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怎么寫(xiě)服務(wù)建議書(shū)
一、項(xiàng)目總論
。ㄒ唬 項(xiàng)目背景
改革開(kāi)放以來(lái),市政府和行業(yè)協(xié)會(huì)在推動(dòng)餐飲行業(yè)健康發(fā)展上做出全方位的貢獻(xiàn),xxxx餐飲業(yè)的發(fā)展速度位居城市經(jīng)濟(jì)建設(shè)榜首,成為代表xxxx城市品牌的靚麗名片。
但是,在餐飲業(yè)發(fā)展中仍然存在著不和諧因素,主要表現(xiàn)在采購(gòu)環(huán)節(jié)難以控制,質(zhì)量不穩(wěn)定,價(jià)格波動(dòng)大,供應(yīng)不及時(shí),人為造假、提價(jià),使酒店餐飲企業(yè)進(jìn)貨成本高,嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致部分酒店餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)不善,而且食品安全事故屢屢發(fā)生,傷害了廣大消費(fèi)者利益,造成這種現(xiàn)象的根源是食材供應(yīng)鏈的問(wèn)題。
對(duì)此,市政府和行業(yè)協(xié)會(huì)予以高度重視,為進(jìn)一步促進(jìn)餐飲行業(yè)的和諧發(fā)展,保障食品安全,
穩(wěn)定物價(jià),理順供需關(guān)系,深化餐飲行業(yè)改革,提升城市品牌形象,特別推出了餐飲食材整合項(xiàng)目。
。ǘ 項(xiàng)目介紹
1、 項(xiàng)目名稱:xx“xxxxx”市場(chǎng)
2、 項(xiàng)目地址:
3、 項(xiàng)目?jī)?nèi)容:整合食材供應(yīng)鏈,組建餐飲食材交易中心
4、 組建模式:股份制,由xxx與xxx公司共同組建股份制
管理公司。
5、 項(xiàng)目目的:打造現(xiàn)代食材供應(yīng)鏈交易平臺(tái),采用聯(lián)盟會(huì)員制管理(供應(yīng)商、餐飲企業(yè)、種植、養(yǎng)殖企業(yè)、食品加工企業(yè)共同加入的會(huì)員聯(lián)盟體),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)交易與網(wǎng)絡(luò)交易的雙向營(yíng)銷,達(dá)到降低采購(gòu)成本,促進(jìn)食品安全,穩(wěn)定物價(jià),促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品快速轉(zhuǎn)換商品的目的。
二、項(xiàng)目分析
(一)項(xiàng)目建設(shè)必要性
1. 豐富的原料資源
根據(jù)xxx副產(chǎn)品原料市場(chǎng)調(diào)查“十一五”期間xxxx量年均714萬(wàn)噸、其中蔬菜年均258萬(wàn)噸、水產(chǎn)品年均217萬(wàn)噸、水果年均132萬(wàn)噸、畜肉年均65萬(wàn)噸、禽蛋年均26萬(wàn)噸、鮮奶年均14萬(wàn)噸,且保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。
20XX年公布的《xxxx政府關(guān)于新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》中明確提出:?jiǎn)?dòng)新一輪“菜籃子”工程建設(shè),全市果蔬、肉蛋年產(chǎn)量將分別達(dá)到280萬(wàn)噸、240萬(wàn)噸、136萬(wàn)噸,水產(chǎn)品年產(chǎn)量穩(wěn)定在260萬(wàn)噸以上。
目前,xxxx區(qū)有616家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),70家省級(jí)以上龍頭企業(yè),117家市級(jí)龍頭企業(yè),1172家農(nóng)民專業(yè)合作社,61家省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地,55處農(nóng)產(chǎn)品出口基地,1500多家各類食品加工企業(yè),認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到378個(gè),綠色食品總數(shù)達(dá)到250個(gè),有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到45個(gè),農(nóng)副產(chǎn)品資源十分豐富。
2巨大的消費(fèi)潛力和發(fā)展空間
、 酒店、餐飲企業(yè)
據(jù)xxxxx年統(tǒng)計(jì)資料,xxx餐飲行業(yè)總數(shù)為xxxxx家,年食材消費(fèi)量達(dá)xxx億元。 ② 企事業(yè)單位和院校食堂
xxxx市現(xiàn)有企事業(yè)單位和院校人數(shù)達(dá)80多萬(wàn)人,按人均日消費(fèi)xx元計(jì)算,年食材采購(gòu)額xx億元。
、 電商團(tuán)購(gòu)
根據(jù)水產(chǎn)品交易市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),2011年春節(jié)期間水產(chǎn)品市場(chǎng)交易額達(dá)35億元,其中團(tuán)購(gòu)和電商交易達(dá)2億元,且有上升趨勢(shì)。
由此可見(jiàn),xxxx市食材消費(fèi)市場(chǎng)擁有巨大的消費(fèi)潛力和發(fā)展空間。該項(xiàng)目上馬不僅為農(nóng)副產(chǎn)品向流通商品轉(zhuǎn)化搭建出產(chǎn)銷對(duì)接的交易平臺(tái),也為餐飲行業(yè)提供更加豐富的原料資源。
3、激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
xxxx市餐飲企業(yè)xxxx多家,其中xxxx平以上的餐飲企業(yè)xxxx多家,與之相對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商近萬(wàn)家,供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,競(jìng)爭(zhēng)手段和制約方法多種多樣;很多餐飲企業(yè)采取抵押資金的方法制約供應(yīng)商,以此保障供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量、時(shí)間,維持需求;另一方面供應(yīng)商因抵押資金量大造成資金短缺,也采取降低質(zhì)量或短斤缺兩或提高價(jià)格的方式維持經(jīng)供應(yīng),形成了既矛盾又依賴的畸形關(guān)系,嚴(yán)重影響了餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。
該項(xiàng)目以理順供需關(guān)系為出發(fā)點(diǎn),通過(guò)整合食材供應(yīng)鏈體系,建立“xxx采購(gòu)”市場(chǎng)的交易管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)多方共贏的目的,從根本上解決此供需矛盾。
4、必要性篇二:++項(xiàng)目建議書(shū)范本
【標(biāo) 題】 外商投資企業(yè)項(xiàng)目建議書(shū)
【分 類】 公司管理文書(shū)
外商投資企業(yè)項(xiàng)目建議書(shū)
項(xiàng)目名稱:
承辦單位:
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:
合資對(duì)方情況介紹:
合資辦廠的理由:
合資有關(guān)事項(xiàng):(包括生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)范圍、合資經(jīng)營(yíng)年限、地址、投資總額和投資比例、職工人數(shù)、投資方式和資金來(lái)源、產(chǎn)品銷售方向、外匯平衡等)
經(jīng)濟(jì)效益分析:
項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度和計(jì)劃安排
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