中秋節(jié)做月餅的作文

　　中秋節(jié)做月餅的作文【1】

　　中秋節(jié)快到了，老師利用課余時間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

　　2：00左右，我們已經(jīng)來全了，老師講了注意事項：

　　一、一定聽組長的指揮，到了指定地點一定不能大吵;

　　二、一定遠離烤箱，防止燙傷。

　　說完，我們從學(xué)校出發(fā)了。

　　我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的，不是農(nóng)民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

　　到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往里進，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個口罩，來全后，面點師給我們講月餅的制做過程。

　　一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式;

　　二、做月餅要用3分皮，7分餡;

　　三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最后，放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過10分鐘左右，月餅就熟了。

　　賣出的時候，放入包裝袋，用機器封好，然后再放在包裝盒里銷售。

　　今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。

　　中秋節(jié)做月餅的作文【2】

　　早上，媽媽說要給我一個驚喜，我隨媽媽來到她同事開的月餅店，才知道原來是和我一起做月餅。

　　一聽要“DIY”月餅，我一下子來了興趣。

　　我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。

　　房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。

　　桌上有一個圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。

　　店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79度左右。

　　聽完詳細的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來。

　　我先把粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。

　　包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。

　　哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。

　　媽媽和店主直夸我做得有模有樣，十分精致。

　　首戰(zhàn)告捷，我好開心!……

　　我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。

　　過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。

　　打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。

　　今天是個特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了一回月餅，那感覺真是妙不可言!

　　中秋節(jié)做月餅的作文【3】

　　今天，終于迎來了我期盼已久的星期五。

　　看似它只是三個字，但是我把這天定位快樂日，因為今天我們?nèi)プ鲈嘛灐?/p>

　　下午，我們2點便出發(fā)了。

　　一路的風(fēng)景都很美，可能是因為今天我心情好的原故吧。

　　很快，我們到達了天寶蛋糕園的大門口，緊接著，我們踏進了天寶蛋糕園的車間，那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。

　　發(fā)完以后，我們迫不及待地進入二樓月餅室(做月餅的車間)。

　　專門做月餅的阿姨教著教著，我便會了，一連包了3個(一個是奶奶包的)。

　　我把它們壓扁，交給了阿姨，看著壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。

　　辦完以后，我和張藝嘉(好朋友)一起洗手，之后下樓玩去了。

　　過了一會兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問問題，我們倆接著跑了過去。

　　不一會兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。

　　我們雖然在回答盧老師的問題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個吃，可惜它太熱了。

　　真是令人難忘的一個下午!

　　中秋節(jié)做月餅的作文【4】

　　又到了一年一度的中秋節(jié)，這晚的月亮格外明亮。

　　月亮旁邊的云兒很是淘氣，在月亮姐姐面前緩緩的移過來，移過去，好像想要掩蓋住它似的。

　　月亮姐姐卻透過云兒，放射出溫柔而朦朧的月光。

　　聽新聞上講，今年八月十五的月亮是最圓的。

　　你瞧，那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤，真是：“小兒不識月，呼作白玉盤，又疑瑤臺鏡，飛在青云端。

　　這時，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!

　　中秋節(jié)是全家團聚的日子，今年我決定和媽媽一起動手做月餅，與家人一起分享。

　　我們要做紫薯月餅。

　　準備的材料有：紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。

　　媽媽先蒸了兩個紫薯，隨后由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。

　　這活看著簡單，但實際做起來并不是那么容易的。

　　我想了個辦法，把蒸好的紫薯放在保鮮袋里，用搟面杖使勁的搟，費了好大的勁兒，終于做成了紫薯泥。

　　緊接著，我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃，揉成一個小球，這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。

　　接下來，我取了些紫薯泥，同樣揉成球狀，再壓扁，把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮里包起來。

　　就這樣，一個月餅半成品就做成了。

　　最后，我把做好的月餅半成品放入了模具中，一壓，一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。

　　在這個月圓之夜，合家團圓的日子，坐在院子里，賞著月亮，和家人一起分享著自己做的月餅，真是愜意呀!

　　中秋節(jié)做月餅的作文【5】

　　每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié)，這一天每家每戶都得和家人團圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。

　　月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。

　　唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。

　　當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。

　　高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。

　　說完把餅分給群臣一起吃。

　　這月餅我看過也吃過，卻唯獨沒有做過，所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。

　　首先得準備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。

　　先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。

　　然后拿出來放在一邊，接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓。

　　手也要不停的轉(zhuǎn)動，慢慢把手往里攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

　　20分鐘后，月餅新鮮出爐了，我嘗著自己做的月餅，感覺特別的甜。

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