小小面點(diǎn)師大班教案

時(shí)間：2023-03-23 12:16:13 教案我要投稿

相關(guān)推薦

小小面點(diǎn)師大班教案

　　作為一名教學(xué)工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么寫教案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編精心整理的小小面點(diǎn)師大班教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

小小面點(diǎn)師大班教案

　　設(shè)計(jì)思路：

　　本活動(dòng)選自大班下冊(cè)主題十一《什么變了》，在幼兒初步掌握揉、搓、團(tuán)、捏等基本手法基礎(chǔ)上，結(jié)合幼兒愛(ài)動(dòng)手愛(ài)探索的特點(diǎn)，通過(guò)體驗(yàn)親自制作面點(diǎn)這一過(guò)程，鍛煉幼兒的精細(xì)動(dòng)作及手眼協(xié)調(diào)能力，體驗(yàn)勞動(dòng)過(guò)程中的快樂(lè)，培養(yǎng)孩子分組合作能力，同時(shí)讓幼兒體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、激發(fā)幼兒制作面點(diǎn)的興趣，感受動(dòng)手勞動(dòng)的快樂(lè)。

　　2、培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致地做事態(tài)度和動(dòng)手操作的能力。

　　3、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)的技巧，感知面制成面點(diǎn)的變化過(guò)程。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、叉子、勺子、瓶蓋、硬幣、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯（葡萄干、芝麻、花生、瓜子若干自選）和好的面團(tuán)每小組一份，已制作好的點(diǎn)心樣品、大面板、牙簽。

　　2、根據(jù)所制面點(diǎn)的需要做好其他物質(zhì)準(zhǔn)備：盛面點(diǎn)用的盤子人手一個(gè)、微波爐、圍裙、廚師帽每人一套、保溫桶、臉盆、毛巾。

　　3、課件：各種點(diǎn)心的圖片、輕柔音樂(lè)。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、教師以面點(diǎn)師的身份帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地。

　　師：小朋友們看老師今天系上圍裙戴上帽子知道我們要做什么嗎？今天老師跟小朋友一起當(dāng)一次面點(diǎn)師。

　　2、教師介紹各種面點(diǎn)的名稱及方法