)快樂!
。ń裉煜挛琨湀@長檢查孩子表述的語句)
七、外出路線:
由后門的小路走向農(nóng)商銀行。
八、活動內(nèi)容:
(一)孩子們?yōu)殚L輩表演節(jié)目。
1、大一班《手牽手》
2、大二班《Barbarbar》
4、大三班《把我的祝福送給你》
5、大四班《水果拳》
3、詩歌朗誦《九九重陽》
(二)我為長輩送禮物。
各老師組織自己負(fù)責(zé)的孩子,到負(fù)責(zé)的地點(diǎn)派發(fā)禮物。
美食活動方案 篇2
一、設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。團(tuán)圓與和諧緊密相連,團(tuán)圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚(yáng)祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動。結(jié)合以上特點(diǎn),我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動。
二、活動目的:
1、為了提升孩子的`手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂,增強(qiáng)親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。
三、活動主題:
慶中秋,做月餅
四、活動時間:
上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)
五、活動對象:
幼兒及家長
六、活動內(nèi)容:
親子活動
七、活動地點(diǎn):
教室
八、活動人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員
2、用具提供:各班家長
九、活動原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機(jī)會展現(xiàn)自己,都有參與活動的機(jī)會,針對孩子年齡設(shè)計(jì)活動。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂。
十、活動安排:
(一)準(zhǔn)備材料和用具。
(二)家長孩子一起動手制作。
(三)家長和孩子一起品嘗。
(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級請他們品嘗。
美食活動方案 篇3
一、活動目的:
通過豐富多彩的飲食文化活動,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手潛力,營造健康和諧的校園氣氛,推進(jìn)校園文化的.建設(shè)。
二、活動介紹:
1、活動主題:飲食溝通你我,共享快樂生活。
2、活動對象:廣州華商職業(yè)學(xué)院全體學(xué)生
3、活動時間:20xx年5月15日(待定)
4、活動地點(diǎn):華職第三飯?zhí)?/p>
5、主辦單位:廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會
三、活動前期準(zhǔn)備:
。1)由信息部在華職第三飯?zhí)米鲆粋市場小調(diào)查,選出比重高的,學(xué)生會喜歡的健康飲食作為比賽的材料。
。2)活動通過張貼海報(bào)的形式宣傳,由秘書部通知各系團(tuán)總支學(xué)生會,再由各系團(tuán)總支學(xué)生會通知到各班班級。
。3)海報(bào)資料主要介紹健康飲食小知識以及為本次校園美食文化活動的舉辦做宣傳。
。4)公關(guān)部負(fù)責(zé)拉校園附近飲食店的贊助,讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動經(jīng)費(fèi)。
(5)秘書部統(tǒng)計(jì)參賽者人數(shù)后,聯(lián)系飯?zhí)秘?fù)責(zé)人為我們帶給廚房工具。
。6)信息部準(zhǔn)備音樂,供比賽時播放,并帶一臺電腦與音響。
。7)選拔出活動主持人一位,主持人自備主持稿。
。8)信息部負(fù)責(zé)活動期間的全程拍照,準(zhǔn)備相機(jī)兩臺。
。9)公關(guān)部提前一個小時布置比賽場地。
四、活動流程:
。1)主持人宣布首屆校園美食活動開幕。
。2)主持人介紹來場的嘉賓。
。3)參賽選手自我介紹。
。4)開始進(jìn)行二十分鐘的烹飪比賽。
。5)參賽選手為烹飪作品取名字,并對作品作簡單的介紹。
(6)請飯?zhí)霉ぷ魅藛T進(jìn)行品嘗,并為選手烹飪的作品做出評價。
。7)請?jiān)趫龅耐瑢W(xué)進(jìn)行品嘗并投票表決。
。8)最后經(jīng)評委的決定評出金獎、銀獎、銅獎,三個獎項(xiàng)。
。9)經(jīng)同學(xué)的投票評出最佳創(chuàng)意獎和最佳美味獎。
。10)由膳食委員會會長為金獎獲得者頒獎,副會長為銀獎和銅獎獲得者頒獎,膳食委員會部門代表為最佳創(chuàng)意獎和最佳美味獎頒獎
(11)主持人宣布首屆校園美食活動落幕。
五、比賽要求:
。1)學(xué)生能夠自由組隊(duì)報(bào)名,也能夠以班級為單位報(bào)名。
(2)參賽者能夠各自從家鄉(xiāng)帶來最地道的飲食材料來參加比賽。
。3)參賽者如需膳食委員會帶給比賽的材料,務(wù)必在上交報(bào)名表時附上需要的飲食材料。
(4)通過評委的表決,評出金獎、銀獎、銅獎、最佳創(chuàng)意獎、最佳美味獎,五個獎項(xiàng)。
(5)比賽的成績將從參賽者的默契程度、烹飪技巧、在比賽過程中是否注意到衛(wèi)生等方面進(jìn)行評判。
(6)報(bào)名時間截至日期為20xx年5月10日
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
活動獎品:金獎:300元購物卷銀獎:200元購物卷銅獎:100元購物卷最佳創(chuàng)意獎:50元購物卷最佳美味獎:50元購物卷
總計(jì):1060元
七、注意事項(xiàng)
。1)活動前與活動后環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理。
。2)通知飯?zhí)锰崆鞍胄r準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。
。3)準(zhǔn)備醫(yī)藥箱對意外事情的防護(hù)和拯救工作。
。4)膳食委員會工作人員維護(hù)好活動期間的秩序。
美食活動方案 篇4
中華民族自古就有"民以食為天"的俗語,同樣,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜,所以開展飲食文化節(jié)對加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階,具有重要的意義。
一、活動時間:
5月6日—5月29日
二、活動主題:
"狂歡美食節(jié),暢想你我他"
三、舉辦單位
校區(qū)團(tuán)委主辦
大學(xué)生權(quán)益委員會、社團(tuán)聯(lián)合會聯(lián)合承辦
四、活動目的.:
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!
五、活動項(xiàng)目策劃(明細(xì)):
1、"狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會
2、"蘋果瘦身"大賽權(quán)委會秘書處
3、"壽司大比拼"社團(tuán)聯(lián)韓語社
4、"果蔬拼盤"大賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部
6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部
7、"以果會友之水果識別"大賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處
8、"以果會友之水果知識問答"賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
9、"美食繪之?dāng)z影"大賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部
10、"餐廳美味之家"評選活動調(diào)研部、食管部
11、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動社團(tuán)聯(lián)、食管部
12、"食品安全知識講座"社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部
六、活動內(nèi)容與評比方案(板塊):
1、 "狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式
活動內(nèi)容:
、、"蘋果瘦身"大賽:"蘋果瘦身賽"分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;去
、、"壽司大比拼":由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評選,最終決出前三甲;
③、"果蔬拼盤"大賽:活動前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票,決出"最佳組織獎"、"最佳創(chuàng)意獎","最受歡迎獎";
2、"以果會友賽"
活動內(nèi)容:
、佟"以果會友之水果識別"大賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報(bào)出名稱;
②、"以果會友之水果知識問答"賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;
3、 "心靈手巧賽"
活動內(nèi)容:
、、"心靈手巧之百變燈泥":采用和面粉的形式,在限制的時間內(nèi),捏造出你最想做的泥人、花燈等均可,最終從形狀的美觀性等方面評出三名;
、、"心靈手巧之雕刻蘿卜";在限制的時間內(nèi),采用舉辦方提供的蘿卜,雕刻出你想雕刻的圖案,最終評出三名獲獎?wù)撸?/p>
4、 "美食匯"
活動內(nèi)容:
、、"美食繪之?dāng)z影"大賽:拍出你的菜肴,配以你精彩的解說,再者你可以給他們?nèi)獨(dú)一無二的名字。(一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對健康飲食的一些想法;你對飲食搭配的一些獨(dú)到見解;你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦;)
②、"餐廳美味之家"評選活動:為期一周,采用抽查的方式,民主投票,評選出"美味之家優(yōu)秀窗口";
5、"食品安全知識講座"
活動內(nèi)容:
、佟"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動:圍繞"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子,吃飯不剩糧的習(xí)慣,注意食品安全;
②、"食品安全知識講座"運(yùn)用幻燈片,為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么,如何保養(yǎng)你的脾胃,擁有一個健康的身體;
七、活動時間安排及流程:
青島科技大學(xué)高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時間安排表
八、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)覽及獎項(xiàng)設(shè)立:
第一屆飲食文化節(jié)活動經(jīng)費(fèi)一覽表
注:各個活動根據(jù)各部門的活動策劃書頒布各種獎項(xiàng)。
美食活動方案 篇5
一、活動意義:
為了慶祝“三八婦女節(jié)”,進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。 增加各系之間的溝通與交流,提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識,增強(qiáng)同學(xué)們創(chuàng)新意識,豐富同學(xué)們的課余生活,特此開展此項(xiàng)活動。
二、活動主題:
女生節(jié)的一個“美妙約定”
三、活動地點(diǎn):
學(xué)院的第三飯?zhí)?/p>
四、活動時間:
20xx年3月9號(16:30至18:20)
五、主辦單位:
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會
六、承辦單位:
經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會
七、活動對象:
全院學(xué)生
八、活動形式:
。1)比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系(派出不超過五支隊(duì)伍)參賽隊(duì)共同組成。
。2)每支隊(duì)伍不得超過8個人(每支隊(duì)伍一定要有女生)
。3)當(dāng)主持人宣布比賽開始后,要求參賽隊(duì)在“無火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)情況的下,在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
。4)45分鐘過后,每個參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評委 講解作品的特點(diǎn),意義等(講解的過程不得超過一分鐘)讓評委(主要是領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃并評分。
。5)在讓評委(領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃的同時,由各參賽隊(duì)比賽前選好的
一個人(注:必須是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊(duì)伍)和院學(xué)會、各系團(tuán)總支的干部代表(每人有五張票)組成“現(xiàn)場 觀眾評委”(注:“現(xiàn)場觀眾評委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個隊(duì)伍攤位前試吃,并投票。
九、活動注意事項(xiàng):
。1)參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時到場參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。
。2)參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西(比賽時只提供、筷子、碗等)
(3)比賽時所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的,可以比賽過程中從外面拿進(jìn)來。
(4)為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評分細(xì)則:
(1)總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的評分(占總成績的70%)和“得票數(shù)”成績(占總成績的30%)組成。
(2)每票一分,“得票數(shù)”的'成績按“四舍五入”的原則來算分。例如,一個隊(duì)伍得到了4張票(4x0.3=1.2),那么該隊(duì)伍 的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎項(xiàng)設(shè)置:
一等獎:獎品和榮譽(yù)證書(一名)
二等獎:榮譽(yù)證書(三名)
三等獎:榮譽(yù)證書(五名)
十二、活動前的準(zhǔn)備工作:
。1)由院學(xué)生會與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置,借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。
。2)由院學(xué)生會準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng) ,并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
(3)經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會負(fù)責(zé)布置比賽會場,并制作好當(dāng)天的。
美食活動方案 篇6
一、活動背景
今年下半年,物業(yè)公司開展廚師崗位短期輪換交流、面點(diǎn)制作和特色小吃交流等活動,為系統(tǒng)內(nèi)各食堂廚師搭建交流平臺,一起分享各自的拿手“看家菜”、“特色菜”,改善自助餐菜品,打造舌尖上的美味,促進(jìn)廚藝的不斷改進(jìn)和持續(xù)提升。期間,各管理處積極與駐樓單位員工形成互動,歡迎駐樓公司員工對交流菜品給予點(diǎn)評,以多種方式收集到了各類建議和意見。開展食堂崗位輪換、廚藝交流、餐飲評比等方式,加強(qiáng)了各管理處食堂之間的橫向交流,達(dá)到資源和經(jīng)驗(yàn)共享,讓簡單的家常菜更加健康、美味。
通過交流,自助餐菜品從口味、口感、色澤、造型等方面都得到改變,越來越趨向于低油少鹽的健康飲食。本次開展食堂美食周活動,是將交流成果向駐樓單位做一個匯報(bào)。今后我們要繼續(xù)以“廚藝交流”為抓手,加大交流的跨度和內(nèi)部輪崗的力度,全面推進(jìn)食堂服務(wù)提升工作。
二、活動目的
通過美食周活動,調(diào)動各食堂廚師參與交流的積極性,形成技能競爭,從而刺激系統(tǒng)內(nèi)各食堂更好地發(fā)掘特色美食、規(guī)范自助餐服務(wù)。美食周將匯聚食堂廚師制作的大眾化、家;奶厣朗,歡迎駐樓單位員工積極參與和互動,為開發(fā)和創(chuàng)新綠色環(huán)保系列菜品以及食堂服務(wù)的改進(jìn)提升奠定基礎(chǔ)。
三、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:物業(yè)公司
執(zhí)行承辦:餐飲公司
協(xié)調(diào)部門:物業(yè)部、各中心
四、活動統(tǒng)籌
美食展示輪流在各食堂舉行。
1、前期宣傳(活動前一周開始)
由公司經(jīng)理部與物業(yè)部聯(lián)合推出美食周活動宣傳海報(bào)(展版、易拉寶),內(nèi)容包括:美食周簡介、一周菜譜安排以及秋季養(yǎng)身介紹宣傳畫。
2、地點(diǎn)順序
開展美食周的順序依次:xxx院、xxx城、xxx大樓、xxx基地。
3、美食特色及現(xiàn)場特點(diǎn)
本次美食周主要安排在中餐進(jìn)行,每日中餐除正常供應(yīng)的自助餐菜品外,增加現(xiàn)場制作表演。
中餐保留自助餐風(fēng)格,仍按常規(guī)服務(wù),但菜品有較大的'調(diào)整和翻新,每日增加有機(jī)蔬菜沙拉吧;現(xiàn)場制作主要是增加風(fēng)味特色美食、風(fēng)味小吃及秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生靚湯。
五、活動地點(diǎn)、時間
各食堂美食活動時長為一周。
1、xx院食堂(2015年11月16日周一至11月20日周五)。
2、xx城食堂(2015年11月23日周一至11月29日周五)。
3、xx大樓食堂(2015年11月30日周一至12月4日周五)。
4、xx基地食堂(2015年12月7日周一至12月11日周五)。
六、準(zhǔn)備工作
1、廚藝人員、服務(wù)人員安排
通過食堂人員內(nèi)部調(diào)劑,美食周活動期間,調(diào)劑3名特級廚師現(xiàn)場制作:服務(wù)人員增加3至4名,主要是配合現(xiàn)場制作服務(wù)。
2、器皿準(zhǔn)備
特色小吃和風(fēng)味小吃的炊具、用具原已具備,不需要重新購置;需要購買的是“秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生靚湯”的電磁爐和煲湯罐。
3、原材料準(zhǔn)備
已與各集中采購供應(yīng)商聯(lián)系,依據(jù)美食周菜譜提供各類原材料,由于部分原料不常用,所以,對供應(yīng)商有較高的要求和標(biāo)準(zhǔn),包括各類不含添加劑的調(diào)料。
七、其它
1、征求客戶意見
每日在餐廳出口處啟動征求意見活動:采取現(xiàn)場投票打分,占總票數(shù)的70%;采取上門主動要求評審打分,占總票數(shù)的30%。對得分較高、反響較好的菜品,我們將逐步納入常規(guī)自助餐菜單,成為常態(tài)化供應(yīng)。
2、成本控制
本次活動嚴(yán)格控制成本,一周自助餐成本上浮控制在30%左右。
3、增加刷卡外賣
活動期間,我們將邀請?zhí)彀彩卟、農(nóng)墾副食品等集中采購供應(yīng)單位,現(xiàn)場供應(yīng)副食品和蔬菜刷卡外賣;邀請北京玉泉營隆興園林綠植公司現(xiàn)場提供綠植、花卉刷卡外賣服務(wù),歡迎大家選購。
4、就餐進(jìn)入時間
為了保證美食周期間,保持餐廳的寬松、舒適,采取人員錯峰就餐:
xx公司——中午11:30就餐
xx公司——中午11:45就餐
xx中心——中午12:00就餐
八、效果預(yù)測
活動的成功舉辦,將達(dá)到以下效果:
1、突出家常菜與特色小吃相結(jié)合,走大眾菜系。
2、在餐廳倡導(dǎo)一種綠色、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
3、服務(wù)駐樓公司,推介美食美味,充分展現(xiàn)家庭廚藝、特色小吃與傳統(tǒng)美食的無窮魅力。
4、健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、菜品特色,是駐樓公司的服務(wù)要求,也是物業(yè)公司自身發(fā)展的需要;逐步形成食堂菜品特色,展示公司風(fēng)采,促進(jìn)餐飲美食健康有序的發(fā)展。
美食活動方案 篇7
一、指導(dǎo)思想
一年一度的六一兒童節(jié)是全國少先隊(duì)員最隆重的節(jié)日,通過開展慶!傲弧被顒,使隊(duì)員在積極的參與中體驗(yàn)集體合作的快樂,體現(xiàn)一種積極向上、樂觀進(jìn)取的精神。開展黃龍一小校園美食的活動,激發(fā)學(xué)生熱愛家庭、熱愛生活、熱愛校園的情感,歡度一個有意義、能回味的六一兒童節(jié)。為了使慶;顒禹樌M(jìn)行,特制定此校園美食的活動。
二、活動主題:
歡樂美食節(jié)
三、活動時間:
5月31日星期五
四、活動準(zhǔn)備:
自備筷子、一次性手套、水果刀、盤子
五、活動內(nèi)容:
一、二、三年級分享家庭美食:各班同學(xué)每人帶一份各地特色美食或自己與家中爸爸媽媽合作烹飪的`美食來校與同學(xué)分享。在活動當(dāng)天需要講解自備美食的特色或制作過程及所需的食材,美食的食材不限,做法不限。
四、五、六年級創(chuàng)意水果拼盤比賽:各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理的雕刻,搭配以及拼湊,使水果拼盤成為一道味覺和視覺均佳的藝術(shù)品,最后可進(jìn)行班級投票,選出本班最出眾的水果拼盤。
六、活動要求:
一、二、三年級學(xué)生在分享完美食后將剩余的菜倒置垃圾桶,不可隨地亂扔,保鮮盒等碗筷統(tǒng)一帶回家清洗。
四、五、六年級要注意刀具的安全使用,完成水果拼盤后要及時清洗好放在書包里,剩余水果不得隨地丟棄,在進(jìn)行完活動后要及時清理活動場地。
七、獎項(xiàng)設(shè)置:
各個年級在班內(nèi)選出班級最美家庭美食和最出眾的水果拼盤,進(jìn)行拍照,結(jié)果將會公布在校園網(wǎng)。
美食活動方案 篇8
一、活動目的
在六一節(jié)到來之際,我園將舉辦“分享綠色食品,感受快樂童年”親子DIY美食節(jié)活動;顒又荚谕ㄟ^家長和孩子親手制作美食活動,一是達(dá)到創(chuàng)設(shè)幼兒親身體驗(yàn)場景以促進(jìn)幼兒身心、技能發(fā)展和增進(jìn)家園相互交流的目的,二是通過邀請家長來園與孩子共同親手制作美食活動,讓幼兒感受各地的飲食文化,體驗(yàn)動手制作家鄉(xiāng)美味食品帶來的成功喜悅感,增進(jìn)親子情感交流,三是讓家長也有一個展示自己手藝的機(jī)會,讓健康美味的綠色的食品在幼兒園得到分享,共同樹立健康綠色的飲食觀念。
二、活動準(zhǔn)備
1、各班召開班級家委會,商定各班美食節(jié)自制食品種類、制作方式以及數(shù)量,并上報(bào)園辦公室。
2、向全體家長發(fā)出邀請涵,告之家長關(guān)于活動時間、活動形式等方面的內(nèi)容。
3、各班準(zhǔn)備美食節(jié)海報(bào)、“美食一條街”攤位布置(美食價格、介紹美食食材和制作步驟等),布置要富有童趣、吸引人。
4、各班準(zhǔn)備食品材料和相關(guān)物品(托盤、包裝盒、容器等);一次性手套、餐布。
5、各班攤點(diǎn)邀請4名家長委員會和4名幼兒做營業(yè)員(可2名家長和2名幼兒為一組,輪流做營業(yè)員。學(xué)說吆喝詞和禮貌用語),家長自己準(zhǔn)備圍裙)。
三、活動要求
1、請每位家長制作好1種自己的特色拿手食品,活動當(dāng)天下午2:50將食品送達(dá)各班班主任處。(如制作好的.成品:雞翅膀、鵪鶉蛋等)
2、請每位家長還要準(zhǔn)備現(xiàn)場制作DIY食材,和寶寶一起制作DIY美食,并和全班家長和小朋友一起分享(現(xiàn)場制作壽司、水果拼盤、三明治等)。
3、為了保證食品安全,請家長選用新鮮的材料。
四、活動時間暫定
5月30日(星期五)下午3:00,各班在班上現(xiàn)場制作DIY美食,4:00帶領(lǐng)家長和幼兒在操場進(jìn)行售賣。
五、活動流程
第一環(huán)節(jié):各班家長和幼兒DIY(3:00—4:00)
1、3:00家長來園,到各自班級簽到后,和孩子一起制作DIY。各班在教師指導(dǎo)下班級自制食品開始。引導(dǎo)幼兒觀察與制作美食,和父母一起品嘗與交流,了解小吃的的名稱、味道、制作方法等。
2、教師簡單介紹組織此次目標(biāo),讓家長和幼兒分享美食,并教育幼兒學(xué)會小小交易,并感謝班級全體家長的大力支持,各班家長和幼兒互相分享DIY美食。
第二環(huán)節(jié):售賣家長自帶美食(4:00—5:00)1.各班提前一天通知家長自帶美食,將所有食材準(zhǔn)備好。2.各班每份美食自行定價—2元。
3.幼兒午餐后,由各班家長代表和教師一起布置好操場的美食攤點(diǎn),放好、掛好海報(bào)。
4.美食一條街開放,幼兒在家長的陪同下自主購買喜愛的美食進(jìn)行品嘗。
5.各班美食節(jié)所獲得的現(xiàn)金公示給每一位家長,并告之家長交由班上支配,用做班費(fèi)。
6.活動結(jié)束后,由老師和保育員完成物品整理和衛(wèi)生清理工作。
美食活動方案 篇9
一、活動主題:
夢在湖濱,希翼未來
二、活動地點(diǎn):
多功能電子報(bào)告廳
三、活動時間:
業(yè)休式結(jié)束
四、活動人員:
行政班子、畢業(yè)班老師、全體畢業(yè)生及家長代表(每班5人)
五:活動流程:
(一)手印墻簽名(全體畢業(yè)班學(xué)生、老師)
(二)主持:張趙鋒、許吉利
(三)程序:
1、裘校長致辭
2、欣賞PPT《光陰的`故事》
3、戴麗鳳校長宣布畢業(yè)生名單
4、每個畢業(yè)生上臺領(lǐng)取畢業(yè)證書(每班分三批上臺,領(lǐng)好的同學(xué)往后退一步,至全班領(lǐng)取結(jié)束合影留念)
5、詩歌朗誦《再見了,親愛的孩子》(各班班主任)
6、理想封存儀式:以班級為單位,將夢想卡投進(jìn)封存瓶,班級為單位相約(至少三年中考結(jié)束)再次相聚在母校開啟夢想瓶。屆時,學(xué)校會邀請優(yōu)秀畢業(yè)生回母校為學(xué)弟學(xué)妹做交流:走進(jìn)——湖濱有約。
7、家長送祝福(各班級1名家長)
8、集體詩歌朗誦《難忘六年》(學(xué)生代表各班2名上臺領(lǐng)誦)
9、各班級贈送畢業(yè)禮物(送祝福)
六、工作安排:
1、活動整體規(guī)劃,統(tǒng)籌,協(xié)調(diào):教導(dǎo)處、大隊(duì)部
2、活動方案、主持詞撰寫、橫幅,背景音樂、PPT制作:xx
3、主持人培訓(xùn):王月聰章明學(xué)
4、畢業(yè)證書、家長邀請函:xx
5、攝影報(bào)道:崔鐘梁攝影隊(duì)員2至3名
6、場地布置、夢想瓶(4個):總務(wù)處
7、互贈畢業(yè)禮物、集體詩朗誦:xx總負(fù)責(zé)+各班班主任
8、手印簽名墻設(shè)計(jì)、落實(shí):xx
美食活動方案 篇10
一、活動背景
當(dāng)食文化走進(jìn)校園,和校園飽含生機(jī)的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,就變成了一種食尚。四川烹飪高等專科學(xué)校作為全國唯一一所以烹飪命名的高校,又是川菜研究發(fā)展基地,蘊(yùn)含著豐富的.校園飲食文化,在這種大文化背景下能讓同學(xué)真切感受到飲食文化的魅力。
二、活動目的
為了更好的宣傳四川烹飪高等?茖W(xué)校的飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園活動,我院動員全校舉行烹飪高等?茖W(xué)校的首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
三、活動主題
“食在八方,美在心上”
四、活動對象
全校師生
五、活動時間及地點(diǎn)
時間:20xx年xx月xx日—xx日
地點(diǎn): 食堂門口,北門外面公路兩旁
六、組織單位
主辦單位:
承辦單位:
協(xié)辦單位:
贊助單位:
七、活動安排
(一)開幕式
時間:xx月xx日9:00—11∶00
地點(diǎn):食堂門口
(二)美食小吃展銷
時間:xx月xx日11:00—19:00,
xx月xx日11:00—18:00,
xx月xx日9:00—17:00
地點(diǎn):食堂門口,
北門外面公路兩旁
(三)美食健康知識宣讀,競猜
時間:12月29日16:00—18:00
地點(diǎn):食堂門口
。ㄋ模⿵N藝比拼
時間:第一場12月28日15:00—18:00
第二場12月30日11:00—14:00
地點(diǎn):食堂門口
(五)閉幕式
時間:12月30日17:30—18:00
地點(diǎn):食堂門口
八、活動流程
。ㄒ唬┣捌跍(zhǔn)備
1、前期宣傳
(1)旅游系團(tuán)總支辦公室提前四個星期在學(xué)校網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。
(2)旅游系外聯(lián)部提前兩個星期聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色,保證良好衛(wèi)生安全,一方面作為活動贊助商,一方面也作為美食節(jié)主體;邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動效應(yīng)。
(3)旅游系文秘部提前一個星期寫好廣播稿在學(xué)校以廣播形式進(jìn)行宣傳并寫好邀請函邀請嘉賓。
(4)旅游系生活紀(jì)檢部提前一個星期在學(xué)校食堂進(jìn)行小范圍調(diào)查,學(xué)生們對哪一種類型的食物興趣更高,就選其作為美食節(jié)主體。
(5)旅游系宣傳部提前兩天在食堂門口懸掛2條橫幅,張貼四張海報(bào)于a區(qū)b區(qū)宣傳欄,校門宣傳欄,報(bào)名處,做好兩張展板放于食堂門口。
2、場地準(zhǔn)備
(1)旅游系組織部提前一個星期申請場地。
(2)旅游系策劃部提前兩天進(jìn)行場地實(shí)勘為現(xiàn)場布置安排提供依據(jù),借好道具。
(3)旅游系生活紀(jì)檢部提前一天進(jìn)行場地實(shí)況測量,劃分場地。
(4)旅游系宣傳部提前一天布置場地。
3、報(bào)名
時間:2011年12月26日、27日
要求:展銷內(nèi)容為特色食品、小吃、家常菜等
(1)美食小吃展銷:報(bào)名者以團(tuán)體為單位〔三人及以上〕認(rèn)真填寫報(bào)名表(見附錄)。
(2)廚藝比拼:報(bào)名者以個人為單位認(rèn)真填寫報(bào)名表(見附錄)。
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