《快樂餐廳》幼兒園大班的生活教育教案

　　作為一名老師，常常需要準備教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W(xué)方法。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編整理的《快樂餐廳》幼兒園大班的生活教育教案，希望能夠幫助到大家。

　　《快樂餐廳》幼兒園大班的生活教育教案 1

　　實施策略：

　　提問法;示范法;動手操作法;情境創(chuàng)設(shè)法;體驗性教學(xué)。

　　活動重難點：

　　重點：通過參與課堂，體驗文明用餐過程，幼兒能夠理解并掌握餐廳用餐禮儀。

　　難點：幼兒在快樂餐廳能夠文明用餐，養(yǎng)成文明禮貌用餐的好習(xí)慣。

　　活動目標：

　　1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。

　　2、懂得節(jié)約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。

　　3、能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程。

　　活動準備：

　　物質(zhì)準備：足量的餐具和足量的點心。ppt課件。抽紙一盒。

　　經(jīng)驗準備：有過在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗。

　　教學(xué)過程：

　　一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣 。

　　(1)師：小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下。

　　(2)提問：現(xiàn)在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應(yīng)該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

　　正確的'做法：端坐好，安靜等待就餐。

　　(3) 小朋友們吃飯的時間到了，讓我們排隊去取餐盤吧。

　　老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個盤子，然后取一個小碗，最后取一個勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。

　　(3)總結(jié)飯前禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。

　　二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。

　　(1)餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們在吃飯時應(yīng)該注意什么呢?預(yù)期：不用手抓飯，不撒飯;吃飯時不亂講話，不大笑 (很危險);不挑食;吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。

　　(2)出示公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。

　　(3)我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。

　　(4)小朋友請吃飯吧，老師巡回指導(dǎo)，老師指出錯誤做法并要求其改正。

　　三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。

　　(1)小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請你跟老師一起來學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類擺放。

　　(2)接下來，請小朋友們排隊放餐盤。

　　(3)總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

　　四、飯后散步。

　　(1)小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們一起總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

　　(2)吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧 。

　　《快樂餐廳》幼兒園大班的生活教育教案 2

　　活動目標：

　　1．欣賞第三單元課文，重點學(xué)習(xí)第11課。

　　2．學(xué)習(xí)認讀“米飯、豆、蛋、菜、肉、湯”，初步會用這些字組詞，并能說一句完整的句

　　子。培養(yǎng)幼兒的口語表達能力。

　　3．教育幼兒不挑食，吃飯的時候要吃完自己的`一份飯才能長高長胖。

　　4．培養(yǎng)幼兒動手操作的興趣和能力。

　　活動準備：

　　1．《幼兒聽讀游戲識字》書（人手一本），錄音機，磁帶。

　　2．字卡“米飯、豆、蛋、菜、肉、湯”，“我、請、吃、爸爸、媽媽、爺爺、奶奶”

　　（人手一套）。

　　3．每人一張畫紙，迷宮掛圖，實物“米飯、豆、蛋、菜、肉、湯”一份及圖片。

　　4．教室的一角布置成“快餐店”

　　活動過程：

　　活動一：欣賞活動

　　1．聽音樂傳書，復(fù)習(xí)欣賞常規(guī)。

　　2．放錄音，欣賞10——14課，教師巡回指導(dǎo)。

　　3．跟讀第11課《吃飯》，注意糾正幼兒讀音。

　　教育幼兒愛惜食物，不挑食，能完成自己的一份飯菜。

　　4．聽音樂收書。

　　活動二：游戲“快樂餐廳”

　　1．聽音樂做開車律動去餐廳。

　　2．學(xué)習(xí)認讀“米飯、豆、蛋、菜、肉、湯”

　�。�1）請幼兒看菜譜認讀新字。

　　（2）幼兒看實物認讀新字。

　�。�3）幼兒看字找字，看圖找字。

　　玩法：幼兒根據(jù)字及圖片的指示，在迷宮圖里找出相應(yīng)的字。

　�。�4）大家一起進餐

　　《快樂餐廳》幼兒園大班的生活教育教案 3

　　一、教學(xué)目標：

　　讓幼兒了解餐廳的基本禮儀和規(guī)則，提高幼兒的生活自理能力。

　　通過模擬餐廳活動，培養(yǎng)幼兒的合作意識和社交能力。

　　引導(dǎo)幼兒體驗分享和感恩的快樂，培養(yǎng)幼兒的良好品德。

　　二、教學(xué)準備：

　　布置模擬餐廳環(huán)境，包括餐桌、餐椅、餐具、食物等。

　　準備角色扮演的服裝和道具，如服務(wù)員圍裙、廚師帽等。

　　準備一些餐廳常用的禮貌用語，如“請”、“謝謝”、“不客氣”等。

　　三、教學(xué)過程：

　　導(dǎo)入新課

　�。�1）教師向幼兒介紹今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容：“今天我們要一起去參觀一個特別的地方——快樂餐廳，看看那里的哥哥姐姐們是怎么吃飯的。”

　�。�2）通過圖片或視頻展示餐廳環(huán)境，激發(fā)幼兒的興趣。

　　學(xué)習(xí)餐廳禮儀

　　（1）教師講解餐廳的基本禮儀，如排隊取餐、文明用餐、不浪費食物等。

　�。�2）通過情境模擬，讓幼兒體驗并學(xué)習(xí)使用禮貌用語。

　　模擬餐廳活動

　�。�1）幼兒分組扮演服務(wù)員、廚師和顧客，進行角色分配。

　�。�2）教師指導(dǎo)幼兒進行模擬餐廳活動，包括點餐、取餐、用餐、結(jié)賬等環(huán)節(jié)。

　�。�3）在活動過程中，教師觀察幼兒的表現(xiàn)，及時給予指導(dǎo)和鼓勵。

　　分享與總結(jié)

　�。�1）活動結(jié)束后，教師組織幼兒進行分享，讓幼兒談?wù)勛约涸诨顒又械母惺芎褪斋@。

　　（2）教師總結(jié)本次活動，強調(diào)餐廳禮儀和合作的重要性，鼓勵幼兒在日常生活中踐行這些禮儀。

　　四、教學(xué)延伸：

　　在日常生活中，教師可以引導(dǎo)幼兒觀察身邊的餐廳，看看它們有哪些值得學(xué)習(xí)的.地方。

　　家長可以配合幼兒園的教學(xué)，帶幼兒去餐廳用餐時，注意引導(dǎo)幼兒遵守餐廳禮儀，讓幼兒在實踐中鞏固所學(xué)知識。

　　五、教學(xué)反思：

　　在本次《快樂餐廳》的活動中，幼兒們通過模擬餐廳的活動，不僅學(xué)習(xí)了餐廳的基本禮儀和規(guī)則，還提高了他們的生活自理能力和社交能力。活動中，幼兒們積極參與，表現(xiàn)出濃厚的興趣。同時，教師在活動中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如部分幼兒對禮貌用語的使用還不夠熟練，需要在日后的教學(xué)中加強訓(xùn)練�？偟膩碚f，本次活動達到了預(yù)期的教學(xué)目標，取得了良好的教學(xué)效果。

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