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大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食（通用16篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編整理的大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的PPT。(惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等)
活動(dòng)過(guò)程：
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
師：“小朋友，有一位外國(guó)來(lái)的小朋友，聽(tīng)說(shuō)我們無(wú)錫是個(gè)美麗的地方，而且有很多好吃的'東西，過(guò)幾天啊，她要帶朋友們一起來(lái)游玩，特地邀請(qǐng)我們中三班的小朋友來(lái)當(dāng)小導(dǎo)游，你們?cè)敢鈫?
2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
(1)、你吃過(guò)什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎?是什么味道的?
(2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
(3)、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌：(齊說(shuō))美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ匀饷娼睢?齊說(shuō))喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人)
5、美食大家嘗
師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)�，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧!
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
1.知道過(guò)橋米線是家鄉(xiāng)的特色美食，了解過(guò)橋米線的來(lái)源。
2.能主動(dòng)交往、大膽交流、積極探索過(guò)橋米線獨(dú)特的制作方式。
3.為家鄉(xiāng)特有的名小吃感到自豪，萌發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，具有深刻的歸屬感。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解過(guò)橋米線的來(lái)源。
難點(diǎn)：探索過(guò)橋米線獨(dú)特的制作方式。
活動(dòng)準(zhǔn)備
特邀廚師、過(guò)橋米線店面圖片、吃過(guò)橋米線的客人圖片、每人一支細(xì)記號(hào)筆、一個(gè)貼有紅藍(lán)兩色便箋的記錄本。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話導(dǎo)入，引出主題
1.師：你們吃過(guò)過(guò)橋米線嗎?跟誰(shuí)吃的?覺(jué)得味道怎么樣?過(guò)橋米線是什么樣的?
2.小結(jié)：你們都有吃過(guò)過(guò)橋米線，對(duì)過(guò)橋米線知道得也不少。知道它有各種各樣的味道，而且都很好吃，大家都喜歡。
二、“話說(shuō)過(guò)橋米線”
1.觀察過(guò)橋米線店面，尋找并記錄問(wèn)題。
2.請(qǐng)你看一看，找一找，把你們想知道關(guān)于過(guò)橋米線的問(wèn)題記錄在紅色便簽上。
3.教師巡回指導(dǎo)，啟發(fā)幼兒提出各種問(wèn)題——看到店面你想知道什么?看到吃米線的人你想知道什么?看到店里的環(huán)境你想知道什么?看到店里的服務(wù)員你想知道什么?
三、“探尋過(guò)橋米線”
1.商討尋找答案的方法。
提問(wèn)：大家有這么多問(wèn)題，我們應(yīng)該怎樣去尋找答案?找誰(shuí)問(wèn)?
2.討論探尋答案的注意事項(xiàng)。
提問(wèn)：尋找答案時(shí)應(yīng)該怎樣詢問(wèn)?注意什么?怎樣才算禮貌?(見(jiàn)面要問(wèn)好，提問(wèn)先說(shuō)請(qǐng)，交談時(shí)面帶微笑，注視對(duì)方的眼睛，交談結(jié)束道聲謝。)
3.把你們找到的答案記錄在藍(lán)色便箋上，一會(huì)兒和大家一起分享。
四、“了解過(guò)橋米線”
1.訪談過(guò)橋米線廚師，了解過(guò)橋米線的特色。
2.與廚師交流，請(qǐng)幼兒記錄問(wèn)題的答案。
3.分享收集關(guān)于過(guò)橋米線的資料。(剛剛你問(wèn)了什么?你知道了什么?小朋友探尋了我們家鄉(xiāng)的美食過(guò)橋米線，了解了過(guò)橋米線，你們心理有什么感受?作為云南人，你有什么感受?)
4.小結(jié)：過(guò)橋米線作為我們?cè)颇鲜√赜械男〕�，它不僅有著悠久的歷史，也有著獨(dú)特的制作過(guò)程，人人都愛(ài)它。全國(guó)各地的人們來(lái)到云南，都會(huì)去嘗嘗我們的過(guò)橋米線面。作為云南人，我們可以向更多的人介紹我們的'過(guò)橋米線，介紹我們的城市。
活動(dòng)總結(jié)
過(guò)橋米線是云南的特色美食，幼兒都有吃過(guò)過(guò)橋米線的經(jīng)歷，把幼兒熟悉的事物作為主題“愛(ài)我家鄉(xiāng)”中的一個(gè)活動(dòng)，能夠在幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上提升幼兒的新經(jīng)驗(yàn)�；顒�(dòng)通過(guò)“話說(shuō)過(guò)橋米線”、“探索過(guò)橋米線”、“認(rèn)識(shí)過(guò)橋米線”、三個(gè)環(huán)節(jié)層層深入，幼兒積極參與討論，將自己所知道關(guān)于過(guò)橋米線說(shuō)出來(lái)，再通過(guò)觀察店里的人、事、物積極思考，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。如：過(guò)橋米線的來(lái)源、過(guò)橋米線的做法，過(guò)橋米線的味道，過(guò)橋米線的品牌創(chuàng)建，過(guò)橋米線與人的聯(lián)系等。幼兒自主提問(wèn)，自主交流，了解了有關(guān)過(guò)橋米線的知識(shí)，從而激發(fā)了幼兒對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，提升了幼兒的歸屬感，同時(shí)促進(jìn)了幼兒社會(huì)交往能力和學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1、幼兒原地縱跳觸物(物體距離幼兒高舉的手指尖20—25厘米)。
2、練習(xí)走小橋，讓幼兒判斷怎樣走橋，提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)和能力。
3、培養(yǎng)幼兒克服困難的良好品質(zhì)，重點(diǎn)：雙腳彈跳，難點(diǎn)：上下橋的平衡。
4、提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力，體驗(yàn)玩游戲的樂(lè)趣。
5、培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)，學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)、謙讓。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：原地縱跳觸物。
難點(diǎn)：過(guò)橋。
活動(dòng)準(zhǔn)備
蘋果卡片、朔料橋兩條、長(zhǎng)線一條。
活動(dòng)過(guò)程
1、組織幼兒排成四路縱隊(duì)，集中注意力做手指游戲，洋娃娃和小熊跳舞律動(dòng)，做放松運(yùn)動(dòng)。
2、老師交代游戲規(guī)則，做示范練習(xí)。
3、老師：秋天到了，豐收的季節(jié)到來(lái)了，對(duì)面果園里的果子成熟了，我們快去幫忙收蘋果吧。可是要去對(duì)面收果子要經(jīng)過(guò)一條河，我們得走過(guò)橋，才能摘蘋果，每個(gè)小朋友都要走過(guò)橋，過(guò)橋后摘一個(gè)蘋果，然后從邊上返回把蘋果放到籃子里，再拍下個(gè)小朋友的手，被拍到的小朋友馬上走過(guò)橋跑去摘蘋果。
4、游戲開(kāi)始：大家念兒歌“大大的蘋果，甜蜜蜜，摘蘋果的人兒笑嘻嘻”兩隊(duì)第一個(gè)小朋友走過(guò)小橋向前跑到蘋果下，原地雙腳向上跳起摘一個(gè)蘋果，然后從邊上返回，將摘到的蘋果放進(jìn)籃子里，再拍一下第二個(gè)小朋友的手，返回自己的椅子上坐下，這樣依次進(jìn)行，最后以摘得快的小組為優(yōu)勝。
5、放松活動(dòng)
我們一起來(lái)跳跳“摘果子舞”吧。
體育活動(dòng)目標(biāo)主要在于啟發(fā)幼兒的基本動(dòng)作，提高幼兒身體素質(zhì)，培養(yǎng)健康的心理品質(zhì)和提高幼兒的智力水平。它不僅是對(duì)幼兒的身體教育，包括心理的發(fā)展，心理的健康教育。本次活動(dòng)《過(guò)橋摘蘋果》可以開(kāi)發(fā)鍛煉幼兒的平衡能力，提高動(dòng)作的.協(xié)調(diào)性。為了完成了以上目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了三個(gè)流程，第一流程熱身運(yùn)動(dòng)，做好整個(gè)活動(dòng)的準(zhǔn)備。第二個(gè)流程，探索活動(dòng)，如何才能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厣�、下橋。第三個(gè)流程，放松運(yùn)動(dòng)，整個(gè)活動(dòng)后，運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)密度都到位了，讓幼兒看著自己的勞動(dòng)成果，跳“摘果子舞”，有利于消除幼兒在運(yùn)動(dòng)之后的疲勞感!更有利于幼兒放松身體并在成功的喜悅中結(jié)束整個(gè)活動(dòng)。
教學(xué)反思
在教學(xué)活動(dòng)中，教師能夠做好示范，講明活動(dòng)的要點(diǎn)，教材準(zhǔn)備充分，幼兒情緒高漲，師幼配合默契，過(guò)橋時(shí)，不但心里承受能力得到提高，身體的協(xié)調(diào)能力也得到了發(fā)展，達(dá)到了教學(xué)目的。但是，水果卡片紙張?zhí)�，幼兒摘時(shí)有點(diǎn)難度，以后加以注意。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇4
教學(xué)目標(biāo)：
一、學(xué)唱根據(jù)京劇“西皮流水”唱腔創(chuàng)作的《煮面條》，了解我國(guó)戲曲藝術(shù)的豐富多彩，知道唱腔風(fēng)格是區(qū)別劇種的重要特點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生從走近京劇——走進(jìn)京劇——貼近京劇，培養(yǎng)他們對(duì)我國(guó)戲曲藝術(shù)的熱愛(ài)之情。
二、在學(xué)習(xí)過(guò)程中，關(guān)注學(xué)生的參與、探究、體驗(yàn)和表演，提高學(xué)生的聽(tīng)辨、創(chuàng)造、表演的綜合能力。
教學(xué)難點(diǎn)：
感受和體驗(yàn)西皮流水唱腔的風(fēng)格特點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
西皮流水板的學(xué)習(xí)與運(yùn)用。
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情境 感知—激趣—參與
1、聽(tīng)?wèi)蚯魳?lè)進(jìn)課堂，并嘗試律動(dòng)。
2、師生問(wèn)好，發(fā)聲練習(xí)。
3、節(jié)奏練習(xí)：1/4節(jié)拍的節(jié)奏、換氣練習(xí)。
二、學(xué)習(xí)歌曲 認(rèn)知—探究—感悟
1、戲曲簡(jiǎn)介。
師：你喜歡流行歌曲還是戲曲?為什么?
(我國(guó)戲曲是世界上最古老、最豐富、最具有民族特色的藝術(shù)形式之一。它包含文學(xué)、音樂(lè)、美術(shù)、舞蹈、武術(shù)、表演等內(nèi)容，至今我國(guó)戲曲的種類已有300多種。)
師：你知道哪些劇種?我們山西和長(zhǎng)治有什么劇種?聽(tīng)老師唱得是哪個(gè)劇種?
2、出示課題：京劇《煮面條》，簡(jiǎn)介京劇唱腔。
師：京劇有兩種風(fēng)格唱腔：
①二黃，旋律平穩(wěn)、節(jié)奏舒展緩慢。
②西皮流水，它的曲調(diào)特點(diǎn)是怎樣的`?
3、初聽(tīng)范唱，感受西皮流水的特點(diǎn)。(曲調(diào)歡快活潑、節(jié)奏緊湊、速度比較快)(播放課件)
4、采用視唱法學(xué)習(xí)歌譜。(擊拍、換氣、附點(diǎn)音符)
5、重難點(diǎn)指導(dǎo)糾正。(詞曲結(jié)合、唱腔韻味、歌詞的清晰)
6、歌曲分析與處理：
①詞。(幫、做、燒、煮、放、添、加、摔)一系列的動(dòng)詞把一個(gè)生動(dòng)的生活場(chǎng)景展現(xiàn)在我們面前。
�、诰�。在演唱時(shí)，根據(jù)劇情和情境的需要，可以對(duì)歌曲進(jìn)行加工與處理。比如：在速度和力度上加以變化，更能突出地表現(xiàn)事物。
(漸強(qiáng) 漸慢 延音 下滑音)
7、完整地演唱歌曲《煮面條》。
三、鞏固深化 體驗(yàn)—實(shí)踐—升華
1、猜角色，并用京劇行當(dāng)表演《煮面條》。(播放課件)
師：同學(xué)們?cè)诋嬆樧V時(shí)，對(duì)京劇的行當(dāng)一定有了很多的了解�，F(xiàn)在做一個(gè)小練習(xí)，猜角色
2、體驗(yàn)京劇文武場(chǎng)。(播放視頻)
師：戲曲中除了臺(tái)前演員的表演之外，還有哪支隊(duì)伍必不可少?
3：簡(jiǎn)介京劇樂(lè)隊(duì)。(播放課件)
4、實(shí)踐活動(dòng)：模仿樂(lè)隊(duì)中的武場(chǎng)。(挑選四個(gè)學(xué)生，討論)
5、全體同學(xué)分角色來(lái)演繹《煮面條》。
6、小結(jié)：今天我們一起學(xué)習(xí)了京劇西皮流水唱腔的《煮面條》，并嘗試用不同行當(dāng)和武場(chǎng)來(lái)模仿表演，表現(xiàn)力非常棒。現(xiàn)實(shí)生活中你還會(huì)幫媽媽做什么呢?請(qǐng)你用這段唱腔創(chuàng)作一個(gè)生活場(chǎng)景，下節(jié)課我們一起來(lái)欣賞!
設(shè)計(jì)思路：整節(jié)課，從創(chuàng)設(shè)情境——學(xué)習(xí)歌曲——鞏固練習(xí)，目的旨在引領(lǐng)學(xué)生從漠視戲曲——走進(jìn)戲曲——貼近戲曲。從聽(tīng)、練、學(xué)、看、猜、模仿等一些課堂實(shí)踐活動(dòng)中，時(shí)時(shí)處處鼓勵(lì)學(xué)生一步步地去嘗試、去探究、去表演、去體驗(yàn)、去感悟，提高學(xué)習(xí)京劇的興趣，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感。
教法
1.運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段——多媒體課件、聲像、視聽(tīng)結(jié)合;
2.充分引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多渠道的參與體驗(yàn);
3.啟發(fā)學(xué)生通過(guò)觀察分析、比較討論、歸納等方法獲取新知識(shí)。
教學(xué)階段
1.導(dǎo)入——?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境、激發(fā)興趣;
2.展開(kāi)——參與體驗(yàn);
3. 深入——師生深層次交流，充分展開(kāi);
4.拓展——通過(guò)討論、表演、評(píng)價(jià)、總結(jié)來(lái)深化情感體驗(yàn)。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇5
設(shè)計(jì)意圖
孩子們天生喜歡撕撕畫畫，生活中的一切都是他們創(chuàng)作的源泉，有的孩子還有些挑食，不愛(ài)吃面條，《綱要》提到，幼兒園的藝術(shù)活動(dòng)要為幼兒提供自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒大膽表現(xiàn)自己的想法，尊重每一個(gè)幼兒的想法和創(chuàng)造，分享他們創(chuàng)造的樂(lè)趣”所以我設(shè)計(jì)了中班手工“香噴噴的面條”，讓孩子們自己動(dòng)手大膽制作
“面條”從而鍛煉他們小肌肉的發(fā)展，并感受生活的美。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)知目標(biāo)：幼兒了解撕紙帶來(lái)的紙形狀變化；
2、情感目標(biāo)：樂(lè)意參與撕紙活動(dòng)，體驗(yàn)給小動(dòng)物過(guò)生日的快樂(lè)；
3、技能目標(biāo)：掌握簡(jiǎn)單的撕紙技能，能將紙撕成條或其他形狀；
4、創(chuàng)造目標(biāo)：嘗試將紙撕出不同形狀的面條。
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：幼兒掌握撕紙技能。
活動(dòng)難點(diǎn)：幼兒能按意愿撕出不同形狀的面條。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)面條，知道面條的`特點(diǎn)；幼兒有過(guò)生日的生活經(jīng)驗(yàn)。
物質(zhì)準(zhǔn)備：小熊玩偶，（紅、黃、綠、白）的彩色紙，真實(shí)的面條，碗，紙盤。
活動(dòng)過(guò)程
一、設(shè)置情景，激發(fā)興趣
1、出示小熊玩偶
師：“小朋友們你們好，我是你們的好朋友，我的名字叫胖胖熊！見(jiàn)到你們真高興，我要告訴你們一個(gè)秘密，今天是我四歲的生日！我好想知道你們生日是怎樣慶祝的呢？”（幼兒回答）
2、討論生日，引出面條
師：噢，你們過(guò)生日的時(shí)候要吃蛋糕要唱生日歌，還有人說(shuō)要吃面條！啊，我知道，這是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，過(guò)生日的時(shí)候要吃長(zhǎng)壽面，吃過(guò)長(zhǎng)壽面的人一定會(huì)健康、快樂(lè)！可是我還沒(méi)有吃過(guò)呢，想請(qǐng)我們班的乖寶寶們給我做一碗香噴噴的面條吃好嗎？（幼兒回答）
二、活動(dòng)過(guò)程
1、展示面條，引導(dǎo)幼兒講出“面條特征”
師：這是老師從家里帶來(lái)了我們平常吃的面條，請(qǐng)你們看看，是什么樣的呢？
�。ㄓ變阂来蝹鬟f觀察，回答）
2、教師講解示范撕紙
師：胖胖熊剛才悄悄告訴我說(shuō)，她想吃有營(yíng)養(yǎng)的菠菜、胡蘿卜和香蕉味的面條，所以我這里準(zhǔn)備各種顏色的彩色紙來(lái)做我們的面條。
師：老師先為胖胖熊撕一根面條，兩只手的拇指和食指捏住，慢慢的。一點(diǎn)一點(diǎn)地撕，不要著急，慢慢地就可以撕出面條啦！當(dāng)然，你可以給你的胖胖熊撕出不同形狀的面條。最后，不要忘記給胖胖熊的面條上撒上蔥花和芝麻喲，讓我們的面條更加美味和可口。
三、幼兒操作，教師引導(dǎo)
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友開(kāi)始給胖胖熊做一份香噴噴的面條吧，選擇你喜歡的口味和形狀撕出面條來(lái)！
教師巡回指導(dǎo)，給專注撕紙的幼兒及時(shí)鼓勵(lì)，幫助需要幫助的幼兒。
師：你們撕的面條，胖胖熊感到很開(kāi)心喲，記得做完后給胖胖熊的生日面撒上蔥花和芝麻喲！
四、活動(dòng)結(jié)束，點(diǎn)評(píng)交流
師：請(qǐng)小朋友們把做好的面條端上桌來(lái)吧！胖胖今天真高興，收到了這么多分生日面，他感到很高興，她想聽(tīng)聽(tīng)小朋友是怎樣做面條的呢？（幼兒舉手發(fā)言，分享自己的制作過(guò)程）
師：謝謝大家的分享，現(xiàn)在，我們一起來(lái)唱一首《生日快樂(lè)歌》來(lái)慶祝胖胖熊
四歲的生日。
師:今天胖胖熊吃了我們班小朋友親手做的面條，他真的好高興，現(xiàn)在他邀請(qǐng)小朋友和他一起出去做游戲吧！來(lái)，請(qǐng)小朋友們排隊(duì)站好我們出去玩咯！
活動(dòng)總結(jié)
本次活動(dòng)，幼兒的參與度很高，貼近幼兒的生活，基本根據(jù)提示能夠完成一份面條，值得反思的地方就是，教師在教的時(shí)候，要是能配上撕紙動(dòng)作的兒歌，幫助幼兒掌握撕紙技能就更好了，整個(gè)活動(dòng)是以老師為主導(dǎo)傳授撕紙技能，幼兒掌握技能，并
進(jìn)行創(chuàng)新的一次活動(dòng)，整體流程自然，教師的語(yǔ)言再精煉和準(zhǔn)確性可有有待提高。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
啟發(fā)幼兒在碗里畫面條。鼓勵(lì)幼兒把紙撕得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，粘貼在碗里。
培養(yǎng)幼兒的.觀察力和動(dòng)手操作能力。
培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
實(shí)物，作業(yè)紙、彩色筆人手一份。
活動(dòng)過(guò)程
1．引起興趣。出示實(shí)物并提問(wèn)：這是什么？有什么用？面條是怎么樣的？
2．教師出示范畫，進(jìn)行講解示范。
3．幼兒練習(xí)。指導(dǎo)幼兒按要求作畫，啟發(fā)幼兒在碗里畫面條。
4．教師給予幼兒適當(dāng)?shù)膸椭�，鼓�?lì)幼兒把紙撕得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，粘貼在碗里。
5．展示幼兒作品，引導(dǎo)幼兒相互交流和評(píng)價(jià)，教師適當(dāng)點(diǎn)評(píng)。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇7
目標(biāo)：
�。�、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。
�。�、讓幼兒練習(xí)用剪刀見(jiàn)直線，提高用剪刀的`能力。
準(zhǔn)備：
色紙、白色皺紙、剪刀若干份。
流程：
導(dǎo)入活動(dòng)——自由動(dòng)手——總結(jié)
過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒的動(dòng)手能力。
你們有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面條呢？那肯定也吃過(guò)了。你們知道面條是怎么來(lái)的呢？（幼兒自由說(shuō)）我們今天也要來(lái)做“面條”。不過(guò)呢？不是用面粉，而是紙做，你們知道怎么做嗎？（不知道）那先看老師做一遍，你們?cè)僮龊脝�？（好）這“面條”一要剪得直，不能彎，知道嗎？
二、幼兒自己動(dòng)手剪，教師在一旁指導(dǎo)。
要求：注意安全衛(wèi)生，小心剪刀。
三、總結(jié)：
面條可以怎么吃？大家來(lái)說(shuō)說(shuō)看（幼兒自由說(shuō)……）
那你們說(shuō)我們的“面條”有什么用呢？（幼兒自由說(shuō)……）我們要把我們的“面條”保存好，不要弄壞，好嗎？
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試用彩色油泥搓面條
2、讓孩子嘗試自己制作彩色面條
重點(diǎn)難點(diǎn)：
能用不同顏色的游戲把面條搓的又細(xì)又長(zhǎng)
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：能夠?qū)⒛喾中K
物質(zhì)準(zhǔn)備：各種顏色的油泥、白紙、蠟筆、手偶（小熊）
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示小熊扮演小熊，引導(dǎo)幼兒給小熊做面條吃。
2、出示各種顏色的油泥，學(xué)習(xí)面條制作方法。
觀察老師搓面條，老師在搓的過(guò)程中邊搓邊用語(yǔ)言向幼兒講解。
搓完所有的`面條后，老師引導(dǎo)幼兒觀察面條：老師搓的面條一樣嗎？（粗細(xì)不同，顏色不同）
3、鼓勵(lì)寶寶嘗試自己制作彩色面條。
將油泥分發(fā)給寶寶，可握著寶寶的手一起搓。
鼓勵(lì)幼兒把面條搓的又細(xì)又長(zhǎng)。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、觀察彩色面條的制作過(guò)程，嘗試自制面條，體驗(yàn)勞動(dòng)成功的喜悅。
2、鞏固認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、常見(jiàn)蔬菜；干面粉；各種菜汁；凈水等。
2、圍兜；一次性桌布；電飯鍋；碗、勺等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話：你喜歡吃蔬菜嗎？你最喜歡吃什么蔬菜？
2、（出示實(shí)物）鞏固認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜的名稱。
3、討論：蔬菜可以怎么吃？
4、菜汁自助餐。
5、（師示范操作）幼兒觀察菜汁與面粉揉和的過(guò)程。
6、嘗試制作彩色面條。
（1）師交代搓面條的.要求。
�。�2）幼兒動(dòng)手操作。
（3）師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幫助個(gè)別幼兒揉成面團(tuán)，注意方法。
7、分享活動(dòng)：
整理桌子，洗手；觀看、品嘗好吃的面條。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇10
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒學(xué)習(xí)使用剪刀剪直線、曲線。
2、發(fā)展幼兒手指動(dòng)作協(xié)調(diào)能力，體驗(yàn)剪紙的樂(lè)趣。
3、喜歡參加藝術(shù)活動(dòng)，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。
4、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：讓幼兒體驗(yàn)剪紙的樂(lè)趣，鍛煉幼兒的小手指肌肉的靈活性和協(xié)調(diào)性。
難點(diǎn)：在活動(dòng)中有的幼兒不會(huì)剪面條，面條剪成面片或剪成三角形。
活動(dòng)準(zhǔn)備
材料：剪刀，盤子，畫有直線、曲線的舊報(bào)紙、彩色紙，蔬菜葉，幾個(gè)布娃娃，實(shí)物圖（各種各樣的拉面圖片）。
活動(dòng)過(guò)程
一、通過(guò)談話導(dǎo)入
1、師提問(wèn)：你們的'爸爸媽媽愛(ài)你們嗎？你們愛(ài)你的爸爸媽媽嗎？等等。（幼兒回答）
2、請(qǐng)小朋友們說(shuō)一說(shuō)你們的爸爸媽媽喜歡吃什么面條？
二、出示圖片
請(qǐng)小朋友們看一看，說(shuō)一說(shuō)面條都是什么形狀的？
三、教幼兒學(xué)說(shuō)兒歌邊做“剪，剪，剪，剪面條的動(dòng)作”
附兒歌：
剪，剪，剪，剪出長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，
請(qǐng)誰(shuí)吃呀！請(qǐng)布娃娃吃。
剪，剪，剪，剪出寬寬的面條，
請(qǐng)誰(shuí)吃呀！請(qǐng)某某(說(shuō)出一個(gè)幼兒的名字)
剪，剪，剪，剪出短短的面條，
請(qǐng)誰(shuí)吃呀！請(qǐng)某某(說(shuō)出一個(gè)幼兒的名字)
剪，剪，剪，剪出彎彎的面條，
請(qǐng)誰(shuí)吃呀！請(qǐng)某某(說(shuō)出一個(gè)幼兒的名字)
四、出示布娃娃
1、今天我們班了幾位布娃娃客人，她們肚子很餓，小朋友愿意給布娃娃做好吃的嗎？那小朋友們準(zhǔn)備給布娃娃客人做什么好吃的？（幼兒回應(yīng)做面條）。
2、引導(dǎo)幼兒如何使用剪刀及使用剪刀的注意事項(xiàng)。
3、幼兒動(dòng)手剪面條，并將剪好的面條放在盤子里，鼓勵(lì)幼兒在做好面條在加上“佐料”、“蔬菜葉”。
4請(qǐng)幼兒互相評(píng)比一比，看一看誰(shuí)做得的面條最好。
5、請(qǐng)幼兒把自己做好的面條端到桌子上請(qǐng)客人布娃娃們吃面條。
6、教育幼兒在別人需要幫助的時(shí)候，我們要熱情去幫助他們，做一個(gè)快樂(lè)的而有禮貌的好孩子。
五、活動(dòng)結(jié)束，學(xué)習(xí)整理
師指導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)整理物品，每樣物品分類放回籃子里，紙宵放入垃圾框里。
教學(xué)反思
在教學(xué)過(guò)程中目標(biāo)達(dá)到了，幼兒參與的興趣很高，也存在一些不足的問(wèn)題，給幼兒配的材料有點(diǎn)少。存在以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)始老師教幼兒一起學(xué)唱兒歌，第二遍老師唱兒歌第一句，后一句讓幼兒唱出本班幼兒的名字，幼兒反應(yīng)能力還可以。
2、幼兒看見(jiàn)剪紙操作材料積極性很高，在加上背景是椅上的幾位布娃娃客人，吸引了幼兒剪面條的興趣。
3、在活動(dòng)中剪面條剪得慢的幼兒，老師指導(dǎo)幼兒，讓他們互相幫助完成，孩子們招待客人的能力很強(qiáng)。
這節(jié)活動(dòng)課孩子們興趣很高，孩子們自由互相評(píng)比，如果讓我從新上這節(jié)課我會(huì)從實(shí)踐過(guò)程中去改進(jìn)，更完善。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在熟悉煮面條的過(guò)程中，用夸張的肢體動(dòng)作進(jìn)行模仿和表現(xiàn)。
2、發(fā)揮想象，體驗(yàn)用動(dòng)作表現(xiàn)內(nèi)心感受的樂(lè)趣。
3、培養(yǎng)合作精神，體驗(yàn)集體活動(dòng)的快樂(lè)。
4、遵守游戲規(guī)則，體驗(yàn)與同伴合作游戲及控制性活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒在家觀察過(guò)煮面條的過(guò)程，吃過(guò)拌面。
2、幼兒有一定的肢體表現(xiàn)能力。
3、煮面條的錄象帶，錄有進(jìn)行曲的音帶，代表調(diào)味品的各色皺紋紙。
4、鋪有地毯的活動(dòng)室，旁邊畫有若干圓圈。
活動(dòng)過(guò)程：
一、進(jìn)行熱身游戲
師：今天我們來(lái)做個(gè)游戲，讓我來(lái)摸摸口袋——呀！孫悟空的金箍棒放在我這兒了，它還會(huì)發(fā)出好看的光呢！（教師作神秘狀，吸引孩子的注意）。
師：咦？我的金箍棒好象在慢慢變大，越來(lái)越長(zhǎng)，越來(lái)越粗……（教師用夸張的肢體動(dòng)作帶幼兒一起表現(xiàn)）粗得我都快抱不住了……金箍棒好象在慢慢變小，越來(lái)越小，越來(lái)越細(xì)……最后把它小心地放回口袋里。剛才我手里是不是真的有那么一根神奇的金箍棒呢？
幼：沒(méi)有，是假的，是想出來(lái)的。
師：那金箍棒在哪兒呢？
幼：腦子里。
師：對(duì)了，當(dāng)我們想象自己真有這么一根金箍棒時(shí)，我們游戲起來(lái)就會(huì)很有趣。怎樣才能讓別人也認(rèn)為你有一根金箍棒，也被我們的表演吸引呢？
幼：動(dòng)作也要很像，表情也要很像。
師：首先自己要相信，然后用夸張的動(dòng)作和表情讓別人也相信。記住這兩點(diǎn)，接下來(lái)我們的游戲會(huì)更有趣！
二、觀察表現(xiàn)對(duì)象
師：接下來(lái)我們模仿的是：在煮的面條。你們看過(guò)爸爸媽媽煮面條嗎？
幼：看過(guò)。
幼；我自己也煮過(guò)。
師：好，我們來(lái)看一段煮面條的錄像，看看面條是怎樣變化的？你們看，燒面條前先往鍋里加什么？（水）什么水？（冷水）面條怎樣了？（開(kāi)始翻滾）這是什么動(dòng)作？（關(guān)火）面條熟了嗎？你是怎么看出來(lái)的？（變軟了）
師：面條沒(méi)煮之前是怎么樣的？請(qǐng)你來(lái)模仿一下。（幼兒用伸直手指頭、站得筆直等動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)）面條煮好后是怎樣的？幼兒用身體柔軟無(wú)力、放松手腕和膝關(guān)節(jié)、低垂著頭來(lái)表現(xiàn)）面條是突然變軟的還是……
幼：一點(diǎn)一點(diǎn)變軟的。
師：一開(kāi)始面條沉在鍋底，水開(kāi)了，面條怎么樣了？
幼：浮在水面上。
幼：像蛇一樣纏在一起。
幼：好像在發(fā)抖。
幼：在扭來(lái)扭去轉(zhuǎn)圓圈。
�。ˋ）想象與表現(xiàn)
（B）師：好，我們也來(lái)學(xué)學(xué)面條�？纯凑l(shuí)像一根面條？（教師邊看邊摸，促使幼兒增加力度）面條在熱水里，慢慢地變軟，（幼兒身體左搖右擺，逐漸下蹲，軟綿綿地蹲在地上）水越來(lái)越熱，水開(kāi)了，面條浮起來(lái)了，開(kāi)始不停地扭動(dòng)、旋轉(zhuǎn)、抖動(dòng)。（幼兒跟隨教師的語(yǔ)言提示用肢體動(dòng)作表現(xiàn)翻滾的面條，教師也從孩子的動(dòng)作中吸取有創(chuàng)意的動(dòng)作）加冷水了，哧……哧……（幼兒的身體保持不動(dòng)，個(gè)別幼兒用彎曲的身體保持不動(dòng)，個(gè)別幼兒用彎曲的身體表現(xiàn)面條柔軟的.狀態(tài)，一位幼兒將腿伸到半空中，靜止不動(dòng)）我看到很多面條都變得很軟，可有的面條好象還不夠軟，等會(huì)兒水開(kāi)的時(shí)候要翻滾得更厲害才行。咦，這根面條的一頭還掛在鍋?zhàn)舆吷希嬗腥�！水又開(kāi)始變熱了，面條怎么樣了？（幼兒用更大幅度的動(dòng)作進(jìn)行表現(xiàn)，由于受同伴的影響，幼兒相互學(xué)習(xí)，表現(xiàn)的方式更豐富了）啪！我關(guān)火了�。ㄓ變号φ{(diào)整自己的姿勢(shì)，用松弛、彎曲的動(dòng)作加以表現(xiàn)，神態(tài)是懶洋洋、無(wú)力的）讓我來(lái)把面條撈起來(lái)，我撈——（幼兒隨著教師的手勢(shì)，被動(dòng)地站起來(lái)，有的幼兒低垂著頭，耷拉著手，以表現(xiàn)被撈的感覺(jué)）哎呀！面條太滑，滑下去了！（幼兒一下子躺倒在地上）這回我用筷子夾，我?jiàn)A——（部分幼兒彎下腰，雙手掛下來(lái)，表現(xiàn)得很傳神！其余幼兒紛紛仿效）把面條放到盤子里。（幼兒開(kāi)心地集中躺在了一起）我來(lái)嘗一嘗，哎呀！怎么沒(méi)味道？
�。–）幼：忘了放調(diào)料了！
（D）幼：加點(diǎn)調(diào)料！
（E）師：好，那我們就再來(lái)煮一鍋面條吧！
�。‵）（B）討論并豐富表現(xiàn)內(nèi)容
（G）師：我們?cè)鯓硬拍鼙憩F(xiàn)得更像，讓別人更相信呢？面條下鍋前是什么樣的？
�。℉）幼：一把一把的。
�。↖）幼：一束一束的。
�。↗）師：我們?cè)趺磥?lái)表現(xiàn)一束面條呢？（幼兒迅速圍攏抱在一起，但因?yàn)閾頂D，有點(diǎn)拉扯推擠）看來(lái)有的面條和別的面條粘住了，那可就不好吃了�。ㄔ诮處煹奶崾鞠�，幼兒陸續(xù)松開(kāi)手，同時(shí)調(diào)整自己的空間位置，與他人保持一定的間距，與同伴如此近距離的接觸配合，令孩子們體會(huì)到合作的快樂(lè)。
（K）師：想一想你是中間的還是外圍的面條，怎樣才能均勻地撒到鍋?zhàn)永�。�?zhǔn)備！我撒下去嘍�。ㄓ變河醚凵窈蜕眢w與同伴進(jìn)行著溝通，他們不斷調(diào)整自己的站位，慢慢后退散開(kāi)，最后軟軟地沉到鍋底）水開(kāi)了……加冷水了……關(guān)火了�。ㄓ變罕憩F(xiàn)）我要把這些面條撈起來(lái)放到盤子里。（教師以不同的方式將“面條”盛成四盤）我來(lái)攪一攪，拌一拌。請(qǐng)你用柔軟的部位和其他面條纏在一起。（幼兒嘗試用手臂和腿與同伴充分纏繞，身體的接觸使幼兒非常開(kāi)心，所形成的身體造型也非常有趣。教師不斷地做攪拌的動(dòng)作，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步互相纏繞）
�。↙）師：現(xiàn)在我來(lái)撒調(diào)料嘍！各種味道的調(diào)料撒在面條上，面條會(huì)有什么感覺(jué)呢？（教師分別假裝在幼兒身上撒上辣椒醬、花生醬、蔥花……幼兒做出相應(yīng)的咳嗽、皺眉、伸舌頭等動(dòng)作）
（M） 師：讓我來(lái)品嘗一下，真香！太棒了！
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒理解兒歌內(nèi)容，愿意跟著老師學(xué)念兒歌。
2、初步懂得愛(ài)爺爺、愛(ài)奶奶。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、扮演老奶奶人員一名
2、費(fèi)舊報(bào)紙兩張、籮筐一個(gè)
3、蘋果、梨、餅干、核桃若干
活動(dòng)過(guò)程：
一、直接引出話題，吸引幼兒注意力。
1、告訴幼兒今天有誰(shuí)要來(lái)我們班做客。（邊說(shuō)邊請(qǐng)老奶奶出場(chǎng)）
教：“小朋友啊，今天，武老師給你們請(qǐng)來(lái)一位客人，你們看看她是誰(shuí)呀？
幼：“老奶奶”。
2、引導(dǎo)幼兒與老奶奶互相打招呼問(wèn)好。
教：“小朋友，看見(jiàn)老奶奶怎么問(wèn)好啊？”
幼：“老奶奶您好！”
二、情景表演引入主題。
a）提問(wèn)：“老奶奶第一次來(lái)我們班做客，我們可以請(qǐng)老奶奶吃些什么？”
b）鼓勵(lì)幼兒大膽地發(fā)言。
幼：蘋果、梨、香蕉、核桃、餅干。
c）以“老奶奶”的口吻進(jìn)行回答，告訴小朋友為什么這些食物都不喜歡吃。
不錯(cuò)的老奶奶說(shuō)：“謝謝你們小朋友，奶奶年紀(jì)大啦，牙齒也掉光啦。蘋果、梨、核桃都太硬啦；香蕉、餅干我都不喜歡吃�！�
d）進(jìn)一步提出問(wèn)題：“為什么不喜歡吃這些東西？您到底喜歡吃什么？”
老奶奶說(shuō)：“我呀，最喜歡吃面條啦！——細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，軟軟的面條吃在嘴里那可就舒服啦！”
e）教師小結(jié)：
小朋友剛剛我們說(shuō)的`那么多好吃的，老奶奶都不能吃，都是因?yàn)樗哪昙o(jì)老啦，牙齒也沒(méi)有啦，那些東西太硬要不動(dòng)，所以，老奶奶只能吃軟軟的食物——面條，可是我們?cè)趺磶椭夏棠套雒鏃l呢？
三、出示費(fèi)舊報(bào)紙，引出兒歌內(nèi)容。
a）教師邊念兒歌邊撕面條，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀察。
一張舊報(bào)紙，我來(lái)撕呀撕，撕成細(xì)面條，做給奶奶吃，為啥吃面條，奶奶沒(méi)牙齒。
b）鼓勵(lì)幼兒一起用兩只手的拇指、食指配合模仿撕面條，邊學(xué)念兒歌。（2—3次）
c）引導(dǎo)幼兒將做好的面條送給奶奶吃，并學(xué)說(shuō)：“奶奶請(qǐng)用�！�
d）奶奶品嘗面條。
四、延伸活動(dòng)。
a）老奶奶吃飽啦，她要回家啦，她說(shuō)家里有位老爺爺也沒(méi)牙齒，又很愛(ài)吃面條，請(qǐng)小朋友幫忙再做一些面條帶去給爺爺吃。
b）引導(dǎo)幼兒邊模仿撕面條動(dòng)作邊念兒歌，將“奶奶”一詞替換為“爺爺”。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇13
活動(dòng)背景：
現(xiàn)實(shí)世界中，絕多數(shù)物體都以一定的形態(tài)呈現(xiàn)在人們的眼前。彎繞是富有變化的形態(tài)：香蕉、月牙、笑臉上的彎眉和翹嘴、毛線團(tuán)、卷、媽媽的燙發(fā)、小小的彈簧、盤山公路、石拱橋……這些都告訴我們：彎繞既是許多物體的自然形態(tài)，又凝聚著人們的刻意創(chuàng)造。從這個(gè)角度的選擇可以讓孩子們提高探索事物的興趣，嘗試觀察事物的方法，更重要的是可以引發(fā)他們?nèi)ハ胂蠛蛣?chuàng)造。
故事《長(zhǎng)長(zhǎng)的面條》就是來(lái)自于主題《彎彎繞繞》中的一個(gè)語(yǔ)言活動(dòng)，它以孩子們熟悉的面條為引線，感受面條發(fā)生的彎曲、盤繞、抻直等變化。
活動(dòng)目標(biāo) ：
1、傾聽(tīng)故事，感知柔軟物體發(fā)生彎曲、盤繞、伸直等變化。
2、膽想象長(zhǎng)面條的形狀變化以及形變之后的用途。
3、能在集體面前膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
故事磁帶，長(zhǎng)繩子，毛線，白紙，水彩筆，雙面膠
活動(dòng)過(guò)程：
一、 小象的長(zhǎng)面條
1、有一只小象想做拉拉面給朋友吃。
2、小象看到彎彎曲曲的面條。小象會(huì)覺(jué)得面條像什么?他們會(huì)怎么玩呢?
3、教師借助長(zhǎng)繩子進(jìn)行引導(dǎo)，并把幼兒的想象用簡(jiǎn)筆畫在黑板上表示出來(lái)。
4、小狐貍看到了這根長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，眼睛一亮，你覺(jué)得他會(huì)怎么做呢?
5、教師引導(dǎo)幼兒膽想象，并用簡(jiǎn)筆畫表現(xiàn)幼兒想象的場(chǎng)景。
(激發(fā)幼兒想象時(shí)，要注意兩個(gè)要點(diǎn)：一是助幼兒理解面條細(xì)長(zhǎng)柔軟的特點(diǎn);二是引導(dǎo)幼兒利用已有經(jīng)驗(yàn)展開(kāi)想象。)
二、 彎彎直直的長(zhǎng)面條
1、教師帶來(lái)一個(gè)故事，里面的小鳥(niǎo)和小狐貍也看到了小象做的.這根長(zhǎng)面條。故事里的小鳥(niǎo)和小狐貍會(huì)拿面條做什么?
2、教師完整講述，幼兒閱讀故事畫面。
(講述小象拉面時(shí)，應(yīng)該用肢體動(dòng)作和神態(tài)表情突出表現(xiàn)小象的力氣，作出一根特別長(zhǎng)的面條的情景。)
3、故事里，小鳥(niǎo)把長(zhǎng)長(zhǎng)的面條當(dāng)作了什么?是怎么玩的?
4、小狐貍把長(zhǎng)長(zhǎng)的面條怎么了?
5、我們小朋友也想到拿面條當(dāng)繩子玩嗎?
6、長(zhǎng)長(zhǎng)的面條一會(huì)彎彎的，一會(huì)直直的，可以有很多的變化。
三、 如果，我有長(zhǎng)面條。
1、完整傾聽(tīng)故事錄音。如果你有一根很長(zhǎng)很長(zhǎng)的面條，你覺(jué)得像什么?會(huì)拿它怎么玩呢?
2、今天我們要來(lái)畫一張很有趣的畫。兩個(gè)小朋友合作，先商量要用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條做什么，然后畫出來(lái)，再用毛線在畫的面條上進(jìn)行裝飾。
3、幼兒兩個(gè)人一組進(jìn)行討論。教師觀察、引導(dǎo)，請(qǐng)幾位幼兒表述自己的想象。幼兒膽想象，自主作畫。
教學(xué)反思：
故事《長(zhǎng)長(zhǎng)的面條》就是來(lái)自于主題《彎彎繞繞》中的一個(gè)語(yǔ)言活動(dòng)，它以孩子們熟悉的面條為引線，感受面條發(fā)生的彎曲、盤繞、抻直等變化。
根據(jù)《綱要》中強(qiáng)調(diào)的"要鼓勵(lì)幼兒膽、清楚地表達(dá)自己的想法和感受，嘗試說(shuō)明、描述簡(jiǎn)單的事物或過(guò)程，發(fā)展語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力"，我在本次教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)中改變了以往以傳授作品為主的單向性教學(xué)模式，以故事情節(jié)為線索，嘗試以開(kāi)放性、假設(shè)性的提問(wèn)為中介，以激發(fā)孩子們積極思維、膽求異、自主表達(dá)為核心，展開(kāi)整個(gè)教學(xué)過(guò)程。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、練習(xí)用剪刀剪紙條，制作面條。
2、養(yǎng)成安全使用剪刀的習(xí)慣，體驗(yàn)剪紙活動(dòng)的樂(lè)趣。
3、初步培養(yǎng)幼兒色彩搭配的能力和對(duì)剪紙活動(dòng)的興趣。
4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
5、體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
廚師帽1頂，做好的紙面條1碗，一次性碟子每個(gè)幼兒1個(gè)，剪刀每個(gè)幼兒1把，畫有直線格的紙若干，彩紙裝飾材料若干，獎(jiǎng)勵(lì)用的小星星粘貼若干。
活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
讓幼兒學(xué)會(huì)用剪刀剪紙條。
活動(dòng)過(guò)程
一、情境導(dǎo)入教師扮演面館師傅。"小面館開(kāi)業(yè)啦！我的面條細(xì)又長(zhǎng)，我的面條香又香。這么好的'面是怎么做出來(lái)的呢？快來(lái)看看學(xué)學(xué)啦！"教師出示紙做的碗面，請(qǐng)幼兒猜猜這碗面條是用什么材料做的。
二、欣賞面條師：妞妞他們也做了許多面條，我們來(lái)看一看。請(qǐng)幼兒觀看圖片《長(zhǎng)長(zhǎng)的面條》，引導(dǎo)幼兒欣賞圖中的作品，說(shuō)說(shuō)每碗面條所用的材料，最喜歡哪一碗。
三、制作面條師：你們也可以做個(gè)最棒的小面師！來(lái)，我們一起做紙面條吧！
教師以面館師傅的身份邊念兒歌，邊示范剪刀的使用方法。"小剪刀，嘴巴尖。身后長(zhǎng)了兩個(gè)全，五指兄弟來(lái)幫忙，兄弟碰碰頭，張嘴咬一口，兄弟碰碰頭，張嘴咬一口……"（教師帶幼兒邊念兒歌中"張嘴咬一口"這一句，邊練習(xí)剪紙的動(dòng)作）教師給幼兒一些彩色紙，指導(dǎo)幼兒練習(xí)剪紙。請(qǐng)幼兒左手拿紙，把紙放在剪刀的嘴巴里，右手拿剪刀沿著畫好的直線剪，剪下一根紙條放在紙碟里，再剪另一根。
幼兒操作時(shí)提醒他們使用剪刀時(shí)注意安全，不要剪到手，也不要讓剪刀碰到身體。指導(dǎo)他們正確地使用剪刀，鼓勵(lì)他們將紙條剪直、剪長(zhǎng)、剪光滑。
根據(jù)情況，教幼兒用彩紙剪出配菜。如：豆子、青菜、胡蘿卜、雞蛋等，并將剪好的面條和配菜裝盤。
四、作品展示請(qǐng)幼兒將剪好的面條端到"小面館"的桌子上，比一比誰(shuí)剪的面條又細(xì)又長(zhǎng)。
幼兒互相說(shuō)一說(shuō)自己做的什么面，會(huì)是什么味道的，鼓勵(lì)幼兒試著給自己的面起名字。
教學(xué)反思
在教學(xué)過(guò)程中目標(biāo)達(dá)到了，幼兒參與的興趣很高，也存在一些不足的問(wèn)題，給幼兒配的材料有點(diǎn)少。存在以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)始老師教幼兒一起學(xué)唱兒歌，第二遍老師唱兒歌第一句，后一句讓幼兒唱出本班幼兒的名字，幼兒反應(yīng)能力還可以。
2、幼兒看見(jiàn)剪紙操作材料積極性很高，在加上背景是椅上的幾位布娃娃客人，吸引了幼兒剪面條的興趣。
3、在活動(dòng)中剪面條剪得慢的幼兒，老師指導(dǎo)幼兒，讓他們互相幫助完成，孩子們招待客人的能力很強(qiáng)。
這節(jié)活動(dòng)課孩子們興趣很高，孩子們自由互相評(píng)比，如果讓我從新上這節(jié)課我會(huì)從實(shí)踐過(guò)程中去改進(jìn)，更完善。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇15
設(shè)計(jì)思路：
過(guò)生日對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)是一件非常開(kāi)心的事：吃蛋糕、吹蠟燭、收禮物、吃生日面�？赡茉S多小朋友只慶祝過(guò)自己的生日，而從來(lái)沒(méi)有慶祝過(guò)爸爸媽媽和爺爺奶奶的生日。由于現(xiàn)在大多數(shù)孩子都是獨(dú)生子女，家中的祖輩和父輩獨(dú)寵一人，個(gè)個(gè)都是家里的小公主和小王子，這就導(dǎo)致孩子容易形成以自我為中心的性格：不懂得與伙伴們分享、不懂得謙讓的精神、只知道考慮自己的事。再加上小朋友的年齡較小，以他們的理解力可能還無(wú)法懂得感恩的真正含義。所以用生日面這一每個(gè)小朋友都知道的事物為切入點(diǎn)，慢慢引導(dǎo)他們，讓他們的'心中初步萌芽感恩的情感，知道感恩就是善待父母。
本次活動(dòng)通過(guò)做生日面的情境引導(dǎo)幼兒為自己的爸爸媽媽過(guò)生日、做生日面，讓孩子嘗試用線條畫出一根根長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，并鼓勵(lì)孩子們用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)對(duì)爸爸媽媽的祝福，讓他們嘗試感恩于父母，感受濃濃的親情。
此次活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節(jié)，整體圍繞感恩這一主題展開(kāi)。第一個(gè)環(huán)節(jié)；以一首生日快樂(lè)歌導(dǎo)入，引出生日這一概念，讓小朋友們探討生日做些什么，引出生日面；第二環(huán)節(jié)：通過(guò)集體討論以及老師的示范，讓小朋友對(duì)于面條的形狀有了充分的了解，嘗試用線條來(lái)表現(xiàn)面條。并讓小朋友大膽創(chuàng)新，生日面可以搭配哪些配料，開(kāi)發(fā)孩子們的想象力與創(chuàng)造力；第三環(huán)節(jié)，在老師的啟發(fā)下讓小朋友體會(huì)到家長(zhǎng)平時(shí)做飯、做家務(wù)的辛苦，讓每位小朋友想一句對(duì)父母祝福與感謝的話語(yǔ)，在小朋友們內(nèi)心撒下感恩的種子。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在做生日面的情境中，嘗試用線條表現(xiàn)面條。
2、體驗(yàn)過(guò)生日的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
印有紙碗的繪畫紙、蠟筆、彩色粘紙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)說(shuō)過(guò)生日
1、師：聽(tīng)，這是什么聲音？
�。ǔ璧穆曇�、生日歌的聲音。）
2、師：原來(lái)是我們小朋友在一起過(guò)生日呢！你們喜歡過(guò)生日嗎？過(guò)生日的時(shí)候有些什么開(kāi)心的事情呢？
�。ㄏ矚g，吃蛋糕、收禮物）
小結(jié)：過(guò)生日真開(kāi)心，可以吃甜甜軟軟的生日蛋糕、美味可口的生日面條，還會(huì)有爸爸媽媽送的生日禮物！我們都喜歡過(guò)生日！平時(shí)都是爸爸媽媽給我們過(guò)生日的，今天我們也讓他們開(kāi)心開(kāi)心，為他們慶祝生日吧！
二、做生日面
�。ㄒ唬┘w討論、老師示范
1、老師為爸爸媽媽們做了一碗好吃的生日面。
2、（出示紙碗）生日面是怎么樣的呀？面條里放了些什么呢？
提示語(yǔ)：紅色的可能是什么面條？綠色的可能是什么面條？
（紅豆面條、青菜面條）
提示語(yǔ)：面條不要下到外面去了，臟了就不好吃了。下碗面條可以放些好吃的配菜。
（二）幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)
提示語(yǔ)：面條下得又長(zhǎng)又多，面條滿又滿，讓爸爸媽媽吃的飽飽的。
1、按照自己的意愿選擇配料。
2、關(guān)注個(gè)別幼兒的握筆姿勢(shì)和粘貼的方法。
三、送生日面
1、聞一聞自己做的生日面香不香？
2、把自己做的生日面送給爸爸媽媽，送得時(shí)候還可以說(shuō)一句祝福的話哦。
小結(jié)：小朋友的面條都做的真香啊，一定很好吃。平時(shí)都是爸爸媽媽給我們做飯吃，今天我們自己做東西給爸爸媽媽吃，他們一定很高興。
大班社會(huì)教案《過(guò)橋米線》家鄉(xiāng)美食 篇16
活動(dòng)目標(biāo)
1、結(jié)合故事情景表現(xiàn)媽媽做面條的肢體動(dòng)作，感知音樂(lè)AB樂(lè)段結(jié)構(gòu)和不同風(fēng)格。
2、能在游戲中感受與表現(xiàn)音樂(lè)，體驗(yàn)韻律活動(dòng)的樂(lè)趣。
3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè)活動(dòng)的樂(lè)趣。
4、喜歡參加音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
音樂(lè)，做面條的`前期經(jīng)驗(yàn)，圖譜
活動(dòng)過(guò)程
(一)傾聽(tīng)音樂(lè)，感受音樂(lè)旋律
1、故事導(dǎo)入
2、欣賞音樂(lè)第一遍，提問(wèn)：哪一段音樂(lè)是鼠媽媽做米面，哪一段音樂(lè)是小出來(lái)了?鼠媽媽是怎么做米面的呀?
(二)分段欣賞，理解音樂(lè)結(jié)構(gòu)
1、欣賞音樂(lè)A段第一遍：做面條時(shí)先做什么后做什么?
2、欣賞音樂(lè)A段第二遍：提問(wèn)：鼠媽媽把面條做好了說(shuō)了一句什么話(舟山米面做好類)?做米面第一步干什么?第二步干什么?第三步?第四步?接下來(lái)說(shuō)了什么?
3、欣賞音樂(lè)A段第三遍，出示圖譜，幼兒學(xué)做面條。
4、欣賞音樂(lè)B段第一遍：教師示范，提問(wèn)：誰(shuí)來(lái)了呀?小來(lái)了鼠媽媽在干什么?還做了什么動(dòng)作?哪一句話的時(shí)候伸懶腰。
5、欣賞音樂(lè)B段第二遍，幼兒當(dāng)媽媽，教師當(dāng)小，引導(dǎo)幼兒用“睡一覺(jué)，睡一覺(jué)，伸懶腰”的方法感知音樂(lè)。
6、欣賞音樂(lè)B段第三遍，師師角色扮演，引導(dǎo)幼兒感知玻璃瓶打碎時(shí)媽媽要抓住小問(wèn)米面好吃伐的游戲玩法。
(三)通過(guò)游戲，表現(xiàn)音樂(lè)旋律
1、教師當(dāng)小，幼兒當(dāng)鼠媽媽，幼兒圍圈做游戲。
2、請(qǐng)客人教師來(lái)當(dāng)小，幼兒圍圈游戲。
活動(dòng)反思
音樂(lè)審美感受是使兒童在學(xué)習(xí)音樂(lè)過(guò)程中，通過(guò)感知音樂(lè)作品的藝術(shù)美，在情感上產(chǎn)生共鳴，獲得美的感受。因此，音樂(lè)教育中無(wú)論是能力培養(yǎng)、思想認(rèn)識(shí)提高，還是心靈陶冶都需要經(jīng)過(guò)一個(gè)循序漸進(jìn)的、連續(xù)不斷的、潛移默化的教育過(guò)程。
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