關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，我們都可能會(huì)用到建議書(shū)，建議書(shū)是面對(duì)有關(guān)部門或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提建議時(shí)使用的一種書(shū)面材料，具有較強(qiáng)的文本性特點(diǎn)。寫起建議書(shū)來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)1
出現(xiàn)的問(wèn)題：
1. 菜品種類太少
2. 有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙，菜不是新鮮的
4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃，雖然有空桌子，但上面一片狼籍，無(wú)法下座。
5.飯菜價(jià)格較貴，飯量太少，作料味太重，且又比較難吃
6.清真食堂小賣部亂收費(fèi)，價(jià)格高于外面，且服務(wù)態(tài)度太差
7.學(xué)生剩飯?zhí)^(guò)普遍，尤其是快餐浪費(fèi)太過(guò)嚴(yán)重
8．餐具洗的'不那么干凈，且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟 針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，我建議：
1. 豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2. 要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星，以資獎(jiǎng)勵(lì)，讓其真正服務(wù)于學(xué)生
3. 對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督
4. 希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫，保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格，做到價(jià)格相等
5. 針對(duì)剩菜剩飯問(wèn)題，我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況，分大小份，或設(shè)男女餐，價(jià)格不同，讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。
6. 統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一
使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。
7. 對(duì)于后勤公司：
1）增設(shè)勤工儉學(xué)崗位，讓同學(xué)自己也能體驗(yàn)一下生活，讓他們也了解一下后勤工作
2）增設(shè)意見(jiàn)薄和投訴電話，將它們放到明顯位置，對(duì)于其中的問(wèn)
題和建議可以在意見(jiàn)薄上做出回答
3）定期召開(kāi)由食堂經(jīng)理，飯店老板，學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì)議
4）對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比，并及時(shí)對(duì)廣大同學(xué)公布，從而促優(yōu)懲差 ，不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)
關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)2
(一)高校必須加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場(chǎng)，餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導(dǎo)和支持，促進(jìn)它的發(fā)展，另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管，負(fù)起應(yīng)有責(zé)任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性。加強(qiáng)學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價(jià)格，對(duì)大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入制度。對(duì)食堂的承包要實(shí)行嚴(yán)格的公開(kāi)招標(biāo)制度。標(biāo)方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證，并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項(xiàng)重要指標(biāo)寫進(jìn)承包合同�！�
三要建立檢查、評(píng)估體系，加強(qiáng)監(jiān)管。要建立·健全的食堂評(píng)估指標(biāo)體系，加強(qiáng)檢查、評(píng)估。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題迅速嚴(yán)肅處理，以保證高校餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
(二)國(guó)家、政府和學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)，對(duì)于學(xué)生食堂來(lái)說(shuō)也應(yīng)該是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)。因此，國(guó)家、政府應(yīng)該給予一些寬松的政策及補(bǔ)貼，以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展。
一是政府可以對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行免營(yíng)業(yè)額稅收的征收，對(duì)于節(jié)省下來(lái)的這部分資金，食堂可以用來(lái)改進(jìn)食堂的一些設(shè)備。
二是政府對(duì)學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費(fèi)，這樣可以使得食堂節(jié)省開(kāi)支，近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取統(tǒng)一的采購(gòu)，并給予運(yùn)輸費(fèi)補(bǔ)貼，降低運(yùn)輸成本。
四是政府或是學(xué)�？梢赃m當(dāng)給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量，用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證，吸引學(xué)生的光顧，保證學(xué)生對(duì)食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對(duì)自己的一種肯定，也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽，優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì)，通過(guò)烹調(diào)技術(shù)比賽，使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量，例如對(duì)飯菜加強(qiáng)保溫工作，使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜；使用食材時(shí)，應(yīng)盡量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評(píng)價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo)，無(wú)論是使用的`餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應(yīng)定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒，用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì)，形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則，每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事，便于考核，給學(xué)生提供服務(wù)時(shí)，要求服務(wù)人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學(xué)生評(píng)選出最佳服務(wù)人員，這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)。在上崗前要對(duì)工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況，認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái)。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見(jiàn)箱，征求大學(xué)生對(duì)伙食的意見(jiàn)，并根據(jù)不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食，解決眾口難調(diào)的問(wèn)題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為大學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣，對(duì)化解雙方的矛盾又積極的作用
關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
通過(guò)在食堂執(zhí)勤的過(guò)程中，我們?cè)荷畈堪l(fā)現(xiàn)了學(xué)院食堂存在的一些問(wèn)題，因此，我們開(kāi)展了院生活部的食堂建議書(shū)的活動(dòng)。通過(guò)院生活部成員的積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見(jiàn)�，F(xiàn)歸納各方面的建議，總結(jié)如下：
一、從排隊(duì)秩序來(lái)看：
排隊(duì)秩序太差。每到吃飯的高峰期，學(xué)院的各個(gè)窗口人群涌動(dòng)，食堂秩序一片混亂。因此，排隊(duì)問(wèn)題成了我們工作的重點(diǎn)而且是一難點(diǎn)。為了讓排隊(duì)秩序得到好轉(zhuǎn)，我們提出以下的建議:
1、在食堂的每個(gè)窗口前應(yīng)標(biāo)上排序(如1.2.3......)以便于同學(xué)們能有秩序的排隊(duì)，可在窗口的醒目位置貼上“請(qǐng)同學(xué)們自覺(jué)排隊(duì)”的標(biāo)語(yǔ)。
2、在每個(gè)窗口上面用小黑板標(biāo)出每天的菜色和菜價(jià)。因?yàn)�，大多�?shù)的同學(xué)在打飯的時(shí)候喜歡往前面靠去看菜色，菜色的標(biāo)出避免了有些同學(xué)借著看菜的'名義變象插隊(duì)。
3、并在適當(dāng)?shù)慕o排隊(duì)的地方弄幾個(gè)隔離欄限制在人的寬度，讓同學(xué)自動(dòng)排序，也能省很多事。這樣是為了避免個(gè)子矮的容易被身高體積占優(yōu)勢(shì)的同學(xué)給擠到外面，更有遇到脾氣不好的同學(xué)，有時(shí)還會(huì)遭到辱罵。
二、從衛(wèi)生方面來(lái)看:
衛(wèi)生情況不是很好。食堂是給學(xué)生吃飯的地方，雖有大部分學(xué)生帶回寢室吃，但衛(wèi)生情況還是得收到重視。畢竟，干凈的地方還是能給人更好的心情、食欲，也能吸引更多的人到食堂吃飯。所以，針對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況，我們提出以下建議：
1、食堂的衛(wèi)生要及時(shí)的打掃，防止由地面垃圾而造成的受傷。地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點(diǎn)洗潔精，將地面拖干凈。
2、蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)，食堂的蔬菜都不盡人意：經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒(méi)洗干凈，有沙。因此而不去食堂吃飯。有同學(xué)提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學(xué)們滿意，少一點(diǎn)也無(wú)妨。
3、食堂的“放心湯”，應(yīng)該每天及時(shí)地更換新湯，才能使同學(xué)們能更放心的使用。
4、經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致，因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量，吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
三、從其他方面來(lái)看：
1、阿姨的服務(wù)態(tài)度部不是很好.一個(gè)好的心情能夠促進(jìn)食欲，希望阿姨們能夠用微笑來(lái)面對(duì)來(lái)吃飯的每一個(gè)同學(xué)。
2、葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)院食堂葷菜不夠，好不容易盼來(lái)一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質(zhì)量。
3、飯菜分量太少。有不少同學(xué)反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。后面來(lái)食堂的同學(xué)反映米飯又冷又硬。這也是食堂長(zhǎng)期存在的一個(gè)問(wèn)題，除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外，食堂也應(yīng)對(duì)飯做一定的保溫措施。
4、應(yīng)該在食堂吃飯時(shí)放點(diǎn)音樂(lè)，以便于促進(jìn)同學(xué)們的食欲。
5、此次執(zhí)勤抓到收現(xiàn)錢的，并且屢教不改。希望叔叔阿姨們也能自覺(jué)遵守食堂規(guī)則，大家互幫互助把食堂弄得更好。
以上就是我們?cè)荷畈客ㄟ^(guò)收集意見(jiàn)所得的結(jié)果�？赡苡醒赞o不當(dāng)之處，希望學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)諒解。我們提出的建議希望學(xué)院食堂能夠盡力改進(jìn)，能夠?qū)⑹程迷睫k越好。我們衷心的希望我們的這一紙建議能為學(xué)院未來(lái)的宏偉藍(lán)圖增添一抹色彩。
最后祝福學(xué)院的明天更加美好!
謝謝!
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敬愛(ài)的校長(zhǎng)：
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫下這份建議書(shū)，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1.開(kāi)學(xué)以來(lái)，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水泥不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯，一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的'固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè)而不為呢?
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭�請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!
最后，祝校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
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