指揮中心百日行動會議簡報

時間：2022-08-18 15:20:52 簡報我要投稿

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指揮中心百日行動會議簡報（精選5篇）

　　在日常生活和工作中，簡報使用的頻率越來越高，簡報是具有匯報性、交流性和指導(dǎo)性特點的簡短、靈活、快捷的書面形式。那么一般簡報是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的指揮中心百日行動會議簡報（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

指揮中心百日行動會議簡報（精選5篇）

　　指揮中心百日行動會議簡報1

　　根據(jù)《20xx年全省安全生產(chǎn)“打非治違百日行動”工作方案》（湘安辦明電〔20xx〕5號）文件，按照省、市、縣安委會和市交通運輸局的統(tǒng)一部署，XX縣交通運輸和旅游局自20xx年1月20日起在全縣交通運輸行業(yè)深入開展了安全生產(chǎn)“打非治違百日行動”�，F(xiàn)將工作情況總結(jié)匯報如下：

　　一、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

　　局黨委高度重視，專題研究部署，成立了以局長為組長、局黨委班子成員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，并結(jié)合所管行業(yè)實際，制定了切實可行的《20xx年交通運輸和旅游行業(yè)安全生產(chǎn)“打非治違百日行動”工作方案》。同時要求負(fù)有安全監(jiān)管職能的下屬單位建立“打非治違百日行動”工作機(jī)制，認(rèn)真組織實施，嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)法制意識，在道路運輸、水上交通、公路水路交通建設(shè)工程施工等重點行業(yè)領(lǐng)域，集中打擊、整治一批當(dāng)前表現(xiàn)突出的非法違法、違規(guī)違章行為。

　　二、重點整治、成績顯著

　　自開展“打非治違百日行動”以來，我局各單位始終堅持問題導(dǎo)向，哪里有非法違法行為，哪里就有執(zhí)法利劍，哪里有安全隱患和問題，哪里就有交通執(zhí)法人員的火眼金睛，對非法違法行為做到露頭就打，對安全隱患一查到底。至4月13日止共計出動執(zhí)法人員1595人次，檢查企業(yè)53家次，下達(dá)執(zhí)法文書506份。經(jīng)濟(jì)處罰63。04萬元。

　　道路運輸領(lǐng)域結(jié)合《道路運輸車輛脫離監(jiān)控專項整治行動》，主要打擊了未取得道路運輸經(jīng)營許可和從業(yè)人員資質(zhì)，非法從事道路運輸經(jīng)營的行為、營運車輛或從業(yè)人員證照不全或過期的行為、“兩客一�！避囕v動態(tài)監(jiān)控制度不落實的行為、客運車輛擅自變更線路、不按核定站點上下客、“三不進(jìn)站、六不出站”和“五不兩確�！敝贫炔宦鋵嵉男袨椤３鰟訄�(zhí)法人員1241人次，打擊、整治了一批重大違法違規(guī)行為，行政處罰42。6萬元，約談了2位企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。

　　城市客運主要打擊無證、證照不全從事客運經(jīng)營活動的行為以及出租車和公交車違章行為。出動執(zhí)法人員294人次，打擊了一批“黑車”，行政處罰20。44萬元。

　　三、加強(qiáng)督查、嚴(yán)格責(zé)任追究

　　按照工作方案，我局組織以局班子成員牽頭的督查組對各單位開展安全生產(chǎn)“打非治違百日行動”的情況進(jìn)行了全面、細(xì)致的'督查。對依法從嚴(yán)堅決打擊安全生產(chǎn)違法違紀(jì)行為的單位進(jìn)行了表揚，對打非治違工作不認(rèn)真的單位下達(dá)了整改通知書，責(zé)令其認(rèn)真開展打非治違行動。

　　在今后的工作中，我局將在交通運輸行業(yè)繼續(xù)維持“打非治違”的高壓態(tài)勢，堅決維護(hù)安全生產(chǎn)法律尊嚴(yán)，維護(hù)執(zhí)法監(jiān)管權(quán)威，維護(hù)人民群眾生命安全權(quán)益，維護(hù)安全生產(chǎn)法治秩序，嚴(yán)防一般及以上事故，堅決遏制重特大事故，確保全縣交通運輸行業(yè)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定向好。

　　指揮中心百日行動會議簡報2

　　為維護(hù)“保健”市場經(jīng)濟(jì)秩序，營造良好的營商環(huán)境，根據(jù)省市場監(jiān)管局《關(guān)于開展聯(lián)合整治“保健”市場亂象百日行動實施方案的通知》文件精神，我局立即成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定方案，明確分工和職責(zé)，組織執(zhí)法人員在全市范圍內(nèi)開展整治保健市場亂象百日行動。

　　百日行動從1月10日開始，分為宣傳及排查、集中執(zhí)法、總結(jié)提升三個階段。在宣傳及排查階段，我局通過短信提示、宣傳欄、橫幅等多種方式開展宣傳，提高市民對保健市場違法營銷的防范意識和識別能力；梳理近年保健市場突出的違法行為，確定重點檢查對象，增強(qiáng)百日行動的針對性、預(yù)見性。目前，百日行動已進(jìn)行到集中執(zhí)法階段，在全面摸排的基礎(chǔ)上，針對重點行業(yè)、重點領(lǐng)域、重點行為集中開展監(jiān)督檢查和案件查處，重點查處在許可登記的經(jīng)營場所之外，集中消費群體組織銷售食品、保健食品、醫(yī)療器械等商品的行為；無證無照經(jīng)營行為；為違法違規(guī)經(jīng)營提供場所等便利條件的`行為；保健食品的標(biāo)簽、說明書與注冊或者備案的內(nèi)容不一致，保健食品中非法添加非使用物質(zhì)等違法行為，對有證據(jù)證明涉嫌違法的經(jīng)營者，及時依法立案調(diào)查。

　　下一步，我局將加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管，加大監(jiān)督抽檢力度，確保保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格按照《食品安全法》開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。開展集中約談，加強(qiáng)行政指導(dǎo)，對百日行動中發(fā)現(xiàn)的問題，召集重點企業(yè)、經(jīng)營者，通報查處的典型案例，提出進(jìn)一步規(guī)范的要求，督促自覺整改違法行為，形成高壓態(tài)勢，有效遏制保健市場亂象，探索建立長效機(jī)制，切實維護(hù)群眾合法利益。

　　指揮中心百日行動會議簡報3

　　為切實保障收費站安全生產(chǎn)工作順利進(jìn)行，近日，XX收費站以“生命至上、安全第一”為理念，積極采取措施扎實開展“平安交通百日行動”。

　　一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

　　成立以站長為組長，副站長為副組長，票證、內(nèi)勤、班長為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定實施方案，將各項工作進(jìn)行明確分工，責(zé)任到人，提高職工的'責(zé)任感和使命感，堅持“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針，抓住重要節(jié)點，力求活動實效。

　　二是加強(qiáng)安全教育。

　　利用崗前崗后點評、班務(wù)會、站務(wù)會等多種形式對職工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，增強(qiáng)職工安全生產(chǎn)意識，切實提高防范風(fēng)險意識和消除隱患技能。

　　三是加強(qiáng)隱患排查。

　　完善隱患排查制度，明確隱患排查范圍、方式及程序，建立健全隱患登記臺賬和排查清單，對照清單逐項整改銷號，按照“誰檢查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”原則，嚴(yán)格落實安全生產(chǎn)隱患排查治理責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)一處，整改一處，確保隱患清零。

　　四是加強(qiáng)風(fēng)險管控。

　　結(jié)合工作實際，積極開展風(fēng)險源辨識和崗位安全風(fēng)險辨認(rèn)、評估、管控等工作，明確風(fēng)險辨識范圍、方式方法和程序;對安全生產(chǎn)風(fēng)險和隱患實施動態(tài)管理、持續(xù)跟蹤，建立安全風(fēng)險清單，針對風(fēng)險的危害程度制定細(xì)化管控措施，將風(fēng)險控制在可接受范圍內(nèi)。

　　五是加強(qiáng)制度完善。

　　緊緊圍繞“防風(fēng)險、除隱患、強(qiáng)責(zé)任、建機(jī)制、抓落實”主題任務(wù)，不斷完善各項規(guī)章制度和工作機(jī)制，創(chuàng)新方法，總結(jié)經(jīng)驗，著力構(gòu)建安全生產(chǎn)長效機(jī)制，夯實安全生產(chǎn)長效治本之策。

　　六是加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。

　　根據(jù)實際，將“平安交通百日行動”與日常安全教育及檢查工作相結(jié)合，相互協(xié)調(diào)，形成合力，統(tǒng)籌推進(jìn)收費站各項工作穩(wěn)健發(fā)展。

　　七是加強(qiáng)輿論宣傳。

　　充分利用宣傳欄、微信群、QQ群、微博、微信公眾號等媒介廣泛宣傳風(fēng)險防控、隱患治理、安全意識教育等內(nèi)容，大力營造開展“平安交通百日行動”濃厚氛圍，確�；顒佑行蜷_展。

　　指揮中心百日行動會議簡報4

　　為貫徹落實省、市、縣綜合關(guān)于集中開展矛盾糾紛排查調(diào)處和社會治安重點地區(qū)排查整治百日專項行動的總體部署，全力維護(hù)我鎮(zhèn)食品安全和社會秩序穩(wěn)定，決定從7月2日起至10月10日，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全百日專項行動。為確保百日專項行動取得實效，結(jié)合我鎮(zhèn)實際制定如下實施方案。

　　一、目標(biāo)任務(wù)

　　堅持“打防結(jié)、預(yù)防為主、綜合施治、依靠群眾”的總方針，按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實效”的要求，進(jìn)一步落實食品安全責(zé)任體系，深入推進(jìn)食品領(lǐng)域矛盾糾紛排查調(diào)處和重點區(qū)域排查整治，全面治理農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、銷售流通、消費使用、畜禽屠宰等全過程的風(fēng)險隱患和突出問題，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全，確保不發(fā)生重大食品安全事故，全力保障暑期和國慶65周年期間社會和諧穩(wěn)定。

　　二、工作重點

　　食品安全百日專項行動總體上要突出“五個重點”：一是暑期、汛期食品安全事故易發(fā)多發(fā)的重點部位，違法違規(guī)行為和安全問題多發(fā)的企業(yè)；二是旅游景區(qū)、學(xué)校等人員密集區(qū)周邊的企業(yè)，重大活動、婚宴接待等單位；三是公路沿線的食品企業(yè)食品集中生產(chǎn)區(qū)；四是學(xué)校食堂，農(nóng)民工等人員密集的企業(yè)、工地食堂；五是反復(fù)發(fā)生、長期未得到根治的重點問題。

　　三、主要任務(wù)

　　1.農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：重點檢查是否存在違規(guī)使用高毒高殘留農(nóng)藥等行為，是否存在使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)和病死畜禽是否采取無害化處理等問題。加強(qiáng)對蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查，對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的'農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、違法使用禁用物質(zhì)等安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品要依法嚴(yán)肅查處、并追根溯源，嚴(yán)防不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場。

　　2.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督管理，有針對性地突出乳制品、白酒等重點產(chǎn)品，蜜餞、植物蛋白飲料（杏仁露）、淀粉及其制品和食用菌等區(qū)域和食用菌等區(qū)域性特色產(chǎn)品，肉制品、桶（瓶）裝飲用水等暑期問題高發(fā)產(chǎn)品的監(jiān)督，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，落實好原輔材料進(jìn)貨查驗、索證索票、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品出廠檢驗等重點環(huán)節(jié)管控，及時發(fā)現(xiàn)問題隱患并督導(dǎo)企業(yè)完成整改。進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用，發(fā)現(xiàn)問題，嚴(yán)肅查處。依法從嚴(yán)打擊無證生產(chǎn)委托加工不備案、隨意標(biāo)注以及制售假冒等違法違規(guī)行為。

　　3.食品流通環(huán)節(jié)：對暑期肉及肉制品、糖果、糕點、奶制品、豆制品瓶裝飲用水、飲料等重點品種及暑期特供食品的經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面檢查，監(jiān)督其嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷臺賬、不合格食品下架、退市、銷毀等制度，確保經(jīng)營條件符合食品安全相關(guān)要求。加大對農(nóng)村、農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、小商店、學(xué)校周邊等區(qū)域隱患排查治理力度，進(jìn)一步整頓和規(guī)范農(nóng)村食品市場經(jīng)營管理秩序，增加市場巡查和監(jiān)督抽檢的密度和頻次，加強(qiáng)對農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的監(jiān)管。嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、經(jīng)營過期變質(zhì)、假冒偽劣、“三無”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品以及從非法渠道購進(jìn)的食品等違法違規(guī)行為。

　　4.食品消費環(huán)節(jié)：加大對大中型餐飲單位，學(xué)校和工地食堂，婚宴，農(nóng)村集體聚餐，小餐飲、小飯桌的監(jiān)管力度，特別是強(qiáng)化對重大活動的食品安全保障。重點排查餐飲服務(wù)單位冷葷菜、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品經(jīng)營條件是否符合相關(guān)安全要求，是否存在使用劣質(zhì)食用油、病死豬及其制品、不合格調(diào)味品等情況。督促餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行索證索票管理制度，嚴(yán)格打擊采購、使用假冒偽劣和非食品原料、濫用添加劑等違法行為，加大對餐飲服務(wù)單位超范圍、超劑量使用食品添加劑問題的治理。強(qiáng)化對集體聚餐的監(jiān)管，對飯店、大型餐飲單位等一次性用餐人數(shù)較多的場所，要明確專人，重點防控，嚴(yán)防群體性食物中毒事故的發(fā)生。

　　5.畜禽屠宰環(huán)節(jié)：加大對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)周邊的監(jiān)督巡查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購、屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等違法行為，確保肉制品安全。

　　6.食用菌生產(chǎn)環(huán)節(jié)：加強(qiáng)食用菌監(jiān)管及技術(shù)服務(wù)，嚴(yán)格監(jiān)督，規(guī)范農(nóng)民生產(chǎn)行為，把好食用菌源頭生產(chǎn)關(guān)，強(qiáng)化源頭控制，禁止使用違禁農(nóng)藥，堅決防止我鎮(zhèn)食用菌在種植、加工和流通環(huán)節(jié)中添加違禁物品；要做好食用菌合作社和生產(chǎn)大戶技術(shù)指導(dǎo)工作，鎮(zhèn)食用菌辦公室在生產(chǎn)基地、園區(qū)推行無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，利用食用菌信息平臺、農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育以及組織食用菌培訓(xùn)班做好無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)，全面推行基地備案，建立可追溯體系，確保我鎮(zhèn)食用菌質(zhì)量安全。

　　7.保健食品流通環(huán)節(jié)：鞏固保健食品“打四非”行動成果，加強(qiáng)對減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品，嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為。

　　鎮(zhèn)直相關(guān)單位要按照各自職責(zé)，分別負(fù)責(zé)組織本部門開展食品安全集中整治行動，徹底消除隱患，確保不出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題。

　　四、方法步驟

　�。ㄒ唬﹦訂T部署階段（7月2日至7月15日）。成立食品安全百日專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，制定具體的實施方案，明確重點、分解任務(wù)、落實責(zé)任，召開專門會議進(jìn)行動員部署，營造濃厚的行動氛圍和強(qiáng)勁的行動態(tài)勢。

　　（二）集中整治階段（7月16日至9月20日）。堅持“不落環(huán)節(jié)、不漏死角、不留隱患”的原則，集中時間、集中精力，嚴(yán)格落實各項措施，全面開展整治行動。對重大食品安全隱患和問題加大掛牌整治力度，限期解決。7月30日前各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)直相關(guān)單位上報百日專項行動階段性總結(jié)。

　�。ㄈ┛偨Y(jié)提高階段（9月20日至10月10日）。對百日專項行動進(jìn)行全面總結(jié)，查擺問題、鞏固成果、堵塞漏洞，形成維護(hù)全鎮(zhèn)食品安全和社會穩(wěn)定的新機(jī)制。9月25日前，各鎮(zhèn)直單位將百日專項工作總結(jié)上報鎮(zhèn)食安辦。

　　五、保障措施

　　（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各村（社區(qū)）各鎮(zhèn)直相關(guān)單位要成立組織機(jī)構(gòu)，周密部署，深入扎實做好各項工作。鎮(zhèn)食品藥品督導(dǎo)檢查組要圍繞食品藥品安全縣創(chuàng)建工作，百日專項行動部署、工作進(jìn)展情況和遵守工作紀(jì)律情況，進(jìn)行督導(dǎo)檢查。對工作不力的，給予通報批評，取消評先、評優(yōu)資格，造成嚴(yán)重后果的，要依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

　�。ǘ┘哟蟊O(jiān)督檢查。要對食品企業(yè)產(chǎn)、檢、購、運、貯、供全程實施監(jiān)控，確保重點部位、區(qū)域和環(huán)節(jié)檢查覆蓋率達(dá)到100%。要加大對苗頭性、傾向性問題的處理力度，將群眾關(guān)注度高和社會危害性大的案件作為重點，從嚴(yán)從重從快組織查處。對經(jīng)整治問題得不到解決或者效果不明顯的,掛牌督辦。對群眾舉報的案件線索，必須在第一時間進(jìn)行核實，情況屬實的要依法嚴(yán)厲查處，群眾舉報投訴調(diào)查處理率要到底100%。

　�。ㄈ┘訌�(qiáng)應(yīng)急管理。要進(jìn)一步完善各類應(yīng)急處置預(yù)案，不斷提高應(yīng)對和處置突發(fā)事件的能力。嚴(yán)格落實領(lǐng)導(dǎo)帶班、值班人員24小時在崗值班的常態(tài)化值班制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。遇有食品安全緊急情況重大事件發(fā)生，或是發(fā)現(xiàn)群體性的事件的苗頭和隱患，分管領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員第一時間到場，并在規(guī)定時間內(nèi)上報，嚴(yán)防漏報、瞞報、遲報。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全預(yù)警和評價工作，加大監(jiān)督抽查力度和不良反應(yīng)監(jiān)測工作，確保各類安全問題發(fā)現(xiàn)在苗頭、解決在初始、穩(wěn)控在源頭。

　�。ㄋ模┳龊眯麄鹘逃ぷ鳌Ｒ獔猿秩罕娐肪€指引，通過組織開展食品安全知識“五進(jìn)”、“大講堂”等活動和形式，充分發(fā)動群眾、依靠群眾，引導(dǎo)社會各界參與支持，形成濃厚的行動氛圍。

　　指揮中心百日行動會議簡報5

　　一、工作目標(biāo)

　　通過大整治百日行動，進(jìn)一步落實餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，餐飲服務(wù)從業(yè)者的食品安全意識、法制意識和誠信意識顯著提升，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品及原料進(jìn)貨查驗、索證索票等管理制度全面落實，“四自”食品（自制飲料、自制調(diào)味品、自制火鍋底料、自制糕點）違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為得到有效遏制，涼菜及生食海產(chǎn)品加工制作不斷規(guī)范，學(xué)校食堂、小型餐館等餐飲單位食品安全管理水平得到明顯提高，不斷提高廣大群眾的滿意度。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　成立任縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全“百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，對全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患排查整治進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，研究解決百日行動隱患整治中存在的問題。

　　組長：王忠

　　副組長：徐蘭波

　　成員：焦計英李寧張靖輝劉同李建其孫峰超

　　張茂雨王彥杰

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在食品監(jiān)管股，負(fù)責(zé)全縣行動情況的收集、匯總、通報、上報等工作。

　　三、工作任務(wù)

　　（一）規(guī)范持證亮證經(jīng)營、查處無證經(jīng)營行為。重點檢查餐飲服務(wù)許可證是否懸掛在店堂醒目位置，餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康證辦理情況，專職或兼職食品安全管理人員配備情況。嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為，重點對學(xué)校周邊、小區(qū)周圍、小餐飲“一條街”、城鄉(xiāng)結(jié)合部等無證經(jīng)營現(xiàn)象突出區(qū)域進(jìn)行整治。

　�。ǘ⿲θ鎸嵤┎惋嫹⻊�(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理制度落實情況進(jìn)行認(rèn)真梳理，重點檢查轄區(qū)內(nèi)餐飲單位量化分級工作落實情況，是否按照國家總局統(tǒng)一標(biāo)示進(jìn)行公示。

　�。ㄈ┻M(jìn)一步落實餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票制度，重點檢查索證索票、進(jìn)貨查驗、臺賬登記制度落實情況。

　�。ㄋ模z查餐飲服務(wù)單位落實食品添加劑“五�！保▽Ｈ瞬少�、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度執(zhí)行情況，重點檢查自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位所使用的食品添加劑備案及公示情況。

　�。ㄎ澹┲攸c檢查餐飲服務(wù)單位有效消毒設(shè)施設(shè)備是否完善，消毒方式方法是否合理有效，有無使用和購進(jìn)“三無”洗消產(chǎn)品問題。購置、使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐具、飲具，是否查驗其經(jīng)營資質(zhì)、索取消毒合格憑證。

　�。⿲W(xué)校食堂開展全面檢查，重點檢查承包轉(zhuǎn)租經(jīng)營行為的學(xué)校食堂在采購、加工、儲藏、消毒、留樣等方面是否符合相關(guān)要求。

　�。ㄆ撸⿲Τ袚�(dān)重大活動餐飲服務(wù)保障的餐飲單位進(jìn)行重點檢查。檢查這些單位是否具備與重大活動供餐人數(shù)、供餐形式相適應(yīng)的餐飲服務(wù)提供能力和條件，是否有相應(yīng)的制度措施保障。

　　四、時間安排

　　餐飲消費食品安全大整治“百日行動”分三個階段推進(jìn)：

　　1、動員部署階段（1月7日—1月15日）。我局高度重視，召開工作會議，根據(jù)工作任務(wù)目標(biāo)，進(jìn)一步梳理存在的問題和隱患，制定具體實施方案，對百日行動工作進(jìn)行統(tǒng)一安排部署。

　　第二階段：集中整治階段（1月16日至3月25日）。按照工作方案的要求，組織本轄區(qū)的“百日行動”的實施和各項工作的落實，要針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取堅決果斷的措施，全面開展各項整治工作。

　　第三階段：鞏固提高階段（3月26日—4月10日）。對百日行動工作進(jìn)行總結(jié)和鞏固，建立以責(zé)任落實為核心的長效監(jiān)管機(jī)制。

　　五、工作要求

　　(一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，充分認(rèn)識開展食品安全“百日行動”對確保群眾飲食安全、社會穩(wěn)定的.重要意義，把開展食品安全“百日行動”列入重要工作日程，切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，“一把手”負(fù)總責(zé)，結(jié)合工作實際，制定具體實施方案，明確工作目標(biāo)，切實把工作做深、做細(xì)、做實，抓出實效。

　　(二）加大輿論宣傳，營造良好氛圍。通過廣播、電視、報紙等媒體，大力宣傳食品安全知識，及時報道百日行動的措施、進(jìn)展和實際成效，增強(qiáng)人民群眾食品安全意識。加大宣傳和推行食品安全有獎舉報制度，群眾監(jiān)督，形成強(qiáng)大社會合力。

　　(三）及時梳理總結(jié)，規(guī)范信息報送。要及時掌握開展百日行動的情況，建設(shè)健全信息報送制度，完善隱患排查整治統(tǒng)計月報制度，及時報送整治中發(fā)現(xiàn)的大案要案線索及查處的典型案件。

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