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認識蛋幼兒園中班科學教案
幼兒在小班認識過母雞，知道母雞會生蛋孵小雞，但還有哪些動物會生蛋呢?幼兒吃過雞蛋、鴨蛋和鵪鶉蛋，有的小朋友也親手摸過蛋，但蛋的中間是什么樣的呢?各種蛋有什么不同?蛋里面有什么?孩子心里充滿了疑問和好奇。本活動通過多媒體、實物、故事，讓幼兒知道許多動物都會生蛋。通過動手操作，摸一摸、推一推、敲開看一看，由淺入深，由表及里，獲得知識，滿足幼兒求知的欲望和好奇心，并且在活動后仍有濃厚的興趣繼續(xù)探索。
活動內容：
1、通過觀察幾種蛋，知道除了雞、鴨、鵝會生蛋外，蛇、烏龜等動物也會生蛋。了解蛋有顏色、大小、輕重各不同。
2、認識蛋的外形特征及組成。學習詞語：滾動、蛋清、蛋黃、蛋殼。
3、知道蛋很有營養(yǎng)，小朋友要愛吃。
層次目標：
高 能說出5種以上會生蛋的動物，有深厚的觀察興趣，能準確地說出蛋的形狀、大小、顏色和輕重。
中 能說出3種以上會生蛋的動物，對觀察有興趣，基本能說出蛋的形狀、大小、顏色和輕重。
低 能說出3 種會生蛋的動物，能在老師的指導下進行觀察，會跟著大家說出蛋的形狀、大小。
活動重點：
1、知道除了雞、鴨、鵝會生蛋外，還有許多動物也會生蛋。
2、了解蛋顏色、大小輕重各不同。認識蛋的外形特征及組成。
活動難點：如何敲破蛋殼。
活動準備：
1、多媒體課件。
2、雞蛋30個、鵪鶉蛋30個、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋各1個、碗30個。
3、母雞頭飾一個，小雞頭飾30個。
活動過程：
一、游戲“雞媽媽找小雞”（師扮母雞、幼扮小雞）
今天我?guī)щu寶寶到草地上做游戲，可淘氣的寶寶們不知哪里去了，我得快快找一找�！靶‰u、小雞你們哪去了，快回來呀!咕咕噠、咕咕噠”�！皣\嘰嘰、嘰嘰嘰，媽媽我們在這里”。歌曲《老母雞》，然后提問：“雞媽媽有什么本領?”(幼：生蛋孵小雞)寶寶們想不想知道母雞是怎樣孵小雞的?小雞又是怎樣從蛋殼里出來的?多媒體課件“世界多美呀”。
二、哪些家禽會生蛋
1、雞媽媽生的蛋叫什么?(雞蛋)除了雞媽媽會生蛋，還有哪些家禽媽媽會生蛋?
2、播放鵝、鴨、鴿子的圖片和蛋一一對應，并說出誰生的是什么蛋。
三、比較蛋的顏色、大小、輕重。
“請小雞仔細看一看，這些蛋是不是一樣的?有什么不同?”
1、蛋的大小不同。
2、蛋的顏色不同。
3、蛋的輕重不同。
4、教師小結。
四、幼兒動手摸一摸、滾一滾，感知蛋的形狀和特點。
1、“摸一摸蛋殼是怎樣的”(光滑)“蛋是什么形狀的?”“兩頭是不是一樣的?”(一頭大一頭小)。
2、“用手輕輕推一推，蛋會怎么樣?”(滾動)。
3、教師小結。
五、由表及里，進一步引發(fā)幼兒觀察的興趣。
1、“蛋的外面是什么?”(蛋殼)“里面是什么?”“有什么辦法看到里面?”(敲敲蛋殼)。
2、“請寶寶們看‘媽媽’是怎樣敲蛋的，然后大家也像‘媽媽’一樣敲蛋，把蛋打在碗里，觀察黃的叫什么?蛋黃周圍粘糊糊、透明的東西叫什么!”(認識蛋清和蛋黃)。
3、小結：蛋的顏色不同，蛋黃的大小也不同;蛋很有營養(yǎng)，大家要愛吃;不同的蛋可以孵出不同的“寶寶”，多有趣呀。
六、教師講述故事：誰丟的蛋
提問：“雞媽媽拾到的蛋是誰生的?除了雞、鴨、鵝和鵪鶉會生蛋外，還有誰會生蛋?”(蛇、烏龜)“還有很多小動物也會生蛋的，你們以后知道了，告訴大家好不好?”
附故事：誰丟的蛋
有一天，雞媽媽在草地上拾到一個蛋，她想：是哪一個粗心的媽媽生了蛋忘了拿回家，讓我去找找吧!雞媽媽走呀走，見到駝鳥媽媽就問：“駝鳥媽媽，這個蛋是你丟的嗎?”駝鳥媽媽看了看說：“謝謝你，這個蛋不是我丟的，我生的蛋挺大挺的。”雞媽媽又走呀走，看見鵪鶉媽媽又問：“鵪鶉媽媽，這個蛋是你丟的嗎?”鵪鶉媽媽看了看說：“謝謝你，這個蛋不是我丟的，我生的蛋是花花的殼�！闭驹谝慌缘臑觚攱寢屨f：“讓我看看這個蛋是不是我生的。”雞媽媽睜圓眼睛奇怪地問：“什么，你們?yōu)觚斠矔?”烏龜媽媽說：“你可別小看我們，烏龜也是會生蛋的，可是這個蛋不是我生的�！边@到底是誰生的蛋呢?雞媽媽想：過幾天我就孵小雞了，把這個蛋放在一起孵吧。雞媽媽孵呀孵，孵了20多天，一個個雞蛋裂開了，鉆出一條長長的、細細的小蟲。雞媽媽和雞寶寶嚇得逃走了!(小朋友，這是什么呀?對啦，這是一條小蛇，小蛇游呀游，游去找媽媽了)
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